Featured
ไม่ต้องไปถึงร้าน ก็ทำกินได้ เปิดสูตรเมนูฮิต มาม่าโอโห้ จากร้านเจ๊โอว แม้จะเปิดร้านมานานกว่าครึ่งศตวรรษ แต่เจ๊โอว หรือ คุณหมวย แซ่ฉั่ว บอกว่า ต้องคอยปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัยอยู่เสมอ ยกตัวอย่างเมนู มาม่าโอ้โห เกิดจากลูกชายทำกินกับเพื่อนๆ ตอนดูบอล กระทั่งลองทำขาย หนักเครื่อง ใส่หมูสับ หมูกรอบ กรรเชียงปู กุ้ง ปลาหมึกชิ้นโตเนื้อฉ่ำ แต่ละคืนเสิร์ฟไม่ต่ำกว่า 100 หม้อ ใช้เส้นมาม่าราว 700 ห่อ สร้างชื่อเสียงกระฉ่อน ลูกค้าต่างชาติข้ามน้ำข้ามทะเลมากิน อีกทั้งทางร้านเคยได้รับการสนับสนุนจากผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่าให้ใช้ฟรี แต่ทว่าเลือกที่จะปฏิเสธ เพราะไม่อยากเป็นหนี้บุญคุณ สำหรับทีเด็ดของเมนูมาม่าโอ้โหอยู่ที่เครื่อง และน้ำซุปต้มยำ เสิร์ฟมาในหม้อชาบู มีหลายหน้าทั้งหมูสับธรรมดา หน้าทะเล และหน้ารวม อัดแน่นมาก ราคาตั้งแต่ 120 – 800 บาท เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบ และกรรมวิธีการทำ “ขั้นตอนแรก รองก้นหม้อด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำพริกเผาเข้มข้น เติมน้ำซุป จากนั้นตั้งหม้อบนเตาไฟ ต้มให้เดือดพล่าน ปรุงรสด้วย มะนาว พริกขี้หนู น้ำปลา ใส่เส้นมาม่า ตามด้วยไข่ขาวต้มจนสุก ก่อนยกลงจากเต
ผปก. ช้ำ ปืนฉีดน้ำขายไม่ออก ยอดหาย 90% แต่เข้าใจ มาตรการรัฐ ความปลอดภัยต้องมาก่อน หนึ่งไอเท็มสำคัญ ทุกคนต้องมี ในวันสงกรานต์ คือ ปืนฉีดน้ำ ถึงช่วงเทศกาลเมื่อไหร่ จะเห็นผู้ประกอบการนำปืนฉีดน้ำมาขายกันเกลื่อนถนน มีทั้งแบบเล็ก แบบใหญ่ หลายราคา แต่ปีนี้ไม่มีภาพนั้นให้เห็นอีกแล้ว เพราะงดเล่นสงกรานต์เนื่องจากเกิดโควิด คุณกอล์ฟ-สุวิจักขณ์ กายา อายุ 36 ปี เจ้าของร้าน ปืนฉีดน้ำราคาโรงงาน เผยว่า เปิดร้านขายปืนฉีดน้ำมานาน 5 ปี โดยทำเป็นอาชีพเสริมจากงานประจำ เพราะเห็นโอกาสทางธุรกิจจากการนำของไปขายที่สีลม “เมื่อ 10 ปีก่อน ผมเคยไปขายน้ำดื่มที่สีลม ซึ่งขายดีมาก แต่มา 4-5 ปีหลังขายได้น้อย ขนย้ายลำบาก เลยเปลี่ยนมาขายปืนฉีดน้ำ ปรากฏว่าขายดี ถ้างั้นเปิดเพจขายผ่านเฟซบุ๊กดีกว่า แต่จะขายปลีกก็ลำบาก เพราะต้องส่งทีละกระบอก เลยเปลี่ยนมาขายส่งยกลัง ได้ลูกค้ากลุ่มต่างจังหวัด ที่ไม่สามารถเข้ามาซื้อจากโรงงานในกรุงเทพฯ ได้ ทำให้ผมมีลูกค้าอยู่ทั่วประเทศ ผมจะเปิดขายตั้งแต่เดือนมกราคมถึงต้นเดือนเมษายน หลังหมดสงกรานต์ก็ปล่อยเพจว่าง แต่มีอัพเดตบ้างเล็กน้อย เพื่อให้เพจมีความเคลื่อนไหว” โดยรับปืนฉีดน้ำมาจากโ
