อภัยภูเบศร

ริเริ่มก่อนใคร อภัยภูเบศร เปิดคลินิกฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโควิด ด้วยแพทย์แผนไทย  แพทย์หญิงโศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า จากประสบการณ์ตลอดช่วงระยะเวลาที่เกิดการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทางโรงพยาบาลได้มีการปรับตัวและเร่งพัฒนา พร้อมสื่อสารข้อมูลต่อภาคประชาชนอย่างรวดเร็ว เพื่อให้เตรียมพร้อมรับมือด้านสุขภาพ ด้วยศาสตร์การแพทย์แผนไทย และการใช้สมุนไพรใกล้ตัว ลดความรุนแรง เพิ่มความแข็งแรงระบบภูมิคุ้มกัน ผ่านการทำคู่มืออาหารสมุนไพร และแนวทางดูแลสุขภาพ 4 ภาษา ตลอดจนการแจกเมล็ดพันธุ์สมุนไพรฟ้าทะลายโจรเพื่อให้ประชาชนมียาติดบ้านใช้ยามจำเป็น แพทย์หญิงโศรยา กล่าวด้วยว่า โรงพยาบาลยังได้เปิดคลินิกหลังโควิด ฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยด้วยแพทย์แผนไทยเป็นที่แรก และได้ทำการสรุปผลการให้คำปรึกษาผู้ป่วยที่หายจากการติดเชื้อแล้วเข้ามารับยาฟื้นฟูสุขภาพ โดยเฉพาะระบบทางเดินหายใจและปอด มีการจ่ายยาต้มบำรุงปอดและยาสมุนไพรอื่นๆ ตามอาการ พบว่าผู้ป่วยเกือบทุกรายหลังรับประทานยาแล้วอาการดีขึ้น คือ หายใจสะดวกขึ้น หอบเหนื่อยน้อยลง เสมหะลดลง อาการไอหายไป และเมื่อเอกซเรย์ปอดพบว่ารอยฝ้าที่ปอดหายไปด้วย น

มาเปลี่ยน กระชาย ให้เป็น สมูทตี้ แสนอร่อย ดื่มบำรุงร่างกาย–ต้านไวรัส กันเถอะ! กระชาย ได้ชื่อว่าเป็น โสมไทย ที่หลายคนทราบกันดีว่า มีสรรพคุณเหมือนกับโสม และมีสารเคอร์คูมินที่ช่วยในการต้านการอักเสบ กระชาย ยังมีสรรพคุณในการบำรุงกระดูกและฟัน แก้ข้อเสื่อม ขับลม จุกเสียด ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศชาย และต้านไวรัส จึงมีการนำมาปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนู รวมถึงทำเป็นเครื่องดื่มด้วย เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้แจกสูตร การทำ สมูทตี้กระชาย ไว้ทานบำรุงร่างกายให้ประชาชนได้ทำดื่มกัน โดยส่วนผสมและวิธีทำ ดังนี้ ส่วนประกอบ กระชายเหลือง 1 กำมือ กล้วยหอม 1 ลูก มะนาว 1 ลูก น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย วิธีทำ 1. นำกระชายมาปั่นให้ละเอียด กรองเอากากออก 2. นำน้ำกระชายจากข้อ 1 กล้วยหอม น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ตามอัตราส่วนข้างต้น และเกลือเล็กน้อย ใส่โถปั่นรวมกันจนละเอียด จะได้สมูทตี้พร้อมรับประทาน

