ทำไรรวย
ผู้บริหารสสว. แนะ ต้อง Get to Know ลูกค้า ต้องไหลเหมือนน้ำ ธุรกิจจะสำเร็จ คุณวรพจน์ ประสานพานิช ผู้อำนวยการฝ่ายสนับสนุนองค์ความรู้และระบบให้บริการ SMEs สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) กล่าวตอนหนึ่งในการบรรยายหัวข้อ “SME ในยุค Next Normal” ในกิจกรรมสัมมนาออนไลน์ “รู้แล้วรวย ฮีโร่ SMEs กู้วิกฤต ไปต่อแบบไม่มีร่วง” โดยเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เมื่อเร็วๆ นี้ ว่า ร้านบิ๊กเต้ คือ โชห่วยของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ อยู่แถวๆ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (มธ.) ศูนย์รังสิต สิ่งแรกที่ผู้ประกอบการรายนี้คิดคือ มีทำเลใกล้มหาวิทยาลัย ยังไงก็ขายได้ ปรากฏว่าไม่ใช่นะ ร้านโชห่วยแม้จะอยู่ใกล้สถาบันการศึกษา บางทีไม่ตอบโจทย์ ช่วงแรกๆ กิจการนี้จึงมีปัญหามากในเรื่องของลูกค้าเข้ามาซื้อของ และไม่รู้ว่าความต้องการของลูกค้าหลักคืออะไร “ตอนแรก ร้านบิ๊กเต้ ซื้อของแพ็กใหญ่ๆ มาขาย เพราะคิดว่านักศึกษา คงซื้อห่อใหญ่แล้วเอาขึ้นไปบนหอ แล้วค่อยกิน ปรากฏเขาตีโจทย์ผิดหมด เลยต้องมานั่งคุยกับนักศึกษา ซึ่งเป็นลูกค้าหลักของเขาว่าอยากได้อะไร จนในที่สุดเขาถึงรู้ อ๋อ! พฤติกรรมของลูกค้านักศึกษาของเขา ไม่ใช่สิ่งที่คิดเองในตอนแรก เ
10 ไฮไลต์ไม้ด่างไม้ประดับน่าช็อปในงาน มหัศจรรย์พรรณไม้-GREEN MARKET เอาใจคนรักไม้ด่างพร้อมกับต้อนรับวันเงินเดือนออก “เทคโนโลยีชาวบ้าน-เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ในเครือมติชน จัด “งานเกษตรมหัศจรรย์ วันเส้นทางเศรษฐี” วันที่ 29-31 ตุลาคม 2564 เวลา 09.00-18.00 น. ที่มติชนอคาเดมี พร้อมไฮไลต์เด็ดที่เรียกเสียงฮือฮาอย่าง “มหัศจรรย์พรรณไม้” เสาะหาไม้ด่างและไม้หายากทั่วไทย รวมมูลค่ากว่า 20 ล้านบาท มาให้ชมอย่างจุใจ ส่วนใครเป็นนักช็อปสายกรีน ต้องไม่พลาด! “GREEN MARKET” ที่เราคัดพรรณไม้เด่นๆ เด็ดๆ มาให้เลือกซื้อกันแบบจุกๆ แวะมาเที่ยวกันได้เลย! เริ่มจาก ศิริวรรณฟาร์ม กับ “ต้นนางพญาคล้าทอง” เป็นไม้ไทยเหมาะกับคนที่สนใจอยากเริ่มต้นเข้าวงการไม้ด่างแต่ยังไม่กล้าลงทุนมากนัก จุดเด่นของต้นนี้คือด่างสีแดงที่หลังใบ มีติดบ้านสักต้นก็สวยแจ่มไม่น้อยหน้าใคร ที่สำคัญ ราคาจับต้องได้ 1,200 บาท ก็ยกต้นพร้อมกระถางกลับบ้านได้เลย ไม้ทะเลทรายรูปทรงแปลกตาไซซ์มินิอย่างแค็กตัสก็มีแฟนๆ ที่ชื่นชอบไม่ใช่น้อย ราคาเริ่มต้นตั้งแต่หลักสิบ แต่ถ้าอยากได้ของแปลกไว้อวดเพื่อนฝูง “ร้าน Cactus Primo” ขอแนะนำ “แมมมิลลาเรียแคนดิดา” อิมพอร์ตจากญ
