เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

หนักหน่วงมาก! แม่ค้าเบเกอรี่ โอด เอาร้านลงแอพ สู้ค่า GP ไม่ไหว วอนผู้ใหญ่ แก้ปัญหาเศรษฐกิจที เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณแบม เจ้าของ sadanan.kitchen เจ้าของร้านเบเกอรี่ออนไลน์ ที่เปิดร้านขายมาได้กว่า 2 ปีแล้ว เธอเล่าว่า ที่จริงเปิดร้านขายขนมออนไลน์เล็กๆ น้อยๆ มาตั้งแต่เรียนมหาวิทยาลัย แต่ก็ไม่ได้จริงจังอะไร ทำมาเรื่อยๆ จนเรียนจบ ทำงานเป็นพนักงานบริษัทได้สักพัก ก็คิดว่าไม่ใช่ทาง จึงลาออก ในระหว่างนั้นก็เริ่มหันมาเปิดขายผ่านไอจี บ่อยขึ้น นับรวมแล้วก็เป็นเวลาประมาณ 2 ปีได้ โดยเบเกอรี่ของที่ร้านจะเน้นไปทาง เค้ก อย่าง เค้กฝอยทองลาวา เครปโรลครีมสด และน้ำส้มกับน้ำมะพร้าวน้ำหอม แล้วค่อยแตกไลน์มาเรื่อยๆ จนปัจจุบันมีทั้ง เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กกล้วยหอม บลูเบอร์รี่ชีสพาย บานอฟฟี่ คอร์นเฟล็กคาราเมล และอื่นๆ ปรับเปลี่ยนกันไป เมื่อเกิดโควิด คุณแบม บอกว่า ในรอบแรก ถือว่าผลตอบรับดีมากๆ เพราะเหมือนคนยังมีกำลังจับจ่ายใช้สอย และก็เริ่มนิ่ง จนกระทั่งโควิดครั้งที่ 3 ก็ได้รับผลกระทบพอตัว แต่ก็ยังอยู่ได้ เพราะเธอทำเป็นอาชีพเสริมจากงานประจำที่ทำอยู่ “ก็ถือว่าเรื่อยๆ เพราะเราทำเป็นอาชีพเสริม ในตอนนี้

เตรียมตัวให้ดี! 14 มิ.ย.นี้ คลัง เปิดลงทะเบียน คนละครึ่ง เฟส 3 วันแรก เฟซบุ๊ก สถานีข่าวกระทรวงการคลัง เผยข่าว นางสาวกุลยา ตันติเตมิท ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการคลัง ในฐานะโฆษกกระทรวงการคลัง เปิดเผยว่า โครงการคนละครึ่ง ระยะที่ 3 จะเปิดให้ประชาชนผู้สนใจลงทะเบียนวันแรกในวันจันทร์ที่ 14 มิถุนายน 2564 เป็นต้นไป โดยประชาชนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับสิทธิภาครัฐร่วมจ่ายร้อยละ 50 สำหรับค่าอาหาร เครื่องดื่ม สินค้าทั่วไป และค่าบริการ (นวด สปา ทำผมทำเล็บ ค่าเดินทางโดยบริการขนส่งสาธารณะหรือขนส่งมวลชนสาธารณะ) ยกเว้น สลากกินแบ่ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ยาสูบ ทั้งนี้ ไม่เกิน 150 บาทต่อคนต่อวัน หรือไม่เกิน 1,500 บาทต่อคน ในแต่ละรอบ รอบแรกตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม จนถึงวันที่ 30 กันยายน 2564 และรอบที่ 2 ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม จนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2564 หรือไม่เกิน 3,000 บาทต่อคน ตลอดระยะเวลาโครงการ ประชาชนสัญชาติไทยที่มีบัตรประจำตัวประชาชน อายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป ไม่เป็นผู้มีบัตรสวัสดิการแห่งรัฐหรือได้รับสิทธิโครงการเพิ่มกำลังซื้อให้แก่ผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษ หรือไม่ใช้สิทธิโครงการยิ่งใช้ยิ่งไ

