ทำไรรวย
ฝ่าฟัน ปลูกเอง ชงเอง! กว่าจะเป็น “โอชากาแฟ” ร้านเล็กๆ เรียบง่าย แต่เท่ จังหวะของชีวิตบางครั้ง ไม่ได้กำหนดได้เองไปเสียทุกครั้ง แม้ว่าเราจะเป็นคนเลือกที่จะเดินทางไหน แต่ในทางเดินนั้นๆ อาจมีความบังเอิญอะไรก็ได้เข้ามา หลายคนไม่มีคำตอบหรอกว่า เรียนจบแล้วจะทำอะไร ในขณะที่อีกหลายคนมีเป้าหมายที่ชัดเจน เจ้าของเรื่องราวครั้งนี้ มีเป้าหมายที่ชัดเจน แต่เขาก็มีตัวตนที่ชัดเจนกว่าให้เลือกที่จะเป็น คุณธนา วงษ์สุวรรณ เจ้าของร้าน “โอชากาแฟ” ร้านกาแฟน่ารัก เรียบง่าย สไตล์ชิลๆ พร้อมเสิร์ฟความหอม และรสสัมผัสของกาแฟชั้นดีที่ปลูกเองจากไร่ ย้อนประวัติให้ฟัง หลังจากเรียนจากจบสาขาวิชาภาษาญี่ปุ่น คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต มาทำธุรกิจเสื้อผ้า เป็นธุรกิจของที่บ้านแฟน เขาทำหน้าที่ออกแบบ กราฟิกดีไซน์ ซึ่งร้านโอชากาแฟ ที่เปิดตอนนี้เมื่อก่อนเคยเป็นร้านตัดเย็บเสื้อผ้ามาก่อน ส่วนของร้านที่เปิดอยู่ตอนนี้ก็เป็นโกดังสต๊อกเสื้อผ้า พอของเริ่มหมด ก็ไม่ได้ใช้อะไร เลยคิดว่าทำอะไรที่เกิดประโยชน์ดี ประจวบกับที่บ้านแฟนไปเที่ยวที่เพชรบูรณ์แล้วได้เจอที่ดินถูกใจ เลยซื้อที่ไว้ปลูกกาแฟ จากนั้นไม่นานเมื่อมีเมล็ดกาแฟปลูกขายเอง จึง
อย่าตกใจข่าว! ปลดคนงานต่างด้าว 200 คน สิ้นปี งานน้อย เรื่องปกติ จากกรณีเพจ ณัฐชานันท์ น้องสตางค์ ได้ออกมาโพสต์ภาพถ่ายและข้อความเกี่ยวกับเหตุการณ์ แรงงานแห่งหนึ่ง ในนิคมอุตสาหกรรมโรจนะ ถูกปลดกว่า 200 คน โดยระบุรายละเอียดว่า “ใจเค้าใจเราเนอะ ถึงต่างชาติเค้าก้อคนเนาะ ปลดพนักงานพม่าออก 200 กว่าคน แล้วให้เค้าเดินกลับอีก สงสารมาก แล้วกูจะรอดไหมละ” กระทั่งมีผู้คนเข้าไปแสดงความเห็นและให้กำลังใจแรงงานกลุ่มดังกล่าวกันเป็นจำนวนมาก ล่าสุดทางเพจ JOB Prachin – หางาน ปราจีนบุรี ได้ออกมาโพสต์ชี้แจงว่า “อย่าไปตกใจกับข่าว ในภาพเป็นแรงงานต่างด้าว มันเป็นเรื่องปกติ เวลาสิ้นปี เวลา บ. งานน้อย ก็ต้องหยุดจ้าง เลิกจ้างเป็นธรรมดา เพราะเป็นพนักงานซับฯ”
“เจเอสแอล” ขยายธุรกิจรุกตลาดสุขภาพความงาม ออกผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ “Ali” ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมากว่า 40 ปี ทําให้บริษัท เจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย จํากัด ก้าวสู่การเป็น 1 ใน 5 บริษัทผลิตคอนเทนต์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย รวมทั้งเป็นอีเว้นต์ออร์แกไนเซอร์ชั้นนํา