ทำไรรวย

 “ตลาดนัดวัยเรียน-เปลี่ยนไอเดียเป็นค่าขนม” พ่อค้าแม่ขายรุ่นเล็ก โชว์ลีลาน่าเอ็นดู เมื่อวันที่ 11-12 พ.ค.ที่ผ่านมา ศูนย์การค้าโรบินสัน ได้สร้างสรรค์กิจกรรมดีๆ “STUDENT MARKET ตลาดนัดวัยเรียน” ภายใต้แคมเปญ ‘ROBINSON BACK TO SCHOOL’  (โรบินสัน แบ็ค  ทู  สคูล) ขึ้น โดยมีการการแบ่งปันพื้นที่ภายในศูนย์การค้าโรบินสันไลฟ์สไตล์ 22 สาขาทั่วประเทศ ให้กลายเป็นพื้นที่สร้างสรรค์ ปรับพื้นที่ในห้างให้กลายเป็น “สนามการค้า” เปิดโอกาสให้น้องๆ วัยเรียน อายุระหว่าง 10 – 18 ปี มาเรียนรู้ ฝึกทักษะการทำธุรกิจค้าขาย ด้วยการลงมือปฏิบัติจริง สวมบทบาทการเป็นพ่อค้าแม่ขายรุ่นเล็ก “เปลี่ยนไอเดียเป็นค่าขนม” ในภาคการศึกษาใหม่ กิจกรรม “STUDENT MARKET ตลาดนัดวัยเรียน” ดังกล่าว ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากน้องๆ โดยมีการนำหลากหลายไอเดียในรูปแบบของสินค้า ทั้งที่เป็นสินค้าที่มาจากไอเดียความชอบของตัวเอง สินค้าจากธุรกิจครอบครัว สินค้าจากสถานศึกษา ทั้งอุปกรณ์การเรียน เสื้อผ้า เครื่องประดับ สินค้ามือสอง อาหารและเครื่องดื่ม ฯลฯ มาให้เลือกสรรมากมาย ซึ่งบรรยากาศเป็นไปด้วยความคึกคัก ทั้งจากพ่อค้

ร้านกาแฟเยอะแล้ว “โกโก้” มาแรง! แฟรนไชส์ ChocoToss  เปิดปีครึ่ง ขยายได้กว่า 50 สาขา ช่วงหลายปีที่ผ่านมา โกโก้ เป็นอีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่หน่วยงานภาครัฐส่งเสริมสนับสนุนให้เกษตรกรปลูก โดยการปลูกแซมในสวนร่วมกับพืชอื่นๆ เช่น มะพร้าว, ยางพารา, สวนปาล์ม เพื่อเป็นรายได้หลักหรือรายได้เสริม เพราะใช้ระยะเวลาในการปลูกน้อยเพียง 3 ปี ก็สามารถเก็บผลผลิตได้ ปลูกง่าย โตเร็ว ให้ผลผลิตตลอดปี และเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก โดยสามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้ถึงปีละหลายหมื่นบาทต่อไร่ นอกจากนี้ โกโก้ ยังเป็นพืชที่สามารถส่งออกได้ด้วยทั้งในรูปแบบของวัตถุดิบ และการแปรรูปทางกระบวนการเทคโนโลยีอุตสาหกรรรมด้านผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม สุขภาพ และเครื่องสำอาง นับได้ว่าโกโก้ เป็นอีกหนึ่งไม้ผลที่น่าจับตามองเลยทีเดียว จากความสำคัญนี้เองทำให้ คุณชนินทร์ ชินวงศ์ ผู้บริหารแฟรนไชส์เครื่องดื่ม ChocoToss ได้นำโกโก้ มาเป็นตัวชูโรงในการสร้างความแตกต่างของธุรกิจเครื่องดื่ม ที่ตลาดส่วนใหญ่จะเน้นไปทางด้านร้านกาแฟมากกว่า นอกเหนือไปจากความชอบส่วนตัวแล้ว โกโก้ ยังเป็นเครื่องดื่มที่สามารถบริโภคได้ทุกเพศทุกวัยทุกเวลา ทำให้มองเห็นโ

