ร้านอาหาร

สู้ไม่ไหว! คิง ซีฟู้ด ปิดร้านเซ่นพิษโควิด เจ็บซ้ำสอง เจ้าหน้าที่รัฐทุจริต  เมื่อวันที่ 4 ม.ค. 64 เพจเฟซบุ๊ก King Seafood ซึ่งระบุว่า ร้านตั้งอยู่ที่ถนนคนเดิน พัทยาใต้ จังหวัดชลบุรี โพสต์ข้อความ ยอมแพ้ ประกาศปิดร้าน จนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น “เรียนลูกค้าที่รักทุกท่านครับ ประกาศปิดร้าน จนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น ทางเราขอยอมแพ้แล้วครับ เราสู้ไม่ไหวแล้ว เอาจริงๆ ตั้งแต่กลับมาเปิดได้เมื่อช่วงเดือนสิงหาคมที่ผ่านมาเราก็แบกภาระขาดทุนมาโดยตลอด แต่ช่วงนั้นเรามีความหวังที่ว่า ทุกอย่างจะดีขึ้น แต่สุดท้ายมันก็ไม่ได้เป็นอย่างที่เราหวังเอาไว้ รอบนี้เราหมดแล้วจริงๆ ทั้งกำลังกายและกำลังใจ เจ็บ ที่ หนึ่ง หากคนในพื้นที่พัทยา ยังพอจำได้ ในช่วงของการล็อกดาวน์ครั้งแรกนั้น ร้านเราทำอาหารกล่องแจกพื่น้องคนพัทยา ยาวนานถึงสองเดือน แจกไปไม่ต่ำกว่า 30,000 กล่อง ช่วงนั้นเราได้รับเสียงชื่นชมและสรรเสริญจากหลายๆ ฝ่าย หลายคนบอกกับเราว่า กลับมาเปิดจะมาอุดหนุน อยากสนับสนุนธุรกิจที่ช่วยเหลือสังคม แต่สุดท้ายแล้วคนที่เคยสัญญาว่าจะมาเยี่ยมเราอุดหนุนเราก็ไม่เคยมา ด้วยหลายเหตุหลายปัจจัย บางคนอ้างว่าไม่มีที่จอดรถ บางคนไม่อยากม

บิ๊กตู่ สั่งยกเลิก ประกาศกทม. ไฟเขียวให้ร้านอาหารขายได้ถึง 3 ทุ่ม เมื่อวันที่ 4 ม.ค. ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ รายงานข่าวระบุว่า จากกรณี กทม. มีมติให้ร้านอาหารรับลูกค้าเฉพาะบริการกลับบ้านในเวลา 19.00-06.00 น. ส่วนนอกเวลานั้น สามารถรับประทานอาหารที่ร้านอาหารได้ แต่ต้องมีมาตรการเข้มข้น ดีเดย์ตั้งแต่พรุ่งนี้ (5 ม.ค.) เป็นต้นไป ตามที่ได้เสนอข่าวไปแล้วนั้น อ่านเพิ่มเติม เริ่มพรุ่งนี้! กทม. เข้ม 19.00-06.00 น. งดกินข้าวนอกบ้าน ล่าสุด ที่ทำเนียบรัฐบาล พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ให้สัมภาษณ์ภายหลังประชุม ศบค. ว่า กรณี กทม. มีมติให้ร้านอาหารรับลูกค้าเฉพาะบริการกลับบ้านในเวลา 19.00-06.00 น. ให้ยกเลิกออกไปก่อน โดยให้เปิดได้ถึง 21.00 น. แต่ต้องมีมาตรการที่ทำไว้แล้วเดิม เช่น กำหนดจำนวนคน รักษาระยะห่าง ซึ่งนายกสมาคมภัตตาคารไทย รับประกันว่าทำได้ “ถ้าใครทำไม่ได้ก็ถูกปิด” เพราะตนไม่ต้องการให้ได้รับผลกระทบมากเกินไป นายกรัฐมนตรี กล่าวด้วยว่า อย่างไรก็ดี ตนได้เตรียมความพร้อมในการจัดหาเงินงบประมาณเพิ่มเติมทุกงบประมาณที่มีอยู่ เพื่อรับสถานการณ์ในระยะต่อไป ขณะที่เรื่องวัคซีนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดความปลอ

  ร้านชาบู โวยรัฐ สั่งปิดร้าน มีแต่ช่วยให้เป็นหนี้ ลั่นยังไงก็ไม่ปิด  จากสถานการณ์โควิด ที่ยังไม่สามารถควบคุมการระบาดได้ ทำให้ต้องมีการใช้มาตรการเข้มงวดขึ้นเป็นลำดับ โดยล่าสุด เพจร้าน โกดัง ชาบู ได้โพสต์ระบุว่า “เอาอีกแล้วหรอจะสั่งให้ปิดอีกแล้วหรอ หนี้เก่ากูยังเคลียร์ไม่หมด แล้วแบบนี้จะให้พวกกูแดกอะไร ความผิดประชาชนหรอ ความผิดกูหรอ ไอ้คนพวกเห็นแก่ได้ที่มันรับเงินและรับคนติดเชื้อเข้ามา มึงได้เงิน แล้วประชาชนได้อะไร ได้รับความเดือดร้อน สั่งกูปิด กูไม่ปิด ยังไงกูก็จะเปิด ตายทั้งขึ้นทั้งล่อง สั่งกูปิดช่วยอะไรกูบ้างมีแต่ช่วยให้กูมีหนี้เพิ่มขึ้น ลูกเมียก็ต้องดูแล พนักงานก็ต้องหาเงินกินข้าว เคสที่ระยองก็เป็นบทเรียนแล้วรอบ แทนที่จะแก้ไข ยังจะทำให้มันชิบหายลงมาอีก ขอถามสักคำความผิดร้านอาหารหรอที่จะต้องมาเจอเรื่องแบบนี้ แล้วจะให้กูทำมาหาแดกอะไร #ยังไงกูก็ไม่ปิดร้าน ปิดก็อดตาย”  

10 อาชีพ/ธุรกิจ สุดช้ำ รายได้หาย กำไรหด เพราะวิกฤตไวรัส ในรอบปีที่ผ่านมา ผู้คนทั่วโลกต้องเผชิญกับวิกฤตไวรัสโควิด-19 แพร่ระบาด จนถึงตอนนี้จำนวนผู้ป่วยรายใหม่ยังเพิ่มขึ้นทุกวัน สะสมกว่า 80 ล้านคนทั่วโลก ในส่วนของผลกระทบ เรียกว่าเจ็บช้ำไปตามๆ กัน ไม่ว่ารายเล็กหรือรายใหญ่ ก่อนส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอรวบรวม 10 อาชีพ/ธุรกิจ สุดช้ำ ในปี 2563 มาให้ดูกัน ว่ามีอะไรบ้าง   1. นักบิน จากวิกฤตไวรัส ส่งผลให้ธุรกิจการบินหยุดชะงัก นักบิน หรือกัปตัน เลยต้องหันมาทำอาชีพเสริม หารายได้เลี้ยงตัวในช่วงหยุดบิน เช่น คุณเดช-เดชพนต์ พูลพรรณ กัปตันการบินไทย วัย 39 ปี จากคนขับเครื่องบิน ต้องเปลี่ยนมาควบคุมไฟอบบราวนี่ แบรนด์ Flying sweets ขาย ในทุกๆ วัน คุณเดชพนต์จะเป็นเชฟหลักทำบราวนี่ทุกชิ้นด้วยตัวเอง ส่วนภรรยาจะช่วยเช็กและรับออร์เดอร์จากลูกค้า ลูกสาวคอยพับกล่อง ติดสติ๊กเกอร์แบรนด์ เป็นธุรกิจที่สร้างรายได้ และยังเป็นกิจกรรมที่ทำให้คนในครอบครัวมีเวลาอยู่ร่วมกันอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม กัปตันการบินไทย ทำบราวนี่ขายยาวๆ แถมผุดโครงการ ช่วย รร.ขาดแคลน  2. แอร์โฮสเตส คืออีกอาชีพที่ได้รับผลกระทบเช่

