SMEs

แบบนี้สิถึงเรียกว่าเน็ตไอดอลตัวจริง โดยไม่ต้องโชว์เรือนร่างหรือไลฟ์สดทะเลาะกับใคร สำหรับกรณีที่มีผู้ใช้เฟซบุ๊ก Dara Suangtho ได้โพสต์ข้อความพร้อมรูปภาพ ในการมาทำงานจิตอาสา รับหน้าที่ตกแต่งหน้าศพ กว่า 3 ปี โดยระบุว่า บันทึกยาวๆ เรียนรู้อยู่กับความตาย ความสุขของการเป็นจิตอาสารักษาศพและแต่งหน้าศพ นี่มาทำด้วยใจล้วนๆ ดาวมีโอกาสมานับแต่วันแรกก็รวม 3 ปีกว่า เริ่มจากการที่ตัวเองรักสวยรักงาม เลยอยากอุทิศแรงกายแรงใจเพื่อเอาสิ่งที่ชอบมาทำอะไรให้เป็นประโยชน์ได้บ้าง ดาวมาติดต่อกับหน่วยงานแบบไม่กลัวอะไรเป็นทุนเดิม ผ่านมือมานับศพไม่ถ้วน ทั้งสภาพดีและไม่ดี ทั้งชายและหญิง ทุกระดับอายุ การเสียชีวิตหลายรูปแบบ เห็นน้ำตา ความเศร้าเสียใจมากมาย การสูญเสียคนที่รัก เห็นความไม่แน่นอนของชีวิต เห็นแต่ทุกข์จากการพลัดพราก เริ่มจากไปรับศพที่หน่วยชันสูตรเข้าห้องรักษาศพจะมีพี่เจ้าหน้าที่ 2-3 คนมาช่วยกัน ดาวก็จะช่วยเปลี่ยนเสื้อผ้า ทำความสะอาดศพให้สะอาดจากเลือดและน้ำหนอง ถ้าเป็น ผญ.ก็จะแต่งหน้าศพ หวีผมให้ ระหว่างฉีดฟอร์มาลีน จากนั้นคลุมศพ จนยกศพเข้าโลง ใส่น้ำแข็งแห้ง จนปิดฝาโลงศพ และสวดแผ่เมตตา อุทิศบุญที่ทำมาอันเชิญส่ง

คุณออยลี่ – ทิพวรรณ เสนา วัยสามสิบเศษ เคยสร้างความฮือฮาไปเมื่อหน้าร้อนที่ผ่านมา ด้วยการเปิดตัวแฟรนไชส์กาแฟถัง “แก้วสองใจ” ใส่น้ำได้สองช่อง โดยก่อนจะมาทำธุรกิจส่วนตัวนี้  เธอเคยทำงานประจำมาแล้วหลายตำแหน่ง ล่าสุดได้เป็นถึงผู้จัดการฝ่ายประกันชีวิต ประจำส่วนกลางของธนาคารพาณิชย์ชื่อดัง แต่ด้วยหน้าที่การงานต้องเดินทางไปทั่วประเทศบ่อยมาก ชีวิตอยู่แต่บนรถ เครื่องบิน และโรงแรม บ้านแทบไม่ได้กลับมานอน เลยตัดสินใจลาออกมาสร้างธุรกิจที่ตัวเองชอบคือ เปิดร้านกาแฟ ที่บ้านเกิด ใกล้กันกับร้านคาร์แคร์ของสามี ซึ่งอยู่กลางเมืองน่าน “ก่อนตัดสินใจลาออก ไปเข้าคอร์สอบรมการทำกาแฟอยู่หลายที่ ประกอบกับเป็นคนชอบดื่มกาแฟเป็นทุน ช่วงว่างจึงชอบนำเครื่องดื่มมามิกซ์แอนด์แมตช์กัน กระทั่งเมื่อราว 2 ปีก่อน ได้ไอเดียกาแฟถังออกมา นำถังขนมมีหูหิ้วมาใส่กาแฟขาย ปรากฏคนสนใจกันมาก สื่อมาสัมภาษณ์กันหลายรายเลย” คุณออยลี่ เคยว่าไว้อย่างนั้น และด้วยเป็นคนชอบต่อยอดธุรกิจ ล่าสุดเธอได้สรรหาแพ็กเกจสวยๆ มาเพื่อสร้างยอดขาย และความแปลกให้กับวงการอีกครั้ง ให้ชื่อแฟรนไชส์ “กินดื่ม-คุ้มค่าในหนึ่งเดียว”  ด้วยเงินทุนเริ่มต้น 2,999 บาท “ลูก

