เกาหลี
ชิโอะปัง! ขนมปังเกลือ ทำไมถึงดังในไทย ต้นกำเนิดไม่ใช่เกาหลี แล้วมาจากที่ไหน? แจกพิกัดพร้อมสูตรทำขายสร้างรายได้ ช่วงนี้กระแสชิโอะปังกำลังมาแรงแบบต้านไม่ไหว แต่ละคาเฟ่เปิดตัวเมนูใหม่กันรัวๆ ร้านเบเกอรี่ก็มีคนต่อคิวกันยาว บางคนมีหัดลองทำเองที่บ้านด้วย ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็เห็นเจ้าขนมปังเกลือนี่เต็มไปหมด เรียกได้ว่ากลายเป็นเมนูที่ตอนนี้ ใครๆ ต่างก็ให้ความสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเกิดเป็นสายขนมปังหรือเบเกอรี่ยิ่งไม่ควรพลาด แต่ทุกคนทราบหรือไม่ว่า อะไรที่ทำให้ขนมปังก้อนเล็กๆ ฮิตได้ขนาดนี้ แล้วต้นตำรับของชิโอะปังมาจากที่ไหน จะมาจากญี่ปุ่นหรือเกาหลี เดี๋ยวผู้เขียนจะพาไปทำความรู้จักถึงที่มาของ ชิโอะปัง ทำความรู้จักกับชิโอะปัง ชิโอะปัง ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่นที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวคือ ความกรอบนอก นุ่มใน มีความหอมกลิ่นเนยอ่อนๆ และรสเค็มจางๆ จากเกลือ ทำให้มีรสชาติที่เรียบง่ายแต่ลงตัว ซึ่งในภาษาญี่ปุ่นคำว่า “ชิโอะ (塩) แปลว่า เกลือ” พอรวมกับคำว่า “ปัง (パン) ที่แปลว่า ขนมปัง” จึงกลายมาเป็น “ขนมปังเกลือ” แบบที่เราเรียกกัน ต้นกำเนิดชิโอะปังมาจากร้านเบเกอรี่เมืองยาวาตะฮามะ มีชื่อว่า “Pain Maison” อยู่ในจังหวัด
ประกาศอีกครั้ง! เปิด 40 อาชีพที่ต่างด้าวห้ามทำ สงวนเฉพาะคนไทย จากกรณีข่าว บุกรวบผีน้อยเกาหลีลักลอบเข้ามาทำงานเป็นช่างตัดผมและเสริมสวยในประเทศไทย โดยถือวีซ่าท่องเที่ยว ไม่ใช่แค่การเข้ามาทำงานอย่างผิดกฎหมาย แต่อาชีพที่เลือกทำนั้นเป็นอาชีพสงวนของคนไทย หรือ ‘อาชีพที่ห้ามคนต่างด้าวทำ’ ซึ่งตามประกาศของกระทรวงแรงงาน พ.ศ. 2563 กำหนดงานที่ห้ามคนต่างด้าวทำ (อาชีพสงวนเฉพาะคนไทย) ระบุว่า บัญชีที่ 1 งานที่ห้ามคนต่างด้าวทำเด็ดขาด 27 งาน ได้แก่ งานแกะสลักไม้ งานขับขี่ยานต์ยนต์หรืองานขับขี่ยานพาหนะที่ไม่ใช้เครื่องจักรหรือเครื่องกลในประเทศ (ยกเว้นงานขับขี่เครื่องบินระหว่างประเทศหรือขับรถยก หรือ forklift) งานขายทอดตลาด งานเจียระไน ขัดเพชรหรือพลอย งานตัดผม งานดัดผม หรือเสริมสวย งานทอผ้าด้วยมือ งานทอเสื่อหรืองานทำเครื่องใช้ด้วยกก หวาย ปอ ฟาง ไม้ไผ่ เยื่อไม้ไผ่ พืชหญ้า ขนไก่ ก้านทางมะพร้าว เส้นใย ลวด หรือวัสดุอื่นๆ งานทำกระดาษสาด้วยมือ งานทำเครื่องเขิน งานทำเครื่องดนตรีไทย งานทำเครื่องถม งานทำเครื่องทอง เงิน หรือนาก งานทำเครื่องลงหิน งานทำตุ๊กตาไทย งานทำบาตร งานทำผ้าไหมด้วยมือ งานทำพระพุทธรูป
