Featured
วิกฤตมาถ้าไม่ตาย ต้องดำเนินชีวิตต่อ ปรับตัวให้ได้ จะล้มลุกคลุกคลานก็ต้องไป จากวันแรกถึงวันนี้ คุณปุ๊บปับ-พหล สิริเวชชะพันธ์ วัย 43 ปี ยึดอาชีพขายราดหน้ามานานกว่า 14 ปี เริ่มจากร้านรถเข็นข้างทาง สู่เจ้าของร้านราดหน้า “แป๊ะ ราดหน้า มหาชน” ซึ่งมีเมนูเด่นประจำร้าน คือ ราดหน้า ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบ เครื่องปรุงอย่างพิถีพิถัน ขายมาตั้งแต่จานละ 30 บาท จนปัจจุบันจานละ 50 บาท และราคาแพงสุดในร้านจานละ 30,000 บาท ก่อนเกิดโควิด คุณแป๊ะ เล่าว่า ร้านได้รับความนิยมจากลูกค้าต่างประเทศ ทั้ง คนจีน เกาหลี ญี่ปุ่น บางครั้งมาเป็นรถทัวร์ก็มี เพราะร้านอยู่ในลิสต์ทัวร์คนจีนที่ต้องมากิน ตอนหลังได้รับรางวัลสตรีตฟู้ด ระดับโลกที่มาเลเซียด้วยยิ่งทำให้มีชาวต่างชาติตามมากิน ส่วนลูกค้าคนไทยก็มาก เพราะสามารถนั่งทานเป็นครอบครัวได้ มีเมนูเป็นร้อยอย่าง มากินแต่ละครั้งไม่มีเบื่อ กระทั่งเจอโควิด เหมือนหลายๆ ธุรกิจร้านแป๊ะ ราดหน้า มหาชน บอกว่า ตั้งรับไม่ทัน “รอบแรกที่รัฐประกาศให้หยุดขาย งงมาก เพราะร้านเราไม่มีเงินเก็บมากพอที่จะเอามาหมุนได้ อาศัยปรับตัว ช่วงแรกขายใส่ห่อใส่กล่อง แต่ไม่ก็รอดเงินหมด ผมเหลือเงินหมื่นกว่าบาท ไม่พอ
มิสทินสู้โควิด ประกาศเพิ่มทุนเป็น 10 ล้าน แจกครอบครัวละ 1 พันบาท พร้อมของยังชีพ ช่วยผู้เดือดร้อน จากโควิด-19 หมดเขต 14 ส.ค.นี้ เฟซบุ๊ก ธุรกิจขายตรงมิสทิน เผยประกาศ การลงทะเบียนขอรับความช่วยเหลือจากโครงการ มิสทินสู้โควิด ระบุ ประกาศข่าวดี เนื่องจากมีผู้แจ้งความประสงค์ลงทะเบียนในโครงการ “มิสทินสู้โควิด” เป็นจำนวนมาก ทางเครื่องสำอางมิสทิน และมูลนิธิ ดร.อมรเทพ ดีโรจนวงศ์ จึงขอเพิ่มทุน จาก 4 ล้านบาท เป็น 10,000,000 บาท สำหรับประชาชนที่ได้รับความเดือดร้อนจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ในเวลานี้ คนที่ลงทะเบียนแล้วไม่ต้องลงซ้ำนะคะ ทุน “มิสทินสู้โควิด” รวมมูลค่า 10,000,000 บาท มอบให้ครอบครัวละ 1 ทุน ทั้งหมด 5,000 ทุน (ขอสงวนสิทธิ์สำหรับที่อยู่และนามสกุลเดียวกัน) โดยแต่ละทุนประกอบด้วย เงินสด 1,000 บาท และ กล่องสินค้ามิสทินเพื่อดำรงชีพ มูลค่า 1,000 บาท เปิดโอกาสให้กับประชาชนที่ได้รับความเดือดร้อน ลงทะเบียนได้ที่ คลิก จนถึงวันที่ 14 สิงหาคม 2564 เวลา 24.00 น. คนที่ลงทะเบียนแล้วไม่ต้องลงซ้ำนะคะ และะจะประกาศรายชื่อบุคคลที่ได้รับการพิจารณา ผ่านทางเว็บไซต์ คลิก ครั้งที่ 1 ในวันที่ 19