ไอเดียเก๋! นักศึกษาหัวใส หยิบ ใบหูกวาง-ใบสัก มาย้อมผ้าเพิ่มมูลค่า ดร.นวัตกร อุมาศิลป์ พร้อมด้วยอาจารย์ และนักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการออกแบบแฟชั่นและสิ่งทอ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย บูรณาการกับรายวิชาภูมิปัญญาไทยเพื่อการออกแบบแฟชั่น และรายวิชาแนวคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมสร้างจิตสำนึกอย่างมีคุณค่า เพื่อสร้างมูลค่าของที่มีอยู่ ด้วยการย้อมผ้าด้วยใบหูกวาง และใบสัก ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายภายใน มทร.ศรีวิชัย และยังเก็บเศษไม้แห้งที่ร่วงหล่นตามพื้นมาเป็นฟืนแทนการใช้แก๊ส สำหรับกรรมวิธีในการย้อมผ้านั้น เริ่มด้วยการตั้งน้ำให้เดือด นำใบ หูกวางสด และ ใบสักสด มาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ลงต้มเป็นเวลา 1 ชม. หรือสังเกตสีของน้ำ จากนั้นนำน้ำสีมากรอง แล้วต้มต่อพอร้อนมีควันไม่ถึงกับเดือด ใส่เกลือแกง นำผ้าที่มัดเตรียมไว้ลงย้อมในน้ำสีนานประมาณ 1 ชม. หมั่นพลิกผ้าให้ถูกน้ำย้อมสม่ำเสมอกันทุกๆ 10 นาที นำผ้าที่ได้ลงไปย้อมกับสารช่วยติดสี และล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปตาก ก็จะได้ผ้ามัดย้อมสีสวยจากใบหูกวาง และใบสักสีจากธรรมชาติ สามารถนำไปตัดเย็บได้รูปแบบที่ต้องการ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย คือแฟชั่นหนึ่ง
ข้อควรระวัง บริหารกิจการช่วงขาลง ถ้าไม่อยากพัง อย่าทำสิ่งนี้! หากคุณกำลังเผชิญกับภาวะเศรษฐกิจในช่วงขาลง การลดต้นทุนเป็นวิธีการแรกที่จะช่วยให้ธุรกิจอยู่รอดและยังคงทำกำไรได้ แต่สิ่งที่คุณคิด อาจไม่ใช่วิธีที่ถูกต้องก็ได้ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้เผยแพร่ข้อมูลที่น่าสนใจ ในการบริหารธุรกิจในสภาวะตึงเครียดเช่นนี้ไว้ว่า 1. ลดพนักงานหรือไล่ออก : เป็นที่ทราบกันดีว่า ช่วงนี้ความต้องการสินค้าหรือบริการของผู้บริโภคลดลง ทำให้ผู้ประกอบการหลายท่าน คิดแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายโดยการ ลดจำนวนคนออก แต่รู้หรือไม่ว่า พนักงานที่ฝึกมานั้น เป็นทรัพยากรที่มีค่า หากออกไปแล้ว กลับมาทำงานกับคุณอีกเมื่อเศรษฐกิจฟื้นหรือไม่ คุณอาจเสียคนเก่งๆ ไปเลยก็ได้ ดังนั้น การลดชั่วโมงทำงาน หรือ ลดค่าจ้างลง น่าจะเป็นวิธีที่ถ้อยทีถ้อยอาศัยที่สุด เพื่อให้พนักงานที่มีความสามารถและมีความกระตือรือร้นยังทำงานอยู่กับคุณ 2. ไม่ทำการตลาด : นอกจากสถานการณ์ที่เกิดขึ้น จะกระทบต่อการทำธุรกิจ ด้านลูกค้าหรือผู้บริโภค ก็เปลี่ยนไปเปลี่ยนมาเช่นเดียวกัน ดังนั้น ต้องดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคที่มีต่อสินค้าหรือบริการไว้ให้มากยิ่งกว่าเดิม โดยการทำการตลาดใ
