Exclusive
เทรนด์มาแรง ท่องเที่ยวแบบเซอร์ไพรส์ ไปไหนก็ได้ ไม่รู้จุดหมายปลายทาง หนึ่งในเทรนด์ท่องเที่ยวที่มาแรงในปี 2567 ต้องยกให้ “Surprise Travel” หรือการเดินทางท่องเที่ยวแบบไม่รู้จุดหมายปลายทาง ไปลุ้นเซอร์ไพรส์ตอนจะขึ้นเครื่องบินเลยทีเดียว BBC ระบุว่า การท่องเที่ยวแบบนี้เกิดขึ้นมาสักพักหนึ่งแล้ว แต่กลับมาได้รับความนิยมมากขึ้นอีกครั้ง ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่ผู้คนยุ่งจนหาเวลาวางแผนท่องเที่ยวได้ยาก และหันมาใช้บริการทริปลับจากบริษัททัวร์แทน Booking.com เปิดเผยผลสำรวจล่าสุดที่สอบถามความเห็นจากนักเดินทาง 27,000 คน จาก 33 ประเทศ เพื่อคาดการณ์แนวโน้มการท่องเที่ยวในปี 2567 พบว่า 1 ใน 7 เทรนด์ ได้แก่ การท่องเที่ยวแบบไม่รู้จุดหมายปลายทาง ซึ่ง 52% ของผู้ตอบแบบสอบถามกระตือรือร้นในการจองทริปลับที่จะรู้ข้อมูลท่องเที่ยวหน้างานทีเดียว แทนที่จะวางแผนการเดินทางเอง บริษัทตัวแทนท่องเที่ยวจะเป็นฝ่ายตัดสินใจ จอง และวางแผนให้ จากนั้นจะสร้างความประหลาดใจกับจุดหมายปลายทางเมื่อลูกค้าถึงสนามบินหรือรถยนต์ ซึ่งความเป็นธรรมชาติในการมุ่งหน้าไปยังจุดหมายปลายทางที่ไม่รู้จักนั้นมีความน่าตื่นเต้นสำหรับหลายๆ คน “เจค โอเบรียน” พร้อมภร
คุยกับ “พี่ไก่ วีคลีน” ใช้มือถือ 2 เครื่อง ปั้นคอนเทนต์ TikTok สู่ยอดขายน้ำยาทำความสะอาด หลัก 100 ล้านต่อปี #เลี้ยงหมา17ตัว คือแฮชแท็กที่ “พี่ไก่ วีคลีน” หรือ คุณกัญจน์รัตน์ ศักดิกรธนาศิริ นักธุรกิจเจ้าของผลิตภัณฑ์ชื่อดังมากมายปลุกปั้นขึ้นมา จากความตั้งใจอยากโชว์ความน่ารักของลูกสี่ขา 17 ตัว ที่เลี้ยงไว้ในบ้าน ประกอบกับการดูแลทำความสะอาดบ้านอย่างเอาใจใส่ซึ่งเป็นกิจวัตรประจำของคุณไก่ เมื่อนำมาถ่ายทอดเรื่องราวผ่านวิดีโอสั้น TikTok ด้วยภาษาเข้าใจง่าย น้ำเสียงนุ่มนวลชวนฟัง ทำให้ใครๆ ก็อยากซื้อวีคลีนใช้ และลุกขึ้นมาทำความสะอาดบ้านเหมือน “พี่ไก่ วีคลีน” แต่คอนเทนต์ที่ใช้เพียงมือถือ 2 เครื่อง จะนำมาซึ่งยอดขายหลักร้อยล้านต่อปีของวีแคร์ยูไทยแลนด์ได้อย่างไร เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนไปพูดคุยกับ คุณไก่ ผู้ตั้งใจพัฒนาผลิตภัณฑ์มาเพื่อลูกๆ และสำหรับผู้ใช้ทุกคน ธุรกิจเพื่อลูกและผู้บริโภคทุกคน คุณไก่ทำธุรกิจหลายอย่างมากกว่าที่เห็นในสื่อ แต่หากจะให้หยิบยกที่ทุกคนรู้จัก นั่นคือ วีแคร์ยูคลีนเนอร์ หรือ น้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์วีคลีน, วีแคร์ยูอาหารสุนัข, น้ำปลาร้า