โควิดรอบใหม่ทำป่วน! ร้านอาหาร วูบ 90% สูญรายได้ 3 แสนต่อวัน  เมื่อวันที่ 30 ธันวาคม เว็บไซต์ มติชนออนไลน์ รายงานข่าวระบุว่า การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ในประเทศระลอก 2 ใน 40 กว่าจังหวัดทั่วประเทศ เริ่มส่งผลกระทบต่อภาคธุรกิจที่ถูกคุมเข้มลดการแพร่ระบาด คุณฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย ให้สัมภาษณ์เมื่อวันที่ 29 ธันวาคม ว่า ภาพรวมการจองร้านอาหาร หรือจองอาหารเพื่อจัดเลี้ยง ในช่วงเทศกาลปีใหม่ ย้อนกลับไปในช่วง 1-2 สัปดาห์ก่อนพบการระบาดโควิด-19 ในจังหวัดสมุทรสาคร ยอดจองเข้ามาดีมาก อยู่ในระดับที่สูงกว่าการประกอบธุรกิจมาทั้งปี 2563 แต่พอเจอการระบาด พบว่า ยอดยกเลิกสูงมาก เทียบการยกเลิกไปกว่า 90% โดยในจำนวนร้านอาหารภายใต้สมาคมกว่า 200-300 ราย ถูกยกเลิกการจองจัดงานแทบทั้งหมด ซึ่งในวันที่ 21 ธันวาคมที่ผ่านมา มีร้านค้าภายใต้สมาคม เปิดเผยยอดขายหายไปกว่า 3 แสนบาทต่อวัน คุณฐนิวรรณ กล่าวว่า ความน่ากลัวในตอนนี้ คือยังไม่สามารถรู้ได้ว่าบุคคลใดรับเชื้อโควิด-19 เข้ามาบ้าง ทำให้การใช้ชีวิตในขณะนี้ มีความเสี่ยงสูง โดยเฉพาะหากมีการรวมตัวกันในจำนวนมาก และไม่มีมาตรการรองรับที่เคร่งครัดมากพอ อาทิ การเว้นระ

อยากซื้อข้าวแต่ไม่มีใครขายให้! เจ้าของร้านตามสั่ง เห็นใจแรงงานพม่า ไม่มีเงินให้กินฟรี! จากสถานการณ์โควิด-19 ระลอกใหม่ โดยมีจุดเริ่มต้นที่ ตลาดกุ้ง จ.สมุทรสาคร ซึ่งมีแรงงานพม่าที่อาศัยอยู่ในจังหวัดติดเชื้อจำนวนมาก ต่อมาได้พบผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในหลายจังหวัด ปัญหาดังกล่าว ส่งผลต่อแรงงานพม่าเป็นอย่างมาก ในเรื่องความเป็นอยู่ ขาดแคลนปัจจัย 4 อันเป็นพื้นฐานของการดำรงชีวิต  คุณฉัตรธมน สิงห์ตาลกง ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารตามสั่งในกรุงเทพฯ ได้โพสต์เฟซบุ๊ก ถึงแรงงานพม่า ระบุว่า “ประกาศ! แรงงานพม่า ที่อาศัย ในเขตถนนวัดคู่สร้าง -ประชาอุทิศ ไม่มีเงินซื้อข้าวกิน หรือ อยากซื้อข้าวกิน แต่ไม่มีใครขายให้ ท่านมาที่ร้าน ครัวเมืองเพชร ได้เลย ตลอดทำการ 6:00 น. ถึง19:00 น. ไม่มีเงิน เราให้กินฟรีค่ะ“ ผู้สื่อข่าว สอบถามไปยัง เจ้าของร้านอาหารดังกล่าว ระบุว่า เพิ่งกลับมาเปิดร้านได้เพียง 4 เดือน ก็เจอการระบาดของโควิดระลอกใหม่ทันที ส่วนสาเหตุที่ประกาศให้แรงงานพม่าไม่มีเงินซื้อข้าวกินฟรี เป็นเพราะว่า เนื่องจากมีผู้มาโพสต์ว่าชาวพม่าได้รับผลกระทบอย่างหนัก จากการระบาดของโควิด ซึ่งเมื่อพวกเขาไป

