คุณวาวา – กาญจนวรรณ เวียงเจริญ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการบินและการขนส่ง วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมการบริการ มหาวิทยาลัยรังสิต อีกหนึ่งตัวอย่างของนักศึกษาที่มีเป้าหมายชัดเจนตั้งแต่เยาว์วัย และค่อยๆ เดินตามความฝันของตนเองอย่างมั่นคง เธอสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลายจากโรงเรียนนวมินทราชินูทิศ หอวัง นนทบุรี ในแผนการเรียนศิลป์ภาษาอังกฤษ–ญี่ปุ่น
เธอเล่าว่าโชคดีที่ค้นพบความฝันของตนเองตั้งแต่ยังเด็ก นั่นคือการเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ทำให้เธอเริ่มศึกษาข้อมูลด้านการเรียนและสายอาชีพมาอย่างต่อเนื่อง และตัดสินใจเลือกมหาวิทยาลัยรังสิตเป็นอันดับแรก เพราะหลักสูตรตอบโจทย์ทั้งด้านงานบริการและสายบริหาร ซึ่งตรงกับความสนใจของตนเองอย่างแท้จริง
“เราไม่ได้อยากเรียนแค่งานบริการอย่างเดียว แต่ชอบด้านบริหารด้วย หลักสูตรของ ม.รังสิต ตอบโจทย์มากที่สุด และโชคดีที่ได้รับทุนการศึกษา 100% ก็ยิ่งตัดสินใจเลือกที่นี่แบบไม่ลังเล ตลอดระยะเวลา 4 ปีในรั้วมหาวิทยาลัย สิ่งที่สัมผัสได้อย่างชัดเจนไม่ใช่เพียงเนื้อหาทางวิชาการ แต่คือบรรยากาศของสังคมการเรียนรู้และการสนับสนุนจากอาจารย์และเพื่อนๆ อาจารย์ในสาขามีความเปิดกว้าง รับฟัง และพร้อมให้คำปรึกษาในทุกเรื่อง ทำให้รู้สึกอบอุ่นและมั่นใจในการเรียนรู้
อีกหนึ่งเสน่ห์ของสาขาวิชาการจัดการธุรกิจการบินและการขนส่ง คือการเรียนการสอนที่เน้นประสบการณ์จริง ตั้งแต่การเรียนกับอาจารย์พิเศษที่มาจากสายงานธุรกิจการบินโดยตรง การใช้ห้องปฏิบัติการเครื่องบินจำลอง ณ อาคาร Student Center (อาคาร 6) ไปจนถึงการศึกษาดูงานในสถานที่จริง ทั้งสนามบินและโรงแรม ซึ่งช่วยให้นักศึกษาเข้าใจโครงสร้างและการทำงานในสายอาชีพได้อย่างรอบด้าน
นอกจากการเรียน เรายังเป็นนักศึกษาที่ทำงานไปด้วยควบคู่กัน ยอมรับว่าช่วงแรกเป็นความท้าทายอย่างมาก แต่เมื่อเรียนถึงชั้นปีที่ 4 จึงกลับมาโฟกัสการเรียนอย่างเต็มที่ พร้อมใช้เทคนิคการวางแผนด้วยการบันทึกกิจกรรมและนัดหมายทั้งหมดลงในปฏิทิน เพื่อบริหารเวลาอย่างมีประสิทธิภาพ วาเชื่อว่าถ้าแผนเราแข็งแรง ชีวิตจะง่ายขึ้น และเราจะไม่ปล่อยให้ใครหรืออะไรมาทำลายตารางของเราได้
ถ้าให้มองตัวเอง ก็รู้สึกได้ว่าเราเติบโตขึ้นมาก ทั้งด้านความคิด ความรอบคอบ และการรักตัวเองมากขึ้น จากประสบการณ์การเรียนและการทำกิจกรรมตลอดช่วงมหาวิทยาลัย เพราะเราต้องทำเอง วางแผนเอง ลงมือเอง และรับผิดชอบทุกการตัดสินใจเองค่ะ ด้านกิจกรรม วาทำงานในสโมสรนักศึกษา การเป็นพิธีกรงานต่างๆ เป็นสตาฟจัดงาน ตลอดจนการต้อนรับผู้บริหาร ทุกโอกาสที่ได้รับล้วนตั้งใจและสนุกกับมันอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะบทบาทพิธีกร ซึ่งเริ่มต้นจากการประกวดดาว–เดือนของคณะ และต่อยอดไปสู่การเป็นพิธีกรภาษาอังกฤษให้กับ Rangsit International Office (RIO) และหน่วยงานอื่นๆ ภายในมหาวิทยาลัย กิจกรรมเหล่านี้ไม่เพียงพัฒนาทักษะด้านภาษาและการทำงานเป็นทีม แต่ยังช่วยเสริมทักษะการปรับตัว การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และความมั่นใจในการสื่อสาร ซึ่งล้วนเป็นทักษะสำคัญในสายอาชีพที่วาอยากเป็น”