พลิกเมนู รู้แล้วรวย ผู้ประกอบการร้านอาหารควรรู้ ทำอย่างไรให้ขายได้ปังๆ วันนี้ 18 มกราคม 2567 ฟู้ดส์ คลาสสิค ร่วมกับ มติชนอคาเดมี ได้จัดงาน HOTATE Festival The Taste of the Ocean By FoodsClassic สัมผัสประสบการณ์ Testing 3 เมนูเด็ดจาก HOTATE (โฮตาเตะ) ที่รังสรรค์โดย เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ ปรมาจารย์เชฟด้านฟู้ดสไตลิสต์ โดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี สดใหม่นำเข้าจากญี่ปุ่น โดยทางเชฟประชัน ได้จัดเมนูอาหารที่สร้างความตื่นเต้นให้กับผู้เข้าร่วมงานถึง 3 เมนูด้วยกัน เมนูแรก เป็นเมนูเรียกน้ำย่อย นั่นก็คือ Hotate Scallop Sashimi with Spicy Wasabi Sauce เป็นเมนูที่เรียกน้ำย่อยได้ดีเลยทีเดียว ความสดใหม่ของหอยเชลล์ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัวกับน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่วาซาบิ อร่อยสุดยอดไปเลย ต่อกันด้วยเมนูที่สอง Grilles Hotate Scallops with Truffle Cream Sauce Grilled Scallops หอยเชลล์ที่เซียร์กับกระทะร้อนๆ กินกับซอสครีมทรัฟเฟิล อร่อยลงตัว ปิดท้ายด้วยเมนูนี้ Cold Pasta with Ponzu Truffle Sauce and Grilled Hotate Scallops พาสต้าเย็นคลุกเคล้ากับซอสพอนสึ กินคู่กับหอยเชลล์ชิ้นโตๆ รสเลิศ กินจนหมดจานไปเลย และในงา
อดีตพนักงานออฟฟิศ สู่ผู้รับออกแบบและติดตั้งโซลาร์เซลล์ ธุรกิจพลังงานทดแทน ความยั่งยืนใหม่รักษ์โลก พลังงานทดแทน ความยั่งยืนใหม่รักษ์โลก ค่าไฟเป็นเรื่องที่ทุกคนต้องปวดขมับ และทางเลือกที่จะช่วยได้คือการหาพลังงานมาทดแทน อ๋อง–พัณณ์ภัสร์ อายุวัฒน์ อดีตพนักงานออฟฟิศ หันมาสนใจธุรกิจพลังงานทดแทน GEE Solar ที่มองว่าจะเป็นเทรนด์ในอนาคต และเป็นความยั่งยืนให้กับโลก พร้อมจุดเด่นที่ไม่ใช่เรื่องราคาแต่คือการบริการครบวงจร บนหลักที่มุ่งสร้างพลังงานสะอาดเพื่อโลกที่ดีขึ้น จุดเริ่มต้นของ GEE Solar เป็นมาอย่างไร ก่อนหน้านี้ทำงานออฟฟิศ ออกมาแล้วไม่รู้จะทำอะไรก็มีโอกาสไปเจอน้องๆ คนรุ่นใหม่มารวมตัวกันทำงาน แต่ตอนนั้นก็มีอยู่ 2 ทางที่คิดคือ อยากทำคราฟต์เบียร์ มันอยู่ในช่วงแรกของการเลือกตั้งหวังว่านโยบายจะออกมาสนับสนุน แต่เราก็ต้องพักโปรเจ็กต์นี้ไปเพราะจะทำสิ่งนี้ได้มันต้องใช้ทุนสูง เราก็กลับมาคิดกันว่าจะทำอะไรดี เพราะไปที่โมเดลเราจะไม่ทำธุรกิจที่สินค้าขายดี แต่เราจะทำสิ่งที่จะเป็นเทรนด์ในอนาคต บวกปี 2 ปีก่อนรถ EV เข้ามาใหม่ๆ หุ้นส่วนที่จบวิศวะที่เยอรมันมาเขาก็มองว่าทำโซลาร์เซลล์ดีไหม เราก็มองว่างั้นเราทำ
Vlog Week เทรนด์มาแรง คลิปความยาว 3 ชม. มีคนดูหลักล้าน! ล้มทฤษฎีคลิปสั้น หมดยุคคลิปสั้นแล้วจ้าาา Vlog Week คลิปยาว 3 ชม. คนดูเป็นล้านมาแล้ว กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในตอนนี้ โดยคลิป Vlog Week คือคลิปเล่าเรื่องราวเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นใน 7 วัน โดยจะถ่ายเกี่ยวกับเหตุการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นในชีวิตประจำวัน แล้วนำมารวมเป็นคลิปเดียว โดยคลิป Vlog Week จะมีความยาวคลิป 2-3 ชั่วโมงเลยทีเดียว ส่วนตัวเนื้อหาในคลิปที่ทำให้มีคนเข้าไปดูเป็นล้านวิว อาจจะมาจากการที่มีคนตัดเป็นคลิปสั้นนำไปลงเป็นมีมใน TikTok แล้วออกมาสนุก ทำให้มีคนเข้าไปดูคลิปเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย และในปัจจุบัน Vlog Week ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในไทยและต่างประเทศ สำหรับในประเทศไทยเห็นชัดๆ จะเป็น ฟลุ๊ค กะล่อน ยูทูบเบอร์ชื่อดังเจ้าของช่อง โลกของคนมีหนวด ที่มีคนติดตามกว่า 1 ล้าน และมีผู้ชม Vlog Week เป็นล้านวิว ทำไมกระแส Vlog Week ถึงกลับมาได้รับความนิยม แล้วใครเป็นคนทำให้เป็นกระแส? ฟลุ๊ค กะล่อน ยูทูบเบอร์ชื่อดังเจ้าของช่อง โลกของคนมีหนวด ที่มีคนติดตามใน Facebook 6 แสนกว่า Followers และผู้ติดตามใน YouTube หลักล้าน ได้ทำคลิปความยา
ก่อนแยกจากกัน ผมบอกกับเขาว่า ถ้าถูกรางวัลที่ 1 จะรับเลี้ยงเขาตลอดชีวิต ที่หมู่บ้านทิพวัล จะมีคนเร่ขายลอตเตอรี่มาถึงหน้าบ้านหลายเจ้า ถ้าผมจะซื้อ ผมไม่จำเป็นต้องไปซื้อที่อื่น ซื้อที่หน้าบ้านได้ แต่ส่วนมาก ผมไม่ค่อยได้ซื้อ ที่ไม่ซื้อไม่ใช่กลัวถูกรางวัล แต่กลัวไม่ถูกมากกว่า เพราะผมไม่มีดวงทางนี้ หมอดู เคยทายผมว่า ผมไม่มีลาภลอย ถ้าจะได้ลาภซึ่งหมายถึงเงินจะต้องเหนื่อย ฉะนั้น ถ้าผมจะให้ได้ลาภทางนี้มีทางเดียวเท่านั้นคือ ต้องวิ่งไปซื้อลอตเตอรี่เพื่อให้เหนื่อย ผมก็เล่าไปสนุกๆ อย่างนั้นเอง จริงๆ แล้ว เวลาผมจะซื้อลอตเตอรี่ ถึงจะมีขายถึงหน้าบ้านหลายเจ้าก็จริง แต่ผมจะเลือกซื้อเฉพาะที่คนพิการขาย ที่รู้ว่าพิการ ก็เพราะคนขายจะครึ่งนั่งครึ่งนอนอยู่บนรถไฟฟ้า เห็นปุ๊บก็รู้ได้เลยว่า เขาต้องเป็นคนพิการ เนื่องด้วยในเดือนสองเดือนมานี้ สำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาลได้แก้ปัญหาหวยแพงด้วยการขายแบบดิจิทัล ส่งผลให้คนที่เร่ขายลอตเตอรี่พากันเดือดร้อนไปตามๆ กัน เพราะขายได้น้อยลง ถึงขนาดรวมตัวกันไปประท้วงถึงทำเนียบรัฐบาลเลยทีเดียว (ตามข่าว) เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา พอมีคนพิการที่มาขายลอตเตอรี่ถึงหน้าบ้าน ผมจึงถือโอกาสขอสัมภา
รวมมาให้แล้ว 5 พิกัด ตามรอยคัลแลน-พี่จอง จุดเช็กอิน ที่เที่ยว-อุทยานแห่งชาติ จากกระแสที่มี YouTuber เกาหลี ชื่อช่องว่า cullenhateberry ได้ทำคลิปท่องเที่ยวออกมาและได้รับกระแสตอบรับดีมาก ใครที่ดูก็คือต้องโดนตกเข้าด้อมใจฟูกันหมด วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เลยรวมจุดเช็กอินตามรอยสถานที่ท่องเที่ยวและอุทยานแห่งชาติที่พี่จองและคัลแลนได้ไปมาให้ชาวด้อมไปตามรอยกัน 1. ภูกระดึง ภูกระดึง เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตของผู้ที่รักธรรมชาติ และชอบการเดินเขา เพราะที่นี่ต้องใช้การเดินเท้าขึ้นมาเท่านั้น จากในคลิปจะเห็นว่าพี่จอง น้องแดน และคัลแลน มีความสู้ชีวิตในการเดินขึ้นไปภูกระดึงมาก ชาวด้อมใจฟูเห็นก็อดที่จะเอ็นดูไม่ไหวค่ะ ถ้าใครไปถึงบนภูกระดึงแล้วห้ามพลาดที่จะตื่นมาดูทะเลหมอกและตอนเย็นกินหมูกระทะตามคัลแลนด้วยนะคะ จากคลิปภูกระดึง Day 2 ทำให้ หนังสืออุทยานแห่งชาติ ขายหมดเกลี้ยง! เปิดให้เข้าชมตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2566 – 31 พฤษภาคม 2567 ค่าธรรมเนียมเข้าชม : 40 บาท สำหรับการเที่ยวภูกระดึง วันธรรมดา อนุญาตให้ขึ้น-ลงเขา ตั้งแต่เวลา 06.00-13.00 น. และวันเสาร์-วันอาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ อนุญาตให้ขึ้
เปิดร้านอาหาร ขนาดกลาง-ใหญ่ ทักษะต้องมี ทุน ทำเล บุคลากร ต้องพร้อม มีคำกล่าวว่า “คนที่เก่งทฤษฎีมักจะไม่เก่งปฏิบัติ” และ “คนเก่งปฏิบัติมักจะไม่เก่งทฤษฎี” ซึ่งจริงๆ ตามหลักการสมัยเรียนหนังสือ คุณครูจะเฝ้าย้ำนักย้ำหนาว่า “ทฤษฎีต้องมาก่อนปฏิบัตินะจ๊ะ เธอไม่แม่นทฤษฎีเวลาปฏิบัติก็จะมั่วไปหมด” ความข้อนี้ผมว่าก็เป็นจริง ทุกวันนี้เวลาผมสอนนักเรียนทำอาหารที่โรงเรียนแม่บ้านทันสมัยจะเน้นย้ำหลักการ ข้อที่ควรจะเป็นของการทำอาหารก่อนการปฏิบัติทุกครั้ง ทำไมต้องทำไอ้นี่ก่อนไอ้นั่น ทำไมทำไอ้นั่นก่อนไอ้นี่ไม่ได้ ทุกอย่างมีเหตุและมีผลของมันครับ อย่าง การต้มไข่ ภาคทฤษฎีวิธีการจะบอกว่า คุณควรเอาไข่ออกจากตู้เย็นมาไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนต้ม นำไข่ใส่หม้อขนาดพอดีๆ ให้ไข่ดิ้นได้ เทน้ำให้ท่วมไข่ประมาณ 1 นิ้ว นำไปตั้งเตาไฟ เปิดไฟ รอเริ่มเดือดปุด ถึงจับเวลา 5-6 นาที ไข่ต้มยางมะตูม 7-10 นาที ไข่ต้มแข็ง ถ้ากลัวไข่แตกระหว่างต้ม ให้ใส่เกลือลงไปปริมาณมากหน่อย ถ้าไข่เกิดแตก ของเหลวจะไหลออกมาน้อย ต้มไข่ให้ครบเวลา อย่าต้มนานเกินไข่ต้มจะมีวงดำรอบไข่แดง และถ้าอยากให้ไข่ปอกง่าย นำไปเปลี่ยนน้ำแช่น้ำเย็น แต่ละข้อมีเหตุผลทั้งนั้นค
ควาย ขายง่ายกว่าที่ดิน เพราะคนซื้อไปเลี้ยงกันมากขึ้น ตัวเป็นล้านก็มี วันที่ผมไปที่ ตลาดนัดโคกระบือ ที่อำเภอทัพทัน จังหวัดอุทัยธานี นั้น ตรงกับวันพุธซึ่งมีแต่กระบือ หรืออีกชื่อก็คือ ควาย วัวไม่มี ผมจึงได้เห็นควาย รวมแล้วน่าจะกว่าร้อยตัว แต่จะเป็นจำนวนจริงเท่าไรผมไม่รู้ เพราะไม่ได้เดินนับควาย ควายทุกตัวเดินทางมาที่ตลาดแห่งนี้ด้วยการยืนมาบนรถบรรทุกสี่ล้อก็มี หกล้อก็มี เท่าที่ผมสังเกต ควายแต่ละตัวเนื้อตัวสะอาด สุขภาพดี รูปร่างงดงามกันทุกตัว ผมมารู้ตอนหลังจากนางประจำ ต้นทุน ซึ่งเป็นคนที่มีอาชีพซื้อขายควายว่า ที่ควายทุกตัวมีหน้าตาหล่อและสวยก็เพราะผู้นำควายมาขายจะต้องเลือกควายตัวที่แข็งแรง สมบูรณ์ที่สุดมาขาย ถูกแล้ว ถ้าเอาควายผอมโซมาขายคงไม่มีใครซื้อ นางประจำ ซึ่งมีอาชีพซื้อขายควาย ให้ความรู้แก่ผมอีกว่า ตลาดนัดโคกระบือแห่งนี้ มีการซื้อขายควายกันทุกวันพุธ มีเงินหมุนเวียนเป็นล้านๆ บาท คนที่นำควายมาขาย มาจากแทบทุกจังหวัดทั้งที่อยู่ใกล้เคียงและจังหวัดไกลๆ แต่ที่มีควายมากที่สุดก็ที่จังหวัดอุทัยธานีนี้แหละ สำหรับการซื้อขายควายสมัยนี้ ให้ควายขึ้นรถไม่ต้องจูงควายไปขายเหมือนอดีต นางประจำเอง นอกจากไปซ
รวม เด็กสุดพิเศษ ต้นทุนแตกต่าง ความพยายามเกินร้อย หัวใจน่ายกย่อง เนื่องในโอกาสวันเด็กแห่งชาติ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอคัดเลือกเรื่องราว ของเด็กสุดพิเศษ ที่อาจมีต้นทุนในชีวิต แตกต่างจากเด็กทั่วไป แต่นั่นไม่ได้เป็นอุปสรรคขัดขวางที่จะทำให้พวกเขา เดินไปไม่ถึงฝั่งฝัน ในทางกลับกัน พวกเขากลับสามารถ “ระเบิด” ศักยภาพของตัวเองออกมา ชนิดใครเห็นแล้วเป็นต้องยกนิ้วยกย่องให้เลยทีเดียว เริ่มต้นจาก น้องอเล็ก-ชนกรณ์ พุกะทรัพย์ หนุ่มน้อยในวัย 15 ปี เด็กแอลดี (Learning Disabilities (LD) บกพร่องในการเรียนรู้) ที่ค้นพบตัวเอง สู่นักเขียนในโลกออนไลน์ บอกเล่าเรื่องราวผ่านตัวอักษรบนโลกออนไลน์ ในแอพ อ่านนิยายแชตรูปแบบใหม่ กับผลงานเรื่องแรกคือ Paper Heart (หัวใจกระดาษ) ที่มีคนติดตามอ่านจำนวนไม่น้อย “ตอนอยู่ ม.1 มีเพื่อนชื่อ โมชิ เป็นติ่งการ์ตูนญี่ปุ่น ผมเลยสนใจดูบ้าง ทำให้นึกถึงตอนเล่านิทานให้น้องเอินฟัง เลยปรึกษาว่าอยากเขียนนิยายจะทำได้มั้ย ก็ได้รับคำแนะนำให้เข้าไปเขียนที่แอพ จอยลดา ตอนเขียนครั้งแรกรู้สึกเหมือนเราก๊อบปี้คนอื่นมาเลยไม่ได้เผยแพร่ การเป็นเด็กแอลดี ก็มีอุปสรรคพอสมควรในการเขียนหนังสือ เพราะบางคำ