ห้องเสื้อ วนัช กูตูร์ ดังไกลถึงเกาหลี ร่วมออกแบบชุดให้กับ อีเจฮุน พรีเซนเตอร์คนล่าสุดของแบรนด์ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมชื่อดัง Lediffer งานรุ่งพุ่งแรงไม่หยุดเลยทีเดียวสำหรับพระเอกหนุ่ม อีเจฮุน (LEE JE HOON) ซุปเปอร์สตาร์เกาหลีที่แฟนๆ ชาวไทยรู้จักกันดีกับบทบาทของคนขับแท็กซี่สุดหล่อสายโหดจากซีรีส์ Taxi Driver ซึ่งกำลังมีผลงานภาพยนตร์เรื่องใหม่ล่าสุด Escape หนีให้พ้นนรก ที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากในตอนนี้ แต่ความฮอตความปังยังไม่จบแค่นั้น เพราะล่าสุดได้นั่งแท่นเป็นพรีเซ็นเตอร์ให้กับแบรนด์ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมระดับพรีเมียมชื่อดังจากเกาหลีใต้ Lediffer ซึ่งเปิดตัวมาในลุคสุดเท่ที่ดูหรูหรามากเป็นพิเศษภายใต้ธีมสีทองดำ ทำเอาบรรดาแฟนด้อมใจละลายกดไลค์หัวใจรัว ๆ กันเลยทีเดียว และผู้อยู่เบื้องหลังลุคสุดเนี๊ยบของ อีเจฮุน ในการเปิดตัวเป็นพรีเซนเตอร์ให้กับแบรนด์ Lediffer ในครั้งนี้เป็นผลงานการออกแบบของดีไซน์เนอร์ชื่อดังของไทย ดร.สรรค์ สุดเกตุ เจ้าของห้องเสื้อไทยชั้นนำ วนัช กูตูร์ ที่มีชื่อเสียงโดดเด่นในด้านการออกแบบและตัดเย็บชุดไทยที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดีในวงการเวดดิ้งไทย เป็นอีกหนึ่งผลงานท
อย. เตือน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นำเข้าจากเกาหลี มีสารกำจัดศัตรูพืช ตกค้างในบรรจุภัณฑ์ผงปรุงรส วันที่ 26 มกราคม 2566 นายแพทย์วิทิต สฤษฎีชัยกุล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า จากกรณีที่สำนักงานอาหารและยาไต้หวัน พบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนำเข้าจากเกาหลี “Nongshim Shin Ramyun Black Bowl (Tofu Kimchi)” มีสารกำจัดศัตรูพืช “เอทิลีนออกไซด์” ตกค้างในบรรจุภัณฑ์ผงปรุงรส ในปริมาณ 0.075 มก./กก. โดยไม่ได้ระบุรุ่นการผลิตของสินค้าที่พบปัญหานั้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ตรวจสอบแล้ว พบว่า มีการนำเข้าบะหมี่ดังกล่าวมาจำหน่ายในประเทศไทย ในชื่อ ชิน ราเมียน แบล็ค โบวล์ โทฟู กิมจิ (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ดผสมเต้าหู้และกิมจิ ถ้วยใหญ่) (ตรา นงชิม) เลขสารบบอาหาร 10-3-07945-5-0811 ผู้นำเข้าคือ บริษัท โปรไทย จำกัด เลขที่ 359 ซอยลาซาล 22 ถนนสุขุมวิท 105 แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร โดยบริษัทฯ มีการนำเข้ามา 2 ครั้ง คือ รุ่นวันหมดอายุ 4 กุมภาพันธ์ 2566 จำนวน 480 ถ้วย และรุ่นวันหมดอายุ 8 พฤษภาคม 2566 จำนวน 2,560 ถ้วย เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภค อย. ได้ดำเนินการอายัด
