แฟรนไชส์

‘บุญตงกี่’ 8 ปีบนเส้นทาง Master Franchise ข้าวมันไก่สิงคโปร์  ‘ข้าวมันไก่’ เมนูอาหารจีนลือชื่อ ก่อนที่วัฒนธรรมอาหารจะข้ามน้ำ ข้ามทะเล กระจายไปทั่วอาเซียน ปฐมบทเมนูยอดฮิตที่ขายดีตั้งแต่รถเข็นข้างทาง ไปจนถึงดินเนอร์สุดหรูในภัตตาคาร ขณะที่ภาคต่อความอร่อยได้ถูกส่งต่อ ปรับปรุง เปลี่ยนแปลง ตามวัฒนธรรมและวัตถุดิบของแต่ละพื้นที่ แต่ที่โด่งดังจนเป็นเมนูประจำชาติก็ว่าได้ คงต้องยกให้ ‘ข้าวมันไก่สิงคโปร์’ ไก่ต้มเนื้อฉ่ำ สีขาวสวย แน่น นุ่ม ราดน้ำมันงา หรือซีอิ๊วปรุงรส รับประทานร่วมกับข้าวมัน น้ำจิ้มพริกส้ม และซีอิ๊วหวาน ไม่พลาดทุกข้อมูล ข่าวสารที่น่าสนใจ อย่าลืมกดไลก์ Facebook bangkokbanksme  ปัจจุบันเราคงไม่ต้องเดินทางไปร้านบุญตงกี่ย่านไชน่าทาวน์ของสิงคโปร์ถึงจะได้ลิ้มลอง เพราะในประเทศไทยมีร้านข้าวมันไก่สิงคโปร์ หรือที่รู้จักในชื่อ ข้าวมันไก่บุญตงกี่ (BOON TONG KEE) Master Franchise รายเดียวในประเทศไทย มั่นใจได้ว่ารสชาติถอดแบบมาจากต้นตำรับ คุณวิรวัฒน์ ทังสุบุตร กรรมการ บริษัท บุญตงกี่ (ประเทศไทย) จำกัด บอกว่า เขาได้สิทธิ์เป็น Master Franchise ร้านบุญตงกี่จากสิงคโปร์ เมื่อปี 2556 ตั้งสาขาแรก นับดูก

แฟรนไชส์ร้านสะดวกซัก ยังไปได้อีกยาวๆ ใครคิดลงทุน ต้องคำนึง 2 ปัจจัยสำคัญ  คุณอมร อำไพรุ่งเรือง ผู้ชำนาญการด้านแฟรนไชส์ ให้สัมภาษณ์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า 2 ปีที่ผ่านมา ธุรกิจร้านสะดวกซัก เติบโตมากกว่า 200 เปอร์เซ็นต์ แต่จำนวนร้านมีไม่มากแค่หลักพัน ซึ่งถือว่าน้อยมากแต่เมื่อเทียบกับร้านสะดวกซื้อ เยอะมากเลย ฉะนั้น จึงเชื่อว่า แฟรนไชส์ร้านสะดวกซัก ยังไปได้อีกยาวๆ “ร้านสะดวกซัก มีการลงทุนตั้งแต่หลักหมื่นถึงแสนต้นๆ ไปจนถึงหลักล้าน ส่วนตัวมองว่าธุรกิจนี้ ในตลาดยังไม่มีใครโดดเด่น แต่ถ้าใครคิดจะทำเองโดยไม่ซื้อแฟรนไชส์ ก็ย่อมได้ เพราะหัวใจหลักของร้านสะดวกซัก มีอยู่ไม่กี่ประเด็น คือ สมรรถนะของเครื่องซักผ้า วิธีการ คุณภาพ และ บริการ ที่ปัจจุบันแต่ละแบรนด์ ยังไม่มีความแตกต่างกันมากนัก” คุณอมร บอก และว่า ในส่วนของการบริการ นับเป็นจุดที่ทำให้ ร้านสะดวกซัก มีความโดดเด่นและแตกต่างจากคู่แข่ง ซึ่งแต่ละแบรนด์ ต่างพยายามทำออกมา เช่น นั่งรอผ้าซักแล้วมีกาแฟทาน มีหนังให้ดู มีที่พักผ่อนหย่อนใจ ฯลฯ ดังนั้น ใครที่อยากลงทุน แฟรนไชส์ร้านสะดวกซัก ต้องพิจารณาว่าแต่ละแบรนด์ มี “เซอร์วิสพลัส” อะไรบ้าง “อีกประเด็น ที

