ตรุษจีน
5 เมนูจากของไหว้เจ้า เปลี่ยนของเหลือให้เป็นเมนูใหม่ ทำได้ง่ายๆ “เข้าสู่เทศกาลตรุษจีน 2567” แล้ว และสิ่งหนึ่งที่คนไทยเชื้อสายจีน จะทำกันทุกปี นั่นก็คือ การไหว้เจ้า นั่นเอง สิ่งที่มักจะนำมาไหว้กันก็คือ หมู ไก่ เป็ด และสิ่งที่หลายๆ คน จะทำกันหลังไหว้เสร็จเลย ก็คือ ไหว้เสร็จแล้วก็นำมากินเลย ก็คงจะเบื่อกันน่าดู วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้รวบรวมเมนูและไอเดีย สูตรอาหารและวิธีการทำ 6 สูตร จาก ไก่ไหว้เจ้า เป็ดไหว้เจ้า หมูไหว้เจ้า รับรองว่าต่อให้เหลือเยอะแค่ไหน รับรองทำกินได้ยาวๆ กินได้ทั้งครอบครัวเลยทีเดียวค่าาา 1. ไก่รวนเค็ม ส่วนผสม ไก่ต้ม 1 กิโล รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย ⅓ ช้อนชา ขั้นตอนการทำ 1. ฉีกเนื้อไก่ออกมาให้เป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนที่เป็นกระดูกก็หักเอาออกมา (สำหรับใครที่ฉีกไม่ขาดก็สามารถใช้มีดได้) 2. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ดำให้เข้ากันจนละเอียด 3. ตั้งกระทะ และเทน้ำมันพืชใส่กระทะ (ตั้งไฟกลาง) 4. พอน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชีที่โขลกเตรียมไว้ แล้วเจียวให้พอเหลืองท
โอกาสทอง! 6 ตำนานธุรกิจอยู่คู่ตรุษจีน เกาะกระแสเทศกาล ตรุษจีน ถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีนทั่วโลกรวมถึงคนไทยเชื้อสายจีน นับเป็นวันที่ลูกหลานทุกคนจะได้กลับมารวมตัวกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตาเพื่อไหว้เทพเจ้าและบรรพบุรุษของพวกเขา นั่นจึงทำให้เราได้เห็นบรรยากาศของการเดินทาง การท่องเที่ยว รวมถึงการจับจ่ายใช้สอยข้าวของจำเป็นที่ต้องใช้สำหรับเทศกาลนี้ เรียกว่าเป็นความคึกคักของธุรกิจต่างๆ ที่ได้รับอานิสงส์และเติบโตควบคู่ไปกับเทศกาลตรุษจีน เริ่มต้นกันที่ ธุรกิจอาหาร สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับตรุษจีน คือเป็ดพะโล้ไหว้เจ้า ซึ่งร้านดังในตำนาน ก็ต้องยกให้ ร้านจี่เซ่งเฮง ที่ขายมานานกว่า 100 ปี ตั้งอยู่ในเยาวราช ย่านค้าขายชื่อดัง จุดเด่นของร้านคือ ไม่มีกลิ่นคาว ไม่มีกลิ่นสาบ หอมเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น ลักษณะของเป็ดสวยงาม ปีกและขาไม่แตก ไหว้เจ้าได้อย่างสบายใจ ทางร้านมีบริการจัดส่งทั่วประเทศ ทำให้มียอดสั่งจองหลายร้อยตัวทุกปี ต่อมาคือ ธุรกิจกระดาษไหว้เจ้า ประเพณีการเผากระดาษเงินกระดาษทอง มีมานานนับพันปี เชื่อกันว่า การเผากระดาษเหล่านี้เป็นการส่งสิ่งของ เงินทอง เสื้อผ้า และของใช้จำเป็น ไปยังวิญญาณของบรรพ