นายกฯ ไฟเขียว 14 มิ.ย.นี้ ผ่อนคลาย 5 กิจกรรมใน กทม.แล้ว! เมื่อวันที่ 12 มิ.ย. 64 เฟซบุ๊ก ประยุทธ์ จันทร์โอชา ได้เผยประกาศ เรื่องการผ่อนคลาย 5 กิจกรรม และโครงการ ภูเก็ตแซนด์บ๊อกซ์ โดยระบุว่า พี่น้องประชาชนที่รักทุกท่าน ในฐานะนายกรัฐมนตรี และผู้อำนวยการ ศบค. หน้าที่สำคัญของผมคือการสั่งการและวางนโยบายเพื่อควบคุมสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิดให้ดีที่สุด แต่ต้องดำเนินการไปด้วยความสมดุลกับความเป็นอยู่ของพี่น้องประชาชน และการขับเคลื่อนทางเศรษฐกิจด้วยเช่นกัน ซึ่งผมได้ติดตามสถานการณ์และปรึกษากับผู้เกี่ยวข้องต่างๆตลอดเวลา เพื่อตัดสินใจที่จะเกิดประโยชน์ที่สุดกับประเทศชาติส่วนรวม ดังนั้น ในวันนี้ผมจึงมี 2 เรื่องสำคัญที่จะมาแจ้งให้พี่น้องประชาชนทราบดังนี้ 1. หลังจากที่ได้พิจารณาอย่างรอบคอบร่วมกับทุกฝ่าย ทั้งกรุงเทพมหานคร กระทรวงสาธารณสุข และ ศบค. ผม ในฐานะผู้อำนวยการ ศบค. จึงเห็นว่าข้อเสนอของกรุงเทพมหานคร ในการขอผ่อนคลายมาตรการควบคุมโรคสำหรับสถานที่ 5 ประเภทในเขตกรุงเทพมหานคร ที่เคยขอมาก่อนนั้น สามารถให้มีการผ่อนคลายได้ตามเงื่อนไขที่ขอมา เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดอยู่ในระดับที่ควบคุมได้ ประกอบกั

ปรับตัวรับจ๊อบยังไม่พอ! โรงแรม 5 ดาว ผันตัวเป็นสถานที่กักตัวทางเลือก เพื่อความอยู่รอด วนกลับมาครบ 1 ปีของการระบาด และเป็นจังหวะที่เกิดการแพร่ระบาดขึ้นอีกรอบ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณเป้-เปเป้ อรุณานนท์ชัย วัย 25 ปี ทายาทเจ้าของโรงแรม สยาม แมนดาริน่า ที่ผุดบริการ โฮเทลรับจ๊อบ อีกครั้ง ทนพิษโควิดไม่ไหว โรงแรม 5 ดาว ผุดบริการ “โฮเทลรับจ๊อบ” ราคาย่อมเยา หวังมีเงินเลี้ยง พนง. เขาเล่าว่า หลังจากที่มีการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ก็ทำให้ธุรกิจโรงแรมต้องปิดให้บริการชั่วคราว และหารายได้เสริมเพื่อหล่อเลี้ยงพนักงานด้วยการผุดบริการ โฮเทลรับจ๊อบ สต็อปโควิด แต่เพียงเท่านั้น ดูเหมือนจะไม่เพียงพอกับการเลี้ยงพนักงานหลายสิบชีวิต เพราะโควิดก็ระบาดอย่างต่อเนื่อง ค่าใช้จ่ายก็ไม่ได้ลดน้อยลง คุณเป้จึงตัดสินใจ เข้าร่วมเป็น ASQ (Alternative State Quarantine) หรือ สถานที่กักตัวทางเลือก อีกทางหนึ่ง “เราปิดในส่วนของโรงแรมยาวเลยครับตั้งแต่นักท่องเที่ยวไม่มาเพราะเกิดโควิด จนมาเปิดเป็น ASQ (สถานที่กักตัวทางเลือก) เมื่อประมาณเดือน 5 ปีที่แล้ว ซึ่งพอทำในรูปแบบนี้ก็ถือว่าพออยู่ได้ นอกจากนี้ ผมเองก็มีบร