‘ลอนดรี้บาร์’ สะดวกซักกระแสแรง แห่งมหาสมุทรสีน้ำเงิน หากกล่าวถึงธุรกิจในรูปแบบ ‘เสือนอนกิน’ แน่นอนว่าจะต้องเป็นธุรกิจที่ให้ผลตอบแทนดี คืนทุนไว แถมมีรายได้เข้าต่อเนื่องในระยะยาว ที่สำคัญคือ ‘ความเสี่ยงต่ำ’ แต่จะมีจริงหรือ??? ธุรกิจที่สามารถตอบโจทย์ทุกข้อที่กล่าวมาได้อย่างครบถ้วน เพราะต่างก็ทราบดีว่าธุรกิจในมหาสมุทรสีน้ำเงิน หรือ Blue Ocean ในวันนี้อาจไม่มีอยู่จริง หรือต่อให้มีก็อาจไม่ได้ง่ายดายอย่างใครคิด แต่จะต้องประกอบด้วยปัจจัยเกื้อหนุนที่ทำให้ธุรกิจยืนหยัดอยู่ได้ไม่ว่าต่อไปมหาสมุทรจะเป็นสีอะไรก็ตาม กระนั้น หากให้ระบุว่ามีธุรกิจอะไรบ้างที่ยังอยู่ใน Blue Ocean ในตอนนี้อาจจะสามารถกล่าวได้ว่าธุรกิจ ‘ร้านสะดวกซัก’ บริการด้านปัจจัยสี่ที่สามารถตอบโจทย์ความง่าย สะดวก และปัจจุบันตลาดนี้ยังมีผู้ให้บริการเพียงไม่กี่รายในประเทศไทย ทำให้ธุรกิจแฟรนไชส์ร้านสะดวกซักยิ่งกระแสแรงกลายเป็นธุรกิจเสือนอนกินแห่งยุคนี้   คุณชานนท โตวิกกัย กรรมการบริหาร บริษัท ลอนดรี้บาร์ ไทย จำกัด แฟรนไชซอร์ร้านสะดวกซักแบรนด์ลอนดรี้บาร์ (LaundryBar) กล่าวว่า จากการศึกษาโอกาสและความเสี่ยงของธุรกิจร้านสะดวกซักตั้งแต่ปี 2558 

อยากเปิดแฟรนไชส์ ติดมันส์ บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง 199 แบรนด์ดัง ต้องทำไง ต้นตำรับ แฟรนไชส์ติดมันส์ เริ่มต้นเมื่อราวสี่ปีก่อน โดยพยาบาลสาววัยยี่สิบเศษ ที่อยากมีธุรกิจเสริม หวังหารายได้มาช่วยปลดหนี้หลักล้านของคุณแม่ ที่ขาดทุนจากการค้าขายรองเท้า แต่เดิมตั้งใจแค่อยากมีร้านหมูกระทะแนวใหม่ ใช้วัตถุดิบดี คิดราคาไม่แพง เปิดวันแรกขายได้หมื่นบาท ดีใจแทบแย่ ปัจจุบันมีสาขาต้นตำรับ 5 สาขา แฟรนไชส์ อีก 28 สาขา ในปีนี้กำลังจะเปิดเพิ่มอีกไม่น้อยกว่า 10 สาขา คุณหมิว-อาภาณัฐ นิธิกุลตานนท์ เจ้าของกิจการ ติดมันส์ บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง แบรนด์ดัง วัย 29 ปี สละเวลามาพูดคุยกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยอัธยาศัยกันเอง ติดมันส์ ร้านแรก มีต้นแบบมั้ย คำถามนี้ คุณหมิว แจงว่า มีหลายร้านเหมือนกัน แต่ไม่เจาะจงต้องทำแบบนี้ ส่วนใหญ่เป็นร้านโคขุน ปิ้งย่างที่เคยชอบไปกิน แล้วนำมาประยุกต์เอา ชอบกินอะไรแบบไหน เพิ่มเข้าไปในร้านของตัวเอง ก่อนจะเปิดร้านแรกได้ ใช้เวลาเป็นเดือนอยู่เหมือนกัน ส่วนใหญ่ใช้เวลาหมดไปกับการหาแหล่งวัตถุดิบ อย่าง เนื้อวัว ต้องไปถึงจังหวัดราชบุรี ซื้อมาเป็นกิโล เพื่อชิมหลายๆ เจ้า “เปิดแรกๆ หลายคนอาจยังกินกระทะแบบนี้ไม

