เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

ใฝ่รู้ เคล็ดไม่ลับ 2 : การทอด การผัด ในอาหารไทย ทำยังไงถึงอร่อย ผ่านไปตอนที่แล้ว สำหรับเรื่องของข้าวในอาหารไทย อ่านเรื่องเกี่ยวข้อง : ใฝ่รู้ เคล็ดไม่ลับ 1 : ข้าวในอาหารไทยมีกี่แบบ การหุงแต่ละแบบใช้เทคนิคต่างกัน มาตอนนี้ ว่ากันด้วยเรื่องของเทคนิค การผัด และ การทอด ในอาหารไทยที่พ่อครัว แม่ครัว มืออาชีพ ไม่รู้ไม่ได้เด็ดขาด  การทอด (Fry) การทอดน้ำมันท่วม (Deep-fry) – การทอดของให้กรอบทน เช่น เกี๊ยว เปาะเปี๊ยะทอด หมี่กรอบ ข้าวตัง ต้องใช้น้ำมันท่วม (น้ำมันปาล์มจุดเป็นควันสูง) น้ำมันร้อนแล้วหรี่ไฟกลาง อย่าให้น้ำมันมีควันแสดงว่าร้อนจัด ใช้ไฟแรงอาหารจะไหม้ก่อนกรอบ – การทอดอาหารชุบไข่หรือชุบแป้งทอด ควรเตรียมไข่ หรือผสมแป้งก่อน ค่อยหั่นอาหารลงใส่ นำลงทอดน้ำมันท่วมไฟกลาง เช่น การทอดมะเขือชุบไข่ ควรหั่นมะเขือชุบไข่ไม่ต้องตีฟูแค่ผสมให้เข้ากันและนำไปทอดทันที มะเขือจะติดไข่สวยและไม่ดำ – การทอดปลาให้หนังกรอบ ใช้น้ำมันเล็กน้อยพอท่วมปลาครึ่งชิ้น รอน้ำมันร้อน ไฟกลาง นำชิ้นปลาด้านหนังปลาลงก่อน กดไว้อย่าให้หนังปลางอ ค่อยทอดอีกด้านหนึ่ง การทอดปลาเค็มให้กรอบเป็นชิ้นทำเช่นเดียวกัน ห้ามใช้ไฟแรง

เมืองไทยประกันชีวิต คัดสรรผลิตภัณฑ์ บริการ และโปรโมชันเด่น เข้าร่วมงาน “Thailand Smart Money Bangkok 2024” ครั้งที่ 15 บริษัท เมืองไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) คัดสรรผลิตภัณฑ์ บริการ และโปรโมชันเด่น เข้าร่วมเทศกาลการเงิน-การลงทุน “Thailand Smart Money Bangkok 2024″ ครั้งที่ 15 โดยในพิธีเปิดได้รับเกียรติจาก นายพิชัย ชุณหวชิร รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ประธานในพิธี พร้อมด้วย นายรัฐกร อัสดรธีรยุทธ์ ประธานเครือหนังสือพิมพ์ดอกเบี้ย ประธานจัดงาน Thailand Smart Money ร่วมเปิดบูธเมืองไทยประกันชีวิต โดยมี นายศรายุธ ทินกร ณ อยุธยา รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส พร้อมด้วยผู้บริหาร ตัวแทนนักวางแผนประกันชีวิต และที่ปรึกษาทางการเงิน บริษัท เมืองไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) ร่วมในพิธีด้วย โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13-15 ธันวาคม 2567 ณ BCC Hall ชั้น 5 เซ็นทรัลลาดพร้าว