จองตั๋วเครื่องบินไปเกาหลี เกาใจ ลุยแดนกิมจิด้วยเที่ยวบินราคาถูก ประเทศเกาหลี เกาใจ หนึ่งในประเทศในฝันของสายเที่ยวไม่แพ้ประเทศอื่นๆ แน่นอนว่าที่หลายๆ คนอยากไปคงไม่พ้นเรื่องการตามรอยซีรีส์ยอดฮิตต่างๆ ในประเทศเกาหลี และสิ่งที่ขาดไม่ได้ถ้าหากจะไปเกาหลี คือ การจองตั๋วเครื่องบินไปเกาหลีซึ่งต้องได้ราคาตั๋วเครื่องบินไปเกาหลีที่ถูกด้วยนะ! ถึงจะให้ความรู้สึกฟูลฟีลของจริง มาดูกันเลยว่าในบทความนี้จะได้ตั๋วเครื่องบินไปเกาหลีราคาถูกยังไง? จองตั๋วเครื่องบินไปเกาหลีกับ Traveloka รับรองว่าไม่ผิดหวัง นักท่องเที่ยวคนไหนที่หาตั๋วเครื่องบินไปเกาหลี 2022 นี้ ขอตะโกนบอกให้จองผ่าน Traveloka Travel & Lifestyle Super App และขอยืนยัน นอนยันเลยทีเดียวว่าจะได้ตั๋วไปเกาหลีถูกไม่ไหว นอกจากนี้ ความพิเศษของแอพพลิเคชั่นยังมีอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสามารถจองที่พักได้อย่างหลากหลายทั้งโรงแรม วิลล่า รวมถึงอพาร์ตเมนต์ด้วย ยังไม่หมดเท่านี้! ที่แอพยังสามารถจองบริการเช่ารถ บริการรถรับส่งที่สนามบิน จองตั๋วเข้าสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ จองตั๋วรถไฟ จองร้านอาหาร จองสปา และสามารถซื้อทัวร์ภายในแอพได้อีกด้วย ก่อนจองตั๋วเครื่องบินไปเกา
ไม่สนกักตัว! ผีน้อยกลับจากเกาหลี โผล่ร้านหมูกระทะ-ลานเบียร์ เดือดร้อนต้องปิดร้านฆ่าเชื้อ ไม่สนกักตัว – กำลังเป็นประเด็นที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างกว้างขวางในโลกโซเชียล ถึงพฤติกรรมของผู้ที่เดินทางจากประเทศกลุ่มเสี่ยงเชื้อไวรัสโควิด-19 โดยเฉพาะแรงงานไทยจำนวนมากจากประเทศเกาหลีใต้ ที่กลับมายังประเทศไทยแต่กลับออกไปใช้ชีวิตปกติ พบปะผู้คน อยู่ในสถานที่สาธารณะที่มีคนเยอะๆ โดยชาวเน็ตตั้งคำถามถึงความรับผิดชอบต่อสังคมจากกลุ่มคนเหล่านี้ ในช่วงที่ไวรัสระบาด โดยพฤติกรรมแรกที่มีการแชร์ต่อๆ กันมาจากผู้พบเห็น เป็นพฤติกรรมของหญิงรายหนึ่ง ที่เดินทางกลับมาจากประเทศกลุ่มเสี่ยง แม้จะไม่มีไข้และผ่านการตรวจคัดกรองเบื้องต้นจากสนามบินแล้ว แต่อยู่ในกลุ่มฝ่าฝืนการขอความร่วมมือกักตัว 14 วัน ออกไปทานหมูกระทะที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในจังหวัดเชียงราย กระทั่งเวลาต่อมา เจ้าของร้านหมูกระทะดังกล่าวทราบข่าว จึงสั่งปิดร้านด่วน 1 วัน เพื่อทำการทำความสะอาดร้านป้องกันไวรัส พร้อมโพสต์ขออภัยลูกค้าที่จองโต๊ะมาล่วงหน้า รวมถึงขอความเห็นใจจากคนกลุ่มเสี่ยง ในการเข้ารับบริการในพื้นที่สาธารณะ เพื่อป้องกันผลเสียที่จะเกิดขึ้นในวงกว้