แฟรนไชส์น่าลงทุน ขายของใช้ในบ้านสไตล์มินิมอล ไม่ต้องใช้เงินหลักล้าน การมีรายได้ทางเดียวอาจไม่เพียงพอและตอบโจทย์การดำรงชีวิตให้อยู่รอดได้ในปัจจุบัน หากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมองหารายได้ที่สอง ขอแนะนำแฟรนไชส์ HANA (ฮานะ) ร้านจำหน่ายสินค้า Home and Living ด้วยเงินลงทุนเริ่มต้นเพียง 599,900 บาท แฟรนไชส์ HANA (ฮานะ) ก่อตั้งโดย คุณเอมอร โพธิ์ศรีทอง นักธุรกิจมือต้นๆ ของไทยในวงการธุรกิจนำเข้า บริษัทเทรดดิ้งที่ประสบความสำเร็จในการนำเข้าสินค้าให้กับห้างโมเดิร์นเทรดมานานตลอด 20 ปี โดยเล็งเห็นโอกาสของตลาดนี้ หลายพื้นที่ยังมีความต้องการสินค้ากลุ่มนี้มากแต่ยังเข้าไม่ถึง และขาดระบบบริหารจัดการร้านค้า ทำให้ตัดสินใจเริ่มธุรกิจใหม่ในรูปแบบร้านแฟรนไชส์ จึงได้เข้าร่วมศึกษาหาความรู้ในการบริหารแฟรนไชส์และร้านสาขา ในหลักสูตร Chain Store Management & Franchise System จาก ดร.วิชัย เจริญธรรมานนท์ นำความรู้ที่ได้มาปรับใช้กับธุรกิจตัวเอง โดยเริ่มทำโมเดลแฟรนไชส์ HANA (ฮานะ) เมื่อปี 2563 “คอนเซ็ปต์แฟรนไชส์ฮานะ คือแหล่งรวมสินค้าน่าใช้ในสไตล์มินิมอล ในโทนสีพาสเทล ประกอบด้วยสินค้าพื้นฐานที่ทุกบ้านจำเป็นต้องมี รวมทั

มาดูกัน! มีเงินเก็บเท่านี้ เปิดธุรกิจแฟรนไชส์อะไรดี? สำหรับนักลงทุนหน้าใหม่ที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง การลงทุนเปิดธุรกิจแบบแฟรนไชส์ อาจเป็นคำตอบของคุณ เพราะการเปิดธุรกิจแบบนี้ไม่ต้องเสียเวลามาทำการตลาดแบบใหม่ทั้งหมด แต่สามารถใช้ชื่อเสียงของแบรนด์ที่มีอยู่แล้วช่วยให้การทำธุรกิจง่ายขึ้น แล้วเราควรจะเลือกอย่างไรให้เหมาะสมกับเงินลงทุนที่มี โดย Plearn เพลิน By Krungsri Guru ได้แนะนำการลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ไว้ดังนี้ เงินทุนไม่เกิน 5,000 บาท : ธุรกิจของทอด สำหรับคนที่มีเงินทุนน้อยก็สามารถมีธุรกิจเป็นของตัวเองได้ กับธุรกิจแฟรนไชส์ประเภทอาหารที่มีวิธีการทำไม่ยาก เช่น ลูกชิ้นทอด ไก่ทอด น้ำผลไม้ โดยอาหารแบบนี้จะใช้เวลาเตรียมวัตถุดิบไม่นาน ใช้เวลาน้อย และมีต้นทุนที่ถูก แต่ได้กำไรดี โดยทำเลขายหลักๆ อาจเป็นข้างโรงเรียน หรือใกล้ออฟฟิศคนทำงานในช่วงวันจันทร์-ศุกร์ โดยที่เราอาจใช้หลักการขายแบบกระจายแบ่งเป็น 2 ที่พร้อมกัน ไม่ต้องทำร้านให้ใหญ่มากนัก แล้วใช้วิธีจ้างพนักงานมาช่วยขายแทนเรา โดยอาจตกลงค่าจ้างเป็นรายวัน หรือแบ่งเปอร์เซ็นต์กำไรจากการขายก็ได้ แต่ถ้าหากใครไม่อยากจ้างพนักงานต้องการจะลงมือขายด้วยต

