เอสเอ็มอี
“ซูชิพันธุ์ไทย” จับอาหารไทยบ้านรสแซ่บ เสิร์ฟแบบญี่ปุ่น ซูชิพันธุ์ไทย – “แปลก ใหม่ ใหญ่ ยักษ์” หนึ่งในตำราทำธุรกิจของเจ้าของร้านอาหาร “หมีไรกิน Food & Feel” โดย คุณดรีม-นัทพล สอนวงษ์ วัย 32 ปี ที่สามารถสร้างความต่างให้เมนูอาหารได้อย่างเหลือเชื่อ กลายเป็นร้านต้นตำรับเมนูฮิต “ซูชิพันธุ์ไทย” หรือข้าวปั้นหน้าอาหารไทยที่ขายดิบขายดี เป็นเมนูเด็ดประจำร้านที่ลูกค้ามาแล้วต้องกิน ย้อนไปเมื่อ 4 ปีก่อน คุณดรีม เจ้าของร้านหนุ่ม เคยยึดอาชีพเป็นพนักงานขาย กระทั่งครอบครัวชักชวนไปทำธุรกิจออนไลน์ แต่ไม่ใช่ทางที่ชอบ จึงเลิกไป หากจะให้หันกลับไปทำงานประจำตามเดิมก็คงไม่ใช่ไลฟ์สไตล์ที่ชอบแล้ว ด้วยเป็นคนชอบกิน บวกกับอยากมีธุรกิจส่วนตัวเหมือนวัยรุ่นคนอื่นๆ จึงผันตัวมาเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหาร เมื่อต้นปี 2561 “ผมอยากเปิดร้านอาหารมานาน ถ้าเปิดแล้วต้องมีเมนูเด็ดดึงดูดลูกค้า ซูชิ เป็นไอเดียที่เก็บมานานหลายปี แต่ไม่มีโอกาสทำ เพราะติดงานประจำ จนเมื่อปีที่แล้วมีเวลาเลยนำไอเดียไปคุยกับเพื่อนที่ทำอาหารอร่อย เขาสนใจเลยชวนกันมาเปิดร้านอาหารถึงทุกวันนี้” แม้รู้ว่าการทำธุรกิจในยุคปัจจุบันต้องแข่งขันกับสภาพเศรษฐกิ
ข่าวดีเอสเอ็มอีรายย่อย สสว.- ธพว. เตรียมเปิดยื่นกู้สินเชื่อ “SMEs One”รอบ 2 รับแจ้งความประสงค์ผ่านออนไลน์ ตั้งแต่ 12.00 น. วันที่ 24 ส.ค. 63 เป็นต้นไป สสว. และ ธพว. เตรียมเปิดรับยื่นขอกู้สินเชื่อ “SMEs One” รอบ 2 วงเงินรวม 1,200 ล้านบาท สำหรับกลุ่มรายย่อย รายได้ไม่เกิน 1.8 ลบ. ต่อปี จ้างงานไม่เกิน 5 คน วงเงินกู้สูงสุด 5 แสนบาท ดอกเบี้ย 1% ต่อปี ระบุเปิดรับผ่านช่องทางออนไลน์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. วันที่ 24 ส.ค. 63 เป็นต้นไป จนกว่าจะเต็มวงเงิน แนะผู้สนใจควรสมัครสมาชิก สสว. ให้เรียบร้อยก่อนวันเปิดยื่นกู้ ช่วยเพิ่มความสะดวกรวดเร็ว นายวีระพงศ์ มาลัย ผู้อํานวยการสํานักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) กล่าวว่า สสว. และธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือ SME D Bank พร้อมเปิดรับคำขอกู้สินเชื่อโครงการสนับสนุน SMEs รายย่อย หรือ สินเชื่อ “SMEs One” รอบ 2 วงเงินรวม 1,200 ล้านบาท สำหรับกลุ่มผู้ประกอบการรายย่อย (MICRO) เท่านั้น ที่มีรายได้ไม่เกิน 1.8 ล้านบาทต่อปี การจ้างงานไม่เกิน 5 คน โดยวงเงินให้กู้สูงสุด 5 แสนบาทต่อราย ซึ่งจะเริ่มรับแจ้งความประสงค์ยื่นกู้ตั้
