ทำไรรวย
กำลังจะดีอยู่แล้วเชียว! เสียงครวญจาก ถนนข้าวสาร วันหยุดยาวไม่น่าเงียบขนาดนี้ วันหยุดยาว ชดเชยสงกรานต์ ที่ผ่านมา หลายครอบครัว เดินทางไปพักผ่อนต่างจังหวัด ช่วยกระจายรายได้ ตามนโยบาย ไทยเที่ยวไทย ส่วนคนที่อยู่กรุงเทพฯ อาจนัดแนะพรรคพวกเพื่อนฝูงมาสังสรรค์กันเพื่อผ่อนคลาย ถนนข้าวสาร แลนด์มาร์กสำคัญ สำหรับนักท่องราตรี ที่แม้ก่อนหน้านี้ สถานการณ์โควิด-19 จะสร้างผลกระทบ จนไม่มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามาเยี่ยมเยือนมากมายเหมือนก่อน แต่นักท่องเที่ยวชาวไทย บรรดาวัยรุ่นน้อยใหญ่ ยังให้ความนิยม โดยเฉพาะช่วงศุกร์-เสาร์ เรียกว่า บรรยากาศโดยรวม คึกคักขึ้นมากแล้วทีเดียว กระทั่งเมื่อไม่กี่วันก่อน เกิดข่าวน่าตกใจ เมื่อชายไทยวัย 37 ปี กลายเป็นผู้ต้องขังติดโควิด-19 ทั้งที่ไม่มีประวัติเดินทางไปต่างประเทศ แต่ทำงานเป็นดีเจที่ร้านเฟิร์สคาเฟ่ ย่านถนนข้าวสาร ส่งผลให้ช่วงหยุดยาว 4 วันที่ผ่านมา ถนนข้าวสาร ที่ผู้ประกอบการหลายรายหมายมั่น คงมีนักท่องเที่ยวมากินดื่มกันมากเป็นพิเศษ กลับกลายเป็นเหงาหงอย แม้ ผับ-บาร์ ทุกร้าน จะพากันเปิดเพลงจังหวะคึกคักประชันกันอย่างเต็มที่ แต่ภาพที่เห็นเหมือนกันแทบทุกร้าน คือ มีแต่ โต๊ะ-เ
ของอื่นขายไม่ค่อยออก! แต่ หน้ากากผ้า รุ่น “ไหม 70 สี” คนรุมเพียบ หน้ากากผ้า 70 สี – ผู้สื่อข่าว “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” รายงานบรรยากาศ การจัดอีเว้นต์เกี่ยวกับของตกแต่งบ้าน ซึ่งจัดโดยห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งแถบชานเมืองเมื่อวันก่อน ปรากฏภาพรวมเป็นไปอย่างหงอยเหงา แม้จะมีลูกค้าเดินบ้าง แต่ส่วนใหญ่ไม่มีใครจับจ่าย เนื่องจากสินค้าที่นำมาออกบู๊ธอย่าง กรอบรูป โซฟา ของเสริมฮวงจุ้ย นั้นอาจยังไม่มีความจำเป็นต่อการดำรงชีวิตประจำวันมากนัก ผู้คนมีความระมัดระวังในการจับจ่าย อาจถึงขั้น ต้อง “รัดเข็มขัด” ส่งผลให้บรรดาพ่อค้า-แม่ขาย แทบทุกรายต่างพากันนั่งจับเจ่า มองดูผู้คนเดินผ่านไปมา หลายคนฆ่าเวลาด้วยการนั่งเล่นโทรศัพท์ แต่เมื่อเดินสำรวจมาถึงบู๊ธขายเครื่องนอนยี่ห้อดัง ปรากฏมีลูกค้าเป็นบรรดาสาวน้อย-สาวใหญ่กลุ่มหนึ่ง กำลัง “มะรุมมะตุ้ม” อยู่หน้าเชลฟ์วางสินค้า เมื่อเข้าไปสังเกตการณ์ใกล้ๆ จึงทราบว่าหลายคนกำลังเลือกซื้อ “หน้ากากผ้า” ซึ่งเป็นสินค้า “น้องใหม่” รับสถานการณ์โควิด-19 ของเครื่องนอนแบรนด์ดังกล่าว “หน้ากากผ้าไหม ชิ้นละ 190 บาท มี 70 เฉดสีให้เลือก ใช้แล้ว สวย ปลอดภัย ได้บุญ เพราะรายได้