ดีเจพุฒยังมาซื้อ! นักเรียนนอก เห็นโอกาสทำเงิน ผุดแฟรนไชส์ ไก่ทอด-ชาชัก กระแสดี 8 เดือน ผุด 30 สาขา ปัจจุบัน คนวัยหนุ่มสาวหันมาทำธุรกิจเป็นของตัวเองมากขึ้น และประสบความสำเร็จกันตั้งแต่อายุยังน้อย ซึ่ง คุณบลู-นวรรษ บึงกาญจนา เจ้าของธุรกิจ ไก่ทอดหาดใหญ่ไชน่า & Teh Tarik ชาชัก วัย 20 ปี ก็เป็นหนึ่งในกลุ่มคนที่กล่าวมาข้างต้น ชายหนุ่ม เล่าที่มาที่ไปในการมาทำธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อย ให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ครอบครัวของชายหนุ่มทำธุรกิจหมู่บ้านจัดสรร จึงเห็นและคุ้นเคยกับการทำธุรกิจมาประมาณหนึ่ง ต่อมาเมื่อตนมีโอกาสได้ไปเรียนต่อที่ประเทศจีน และทำธุรกิจร้านอาหารกับเพื่อน เพื่อหาเงินมาใช้ ประกอบกับสังเกตเห็นว่า ไก่ทอด ที่ตนและเพื่อนทำขายอยู่ เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมาก “เริ่มจากผมไปเรียนที่จีน แล้วทำธุรกิจร้านอาหาร พอดีเพื่อนสนิทผมเขาเป็นคนหาดใหญ่ เขาก็มีสูตรไก่ทอด ก็ขายไก่ทอดกับเพื่อน เพื่อหาเงิน คนที่นั่นโดยเฉพาะคนไทยที่ไปเรียนต่อเขาชอบกันมาก บอกอร่อย ก็ทำขายกันอยู่ 2 คน ทีนี้พอช่วงที่กลับมาไทย ดันเจอโควิดพอดี ผมกลับไปเรียนต่อที่จีนไม่ได้ เลยต้องเรียนออนไลน์จากที่ไทยแทน แล้วเรีย

พนักงานบริษัท ปั้นแบรนด์ ไก่หมุนเมียน้อยซิ่ง ขายดีจนขยายแฟรนไชส์ 10 สาขา  จากพนักงานบริษัท ทำงานรับเงินรายเดือน ใครจะคิดว่าวันนึงจะกลายมาเป็นเจ้าของแบรนด์ไก่ย่างในจังหวัดสระบุรี ที่ขยายแฟรนไชส์แล้ว 10 สาขา  คุณมด-ไพรินทร์ มีศรี เจ้าของแฟรนไชส์ “ไก่หมุนเมียน้อยซิ่ง” เล่าถึงจุดเริ่มต้นของร้านไก่ย่างให้ฟังว่า ก่อนหน้านี้ตนมีอาชีพเป็นพนักงานบริษัท ส่วนสามีเปิดร้านขายไก่ย่างอยู่ก่อนแล้ว ชื่อว่า ร้านรุ่งโรจน์ ไก่ย่าง ตนจึงได้ลาออกมาช่วยกันทำร้านไก่ย่าง โดยเปลี่ยนชื่อร้านเป็น ไก่หมุนเมียน้อยซิ่ง ซึ่งเป็นคำที่เพื่อนฝูงชอบแซว จึงนำมาตั้งเป็นชื่อแบรนด์ สำหรับร้านไก่ย่าง เปิดมานาน 8 ปีแล้ว ด้วยความพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการคัดไก่ที่จะต้องสดใหม่และขนาดเท่ากันทุกตัว ในส่วนของการหมักเครื่องหมักต้องครบเครื่องเข้าถึงรสชาติ ซึ่งจะต้องหมักทิ้งไว้ 1 คืน ก่อนจะนำมาย่างขาย ซึ่งจะได้รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็ม ไม่หวานเกินไป หรือมีกลิ่นของเครื่องเทศโดดขึ้นมา “ยอดขายต่อวันในวันธรรมดาจะอยู่ที่วันละ 30-40 ตัว วันเสาร์-อาทิตย์ จะอยู่ที่ 60-100 ตัวขึ้นไป” ปัจจุบัน คุณมดขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ เพราะมีคนส