รับกำจัดปลวก เขาว่ากันว่า เป็นธุรกิจอนาคตไกล แบบรวยเงียบๆ รับกำจัดปลวก เขาว่ากันว่า เป็นธุรกิจอนาคตไกล รวยเงียบๆ และยังเป็นจุดเปลี่ยนของพนักงานประจำกินเงินเดือนหกหลัก อย่าง คุณรชตะ ชาทอง และ คุณจักรภพ ทองเกตุ ที่ลาออกจากงานประจำ ผันตัวมาจับธุรกิจบริการกำจัดปลวกแบบเต็มตัว ด้วยประสบการณ์ของเขาทั้งสอง ซึ่งชำนาญในการกำจัดปลวกมากว่า 15 ปี จึงร่วมกับสถาบันสอนอาชีพชี้ช่องรวย แบ่งปันสร้างอาชีพให้ผู้ที่ต้องการสร้างรายได้แบบรวยเงียบ ภายใต้แบรนด์ Mr. Saveman (มิสเตอร์ เซฟแมน) เปิดรับตัวแทนทั่วประเทศ สำหรับจุดแข็งของธุรกิจกำจัดปลวกแบรนด์นี้ ว่ากันว่า คือ น้ำยากำจัดปลวกที่เป็นสมุนไพรนาโนเทคโนโลยี ไม่มีสารเคมี ปลอดสารพิษ ไร้กลิ่นและสารอันตราย ดังนั้น คน เด็กเล็ก หรือสัตว์เลี้ยง จึงสามารถอยู่ร่วมพื้นที่ในขณะที่กำจัดปลวกได้อย่างปลอดภัย ไร้กลิ่นรบกวน ที่สำคัญยังเป็นการกำจัดปลวกที่ต้นเหตุและเปี่ยมประสิทธิภาพ จึงตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าที่ปฏิเสธการใช้สารเคมี ผู้ที่มีเด็กเล็ก รวมทั้งผู้ที่รักสัตว์เลี้ยงทั่วไป Mr.Saveman ธุรกิจบริการรับกำจัดปลวกด้วยสมุนไพรนาโนเทคโนโลยี จึงเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าจับตา ล่าสุดเป
พอเข้าหน้าแล้ง ลูกหลานพากันเข้ากรุงเทพฯ ไปรับจ้าง ส่วนพ่อ เฝ้าบ้าน เลี้ยงวัว คุณสุพิตร โคตรภักดี อายุ 56 ปี ราษฎรบ้านโนนศิลา หมู่ 9 ตำบลแวงน้อย อำเภอแวงน้อย จังหวัดขอนแก่น เล่าให้ฟัง ว่า ก่อนที่เขาจะเข้าร่วมกลุ่มเกษตรกรตามแนวทฤษฎีใหม่บ้านโนนศิลา นั้นเคยทำเกษตรเชิงเดี่ยว ปลูกข้าวบนที่นา 28 ไร่ จำหน่ายข้าวได้ปีละครั้ง รายได้มีปีละไม่เกิน 3 หมื่นบาท “สมัยก่อน พอเข้าหน้าแล้ง ลูกหลานพากันเข้ากรุงเทพฯ ไปรับจ้าง ส่วนพ่อ มีหน้าที่เฝ้าบ้าน เลี้ยงวัว สลับวนเวียนอยู่อย่างนั้น ไม่เคยปลดหนี้ปลดสินได้” คุณสุพิตร บอก แต่เพราะต้องการอยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา และได้เป็นนายตัวเอง ราวปี 2561 ครอบครัวของคุณสุพิตร เริ่มหันมาทำเกษตรปลูกพืชหลังนา ที่ใช้น้ำน้อย อย่าง แคนตาลูป ปรากฏทำให้มีรายได้เพิ่มหลายเท่าตัว เฉลี่ยปีละ 120,000 บาท “เห็นเพื่อนในหมู่บ้านปลูกแคนตาลูปกัน ได้ราคาดี เราอยากกลับมาอยู่บ้าน ไม่อยากเป็นลูกจ้าง เลยปลูกบ้าง ประมาณ 8 ไร่ ใช้เวลาสองเดือน เริ่มจากวันเพาะเมล็ด เก็บได้ คนมารับซื้อจะแบ่งเป็นเกรด เอ บี ซี ดี เอ กิโลละ 19 บาท บี 16 บาท ซี 12-13 บาท แบ่งตามขนาดและน้ำหนัก” คุณกนกพร หลวงพินิจ อายุ