คุณภัทร พูลทวี อยู่บ้านเลขที่ 6/2 หมู่ที่ 4 ตำบลศีรษะทอง อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม เล่าให้ฟังว่า ตั้งแต่เริ่มทำงานได้ก็เลือกอาชีพทางการเกษตรเป้นงานหลัก โดยในช่วงแรกจะเลือกปลูกฝรั่งแป้นสีทองเพื่อสร้างรายได้ แต่ต่อมาจึงได้เลิกปลูกไปเพราะมองว่าฝรั่งค่อนข้างที่จะดูแลยากในการจัดการ และไม่สามารถปลูกพืชอื่นทดแทนได้ จึงได้เลือกพืชที่สามารถปลูกแบบหมุนเวียนได้ จึงได้เลือกเป็นพืชผักในการทำสวนในเวลาต่อมา “เปลี่ยนจากไม้ผลมาเลือกปลูกพืชผัก โดยช่วงนี้ก็จะปลูกมะเขือยาว เพราะราคาค่อนข้างดี โดยเลือกสายพันธุ์ที่ดีมีคุณภาพมาปลูก โดยใช้ตอมะเขือพวงและเอายอดของมะเขือยาวมาเสียบลงไป ก็จะช่วยทำให้ต้นมะเขือยาวที่ปลูกมีความแข็งแรง ทนโรค และเจริญเติบโตให้ผลผลิตที่ดี เราสามารถนำมาปลูกได้อย่างต่ำประมาณ 8 เดือน – 1 ปี” คุณภัทร บอก เนื่องจากพื้นที่เป็นร่องสวนเดิมที่ปลูกฝรั่งอยู่แล้ว จึงไม่ได้มีการปรับเปลี่ยนพื้นที่อะไรมาก เพราะมองว่าหากมีการปรับเป็นสภาพแปลงสวนผักทั่วไป เมื่อเวลาที่ฝนตกลงมาจะไม่สามารถระบายน้ำได้ดีเหมือนการปลูกแบบมีร่อง โดยสันร่องมีความกว้างอยู่ที่ 2.5 เมตร ก่อนที่จะนำต้นมะเขือยาวลงมาปลูก จะปรับปรุงบ

โลดแล่นอยู่ในวงการบันเทิงมานานโข มาถึงวันนี้ถูกยกย่องให้เป็น “พระเอกตลอดกาล” ล่าสุดได้รับบทบาทโดดเด่น “ออกญาโหราธิบดี” ในละครดังแห่งยุคอย่าง “บุพเพสันนิวาส” สำหรับดารารุ่นใหญ่ วัย 70 กะรัต อย่าง “นิรุตติ์ ศิริจรรยา” และคงเป็นเพราะยังดู “สมาร์ท” และ “สดใส” อยู่เสมอนี่เองกระมัง ที่ทำให้ใครต่อใครนึกสงสัย เขามีเคล็ดลับอย่างไรในการใช้ชีวิต “การมีสุขภาพดีต้องดูแลทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ กินอาหารที่ดี พักผ่อนให้เพียงพอ และ ต้องไม่เครียด” อาหนิง ของเหล่านักแสดง เคยว่าไว้อย่างนั้น ด้วยความที่เป็นคนใส่ใจในสุขภาพและสิ่งแวดล้อมรอบตัว ประกอบกับมีความสนใจในเรื่องของเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาแต่ไหนแต่ไร ปัจจุบัน คุณนิรุตติ์ ศิริจรรยา ได้ก้าวเข้ามาเป็นผู้ประกอบการ ในบทบาทประธาน บริษัท สไมล์ นาโน จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้า “นวัตกรรม” หลายชนิด ซึ่งล้วนแล้วแต่ “ต่อยอด” มาจากงานวิจัยของนักวิจัยไทย หวังสร้าง “รอยยิ้ม” และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นให้กับผู้บริโภค “มีความสนใจและติดตามงานของนักวิชาการซึ่งทำวิจัยออกมาอยู่เสมอ ส่วนมากเป็นงานวิจัยที่ดี ได้รางวัลชมเชยมากมาย เป็นร้อยเป็นพันเรื่อง แต่ไม่เคยถูกนำออกมาต่อยอ