foodpanda ชวนสั่ง 6 วัตถุดิบ ทำ 6 เมนูมงคลเสริมเฮงรับตรุษจีน พร้อมคาดเทรนด์มูเตลูทำเงินสะพัดกว่าเดิมปีนี้ เทศกาลตรุษจีนปีนี้คาดว่าจะทวีคูณความคึกคักมากขึ้นอย่างแน่นอน เห็นได้จากการสำรวจของศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ที่พบว่า ในช่วงนี้จะมีเงินสะพัดทั่วประเทศมากถึง 49,558 ล้านบาท สูงขึ้นจากปี 2566 ถึง 10.1% และนับว่าเป็นการเพิ่มขึ้นสูงสุดในรอบ 11 ปีนับตั้งแต่ปี 2556 อีกด้วย[1] โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนไทยเชื้อสายจีนในประเทศไทยที่คาดว่ามีจำนวนมากกว่า 16 ล้านคน[2] จะรวมตัวกันในครอบครัวเพื่อฉลองตรุษจีนทั้งในวันจ่าย วันไหว้ และวันเที่ยว เป็นโอกาสมหาศาลแก่กลุ่มธุรกิจอาหาร ของไหว้ และสินค้าที่เกี่ยวข้องกับเทศกาล รวมถึงการตลาดสำหรับสายมูเตลู หรือการตลาด “Muketing” ที่ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะเทพเจ้าจีนที่คนไทยนิยมขอพรเสริมโชคลาภ ความรัก มั่งคั่งร่ำรวย และความสำเร็จ เช่น เทพเจ้า “ไฉ่ซิงเอี๊ย” “องค์แชกง” “กวนอู” “เจ้าแม่กวนอิม” และ “อากงเห้งเจีย” เป็นต้น ช้อปง่าย สะดวก รวดเร็ว ในวันจ่าย วันไหว้ปีนี้ตรงกับวันที่ 9 กุมภาพันธ์ สำหรับคนที่การงานรัดตัวจนแทบจะไม่ได้ลุ
พี่ใหญ่คึกคัก ค้าขายครึกครื้น รวมภาพบรรยากาศตรุษจีนแดนมังกร 2024 ในภาษาจีนมีคำหนึ่งเรียกว่า “大集”(ต้าจี๋)ซึ่งหมายถึงกิจกรรมขายที่จัดอยู่ในตลาดใหญ่ ถนนคนเดิน หรือ หอนิทรรศการ มีความเป็นมายาวนานพอสมควร มักจะจัดในช่วงเทศกาลต่างๆ เมื่อมี “ต้าจี๋” จัดขึ้น ผู้คนจะพากันเที่ยวเดินตลาด ซื้อของกินของใช้ครบถ้วน นอกจากจะได้ของดีราคาถูกแล้ว ยังได้สัมผัสถึงบรรยากาศอันคึกคักและร่าเริง ชุนยวิ่น :หนทางแสงอบอุ่นสู่บ้านเกิด ตั้งแต่วันที่ 26 มกราคม เป็นต้นมา ช่วง “ชุนยวิ่น” หรือการเดินทางกลับบ้านเพื่อฉลองเทศกาลตรุษจีนเปิดฉากขึ้น ภายในเวลา 40 วัน จะมีผู้คนเดินทางถึง 9,000 ล้านครั้ง สำหรับชาวจีนทุกคน การเดินทางกลับบ้านย่อมจะเป็นการเดินทางที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น ภายในตู้รถไฟต่างๆ ก็มักจะติดภาพเหนียนฮว่า แขวนสิ่งของต่างๆ เพิ่มบรรยากาศต้อนรับเทศกาลตรุษจีน อีกทั้งยังจัดกิจกรรมต่างๆ ระหว่างเจ้าหน้าที่การรถไฟและผู้โดยสาร เช่น การเขียนตัวอักษร “福” การเขียนกลอนคู่คำอวยพร เป็นต้น เพิ่มบรรยากาศเทศกาลตรุษจีน ติดภาพ “เหนียนฮว่า” ฉลองตรุษจีน ชาวจีนมักจะพูดกันว่า “ไม่ว่ามีเงินหรือไม่มี ก็ต้องซื้อภาพเหนียนฮว่าฉลองตรุษจีน
