Featured
อภัยภูเบศร หอบฟ้าทะลายโจรตำรับพื้นบ้าน โชว์นายกฯ เผยผลวิจัย เพิ่มภูมิสู้ไวรัส เมื่อเร็วๆ นี้ ที่ทำเนียบรัฐบาล ก่อนการประชุมคณะรัฐมนตรี โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้ร่วมจัดนิทรรศการร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข เพื่อประชาสัมพันธ์งาน มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-6 กันยายน ณ อิมแพค เมืองทองธานี โดยโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้นำสมุนไพร ฟ้าทะลายโจร มานำเสนอ ภายหลังจากที่มีงานวิจัยจากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกชี้ชัดว่า อาจมีศักยภาพในการรักษาโรคโควิด-19 พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า จากงานวิจัยสมุนไพรฟ้าทะลายโจร ของกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ที่พบว่า การใช้ฟ้าทะลายโจรอาจมีศักยภาพในการรักษาโควิด-19 นั้น ไม่มีการศึกษาเรื่องฤทธิ์เสริมภูมิคุ้มกัน ทางโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จึงได้มีการรวบรวมองค์ความรู้ตำรับยาพื้นบ้าน และพบว่า ในตำรับพื้นบ้านมีการใช้ ฟ้าทะลายโจร กับพริกไทยดำ กินเพื่อป้องกันหวัดมานาน โดยมีการปรับสัดส่วนของพริกไทยตามความร้อนเย็นของร่างกาย อาจจะกินฟ้าทะลายโจรอย่างเดียวหากร่างกายร้อนมาก จึงนำมาสู่การวิ
“ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท” ธุรกิจพลิกวิกฤตโควิด-19 ของสาวพิษณุโลก เตี๋ยวเรือสู้โควิด – ในยุคโควิด-19 แพร่ระบาดแบบนี้ ธุรกิจทั่วทุกหย่อมหญ้าต่างได้รับผลกระทบกันหมด แต่ธุรกิจที่เป็นปัจจัย 4 อย่าง “ธุรกิจอาหาร” กลับสวนทาง ทำให้หลายๆ คนที่ตกงาน หรือได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ดังกล่าว หันมาทำอาหารทั้งคาวหวานขายกันมากมาย คุณโบ-เปมิกา บัวแย้ม สาววัย 23 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวในจังหวัดพิษณุโลก ก็เป็นอีกคนที่หันมาประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอาหารในยุคโควิด-19 โดยเธอเล่าให้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ฟังว่า เดิมทีที่บ้านประกอบธุรกิจรับจัดโต๊ะจีนมาเกือบ 20 ปีแล้ว จนเมื่อโควิด-19 แพร่ระบาด ทำให้ไม่มีการจัดจ้างเลี้ยงโต๊ะจีน คุณโบที่เพิ่งเรียนจบได้ไม่นาน จึงเข้ามาช่วยที่บ้านคิดหาทางออกกับสถานการณ์นี้ “รายได้มันหายไป แต่ค่าใช้จ่ายมันยังมีอยู่ทุกวัน แล้วโบก็ช่วยธุรกิจครอบครัวมาเรื่อยๆ อยู่แล้ว ก็มีวิชาการทำอาหารติดตัวอยู่บ้าง ก็ทำกับข้าว ทำก๋วยเตี๋ยวได้ แถวบ้านก็มีร้านอาหารตามสั่งเยอะแล้ว แล้วเราก็มีสูตรก๋วยเตี๋ยวอยู่ในมือ เลยคิดว่างั้นเปิดก๋วยเตี๋ยวดีกว่า” คุณโบ