สื่อนอกแห่ถ่ายทำ “มือตบสรีระ-อาชีพจากภูมิปัญญาไทย” รอยเตอร์ ยังทึ่งยกเป็น “หนึ่งเดียวในโลก” มือตบสรีระ – ผู้สื่อข่าวรายงานจาก บ้านเลขที่ 90 ซอยรามอินทรา 65 กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นบ้านพักและตำหนักความงามของ  คุณกุ้ง-เขมมิกา ณ สงขลา มือตบชื่อดัง ผู้สร้าง “ตำนานตบ” มานานกว่า 30 ปี ทั้งตบนม ตบหน้า ตบปรับสรีระ ตบไหล่ ตบขา และปัจจุบันได้พัฒนาไปสู่การต่อยตูด ที่กำลังโด่งดังจนได้รับการยอมรับจากสื่อมวลชนทั้งในและต่างประเทศ  รวมถึงพลิกฟื้นวิชานวดนม ซึ่งเป็นศาสตร์แรกที่เธอได้เรียนมาจาก “ยายพลอย” ขึ้นมาอีกครั้ง วันนี้ชื่อของ “กุ้ง เขมมิกา”  ดังไปทั่วโลก รายการทีวี เว็บไซต์ และหนังสือพิมพ์ชื่อดังจากทั่วโลกกว่า 100 รายการ เดินทางมาทำข่าวอาชีพภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น จนได้รับฉายาจากสำนักข่าวรอยเตอร์ว่าเป็น “หนึ่งเดียวในไทย หนึ่งเดียวในโลก”  “Madam breast slapper” สื่อจากประเทศอิสราเอลให้ฉายา “Angle Thailand” และ เวสนา นักร้องดังจากมอนเตรนิโกร ให้ฉายา “นางฟ้าแห่งศาสตร์การตบ”  นอกจากนี้ ยังมีบางรายการมอบถ้วย โล่ และใบประกาศการันตีความสามารถให้เธออีกต่างหาก “กุ้ง เขมมิกา” เผยว่า ในแต่ละวัน เธอต

ชวนมางีบที่ “ฟามสุขเล็กๆ” คาเฟ่น่านอน ของ “ทราย” เจ้าแม่คอสเพลย์ชื่อดัง คาเฟ่นอนได้ – ปัจจุบันประเทศไทย มี ร้านคาเฟ่ ผุดขึ้นมามากมาย แต่ละร้านต่างก็มีคอนเซ็ปต์ร้านแตกต่างกันไป ทั้งมินิมอล สายหวาน หรือ แนวสดใส แต่หนึ่งในคอนเซ็ปต์สุดฮิตในปัจจุบัน ที่ผู้ประกอบการร้านคาเฟ่นิยมทำกัน ต้องยกให้กับคอนเซ็ปต์ นอนได้ ที่สามารถเรียกลูกค้าได้ดีเลยทีเดียว “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ได้เห็นร้านคาเฟ่แห่งหนึ่งในโซเชียล เป็นคาเฟ่นอนได้เล็กๆ ในจังหวัดราชบุรี ที่มีเจ้าของคือ คุณทราย-เบญจพร เจษฎากานต์ วัย 23 ปี หรือที่หลายๆ คนคุ้นชื่อเธอ จากการแต่งคอสเพลย์เป็นดาราดังๆ ด้วยของกินนั่นเอง คุณทราย เล่าให้ฟังว่า ตอนนี้เธอเรียนอยู่ด้วย ทั้งแต่งคอสเพลย์ และทำงานไปพร้อมๆ กัน สาเหตุที่ทำให้มาเปิดคาเฟ่ เป็นเพราะเธออยากมีสถานที่ที่สามารถนั่งทำงานได้ เพราะเมื่อก่อน เวลาที่เธอต้องทำงาน ต้องอาศัยนั่งทำงานตามร้านกาแฟหลายๆ ร้าน เพราะร้านกาแฟส่วนใหญ่จะนั่งนานๆ ไม่ได้ เมื่อไปหลายร้าน ก็ต้องสั่งอาหารหรือเครื่องดื่มทุกร้านที่เข้าไป ทำให้ค่อนข้างเสียค่าใช้จ่ายในส่วนนี้เยอะ เธอจึงตัดสินใจเป