อภัยภูเบศร ร่วมงานวันภูมิปัญญาแพทย์แผนไทย ยกกัญชาฟื้นตำนาน อาหารและยา  วันที่ 28 ต.ค. 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในระหว่างวันที่ 28-29 ตุลาคม 2564 โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้เข้าร่วมกิจกรรมการเสวนาวิชาการและจัดนิทรรศการเผยแพร่องค์ความรู้ด้านการแพทย์แผนไทย การแพทย์พื้นบ้านและการแพทย์ทางเลือกเนื่องใน “วันภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทยแห่งชาติ” จัดโดย กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก โดยโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้จัดบู๊ธนิทรรศการ ในธีมของ การอนุรักษ์มรดกวัฒนธรรมของชาติ ที่ใช้สืบต่อกันมาได้ เพราะใช้เป็น รู้คุณ รู้โทษ ใช้ให้เป็นประโยชน์ กัญชาสมุนไพรรับใช้ในทุกมิติ และใช้ได้ทุกส่วน (ราก กิ่ง ก้าน ใบ ดอก) และทุกวัย ตั้งแต่ เด็ก ผู้ใหญ่ และคนสูงอายุ ตามภูมิปัญญาดั้งเดิม พร้อมกับผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากกัญชามาจำหน่าย อาทิ ตำรับยาศุขไสยาศน์ ยาดมสมุนไพรมีกัญ ยาหม่องน้ำมีกัญ บาล์มมีกัญ น้ำมันนวดตัว ลูกประคบสมุนไพร สมุนไพรแช่ตัว ผงขัดและพอก เกลือแช่ร่างกาย ชาอุ่นใจ ผงปรุงรสสี่เกลอ คุกกี้รื่นเริง นอกจากนี้ มีเซต DIY น้ำไทยท่อม พร้อมสูตรการทำ ทั้งแบบธรรมดา ที่มี ข่า อบเชย กานพลู กระวาน และสูตรผสมมะนา

ชวนชมตลาดนัดกัญชา รับเปิดประเทศ อภัยภูเบศร เปิดตึกโบราณรับนักท่องเที่ยว โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร เตรียมเปิดตึกเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ตึกเก่าแก่โบราณที่มีอายุ 113 ปี ซึ่งได้ทำการบูรณะครั้งใหญ่เมื่อปี 2563 และจะเปิดให้ชมอย่างเป็นทางการครั้งแรกหลังการบูรณะ วันที่ 23 ตุลาคม 2564 พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า ได้จัดโปรแกรมท่องเที่ยวเยี่ยมชมสถาปัตยกรรมตึกเจ้าพระยาอภัยภูเบศร หลังการบูรณะด้วยงบประมาณของจังหวัดปราจีนบุรี ภายใต้แนวคิด “ABHAIBHUBEJHR COVID FREE AREA” โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 23 ตุลาคมนี้ และเปิดให้เข้าชมตลอดเดือนพฤศจิกายน 2564 โดยจะเปิดให้ชม ทุกวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ วันละ 4 รอบ จำกัดรอบละ 25 ท่าน ตามมาตรการนิวนอร์มอล ความพิเศษของการบูรณะในครั้งนี้ คือ ทำให้ค้นพบความงามของสถาปัตยกรรมโบราณที่ซ่อนอยู่ภายในตึกหลังนี้ โดยใช้เทคนิคการเรืองรังสีเอกซ์หรือ X-ray fluorescence (XRF) เป็นเทคนิคที่ใช้สำหรับการศึกษาองค์ประกอบของธาตุที่อยู่ในตัวอย่าง โดยอาศัยความต่างของชั้นพลังงานของแต่ละธาตุ มาใช้เปรียบเทียบอายุของพื้นผิว สีดั้งเดิมของห้องต่างๆ อายุกว่า 10

อภัยภูเบศร สานต่อพระราชปณิธานรัชกาลที่ 9 ใช้สมุนไพรเพื่อมวลมนุษยชาติ หนึ่งในโครงการพระราชดำริของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในหลวงรัชกาลที่ 9 จากพระราชกรณียกิจกว่า 4,000 โครงการ คือ โครงการพระราชดำริด้านสมุนไพร พระองค์ทรงสนพระราชหฤทัยในด้านสมุนไพรไทย ที่ได้ใช้ประโยชน์มาเป็นเวลานานตั้งแต่อดีต จึงทรงมีพระราชดำริว่าควรจะต้องมีการส่งเสริมการใช้และพัฒนาสมุนไพรเพื่อก่อให้เกิดประโยชน์ต่อประชาชนมากยิ่งขึ้น โดยพระองค์ได้ทรงดำเนินการเป็นรูปธรรมอย่างชัดเจน พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงสนพระราชหฤทัยเรื่องการใช้สมุนไพรในการรักษาโรคมาก โดยมีการจัดตั้งสวนสมุนไพร และให้มีการจัดตั้งโรงเรียนสอนทางด้านการแพทย์แผนไทย ในส่วนของโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร นับเป็นหนึ่งในหน่วยงานที่น้อมนำแนวพระราชดำริของพระองค์ มาเป็นแนวทางในการวิจัย และพัฒนาศักยภาพของสมุนไพรไทยให้มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับและเป็นที่นิยม โดยในขณะนี้มีสมุนไพรที่ได้รับการบรรจุเข้าในบัญชียาหลักแห่งชาติแล้วจ

อภัยภูเบศร แจกสูตร กัมมี่เยลลี่ ทำจากน้ำสมุนไพร ขั้นตอนไม่ยาก เยลลี่ ขนมทานเล่นที่เด็กๆ ชอบกิน โดย เพจสมุนไพรอภัยภูเบศร ได้โพสต์แจกสูตร กัมมี่เยลลี่ ซึ่งทำจากน้ำสมุนไพรมากประโยชน์ ลองไปดูกันเลย  ส่วนผสม เจลาตินผง          30 กรัม น้ำเย็น                30 มล. น้ำสมุนไพร         60 มล. (สามารถเลือกใช้น้ำสมุนไพรที่มีฤทธิ์เสริมภูมิคุ้มกันได้ตามชอบ เช่น มะขามป้อม ขมิ้นชัน ขิง กระชาย เป็นต้น ) น้ำตาลทราย      60 กรัม น้ำมะนาว           20 มล. น้ำผึ้ง                10 มล. วิธีทำ นำเจลาตินผงแช่ในน้ำเย็น ทิ้งไว้ 5-10 นาที เพื่อให้พองตัวเต็มที่ ละลายน้ำตาลในน้ำสมุนไพร (ใช้ได้ทั้งแบบคั้นสด และแบบต้ม) ตั้งทิ้งไว้ให้อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 60 องศาเซลเซียส จากนั้นละลายน้ำผึ้งผสมน้ำมะนาวเตรียมไว้ ใส่เจลาตินที่พองแล้วลงในน้ำสมุนไพรที่เตรียมไว้ คนให้เจลาตินละลาย เติมน้ำผึ้งมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ แล้วนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวจึงนำมารับประทาน เคล็ด(ไม่)ลับ การคลุกเยลลี่ที่แข็งตัวแล้วด้วยแป้งมันหรือแป้งเท้ายายม่อมคั่วไฟอ่อนๆ จนแป้งสุกจะช่วยให้เยลลี่ไม่เหนียวติดกัน ข้อมูลจาก อภัยภูเบศรส

น้ำขิงขมิ้นชัน สูตรน้ำสมุนไพรต้านหวัด ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน แถมต้านอนุมูลอิสระ เป็นที่รู้กันดีว่า สมุนไพรไทย นั้นมีสรรพคุณทางยาหลากหลาย สามารถนำมาประกอบอาหาร ทำเครื่องดื่ม หรือประยุกต์มาทำเป็นขนมก็ยังได้ โดยวันนี้ เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้เผยสูตรน้ำสมุนไพรต้านหวัด เสริมภูมิคุ้มกัน โดยมี ขิง และ ขมิ้นชัน เป็นส่วนประกอบหลัก โดยส่วนผสมและวิธีทำ มีดังนี้ ส่วนประกอบ ขิงสด 1 หัว ( 200 กรัม) ขมิ้นชันสด 1 แง่ง (หรือขมิ้นชันผง 1 ช้อนชา) น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร น้ำผึ้ง 30 มิลลิลิตร เกลือเล็กน้อย วิธีทำ 1. นำขิงและขมิ้นชันสด มาฝานเป็นแว่น 2. นำไปต้มกับน้ำสะอาด ต้มจนเดือด จากนั้นต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที 3. นำน้ำขิงและขมิ้นชันที่ได้ มาผสมกับน้ำมะนาวสด น้ำผึ้ง และเติมเกลือลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ดื่มขณะอุ่นๆ  