การบินไทย ยกเว้นค่าธรรมเนียม เปลี่ยนแปลงเที่ยวบินเส้นทางญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวัน และสิงคโปร์ นายนนท์ กลินทะ ผู้อำนวยการใหญ่ฝ่ายขาย บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ตามที่สถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ยังคงแพร่ระบาดและต้องเฝ้าระวัง หลายประเทศได้แนะนำให้ประชาชนลดการเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวในประเทศต่างๆ โดยไม่จำเป็น บริษัทฯ คำนึงถึงผลกระทบที่ผู้โดยสารได้รับจึงอำนวยความสะดวกแก่ผู้โดยสารที่ถือบัตรโดยสารการบินไทย โดยยกเว้นค่าธรรมเนียมสำหรับการเปลี่ยนแปลงบัตรโดยสาร และ/หรือ เปลี่ยนเส้นทางบิน ดังนี้ – บัตรโดยสารการบินไทยที่เดินทางด้วยการบินไทย และเที่ยวบินร่วมของไทยสมายล์ เส้นทาง ไป-กลับ กรุงเทพฯ สู่โตเกียว (นาริตะ/ฮาเนดะ) โอซากา ฟุกุโอกะ นาโกยา ซัปโปโร เซนได โซล ปูซาน ไทเป เกาสง และสิงคโปร์ – บัตรโดยสารการบินไทยที่เดินทางด้วยเที่ยวบินร่วมของไทยสมายล์ ในเส้นทาง ไป-กลับ เชียงใหม่-เกาสง สำหรับผู้โดยสารที่ออกบัตรโดยสารการบินไทย ก่อน และ/หรือ วันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2563 และมีการเดินทางระหว่างวันที่ 18 กุมภาพันธ์-31 มีนาคม 2563 สามารถเปลี่ยนแปลงการเดินทาง
Red Sun ปรับโฉม รับเทรนด์ลูกค้า New Gen ตั้งเป้าเป็นร้านอาหารเกาหลีอันดับ 1 Red Sun ทุ่มงบ 40 ล้านบาท ปรับโฉมร้านครั้งใหญ่ ทั้งดีไซน์ร้าน และมิติอาหารที่มากขึ้น เอาใจกลุ่มลูกค้า New Gen 18-25 ปี พร้อมปูทางสู่การเป็นผู้นำร้านอาหารเกาหลีในประเทศไทย ภายใต้แนวคิด Kerean with a twist ตั้งเป้าเปิดสาขาใหม่และรีโนเวทสาขาเดิมรวมถึงสิ้นปีนี้มี 15 สาขา และยอดขายโตไม่น้อยกว่า 40% นายนพวินท์ รอดริน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ดซัน จำกัด กล่าวว่า การรีแบรนด์ในครั้งนี้ว่ามีเป้าหมายในการเป็นผู้นำร้านอาหารเกาหลีในประเทศไทย ซึ่งปัจจุบันมีมูลค่าตลาดในไทยถึงกว่า 2,000 ล้านบาท “เรามีความเชื่อมั่นว่าตลาดอาหารเกาหลีจะยังเติบโตได้อีกมากโดยเฉพาะในกลุ่ม New Gen ทั้งปัจจัยเรื่องเทรนด์เกาหลีที่มาแรง และความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติอาหารเกาหลีที่มีความโดดเด่น ทำให้ Red Sun เจาะกลุ่มเป้าหมาย New Gen ที่มีอายุ 18 – 25 ปี” การรีแบรนด์ Red Sun แบบพลิกโฉม 360 องศา ครั้งนี้ อยู่ภายใต้แนวคิด “Korean with a Twist” ซึ่งถูกคิดมาจากจุดแข็งของแบรนด์ คือ “การพัฒนาสินค้าที่ไม่หยุดยั้งและแปลกใหม่เสมอ” เพื่อตอบสนองความต้องก