การเพาะเห็ด ต้องมีโรงเรือนเปิดดอกเห็ดเป็นปัจจัยสำคัญ โดยทั่วไปโรงเรือนจะมีขนาดใหญ่ ทั้งความกว้าง ยาว และสูงเพื่อให้ผู้เพาะเข้าไปทำงานภายในโรงเรือนได้สะดวก แต่ราคาสร้างโรงเรือนค่อนข้างแพง เพื่อก้าวไปสู่วิถีใหม่ที่มั่นคง วันนี้จึงนำรูปแบบ โรงเรือนเปิดดอกเห็ดแบบบ้านๆ สร้างง่าย ราคาถูก เพื่อวิถีที่มั่นคง เป็นโรงเรือนขนาดเล็ก ผู้เพาะเห็ดทำงานภายนอกโรงเรือน เป็นโรงเรือนต้นแบบ ราคาถูก ผลงานของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรยะลาที่น่าสนใจ จึงนำมาบอกเล่าสู่กัน คุณวิชิต ตรีพันธ์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรยะลา เล่าให้ฟังว่า เห็ด (Mushroom) มีโปรตีนที่ให้คุณค่าทางโภชนาการกับผู้บริโภค จึงนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เห็ดมีให้เลือกบริโภคได้ทั้งที่เป็นเห็ดสดหรือเห็ดตากแห้ง คุณวิชิต ตรีพันธ์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรยะลา เห็ดมีหลายสายพันธุ์ พอจำแนกได้เป็น 3 กลุ่มคือ เห็ดรับประทานได้ นิยมนำมาทำอาหารบริโภคเพื่อเสริมสุขภาพ เช่น เห็ดหูหนู เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดเข็มทอง หรือเห็ดนางรม  เห็ดที่ใช้เป็นยาสมุนไพร ซึ่งจะมีสรรพคุณทางยา เช่น เห็ดหลินจือ หรือเห็ดหอม  เห็ดพิษ เป็นเห็ดอันตราย ห้ามรับป

ปัจจุบันการเลี้ยงโคในประเทศไทยยังมีความนิยมอย่างกว้างขวาง เพราะผู้เลี้ยงนอกจากจะสามารถทำเงินจากการเลี้ยงโคได้แล้ว ยังมีการจัดเวทีประกวดหลากหลายประเภท ที่ทำให้ผู้เลี้ยงสามารถนำโคไปประชันขันแข่งในการกวาดรางวัลในประเภทต่างๆ ได้อีกด้วย ซึ่งสายพันธุ์ของโคที่เลี้ยงก็มีหลากหลายตามความชื่นชอบของผู้เลี้ยงที่แตกต่างกันไป เช่น โคพันธุ์พื้นเมือง โคพันธุ์ชาโรเลส์ โคพันธุ์กำแพงแสน โคพันธุ์อเมริกันบราห์มัน ฯลฯ และตลอดไปถึงโคพันธุ์ลูกผสมต่างๆ ซึ่งการเลือกเลี้ยงแต่ละสายพันธุ์ขึ้นอยู่ที่ความชื่นชอบ และการนำไปใช้ประโยชน์ในด้านนั้นๆ ของผู้เลี้ยง โคพันธุ์อเมริกันบราห์มัน เป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในการเลี้ยง โดยส่วนมากจะเลี้ยงให้เป็นแบบเลือดร้อยโดยไม่นำสายพันธุ์อื่นเข้ามาผสม ด้วยเอกลักษณ์ประจำพันธุ์ที่โด่ดเด่น คือเป็นโคที่มีรูปร่างใหญ่ปานกลาง ตะโหนกใหญ่พอประมาณ ขนสั้นเกรียนมีสีขาวเทาและสีแดง และที่สำคัญเจริญเติบโตได้ดี หากินเก่ง เลี้ยงง่าย ทนต่อสภาพอากาศและโรคได้ดี คุณวิสิทธิ์ สุดใจ คุณวิสิทธิ์ สุดใจ อยู่บ้านเลขที่ 123 หมู่ที่ 3 ตำบลทับกวาง อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี เป็นเกษตรกรที่เลี้ยงโคสายพ