ป๊อกป๊อก รถอาหาร สตาร์ตอัพน้องใหม่ รวมเมนูร้านดังเสิร์ฟถึงบ้าน ไม่มีค่าส่ง คุณไนน์-นัฐพงศ์ จารวิจิต ผู้พัฒนาแอพพลิเคชั่น PokPok และเป็นผู้จุดประกายการใช้เทคโนโลยีการเสิร์ฟความอร่อยจากร้านดัง ถึงผู้บริโภคโดยไม่มีค่าส่ง ภายใต้ชื่อเรียกขาน ป๊อกป๊อก รถอาหารแสนอร่อย เผยว่า ไอเดียดังกล่าวเกิดจากสถานการณ์โควิด ที่คนออกไปจับจ่ายซื้อหาอาหารกันได้ยากลำบาก จึงทำให้เห็นโอกาสในการสร้างโมเดลธุรกิจใหม่ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค จึงได้พัฒนาแพลตฟอร์ม PokPok (ป๊อกป๊อก) ขึ้นมา โดยต่อยอดจากส่วนผสมระหว่าง รถพุ่มพวง ที่วิ่งตระเวนขายของไปตามที่ต่างๆ แต่ภายในรถมีแต่วัตถุดิบ ส่วนรูปลักษณ์เป็นเหมือนฟู้ดทรัก และเพิ่มตู้อุ่นร้อน ตู้เย็น เพื่อให้อาหารมีความสดใหม่ เหมือนออกจากร้าน ขณะนี้เปิดดำเนินการได้กว่า 2 เดือนแล้ว ผลตอบรับดีมาก จึงได้เพิ่มจำนวนรถวิ่งจาก 1 คัน เป็น 4 คัน กระจายไปยังเส้นทางและทำเลต่างๆ และคาดว่าภายในสิ้นปีนี้ จะเพิ่มจำนวนรถให้เป็น 20 คัน จุดเด่นของป๊อกป๊อก คือ ไม่มีค่าส่ง โดยไปรับอาหารจากร้านอร่อย ตามที่ต่างๆ ในราคาต้นทุน จัดส่งตาม ออร์เดอร์ที่จองผ่านแอพพลิเคชั่น ในราคาที่บวกเพิ่ม
ราคากัญชา ลดกระหน่ำเฉพาะช่วงโควิด ราก เหลือกิโลละหมื่นเดียว ผู้สื่อข่าว เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รายงานข่าวคราวความเคลื่อนไหวการค้าขายกัญชา ในตลาด “บนดิน” ล่าสุด ผู้ประกอบการซึ่งใช้ไอดีไลน์ @675vebvs แจ้งราคาขายกัญชา ในส่วนของใบสด ใบแห้ง กิ่งก้าน และราก ซึ่งมีการประกาศลดราคากันแบบสุดๆ อย่าง ใบสด จากกิโลละ 6,500 บาท ลดเหลือกิโลละ 5,500 บาท ครึ่งกิโล 3,000 บาท ใบแห้ง จากกิโลละ 13,500 บาท ลดเหลือกิโลละ 12,000 บาท ครึ่งกิโล 6,500 บาท กิ่งก้าน กิโลละ 4,000 บาท ลดเหลือกิโลละ 1,500 บาท ครึ่งกิโล 900 บาท และราก จากกิโลละ 20,000 บาท ลดเหลือกิโลละ 10,000 บาท “เราเป็นผู้มีสิทธิ์จัดจำหน่ายกัญชาทุกส่วน ยกเว้น ช่อ ดอก และเมล็ด แต่เพียงผู้เดียว ไม่มีตัวแทนจำหน่ายอื่น เป็นการทำธุรกิจโดยการจับมือทำสัญญาสิทธิ์ร่วมกับวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ ตำบลบ้านพระ อำเภอประจันตคาม จังหวัดปราจีนบุรี อย่างถูกต้องตามกฎหมาย ส่วนของกัญชาที่นำมาจำหน่าย คุณภาพดี ราคาย่อมเยา ผู้ประกอบการทุกคนสามารถเข้าถึงและนำไปประกอบธุรกิจต่อได้” ผู้ประกอบการ เจ้าของไอดีไลน์ @675vebvs แจ้งข้อมูลอย่างนั้น และว่า อยากให้ผู้ซื้อพิจารณาให้ดีก