ซึ่งมุ่งหาความแตกต่างที่มีคุณภาพ และมอบคุณค่าให้แก่ผู้ชมและสังคมเสมอมา ในขณะเดียวกัน ก็ปรับตัวให้ก้าวทันต่อเทคโนโลยีที่มีการเกิดใหม่และเปลี่ยนแปลง ล่าสุด คุณรติวัลคุ์ ธนาธรรมโรจน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย จำกัด จึงได้มีการพัฒนาต่อธุรกิจสู่เรื่องของสุขภาพและความงาม ด้วยการจับมือร่วมกับพันธมิตร คุณดรุณี วัฒน์นครบัญชา และ คุณปรมินทร์ วัฒน์นครบัญชา Co-Founder พสุธารา ฟาร์มเลมอนและพืชสมุนไพรเมืองหนาวที่ปลูกแบบอินทรีย์ไร้สารเคมี ใน อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี ที่มีแรงบันดาลใจในการส่งต่อวิถีชีวิตที่ยิ่งอยู่ยิ่งบริสุทธิ์ เพื่อให้ทุกคนเข้าถึงวิถีชีวิตนี้ได้ทุกวัน จึงเกิดเป็นแบรนด์ Ali (Embracing Good Life) ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติด้านการดูแลผิวพรรณ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในครัวเรือนที่คืนความสมดุลให้กับชีวิตขึ้น อาทิ
เศรษฐกิจแย่ แห่ทำบุญ! งาน “ภูเขาทอง” คึกคัก ประเพณีห่มผ้าแดง 10 วัน 10 คืน เมื่อช่วงค่ำคืนวันที่ 4 พ.ย.ที่ผ่านมา “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” สำรวจบรรยากาศบริเวณวัดสระเกศราชวรมหาวิหาร ถนนจักรพรรดิพงษ์ เขตป้อมปราบฯ ซึ่งมีการจัดงาน “ภูเขาทอง” ประเพณีห่มผ้าแดง นมัสการพระบรมสารีริกธาตุ เป็นเวลา 10 วัน 10 คืน ระหว่างวันที่ 4-13 พ.ย.นี้ ซึ่งงานดังกล่าวนี้ ได้มีการจัดติดต่อกันมาเป็นเวลายาวนานหลายสิบปี จนแทบจะกลายเป็นประเพณีช่วงเทศกาลลอยกระทงของไทยไปแล้ว และถึงแม้ค่ำคืนที่ผ่านมาจะเป็นวันแรกของงาน ทั้งยังเป็นวันหยุดพิเศษของหน่วยงานราชการและรัฐวิสาหกิจ ในพื้นที่กรุงเทพฯ และจังหวัดนนทบุรี แต่ก็ยังมีประชาชนจำนวนมากหลั่งไหลไปเที่ยวชมงาน และพากันเดินขึ้นไปนมัสการพระบรมสารีริกธาตุ กระทั่งเกิดเหตุการณ์ “คนติด” เป็นระยะ โดยเฉพาะช่วงทางเดินสุดท้ายก่อนขึ้นฐานที่ตั้งพระบรมสารีริกธาตุ ซึ่งเป็นทางบันไดแคบๆ ขึ้นได้ครั้งละหนึ่งคน ที่ทางวัดได้ทำป้ายเขียนบอกทางไว้ว่า “ทางขึ้นสวรรค์” ทำให้มีประชาชนจำนวนมาก ยืนรอเดินขึ้นกันด้วยใจจดจ่อ แม้จะมีการเบียดเสียดและอากาศจะร้อนอบอ้าว แค่ไหนก็ไม่มีใครถอดใจ เมื่อเดินขึ้นไปถึง
ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีร้านอาหารอร่อยๆ เปิดขายอยู่มากมาย โดยเฉพาะร้านรถเข็นเล็กๆ ตามข้างทาง จนมีคนเปรียบเปรยกันเอาไว้ว่า “ถ้าอยากรู้ว่า ร้านอาหารร้านไหนอร่อย ราคาไม่แพง ให้สังเกตดูว่ามีรถแท็กซี่กับพวกแมสเซนเจอร์จอดเยอะๆ” ร้าน “ขาหมูโบราณ ริมคลองประปา” ก็เป็นร้านรถเข็นริมทางเจ้าหนึ่ง ที่มีคนแวะกินกันเยอะมาก จนนอกจากคนขับแท็กซี่-แมสเซนเจอร์แล้ว ก็มีลูกค้าคนอื่นๆ มาเข้าแถวรอซื้อกินเช่นกัน คุณน้อย สรรศนี อายุ 51 ปี และ คุณทวีศักดิ์ ป้านสว่าง อายุ 55 ปี เจ้าของร้านข้าวขาหมูโบราณ เล่าที่มาที่ไปในการมาขายข้าวขาหมูให้เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เมื่อก่อนเธอเป็นลูกจ้างร้านค้าขายของทั่วไป พอสามีออกจากงาน ก็มาถามว่า จะทำมาหากินอะไรดี เธอเลยบอกกับสามีไปว่า ขายข้าวขาหมู ก็เลยมาช่วยกันทำ “เริ่มแรกนั้นทำเอง ขายเอง คิดสูตรเอง ไม่ได้เอาสูตรขาหมูของคนอื่นมาทำ ลูกค้าจะเป็นพวกแท็กซี่ แมสเซนเจอร์ เสียส่วนใหญ่ แล้วก็พนักงานบริษัท ลูกค้าทั่วไปและขาจรที่มากิน เราอาศัยคำแนะนำพวกแท็กซี่นี่แหละมาปรับปรุงสูตรขาหมูของตัวเอง เพราะบางคนเขากินเขาก็จะบอกว่ามันเป็นยังไง ลองผิดลองถูกอยู่ 3 เดือน กว่าสูตรจะเข้าที่เข้าทา
แชร์ไอเดีย “Snack Box” สายกรีน ธุรกิจของสองเพื่อนซี้ อร่อยแถมยังช่วยโลก เห็น Snack Box หรือชุดอาหารว่างมาก็หลายแบบ ยังไม่สะดุดตาเท่าอาหารว่างของสองเพื่อนซี้ วัย 50 ต้นๆ ที่ใช้ใบตองเป็นแพ็กเกจจิ้งห่อข้าว และใช้เป็นถ้วยเล็กๆ ใส่ของหวาน ยังประทับใจกับการใช้กล่องกระดาษ แทนพลาสติก จนมาทราบทีหลังว่าฝาเป็นพลาสติกสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้ อร่อยแถมยังช่วยโลกลดขยะอีกด้วย ไอเดียที่ว่า มาจากธุรกิจของสองเพื่อนซี้ คุณโอ่ง-มนัญญา จิตธีระพันธุ์ อายุ 52 ปี และ คุณมด-มนต์ธิดา รัตนแสงศรี วัย 51 ปี เจ้าของแบรนด์ “เนื้อและหมูแดดเดียว Sun Dried Beef & Pork Let’s MEAT” ธุรกิจที่เกิดจากความตั้งใจอยากอยู่บ้านดูแลลูก และความชอบของทั้งคู่ “พี่อยากอยู่บ้านดูแลลูก แต่งานที่ทำมันต้องเดินทางไกล เลยมองหาธุรกิจใหม่ที่ได้ทำอยู่บ้าน เป็นนายตัวเอง ไม่เสียค่าเช่า ขายออนไลน์ได้ พอดีพี่กับเพื่อนรักที่รู้จักกันมาเกือบ 10 ปี ชอบทานเนื้อแดดเดียว และชอบทำครัว เลยชวนกันมาสร้างแบรนด์” คุณแม่เลี้ยงเดี่ยว เล่าถึงที่มาของแบรนด์ให้ฟัง อาศัยเรียนรู้สูตรจากยูทูบ กูเกิ้ล ที่คุณโอ่งบอกว่าเป็นอาจารย์ชั้นดี “คุณแม่ข
