Exclusive
รับ “ลอยอังคาร” กำไรไม่มาก แต่อานิสงส์แรง ส่งวิสาหกิจชุมชนบ้านริมคลองฯ รุ่งเรือง คุณถิรดา เอกแก้วนำชัย หัวหน้าวิสาหกิจชุมชน บ้านริมคลองโฮมสเตย์ ซึ่งเกริ่นแนะนำในตอนต้น อนุญาตให้เรียกแบบกันเองว่า “คุณเล็ก” กรุณาสละเวลาดูแลกิจการโฮมสเตย์ มานั่งพูดคุยด้วยช่วงสายๆ ของวันทำงาน โดยเริ่มต้นให้ฟังว่า ดั้งเดิมเธอเป็นคนอำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี แต่มาตั้งรกรากที่อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม ตามผู้เป็นสามี ก่อนหน้านี้เคยทำธุรกิจตัดเย็บเสื้อผ้าและเปิดร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้า-ซ่อมนาฬิกา ในกรุงเทพฯ อยู่นับสิบปี ครั้นลูกเต้าเติบโตกันหมด จึงอยากกลับมาอยู่บ้านต่างจังหวัด แต่หากให้อยู่กับต้นมะพร้าวในสวนเพียงอย่างเดียวคงเหงาแย่ จึงมองหาธุรกิจอะไรที่ทำอยู่กับบ้านได้ โดยมีลูกค้ามาเยี่ยมเยือนเป็นระยะ กระทั่งมีโอกาสได้เข้าไปเรียนรู้ตัวอย่างการจัดการธุรกิจโฮมสเตย์ของ กำนันธวัช บุญพัด แห่งบ้านปลายโพงพาง อำเภออัมพวา เธอจึงเกิดความคิดว่า ต้นทุนด้านพื้นที่ซึ่งมีอยู่นั้นน่าจะทำกิจการโฮมสเตย์ได้เหมือนกัน ในราวปี 2545 บ้านพักบนเนื้อที่เกือบ 10 ไร่ ซึ่งตั้งอยู่ติดริมคลองผีหลอก จึงถูกดัดแปลงให้เป็นโฮมสเตย์ เปิดให้
ใครๆ ก็ชอบ! “หมูทอดกระเทียมพริกไทย” สูตรนุ่ม อร่อยสุดยอด หมูทอดกระเทียมพริกไทย (สูตรนุ่ม อร่อยสุดยอด) เนื้อหมูหั่นชิ้นบางใหญ่ 500 กรัม รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนชา น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมเจียว 1/4 ถ้วย วิธีทำ : โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย แล้วหมักกับหมู ใส่ส่วนผสมที่เหลือ หมักไว้ 3 ชั่วโมง ทอดน้ำมันท่วม ตักขึ้นหั่นแฉลบ โรยกระเทียมเจียว
ไม่มีใครแพ้ได้ทุกวัน! เปิดเทคนิคแม่ค้าขนมจีน-หน้าใหม่ในโรงเรียน “ขายยังไงให้รอด” เป็นกระทู้บนเว็บดัง เรียกเสียงฮือฮาในหมู่คนทำมาค้าขาย ไปเมื่อหลายวันก่อน เกี่ยวกับเรื่องราวความยากลำบากการขายอาหารในโรงเรียน สำหรับ “แม่ค้าขนมจีน-หน้าใหม่” ที่ทำน้ำยาขนมจีนตีนไก่ ไปขายในโรงอาหารของโรงเรียน ปรากฏว่ามีเด็กนักเรียนมาซื้อน้อยมาก จนถึงขายไม่ได้ กระทั่งผู้เป็น “น้องสาว” ได้มาตั้งกระทู้ขอคำแนะนำ ปรากฏมีผู้คนส่งกำลังใจและมีข้อเสนอแนะหลากหลาย ล่าสุด “น้องสาว” ของแม่ค้าขนมจีนท่านเดิม ได้เข้ามาตั้งกระทู้บนเว็บดังอีกครั้งหนึ่ง คราวนี้ เป็น “พัฒนาการ” น่าชื่นใจของกิจการร้านขนมจีนในโรงเรียนของพี่สาวเธอ มีเนื้อหาพอสรุปได้ดังนี้ เริ่มต้นจากการที่เธอผู้เป็นน้องสาว ตั้งคำถาม “ทำไมทำน้ำยาตีนไก่เหมือนร้านเดิม” พี่สาวเธอบอก ไม่รู้ว่าเจ้าเดิมทำน้ำยาตีนไก่ วันแรกไปขายก็ขายได้อยู่ พอวันต่อมาก็ทำน้ำยาตีนไก่อีก ก็พอขายได้ พอวันต่อมาลองเอาตีนไก่ออก มีเด็กคนหนึ่ง คนเดิมมาถามหาตีนไก่ พอบอกว่าไม่มี มีแต่ลูกชิ้น เด็กทำหน้าจ๋อย แล้วเล่าว่า เมื่อวานตีนไก่สองตีนเพื่อนแย่งกินหมดเลย ไม่ได้กิน เลยสงสาร วันต่อมาทำน้ำยาตีนไก่
“เรียนรู้ ต่อยอด ยั่งยืน” เปิดโรงเห็ดสร้างอาชีพ เสริมหลักสูตรเพื่อน้องบกพร่องทางการได้ยิน “เคทีซี” ผู้นำธุรกิจบริการสินเชื่อเพื่อผู้บริโภคของไทย เผยทิศทางการทำ CSR ปี 2562 มุ่งเน้นการให้โอกาสทางการศึกษากับเยาวชนทุกกลุ่มแบบไม่มีข้อจำกัด โดยเฉพาะกลุ่มผู้บกพร่องทางร่างกาย ซึ่งมีศักยภาพในการพัฒนาและเรียนรู้ได้ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้มีการนำไปปรับใช้และพัฒนาไปเป็นอาชีพในการเลี้ยงดูตนเอง และยังสามารถถ่ายทอดต่อให้ผู้อื่น เพื่อสร้างความยั่งยืนในสังคมในระยะยาว ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิด SD คุณอภิวันท์ บากบั่น ผู้อำนวยการ – ทรัพยากรบุคคล “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) เผยว่า เคทีซี เป็นสถาบันการเงินที่เล็งเห็นถึงความสำคัญของการให้โอกาสทางการศึกษา และสนับสนุนการให้ความรู้กับคนในสังคม โดยเฉพาะการร่วมพัฒนาศักยภาพเยาวชนไทยให้มีคุณภาพอย่างไม่มีขีดจำกัด ผ่านการเรียนรู้ในเรื่องต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ ด้วยเป้าหมายของการนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ต่อยอดในด้านต่างๆ ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดการพัฒนาที่ยั่งยืนด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม (Sustainable Development Goals–SDGs)รวม 3 เป้าหมาย ไ
ใกล้เป็นจริง!?! นโยบาย พปชร.หาเสียงไว้ “ค่าแรงขั้นต่ำ 400/อาชีวะเงินเดือน 1.8 หมื่น/ป.ตรี 2 หมื่น” จากกรณีพรรคพลังประชารัฐ (พปชร.) ออกมาชูนโยบาย “ให้ทุกคนรวยอย่างมั่นคง ยั่งยืน” รวมทั้งจะดูแลค่าแรงงานขั้นต่ำ เป็น 400-425 บาทต่อวัน ค่าจ้างอาชีวะ 18,000 บาทต่อเดือน ค่าจ้างปริญญาตรี 20,000 บาท ซึ่งช่วงเวลานั้นต้องยอมรับว่าได้รับกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวาง โดยในมุมนักวิชาการด้านการตลาด อย่าง คุณพลชัย เพชรปลอด อาจารย์พิเศษ มหาวิทยาลัยศิลปากร อดีตผู้บริหารการตลาด กลุ่มธนบุรีประกอบรถยนต์ เคยกล่าวถึงกรณีดังกล่าวไว้ว่า การประกาศไว้ หาก พปชร. ได้เป็นรัฐบาล จะมีการขึ้นค่าแรงขั้นต่ำจาก 300 บาท เป็น 400-425 บาทนั้น คือ การผลักภาระให้นายจ้าง ในฐานะคนเกี่ยวข้องกับธุรกิจคงไม่ปลื้ม คนได้ค่าแรงคงชื่นชอบ แต่อย่าลืมว่า ค่าแรงขึ้น ต้นทุนสินค้าก็ขึ้น ของจะแพงขึ้น ค่าครองชีพวิ่งหนีไปไกลกว่าเดิมอีก “ค่าแรงขั้นต่ำไม่ใช่เงินของรัฐบาล เป็นเงินของเอกชน ที่ถูกมัดมือชกด้วยกฎหมาย ฉะนั้น รัฐควรไปหาวิธีทำให้ค่าครองชีพลดลง ทำให้คนค้าขายได้คล่องจะดีกว่า หากทำได้กลไกการขึ้นค่าแรงก็จะเป็นธรรมชาติ ถ้าธุรกิจดี ธุรกิ
บริษัทติดตามหนี้ เผย “มนุษย์เงินเดือน” ไม่มีอาชีพเสริม ค้างชำระ มากที่สุด!! จากการเสวนาเปิดมุมมอง “เล่าความเสี่ยงหนี้นอกระบบ” จัดโดย “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) เมื่อไม่กี่วันก่อน คุณชุติเดช ชยุติ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารอาวุโส – คอร์ปอเรท ไฟแนนซ์ “เคทีซี” กล่าวตอนหนึ่งว่า “หนี้นอกระบบ” เกิดขึ้นจากการที่บุคคลขาดโอกาสเข้าถึงแหล่งเงินทุน จึงมีความจำเป็นต้องหันไปพึ่งพาเจ้าหนี้บุคคลนอกระบบ ซึ่งคิดดอกเบี้ยสูงเป็นรายวันหรือรายเดือน นอกจากนี้ หากลูกหนี้ไม่มีเงินชำระหนี้ เจ้าหนี้ก็อาจใช้วิธีการตามทวงที่รุนแรง ซึ่งต่างจาก “หนี้ในระบบ” ที่เกิดจากการปล่อยสินเชื่อของผู้ประกอบการหรือนิติบุคคลซึ่งดำเนินการด้วยความโปร่งใส เป็นธรรมและตรวจสอบได้ ภายใต้กรอบการกำกับที่ชัดเจนขององค์กรกลาง และยังมีสิทธิพิเศษที่ช่วยแบ่งเบาภาระให้กับผู้ขอสินเชื่อ” “ภาครัฐเอง ตระหนักถึงความรุนแรงและความเสี่ยงของปัญหาหนี้นอกระบบ จึงได้หามาตรการดึงลูกหนี้นอกระบบให้เข้ามาอยู่ในระบบถูกต้อง โดยได้ออกสินเชื่อรายย่อยเพื่อการประกอบอาชีพภายใต้การกำกับ หรือ “นาโนไฟแนนซ์” (Nano Finance) เพื่อให้บุคคลธรรมดาที่มีรา
หมดห่วงเรื่องความปลอดภัย! “KATSAN” นวัตกรรมอัจฉริยะ ตอบโจทย์คนอยู่บ้านจัดสรร “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสได้ไปร่วมงานแถลงข่าว เอพี ไทยแลนด์ ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์แถวหน้า เปิดตัว 3 นวัตกรรมบริการ KATSAN – HOMEWISER – YourNextU ที่บริหารงานภายใต้ชื่อบริษัท ‘เคลย์มอร์’ และ ‘เอสอีเอซี’ ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ โดย YourNextU เป็นนวัตกรรมและระบบนิเวศแห่งการเรียนรู้ ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความเปลี่ยนแปลงของโลก รูปแบบการใช้ชีวิต และสไตล์การเรียนรู้ ให้คนทุกเพศทุกวัยได้มีโอกาสเข้าถึงการเรียนรู้ที่มีคุณภาพ ในหลากหลายรูปแบบกับคลาสและโปรแกรมระดับโลกกว่า 300 หลักสูตร ในราคาที่จับต้องได้ ส่วน HOMEWISER เป็นนวัตกรรมดีไซน์ ดูแลทำนุบำรุงที่อยู่อาศัย ที่ช่วยเพิ่มความอุ่นใจให้กับผู้อาศัย อาทิ บริการตรวจเช็กและวางแผนสุขภาพบ้าน โดยผู้เชี่ยวชาญ ที่มีการเก็บข้อมูลต่างๆ ไว้อย่างเป็นระบบ, บริการดูแลรักษาอุปกรณ์และระบบพื้นฐานภายในบ้าน, บริการให้คำปรึกษา ช่วยวางแผนดูแลบ้าน ครอบคลุมถึงบริการเสริมต่างๆ ทั้งงานต่อเติม ตกแต่งภายใน เป็นต้น แต่สิ่งที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก คือ นวัตกรรม KATSAN (คัดสรร) ผู้คุ้มกันส่วนตัวอั
นักธุรกิจเห็นต่าง ยังพึ่งรัฐบาลใหม่ไม่ได้ ต้องยืนด้วยลำแข้งตัวเอง หลังรัฐบาลประกาศว่า “พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา” ได้รับเลือกจากรัฐสภาให้ดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรีคนที่ 30 ของไทย กระแสตอบรับนายกฯ คนใหม่ก็พุ่งขึ้นติดอันดับทวิตเตอร์ #นายกรัฐมนตรี คนที่ 30 “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” สอบถามความคิดเห็นไปยังนักธุรกิจไทย เกี่ยวกับการจัดตั้งรัฐบาลใหม่ คุณคมศานต์ จิวากานนท์ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายหมอนหนุน 6 ดาว แบรนด์ลักชัวรี่ แสดงความคิดเห็นว่า โดยส่วนตัวไม่ค่อยเห็นด้วยที่นายกฯ มาจากระบบทหาร อยากได้นายกฯ ที่มีความสามารถด้านเศรษฐกิจ และเป็นคนรุ่นใหม่ ทั้งนี้ไม่ได้คาดหวังกับรัฐบาลใหม่เท่าไหร่ เพราะนักธุรกิจต้องพึ่งพาตัวเองเป็นหลัก “โดยส่วนตัวผมคิดว่าเศรษฐกิจมีหลายมุมมอง บางคนบอกเศรษฐกิจไม่ดี แต่สินค้าบางอย่างกลับขายดีสวนกระแส อาทิ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องสำอาง ไม่อยากให้ทุกคนตั้งความหวังกับรัฐบาลใหม่เพียงอย่างเดียว เพราะรัฐบาลมีภาระหน้าที่ที่ต้องทำหลายอย่าง ฉะนั้นอยากให้พึ่งตัวเองเป็นหลัก” คุณคมศานต์ กล่าวต่อว่า ผู้ประกอบการทุกคนต้องกำหนดธุรกิจด้วยตัวเอง ต้องพึ่งพาตัวเองให้ได้ อะไรที่สามารถ