ได้เวลาเชือด! ศาล ตัดสินคดีฉ้อโกงเงิน โครงการคนละครึ่ง ทั้งโทษจำคุก-โทษปรับ นางสาวกุลยา ตันติเตมิท ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการคลัง ในฐานะโฆษกกระทรวงการคลัง เปิดเผยความคืบหน้าในการดำเนินการกับร้านค้าและผู้เกี่ยวข้องที่กระทำผิดเงื่อนไขโครงการคนละครึ่งว่า ที่ผ่านมา กระทรวงการคลัง ได้จัดส่งข้อมูลร้านค้าและบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการกระทำผิดดังกล่าวให้แก่สำนักงานตำรวจแห่งชาติ (สตช.) และกองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับอาชญากรรมทางเศรษฐกิจ (ปอศ.) เพื่อใช้ในการสืบสวนสอบสวนและดำเนินคดีแล้วทั้งสิ้น 1,024 ราย โดยมีการร้องทุกข์กล่าวโทษร้านค้าและประชาชนที่เกี่ยวข้องแล้ว 85 ราย ส่วนที่เหลืออยู่ระหว่างการตรวจสอบของ สตช. และ ปอศ. และจะมีการร้องทุกข์กล่าวโทษเพิ่มเติมต่อไป ทั้งนี้ เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2564 ศาลแขวงบางบอน มีคำพิพากษากรณีพนักงานอัยการพิเศษ ฝ่ายคดีศาลแขวง 10 ฟ้องนางกัญจน์ญาภัท เส็งดอนไพร เจ้าของร้านขายของชำในกรุงเทพมหานครที่เข้าร่วมโครงการคนละครึ่งและผู้ร่วมกระทำความผิดอีก 6 ราย ข้อหาร่วมกันฉ้อโกงเงินโครงการคนละครึ่ง โดยศาลพิพากษาลงโทษจำคุกกระทงละ 1 เดือน และปรับกระทงละ 5,000 บ
คลินิกกัญชา ม.รังสิต เปิดแล้ว ฟื้นยาแผนไทย 16 ตำรับ เคยถูกห้ามใช้มาหลายปี นายแพทย์วิชาญ เกิดวิชัย คณบดีวิทยาลัยการแพทย์แผนตะวันออก มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดเผยว่า วิทยาลัยการแพทย์แผนตะวันออก ได้เปิด คลินิกกัญชา อย่างเป็นทางการ ซึ่งเป็นการให้บริการโดยแพทย์แผนไทย สำหรับยาที่ใช้เป็นยาได้รับการจัดสรรมาจากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข ได้ขออนุญาตให้มีการใช้ได้ในคลินิกทั้งภาครัฐและเอกชน ซึ่งเป็นยาตำรับที่เข้ากัญชา 16 ตำรับ โดยได้ยาซึ่งผลิตที่โรงพยาบาลพระอาจารย์ฝั้น อาจาโร จังหวัดสกลนคร และในลำดับต่อไป จะมีการเพิ่มชนิดของยาที่นำมาใช้ในคลินิก และน้ำมันกัญชาสูตรอาจารย์เดชา นอกจากนี้ ยังมีแผนที่จะนำยาที่เข้ากัญชา ผลิตโดย วิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ซึ่งอยู่ในระหว่างการวิจัยและพัฒนา รวมถึงวัตถุดิบกัญชาได้จากคณะนวัตกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยรังสิต เพื่อนำมาปรุงยาที่มีสูตรกัญชาเฉพาะให้แก่ผู้ป่วยด้วย ดังนั้น จะทำให้มียาหลากหลายมากขึ้น ซึ่งขณะนี้อยู่ในระหว่างกระบวนการขออนุญาตให้ถูกต้องทางกฎหมาย “สำหรับ 16 ตำรับยากัญชา ที่มีให้บริการในคลินิกกัญชา อย่างเช่น ยาทัพยาธิคุณ ช