ต้อนรับปีแห่งพญามังกร AKAYA (เอกายา) by เพ ลา เพลิน เปิดตัว หัวใจพญามังกร Heart of the Dragon ต้อนรับปีแห่งพญามังกร AKAYA (เอกายา) by เพ ลา เพลิน บุรีรัมย์ คัดสรรเฉพาะชาชั้นยอดและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติชั้นดี เปิด AKAYA Pavilion ยิ่งใหญ่กว่าเดิม พร้อมเปิดตัว Collection ชุดชาจักรพรรดิสุดพิเศษ “หัวใจพญามังกร” Heart of the Dragon มาพบกับทุกคน ในงาน EM DISTRICT LUCK IS CALLING CHINESE NEW YEAR 2024 : THE PROSPERTY OF DRAGONS KINGDOM วันที่ 7-11 ก.พ. 2567 ณ Quartier Avenue ศูนย์การค้า เอ็ม ควอเทียร์ พญามังกรสัตว์เทพเจ้าแห่งสวรรค์สัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ ความยิ่งใหญ่ของจักรพรรดิจีน ที่จะส่งมอบความสุข ความโชคดี และความมงคลให้กับทุกท่านที่ได้รับ AKAYA (เอกายา) by เพ ลา เพลิน บุรีรัมย์ เปิดโรงน้ำชาให้ทุกท่านมาลอง ลิ้ม ชิม รส ที่สุดแห่งชาในปีนี้ ไฮไลท์ 1. ชุดชา “พญามังกรปี้ซี่” ห้าวหาญ ทรงพลัง ปี้ซี่ ถือเป็นสัญลักษณ์แห่งการมีอายุยืนและความสิริมงคล มาในกล่องและโถชาสุดพรีเมียม บรรจุชามี่หลานเซียง (กล้วยไม้น้ำผึ้ง) 蜜兰香 หนึ่งในกลุ่มชาตานฉง ซึ่งเก็บในช่วงฤดูใบไม้ผลิ รสเข้มข้น นุ่มลิ้น หวาน หอม อบอว
จีนไม่ได้มีแค่ ตรุษจีน! 6 เหตุการณ์ของคนจีน ต้นกำเนิด ความหมายที่น่าสนใจ เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา มติชน x ซีเจ มอร์ จัดงานเสวนา “Bao Book : เม้าท์เรื่องมู ปีมังกรทอง” โดยมีอาจารย์สมชาย แซ่จิว นักวิชาการอิสระ กูรูเรื่องมูจีน เจ้าของเพจ “เกร็ดก็เก่าเกย์ที่เล่าก็แก่” มาบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตรุษจีน เสียงกลองดังกึกก้อง บ่งบอกถึงการเริ่มต้นของปีใหม่ ซึ่งวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567 ตรงกับวันจ่ายของคนไทยเชื้อสายจีน ซึ่งจะตรงกับวันสิ้นปีของปฏิทินจีน เป็นวันที่ผู้คนจะออกไปจับจ่ายซื้อของ เตรียมอาหาร ผลไม้ เครื่องเซ่นไหว้ และของแต่งบ้าน วันจ่ายมีความหมายถึงการเตรียมตัวต้อนรับปีใหม่ เป็นการเริ่มต้นใหม่ด้วยความมั่งคั่ง อุดมสมบูรณ์ และความโชคดี ซึ่งในบทความนี้จะเล่าถึงเทศกาลสำคัญของคนจีน มีวันอะไรบ้าง แล้วทำไมต้องตรุษจีน พร้อมบอกเคล็ดลับการไหว้เจ้า เทศกาลสำคัญของคนจีน การนับวันตรุษจีนประเทศไทยจะแบ่งออกเป็น 3 วัน ได้แก่ วันจ่าย วันไหว้ และวันเที่ยว แต่แท้จริงแล้วถ้านับตามแบบจีน จะแบ่งเป็น 6 เหตุการณ์ ได้แก่ วันส่งเทพเจ้าเตาไฟขึ้นสวรรค์, วันลี่ชุน, วันไหว้, วันตรุษจีน, วันรับเทพเจ้าเตาไฟกลับ