ไม่คุ้มเสี่ยง! ร้านดังสมุทรสาคร ยอมทิ้งรายได้ ปิดร้าน-ยกเลิกงาน ทั้งที่เป็นช่วงขาขึ้น  จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ในพื้นที่จังหวัดสมุทรสาคร โดยล่าสุดวันนี้ พบผู้ป่วยรายใหม่ 427 ราย (ติดเชื้อในประเทศ 16 ราย, คัดกรองเชิงรุกในแรงงานต่างด้าว 397 ราย, สถานที่กักกันของรัฐ 14 ราย) ผู้ป่วยยืนยันสะสม 5,716 ราย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สอบถามไปยังร้านอาหารในจังหวัดสมุทรสาคร คุณกิ๊ก-ณัฐกานต์ จุ้นเจริญ เจ้าของร้าน ครัวเจ้าพระยา ริมทะเลกระซ้าขาว สมุทรสาคร วัย 36 ปี เผยว่า ร้านครัวเจ้าพระยาเปิดให้บริการขึ้นปีที่ 7 จำหน่ายอาหารทะเล ซึ่งมีเรือประมงเป็นของตัวเอง และรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ หลังโควิดรอบแรก สถานการณ์ของร้านอาหารภาพรวมดีขึ้นทุกร้าน “โควิดรอบใหม่ ทำให้บรรยากาศร้านซบเซา ยอดขายหายไปเกินครึ่ง โดยปกติวันเสาร์-อาทิตย์ คนแน่นร้านหมุนเวียนไม่ต่ำกว่าพันคน ที่จอดรถเต็ม แต่ตอนนี้เงียบมาก ลูกค้าเข้าร้านแค่หลักร้อยคน” เจ้าของร้านครัวเจ้าพระยา เผยต่อว่า ขณะนี้สมุทรสาครเป็นพื้นที่เสี่ยง จึงขอประกาศงดให้บริการชั่วคราว ตั้งแต่วันที่ 19 ธันวาคม 63 – 3 มกราคม 64 หรือจนกว่าจะมีการเป

เจ๊ไฝ มิชลิน ซะอย่าง โควิด ลูกค้าต่างชาติไม่มา แต่ไม่สะเทือน ได้คนไทยอุดหนุน  ผ่านพ้นไปแล้วกับการประกาศรายชื่อ ร้านอาหารดาวมิชลิน ประจำปี 2564 โดยมิชลิน ไกด์ ซึ่งร้าน เจ๊ไฝ สามารถคว้ารางวัล 1 ดาวมิชลิน ได้สำเร็จ ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 เจ๊ไฝ เจ้าของร้านเจ๊ไฝ ย่านประตูผี วัย 76 ปี เผยว่า รางวัลดาวมิชลินทำให้ร้านอาหารเป็นที่รู้จัก ช่วยกระตุ้นยอดขายได้โดยเฉพาะในปีแรก และดีใจที่ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 “ก่อนร้านจะได้รับดาวมิชลิน ลูกค้าคนไทยมาอุดหนุนเยอะมาก พอได้มิชลินคนไทยเข้าไม่ถึง โทรมาต่อว่า เพราะจองไม่ได้ เนื่องจากโรงแรมโทรมาจองให้ลูกค้าต่างชาติเป็นส่วนใหญ่” เจ๊ไฝ เผยว่า “โควิด-19 ลูกค้าต่างชาติเข้ามาไทยไม่ได้ แต่ไม่สะเทือน เพราะได้ลูกค้าคนไทยเข้ามาอุดหนุน ยังขายได้เรื่อยๆ ทุกวัน โดยเฉพาะเดือนนี้ใกล้เทศกาลปีใหม่ ยิ่งขายดี ไม่ตกเลย ลูกค้าสั่งห่อกลับบ้านเยอะมาก ยืนวันละ 11 ชั่วโมง ยิ่งวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ไม่ได้ออกจากเตาเลย คนทำอาหารเลยต้องแข็งแรง“ ส่วนโครงการคนละครึ่ง ของรัฐบาล เจ๊ไฝ กล่าวว่า ไม่ได้เข้าร่วม เพราะยุ่งกับการขายอาหาร ไม่มีเวลา จึ