BABABOO จัดงานเปิดตัวคอกกั้นเด็กที่ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการสำหรับเด็ก 0-8 ปี BABABOO จัดงานเปิดตัวคอกกั้นเด็กที่ปรับเปลี่ยนได้พร้อมเคียงข้างทุกพัฒนาการของลูกน้อย ด้วยคอนเซ็ปต์​ “Limitless play space for every milestones” ในงาน BABABOO Grand Opening Event พร้อมนำเสนอแนวคิดของการออกแบบคอกกั้นที่ไม่ได้ตอบโจทย์เพียงแค่เรื่องของความปลอดภัยต่อลูกน้อยเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างพัฒนาการและเป็นพื้นที่การเรียนรู้ ที่เต็มไปด้วยความสนุกในทุกก้าวเดินของลูกน้อย กับฟังก์ชันที่ปรับเปลี่ยนได้และใช่สำหรับ “ทุกคนในครอบครัว” โดยงานเปิดตัวครั้งนี้จัดขึ้นในย่านธุรกิจภายใต้บรรยากาศสุดอบอุ่นสำหรับทุกคนในครอบครัว สำหรับการเปิดตัว BABABOO ในครั้งนี้ เป็นการต่อยอดความสำเร็จจาก HOYO ซึ่งเป็นแบรนด์แม่ของ BABABOO ที่เคยครองใจคุณพ่อคุณแม่มือใหม่จากทั่วประเทศ ด้วยรางวัลการันตีมากกว่า 10 รางวัล และเป็นคอกกั้นเด็กอันดับ 1 ในใจของหลายๆ คน จากความสำเร็จในแบรนด์แม่ ถ่ายทอดสู่แบรนด์ลูกคนใหม่ BABABOO แบรนด์ที่น่าจับตามองที่สุดด้วยรางวัล “Rising Star” จาก Amarin Baby & Kids Award 2024 ด้วยความตั้งใจอยากพัฒนาและยกระดับมาต

ใฝ่รู้ เคล็ดไม่ลับ 1 : ข้าวในอาหารไทยมีกี่แบบ การหุงแต่ละแบบใช้เทคนิคต่างกัน แป้งที่ใช้ในอาหารไทยหลักๆ คือ – แป้งข้าวเจ้า ทำจากข้าวเจ้า ใช้เป็นแป้งหลักในอาหารว่างและขนมของไทย เช่น ขนมจีบไทย ขนมกล้วย – แป้งข้าวเหนียว ทำจากข้าวเหนียวให้ความเหนียว ใช้ในขนมที่ต้องการความเหนียว เช่น บัวลอย – แป้งมันสำปะหลัง ทำจากหัวมันสำปะหลัง แป้งแห้งมีสัมผัสลื่น ประกอบอาหารให้ความนุ่มเหนียว ใช้ประกอบในขนมที่ต้องการความนุ่มเหนียว เช่น ขนมชั้น – แป้งเท้ายายม่อม ทำจากหัวของต้นเท้ายายม่อม แป้งแห้งมีสัมผัสเป็นเม็ด ให้ความนุ่มมากกว่าแป้งมันสำปะหลัง และความเหนียว ใช้ประกอบขนม เช่น ขนมกล้วย – เส้นหมี่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก กวยจั๊บ ทำจากแป้งข้าวเจ้า ให้คาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก บะหมี่ ทำจากแป้งสาลีผสมไข่ วุ้นเส้น เส้นเซี่ยงไฮ้ ทำจากแป้งถั่วเขียว ซึ่งให้พลังงานต่ำกว่าแป้งข้าวเจ้า การเก็บรักษาวัตถุดิบประเภทแป้งและข้าว – ข้าว แป้ง เครื่องเทศ เก็บในที่แห้ง มืด ไม่ควรซื้อเก็บไว้มาก จะเกิดมอด ข้าวในอาหารไทย การหุงข้าว – ข้าวใหม่ เช่น ข้าวหอมมะลิใหม่ เม็ดสีขาว หุงแล้วนุ่มมาก มียางค่อนข้าง