เชฟขวัญ ส่งกำลังใจพ่อค้า-แม่ขาย เลิกคิดฆ่าตัวตาย เพราะได้สูตรดีไปทำกิน เชฟขวัญ-นุกร ชัยแสง ปัจจุบันเป็น Content Creator สอนทำอาหาร ผ่านหลายแพลตฟอร์ม ทั้ง เฟซบุ๊ก ยูทูบ และ TikTok โดยแต่และช่องทางนั้นมีผู้ติดตามเป็นกลุ่มพ่อค้าแม่ขาย จำนวนไม่น้อย เคยได้รับเชิญออกสื่อดังหลายรายการ จากวันแรกถึงทุกวันนี้ รวมเป็นเวลาไม่ต่ำกว่า 4 ปีแล้ว เขาก็ยังขยันเข็นเนื้อหาเกี่ยวกับการทำอาหาร สูตรการทำ สูตรการคำนวณต้นทุน ออกมาอย่างต่อเนื่อง อ่านเรื่องเกี่ยวข้อง : วิศวกรชอบทำอาหาร ทิ้งตำแหน่งผู้จัดการเงินเดือนเฉียดแสน เปิดร้านลาเมี่ยน สถานการณ์โควิด ต้องเจอกับอะไรบ้าง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เริ่มต้นคำถาม เชฟขวัญ ถอนหายใจเล็กน้อย ก่อนเล่า ตัวเขาไม่ได้ทำร้านลาเมี่ยนแล้ว แต่มีเพื่อนๆ หลายคนทำอยู่ และมีลูกเพจกลุ่มพ่อค้า-แม่ขาย ส่งข่าวมาให้ทราบเป็นระยะ หลายคนได้รับผลกระทบหนักมาก กฎหมายหรือข้อบังคับไม่ชัดเจนและระลอก ไม่ว่าจะเป็นการล็อกดาวน์ ห้ามโน่นนี่ พอไม่มีอะไรชัดเจน บางคนต้องสต๊อกวัตถุดิบไว้ จู่ๆ ล็อกดาวน์กะทันหัน ของเน่ากระทบหนัก การเยียวยาก็ไม่ชัดเจน “ผมได้รับอินบ็อกซ์ มาเกือบทุกวัน เกี่ยวกับความทุกข์ยาก ของ
เผยเคล็ดลับเสริมแกร่ง เอสเอ็มอีอาหาร เติบโตพร้อมเข้า Modern Trade คุณอินทิรา พฤกษ์รัตนนภา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า การแพร่ระบาดของโควิด-19 เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้ผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม หันมาใส่ใจด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในอาหารมากขึ้น ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนการผลิต ประกอบกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ประกาศปรับหลักเกณฑ์ GMP ใหม่ ที่เริ่มใช้เมื่อวันที่ 11 เมษายน 2564 ซีพี ออลล์ ภายใต้ภารกิจ “3 ให้” ช่วยเหลือและสนับสนุนผู้ประกอบการรายกลางและรายเล็ก จึงได้จัดงานสัมมนาออนไลน์ “ผนึกกำลังผู้ประกอบการ SME ในการยกระดับมาตรฐานการผลิตอาหารปลอดภัย” แบ่งปันองค์ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตตามหลักเกณฑ์ GMP (Good Manufacturing Practice) ให้แก่ผู้ประกอบการที่เป็นคู่ค้าของซีพี ออลล์ เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตให้ทัดเทียมระดับสากล “ซีพี ออลล์ให้ความสำคัญกับคุณภาพและมาตรฐานการผลิตอาหารมาโดยตลอด เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพและปลอดภัยที่สุดให้กับผู้บริโภค ขณะเดียวกัน ก็ให้ความสำคัญกับการติดอา