หนุ่มใหญ่สิงห์บุรี ‘ขายปลาร้าสับ’ จัดเต็มเครื่องสมุนไพร ใช้ปลากระดี่ล้วน ลูกค้าแห่ซื้อแน่น ผ่านไปจังหวัดสิงห์บุรีอย่าลืมแวะเยือนถิ่นวีรชนที่ “ตลาดย้อนยุคบ้านระจัน” ตั้งอยู่ภายในวัดโพธิ์เก้าต้น ตำบลบางระจัน อำเภอค่ายบางระจัน ที่ปัจจุบันเป็นหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่คนนิยมแวะมาช็อป ชิม ชิล กันไม่ขาดสาย เพราะมากไปด้วยของกินนานาชนิด ตั้งแต่ของหวานไปจนถึงอาหารคาว กระทั่งเสื้อผ้า ต้นไม้ยังมีมาด้วย ขึ้นชื่อว่าเป็นตลาดย้อนยุคบ้านระจัน แน่นอนว่า สิ่งที่เป็นเอกลักษณ์เห็นได้ชัดเจนเลยคือการแต่งตัวของพ่อค้าแม่ขายแบบย้อนยุคไว้หนวดเหมือนกับหลงเข้าไปในสมัยบางระจัน ควบคู่กับเสน่ห์ชวนหลงคือสีหน้าท่าทางและลีลาการพูดเรียกลูกค้า เช่นคำว่า แม่หญิง ขอรับ หรือเจ้าค่ะ ที่ลูกค้าฟังแล้วยิ้มเพลินไปตามๆ กัน หนึ่งร้านแนะนำเห็นแล้วสะดุดตา เพราะกำลังขะมักเขม้นกับการเรียกลูกค้า โดย คุณเชิดศักดิ์ สนธิ หรือชื่อในวงการว่า คุณหนวด วัย 43 ปี เจ้าของร้านที่ไว้หนวดเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว “ร้านหนวดเขี้ยว น้ำพริกปลาร้าสับ สูตรโบราณ บ้านระจัน” เล่าอย่างอารมณ์ดีว่า ยึดอาชีพขายปลาร้าสับมานาน 2 ปี เนื่องจากที่บ้านขายอาหาร ขายแก
แย่แต่ไม่ท้อ! นศ.สาวปี 4 เปิดคอร์สสอนออนไลน์ หาเงินค่าหน่วยกิต ส่งตัวเองเรียน เชื่อว่าหลายคนได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 การค้าขายต้องหยุดชะงัก การเรียนต้องปรับเปลี่ยนรูปแบบ การแก้ปัญหาที่หลายคนทำ คือ การใช้ “พื้นที่ออนไลน์” ที่ตนเองมี นำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ เช่นเดียวกันกับ คุณปาล์มมี่-นิจชยา พันธุ์รัตน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาธุรกิจระหว่างประเทศ วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยรังสิต นอกจากเป็นนักศึกษาแล้ว ปาล์มมี่ ยังเป็นเจ้าของเพจสอนภาษาอังกฤษที่มีชื่อว่า Speakit by Palmy รับสอนภาษาอังกฤษอีกด้วย แต่หลังจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้เธอและครอบครัวได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก เธอต้องหาเงินส่งเสียตัวเองเรียนมหาวิทยาลัย และรับผิดชอบค่าใช้จ่ายของครอบครัวด้วย คุณปาล์มมี่ เล่าให้ฟังว่า ครอบครัวของเธอ ต้องเผชิญกับปัญหาเรื่องรายรับ-รายจ่าย เหมือนกับหลายๆ คน บริษัทของคุณพ่อ-คุณแม่ โดนสั่งปิดหมด สูญเสียรายได้หลักแต่ยังมีรายจ่ายเท่าเดิม เลยทำให้สถานะทางการเงินของทางบ้าน “อาการหนัก” พอสมควร ส่วนตัวเธอเอง ได้รับผลกระทบจากการสอนพิเศษที่รายได้หายไปว่า 70 เปอร์เซ็นต์ แ