เชฟกระทะหล่อ แจกสูตร ปลากระเบื้องซอสทรัฟเฟิล ทำง่ายกว่าที่คิด ปลากระป๋อง คือวิธีการเก็บอาหารให้อยู่ได้นาน ถูกคิดค้นขึ้น เพื่อใช้เป็นเสบียงอาหารให้แก่ทหารในช่วงสงคราม โดยผู้ที่ได้ชื่อว่าเป็นบิดาแห่งอาหารกระป๋อง อย่าง นิโคลัส แอปเปิร์ท เขาได้เริ่มการทดลอง โดยนำปลาลงไปขวดโหลและนำโหลไปต้มในน้ำเดือด แต่บรรจุภัณฑ์ที่เป็นแก้วนั้น ยากต่อการขนส่งเข้าไปในสนามรบ ต่อมามีนักประดิษฐ์ชาวอังกฤษชื่อ ปีเตอร์ ดูรันด์ ได้พัฒนาการทำปลากระป๋อง จากที่ใช้โหลแก้ว ก็หันมาใช้กระป๋องโลหะ ที่สามารถนำอาหารมาบรรจุและผนึกปิดฝาได้ขึ้นมา และถูกนำมาใช้จนในปัจจุบัน นั้นเป็นเพียงประวัติศาสตร์ของอาหารกระป๋อง ที่มีให้อ่านได้ทั่วไปในโลกอินเตอร์เน็ต เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ไม่ได้มาเล่าถึงประวัติศาสตร์ของปลากระป่องเพียงอย่างเดียว แต่นำสูตรอาหารจาก เชฟปิง-สุรกิจ เข็มแก้ว เชฟหนุ่มเจ้าของฉายาเชฟกระทะหล่อ มาฝากกันด้วย ซึ่งวัตถุดิบหลักที่ใช้ก็คือ ปลากระป๋อง นั่นเอง เมนูจากเชฟกระทะหล่อของเราเรียกว่า ปลากระเบื้องซอสทรัฟเฟิล  ซึ่งวิธีการทำไม่ยากอย่างที่คิด โดยมีวัตถุดิบดังนี้ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 2. หมูเด้งต้มสุก 3. ครีมเห็ดทรัฟเฟิลดำ 4.

ไม่ใช่แค่ให้กู้ อดีต รมว.คลัง แนะ แบ่งเงินกู้ 5 แสนล้าน ช่วยร้านอาหารเสียภาษี จากเวที คลับเฮาส์ หัวข้อ กู้ให้ได้ ใช้ให้รอด เงินกู้สำหรับร้านอาหาร ต้องเตรียมตัวอย่างไร จัดโดยสมาคมร้านอาหารไทยและสตรีตฟู้ด เมื่อคืนวันที่ 11 มิ.ย.ที่ผ่านมา คุณกรณ์ จาติกวณิช หัวหน้าพรรคกล้า กล่าวตอนหนึ่งว่า ในฐานะที่เคยเป็น รมว.คลัง ที่ผ่านมาจึงพยายามผลักดันให้เกิดการปรับเปลี่ยนระดับนโยบายเท่าที่จะทำได้ โดยพยายามสื่อสารไปถึงฝ่ายบริการงบประมาณ งบประจำ หรือ งบเงินกู้ ที่ต้องหันมาช่วยผู้ประกอบการโดยตรงมากขึ้น ซึ่งปีที่แล้ว มี พ.ร.ก.เงินกู้ดอกเบี้ยต่ำออกมา แต่โครงสร้างเงื่อนไขไม่เอื้อต่อคน “ตัวเล็ก” มาครั้งนี้แบงก์ชาติ ปรับเป็นโครงการ “จับคู่กู้เงิน” ซึ่งดูเหมือนมีความหวังมากขึ้นในการเข้าถึงการกู้อัตราดอกเบี้ยที่ต่ำ อย่างไรก็ตาม สถาบันการเงิน ยังต้องทำหน้าที่ ในแง่การพิจารณาแผนธุรกิจ กระแสเงินสด รวมไปถึงโอกาสการสร้างรายได้ เรื่องเหล่านี้ จึงเป็นประเด็นที่ท้าทายสำหรับร้านอาหาร ซึ่งมีเกือบ 3 แสนล้านแห่งทั่วประเทศ กระทั่งทำให้บางร้าน ยังเข้าถึงสินเชื่อได้ยากอยู่ดี “นอกจากเงินกู้แล้ว ภาครัฐต้องเข้ามาช่วยเรื่องเพิ่ม