กูรูผักหวานป่า คำมี บุ้งโพธิ์ เกษตรกรตัวอย่าง ปลดหนี้ หนีความยากจน คุณคำมี บุ้งโพธิ์ วัย 60 ปีเศษ ปัจจุบันได้การยอมรับ ให้เป็น กูรูผักหวานป่า และเกษตรกรตัวอย่าง ที่สามารถปลดหนี้ หนีความยากจน สร้างรายได้จากเกษตรตามแนวทฤษฎีใหม่ ปรับพื้นที่ แหล่งกักเก็บน้ำในแปลง ทำให้เกิดความมั่นคงอาหาร อาชีพ และรายได้ ถิ่นฐานบ้านเกิดของเขาอยู่ที่บ้านโนนศิลา ตำบลแวงน้อย อำเภอแวงน้อย จังหวัดขอนแก่น พื้นที่ซึ่งว่ากันว่าเคยแล้งที่สุดในภาคอีสาน “ครอบครัวมีที่ดินอยู่ 21 ไร่ สมัยรุ่นพ่อแม่ ปลูกปอ ปลูกมันสำปะหลัง แต่ได้ราคานิดเดียว ปอกิโลละ8 บาท มันกิโลละ 50 สตางค์ รถอีแต๋นบรรทุกได้ 1 ตัน เขาเอาค่ารถไปแล้วกิโลละ 8 สตางค์” คุณคำมี ย้อนความทรงจำ แววตาหม่น ก่อนเล่าต่อ หลังจากเรียนจบชั้นประถมฯ เขาหนีความแห้งแล้งและยากจนที่บ้านเกิด ไปหางานทำที่เมืองหลวง แรกเริ่มเป็นคนงานในโรงงานหมี่ย่านบางแค ทำหน้าที่แบกหมี่ตากใส่ราว ได้ค่าแรงวันละ 7 บาท ทำอยู่ปีหนึ่งออกไปทำโรงงานไอศกรีม ที่อยู่ไม่ห่างจากโรงงานหมี่ ทำได้สามเดือนคล่องแคล่วขึ้น เลยชวนคนบ้านเดียวไปทำงานด้วยกัน ปรากฏเพื่อนขี้เกียจทำงาน เทน้ำหวานทิ้ง ไม่ยอมกรอกใส่แม่พิม
วิศวกรชอบทำอาหาร ทิ้งตำแหน่งผู้จัดการเงินเดือนเฉียดแสน เปิดร้านลาเมี่ยน ในแวดวงคนรักการทำอาหาร ที่มักหาความรู้สูตรการทำจากช่องทางสื่อโซเชียลต่างๆ หลายคนอาจคุ้นเคยกันดีสำหรับผู้ชายที่หลายคนเรียกเขาว่า เชฟขวัญ ซึ่งปัจจุบันเขาเป็น Content Creator สอนทำอาหาร ผ่านหลายแพลตฟอร์ม ทั้ง เฟซบุ๊ก ยูทูบ และ TikTok โดยแต่และช่องทางนั้นมีผู้ติดตามไม่น้อยเลยทีเดียว “ชื่อขวัญ-นุกร ชัยแสง ปัจจุบันอายุ 45 ปี พื้นเพเป็นคนจังหวัดระยอง จบการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาเทคโนโลยีการผลิต ภาควิชาวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ครับ” เจ้าของเรื่อง เริ่มต้นแนะนำตัวกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยอัธยาศัยยิ้มแย้ม เป็นกันเอง ก่อนย้อนความเป็นมาให้ฟังว่า หลังจบปริญญาตรี ได้เข้าทำงานตำแหน่งวิศวกรประจำแผนกวิศวกรรม ในโรงงานผลิตก๊อกน้ำเป็นบริษัทร่วมทุนไทยกับเยอรมนี ซึ่งตั้งอยู่ที่จังหวัดบ้านเกิดเขาเอง ทำงานในโรงงานต่อเนื่องอยู่ 11 ปี เริ่มรู้สึกไม่สนุกกับงานประจำถึงขั้นอิ่มตัว จึงตัดสินใจยื่นใบลาออกแบบไม่ลังเล “เมื่อประมาณ 9 ปีที่แล้ว เทรนด์การทำอาหาร ความนิยมชมชอบในอาชีพเชฟ ยังไม่กว้างขวางเหมือนทุกวันนี้
