Exclusive

ช่วยแก้ปัญหาขยะล้นเกาะ! “ร้านผักชุมพร” หันใช้ตะกร้าเลิกถุงพลาสติก ลดรายจ่ายได้เดือนเป็นหมื่น “ขยะล้น” นับเป็นปัญหาใหญ่ หนักอกหนักใจแทบทุกพื้นที่ ผู้เกี่ยวข้องทุกภาคส่วน ต่างพยายามหาทางแก้ไขกันไปในรูปแบบต่างๆ บ้างขนออก บ้างใช้เตาเผา บ้างรณรงค์ให้ความรู้ ฯลฯ หมดงบประมาณเพื่อการนี้กันไปไม่รู้เท่าไหร่เป็นเท่าไหร่แล้ว ขณะเดียวกัน มีเสียงจากผู้รู้หลายท่าน ระบุ “ปัญหาขยะ” นั้น แก้ไม่ยาก แต่ต้องเริ่มจากการเปลี่ยน “พฤติกรรม” ของผู้คน ที่ต้องรู้จักการแยกขยะ ขยะเปียก ขยะแห้ง ขยะรีไซเคิล ควรอยู่กลุ่มเดียวกัน อีกทั้งต้องลดการใช้วัสดุย่อยสลายยาก อย่าง โฟม และ พลาสติก เท่านี้ก็น่าจะช่วยทุเลาปัญหาได้ไม่น้อยแล้ว เกาะเต่า-เกาะเล็กๆในอ่าวไทย มีชื่อเสียงเรื่องของการดำน้ำ แต่ละปีมีนักท่องเที่ยวเดินทางไปเยี่ยมเยียนจำนวนมาก แม้จะทำให้รายได้สะพัดดี แต่ปัญหาใหญ่ที่ตามมาอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้นเรื่อง “ขยะล้นเกาะ” “ร้านผักชุมพร” ร้านค้าผัก-ผลไม้-เนื้อสัตว์ ปลีก-ส่ง เปิดกิจการอยู่บนเกาะเต่า อำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี       มีลูกค้าหลักเป็นบังกะโล-รีสอร์ต และ คนท้องถิ่น กระทั่งเมื่อไม่นาน เกาะท่องเที่ยวชื่อด

วันหยุดแถมอากาศไม่ร้อนนัก “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” พาเที่ยวใกล้บ้าน สัมผัสวิถีชีวิตของชาวเจริญกรุง–บางรักกับ 3 วัฒนธรรมที่อยู่ด้วยกันได้อย่างลงตัว ตั้งแต่สมัยรัตนโกสินทร์ พร้อมฟังเรื่องราวความเชื่อทางศาสนา ทั้งจีน พุทธ และมุสลิม ผสมผสานจนกลายเป็นมนต์เสน่ห์ของบางรัก ที่ใครได้มาเยือนต้องหลงรัก ไปกับ KTC เริ่มทริปกันโดยการ พาไปสักการะเทพเจ้า108 พี่น้อง เจ้าแม่ทับทิม ไฉ่ซิงเอี้ยะและบู๊นท๋ากง กันที่ ศาลเจ้าเจียวเองเบียว หรืออีกชื่อคือ ศาลเจ้าบางรัก เป็นศาลเจ้าของชาวไหหลำ ที่อายุเก่าแก่กว่า 150 ปี เป็นที่เคารพของชาวจีน และพ่อค้าแม่ค้าในละแวกเป็นอย่างมาก ศาลเจ้าแห่งนี้ ถูกสร้างขึ้นเพื่อระลึกถึงโศกนาฏกรรมนักเดินทางชาวจีน108 คน ที่ล่องเรือสำเภามาค้าขายที่บางรัก แต่โดนฆาตกรรมที่เวียดนามเสียก่อน เพราะเกิดการเข้าใจผิดคิดว่าเป็นโจรสลัด ซึ่งภายหลังบรรดาญาติๆของนักเดินทางทั้ง108 คน รวมตัวกันเรียกร้องให้ตรวจสอบ จึงพบว่านักท่องเที่ยวทั้ง108 คนเป็นผู้บริสุทธิ์ทั้งหมด จึงตั้งศาลเจ้าเพื่อเป็นการขอขมา ศาลเจ้าเจียวเองเบียว จึงขึ้นชื่อในเรื่องการคุ้มครองให้เดินทางปลอดภัย เหล่านักเดินทางจึงมัก