ชิงทุน ต่อยอดธุรกิจสตาร์ตอัพ Mahidol Youth Startup Fund 2021  ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (2561-2580) ได้กำหนดให้ นวัตกรรม เป็นฟันเฟืองสำคัญในการพัฒนาประเทศ ซึ่งเยาวชนคนรุ่นใหม่จะเป็นความหวัง และกำลังสำคัญที่จะขับเคลื่อนประเทศให้มุ่งสู่เป้าหมายของการเป็น ประเทศแห่งนวัตกรรมได้ต่อไป นับตั้งแต่มหาวิทยาลัยมหิดล โดย สถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (iNT) ผ่านการรับรองเป็น เครือข่ายร่วมพัฒนาผู้ประกอบการ อย่างเป็นทางการ จาก กองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED FELLOW) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ไม่ได้มีบทบาท แต่เพียงการส่งเสริมการทำธุรกิจสตาร์ตอัพภายในมหาวิทยาลัย แต่ขยายผลกว้างไกลไปถึงระดับประเทศ ในฐานะที่ปรึกษา และบ่มเพาะสู่การเป็นผู้ประกอบการที่มีศักยภาพในการริเริ่มและพัฒนาธุรกิจบนพื้นฐานของเทคโนโลยีและนวัตกรรม  โดยได้มีการเปิดโอกาสให้เยาวชนคนรุ่นใหม่จากทั่วประเทศได้เข้าร่วมโครงการ “Mahidol Youth Startup Fund” เสนอไอเดียชิงทุนเพื่อนำไปต่อยอดตามแผนธุรกิจสตาร์ตอัพที่มุ่งหวังตั้งใจ สำหรับโครงการ “Mahidol Youth Startup Fund 2021” ในปีนี้

ธุรกิจช่วยชีวิตยามยาก คลิปติดแมสก์ แก้ปัญหากวนตา ขายได้เป็นกอบเป็นกำ ใครไม่มีปัญหาสายตาคงไม่อินกับ ฝ้าบนแว่น แต่สำหรับหนุ่มแว่น สาวแว่น นี่ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ ยิ่งต้องสวมหน้ากากอนามัย ก็ยิ่งต้องพบเจอความพร่ามัวทุกเมื่อเชื่อวัน เว็บไซต์ BBC หยิบยกเรื่องราวของ “อเล็กซ์ วิกเคนส์” หนุ่มแว่นชาวอังกฤษ วัย 22 ปี ที่ฝ้าบนแว่นเป็นเหตุให้ชีวิตของเขาเปลี่ยนไปแบบคาดไม่ถึง เดิมที “วิกเคนส์” ใฝ่ฝันจะเป็นนักบิน แต่วิกฤตไวรัสกระทบอุตสาหกรรมการเดินทางและท่องเที่ยวอย่างหนัก จนเขาต้องเบนเข็มไปทำงานในซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อปากท้อง ซึ่งการอยู่ในห้องแอร์ทำให้เขาพบกับปัญหาแว่นเป็นฝ้า จนอ่านฉลากขณะจัดเรียงสินค้าไม่ได้ เช่นเดียวกับลูกค้าหลายๆ คนที่เขาสังเกตเห็นว่า ต้องคอยขยับหน้ากากเป็นระยะ เพื่อไม่ให้แว่นเป็นฝ้ามัว “วิกเคนส์” พลิกวิกฤตเป็นโอกาส ด้วยการค้นหาข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต และพบว่าวิธีแก้ปัญหานี้แสนจะง่ายดาย นั่นคือ ใช้คลิปติดบนหน้ากาก เพื่อกันไม่ให้ลมหายใจออกมาปะทะกับแว่นจนเกิดฝ้า หนุ่มแว่นรายนี้พบบริษัทเล็กๆ 2-3 แห่งที่ผลิตคลิปติดแมสก์ แต่มีบริษัทแห่งหนึ่งในแคว้นนอร์มังดีของฝรั่งเศสผลิตคลิปจากเครื่องพิมพ์ 3