เปิดบทเรียนสู้โควิด รีสอร์ทดังราชบุรี ขายผลผลิตจากฟาร์มผักหารายได้ จากพื้นที่รกร้าง 200 ไร่ รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ วิวภูเขาทะเลสาบ ถูกเนรมิตรให้เป็นรีสอร์ท “อินเลญา” ที่พักชื่อดังในจังหวัดราชบุรี ชื่อนี้มีรากศัพท์มาจากภาษาพม่า เป็นชื่อหมู่บ้านในทะเลสาบ ก่อนปรับใหม่ให้ฟังแล้วนุ่มนวลขึ้นเป็นชื่อรีสอร์ทในปัจจุบัน คุณสกรรจ์ พุ่มนาค ทายาทเจ้าของรีสอร์ท เล่าว่า ครอบครัวเคยทำธุรกิจโรงพิมพ์มานานเกือบ 20 ปี ก่อนคุณพ่อเกษียณได้ซื้อที่ไว้ เดิมทีเป็นที่รกร้าง มีทะเลสาบเพราะเจ้าของเดิมขุดหน้าดินขาย ทางครอบครัวคิดไว้แล้วว่าอยากทำที่พัก แต่ที่พักต้องมีร้านอาหารก่อน จึงเริ่มต้นทำร้านอาหารชื่อว่า Inlaya bar & grill ขณะเดียวกันก็ค่อยๆ สร้างรีสอร์ทควบคู่ไปด้วย ปัจจุบันเปิดมานาน 5 ปี “เปิดร้านอาหารแรกๆ โปรโมทผ่านเฟซบุ๊กในช่วงวันลอยกระทง เรามีทะเลสาบให้ลูกค้ามาลอยกระทงได้ มีอาหารและเครื่องดื่มให้กิน นับเป็นวันแรกๆ ที่คนราชบุรีรู้จักเรา ร้านอาหารรองรับคนแทบไม่ไหว เพราะเป็นร้านเล็กๆ เลยพักโปรเจกต์รีสอร์ทมาขยายร้านอาหารให้ใหญ่ขึ้น ค่อยกลับมาทำรีสอร์ทต่อ เราลงทุนเรื่อยๆ ตอนนี้คืนทุนได้เยอะแล้ว”
8 วิธี ใช้เงินออนไลน์ อย่างไรให้ปลอดภัย ห่างไกลมิจฉาชีพ ในยุคที่การจัดการการเงินเป็นเรื่องง่ายเพียงปลายนิ้ว ด้วยการทำธุรกรรมการเงินออนไลน์ มาดูกันว่า อะไรควรทำ ไม่ควรทำ เพื่อให้การทำธุรกรรมปลอดภัย ห่างไกลมิจฉาชีพ กับ 8 วิธี ใช้เงินออนไลน์ อย่างไรให้ปลอดภัย! 1. จำกัดวงเงินการทำธุรกรรมกับธนาคาร 2. ตั้งรหัสผ่านเข้ามือถือ เพื่อป้องกันผู้อื่นเข้าแอพพลิเคชั่นทำธุรกรรมการเงินของเรา 3. ตั้งรหัสผ่านที่เดาได้ยาก มีทั้งตัวเลข ตัวอักษร และหมั่นเปลี่ยนรหัสบ่อยๆ 4. ดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่นของธนาคารจาก App Store หรือ Google Play เท่านั้น 5. ระวังการแอบอ้างหรือเลียนแบบสถาบันการเงินหรือหน่วยงานราชการ 6. สมัคร SMS หรือ E-mail แจ้งเตือนการทำธุรกรรมทางการเงิน เพื่อตรวจสอบความเคลื่อนไหวได้ทันที 7. ออกจากระบบทุกครั้ง หลังทำธุรกรรมทางการเงินออนไลน์ 8. ไม่ใช้ WiFi ในการทำธุรกรรม เพราะเสี่ยงต่อการโดนขโมยข้อมูล ที่มา : สำนักงานกิจการยุติธรรม / เพจ Anti-Fake News Center Thailand เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันพฤหัสที่ 25 มิถุนายน พ.ศ.2563