แพทย์เตือน! อากาศหนาวสุขภาพเปลี่ยน ทั้งหัวใจ/ความดัน ทั้ง “เฉื่อยและอ้วน” นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์ชะลอวัย กล่าวว่า เมื่อความเย็นเริ่มมากระทบผิวกายไม่ว่าจะเป็นหนาวลม, เย็นแบบแห้งๆ หรือหนาวสะท้านแบบชื้นฝน ย่อมทำให้คนเราเจ็บป่วยได้ ซึ่งเรื่องของสุขภาพที่เปลี่ยนไปตอนหน้าหนาวนั้น มีสิ่งที่ถูกเตือนกันบ่อยครั้งทุกปีคือ โรคหวัด,ไข้หวัดใหญ่, ปอดติดเชื้อ, มือเท้าปาก, เริม, ผิวแห้งฯลฯ อย่างไรก็ดี อากาศที่หนาวเย็นลงขณะเราออกไปทำงานนอกบ้านหรือไปเที่ยวรับไอหนาวนั้นมีผลต่อสุขภาพมากกว่าแค่ “เป็นหวัด” คัดจมูกฟุดฟิดไอจาม แต่มันอาจส่งผลได้ถึงอวัยวะภายในของเราที่มองไม่เห็น ไปจนถึงอารมณ์และจิตใจได้ด้วย นพ.กฤษดา กล่าวถึง ผลกระทบต่อสุขภาพของความหนาวที่อาจถูกมองข้าม มาเล่าเพื่อจะได้เอาไว้ช่วยดูแลป้องกันเพิ่มได้เอง ดังต่อไปนี้ คือ 1. สุขภาพดวงตา เมืองหนาวที่เย็นจัดจนหิมะลงขาวโพลนนั้น มีคำหนึ่งใช้เรียกอาการผลกระทบจากแสงอาทิตย์ที่สะท้อนหิมะมาสู่ดวงตาว่า “Snow blindness” หรือตาพังเพราะแสงสะท้อนจากหิมะ จากรายงานของ University of Pittsburgh Medical Center ที่ระบุว่า ผืนหิมะสามารถสะท้อ
หนุ่มป.โท เมินชีวิต “มนุษย์เงินเดือน” ขอเปิดร้านอาหาร มีปากท้องเป็นเดิมพัน คุณยรรยง ชุมสังข์ เจ้าของร้านอาหาร “กุ้งกระทะเหล็ก” พิกัดหลังมหาวิทยาลัยรังสิต ให้สัมภาษณ์ว่า หลังเรียนจบปริญญาตรี คณะรัฐศาสตร์ และปริญญาโทในหลักสูตรรัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้ตั้งคำถามกับตัวเองว่า ตลอดระยะเวลาในช่วงชีวิตนักศึกษาซึ่งทำกิจกรรมคณะและกิจกรรมเพื่อสังคมมาโดยตลอด ชอบติดตามข่าวสารบ้านเมือง ยังเคยคิดว่า จบไปอาจจะไปทำงานอยู่ในพรรคการเมือง หรือรับราชการ แต่เมื่อชีวิตโตขึ้น ได้เรียนรู้อะไรมากขึ้น มุมมองความคิดก็เปลี่ยนไป จึงมีแผนอยากจะทำธุรกิจส่วนตัวมากกว่า คุณยรรยง เล่าต่อ การทำธุรกิจในแบบของเขานั้น ทำควบคู่ไปกับการเรียนในระดับปริญญาโท หากถามว่าสิ่งที่เรียนมาได้นำมาใช้มั้ย ก็ตอบได้ว่าเรานำเรื่องแนวคิด การวางแผนและการจัดการอย่างเป็นระบบมาปรับใช้กับธุรกิจ โดยตัดสินใจเปิดร้านอาหาร ซึ่งก็เริ่มต้นมาจากการได้ทำในสิ่งที่ตนเองชอบ และผมเองเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว ซึ่งการตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจของเขา เดิมพันด้วยความพยายามและใจสู้ล้วนๆ เพราะต้องดูแลเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่เรื่องของอาหารที่จะขาย ซื้อวัตถุดิบจา