อยากรวย ต้องรู้ ปั้นธุรกิจจากศูนย์ถึงหมื่นล้าน เปิด 25 เคล็ดลับ SMEs สู่ความสำเร็จ คุณวรวุฒิ อุ่นใจ ผู้ก่อตั้งและเจ้าของออฟฟิศเมท และ อดีตประธานเจ้าหน้าที่บริหารบีทูเอส กล่าวในโอกาสเป็นวิทยากรบรรยายในคลาสเรียน M.I.B Marketing In Black โดยระบุถึงเคล็ดลับความสำเร็จ 25 ข้อ กับหลักการปั้นธุรกิจจากศูนย์ถึงหมี่นล้าน ว่า หนึ่ง ออฟฟิศเมท และ บีทูเอส อาณาจักรเครื่องเขียนและอุปกรณ์สำนักงานอันดับหนึ่งของเมืองไทย ออฟฟิศเมท มีจุดเริ่มต้นจากห้องแถวเล็กๆ จนปัจจุบันมีมาร์เก็ตแชร์เป็นอันดับหนึ่งด้วยยอดขายกว่าหมื่นล้านบาทต่อปี สอง แบ่งเกณฑ์การเติบโตในธุรกิจของเขาเป็น 3 ช่วง คือ ช่วง 0-200 ล้านแรก คือ ช่วงตั้งต้น, 200-1,000 ล้านบาท คือ ช่วงขยายตัว และ 1,000 ล้านบาทขึ้นไป คือ ช่วงเติบโตอย่างยั่งยืน สาม สิ่งที่ควรทำตั้งแต่ต้น คือ การเรียนรู้ ทำ และปรับไปให้สินค้าเราขายดีให้ไวที่สุด สี่ การขายดี สำหรับบางธุรกิจ ถือเป็นเส้นชัยปลายทาง คือ ว่าถ้าขายดีก็คือจบแล้ว แต่จริงๆ แล้วการขายดีเป็นแค่จุดเริ่มต้นเท่านั้น เพราะถ้าขายไม่ดีมันก็ไปต่อไม่ได้ ห้า ทำธุรกิจอย่างไรให้ขายได้ดีที่สุด ไวที่สุดเพื่อให้มี cashflow และเ
ชมพูราชสิริน พืชใหม่ของโลก สามารถต่อยอด ส่งเสริมให้เป็น ไม้ประดับเศรษฐกิจ ในบรรดาพรรณไม้ล้มลุกที่หายากและใกล้สูญพันธุ์ “ส้มกุ้ง” หรือ “เบโกเนีย” (Begoniaceae) เป็นพันธุ์ไม้ที่ขึ้นตามระบบนิเวศป่าไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูเขาหินปูน และกำลังเป็นที่สนใจในลำดับต้นๆ ของนักพฤกษศาสตร์ทั่วโลก โดยส่วนใหญ่พบหลายชนิดเป็นพืชเฉพาะถิ่นในประเทศไทย “ส้มกุ้ง” เป็นชื่อเรียกตามรสเปรี้ยวของพืช ที่ผ่านมาได้มีการศึกษาต่อยอดเพื่อส่งเสริมเป็น “ไม้ประดับเศรษฐกิจ” เนื่องจากมีใบที่มีสีสันสวยงาม และมีความหลากหลายของใบสูงกว่าพืชกลุ่มอื่น ผศ.ดร.ธรรมรัตน์ พุทธไทย อาจารย์ประจำคณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นที่รู้จักในแวดวงพฤกษศาสตร์ระดับโลก ในฐานะผู้ค้นพบ “ส้มกุ้ง” ร่วมกับ Dr.Mark Hughes นักวิจัยจากสวนพฤกษศาสตร์เอดินบะระ สกอตแลนด์ และผู้เชี่ยวชาญจาก หอพรรณไม้ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มากมายหลายชนิดในประเทศไทย โดยเมื่อเร็วๆ นี้ ผศ.ดร.ธรรมรัตน์ และ Dr.Mark Hughes ได้ร่วมกับนักพฤกษศาสตร์จากก