สสว.ขยายตลาด เพิ่มยอดขายใน-ต่างประเทศ เร่งช่วย SMEs สู้วิกฤตโควิด-19 นายวีระพงศ์ มาลัย ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เปิดเผยว่า จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการเอสเอ็มอีอย่างรุนแรง โดยการดำเนินงานที่สำคัญของ สสว ภายใต้แนวทาง สสว. CONNEXT “เชื่อมคน เชื่อมเอสเอ็มอี เชื่อมโลก” ซึ่งประกอบไปด้วย 1. การเพิ่มโอกาสเข้าถึงแหล่งทุน 2. การลดค่าใช้จ่ายเพิ่มประสิทธิภาพ และ 3. การเพิ่มช่องทางการตลาด เพื่อช่วยผู้ประกอบการเอสเอ็มอีให้กลับมาเข้มแข็ง โดยเชื่อมต่อทั้งช่องตลาดออนไลน์และออฟไลน์ เช่น การจัดงานแสดงสินค้า และการทดสอบตลาด และการจับคู่เจรจาธุรกิจ ผอ.สสว. เผยอีกว่า การส่งเสริมการตลาดออนไลน์ แบ่งเป็น 1. การดำเนินงานบนแพลตฟอร์มของ สสว. มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างโอกาสทางการค้าและจับคู่ทางธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการและผู้บริโภค ในรูปแบบชีวิตวิถีใหม่ (New Normal) และ 2. การสนับสนุนช่องทางออนไลน์ของผู้ประกอบการ เช่น เฟซบุ๊ก อินสตาแกรม โอเอ (OA) เว็บไซต์ หรือ แอพพลิเคชั่นที่ผู้ประกอบการจัดสร้างเอง หรือผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของ Shopee หร
“เพนกวิน อีท ชาบู” พลิกเกมสู้โควิด จนเปลี่ยนสถานะเป็นหนี้ แต่ไม่ล้ม! ท่ามกลางวิกฤตเราได้เห็นหลายๆ ธุรกิจงัดกลยุทธ์โชว์หมัดเด็ดเพื่อความอยู่รอดกันไม่เว้นวัน แต่จะมีสักกี่แบรนด์ที่สร้างปรากฏการณ์ก้าวข้ามขีดจำกัดของตัวเองได้สำเร็จเหมือน “Penguin Eat Shabu – เพนกวินกินชาบู” ร้านชาบูชื่อดังที่หันมาทำดีลิเวอรี่ ออกโปรแรงสั่งชาบูแถมหม้อได้เป็นพันๆ ใบมาแล้ว แต่ในความสำเร็จก็มีเรื่องให้ปวดใจ เพราะโควิด-19 ทำให้ คุณต่อ-ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของร้าน ประกาศปิดร้านไปถึง 2 สาขา (นิมมานฯ-สีลม) พร้อมๆ กับสถานะเป็นหนี้ ลงทุน 1 ล้าน คืนทุนใน 5 เดือน ย้อนไปเมื่อ 6 ปีก่อน มีร้านชาบูเล็กๆ ถือกำเนิดขึ้นโดยสองพี่น้อง “คุณต้น-คุณต่อ” เพราะทั้งคู่ต้องลุกขึ้นมาเป็นหัวหน้าครอบครัวด้วยความจำเป็น “ช่วงนั้นที่บ้านประสบปัญหาธุรกิจ ผมและพี่ชายต้องมาเป็นหัวหน้าครอบครัว เราตัดสินใจทำธุรกิจร้านอาหาร เพราะไม่ได้มีเงินทุนเยอะ ทำรีเสิร์ชดูแล้วตลาดชาบูระดับกลางยังมีช่องว่างอยู่ ผู้เล่นในตลาดนี้ยังทำอะไรเดิมๆ เราไม่ทำ ขอคิดแบบตีลังกา สร้างความต่างให้ตัวเอง ทั้งโลโก้ สไตล์ร้าน