แจกสูตร น้ำสลัดงาญี่ปุ่น ส่วนผสม 5 อย่าง ทำกินง่ายๆ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ สำหรับสาวๆ รักสุขภาพ ชอบทานสลัด วันนี้ อาจารย์ตุ๊ก หรือ ครูตุ๊ก ผู้วางประมวลกฎหมายแล้วหันมาเข้าครัวจับตะหลิว ถ่ายทอดวิชาและสูตรการทำอาหารให้กับคนที่อยากมีอาชีพ มาแจกสูตร “น้ำสลัดงาญี่ปุ่น” ไม่มีไข่ ไม่มีครีม ไม่มีน้ำมัน ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ไว้ทำทานเองง่ายๆ ส่วนผสม งาขาวคั่วสุก 1/2 ถ้วยตวง น้ำส้มสายชูจากข้าว 1/4 ถ้วยตวง (คิวพี) ซอสคิโคแมน 1/4 ถ้วยตวง น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เทงาขาวคั่วสุกลงไปในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง ซอสคิโคแมน น้ำส้มสายชูจากข้าว น้ำต้มสุก จากนั้นปั่น เป็นอันเสร็จ หากใช้เครื่องปั่นดีๆ จะปั่นเม็ดงาจนละเอียด แต่ถ้าใช้เครื่องปั่นธรรมดาจะมีเม็ดงานิดหน่อย ไม่เป็นไร อ่านสูตรอื่นๆ เพิ่มเติม แจกสูตร ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็มอบควันเทียน-ไส้คัสตาร์ดไข่เค็มลาวา แจกสูตร น้ำกระชายสด เครื่องดื่มสมุนไพรไว้ดูแลตัวเอง
คุณแม่นักสู้ คว้ามอไซค์ขับแกร็บ หาเงินส่งลูกเรียนสูงๆ ไม่ต้องลำบากเหมือนแม่ วันแม่ปีนี้ บรรยากาศความอบอุ่นของหลายครอบครัวคงเปลี่ยนไป โดยเฉพาะคนไกลบ้านที่ออกมาทำงานหาเงิน ท่ามกลางวิกฤตแบบนี้คงไม่สามารถกลับบ้านได้ เช่น คุณอ้อย-ศิริพร สีขำ วัย 35 ปี สาวสุพรรณบุรี เดินทางเข้ากรุงเทพฯ มาตายเอาดาบหน้าตั้งแต่อายุ 15 โดยมีความรู้ติดตัวแค่ ป.3 แต่ก็สามารถผลักดันตัวเองให้เรียน กศน. จนจบ ม.3 ได้ ชีวิตของคุณอ้อย ผ่านการทำงานมาแล้วหลายอย่าง ทั้งสาวโรงงาน งานก่อสร้าง ฯลฯ แต่ด้วยความโชคดี ได้เพื่อนมาสอนนวดแผนไทย จึงมีวิชาติดตัวยึดเป็นอาชีพหลักเลี้ยงตัวเองมาตลอด 20 ปี แต่พอเจอโควิดก็ได้รับผลกระทบโดยตรง “เราต้องหยุดงานจากอาทิตย์เป็นเดือน จากเดือนจนปีกว่าแล้วที่ไม่ได้กลับไปนวด ไปสมัครงานเป็นพนักงานเสิร์ฟช่วงหนึ่ง แต่ร้านอาหารก็ได้รับผลกระทบไม่ต่างกัน ตอนที่กำลังกลุ้มใจอยู่ว่าจะหารายได้ทางไหนดีก็มีเพื่อนมาชวนขับแกร็บส่งอาหาร เลยคิดว่าอยากลองดูสักตั้งไม่เสียหายอะไร ขับมาเรื่อยๆ จนตอนนี้ 7 เดือนกว่าแล้ว” เมื่อต้องเริ่มต้นทำอาชีพใหม่ที่ไม่คุ้นเคยหลายคนอาจท้อและถอดใจ แต่ไม่ใช่กับคุณแม่นักสู้คนนี
สมเด็จพระสังฆราช มีพระดำรัสถวายพระพร สมเด็จพระพันปีหลวง เจ้าพระคุณ สมเด็จพระอริยวงศาคตญาณ สมเด็จพระสังฆราช สกลมหาสังฆปริณายก มีพระดำรัสถวายพระพรแด่ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษา ๑๒ สิงหาคม ๒๕๖๔ ความว่า อภิลักขิตสมัยเฉลิมพระชนมพรรษาของสมเด็จบรมบพิตร พระราชสมภารเจ้า ผู้ทรงพระคุณอันประเสริฐ ได้เวียนมาบรรจบอีกคำรบหนึ่ง อาตมภาพในนามคณะสงฆ์ ขอตั้งกัลยาณจิต สำแดงความปีติโสมนัสที่ทรงเจริญพระชนมพรรษามาโดยสวัสดี นับถึงบัดนี้ได้ ๘๙ พรรษาบริบูรณ์ สมเด็จบรมบพิตร พระราชสมภารเจ้า ทรงประกอบพระราชกรณียกิจน้อยใหญ่ เพื่อเกื้อกูลสรรพชีวิตทั้งมนุษย์ สัตว์ ตลอดจนพฤกษ์ไพร ให้ดำรงคงความผาสุกร่มเย็น เป็นนิพัทธราชจริยามาเนิ่นนานหลายทศวรรษ พระราชจริยวัตรอันอ่อนโยนละมุนละม่อม น้อมนำดวงจิตของพสกนิกรให้คลายความรุ่มร้อนแห้งแล้งกลับชุ่มเย็น ทรงแผ่พระเมตตาการุณยจิตอย่างอเนกอนันต์ ทรงสร้างสรรค์พลังแห่งความเป็นมารดาผู้รักและปรารถนาดีต่อบุตรอย่างจริงใจ พระเมตตาบารมีประการนี้ ย่อมบังเกิดแต่พระราชธรรมอันเป็นเหตุเชื่อมโยงให้เป็นอันหนึ่งอันเดียวกันกับเมตตาธรรม กล
แจกสูตรให้ลองทำ “ไส้อั่ว โฮมเมด” เมนูสมุนไพรเยอะ ลองทำขายช่วงโควิด-19 อาจารย์ขนิษฐา ชัยชาญกุล เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก ครัวครูตุ๊ก และวิทยากรศูนย์อาชีพและธุรกิจ มติชน เผยสูตร เเละวิธีการทำไส้อั่ว เมนูอาหารเหนือ ที่คนทุกภาคทานได้ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใช้อุปกรณ์ในครัวได้เลย ไส้อั่ว เนื้อหมูบด 1 กก. (เนื้อ 700 กรัม + มันแข็ง 300 กรัม) ไส้หมู 300 กรัม ใบมะกรูด 20 ใบ ผักชีหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ หั่นฝอย 1 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องแกง พริกชี้ฟ้าแห้ง 20 เม็ด ผิวมะกรูด 3 ช้อนชา พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด รากผักชี 3