Alipay+ เปิดแคมเปญท่องเที่ยวทั่วโลกปี 2567 ด้วยเทศกาลตรุษจีน สนับสนุนผู้ค้าในต่างประเทศกว่า 8 ล้านราย – ผู้ค้าพันธมิตร Alipay+ กว่า 8 ล้านรายทั่วโลก พร้อมต้อนรับการเดินทางระหว่างประเทศในช่วงตรุษจีนอย่างเต็มรูปแบบเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่เกิดการแพร่ระบาด – Alipay+ ได้ขยายจำนวนผู้ค้าทั่วโลกเพื่อขับเคลื่อนการชำระเงินระหว่างประเทศผ่านมือถือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแหล่งท่องเที่ยวสำคัญๆ เช่น ไทย ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ สเปน อิตาลี ฝรั่งเศส และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ขณะนี้อีโคซิสเต็มส์ได้ขยายไปสู่ National QR ชั้นนำในสิงคโปร์ มาเลเซีย และเกาหลีใต้ – Alipay+ และพันธมิตรที่เป็นตลาดปลายทางผนึกกำลังเพื่อมอบความสะดวกสบายในการเดินทาง พร้อมเสนอแคมเปญพิเศษ และการขับเคลื่อนโอกาสในการเติบโตของธุรกิจ ประเทศไทย, 7 กุมภาพันธ์ 2567 – ขณะที่ประเทศไทย สิงคโปร์ และประเทศอื่นๆ เปิดพรมแดนรับนักท่องเที่ยวชาวจีนโดยไม่ต้องขอวีซ่า Alipay+ แพลตฟอร์มการตลาดและการชำระเงินระหว่างประเทศผ่านมือถือที่ดำเนินการโดย Ant International ได้ยกระดับการเดินทางทั่วโลกสำหรับพันธมิตรด้านธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยว เพื่อรองรับการ
“มูช่วงตรุษจีน” รวมคาถาบูชาขอพร เสริมมงคล 5 วัด-ศาลเจ้า ในกรุงเทพฯ ปีนี้เทศกาลตรุษจีนตรงกับวันเสาร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ หรือเป็นวันเที่ยว ส่วนวันจ่ายตรงกับวันพฤหัสบดีที่ 8 กุมภาพันธ์ และวันไหว้ตรงกับวันศุกร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ ซึ่งวันตรุษจีนถือเป็นวันปีใหม่ของคนจีน จะมีการรวมญาติพี่น้อง ทำบุญไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษและไหว้ผีไม่มีญาติ เพื่อเป็นการเสริมความเป็นสิริมงคลให้กับชีวิตและเข้าวัดทำบุญ จะช่วยให้เป็นปีที่ดีและเสริมสิริมงคลให้ตัวเองอีกด้วย ซึ่งถ้าใครอยากเพิ่มความเป็นสิริมงคลและความปัง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้รวบรวม คาถาบูชาขอพรเทพเจ้ามาให้แล้ว มาเริ่มกันที่ 1. ศาลเจ้าพ่อเสือ ศาลเจ้าพ่อเสือ นับเป็นศาลเจ้าที่มีชื่อเสียงและคับคั่งไปด้วยผู้คนที่มากราบไหว้ มีความเก่าแก่มาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 3 เดิมตั้งอยู่ริมถนนบำรุงเมือง ก่อนย้ายมาอยู่บริเวณถนนบำรุงเมืองในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยโปรดให้พระยาโชฎีกราชเศรษฐีย้ายศาลมาไว้ที่ทางสามแพร่ง ถนนตะนาว ที่ตั้งในปัจจุบัน มีองค์เทพ ตั่วเหล่าเอี้ย, รูปปั้นเจ้าพ่อเสือ, เจ้าพ่อกวนอู และ เจ้าแม่ทับทิม ประดิษฐานไว้ให้ผู้คนมาสักการะ โดยจะมีวันขอลูก การงาน การค้า รุ่