ส.อ.ท.เผย โควิด-19 ทำพิษ ครึ่งปีแรกทำคนตกงานแล้ว 3.3 ล้านคน เมื่อวันที่ 23 ก.ค. 63 นายสุพันธุ์ มงคลสุธี ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เผยถึงผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้สถานประกอบการใช้มาตรา 75 หยุดกิจการชั่วคราวจำนวน 4,458 แห่ง นับตั้งแต่ช่วงต.ค. 2562 ถึง ก.ค. 2563 ส่งผลกระทบต่อลูกจ้างสูงถึง 896,330 คน และลูกจ้างที่ว่างงานจากกรณีลาออก เลิกจ้างจากการปิดกิจการ 332,060 คน นอกจากนี้ ยังมีผู้ประกันตน ตามมาตรา 33 ที่ใช้สิทธิประโยชน์กรณีว่างงานฯ 62% กว่า 1,369,589 คำร้อง และคาดจะมีเพิ่มขึ้นอีกในช่วง ส.ค.-ต.ค. 2563 หากมีการขยายมาตรการฯ กว่าอีก 800,000 คน รวมแล้วจะมีลูกจ้างในระบบที่ได้รับผลกระทบแล้วกว่า 3,397,979 คน นายสุพันธ์ุ กล่าวว่า โดย 3 อันดับแรกของกิจการที่ใช้มาตรา 75 คือ ภาคการผลิต, โรงแรมและภัตตาคาร และบริการด้านอสังหาริมทรัพย์ให้เช่าและบริการทางธุรกิจ ตามลำดับ โดยภาครัฐควรพิจารณาออกมาตรการช่วยเหลือนายจ้างและลูกจ้างเพิ่มเติมเพื่อลดปัญหาการว่างงานและการเลิกจ้าง ด้าน นายสุชาติ จันทรานาคราช รองประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และประธานคณะอนุกรรมการมาตรการแรงงาน COVID-19 กล่
EXIM BANK ออกสินเชื่อช่วยธุรกิจ เน้นอุตสาหกรรมเกษตร-อาหาร-เครื่องสำอาง นายพิศิษฐ์ เสรีวิวัฒนา กรรมการผู้จัดการ ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) เปิดเผยว่า เศรษฐกิจไทยช่วงครึ่งหลังปี 2563 ขึ้นอยู่กับสถานการณ์โควิด-19 เป็นสำคัญ รวมทั้งผลที่จะตามมาเมื่อมาตรการช่วยเหลือต่างๆ ของภาครัฐทยอยสิ้นสุดลง ท่ามกลางปัจจัยเสี่ยงของเศรษฐกิจโลกจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ยังเกิดขึ้นทั่วโลก ความไม่แน่นอนของสงครามการค้าระหว่างสหรัฐฯ และจีน ราคาน้ำมันในตลาดโลกยังอยู่ในระดับต่ำ โดย EXIM BANK คาดการณ์ว่า มูลค่าส่งออกของไทยทั้งปี 2563 จะหดตัว 8-10% ในครึ่งหลังปี 2563 EXIM BANK ได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อช่วยผู้ประกอบการที่เกี่ยวเนื่องกับการส่งออกแต่ละกลุ่มอุตสาหกรรมและขนาดธุรกิจให้สามารถปรับตัวรับมือสถานการณ์เศรษฐกิจไทยและต่างประเทศได้ บริการประกันการส่งออกสำหรับผู้ประกอบการขนาดย่อม (EXIM for Small Biz) เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการขนาดย่อมที่มีรายได้ไม่เกิน 100 ล้านบาทต่อปีหรือจ้างงานไม่เกิน 50 คน ที่เพิ่งเริ่มต้นส่งออก ไม่เคยใช้บริการประกันการส่งออก และมีแผนจะส่งออกมูลค่าไม่สูงนัก สามารถข
ธปท. เร่งช่วยเหลือลูกหนี้ทุกกลุ่มที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 วันที่ 18 ก.ค. 63 นางจันทวรรณ สุจริตกุล ผู้ช่วยผู้ว่าการ สายสื่อสารและความสัมพันธ์องค์กร ธนาคารแห่งประเทศไทย (ธปท.) ชี้แจงว่า การที่มาตรการช่วยเหลือลูกหนี้ในระยะที่ 2 ของ ธปท. ไม่ได้มีมาตรการพักชำระหนี้เป็นการทั่วไปเหมือนในระยะแรก เพราะสถานะความต้องการความช่วยเหลือของลูกหนี้แต่ละรายมีความแตกต่างกัน ลูกหนี้ส่วนหนึ่งยังคงมีรายได้เพียงพอที่จะชำระหนี้ตามกำหนดได้ การจ่ายชำระหนี้เมื่อถึงกำหนดชำระจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ลูกหนี้ไม่ต้องมีภาระจ่ายดอกเบี้ยต่อเนื่อง และยังช่วยให้สถาบันการเงินมีสภาพคล่องไปช่วยเหลือลูกหนี้กลุ่มอื่นๆ ได้อีก สำหรับประชาชนกลุ่มที่ยังไม่สามารถกลับมาทำงานได้ หรือมีรายได้ลดลงมาก ลูกหนี้กลุ่มนี้สามารถติดต่อสถาบันการเงินเพื่อขอปรับโครงสร้างหนี้ได้ในหลายรูปแบบ เช่น เลื่อนหรือลดชำระเงินต้น ขอลดดอกเบี้ย หรือเปลี่ยนหนี้ระยะสั้นให้เป็นหนี้ระยะยาวที่มีดอกเบี้ยถูกลง โดยลูกหนี้จะไม่เสียประวัติข้อมูลเครดิต ทั้งนี้ การพักชำระหนี้เป็นมาตรการเยียวยาในระยะสั้น เพราะหากครบกำหนดลูกหนี้ยังจะต้องชำระหนี้กับสถาบันการเงินตามปกติ ด
รู้ไว้ใช่ว่า! 5 สิ่งที่ SMEs ต้องคิด เพื่อก้าวต่อจาก COVID-19 จากสถานการณ์ COVID-19 ที่กำลังคลี่คลาย SMEs ต้องรับมือและก้าวข้ามไปอย่างแข็งแกร่งที่สุด โดยในการเสวนาออนไลน์ SMEs Exclusive Talk ที่จัดขึ้นเพื่อแบ่งปันประสบการณ์การรับมือและแผนในการก้าวต่อไปของ SMEs ได้ข้อสรุป 5 สิ่งที่เหล่าผู้ประกอบการ SMEs ต้องใช้ในการปรับตัวระหว่างสถานการณ์ รวมถึงใช้ในการวางแผนที่จะก้าวต่อไป 5 สิ่งที่ SMEs ต้องคิด เพื่อก้าวต่อจาก COVID-19 1) ปรับตัวให้ไวพร้อมรับทุกสถานการณ์ 2) เพิ่มช่องทางการขาย กระจายความเสี่ยง 3) จริงใจต่อพนักงาน คู่ค้า และลูกค้า 4) คำนึงถึงเงินทุนหมุนเวียนสำรอง 5) มุมมองในเชิงบวก 1) ปรับตัวให้ไวพร้อมรับทุกสถานการณ์ แน่นอนว่าธุรกิจส่วนใหญ่ในช่วงสถานการณ์โควิด-19 จะได้รับผลกระทบมากน้อยแตกต่างกันไปตามรูปแบบธุรกิจ แต่การปรับตัวให้ได้ในทุกสถานการณ์เป็นสิ่งที่สำคัญ โดยสามารถแบ่งได้เป็นการปรับตัวแบบระยะสั้นและระยะยาว ดังนี้ การปรับตัวระยะสั้น ได้แก่ การนำวัตถุดิบที่มีมาแปรเปลี่ยนเป็นสินค้าที่เข้ากับสถานการณ์ เช่น การทำหน้ากากอนามัยผ้า การผลิตเจลแอลกอฮอล์ล้างมือ ทั้งนี้เพื่อให้ธุ