ทุเรียนภูเขาไฟ ราคาดี มีคนเหมาถึงสวน ปีที่แล้วแค่ต้นเดียว ทำเงินให้เกินครึ่งแสน ช่วงนี้ต้องยอมรับว่าเดินทางตระเวนออกไปสัมภาษณ์คนที่มีอาชีพต่างๆ ได้ยาก หรือได้ก็ไม่สะดวกเหมือนเคย ทั้งนี้ก็เพราะกำลังอยู่ในช่วงโรคโควิดระบาดนั่นเอง ผมจึงจำเป็นต้องอยู่บ้าน หยุดเชื้อเพื่อชาติ แม้ได้รับเชิญจากคุณธมลวรรณ เจริญวงศ์พิสิฐ ผอ.ททท.จังหวัดสุรินทร์ ให้ไปฟังแถลงข่าว โดยท่านผู้ว่าราชการจังหวัด วัฒนา พุฒิชาติ เกี่ยวกับเรื่องทุเรียนภูเขาไฟ ผมก็ไปร่วมไม่ได้ ถึงผมจะไปร่วมฟังแถลงข่าวไม่ได้ แต่ก็ได้รับน้ำใจจากเจ้าของสวนส่งทุเรียนภูเขาไฟมาให้ผมถึงบ้านตั้ง 2 ลูกใหญ่ๆ พอได้กินทุเรียนแล้ว ทำให้รู้เลยว่า ทุเรียนภูเขาไฟ มีรสชาติอร่อย รสที่เด่น คือ หวานมัน กลิ่นไม่แรง หอมพอเหมาะ เนื้อละเอียด เนื้อมีสีเหลืองตลอดทั้งผล ที่ชมทุเรียนภูเขาไฟว่าอร่อย เป็นเรื่องจริง ไม่ใช่ได้มากินฟรีแล้วถึงชม สวนทุเรียนที่ส่งทุเรียนมาให้ผมกิน มีชื่อเต็มยศว่า “ไร่บุญวันพืชสวน” เจ้าของมีชื่อว่า คำตา บุญวัน วัย 70 ปี คนส่วนใหญ่ในละแวกนั้นเรียกแกว่า ลุงคำตา ไร่บุญวันพืชสวน มีทุเรียนอยู่ทั้งสิ้น 350 ต้นที่ให้ผลแล้ว ไร่หนึ่งๆ จะมีต้นทุเรียน 25

เดินหน้าวิจัย กระท่อม สู่ผลิตภัณฑ์สุขภาพ อินเตอร์ ฟาร์มา จับมือ ม.สงขลานครินทร์ ดร.ตฤณวรรธน์ ธนิตนิธิพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อินเตอร์ ฟาร์มา จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า อินเตอร์ ฟาร์มา เป็นผู้นำในการคิดค้นและนำเสนอผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตที่ล้ำสมัย ที่มีทั้งประสิทธิภาพและความปลอดภัยสูงสุด เพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ดีและคุ้มค่าที่สุด และที่ผ่านมา อินเตอร์ ฟาร์มา ได้เดินหน้าพัฒนางานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์มาตอบโจทย์คนไทยอย่างต่อเนื่อง ล่าสุด มีการลงบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เพราะเล็งเห็นคุณประโยชน์ของกระท่อม และ สารสกัดจากกระท่อม ที่สามารถนำมาผลิตเป็นอาหารเสริม โภชนบำบัด ยา     และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่จะเป็นประโยชน์ด้านสุขภาวะให้กับประชาชนที่ยังเข้าไม่ถึงผลิตภัณฑ์เวชภัณฑ์ โดยทางอินเตอร์ ฟาร์มา เข้ามาร่วมมือในหลากหลายมิติ ทั้งห้องปฏิบัติการ สมทบงบประมาณในการทำงานวิจัย บุคลากร เป็นต้น ซึ่งทางอินเตอร์ ฟาร์มา เชื่อมั่นว่า หากผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากความร่วมมือในครั้งนี้ผลิตออกสู่เชิงพาณิชย์ จะเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาอุตสาหกรรมเป้าหมาย