ผู้ประกอบการ
กรมการท่องเที่ยว มอบเครื่องหมายรับรองมาตรฐานการท่องเที่ยวไทย ให้ผู้ประกอบการ 426 ราย จำนวน 26 ด้าน ตอกย้ำนโยบาย IGNITE Thailand’s Tourism กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดยกรมการท่องเที่ยว จัดพิธีมอบเครื่องหมายรับรองมาตรฐานการท่องเที่ยวไทย ประจำปี พ.ศ. 2567 ให้แก่ผู้ประกอบการ โฮมสเตย์ ชุมชน และแหล่งท่องเที่ยวที่ผ่านการตรวจประเมินและรับรองมาตรฐานการท่องเที่ยวไทยจากกรมการท่องเที่ยว ทั้งประเภทที่พักเพื่อการท่องเที่ยว บริการท่องเที่ยว กิจกรรมการท่องเที่ยว แหล่งท่องเที่ยว มาตรฐานการท่องเที่ยวอาเซียน และรางวัลการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนอาเซียน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 รวมทั้งสิ้น 426 ราย จำนวน 26 ด้าน โดยมี นายพลภูมิ วิภัติภูมิประเทศ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานและมอบเครื่องหมายรับรองมาตรฐานการท่องเที่ยวไทย ประจำปี พ.ศ. 2567 ณ ห้องประชุม 208 – 209 ชั้น 2 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร เมื่อวันที่ 2 ก.ค. ที่ผ่านมา นายพลภูมิ กล่าวว่า รัฐบาลตั้งเป้ารายได้อุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยที่ 3.5 ล้านล้านบาท และจำนวนนักท่องเที่ยวที่ 36.7 ล้านคน โดยมุ่งเน้นการท
ผปก.ร้านอาหาร เดือดร้อนหนัก ร้อง “เศรษฐา” ช่วยด่วน ก่อนเจ๊งกันหมด เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายสรเทพ โรจน์พจนารัช ประธานชมรมผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหาร อนุกรรมการยุทธศาสตร์ซอฟต์พาวเวอร์อุตสาหกรรมอาหาร ได้ส่งจดหมายขอความกรุณาพิจารณาเร่งด่วนเรื่องมาตรการช่วยเหลือกระตุ้นเศรษฐกิจ ก่อนที่ธุรกิจร้านอาหารจะปิดตัวลงมากกว่านี้ ถึงนายกรัฐมนตรี โดยมีเนื้อหา ดังนี้ นอกจากนี้ ผู้ร้องเรียนได้เสนอความคิดเห็นเสริมอีกว่า รัฐบาลยังตีโจทย์แก้ปัญหาเรื่องนี้อย่างไม่ถูกจุด กำลังซื้อของประชาชนยังคงน้อยมาก หากไม่มีกำลังซื้อในตลาด สิ่งที่รัฐบาลต้องทำ คืออัดกำลังซื้อลงไปอย่างเร่งด่วน โดยอาจจะทำโครงการเพื่อช่วยเหลือประชาชนทั้งผู้ประกอบการและผู้ซื้อ ซึ่งอาจจะเป็นทางออกที่ดีกว่า มัดรวม 10 เมนูขายดีตอนเช้า ตอบโจทย์คนทำงาน นักเรียน นักศึกษา ลงทุนง่าย รายได้งาม
ทำธุรกิจอย่างไรให้ไม่เจ๊ง! เปิด 5 แนวคิดที่ผู้ประกอบการควรรู้ ทำแล้วประสบความสำเร็จแน่นอน เป้าหมายสำคัญของผู้ประกอบการทุกคนคือการเติบโต ทั้งในด้านธุรกิจและการพัฒนาตัวเอง ไม่ว่าจะเป็น เรื่องสุขภาพใจหรือสุขภาพกาย ต่างก็มีความสำคัญไม่แพ้ตัวเลขผลประกอบการ ดังนั้น เพื่อให้แน่ใจว่าธุรกิจของคุณจะสามารถสร้างคุณค่าต่อไปได้ แฟรงค์ แลมเบอร์ติ หัวหน้าฝ่ายการค้า บริษัทเฮอร์บาไลฟ์ จึงได้ออกมาแนะนำ 5 แนวทางสำคัญที่จะช่วยให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จในปีนี้ 1. ทำให้ประสบการณ์ของลูกค้าเป็นเรื่องสำคัญ ความพึงพอใจของลูกค้าเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ผู้ประกอบการต้องมอบบริการที่ยอดเยี่ยมให้ลูกค้า ซึ่งฝ่ายบริการลูกค้ายังเป็นช่องทางในการรับฟังความคิดเห็นและข้อมูลที่มีประโยชน์ต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ผู้ประกอบการใกล้ชิดกับลูกค้ามากขึ้น และพาธุรกิจเข้าใกล้ความสำเร็จไปอีกขึ้น 2. ปรับตัวเข้าสู่ยุคดิจิทัล เพื่อให้ธุรกิจทันสมัยอยู่เสมอ ผู้ประกอบการต้องเปิดกว้างรับเทคโนโลยีใหม่ และนำมาผสมผสานโซลูชันดิจิทัลที่เข้ากับการดำเนินธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น การลงทุนในช่องทางอีคอมเมิร์ซ, การนำซอฟต์แวร์ใหม่มาใช้ หรือการ
PFS บุก THAIFEX ชูศักยภาพการเป็นผู้นำผลิตสินค้าเพื่อผู้ประกอบการ พร้อมเตรียมเปิดตัว R&D Center ศูนย์กลางการพัฒนาสินค้า ร่วมโชว์สินค้า กว่า 200 รายการ ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2024 ภายใต้แนวคิด “Urban Café for Better Living” วันที่ 29 พฤษภาคม 2567 นางสาวภาพร มหัทธโนบล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท พรีเซิร์ฟ ฟู้ด สเปเชียลตี้ จำกัด เปิดเผยว่า “เราเป็นผู้นำและมีความพร้อมในด้านการผลิตอาหารแปรรูปแบบแห้งครบวงจรของประเทศไทย โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง โดยมีกลุ่มลูกค้าทั้งในระดับอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการรายย่อย ที่มอบความเชื่อมั่นในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ภายใต้วิสัยทัศน์ ในการเป็นผู้นำด้านผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปแบบแห้งที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานสากล ด้วยเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้มีคุณภาพชีวิตที่ดี รวมไปถึงการมี Health And Well Being อาหารครบวงจร ตอบโจทย์สังคมสูงอายุ สอดคล้องกับแนวคิดในการออกแบบบูธ Urban Café for Better Living ในงานครั้งนี้ สำหรับศักยภาพด้านการผลิต บริษัทฯ มีเครื่องจักรที่สามารถรองรับความต้องการในการผลิตได้หลากหลายสเกล ตลอดจนการคว
สสว. ผนึกหน่วยงานพันธมิตรภาครัฐ/เอกชน พัฒนาสิทธิประโยชน์ผู้ประกอบการ สสว. จัดงานแถลงข่าว “สิทธิประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการ MSME (SME Privilege Club)” เดินหน้าบูรณาการความร่วมมือเครือข่ายภาครัฐและเอกชนต่อเนื่อง ผลักดันสิทธิประโยชน์ผู้ประกอบการ เพิ่มผลิตภาพ/ลดต้นทุน ขยายช่องทางการตลาด และเชื่อมโยงแหล่งเงินทุน ล่าสุด มีหน่วยงานพันธมิตร และภาคเอกชน เข้าร่วมโครงการแล้ว 36 หน่วยงาน นายวีระพงศ์ มาลัย ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เป็นประธานในงานแถลงข่าว “สิทธิประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการ MSME (SME Privilege Club)” โดยมีผู้แทนหน่วยงานพันธมิตรภาครัฐและเอกชน ผู้ประกอบการ และสื่อมวลชน ร่วมงาน ณ หอศิลป์บ้านจิมทอมป์สัน กรุงเทพฯ นายวีระพงศ์ กล่าวว่า สสว. มีพันธกิจในการบูรณาการ และผลักดันการส่งเสริม MSME เพื่อให้มีศักยภาพเท่าทันต่อสถานการณ์โลกที่เปลี่ยนแปลงไป รวมทั้งสามารถเติบโตและแข่งขันได้ในระดับสากล โดย สสว. ตระหนักถึงความสำคัญในการเชื่อมโยงข้อมูลสิทธิประโยชน์ที่เกี่ยวข้องกับการประกอบการจากหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับ MSME ในมิติต
“แม้แต่บริษัทใหญ่ ยังต้องพึ่งพาบุคคลอื่น” ผู้ประกอบการควรรู้ สร้างคอนเน็กชันอย่างไรให้ธุรกิจเติบโต? การสร้างเครือข่ายเป็นส่วนสำคัญของการดำเนินธุรกิจขนาดเล็ก เพราะช่วยทั้งพัฒนาความสัมพันธ์ การจัดหาลูกค้า และการขยายบริษัท แต่สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจขนาดเล็ก การสร้างเครือข่ายแบบมืออาชีพอาจเป็นเรื่องที่น่ากังวล การสร้างเครือข่ายแบบมืออาชีพอาจเป็นเรื่องยากสำหรับธุรกิจใหม่ แต่อาจมีความสำคัญต่อความสำเร็จได้ Ibi Montesino รองประธานบริหารและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของเฮอร์บาไลฟ์ เห็นถึงความสำคัญของการสร้างเครือข่ายดังกล่าว จึงได้ฝากคำแนะนำสำหรับเจ้าของธุรกิจผู้ประกอบการไว้ดังนี้ การสร้างเครือข่ายมีส่วนสำคัญในการเป็นผู้ประกอบการ เนื่องจากเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กในการสร้างความสัมพันธ์และหาลูกค้าใหม่ รวมทั้งยังสามารถขยายคอนเน็กชันกับคนอื่นๆ ในสาขาที่เกี่ยวกับธุรกิจของตัวเองได้ ตลอดจนได้รับการสนับสนุนทั้งด้านข้อมูลเชิงลึก และโอกาสที่จะนำไปสู่ความสำเร็จ จากผลการศึกษาของ MIT ระบุว่า ผู้ประกอบการที่ได้รับการศึกษาระดับมหาวิทยาลัยที่มีเครือข่ายศิษย์เก่าขนาดใหญ่และยังแอ๊กทีฟ
วิกฤตแรงงาน ปัญหาใหญ่กระทบผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดกลาง ปัจจุบันผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดกลาง กำลังประสบปัญหาแรงงานด้านบริการ เนื่องจากมีความต้องการด้านแรงงานสูง รวมไปถึงการเรียกร้องค่าแรงและสวัสดิการ ทำให้ต้องแบกรับค่าใช้จ่ายที่เพิ่มมากขึ้นตามมา นอกจากนี้ ความคึกคักของธุรกิจร้านอาหาร ทำให้ร้านอาหารแบรนด์ใหญ่ต่างเปิดสาขาใหม่ เปิดแบรนด์ลูกกันอย่างต่อเนื่อง และด้วยความที่เป็นแบรนด์ใหญ่ก็จะมีอำนาจในการจัดการเรื่องค่าแรงและสวัสดิการ สูงกว่าผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดกลาง จนกลายเป็นปัญหาทำให้ไม่สามารถจัดจ้างแรงงานได้ตามที่ต้องการ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดกลางบางส่วนที่กำลังประสบปัญหาดังกล่าว ซึ่งมองว่าถ้าหากไม่รีบทำการแก้ไข ปัญหานี้จะสร้างผลกระทบเป็นวงกว้างมากขึ้นเรื่อยๆ จนผู้ประกอบการไม่อาจแบกรับไหว จำนวนร้านอาหารที่มีเพิ่มมากขึ้น ผู้ประกอบการร้านอาหารได้บอกกับเราว่า ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา หลังยุคโควิด มีร้านอาหารเปิดเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารขนาดเล็ก ร้านอาหารขนาดกลาง รวมไปถึงบรรดาแบรนด์ใหญ่ๆ ที่ลงมาเล่นตลาดร้านอาหารอย่างเต็
เก่งกระเด้ง เจ๋งตัวจิ๋ว ผู้ประกอบการวัยเยาว์ แบ่งเบาภาระพ่อแม่ ใกล้ถึงวันเด็ก 13 มกราคม เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอนำเสนอเรื่องราวของผู้ประกอบการวัยเด็ก แม้อายุน้อยแต่สามารถแบ่งเบาภาระพ่อแม่ได้ โดยนำความรัก ความชอบ ความขยัน และ Pain Point มาสร้างโอกาสทำธุรกิจร่วมกับครอบครัวจนเป็นที่รู้จักและนำมาซึ่งรายได้ เริ่มต้นที่ ริสา-มาริสา เวชสุภาพร อายุ 15 ปี ธุรกิจขนมคีโต Risa Vejsupaporn ริสาเริ่มต้นธุรกิจจากความชอบกิน แต่คนอื่นทำแล้วไม่ถูกใจ เธอจึงเลือกทำกินเอง โดยเข้าครัวกับพ่อแม่ตั้งแต่อายุ 4-5 ขวบ เพื่อทำอาหารที่ชอบ เช่น สปาเกตตี ออมเล็ต ฝึกฝีมืออยู่หลายปี พ่อกับแม่จึงสนับสนุนให้ลูกสาวสมัครเข้าร่วมรายการมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ ซีซั่น 2 ซึ่งก็ไม่ทำให้ผิดหวัง สามารถเข้ารอบ 28 คน จากผู้สมัครทั่วประเทศได้ หลังได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของรายการดัง แม้จะมีคนรู้จักมากขึ้น แต่ริสายังไม่ได้คิดขายอาหารเป็นเรื่องเป็นราว กระทั่งเกิดเหตุการณ์ที่ทำให้คิดนำอาหารฝีมือของเธอออกขาย เพื่อลองหารายได้ดูบ้าง สินค้า ขนมสูตรออริจินอล ทาร์ตสับปะรด ขนมคีโต เค้กหน้าไหม้คีโต บราวนี่คีโต ขนมปังคีโต และอีกหลายเมนู ฟิจิ-กฤตภาส ศิริพ
ผู้ประกอบการต้องรู้! 7 ปัจจัย ก่อนขยายธุรกิจสู่ระดับโลก หากคุณตัดสินใจที่จะขยายธุรกิจสู่ระดับโลก คุณจะต้องเผชิญกับอะไรบางอย่าง ถึงแม้ว่าการขยายธุรกิจสู่ระดับโลกจะมาพร้อมผลตอบแทนที่ยิ่งใหญ่ แต่ก็มีความเสี่ยงเช่นกัน เพราะการตัดสินใจครั้งยิ่งใหญ่ของผู้ประกอบการ หมายถึงการเผชิญกับความท้าทาย โดยคุณจะต้องเตรียมตัวให้พร้อม พิจารณาความท้าทายเหล่านี้อย่างรอบคอบและครอบคลุมในทุกๆ เรื่อง และนี่คือ 7 ปัจจัยที่สำคัญที่ผู้ประกอบการต้องรู้และวางแผนก่อนจะนำพาบริษัทก้าวไปสู่ระดับโลก 1. ตลาดและแนวโน้ม ตลาดในแต่ละประเทศอาจจะมีความแตกต่างกันอย่างมาก ในเรื่องของวัฒนธรรมและความท้าทายก็อาจแตกต่างกันออกไป หากคุณไม่วางแผนหรือไม่สังเกตสิ่งเหล่านี้อาจส่งผลกระทบต่อบริษัทของคุณ คุณอาจจะไม่มีตลาดใหม่ๆ รวมไปถึงแนวโน้มที่คุณพยายามติดตามอาจผ่านพ้นพื้นที่นั้นไปแล้ว ส่งผลให้คุณตามหลังคู่แข่ง 2. ปัจจัยทางเศรษฐกิจ สภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจในประเทศที่คุณตั้งใจจะขยายธุรกิจไปนั้น เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาอย่างละเอียด แม้ว่าประชากรในสถานที่ใหม่จะชื่นชอบรูปลักษณ์และประโยชน์ใช้สอยของผลิตภัณฑ์ของคุณ แต่ถ้าราคามากเกินไปจนพวกเ
เอลนีโญ ดันเทรนด์ Net Zero มาแน่! “เอกา โกลบอล” แนะภาคธุรกิจเร่งปรับโมเดลรับมือ ชูนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร ตัวช่วยผู้ประกอบการ วันที่ 25 กันยายน 2566 นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด (EKA GLOBAL) ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร (Longevity Packaging) เปิดเผยว่า รายงานจากกรมอุตุนิยมวิทยา ในช่วงต้นเดือนกันยายนที่ผ่านมา ระบุว่า ขณะนี้ประเทศไทยกำลังอยู่ในสภาวะ เอลนีโญ ซึ่งจะยาวนานไปจนถึงช่วงมกราคม-มีนาคม 2567 และคาดว่าในเดือนกรกฎาคม-กันยายน 2566 จะมีฝนตกน้อย ขณะที่อุณหภูมิมีแนวโน้มสูงขึ้น โดยผลกระทบจากปรากฎการณ์ดังกล่าวจะส่งผลต่อผลผลิตกลุ่มพืชเศรษฐกิจของภาคเกษตรกรรมของไทยปรับลดลง “ประเทศไทยเป็นประเทศส่งออกอาหารรายสำคัญของโลก และยังมีบทบาทเป็นครัวโลก ประเด็นเรื่องโลกร้อน เป็นกระแสที่ทั่วโลกพูดถึงมากขึ้นทุกวัน ไทยเองก็ต้องขยับตัวแล้ว เพราะสภาวะเอลนีโญ รอบนี้จะยาวนานขึ้น ฝ่ายวิจัยมองว่า ปีนี้-ปีหน้าจะเป็นเพียงแค่จุดเริ่มต้นของไทย แต่ผลกระทบต่อเนื่องจะรุนแรงขึ้นในปี 2568” อีกหนึ่งประเด็นที่ต้องจับตา คือ มาตรการปรับราคาคาร์บอนก่อนเข้าพรมแดนของสห