รอยัล เบเกอรี่ ขนมปังขวัญใจชาวใต้ ถูก อร่อย คุณภาพดี ขายดิบขายดีมากว่า 20 ปี ผลิตทีวันละ 5 หมื่นชิ้น การจะทำขนมบรรจุซองที่อร่อย คุณภาพดี และขายในราคาถูก ติดตลาดครองใจผู้บริโภคได้อย่างยาวนาน ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก ซึ่งกระบวนการกว่าจะทำได้ตามเป้าดังกล่าว ต้องอาศัยประสบการณ์อันเชี่ยวชาญ รู้ลึก รู้จริง ที่มาพร้อมกลยุทธ์ทั้งบู๊-บุ๋น อย่างครบเครื่อง จากสมองและสองมือของ เจ๊วรรณี-วรรณี ชุติมาภรณ์ หญิงร่างเล็กแต่ใจใหญ่ แห่งเมืองร้อยเกาะ เจ้าของ บจก.รอยัลเบเกอรี่ ผู้ผลิตและจำหน่ายขนมปัง แบรนด์ รอยัล เบเกอรี่ ต.มะขามเตี้ย อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี สามารถพาให้ รอยัล เบเกอรี่ กลายเป็นขนมที่ครองใจผู้บริโภคในพื้นที่มาได้อย่างยาวนาน คุณวรรณี เล่าว่า ตนได้บุกเบิกธุรกิจเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว โดยเปิดโรงงานขนาดย่อม ผลิตและจำหน่ายข้าวเกรียบ ตามด้วย ขนมเปี้ยะ ส่งขายตามร้านค้าส่ง ในจ.สุราษฎร์ธานีและใกล้เคียง ซึ่งระยะแรกธุรกิจขายส่งข้าวเกรียบและขนมเปี๊ยะยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก เนื่องจากมีสินค้าใกล้เคียงกันในตลาดจำนวนมาก “หลังทำข้าวเกรียบ ต่อด้วยขนมเปี้ยะ มาสักระยะ ก็เปลี่ยนมาทำขนมปัง เพราะมันเป็นของที่ทำได้เร็
อภัยภูเบศร หอบฟ้าทะลายโจรตำรับพื้นบ้าน โชว์นายกฯ เผยผลวิจัย เพิ่มภูมิสู้ไวรัส เมื่อเร็วๆ นี้ ที่ทำเนียบรัฐบาล ก่อนการประชุมคณะรัฐมนตรี โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้ร่วมจัดนิทรรศการร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข เพื่อประชาสัมพันธ์งาน มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-6 กันยายน ณ อิมแพค เมืองทองธานี โดยโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้นำสมุนไพร ฟ้าทะลายโจร มานำเสนอ ภายหลังจากที่มีงานวิจัยจากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกชี้ชัดว่า อาจมีศักยภาพในการรักษาโรคโควิด-19 พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า จากงานวิจัยสมุนไพรฟ้าทะลายโจร ของกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ที่พบว่า การใช้ฟ้าทะลายโจรอาจมีศักยภาพในการรักษาโควิด-19 นั้น ไม่มีการศึกษาเรื่องฤทธิ์เสริมภูมิคุ้มกัน ทางโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จึงได้มีการรวบรวมองค์ความรู้ตำรับยาพื้นบ้าน และพบว่า ในตำรับพื้นบ้านมีการใช้ ฟ้าทะลายโจร กับพริกไทยดำ กินเพื่อป้องกันหวัดมานาน โดยมีการปรับสัดส่วนของพริกไทยตามความร้อนเย็นของร่างกาย อาจจะกินฟ้าทะลายโจรอย่างเดียวหากร่างกายร้อนมาก จึงนำมาสู่การวิ
“ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท” ธุรกิจพลิกวิกฤตโควิด-19 ของสาวพิษณุโลก เตี๋ยวเรือสู้โควิด – ในยุคโควิด-19 แพร่ระบาดแบบนี้ ธุรกิจทั่วทุกหย่อมหญ้าต่างได้รับผลกระทบกันหมด แต่ธุรกิจที่เป็นปัจจัย 4 อย่าง “ธุรกิจอาหาร” กลับสวนทาง ทำให้หลายๆ คนที่ตกงาน หรือได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ดังกล่าว หันมาทำอาหารทั้งคาวหวานขายกันมากมาย คุณโบ-เปมิกา บัวแย้ม สาววัย 23 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวในจังหวัดพิษณุโลก ก็เป็นอีกคนที่หันมาประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอาหารในยุคโควิด-19 โดยเธอเล่าให้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ฟังว่า เดิมทีที่บ้านประกอบธุรกิจรับจัดโต๊ะจีนมาเกือบ 20 ปีแล้ว จนเมื่อโควิด-19 แพร่ระบาด ทำให้ไม่มีการจัดจ้างเลี้ยงโต๊ะจีน คุณโบที่เพิ่งเรียนจบได้ไม่นาน จึงเข้ามาช่วยที่บ้านคิดหาทางออกกับสถานการณ์นี้ “รายได้มันหายไป แต่ค่าใช้จ่ายมันยังมีอยู่ทุกวัน แล้วโบก็ช่วยธุรกิจครอบครัวมาเรื่อยๆ อยู่แล้ว ก็มีวิชาการทำอาหารติดตัวอยู่บ้าง ก็ทำกับข้าว ทำก๋วยเตี๋ยวได้ แถวบ้านก็มีร้านอาหารตามสั่งเยอะแล้ว แล้วเราก็มีสูตรก๋วยเตี๋ยวอยู่ในมือ เลยคิดว่างั้นเปิดก๋วยเตี๋ยวดีกว่า” คุณโบ
น้ำแร่แบรนด์ดัง จัดแคมเปญใหญ่ ลุ้นรางวัล รถเบนซ์ ไอโฟน สร้อยคอทองคำ ครั้งแรกจาก น้ำแร่ออรา น้ำแร่ธรรมชาติจากแหล่งน้ำพุเย็น บนเทือกเขาสูง 2,700 ฟุต จัดหนัก แจกจริง รวมมูลค่าเกือบ 4 ล้านบาท ภายใต้แคมเปญ ออรา รีวอร์ด (AURA Rewards) ยืนหนึ่ง ออราจับ ลุ้นรางวัลรถยนต์ Mercedes Benz A200 AMG Dynamic มูลค่า 2.49 ล้านบาท ประกอบนอกทั้งคัน พร้อมรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย อาทิ iPhone 11 สร้อยคอทองคำ บัตรที่พักโรงแรม วีรันดา น้ำแร่ออรา และ น้ำผลไม้ทิปโก้ 100% ยิ่งดื่มน้ำแร่ออรา ยิ่งมีสิทธิ์ลุ้น แค่สะสมพอยท์จากใบเสร็จ ในไลน์ @Tipcosociety แล้วลุ้นรางวัลเด็ด ทุกสัปดาห์ ตั้งแต่เดือนกันยายน – ธันวาคม 2563 และร่วมลุ้นรางวัลใหญ่ Mercedes Benz A200 AMG Dynamic ในสัปดาห์สุดท้ายได้วันที่ 20 ธันวาคม 2563 สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/AuraMineralWater หรือ ไลน์ @Tipcosociety
รู้ก่อนขาย! วิธีอัพเกรด อาหารจานเดียว ให้ดูว้าว แถมอัพราคาได้แบบไม่น่าเกลียด เพจ แม็คโครโฮเรก้าอคาเดมี มีข้อมูลน่าสนใจ เกี่ยวกับเทคนิค “อัพเกรด” เมนูอาหารจานเดียว ให้กลายเป็น จานไม่ธรรมดา อัพราคาได้แบบไม่น่าเกลียด และคิดว่าพ่อค้าแม่ขาย ทั้งหลาย น่าจะทำตามได้ไม่ยาก โดยเริ่มจาก เติมความไม่ธรรมดาด้วยวัตถุดิบ การจะอัพเกรดเมนูจานเดียวธรรมดาให้ดูพิเศษขึ้น วัตถุดิบที่ใช้ก็ต้องมีความพิเศษแตกต่าง เช่น เนื้อสัตว์ที่นำมาใช้ปรุง ลองนึกถึงเมนูกระเพราหมูดำคุโรบูตะภูพาน ที่มาพร้อมเรื่องราวให้เล่าถึงความเป็นมาของหมูดำโครงการพระราชดำริ ได้ทั้งความแตกต่างและเรื่องราว หรือ กระเพราเนื้อวากิว กระเพราแซลมอน กระเพราปู เท่านี้ก็ไม่ธรรมดาแล้ว เพิ่มความพิเศษด้วยความหลากหลาย แม้จะเป็นเมนูจานเดียว แต่ก็สามารถเพิ่มความหลากหลายเข้าไปให้เกิดตัวเลือกมากขึ้นไม่จำเจเป็นเมนูสิ้นคิด เช่น สารพัดเมนูผัดดกระเพรา ไม่ใช่มีแต่ หมู ไก่ เนื้อ ต้องมีทั้งเมนูธรรมดาที่ลูกค้าคุ้นชิน และ เมนู Wow Wow ที่ลูกค้าคาดไม่ถึงว่าจะมี เพื่อเป็นจุดขายให้ลูกค้าช่วยบอกต่อ เติมความไม่ธรรมดาด้วยหน้าตาจัดเสิร์ฟ เมื่อวัตถุดิบแตกต่าง มีจุดขายแล้ว ภาช
ยังมีหนทาง! เอาต์บาวนด์ไม่สามารถ บริษัททัวร์จัดทริปใกล้กรุง กำไรหัวละร้อยก็สู้ เพราะเป็นคนชอบเดินทางหาประสบการณ์ เลยตัดสินใจพาตัวเองเข้าสู่ “ธุรกิจทัวร์” ด้วยการทำงานในแวดวงการท่องเที่ยวตั้งแต่ ปี 2542 เก็บหอมรอมริบได้จำนวนหนึ่ง จึงตัดสินใจเปิดบริษัทเล็กๆ เมื่อราวปี 2558 ด้วยทุนจดทะเบียนหนึ่งล้านบาท มีพนักงานประจำออฟฟิศ 2 คน คุณเก๋-สรัญรัชต์ หาญภาคภูมิ ผู้บริหาร บริษัท อะเดปท์ ทัวร์ จำกัด ใบอนุญาตประกอบธุรกิจนำเที่ยว เลขที่ 11/08353 เริ่มต้นบทสนทนาอย่างนั้น ก่อนให้ข้อมูลต่อเพื่อรู้จักกันมากขึ้นว่า ที่ตั้งสำนักงานแรกบริษัททัวร์ของเธอ เป็น บ้านพักอาศัยตัวเอง ทำได้ไม่นานรู้สึกไม่เหมาะ เลยย้ายออกมาเช่าคอนโดฯ ขนาด 32 ตารางเมตร ย่านมีนบุรี ทำเป็นสำนักงาน เพื่อทำงานธุรการ ส่วนการทำธุรกิจที่ดูแล ให้เป็นที่รู้จักของลูกค้าเป้าหมายนั้น ใช้วิธีการเก่าแก่ นั่นคือการ เคาะประตู “ช่วงนั้น สื่อโซเชียล ยังไม่แพร่หลาย จึงใช้วิธี น็อกดอร์ โทรศัพท์หาลูกค้า สวัสดีค่ะ ขอสายฝ่ายเอชอาร์ค่ะ ไม่ทราบว่าทางบริษัทของท่าน จะมีการจัดสัมมนาประจำปีมั้ยคะ เรามีโปรแกรมน่าสนใจ มานำเสนอ…ประมาณนี้ค่ะ” คุณเก๋ อธิบายภาพ