ตรุษจีน โอกาสทองร้านค้าออนไลน์ เปิด 4 เทคนิคปั๊มยอดขายปัง รวยรับทรัพย์บนช้อปปี้ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับโอกาสทองของร้านค้าออนไลน์ในการทำการตลาด ดันยอดขายช่วงเทศกาลตรุษจีน ด้วย 4 เทคนิคปั๊มยอดขายปัง รวยรับทรัพย์บนช้อปปี้ ดังนี้ 1. อัปสกิลการขายอย่างชาญฉลาดแบบเศรษฐีผ่าน “Shopee University” เพื่อเป็นการต้อนรับเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง ถือเป็นช่วงเวลาอันดีที่เหล่าผู้ขายออนไลน์จะได้อัปสกิลการขายและเสริมทักษะการทำการตลาดเพื่อสร้างยอดขายและสร้างการเติบโตให้กับร้านของตัวเองตลอดทั้งปี ช้อปปี้แนะนำการเสริมทักษะและความรู้ให้กับเหล่าเทรนเนอร์มือฉมังและนักขายออนไลน์ระดับไอดอลผ่านคอร์สเรียนออนไลน์จาก Shopee University โดยสามารถนำความรู้มาปรับใช้และพัฒนาระบบหลังบ้านและเพิ่มประสิทธิภาพให้กับร้านค้า ไม่ว่าจะเป็นคอร์ส ตกแต่งหน้าร้านอย่างไรให้เรียกทรัพย์, เทคนิคการทำ Shopee Live แบบนักขายมืออาชีพ, จับกระแสเทรนด์โซเชียลมีเดีย, การปิดการขายด้วยบริการที่ประทับใจ, สุดยอดเครื่องมือการตลาดดันยอดขาย และอื่นๆ อีกมากมาย 2. ดึง Marketing Tools ปั๊มยอดแบบผู้ขายมือโปร การสร้างเรื่องราวให้กับแบรนด์หรือร้านของเราผ่า
เคทีซี มัดรวม 5 ห้องอาหารจีนในโรงแรมชั้นนำ มอบอั่งเปาส่วนลดพิเศษรับเทศกาลตรุษจีน เทศกาล “ตรุษจีน” หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “เทศกาลปีใหม่จีน” เป็นช่วงเวลาสำคัญทางวัฒนธรรมและประเพณีของชาวจีนรวมถึงคนไทยเชื้อสายจีนที่จะได้มีโอกาสพบปะสังสรรค์พร้อมหน้ากันภายในครอบครัวเพื่อความเป็นสิริมงคลรับปีใหม่ “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) จึงได้รวบรวม 5 ห้องอาหารจีนชื่อดังภายในโรงแรมใจกลางกรุงเทพมหานคร ที่มีจุดเด่นเรื่องเชฟมากประสบการณ์และรสชาติอาหาร พร้อมแนะนำเมนูซิกเนเจอร์เพื่อเสริมความมงคล สมาชิกบัตรเครดิตเคทีซีรับสิทธิพิเศษตลอดช่วงเทศกาลตรุษจีน ดังนี้ 1. ห้องอาหารเดอะ ซิลค์ โร้ด (The Silk Road) โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล เชฟ เชง กัม ซิง หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารเดอะ ซิลค์ โร้ด และผู้เชี่ยวชาญอาหารจีนกวางตุ้ง คัดสรรเมนู สลัดหยี่ซังปลาแซลมอนซึ่งมีความหมายถึงการค้าขายร่ำรวย ลูกชิ้นกุ้งนึ่งกับสาหร่ายเส้นและบร็อกโคลีซึ่งมีความหมายถึงความมั่งมีศรีสุข และเมนูติ่มซำพิเศษสำหรับเทศกาลตรุษจีนเป็นเมนูแนะนำ สมาชิกบัตรเครดิตเคทีซี วีซ่า รับส่วนลด 20% สำหรับค่าอา