มิชลิน ไกด์ เปิดลิสต์ 106 ร้านอาหาร ติดโผ บิบ กูร์มองด์ ปี 2564  เมื่อวันที่ 15 ธ.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ก่อนที่รางวัลใหญ่ “มิชลินสตาร์” จะประกาศในช่วงกลางเดือนนี้ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564 ได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารต่างๆ รวมถึงสตรีตฟู้ดที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับสัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) มาเรียกน้ำย่อยก่อน โดย ‘มิชลิน ไกด์’ ได้มอบสัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ ซึ่งแสดงภาพ ‘บิเบนดัม’ หรือ ‘มิชลินแมน’ ทำท่าเลียริมฝีปาก ให้แก่ร้านอาหารที่นำเสนออาหารคุณภาพดีซึ่งผ่านการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันในราคาที่ย่อมเยาคุ้มค่าไม่เกิน 1,000 บาท (ราคาสำหรับอาหาร 3 คอร์ส ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวาน ไม่รวมเครื่องดื่ม) สำหรับรายชื่อร้านอาหาร มีจำนวนทั้งสิ้น 106 ร้าน แบ่งเป็นร้านในกรุงเทพฯ 65 ร้าน, เชียงใหม่ 20 ร้าน, ภูเก็ตและพังงา 21 ร้าน ซึ่งในจำนวนนี้ติดอันดับครั้งแรก 17 ร้าน และเลื่อนระดับจาก ‘มิชลิน เพลท’ 4 ร้าน ดังนี้  กรุงเทพมหานครและปริมณฑล – ๑๐๐ มหาเศรษฐ์ – แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ – บ้านเบญจรงค์ ปาย – บ้านผัดไทย – บ้านส้มตำ (

แบงก์ชาติ เปิด 5 จุดสังเกตของธนบัตรที่ระลึก ชนิดราคา 100 บาท จากกรณีพ่อค้าขายโจ๊ก ทอนเงินให้ลูกค้าผิดไป 930 บาท หลังลูกค้านำธนบัตรที่ระลึกฯ ออกใหม่มาซื้อของ  สำหรับธนบัตรที่ระลึก เนื่องในพระราชพิธีบรมราชาภิเษก พุทธศักราช 2562 เพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติในโอกาสมหามงคลพระราชพิธีบรมราชาภิเษก ได้รับพระราชทานพระบรมราชานุญาตให้จัดพิมพ์ธนบัตรที่ระลึก และยังเป็นการบันทึกเหตุการณ์ประวัติศาสตร์สำคัญตลอดจนพระราชพิธีที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของความเป็นชาติไทย โดยจะนำออกใช้เมื่อวันที่ 12 ธ.ค.63 ซึ่งเป็นวันครบ 1 ปีของการเสด็จพระราชดำเนินเลียบพระนคร โดยขบวนพยุหยาตราทางชลมารค เนื่องในพระราชพิธีบรมราชาภิเษก พุทธศักราช 2562 โดยธนบัตรที่ระลึกฯ มี 2 ชนิดราคา คือ 1000 บาท จำนวน 10 ล้านฉบับ และ 100 บาท จำนวน 20 ล้านฉบับ อ่านเพิ่มเติม พ่อค้าโจ๊ก สุดช้ำ ทอนเงินผิดไป 930 บาท หลังลูกค้าใช้แบงก์ 100 ใหม่ซื้อของ ระวังทอนเงินผิด! แบงก์ที่ระลึกออกใหม่ เหมือนแบงก์พัน แทบแยกไม่ออก อย่างไรก็ตาม ธนาคารแห่งประเทศไทย ได้แนะ 5 จุดสังเกต ของธนบัตรที่ระลึกฯ ชนิดราคา 100 บาท ไว้ดังนี้ ตัวเลขแจ้งชนิดราคา 2. ธนบัตรส