มังคุด ราคาตกต่ำ แก้ปัญหาด้วยเทคโนโลยีออนไลน์ ที่เรียนรู้ได้ด้วยตัวเอง เพจ PokPok รถอาหารแสนอร่อย ทำการไลฟ์สด เมื่อวันที่ 10 ส.ค. ที่ผ่านมา ขายมังคุดเกรดพรีเมี่ยม จากสวน อ.ลานสกา จ.นครศรีธรรมราช และ อ.หลังสวน จ.ชุมพร จำนวน 10 ตัน โดยมี คุณกรณ์ จาติกวณิช หัวหน้าพรรคกล้า คุณวรวุฒิ อุ่นใจ รองหัวหน้าพรรค คุณสราวุฒิ สุวรรณรัตน์ ผู้กล้า จ.นครศรีธรรมราช ร่วมกับ PokPok บริษัทสตาร์ตอัพที่เกิดจากโครงการ กล้าสตาร์ตอัพ และตุ๊กตุ๊กไฟฟ้า Muvmi มาช่วยกันขายมังคุดเพื่อช่วยเกษตรกรชาวสวนในภาคใต้ ที่ประสบปัญหาราคาตกต่ำ ราคาซื้อขายหน้าสวนเพียงกิโลกรัมละ 3-6 บาท ทาง PokPok ได้ซื้อมาในราคากิโลกรัมละ 20 บาท ซึ่งเป็นราคาที่เกษตรกรได้กำไรและอยู่ได้ บรรจุใส่ลังอย่างดีลังละ 10 กิโลกรัม จำหน่ายลังละ 300 บาท ไม่คิดค่าบริการขนส่ง ข่าวเกี่ยวข้อง : ป๊อกป๊อก รถอาหาร สตาร์ตอัพน้องใหม่ รวมเมนูร้านดังเสิร์ฟถึงบ้าน ไม่มีค่าส่ง ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ทันทีที่เปิดให้สั่งสินค้า มีคนสนใจสั่งมังคุดจำนวนมาก เนื่องจากส่วนใหญ่เชื่อมั่นว่ามังคุดภาคใต้เป็นมังคุดที่อร่อยที่สุด ทำให้สามารถขายหมดภายในเวลา 1 ชั่วโมง และในวันที่ 11 ส.ค. น
พม. เปิดคุณสมบัติผู้มีสิทธิ-ขั้นตอนลงทะเบียนออนไลน์ ขอรับเงินช่วยเหลือ 3 พันบาท จากผลกระทบของ โควิด-19 วันที่ 11 ส.ค. 2564 เว็บไซต์ ข่าวสดออนไลน์ รายงานข่าว กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (พม.) ออกนโยบายให้เปิดช่องทางการช่วยเหลือ ครอบครัวผู้มีรายได้น้อยและผู้ไร้ที่พึ่ง แบบออนไลน์ (E-Service) โดยจะโอนให้รายละไม่เกิน 3,000 บาท โดยหลังจากที่ประชาชนผู้มีสิทธิลงทะเบียนผ่านระบบแล้ว เจ้าหน้าที่กรมพัฒนาสังคมและสวัสดิการ (พส.) จะโทรกลับเพื่อติดต่อสอบถาม และนัดหมายวันลงพื้นที่เยี่ยมบ้าน จากนั้น เจ้าหน้าที่จะลงพื้นที่เยี่ยมบ้านตามหลักและกระบวนการสังคมสงเคราะห์ เพื่อตรวจสอบข้อมูลและข้อเท็จจริงตามที่กรอกไว้ในระบบ จากนั้น เจ้าหน้าที่จะมีการพิจารณาคุณสมบัติของผู้ขอรับเงินสงเคราะห์ฯ ว่าเป็นไปตามระเบียบกรมพัฒนาสังคมและสวัสดิการ ว่าด้วยการสงเคราะห์ครอบครัวผู้มีรายได้น้อยและผู้ไร้ที่พึ่ง พ.ศ. 2552 หรือไม่ พม. เปิดช่องทางออนไลน์ ให้ผู้เดือดร้อนจากผลกระทบของ โควิด ลงทะเบียนขอรับเงินช่วยเหลือ 3,000 บาท คุณสมบัติผู้มีสิทธิยื่นคำขอรับเงิน ผู้ที่ประสบปัญหาความเดือดร้อน ครอบครัวมีรายได้น้อย จากเหตุท
ชุด PPE ไม่รีบเย็บ ตะเข็บไม่แตก รายได้ต่อลมหายใจ ร้านเสื้อผ้าตลาดประตูน้ำ กำลังเป็นที่ต้องการอย่างมาก สำหรับชุด PPE ที่เจ้าหน้าที่ด่านหน้าน้อยใหญ่ ต้องสวมใส่ไว้สำหรับป้องกันเชื้อไวรัสร้ายที่กำลังระบาดลุกลามอย่างหนัก คุณโอ๋-ภัควรินทร์ ธีระบุศราพัฒน์ อายุ 42 ปี เจ้าของกิจการร้านเสื้อผ้าแฟชั่นขายส่งย่านประตูน้ำ ให้สัมภาษณ์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เกี่ยวกับการปรับตัวทางธุรกิจ ล่าสุดหันมาเย็บชุด PPE ขาย โดยย้อนความเป็นมาให้ฟัง ทำร้านเสื้อผ้าแฟชั่นขายส่ง เปิดหน้าร้านที่ตลาดประตูน้ำได้ 6 ปี มีลูกค้าประจำรับไปขายต่อ ทั้งไทยและต่างชาติ จาก มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ ญี่ปุ่น ที่ผ่านมาธุรกิจดำเนินมาด้วยดี กระทั่งเกิดสถานการณ์โรคระบาด โควิด-19 ธุรกิจของครอบครัวได้รับผลกระทบหนัก เสื้อผ้าแฟชั่น กลายเป็นของฟุ่มเฟือย ไม่อยู่ในความต้องการของลูกค้า ทุกอย่างหยุดหมด ไม่สามารถทำอะไรได้เลย “โควิด รอบแรก ดิ้นรนไปรับหน้ากากผ้าลายแปลกๆ กับ เฟซชิลด์ จากสำเพ็ง มาโพสต์ขาย ก็พอมีรายได้เข้าบ้าง มีบริษัทองค์กร สั่งไปให้พนักงานใช้ ขายได้จำนวนอยู่ แต่ตอนนี้ไม่กล้าเข้าสำเพ็งบ่อย เพราะกลัวเหมือนกัน อีกอย่าง หน้ากาก กับ เฟซชิลด์
เปิดร้านไม่ได้! OVERSEOUL BKK บาร์เกาหลีขวัญใจวัยรุ่น ปรับตัวสุดฤทธิ์ ขนอาหารสตรีตฟู้ดแดนโสม เสิร์ฟถึงบ้านสู้วิกฤต เชื่อว่าสาวกเกาหลีหลายๆ คน คงคุ้นหน้าคุ้นตากับ Overseoul บาร์เกาหลีย่าน BTS สนามเป้า ซึ่งเป็นแหล่งแฮงเอาต์สำหรับคนชอบปาร์ตี้ ที่มีดีเจคอยเปิดเพลงสนุกๆ โดนใจ ค่อยสร้างบรรยากาศให้ตลอดค่ำคืน แต่เมื่อโควิด-19 มาเยือน สถานที่สร้างความสนุกแห่งนี้ก็ได้รับผลกระทบด้วยเช่นกัน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณแก้ม-แก้มแก้ว โล่ห์อุลกะมณี วัย 30 ปี หนึ่งในเจ้าของบาร์แห่งนี้ โดยเธอเล่าว่า บาร์แห่งนี้เปิดเมื่อปลายปี 2018 ณ ปัจจุบันเป็นเวลากว่า 2 ปีแล้ว ที่เปิดให้บริการมา บาร์แห่งนี้ เป็นการรวมตัวกันของเธอและเพื่อนๆ กว่า 10 คน ที่มีกิจกรรมสังสรรค์กันค่อนข้างบ่อย จึงมักไปเยี่ยมเยือนที่ร้านต่างๆ มากมาย รวมทั้งเพื่อนบางคนทำธุรกิจบาร์อยู่แล้ว ก็ได้แวะเวียนไปใช้บริการด้วย ต่อมาเพื่อนๆ ก็มาสังสรรค์กันที่บ้านของคนในกลุ่ม และมีการเปิดเพลงเกาหลีเต้นกัน ซึ่งคุณแก้มและเพื่อนๆ เห็นว่าเป็นสิ่งที่ทำแล้วพวกเธอเกิดความสนุก และอยากมอบบรรยากาศสนุกๆ แบบนี้ให้กับคนที่มีความชื่นชอบเหมือนๆ กัน จึงปรึกษ