เผย ปี 2567 นักท่องเที่ยวเข้าไทย 35 ล้านคน รายได้ “พีก” ใกล้ช่วงก่อนโควิด นายจาตุรนต์ ภักดีวานิช อธิบดีกรมการท่องเที่ยว กล่าวตอนหนึ่งในงานแถลงข่าวโครงการเก็บขยะ 30 เกาะ พร้อมกัน ในวันมหาสมุทรโลก ปี 2568 ซึ่งจัดโดยเครือข่ายเกาะยั่งยืนประเทศไทยและภาคีพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน ว่า เมื่อปี 2562 เป็นปีที่ไทยมีรายได้ และจำนวนนักท่องเที่ยวมาประเทศไทยมากที่สุดแล้ว โดยก่อนเกิดสถานการณ์โควิด ไทย มีรายได้จากการท่องเที่ยวประมาณ 3 ล้านล้านบาท คิดเป็น 18 เปอร์เซ็นต์ของ GDP มีชาวต่างชาติมาเที่ยวไนไทยประมาณ 40 ล้านคน ถือเป็นตัวเลขที่พีกสุดแล้ว ส่วนสถานการณ์ปัจจุบัน มีชาวต่างชาติเข้าไทย 32.2 ล้านคน ถ้าคิดเป็นเปอร์เซ็นต์เทียบกับปี 2562 จะอยู่ที่ประมาณ 82 เปอร์เซ็นต์ เกือบเข้าสู่ภาวการณ์ท่องเที่ยวพีกที่สุดของประเทศแล้ว และคาดการณ์ว่าสิ้นปีนี้    จะมีต่างชาติมาเที่ยวไทยประมาณ 35 กว่าล้านคน หรือเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของปี 2562 นั่นหมายความว่าไทยกำลังกลับเข้าสู่สถานการณ์ปกติ อธิบดีกรมการท่องเที่ยว ให้ข้อมูลต่อว่า Pain Point ของประเทศไทย คือ ความสามารถในการแข่งขันด้านการท่องเที่ยว ที่ดัชนีการพัฒนาด้านการท่องเ

ความขัดแย้ง “คนกับช้างป่า” (ตอนที่ 1) : ถอดรหัสต้นตอปัญหาผ่าน “กุยบุรีโมเดล” “พี่เคยเกลียดช้างป่านะ มันทำให้พี่เป็นหนี้ บ้านช่องก็ไม่ได้อยู่ ต้องมาเฝ้าสวนตลอดเวลา เพราะกลัวว่าช้างป่าจะออกมากินสับปะรดพี่หมด” นี่คือความในใจของ ตุ้ย-จันท์จิรา ภูฆัง ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านรวมไทย ตำบลหาดขาม อำเภอกุยบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ประจวบคีรีขันธ์ ถือเป็นแหล่งเพาะปลูกสับปะรดที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ มีพื้นที่เพาะปลูกรวมกันกว่า 402,000 ไร่ ทั้งยังเป็นแหล่งแปรรูปสับปะรดเพื่อการบริโภคและส่งออกที่ใหญ่ที่สุดในโลก จนได้รับการขนานนามว่า “เมืองหลวงสับปะรด” สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 20,000 ล้านบาทต่อปี โดยสับปะรดปัตตาเวียเป็นสายพันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากที่สุด ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้หล่อเลี้ยงชีวิตชาวประจวบคีรีขันธ์มาหลายทศวรรษ เสียงความเดือดร้อน ที่ผ่านมา เกษตรกรไทยต่างเผชิญกับปัญหาและความท้าทายนานัปการเป็นทุนเดิม ทั้งการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ ต้นทุนทางการเกษตรที่เพิ่มสูงขึ้น ราคาพืชผลตกต่ำ ผลผลิตล้นตลาด และศัตรูพืช แต่สำหรับเกษตรกรชาวสวนสับปะรดที่หมู่บ้านรวมไทย หมู่บ้านเล็กๆ ที่มีพื้นที่ต

ซีพี เปิดตัวกางเกงมวยไทย ‘CPxMOODENG Limited Edition’ รายได้ 100% มอบโครงการ หมูเด้งชวนช่วยผู้ประสบอุทกภัยและดูแลสวัสดิภาพเพื่อนสัตว์ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ โดยแบรนด์ CP เปิดตัว กางเกงมวยไทย CPxMOODENG Limited Edition โดยนำ 2 Soft Power อย่าง “มวยไทย” ศิลปะการต่อสู้สำคัญของไทย ผนึกกำลังกับ “หมูเด้ง” ฮิปโปแคระแห่งสวนสัตว์เปิดเขาเขียว ซึ่งได้รับกระแสความนิยมและเป็นที่ชื่นชมจากทั่วโลก ภายใต้ลิขสิทธิ์ขององค์การสวนสัตว์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ พร้อมเชิญชวนผู้ใจบุญเป็นเจ้าของกางเกงมวยไทยหมูเด้ง สุดน่ารัก นำรายได้ทั้งหมดไม่หักค่าใช้จ่าย ช่วยเหลือสังคมผ่าน โครงการ “หมูเด้งชวนช่วยผู้ประสบอุทกภัยและดูแลสวัสดิภาพเพื่อนสัตว์” นายอรรถพร ศรีเหรัญ ผู้อำนวยการองค์การสวนสัตว์แห่งประเทศไทยฯ กล่าวว่า มีความยินดีและขอขอบคุณซีพีเอฟที่ร่วมสนับสนุนโครงการนี้ โดยกางเกงมวยไทยลายหมูเด้ง มีความโดดเด่นและแตกต่างอย่างมีเอกลักษณ์ น่าจะได้รับความสนใจจากคนไทยและต่างประเทศอย่างแน่นอน นางสาวอนรรฆวี ชูรัตน์ ผู้บริหารสูงสุด สายงานการตลาดกลาง ซีพีเอฟ กล่าวว่า บริษัทฯ มีควา

เฮอร์บาไลฟ์ คว้ารางวัล “AMCHAM Corporate Social Impact Awards 2024″ ติดต่อกันเป็นปีที่ 7 สุดยอดองค์กรสร้างคุณค่าต่อสังคมและความยั่งยืน เฮอร์บาไลฟ์ บริษัทผู้นำด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีระดับโลก เฮอร์บาไลฟ์ คว้ารางวัล AMCHAM ต่อเนื่องเป็นปีที่ 7 กับรางวัล “AMCHAM Corporate Social Impact Awards 2024” จัดโดยหอการค้าอเมริกันประจำประเทศไทย (AMCHAM) ยืนยันความมุ่งมั่นในการดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการสร้าง Impact เชิงบวกให้สังคมแบบยั่งยืน รางวัลนี้การันตีความตั้งใจของเฮอร์บาไลฟ์ ที่ผสานความรับผิดชอบต่อสังคมเข้ากับกลยุทธ์หลักของบริษัทฯ มุ่งเน้นสร้างคุณค่าทางเศรษฐกิจและสังคมในระยะยาว เฮอร์บาไลฟ์ ประเทศไทย เดินหน้าช่วยเหลือสังคม ตลอดปี 2567 จัดกิจกรรมเพื่อสังคมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะโครงการ “คาซ่า เฮอร์บาไลฟ์”  ที่ก่อตั้งขึ้นในไทยตั้งแต่ปี 2549 เพื่อมอบโภชนาการที่ดีแก่เด็กๆ ทั่วโลก โดยร่วมมือกับ 3 มูลนิธิ ได้แก่ มูลนิธิเด็ก มูลนิธิบ้านนกขมิ้น และมูลนิธิโรงพยาบาลเด็ก ทั้ง 3 แห่งในไทย ไม่ใช่แค่นั้น เฮอร์บาไลฟ์ ประเทศไทย ยังร่วมบริจาคอาหาร สิ่งของจำเป็น และเครื่

เปิด 5 ลายแทงไฮไลต์ศิลปะในงาน “Fun Hunters of Bangkok” ชวนทุกคนมาล่าความสนุกที่ โรงแรมม็อกซี่ แบงคอก ราชประสงค์ จัดเต็มส่งท้ายปีตลอดเดือนธันวาคม! ปลุกความสนุกให้หัวใจเต้นแรงตลอดเดือนธันวาคมนี้ กับงาน “Fun Hunters of Bangkok” จัดเต็มทั้งงานอาร์ตสุดชิกจากเหล่าศิลปินไทย Local และกิจกรรมสุดสร้างสรรค์มากมายมาเอาใจนักล่าความสนุกตามสไตล์ Moxy พร้อมส่งเสริมศิลปินไทยให้มีพื้นที่แสดงศักยภาพ และส่งต่อความเป็นไทยให้เข้าถึงหัวใจคนทั่วโลกทุกช่วงวัย ผ่านผลงานศิลปะแนวสตรีตอาร์ตที่สะท้อนเรื่องราวความเป็นกรุงเทพฯ ในรูปแบบใหม่ เริ่มออกล่าความสนุกได้แล้ววันนี้ ถึง 31 ธันวาคม 2567 เปิดให้เข้าชมฟรี! ที่ โรงแรมม็อกซี่ แบงคอก ราชประสงค์ ศิลปินสตรีตอาร์ตสุดปังกับผลงานไฮไลต์ที่คุณห้ามพลาด! พบกับไฮไลต์ผลงานศิลปะทั้งภาพเพ้นต์ ประติมากรรมป๊อปอาร์ต และกิจกรรมเวิร์กช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก 3 ศิลปินสตรีตอาร์ตอย่าง HAI HAI TOON, BONUS TMC และ TOON KAEWKERD พร้อมมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ที่อยากชวนมาเช็กอินในงาน “Fun Hunters of Bangkok” – ภาพสีสันสุดจี๊ดของ The Earth Worm ครั้งแรกของผลงานคาแร็กเตอร์ตัวการ์ตูนเจ้าไส้เดือนหน้าม

เคอีเอ็กซ์ ประกาศยกระดับโลจิสติกส์ พร้อมเปิดโอกาสร่วมลงทุน เป็นเจ้าของร้านเคอีเอ็กซ์ พาร์ตเนอร์รายใหญ่ บริษัท เคอีเอ็กซ์ เอ็กซ์เพรส (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) หรือ KEX ผู้นำด้านธุรกิจจัดส่งพัสดุด่วนทั่วไทยประกาศยกระดับโลจิสติกส์ครั้งยิ่งใหญ่ พร้อมเปิดโอกาสพิเศษเชิญชวนผู้ประกอบการที่สนใจร่วมเป็นเจ้าของร้านเคอีเอ็กซ์ พาร์ตเนอร์รายใหญ่ เพื่อสร้างธุรกิจบนรากฐานแห่งความเป็นเลิศด้านอุตสาหกรรมขนส่งชั้นนำของประเทศ ร่วมเป็นพันธมิตรกับเคอีเอ็กซ์ สู่ความได้เปรียบที่เหนือกว่า ผู้ประกอบการที่สนใจเข้าร่วมเป็นเจ้าของร้านเคอีเอ็กซ์ พาร์ตเนอร์รายใหญ่ จะได้รับการสนับสนุนที่ครอบคลุมไปถึงการฝึกอบรมระดับมืออาชีพ การเข้าถึงเครือข่ายโลจิสติกส์และระบบที่ทันสมัย โดยสิ่งเหล่านี้จะช่วยส่งเสริมการเติบโตอย่างยั่งยืนและผลตอบแทนที่คุ้มค่าในระยะยาว คุณสมบัติของผู้สมัคร – มีธุรกิจที่จดทะเบียนถูกต้องตามกฎหมาย พร้อมเอกสารประกอบที่ครบถ้วน – มีความมุ่งมั่นและทักษะในการบริหารจัดการสาขาและพื้นที่ – มีความพร้อมในการร่วมลงทุนระยะยาว ภายใต้สัญญาที่ต่ออายุทุกปี หากคุณพร้อมจะเป็นส่วนหนึ่งของการเติบโตครั้งสำคัญใน