ตกงาน ตอนอายุ 35! อย่าตกใจ ทุกปัญหามีทางแก้ ขอแค่ตั้งสติ คิดให้รอบคอบ “ผมตกงาน แบบกะทันหัน พร้อมหนังสือ เลิกจ้าง 31 ตุลาคมนี้ ตอนนี้ เครียดมากครับ คิดไม่ออก จะไปทำอะไรกินต่อไป เหตุผลที่เลิกจ้าง เนื่องจาก บริษัทขาดทุนสะสม จนไม่สามารถจ้างต่อ ผมมีหนี้สิน คือรถยนต์ 1 คัน หนี้บัตรเครดิต ประมาณ 5 หมื่นบาท ช่วยคิดหน่อยครับ ว่าอายุ 35 แล้ว สายงานเกี่ยวกับธุรกิจท่องเที่ยว ก็แย่มากๆ ครับ เงินเก็บมีอยู่แสนกว่าบาท ไม่กล้าบอกทางบ้าน กลัวจะคิดมาก ตอนนี้สภาพจิตใจแย่มากๆครับ” คือกระทู้หัวข้อน่าเห็นใจ จากสมาชิกเว็บไซต์ พันทิป ที่มีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันเป็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่เป็นการให้กำลังใจ และยังมีข้อเสนอแนะที่น่ารับฟัง ไว้เป็นแนวทาง สำหรับใครหลายคนที่อาจกำลังประสบกับปัญหาเดียวกันกับเจ้าของกระทู้นี้ก็เป็นได้ โดยสมาชิกท่านหนึ่ง มีคำแนะนำว่า ตกงานแล้วอย่าตกใจ ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ ทำบัญชีวางแผนการเงิน ว่าเงินที่มี หนี้ที่มี หักลบกลบหนี้แล้วอยู่ได้กี่เดือน บอกที่บ้านตรงๆ แทนที่จะจิตตกคนเดียว มีคนคุยด้วย หรือเข้าใจ จะดีกว่า หางานทำโดยด่วน อย่าเพิ่งเลือกงาน เพราะเศรษฐกิจมันแย่จริงๆ จะ KFC McDonal
“โดชีรัก” กล่องข้าวน้อยเกาหลี จะกินให้สนุก ต้องปิดฝาแล้วเชก เชก เชก ตอนเด็กๆ ใครเอาข้าวกล่องไปกินที่โรงเรียนกันบ้าง ฉันจำได้ว่าตอนเรียนชั้นประถมศึกษาก็หิ้วข้าวใส่กระติกที่ชั้นล่างใส่ข้าว ชั้นบนมีถาดใส่กับข้าว ที่ฉันจำได้แม่นก็เพราะว่าตอนตักข้าวใส่กระติกนั้นใส่เอาตอนร้อนๆ แล้วปิดฝาหิ้วไปโรงเรียน พอถึงเวลาพักเที่ยงจะเปิดฝากล่องมากินก็เปิดไม่ได้เพราะฝามันดูดแน่นกลายเป็นสุญญากาศไปเสียแล้ว กว่าจะได้กินก็ต้องไปเรียกให้ใครต่อใครมาช่วยกันเปิดวุ่นวายไปหมด ถ้าเปิดไม่ออกก็อดกิน จึงทำให้ฉันจำได้ไม่ลืมแม้เวลาผ่านมาหลายสิบปีแล้ว แต่จะให้เก๋ากว่านั้น ต้องเป็นกล่องข้าวสี่เหลี่ยมทำด้วยอะลูมิเนียม บางแบบมีตัวล็อกเล็กๆ ด้วย เคยเห็นกล่องข้าวอะลูมิเนียมแบบนี้หลายประเทศในเอเชีย ที่แน่ๆ คือ จีน และเกาหลี ซึ่งแต่ก่อนเด็กนักเรียนเกาหลีเขาจะเอาข้าวกล่องไปกินที่โรงเรียนด้วย เพราะที่โรงเรียนไม่มีอาหารขาย แต่สมัยนี้จะมีหรือไม่นั้น ไม่แน่ใจ ข้าวกล่องเกาหลี เรียกว่า “โดชีรัก” 도시락 โดยมีข้าวสวย และกับข้าวต่างๆ ที่เป็นเครื่องเคียง ซึ่งแม่บ้านเกาหลีมักทำติดตู้เย็นไว้ เรียกว่า “พันชัน” 반찬 จะใส่อะไรก็แล้วแต่ว่ามีกับข้าวอะ