พีอาร์สาว เข้าครัวทำ ขนมกลีบลำดวน ขายช่วงโควิด ชูรสมันม่วง-ชาเขียวมัตฉะ เอาใจสายเฮลตี้ สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ดำเนินมาได้ครึ่งปีแล้ว ภาคธุรกิจ พนักงานทุกอาชีพ ต่างก็ได้รับผลกระทบและปรับตัวมาเป็นพ่อค้าแม่ค้ากันมากขึ้น หนึ่งในอาชีพยอดนิยมเลยคือ การทำอาหาร-ขนม ขาย ซึ่งก็มีคนทำเป็นอาชีพเสริมอยู่ก่อนแล้ว เช่นเดียวกับ คุณแอนนา-สุกัญญา สังขะมาน วัย 44 ปี กรรมการผู้จัดการบริษัท ไอเดีย คอมมูนิเคชั่น จำกัด คุณแอนนา เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เธอทำอาชีพเป็นนักประชาสัมพันธ์องค์กร หรือ พีอาร์ มา 15 ปี ควบคู่กับการทำอาชีพเสริมอย่าง การทำขนมไทยขาย “พี่เป็นคนไม่ชอบทานเบเกอรี่ เลยจะทานพวกขนมไทย ซึ่งมันก็เป็นเรื่องของความชื่นชอบ พอชอบแล้วก็อยากทำ ก็ไม่ได้ไปเรียนทำขนมที่ไหน อาศัยครูพักลักจำ ดูในยูทูบบ้าง ไปทานขนมร้านไหนอร่อยๆ ก็มานั่งแกะสูตรมาทำให้สามีกับลูกทานบ้าง แล้วตอนเด็กๆ ปู่ย่าตายายทำให้ทาน พี่ก็จะจำได้ว่ารสชาติมันประมาณไหน ก็พยายามทำออกมาให้ได้แบบนั้น แล้วก็ทำแจกจ่ายให้คนรอบตัวลองทาน พอบ่อยเข้า เขาก็เกรงใจไม่อยากกินฟรี ก็จะมีขอซื้อบ้าง สั่งทำบ้าง เลยกลายมาเป็นกา
กรมอุตุฯ เตือน 42 จังหวัด รับมือฝนถล่ม กทม. เสี่ยงฝน ร้อยละ 40 เว็บไซต์ กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศประจำวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 น. วันที่ 3 ก.ย. ถึงเวลา 06.00 น. วันที่ 4 ก.ย. ลักษณะอากาศทั่วไป : พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ร่องมรสุมกำลังอ่อนพาดผ่านภาคกลางตอนล่าง ภาคตะวันออก และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง ประกอบกับมรสุมตะวันตกเฉียงใต้พัดปกคลุมทะเลอันดามัน ประเทศไทย และอ่าวไทย ลักษณะเช่นนี้ทำให้บริเวณดังกล่าวยังคงมีฝนตกต่อเนื่อง และฝนตกหนักบางแห่งในภาคกลาง ภาคตะวันออก ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง และภาคใต้ ขอให้ประชาชนบริเวณพื้นที่เสี่ยงภัย ระวังอันตรายจากฝนที่ตกหนัก ซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไหลหลากได้ อนึ่ง พายุระดับ 5 (ไต้ฝุ่น) “ไมสัก” ได้เคลื่อนตัวขึ้นฝั่งแล้วบริเวณคาบสมุทรเกาหลี สำหรับพายุระดับ 4 (โซนร้อนกำลังแรง) “ไห่เฉิน” บริเวณมหาสมุทรแปซิฟิก ได้ทวีกำลังแรงขึ้นเป็นพายุระดับ 5 (ไต้ฝุ่น) “ไห่เฉิน” มีแนวโน้มเคลื่อนตัวไปทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่นและคาบสมุทรเกาหลี ในช่วงวันที่ 6-7 ก.ย. 63 โดยพายุทั้งสองนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อประเทศไทย ฝุ่นละอองขนาดเล็ก : ฝุ่นละอองในระยะน
แม่ค้าเห็นด้วย แจกเงินรอบ 2 กระตุ้นเศรษฐกิจ ชี้ รัฐต้องเข้ม เกณฑ์คัดเลือก มากกว่าเดิม หลังจากมีการรายงานข่าวว่า รัฐบาล เทงบ 4.5 หมื่นล้าน แจกอีก 15 ล้านคน คนละ 3 พันบาท ผ่านแอพเป๋าตังค์ ในเดือน ต.ค.นี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้โทรสอบถามความคิดเห็นของบรรดาผู้ประกอบการ เกี่ยวกับข่าวดังกล่าว โดย เจ๊ล้วน เจ้าของร้าน กวยจั๊บน้ำข้นเจ๊ล้วนเจ้าเก่า เจ้าดังย่านนนทบุรี ที่เคยเข้าร่วมโครงการร้านค้าในโปรเจ็กต์ดังกล่าว (อ่านข่าวก่อนหน้า คลิก) ให้สัมภาษณ์ว่า โดยส่วนตัวแล้ว เธอมีความเห็นว่า การแจกเงินแบบโครงการชิมช้อปใช้ ถือเป็นโครงการที่ดี แต่ไม่สมควรที่จะแจกกันแบบนี้ เพราะจากประสบการณ์ที่ผ่านมา คนที่ได้รับเงิน เข้ามาใช้บริการที่ร้าน แต่มักจะเข้ามาแล้วซื้อทีเดียวหมด เรียกว่าไม่ตรงกับเป้าหมายที่รัฐฯ วางไว้เท่าใดนัก “ป้าเห็นด้วยนะ ถ้าเขาจะแจกเงินให้คนมาใช้กัน มันจะได้เป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจสักหน่อย แต่จากประสบการณ์ครั้งที่แล้วที่ร้านเข้าร่วมเป็นร้านในโครงการ ก็เห็นว่าการจะแจกเงินแบบนี้ มันเหมือนให้คนมากินทิ้งกินขว้าง เพราะส่วนใหญ่ คนจะมาซื้อทีเดียวพันนึงเลย ที่ร้านร้านเดียวจบ แล้วกลับบ้าน ซึ่งมันไ