คึกคักก่อนเปิดเทอม! ตลาดลานโพธิ์นาเกลือ พัทยา นักท่องเที่ยวแห่ช็อป-ชม-ชิม อาหารทะเล เสาร์-อาทิตย์ ที่ผ่านมา น่าจะเป็นสัปดาห์สุดท้ายของการ “ปิดเทอมใหญ่” ของโรงเรียนส่วนใหญ่ ผู้ปกครองหลายครอบครัว อาจยังเสียดายวันหยุด เลยพาลูกหลานไปเที่ยวส่งท้ายตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ แต่อาจจะเดินทางไปไหนได้ไม่ไกลมากนัก ฉะนั้น ชายหาดบางแสน พัทยา ชลบุรี น่าจะเป็นจุดหมายปลายทางที่หลายท่านปักหมุดไว้ และนั่นน่าจะเป็นสาเหตุหนึ่งซึ่งทำให้ ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ พัทยา ช่วงวันสองวันที่ผ่านมานี้ “คึกคัก” เป็นพิเศษเลยทีเดียว “มีช่วงนี้แหละ…ดีหน่อย เดี๋ยวเปิดเทอมแล้วคงเงียบๆ เหมือนเดิม” พ่อค้ากุ้งท่านหนึ่งให้ข้อมูล “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มาอย่างนั้น เดินไล่ไปตั้งแต่ต้นตลาด รู้สึกตื่นตาตื่นใจ กับความอุดมสมบูรณ์ของบรรดาอาหารการกิน แม้บางชนิดอาจไม่ได้มาจากท้องทะเลไทย แต่ตลาดบ้านเราก็ยังมีขาย อย่าง ล็อบสเตอร์ หรือ กุ้งมังกร ที่น่าจะอิมพอร์ตมาจาก ประเทศเมียนมา หรือไม่ก็อินโดนีเซีย แปะราคาขายไว้เบาๆ (สำหรับคนกระเป๋าหนัก) ตัวละ 2,800 บาท เท่านั้น นอกจากอาหารทะเลสดๆ ที่ขนมาขายกันแบบครบครัน มีให้เลือกกันหลายร้าน ทั้ง หอย

หวังสร้างอาชีพให้แรงงานคืนถิ่น “อภัยภูเบศร” จัดอบรมอาหารสมุนไพร รองรับท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จัดอบรม “อาหารภูมิปัญญาสมุนไพร” ให้กับประชาชนฟรี รวม 2 รุ่น  ระหว่างวันที่ 29 เมษายน – 10 พฤษภาคม นี้ เพื่อสร้างโอกาสให้กับแรงงานคืนถิ่น รองรับกระแสทองเที่ยวเชิงสุขภาพ โดยมีให้ความสนใจสมัครเข้ารับการอบรมถึง 100 คน ดร.ผกากรอง ขวัญข้าว  เภสัชกรชำนาญการ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า การจัดการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์หลัก เพื่อเป็นการจัดกิจกรรมเผยแพร่ความรู้สมุนไพรไทยและความรู้ด้านการดูแลสุขภาพตามวิถีภูมิปัญญาไทย อีกทั้งเป็นการสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับรูปแบบการให้บริการของอภัยภูเบศรเดย์สปา ให้กับผู้บริโภคที่สนใจการให้บริการสปาไทย โดยมีกิจกรรมที่น่าสนใจ ได้แก่ การค้นหาเจ้าเรือนตนเอง การปฏิบัติตัวด้านอาหาร และใช้ชีวิตเพื่อปรับเข้าสู่สมดุลของตนเอง การฝึกปฏิบัติปรุงอาหารสุขภาพ ตามธาตุเจ้าเรือน การฝึกอบรมครั้งนี้ เน้นให้ลงมือปฏิบัติจริง เน้นให้เกิดการเรียนรู้ด้วยประสาทสัมผัสทั้ง 5 เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการดูแลสุขภาพของตนเอง

หมอนทองเน้นๆ “ชีสเค้กทุเรียน” เมนูสุดฟินทุเรียนเลิฟเวอร์ มีให้กินได้ทั้งปี เมื่อถึงช่วงฤดูร้อนทีไรหลายๆ คนคงตั้งหน้าตั้งตารอที่จะได้ทานผลไม้รสหวานฉ่ำและออกผลตามฤดูกาลอย่าง เงาะ มังคุด มะม่วง และที่ขาดไม่ได้เลยคือทุเรียน  นอกจากจะทานกันสดๆ แล้ว ผู้ประกอบการร้านอาหารที่มีความคิดสร้างสรรค์หลายๆ เจ้าได้นำเอาทุเรียนเข้ามาเป็นส่วนประกอบในการรังสรรค์เมนูใหม่ๆ ออกมาให้เหล่านักกินได้ทานกัน Ivan factory ร้านขนมออนไลน์ของ คุณลิตเติ้ล – ปภาพินท์ เดียวสุรินทร์ วัย 33 ปี ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่มีการนำทุเรียนเข้ามาเป็นวัตถุดิบในการทำขนม “ชีสเค้กทุเรียน” เจ้าแรกในไทย และเป็นที่โด่งดังในหมู่นักกินและนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก คุณลิตเติ้ล เล่าให้ฟังว่า เธอเรียนจบปริญญาตรี เอกภาษาจีน ด้วยความที่พี่สาวของเธอเปิดร้านขนมทำให้เธอพลอยคลุกคลีกับการทำขนมมาตั้งแต่สมัยเรียน เมื่อเรียนจบก็ไปช่วยงานที่บ้านได้สักระยะ จึงได้แยกตัวไปเปิดร้านขนมอีกสาขาหนึ่งเป็นของตัวเอง ภายใต้แบรนด์เดียวกันกับพี่สาว “จุดเริ่มต้นของการทำชีสเค้กทุเรียนขาย ด้วยความที่เราคลุกคลีกับเค้กกับขนมทุกวันแล้ว แฟนของเราเป็นคนทานยากแต่เขาชอบทานทุ

ร้อนแบบนี้จะมีอะไรขายดีกว่า “ไอศกรีม” จากวันละร้อยถ้วย เพิ่มเป็นสองเท่า ตักมือระวิง!! ช่วงเวลานี้ อากาศร้อนที่สุดในรอบปี แน่นอนว่า นอกจากเครื่องปรับอากาศหรือไอเทมต่างๆ ที่ช่วยบรรเทาความร้อนได้แล้ว ยังมีเครื่องดื่มหรือขนมหวานเย็นๆ ที่สามารถทำให้สดชื่นขึ้นได้อีกด้วย วันนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” พามาส่องธุรกิจคลายร้อนอย่าง…ร้านไอศกรีมกะทิสด “มหาชัยไอศกรีมกะทิสด” แผงขายไอศกรีมขนาดเล็ก ที่ตั้งอยู่บริเวณริมทางเดิน โดยมี คุณชาตรี ลุนพิลา อายุ 59 ปี เป็นเจ้าของธุรกิจ และเป็นผู้ลงมือลงแรงตักไอศกรีมให้ลูกค้าอย่างแข็งขันด้วยตัวเองทุกถ้วย แม้อากาศจะร้อนอบอ้าวจนใบหน้าของพ่อค้าเต็มไปด้วยเหงื่อ แต่ยังคงเจือรอยยิ้มคอยส่งให้ลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามาอุดหนุนอยู่เสมอ คุณชาตรี เล่าถึงจุดเริ่มต้นของการขายไอศกรีมว่า อดีตเคยทำหน้าที่เป็นพนักงานขับรถให้กับผู้บริหารมาก่อน ในแต่ละวันใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่บนท้องถนน จนวันหนึ่งขณะการจราจรติดขัด สายตาเหลือบมองเห็นชายชราใส่แว่นสายตาหนาทำอาชีพขับรถแท็กซี่คนหนึ่ง ที่ขับรถด้วยความเชื่องช้าและดูไม่คล่องแคล่วเอาเสียเลย จนทำให้เกิดคำถามสะท้อนขึ้น