  ธุรกิจ”โซลาร์เซลล์” มีอนาคต เริ่มไม่ยาก หากทำจริงจัง เลี้ยงตัว-ครอบครัวได้สบาย ธุรกิจพลังงานทดแทนแบบ “พอเพียง” ของอดีตรั้วของชาติ หลังจากปฏิบัติหน้าที่อย่างสมภาคภูมิ เจ้าของเรื่องราวนับจากนี้ เริ่มต้นจากการเป็นเกษตรกร ทำสวนกาแฟ ปลูกมะคาเดเมีย กล้วย มะนาว ฯลฯ บนที่ดินซึ่งได้รับการจัดสรรจากโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ขนาด 5 ไร่ ถัดจากนั้นไม่นาน ช่วยกัน 2 คนกับภรรยา เลี้ยงตัวด้วยเงินบำนาญ ก่อนจะสร้างเพิงไม้เล็กๆ ขายกาแฟสด-อาหารเช้า ให้กับบรรดานักท่องเที่ยวแถวสี่แยกรื่นฤดี ที่อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ ทำมาได้เกือบ 20 ปี กิจการเติบโตขึ้นตามลำดับ ปัจจุบันเริ่มอยู่ตัว หัวหน้าครอบครัวอดีตรั้วของชาติ ในวัย 50 ปีเศษ จึงมองหาอาชีพใหม่ ที่อาจเป็นงานสร้างรายได้ สามารถมาจุนเจือครอบครัวได้อีกทาง และงานใหม่ในแบบที่เขาเลือกทำครั้งนี้ มี “รอยทาง” แห่งการ “พึ่งพาตนเอง” ให้เดินตามอย่างแน่วแน่และมั่นคง คุณอาร์ต-ส.อ. ยุทธการ สมมุติวงษ์ อดีตหัวหน้าชุดทหารพราน กรมทหารพรานที่ 34 กองทัพบก ปัจจุบันเป็นข้าราชการบำนาญที่มีสวนเกษตรและร้านกาแฟเล็กๆ เป็นของตัวเอง กรุณาสละเวลามาพู

“ปราจีนบุรี” ขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ เพิ่มพื้นที่ปลูก 1.5 หมื่น ไร่ ชูต้นแบบจังหวัดสุขภาพดี เมื่อเร็วๆนี้ นายแพทย์เสรี ตู้จินดา ประธานคณะที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข และ นายพิบูลย์ หัตถกิจโกศล ผู้ว่าราชการจังหวัดปราจีนบุรี พร้อมด้วยภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐและเอกชนรวม 29 หน่วยงาน ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ และโครงการโรงพยาบาลอาหารปลอดภัยจังหวัดปราจีนบุรี นายแพทย์เสรี กล่าวว่า ปัจจุบันแนวโน้มการบริโภคสินค้าอินทรีย์ หรือ Organic มีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็น     เทรนด์ของโลก ส่งผลให้สินค้าเกษตรอินทรีย์มีอัตราการเติบโตสูงเพิ่มขึ้นด้วย อีกทั้งนโยบายเกษตรอินทรีย์ เป็นประเด็นในความสำคัญของร่างแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 12 (พ.ศ. 2560-2561) ในยุทธศาสตร์ที่ 3 สร้างความเข้มแข็งด้านเศรษฐกิจและสังคมได้อย่างยั่งยืน นอกจากนี้ กระทรวงสาธารณสุข ยังให้การส่งเสริมสนับสนุนการดำเนินงานโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย เพื่อให้สถานบริการสาธารณสุขมีการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารให้มีประสิทธิภาพ ซึ่งอาหาร เป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบ

ตลาดแข่งขันรุนแรง! นันยาง-เอาไง “ทำสิ่งที่เก่งอยู่แล้วหรือแก้ไขจุดอ่อนของตัวเอง” “ซอโสตถิกุล” คือ ชื่อตระกูลคหบดีของเมืองไทย มีกิจการในความดูแลหลากหลาย นับตั้งแต่ ศูนย์สรรพสินค้า ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ หรือแม้แต่เครื่องปรุงในครัวเรือน ส่วนสินค้าเก่าแก่ที่สุด อายุอานามเกือบ 70 ปี  ที่ว่ากันว่าเป็นจุดเริ่มต้นของ “ความมั่งคั่ง”นั้น  ใครจะเชื่อว่าเป็นของที่เริ่มทำในแบบ “ซื้อมา-ขายไป” มีกำไรต่อหน่วยไม่กี่บาท แต่เป็นสิ่งจำเป็นที่แทบทุกคนต้องมีไว้ใช้ นั่นก็คือ รองเท้าผ้าใบ ยี่ห้อ “นันยาง” นั่นเอง คุณจักรพล จันทวิมล ผู้บริหารรุ่นที่สาม ของตระกูล ”ซอโสตถิกุล” วัยสามสิบเศษ เจ้าของเก้าอี้ตำแหน่ง ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและขาย บริษัท นันยางมาร์เก็ตติ้ง จำกัด เปิดห้องทำงานส่วนตัวบนออฟฟิศย่านสี่พระยา  ใช้เป็นสถานที่พูดคุยกันท่ามกลางบรรยากาศเป็นกันเอง “ธุรกิจของเรา เริ่มต้นจาก คุณวิชัย ซอโสตถิกุล ซึ่งเป็นคุณตาของผม เดินทางมาจากเมืองจีน แบบเสื่อผืนหมอนใบ ตั้งแต่เมื่อเกือบร้อยปีที่แล้ว ท่านก่อร้างสร้างตัว ทำงานทุกอย่าง เริ่มจากซื้อมาขายไปสินค้าสารพัด และหนึ่งในนั้น คือ รองเท้าผ้าใบนันยาง”คุณจั

พักเรื่องกัญชา! สนทนาเบาๆ กับ “เดชา ศิริภัทร” ชี้โอกาสธุรกิจ “ทุเรียนมะริด-ตะนาวศรี” ช่วงต้นเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2561 ที่ผ่านมา ดิฉันได้เดินทางผ่านด่านสิงขร จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เข้าไปยังเมืองตะนาวศรี ประเทศเมียนมา หรือแต่เดิมคนไทยเรียกกันว่าประเทศพม่า และยังคุ้นชินในการเรียกชื่อประเทศพม่า-คนพม่า มาจนปัจจุบัน ดิฉันเคยได้ยินชื่อ “ตะนาวศรี” มาแต่เด็ก รู้ว่าเป็นชื่อทิวเขาสลับซับซ้อนกั้นชายแดนไทย-พม่า ต่อลงมาจากเทือกเขาถนนธงชัยของภาคเหนือ ครั้นโตขึ้นมา ได้ร่ำเรียนวิชาประวัติศาสตร์ก็รู้เพิ่มขึ้นอีกว่า เมืองตะนาวศรีกับมะริด ที่อยู่เคียงใกล้ เป็นชื่อเมืองท่าสำคัญที่ฝรั่งตะวันตก ทั้งชาติโปรตุเกส ฮอลันดา ฝรั่งเศส อังกฤษ เข้าไปแย่งชิงวิวาทในการใช้พื้นที่เป็นคลังเก็บสินค้า และเป็นเส้นทางค้าขายเชื่อมต่อโลกตะวันตก แอฟริกา อาหรับ กับเอเชียอาคเนย์ จีน ญี่ปุ่น จนเมื่อประเทศพม่าตกเป็นอาณานิคมของอังกฤษมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2367-2491 ตะนาวศรีก็ถูกลบเลือนจากความรับรู้ของคนไทยไปยาวนาน แม้หลังจากอังกฤษจะให้เอกราชกับพม่าเมื่อปี พ.ศ. 2491 ไปแล้ว เมืองตะนาวศรีซึ่งเป็นเมืองชายแดนติดกับแผ่นดินไทย แทบจะไม่มีอะไรเปลี่ยน