น้ำแร่แบรนด์ดัง จัดแคมเปญใหญ่ ลุ้นรางวัล รถเบนซ์ ไอโฟน สร้อยคอทองคำ ครั้งแรกจาก น้ำแร่ออรา น้ำแร่ธรรมชาติจากแหล่งน้ำพุเย็น บนเทือกเขาสูง 2,700 ฟุต จัดหนัก แจกจริง รวมมูลค่าเกือบ 4 ล้านบาท ภายใต้แคมเปญ ออรา รีวอร์ด (AURA Rewards) ยืนหนึ่ง ออราจับ ลุ้นรางวัลรถยนต์ Mercedes Benz A200 AMG Dynamic มูลค่า 2.49 ล้านบาท ประกอบนอกทั้งคัน พร้อมรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย อาทิ iPhone 11 สร้อยคอทองคำ บัตรที่พักโรงแรม วีรันดา น้ำแร่ออรา และ น้ำผลไม้ทิปโก้ 100% ยิ่งดื่มน้ำแร่ออรา ยิ่งมีสิทธิ์ลุ้น แค่สะสมพอยท์จากใบเสร็จ ในไลน์ @Tipcosociety แล้วลุ้นรางวัลเด็ด ทุกสัปดาห์ ตั้งแต่เดือนกันยายน – ธันวาคม 2563 และร่วมลุ้นรางวัลใหญ่ Mercedes Benz A200 AMG Dynamic ในสัปดาห์สุดท้ายได้วันที่ 20 ธันวาคม 2563 สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/AuraMineralWater หรือ ไลน์ @Tipcosociety
กคช. ผุดโครงการ บ้านเช่าผู้มีรายได้น้อย ช่วยเหลือผู้เดือดร้อนด้านที่อยู่ จากโควิด-19 เว็บไซต์ มติชนออนไลน์ รายงานข่าว จากหนังสือพิมพ์มติชน รายวัน หน้า 20 ว่าด้วยเรื่อง นายจุติ ไกรฤกษ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (พม.) กล่าวในการเป็นประธานการประชุมคณะผู้บริหารการเคหะแห่งชาติ (กคช.) เพื่อติดตามการดำเนินงานและมอบนโยบายการขับคลื่อนงานด้านที่อยู่อาศัยสำหรับผู้มีรายได้น้อย โดยมี นายณัฐพงศ์ พันธเกียรติไพศาล ประธานกรรมการ กคช. และคณะผู้บริหาร กคช. เข้าร่วมประชุมว่า ผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) ทำให้ประชาชนถูกเลิกจ้างงาน ไม่มีรายได้ เนื่องจากกิจการได้ปิดตัวลงและไม่มีที่อยู่อาศัย กคช.จึงได้จัดทำโครงการบ้านเช่า 999 บาทต่อเดือน เพื่อช่วยเหลือด้านที่อยู่อาศัยให้แก่ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ซึ่งขณะนี้มีผู้เข้าพักอาศัยบ้านเช่าในโครงการดังกล่าวแล้วกว่า 3,000 ราย รวมทั้งการพักชำระหนี้เป็นระยะเวลา 3 เดือน เพื่อแบ่งเบาภาระแก่ผู้พักอาศัยในโครงการของ กคช. นายจุติ กล่าวอีกว่า ตนได้มอบนโยบายการขับเคลื่อนภารกิจที่สำคัญและช่วยเหลือกล
รู้ก่อนขาย! วิธีอัพเกรด อาหารจานเดียว ให้ดูว้าว แถมอัพราคาได้แบบไม่น่าเกลียด เพจ แม็คโครโฮเรก้าอคาเดมี มีข้อมูลน่าสนใจ เกี่ยวกับเทคนิค “อัพเกรด” เมนูอาหารจานเดียว ให้กลายเป็น จานไม่ธรรมดา อัพราคาได้แบบไม่น่าเกลียด และคิดว่าพ่อค้าแม่ขาย ทั้งหลาย น่าจะทำตามได้ไม่ยาก โดยเริ่มจาก เติมความไม่ธรรมดาด้วยวัตถุดิบ การจะอัพเกรดเมนูจานเดียวธรรมดาให้ดูพิเศษขึ้น วัตถุดิบที่ใช้ก็ต้องมีความพิเศษแตกต่าง เช่น เนื้อสัตว์ที่นำมาใช้ปรุง ลองนึกถึงเมนูกระเพราหมูดำคุโรบูตะภูพาน ที่มาพร้อมเรื่องราวให้เล่าถึงความเป็นมาของหมูดำโครงการพระราชดำริ ได้ทั้งความแตกต่างและเรื่องราว หรือ กระเพราเนื้อวากิว กระเพราแซลมอน กระเพราปู เท่านี้ก็ไม่ธรรมดาแล้ว เพิ่มความพิเศษด้วยความหลากหลาย แม้จะเป็นเมนูจานเดียว แต่ก็สามารถเพิ่มความหลากหลายเข้าไปให้เกิดตัวเลือกมากขึ้นไม่จำเจเป็นเมนูสิ้นคิด เช่น สารพัดเมนูผัดดกระเพรา ไม่ใช่มีแต่ หมู ไก่ เนื้อ ต้องมีทั้งเมนูธรรมดาที่ลูกค้าคุ้นชิน และ เมนู Wow Wow ที่ลูกค้าคาดไม่ถึงว่าจะมี เพื่อเป็นจุดขายให้ลูกค้าช่วยบอกต่อ เติมความไม่ธรรมดาด้วยหน้าตาจัดเสิร์ฟ เมื่อวัตถุดิบแตกต่าง มีจุดขายแล้ว ภาช
ฝึกฝีมือทำอาหารง่ายๆ สำหรับมือใหม่ ด้วยเมนู ข้าวไก่อบ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ฟินมาก สวัสดีค่ะเพื่อนๆ Health kitchen ทุกคน วันนี้มีอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ฝึกฝีมือ สำหรับมือใหม่ เพื่อการอยู่บ้านแบบคูลๆ เราต้องเป็นเชฟเพื่อสุขภาพกันด้วย เมนู ข้าวไก่อบ วันนี้ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ฟินมากกก ลืมไปเลยว่าทานข้าวบ้านอยู่ ทำกับข้าวเสร็จแล้ว อย่าลืมหมั่นออกกำลังกายสม่ำเสมอนะคะ เราได้ทำงานอยู่ที่บ้าน ลดระยะเวลาในการเดินทางไปได้ตั้งเยอะ เอาเวลาส่วนนี้หันมาดูแลสุขภาพร่างกายตัวเองด้วยนะคะ ทำความสะอาดบ้าน รดน้ำต้นไม้ ก็ถือเป็นการออกกำลังกายยืดเส้นยืดสายได้อย่างหนึ่งเช่นกัน ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ส่วนผสม ไก่ส่วนสะโพก chicken thigh ½ กิโลกรัม มันฝรั่ง potato 1 ลูก แคร์รอต carrot 1 หัว *ก้านบล็อกโคลี่ broccoli core 1 ก้าน *ก้านดอกกะหล่ำ cauliflower core 1 ก้าน ข้าวโพด corn ½ ถ้วย ถั่
พยากรณ์อากาศวันนี้ ทั่วไทยฝนยังหนัก กทม. มีฝนฟ้าคะนอง เสี่ยงตกร้อยละ 80 เว็บไซต์ กรมอุตุนิยมวิทยา รายงานพยากรณ์อากาศประจำวัน ความว่า ประเทศไทยยังคงมีฝนตกต่อเนื่อง กับมีฝนตกหนักบางแห่ง เนื่องจากร่องมรสุมกำลังแรง พาดผ่านภาคเหนือตอนล่าง ภาคกลาง และ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ประกอบกับมรสุมตะวันตกเฉียงใต้พัดปกคลุมทะเลอันดามัน ประเทศไทย และอ่าวไทย ขอให้ประชาชนบริเวณพื้นที่เสี่ยงภัย ใน ภาคเหนือตอนล่าง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออก และภาคใต้ ระวังอันตรายจากฝนที่ตกหนัก ซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลากได้ ส่วน พายุระดับ 5 (ไต้ฝุ่น) “ไมสัก” บริเวณทะเลจีนตะวันออก คาดว่าจะเคลื่อนตัวไปยังประเทศเกาหลีในช่วงวันที่ 2-3 ก.ย. 2563 โดยพายุนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อประเทศไทย ภาคเหนือ มีเมฆเป็นส่วนมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 60 ของพื้นที่ โดยมีฝนตกหนักบางแห่ง บริเวณจังหวัดแม่ฮ่องสอน เชียงใหม่ สุโขทัย ตาก และกำแพงเพชร อุณหภูมิต่ำสุด 23-25 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 32-35 องศาเซลเซียส ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 10-20 กม./ชม. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีเมฆเป็นส่วนมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 60 ของพื้น