ศบค. เคาะคำสั่ง ปิดสถานบันเทิง 41 จังหวัด 14 วัน เริ่มคืนนี้ วันที่ 9 เม.ย. 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นพ.ทวีศิลป์ วิษณุโยธิน โฆษก ศบค. กล่าวว่า ร่างข้อกำหนด ออกตามความในมาตรา 9 แห่งพระราชกำหนด การบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน ฉบับที่ 19 เห็นชอบ ข้อ 1 คือ สถานบริการ สถานบันเทิง ผับ บาร์ คาราโอเกะ อาบอบนวด หรือสถานที่อื่นที่มีลักษณะคล้ายกัน ที่ตรวจพบการระบาด มีความเสี่ยงต่อการแพร่โรคที่จำเป็น ต้องดำเนินการในระยะเร่งด่วน จำนวน 41 จังหวัด ให้ปิดเป็นการชั่วคราวอย่างน้อย 14 วัน ตั้งแต่ เที่ยงคืนวันนี้-23 เม.ย.64 โดยสถานบริการที่อยู่ในเขตพื้นที่จังหวัดอื่น นอกจากบัญชีแนบท้าย ผู้ว่าราชการจังหวัด อีก 36 จังหวัดที่เหลือ มีอำนาจในการดำเนินการตามกฎหมาย ในการสั่งปิดสถานบริการได้ หากมีสถานการณ์เปลี่ยนแปลงไป ทั้งนี้ ในประกาศ ข้อ 2 การพิจารณาผ่อนคลายมาตรการ เพื่อให้การจัดการควบคุมการแพร่ระบาดของโรค เนื่องจากแต่ละพื้นที่มีความแตกต่างกันของสถานการณ์ ให้ผู้ว่าฯ สามารถตรวจสอบ กลั่นกรอง และประเมินความเหมาะสมก่อนเสนอต่อนายกรัฐมนตรี ในการพิจารณาอนุญาตให้ผ่อนคลายการบังคับใช้มาตรการกับสถานที่ที่ได้มีคำสั่งให้
ลงทะเบียน เราชนะ กลุ่มภาวะพึ่งพิง วันนี้ (9 เม.ย.) วันสุดท้าย! วันที่ 9 เม.ย. 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากกระทรวงการคลัง ได้มีนโยบายการขยายเวลา เปิดรับลงทะเบียนออกไปเป็นครั้งที่ 3 เฉพาะสำหรับกลุ่มผู้ต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นผู้ที่อยู่ในภาวะพึ่งพิง (ผู้สูงอายุ ผู้พิการ ทุพพลภาพ ผู้ป่วยติดเตียง) ที่ไม่สามารถเดินทางออกจากที่พักอาศัยได้ และจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากหน่วยรับลงทะเบียนเคลื่อนที่ โดยในวันนี้ (9 เม.ย.) คือวันสุดท้ายของการลงทะเบียน โดยผู้ที่ลงทะเบียนแล้ว จะทราบผลการคัดกรองในวันที่ 28 เม.ย. นี้เป็นต้นไป และจะได้รับโอนเงินรอบเดียวทั้งสิ้น 7,000 บาท และสามารถใช้จ่ายวงเงินสิทธิผ่านบัตรประจำตัวประชาชนแบบอเนกประสงค์ (Smart Card) ได้ที่ผู้ประกอบการร้านค้าหรือผู้ให้บริการที่เข้าร่วมโครงการฯ ตั้งแต่วันที่ 30 เม.ย.-31 พ.ค. 2564