“ฟู้ดแพชชั่น” ปิดดีล! เทกโอเวอร์ “Red Sun” ผงาดเบอร์ 1 ร้านอาหารเกาหลีในไทย คุณชาตยา สุพรรณพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด กล่าวว่า ที่ผ่านมา ฟู้ดแพชชั่น มองหาโอกาสที่จะขยายธุรกิจทั้งแนวลึกและแนวกว้าง ซึ่งการเพิ่มแบรนด์ใหม่เข้ามาใน Portfolio ถือเป็นหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญ ที่ต้องการเติมเต็มโอกาสในการกินที่หลากหลาย ให้กับผู้คนจำนวนมากผ่านแบรนด์และช่องทางต่างๆ ซึ่งกลยุทธ์ดังกล่าวไม่เพียงแต่จะเพิ่มโอกาสทางธุรกิจในเชิงรายได้ แต่ยังหมายถึงการเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ตลาดใหม่ สู่เป้าหมายสำคัญในการสร้างอาณาจักรความสุขผ่านมื้ออาหารให้กับคนไทย โดยที่ผ่านมาได้มีการศึกษาโอกาสและความเป็นไปได้ทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง จนนำมาสู่การประกาศความสำเร็จล่าสุด กับการปิดดีลธุรกิจครั้งนี้ซึ่งถือเป็นอีกก้าวสำคัญของฟู้ดแพชชั่นในการซื้อธุรกิจร้านอาหารดังสัญชาติเกาหลี “Red Sun” ในประเทศไทย “Red Sun เข้ามาทำตลาดในประเทศไทยเพียง 4 ปี เป็นแบรนด์ที่มีศักยภาพและมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว เป็นผลมาจากเอกลักษณ์ของรสชาติและเมนูอาหาร จนมีลูกค้าประจำเหนียวแน่น อีกทั้งการบริ
เกาหลีเอาจริง ลุยปราบผีน้อย รวบส่งกลับไทย คาวงหมูย่าง ทีเดียว 9 คน! หลังจากศูนย์ตรวจคนเข้าเมือง (ตม.) กระทรวงยุติธรรมเกาหลีใต้ ได้เตือนแรงงานต่างด้าวที่ทำงานผิดกฎหมาย ว่า ทางการเกาหลีใต้เปิดโอกาสให้กลับประเทศของตนเองได้ เป็นการผ่อนผันข้อบังคับการเข้าประเทศ หากต้องการกลับโดยสมัครใจ ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2561 – 31 มีนาคม 2562 โดยผู้ที่สมัครใจกลับประเทศตนเอง ทางการเกาหลีใต้จะไม่ส่งรายชื่อให้ทางราชการ เพื่อเปิดโอกาสให้สามารถเดินทางกลับมาอย่างถูกกฎหมายได้อีกครั้ง ทั้งนี้ หากถูกจับได้ในช่วงระยะเวลาดังกล่าวจะถูกส่งกลับและห้ามเข้าประเทศเกาหลีใต้ 10 ปี ล่าสุด พบว่ามีการตรวจเข้มแรงงานที่เข้าไปทำงานอย่างผิดกฎหมาย โดยพบว่า กลุ่มผู้ใช้แรงงานผิดกฎหมาย หรือ ที่มักเรียกกันว่า “ผีน้อย” ได้โพสต์แจ้งเตือนกันในกลุ่มว่า อย่าเดินทางออกจากที่อยู่เด็ดขาด หลังจากผีน้อยบางคนได้ออกไปทานอาหารร้านหมูกระทะ ก็โดน ตม.เข้าตรวจ และจับได้ถึง 9 คน เลยทีเดียว อย่างไรก็ตาม การเดินทางไปทำงานผิดกฎหมายนั้น ถือว่ามีความผิด และผู้ที่ต้องการเดินทางไปทำงานอย่างถูกกฎหมาย สามารถติดต่อได้ที่กรมแรงงาน และอย่าหลงเชื่อนายหน้าเพราะอาจเ