แห่งแรกในไทย!  ม.รังสิต เปิดสอน “กัญชาศาสตร์” เน้นนวัตกรรมการปลูกเพื่อการแพทย์ คณะนวัตกรรมเกษตร วิทยาลัยนวัตกรรมเกษตร เทคโนโลยีชีวภาพและอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดสอนวิชากัญชาศาสตร์ แห่งแรกในประเทศไทย เน้นนวัตกรรมการปลูกกัญชาทางการแพทย์ รศ.ดร.บัญญัติ เศรษฐฐิติ คณบดีคณะนวัตกรรมเกษตร วิทยาลัยนวัตกรรมเกษตร เทคโนโลยีชีวภาพ และอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า คณะนวัตกรรมเกษตร ได้ศึกษาพืชกัญชาทั้งจากเอกสารจากต่างประเทศและในประเทศ ศึกษาสายพันธุ์ ขั้นตอนการปลูก การดูแลรักษา รวมทั้งสรรพคุณด้านการแพทย์ ฯลฯ พบว่า กัญชาสามารถนำมาใช้ในทางการแพทย์ได้จริง ซึ่งสอดคล้องกับที่วิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต วิจัยผลิตภัณฑ์นวัตกรรมต้นแบบสารสกัดกัญชาได้สำเร็จ ดังนั้น คณะนวัตกรรมเกษตร จึงชู “จุดแข็ง” โดยการเปิดสอนวิชากัญชาศาสตร์ ที่มีเนื้อหาหลักเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์กัญชา เทคนิคการปลูก การขยายพันธุ์ และการปรับปรุงพันธุ์ ซึ่งการเรียนการสอนจะเน้นการนำความรู้ไปผลิตกัญชา ที่มีสารออกฤทธิ์ตามความต้องการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ “วิชากัญชาศาสตร์ เป็น 1 ใน 4 รายวิชาที่นักศึกษาจะได้เรียนในวิชาเลื

“เพิ่มพื้นที่สีเขียว” ทั่วประเทศ-ต้องทำงานบูรณาการ เป็นไปได้แค่ไหน ถามใจ “นายกฯตู่”!! ทุ่มงบ 30 ล้าน ปลูกต้นไม้ – จากกรณี นางวิภารัตน์ ไชยานุกิจ รองปลัดกรุงเทพมหานคร (กทม.) เผยว่า สำนักสิ่งแวดล้อม ได้รายงานความก้าวหน้าการปลูกต้นไม้ 1 แสนต้น ภายในปี 2562 โดยแบ่งการดำเนินการออกเป็น 2 ส่วน ส่วนแรก จะปลูกในสวนสาธารณะหน่วยงานราชการต่างๆ จำนวน 50,000 ต้น ใช้งบ 5 ล้าน ส่วนที่ 2 สำนักงานเขต ทั้ง 50 เขต จะปลูกในพื้นที่ว่างหน่วยงานภาคเอกชน โรงเรียน ศาสนสถาน ชายทะเลบางขุนเทียน 50,000 ต้น ใช้งบ 25 ล้าน รวม 1 แสนต้น งบประมาณ 30 ล้านบาท ขณะนี้อยู่ระหว่างเสนอผู้ว่าฯ กทม. พิจารณาจัดสรรงบประมาณ หลังจากกรณีดังกล่าวเผยแพร่สู่สาธารณะ ชาวเน็ตทั้งหลายต่างให้ความสนใจ และร่วมวิพากษ์วิจารณ์ในวงกว้าง “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ได้รวบรวมความคิดเห็นบางส่วนของประชาชนเกี่ยวกับกรณีดังกล่าวมานำเสนอ   คุณลิลลี่ พนักงานบริษัท ให้สัมภาษณ์ว่า เห็นด้วยกับการปลูกต้นไม้ เพื่อเพิ่มพื้นที่สีเขียวในกรุงเทพฯ แต่ไม่เห็นด้วยกับการใช้งบมากถึง 30 ล้านบาท เพราะต้นไม้ 1 ต้น ไม่น่าจะมีราคาแพงมาก อีกอย่าง หากจะปลูกต้นไม้เพิ่มเติม อยาก