เปิดราคาแฟรนไชส์ ร้านเขียง แบรนด์เรือธง เซ็น กรุ๊ป อยากเป็นเจ้าของต้องลงทุนเท่าไหร่  ร้านเขียง คืออีกหนึ่งร้านอาหารไทยสตรีตฟู้ดที่ได้รับความนิยม แม้จะเปิดให้บริการมาเพียงปีกว่า แต่ก็สามารถสร้างความสำเร็จในระยะเวลาอันรวดเร็ว ภายใต้สโลแกนจัดจ้าน ถึงเครื่อง ถึงใจ โดยปัจจุบันร้านเขียงเปิดให้บริการมากกว่า 80 สาขา ซึ่งแต่ละสาขาสามารถสร้างรายได้เฉลี่ยเดือนละ 400,000 บาท คุณบุญยง ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ ZEN ผู้ประกอบธุรกิจบริการอาหาร (Food Services) เปิดเผยว่า บริษัทได้วางกลยุทธ์รุกขยายแฟรนไชส์ร้านเขียง ซึ่งเป็นแบรนด์เรือธงในกลุ่มร้านอาหารไทยตามสั่งแนวสตรีตฟู้ดที่มีรสชาติถูกปากคนไทยในราคาที่เข้าถึงภายใต้สโลแกน จัดจ้าน ถึงเครื่อง ถึงใจ เพื่อเปิดให้บริการในทุกจังหวัดทั่วประเทศไทย หลังจากเปิดตัวแบรนด์ดังกล่าวมากว่า 1 ปี และประสบความสำเร็จในการขยายสาขาภายใต้โมเดลแฟรนไชส์ โดยได้รับความสนใจจากนักลงทุนที่สนใจซื้อแฟรนไชส์เพื่อเปิดร้านเป็นจำนวนมาก จากช่วงแรกที่บริษัทลงทุนขยายสาขาเอง “เราได้วางเป้าหมายว่า ภายในสิ้นปีนี้จะมีร้านเขียงเปิดให้บ

ธุรกิจไส้กรอกอีสานแม่ไก่ ก้าวสู่โมเดลธุรกิจใหม่ ตลาดนัด 20! แฟรนไชส์น่าลงทุน เจาะกลุ่มคนงบน้อย เพราะทุกอย่างในร้านขายแค่ 20 หากไปตามตลาดนัดเชื่อว่าหลายคนคงได้เห็นร้านทุกอย่าง 20 ที่ส่วนใหญ่แล้วจะขายเฉพาะอุปกรณ์เครื่องใช้เท่านั้น แต่ยังไม่เคยมีใครเปิดร้านขายวัตถุดิบอาหารในราคา 20 บาททุกอย่าง ตลาดนัด 20 คือ แฟรนไชส์ร้านค้าปลีก อาหารสด อาหารแช่เย็น และอาหารแช่แข็ง ที่เจาะกลุ่มเป้าหมาย คนทำงาน นักเรียน นักศึกษา ครอบครัวขนาดเล็ก และกลุ่มผู้มีรายได้น้อย ที่พักอาศัยในชุมชน หอพัก อพาร์ตเมนต์ ย่านนิคมอุตสาหกรรม ซึ่งไอเดียการสร้างแฟรนไชส์ตลาดนัด 20 มาจาก คุณกรรณิการ์ สิริทรัพย์เพิ่มโชค และคุณธนพล โวหารบัณฑิตย์ เจ้าของแบรนด์ไส้กรอกอีสานแม่ไก่ ซึ่งประสบความสำเร็จมากในปัจจุบัน โดยมีกำลังการผลิตสูงถึง 10,000 ตันต่อวัน “ด้วยสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันที่สร้างผลกระทบต่อการจับจ่ายใช้สอย  ทำให้ต้องลดค่าใช้จ่ายฟุ่มเฟือยลง ต้องประหยัดค่าใช้จ่าย แต่พวกเขาก็ยังมีความต้องการอาหารที่ดี มีคุณภาพ ในราคาสบายกระเป๋า จากปัญหาเหล่านี้ของกลุ่มเป้าหมาย จึงเกิดเป็นช่องว่างในการพัฒนาธุรกิจ ในคอนเซ็ปต์  ‘20 บาท