เมื่อถามถึงภาพตัวเองในอีก 5 ปีข้างหน้า คุณวาวายิ้มและตอบอย่างมั่นใจว่า เธอคงกำลังพักค้างคืนระหว่างไฟลต์บินอยู่ในต่างประเทศ พร้อมเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากการเดินทางทั่วโลก และอาจเริ่มตัดสินใจศึกษาต่อในระดับปริญญาโท โดยมีประเทศในฝันอย่างซูริก ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เป็นหนึ่งในเป้าหมาย สำหรับน้องๆ ที่กำลังตัดสินใจเลือกเส้นทางการเรียน การเลือกมหาวิทยาลัยเป็นการตัดสินใจที่สำคัญ ควรเลือกจากใจของตนเอง เพราะสุดท้ายแล้วผู้ที่เรียนและใช้ชีวิตกับการเรียนก็คือตัวเราเอง
“ไฟหมดได้ แต่จุดใหม่ได้เหมือนกัน บาลานซ์เวลาให้ดี เรียน เล่น เที่ยวให้เต็มที่ เพราะชีวิตมหาวิทยาลัยมีครั้งเดียว ถ้ายังไม่รู้จะเรียนที่ไหน ม.รังสิตก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่อยากให้น้องๆ ลองมาดู”
ปฏิเสธไม่ได้ว่าวิกฤตพลังงานและราคาค่าไฟฟ้าที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง กำลังส่งผลต่อภาคครัวเรือนและกลายเป็นต้นทุนถาวรที่ประชาชนต้องแบกรับ ล่าสุด บริษัท บลูริง เอ็นเนอร์จี โพรไวเดอร์ จำกัด (BlueRing Energy Provider) ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการพลังงานสะอาด พลิกโฉมการเข้าถึงพลังงานทดแทนในประเทศไทย เปิดตัวโมเดลธุรกิจอัจฉริยะ “BlueRing Solar Subscription” โซลูชั่นการติดตั้งโซลาร์เซลล์แบบรายเดือนครั้งแรกในไทย เข้าถึงง่ายและคุ้มค่าสูง มุ่งตอบโจทย์เจ้าของบ้านยุคใหม่ ช่วยลดภาระค่าไฟได้ทันที โดยไม่ต้องแบกรับต้นทุนค่าติดตั้งก้อนใหญ่ ชูแพ็คเกจเริ่มต้นเพียง 699 บาทต่อเดือน ประหยัดสูงสุด 1,200 บาท เปลี่ยนส่วนต่างค่าไฟให้เป็นเงินออม สอดรับสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน พร้อมส่งเสริมการสร้างพลังงานสะอาด ลดมลภาวะ เพื่อความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม มั่นใจได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยมหลังเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ตั้งเป้าสมาชิก 50,000 ในปี 2569 นายเกียรติศักดิ์ ศรีสุริยาภรณ์ หัวหน้าฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท บลูริง เอ็นเนอร์จี โพรไวเดอร์ จำกัด เปิดเผยว่า ปัจจุบันทั่วโลกกำลังประสบปัญหาวิกฤตพลังงานอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่นเดี
ลูกค้ายังเต็มร้าน แต่สั่งของหวานน้อยลง โต๊ะยังแน่น แต่ใช้เวลานานขึ้นก่อนตัดสินใจ บางโต๊ะถามหาเซ็ตที่คุ้มกว่า บางโต๊ะเปิดมือถือเทียบราคา หรือเลือกใช้สิทธิประโยชน์จากบัตรเครดิตอย่างคุ้มค่า สิ่งที่เคยเป็น “การสั่งแบบไม่ต้องคิด” วันนี้กลายเป็น “การตัดสินใจที่ต้องคิดมากขึ้น” สำหรับคนทั่วไป เพราะคาดหวังว่าทุกบาทที่จ่าย ไม่ว่าจะผ่านเงินสดหรือบัตรเครดิค ต้อง “คุ้มจริง” นี่อาจเป็นเพียงพฤติกรรมเล็กๆ ระหว่างมื้ออาหาร แต่สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร นี่คือสัญญาณเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นจริงทุกวันหน้าร้าน เพราะร้านอาหารคือหนึ่งในธุรกิจแรกๆ ที่มองเห็นกำลังซื้อผ่านบิลอาหาร คือมุมมองของ “คุณจีรภัทร ศรีทองคำ” ผู้ก่อตั้ง “พาสต้า อาม่า” จากอดีตสายงาน HR สู่ธุรกิจร้านอาหารหลายแบรนด์ ทั้ง พาสต้า อาม่า, ปูนแดง แกงร้อน และ KARAMIZU ที่เติบโตจนมีมูลค่ารวมเกือบ 400 ล้านบาท ภายในเวลาเพียง 5–6 ปี เบื้องหลังความสำเร็จนี้ไม่ได้เกิดจากแค่เมนูฮิต แต่เกิดจากการอ่านลูกค้าให้ทัน บริหารต้นทุนอย่างแม่นยำ สร้างทีมให้แข็งแรง และวาง “ระบบหลังบ้าน” ให้พร้อมรองรับการเติบโต รวมถึงการเลือกพาร์ทเนอร์ด้านการชำระเงินอย่างเคทีซี ที่ช่วยใ
บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MK GROUP ในฐานะผู้นำตลาดสุกี้อันดับ 1 ของไทย ประกาศทิศทางธุรกิจปี 2569 ปรับแนวทางการสร้างแบรนด์ภายใต้แนวคิด Find The Right STP (Segmentation-Target-Positioning) มุ่งเน้นการวิเคราะห์ 3 ส่วน ทั้งเลือกแบ่งตลาด การเข้าใจลูกค้า และการวางตำแหน่งของแบรนด์ พร้อมตั้งเป้าหมายสร้างรายได้เติบโตกว่า 12% เดินหน้ายกระดับประสบการณ์ใหม่ให้กับแบรนด์ในเครือ ขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่อง และเตรียมเปิด 2 แบรนด์ใหม่ที่ตอบโจทย์ไลฟสไตล์คนไทย คุณทานตะวัน ธีระโกเมน กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ตลอดปีที่ผ่านมา เราเก็บข้อมูลเชิงลึกและวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคอย่างละเอียด ทำให้เราเข้าใจกลุ่มลูกค้าแต่ละเซกเมนต์มากขึ้น ช่วยให้สามารถออกแบบและวางตำแหน่งแบรนด์ได้ตรงจุด โดนใจลูกค้ามากยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นในการพัฒนาแบรนด์ MK ในโมเดลต่างๆ รวมไปถึงการเปิดแบรนด์น้องใหม่อย่าง โบนัสสุกี้ ต่อยอดสู่กลยุทธ์ STP ของปีนี้ ทำให้ MK GROUP สามารถตอกย้ำความแข็งแกร่งของพอร์ตโฟลิโอที่ครอบคลุมทุกเซกเมนต์ ด้วยโมเดลที่ตอบโจทย์ความต้องการเฉพา
“โก๋แก่” แบรนด์ถั่วคู่วัยรุ่นไทย ยืนหนึ่งเรื่องถั่ว เปิดตัวร้าน “โก๋นมถั่ว” (Nut Milk Bar) เป็นร้านที่เนรมิตสารพัดเมนูถั่วสุดฟินเอาใจคนรุ่นใหม่ พร้อมประกาศแลนดิ้งปักหมุดความอร่อยต้อนรับสาขาใหม่ล่าสุด ณ ซีคอนบางแค ชั้น 4 บริเวณหน้า Street Gourmet ดีเดย์เปิดวันแรก 1 มิถุนายน 2569 นี้! การสปินออฟ (Spin-off) แตกไลน์ธุรกิจสู่ร้าน “โก๋นมถั่ว” ในครั้งนี้ ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญในการเจาะกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ ด้วยการหยิบอินไซต์ (Insight) ผู้บริโภคของหวานและคนรักสุขภาพมารวมกันอย่างลงตัวพร้อมกับ ยกระดับวัตถุดิบจาก “ถั่วคุณภาพ” สู่เมนูไอศกรีม เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ภายใต้คอนเซปต์ “มันส์ทุกเม็ด” ตาม DNA ของแบรนด์โก๋แก่ สำหรับ ไฮไลต์เมนู เด็ดที่ห้ามพลาดและพร้อมเสิร์ฟแบบจัดเต็ม ได้แก่ : และเมนูอื่นๆ มากมาย เช่น ไอศกรีม Softserve เนยถั่วซันเดย์ , ปังโก๋ และเมนูน้องใหม่ เครื่องดื่ม “โก๋เฟรช Refreshing” เมนูเครื่องดื่มเบสเลมอนผสมโซดาซ่าส์สูตรใหม่ เน้นความซ่าส์ ดับร้อน เติมความสดชื่น แนะนำรส “บ๊วย เลมอนเนด โซดา” ความลงตัวของความเปรี้ยว ซ่า อร่อย สดชื่นสะใจ ฉลองเปิดร้านใหม่และสาขาใหม่ทั้งที โก๋แก่จัดหนักอัด