มาทำเครื่องดื่มลดความดันโลหิต ด้วย เรดเวลเวทสมูทตี้ จาก อภัยภูเบศร กันเถอะ! เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้แจกสูตร เรดเวลเวทสมูทตี้ สรรพคุณ ช่วยลดความดันโลหิต บำรุงเลือด เพิ่มการไหลเวียนโลหิต ต้านอนุมูลอิสระ ทำให้สดชื่น โดยส่วนประกอบและวิธีทำ ดังนี้ ส่วนประกอบ – กระเจี๊ยบ 1 ถ้วย – บีทรูทหรือผลไม้สีแดง 1/2 ถ้วย – มะนาว 1 ช้อนชา – น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ – โยเกิร์ตตามชอบ วิธีทำ 1. นำกลีบกระเจี๊ยบแดงมาล้างให้สะอาด และหั่นบีทรูท หรือผลไม้อื่นๆ แช่แข็ง ให้เป็นชิ้นเล็กๆ 2. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง ตามชอบ ควรใส่แต่น้อย ไม่ควรให้ออกรสหวานมาก 3. นำไปปั่นให้ละเอียด ขั้นตอนนี้ถ้าใครที่ชอบน้ำแข็ง อาจจะใส่น้ำแข็งได้เล็กน้อย 4. ใส่แก้ว ตักโยเกิร์ตราดด้านบน หรือตกแต่งตามชอบ

ผู้ป่วยหลังโควิด เสี่ยงโรคทางเดินหายใจ ปอด ซึมเศร้า เตรียมออกคู่มือดูแล พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า ที่ผ่านมาโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้รับมือกับสถานการณ์โควิดในหลายมิติ ทั้งเชิงรับ คือ การให้การรักษาและการบริการ เชิงรุก คือ การให้ความรู้ แนะแนวทางการดูแลภาคประชาชนด้วยสมุนไพรที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์และมีการใช้สมุนไพร การแพทย์แผนไทยบูรณาการร่วมกับการรักษามาตรฐานทางการแพทย์ ร่วมกับการพัฒนางานด้านวิชาการการวิจัยควบคู่กันไปด้วย โดยที่ผ่านมามีการดำเนินการจ่ายยาฟ้าทะลายโจร เป็นยาพื้นฐานสำหรับผู้ป่วยทุกรายในกลุ่มผู้ป่วยสีเขียวหรือผู้ที่มีอาการน้อยเพื่อไม่ให้พัฒนากลายเป็นผู้ป่วยกลุ่มเหลืองหรือแดง คือ ช่วยไม่ให้โรคพัฒนารุนแรงขึ้น รวมถึงสมุนไพรอื่นๆ ที่มีศักยภาพ ยังสามารถนำมาเป็นแนวทางในการใช้ให้ประชาชนดูแลตนเองได้เป็นเบื้องต้น เพื่อลดการเสี่ยงเจ็บป่วย ลดความรุนแรงของโรคได้ ผอ.รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวต่อว่า เรายังจะต้องอยู่กับโควิด-19 อีกนาน ในต่างประเทศเร่งงานวิจัยด้านยาเพื่อหายาที่มีประสิทธิผลดีทั้งในการรักษาและฟื้นฟูร่างกาย ประเทศไทยนับว่าโชคดี

แจกสูตร ต้มจืดมะระจีนยัดไส้หมูสับ ปรุงด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง วิธีทำแสนง่าย ช่วงนี้หากอยู่บ้านแล้วอยากฝึกฝีมือการปรุงอาหาร ขอแนะนำเมนูทำง่าย “ต้มจืดมะระจีนยัดไส้หมูสับ” โดยสูตรนี้ได้มาจาก หนังสือตำรับอาหารเพื่อสุขภาพ ในกลุ่มโรคเรื้อรัง โดยกลุ่มงานการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่  มะระจีน                     1/2 ลูก หมูสับ                         2 ช้อนโต๊ะ  ซีอิ๊วขาว                      3 ช้อนชา  รากผักชี                      2 ราก  กระเทียมไทย            10 กลีบ พริกไทย                 1/2 ช้อนชา  วุ้นเส้น                       1 ห่อเล็ก  วิธีทำ 1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย รวมกันจนละเอียด จากนั้นใส่หมูสับลงไป และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา แล้วใช้สากโขลกเบาๆ ให้เข้ากัน 2. นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วมาผสมกับเนื้อหมูที่เตรียมไว้  3. นำหมูบดที่ปรุงรสแล้วใส่ลงไปในมะระ 4. ตั้งน้ำซุปให้เดือด พอเดือดจัดให้นำมะระใส่ลงไป 5. ปิดฝา ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 40 นาที เปิดฝาหม้อแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว แล้วต้มไปอีกประมาณ 20-30 นาที ด้วยไฟอ่