มิจฉาชีพระบาด! ร้านค้าเตือน คนเดินห้างระวังกระเป๋าให้ดี รปภ. แฉมากันเป็นแก๊ง อ้างเป็นลูกตำรวจ มิจฉาชีพระบาด – เป็นอุทาหรณ์เตือนใจ หลังผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง โพสต์เตือนว่า มีแก๊งมิจฉาชีพระบาดหนักทั่วกรุงเทพฯ โดยเฉพาะ ยูเนี่ยนมอลล์ สำเพ็ง เยาวราช เจอมากับตัวที่ยูเนี่ยนมอลล์เมื่อวาน โดยแก๊งมิจฉาชีพจะทำงานกันเป็นทีมในแหล่งช็อปปิ้ง อาศัยจังหวะคนพลุกพล่าน แอบหย่อนโทรศัพท์ลงในกระเป๋า หรือถุงช็อปปิ้งของคนเดินห้าง จากนั้นจะทำเป็นโทรตามว่าโทรศัพท์หาย หาว่าคนเดินห้างเป็นคนขโมย แล้วให้นำโทรศัพท์ไปคืน เมื่อไปถึงจะทำทีเป็นโวยวายให้อับอาย แล้วเรียกเงิน จากกรณีดังกล่าว เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สอบถามไปยังผู้ค้าขายในยูเนี่ยนมอลล์ คุณณัฏฐ์ฤดี รวยนิรันดร์ เจ้าของร้านขายกางเกงยีนส์ chubbers lady เผยว่า เคยเจอกรณีลักขโมยเหมือนกันเมื่อนานมาแล้ว มิจฉาชีพรายนี้ใช้วิธีการแตกต่างจากผู้เสียหายที่โพสต์เฟซบุ๊ก โดยมิจฉาชีพรายนี้จะแต่งตัวดี อาศัยจังหวะช่วงพนักงานยุ่งๆ หรือคนเยอะๆ แอบหยิบโทรศัพท์ของลูกค้าที่วางกระเป๋าทิ้งไว้ตรงทางออกร้านอย่างแนบเนียน เหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น เมื่อลูกค้าลองเสื้อผ้าเสร็จกลับมาดูกระเป๋า
“POEM” เสื้อผ้าสตรีแบรนด์ดัง ดารา-เซเลบ กำลังนิยม จุดขายเด่น “ใส่แล้วมั่นใจ” หลังเป็น “ทอล์ก” ประเด็นเครื่องแต่งกายไว้ทุกข์ในวันประชุมสภาผู้แทนราษฎร ของ ส.ส.หญิง พรรคอนาคตใหม่ กระทั่งมีหลายคนพูดถึงเสื้อผ้า แบรนด์ POEM (โพเอม) คอลเล็กชั่น Black & White OMBRE ล่าสุด “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” สอบถามกระแสเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นไปยังพนักงานขายของ POEM โดยพวกเธอให้ข้อมูลว่า POEM เป็นแบรนด์เสื้อผ้าสำหรับสุภาพสตรี มีเจ้าของกิจการเป็นคนไทย เปิดมานานกว่า 10 ปีแล้ว ปัจจุบันมีทั้งหมด 7 สาขา และหลังจากเกิดเหตุการณ์เป็นข่าวดังที่ทราบกันแล้วนั้น ทำให้แบรนด์ของเรา เป็นที่รู้จักมากขึ้น แต่ลูกค้า “วอล์กอิน” เข้าร้านมาเลือกซื้อนั้นยังเป็นจำนวนที่ปกติ ยอดขายอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานเสื้อผ้าแบรนด์ของดีไซเนอร์ไทย พนักงานขายประจำร้าน บอกอีกว่า ลูกค้าของ POEM มีหลากหลาย ทั้งวัยรุ่น วัยทำงาน นักธุรกิจ และวัยกลางคน ทั้งชาวไทยและเอเชีย โดยเฉพาะชาวจีน จะเข้ามาเลือกชมสินค้ามากที่สุด “POEM เป็นแบรนด์เสื้อผ้า Ready To Wear จุดเด่น คือการเน้นคัตติ้งเข้ารูป เน้นสรีระและดึงเสน่ห์ของสตรีเพศออกมา เป็นเสื้อผ้าที่เรียกความมั่นใจให