CHAGEE
แบรนด์ชานานาชาติ CHAGEE กลับมาเปิดในไทยอย่างยิ่งใหญ่และเป็นทางการอีกครั้ง พร้อมคอนเซ็ปต์ Tea Bar ที่ทันสมัยและอบอุ่น เปิดให้บริการแล้ววันนี้ทั้ง 3 สาขาใจกลางเมือง ได้แก่ พาร์ค สีลม (Park Silom), เอ็กซ์เชนจ์ ทาวเวอร์ (Exchange Tower) และ วานิช วิลเลจ (Vanit Village) คุณ Summer Lin ผู้จัดการทั่วไปของ CHAGEE ประเทศไทย กล่าว “เราอยากให้ร้าน CHAGEE เป็นที่ที่คนรักชาได้พักผ่อนและจิบชาในบรรยากาศที่อบอุ่นและใส่ใจ โดยเป้าหมายของเรานั้นเรียบง่ายมาก คือการเสิร์ฟชารสชาติดี หอม สดชื่น ในพื้นที่ที่อบอุ่น เป็นมิตร และใส่ใจทุกรายละเอียด เราตั้งใจจะเป็นร้านชาในดวงใจของทุกคน ด้วยการรับฟังอย่างจริงใจ ยึดมั่นในสิ่งที่เราเชื่อ และมอบประสบการณ์ที่ทำให้คนรักชาอยากกลับมาอีกครั้ง” ชารูปแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใคร โฉมใหม่ของ CHAGEE ภายใต้แนวคิด Tea Bar ถูกออกแบบให้เป็น “บ้านหลังที่สาม” – พื้นที่ที่สงบ น่านั่ง และชวนผ่อนคลาย ที่ให้ทุกคนได้ดื่มด่ำกับชาอย่างไม่ต้องเร่งรีบ ที่ CHAGEE คนรักชาจะได้สัมผัสประสบการณ์แห่งชาแบบครบทุกประสาทสัมผัส ทั้งสายตาที่ได้ชมเส้นสายที่โค้งมนของการออกแบบ กลิ่นหอมสุดละมุนและสดชื่นจากใบชาแท้ท
เรียกได้ว่ากระแสร้านชาในปัจจุบัน ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมาก อีกทั้งหลายแบรนด์ยังมีการปรับรสชาติให้เข้ากับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่มากขึ้น อาทิ CHAGEE (ชาจี) แบรนด์ชานมเจ้าดังจากจีน ที่ขยายสาขาไปแล้วกว่า 6,440 แห่ง ทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเข้ามาบุกตลาดไทยสาขาแรก ‘เซ็นทรัลเวิลด์’ โดย บริษัท อีสบริดจ์ จำกัด และ บริษัท ที เนชั่น จำกัด จุดเริ่มต้น CHAGEE Zhang Junjie (จาง จุนเจี๋ย) ผู้ก่อตั้ง CHAGEE เคยทำงานเป็นลูกมือในร้านชานมไข่มุกมาก่อน ต่อมาเขาได้รับประสบการณ์ด้านการดูแลกิจการ ขณะทำงานที่บริษัทสตาร์ตอัปแห่งหนึ่งในเซี่ยงไฮ้ หลังจากนั้นจึงได้ก่อตั้งแบรนด์ CHAGEE ขึ้น CHAGEE (ชาจี) มีต้นกำเนิดจากมณฑลยูนนาน ประเทศจีน เปิดสาขาแรกเมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน 2017 ซึ่งชื่อแบรนด์มาจากบทละครจีนเรื่อง “Farewell My Concubine” (霸王别姬) ที่เล่าเรื่องราวของกษัตริย์นักรบในสมัยจีนโบราณและการร่ำลาคนรักอย่างแสนโรแมนติก โลโก้ของบริษัทเป็นรูปของ “หฺวาตาน” (花旦) ซึ่งเป็นตัวละครหญิงสาวในงิ้วปักกิ่ง โดย Chagee แตกต่างจากแบรนด์ชานมไข่มุกอื่นๆ คือ จะเน้นชาพรีเมียมที่ทำจากน
รวม 5 แบรนด์เครื่องดื่มจากจีน บุกตลาดไทย เติบโตแซงหน้าแบรนด์ดัง ลงทุนน้อย สินค้าหลากหลาย ปัจจุบันกระแสความสนใจประเทศจีนเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ กระแสวัฒนธรรมของจีน กำลังแทรกซึมเข้ามาอยู่รวมกับคนไทยในหลายๆ ด้าน อย่างที่เห็นได้ชัดและมีมาตั้งแต่อดีต คือพิธีกรรมต่างๆ เทศกาลต่างๆ และในปัจจุบัน นอกจากเรื่องราวของพิธีกรรมแล้ว วงการภาพยนตร์ ซีรีส์ ก็ถูกนำเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการรับรู้ และที่ปฏิเสธไม่ได้เลย อาหารและเครื่องดื่ม ก็มีอิทธิพลอย่างมาก ทำให้คนสนใจหันมาเป็นเจ้าของธุรกิจกันมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม ต้องบอกว่ากำลังเป็นที่เติบโตและแพร่หลาย เหตุผลหลักๆ ที่คนหันมาทำธุรกิจ อาจจะเป็นเพราะความชอบส่วนตัว ที่เป็นคนชอบทำอาหารและเครื่องดื่มอยู่แล้ว นอกเหนือจากนั้นก็อาจจะเป็นเพราะมีตลาดที่ค่อนข้างใหญ่ เพราะอาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานของมนุษย์ ซึ่งจะทำให้ธุรกิจมีความเติบโตสูง นอกจากมีตลาดที่ใหญ่แล้ว การลงทุนก็มีผลเช่นกัน ธุรกิจร้านอาหารอาจลงทุนน้อยกว่าธุรกิจอื่นๆ เพราะอาหารบางประเภทลงทุนไม่สูง เริ่มต้นได้ง่ายๆ และเหมาะสำหรับผู้ประกอบการใหม่ๆ ที่สำคัญไปกว่านั้นคือ เรา
ครั้งแรกในไทย! “ชาจี” แบรนด์ชานมแดนมังกร รุกตลาดคนรักชานมย่านใจกลางเมือง ส่ง เมนูใหม่-ร้านใหม่-ประสบการณ์ใหม่ จากใบชาแท้ระดับพรีเมี่ยมในไร่ออร์แกนิก ตั้งเป้าขยายกว่า 10 สาขา ในปี 66 ชาจี ร้านชาต้นตำรับจากยูนนาน เปิดกลยุทธ์ตลาดคนรักชานมที่แรกในประเทศไทย ยกทัพเมนูใหม่ ที่มีให้ลิ้มลองกว่า 30 เมนู จากใบชาสดหลากหลายประเภท เช่น ทิกวนอิม อู่หลง ต้าหงเผา ผู่เอ๋อร์ ใช้นมสด ผลไม้สด และชงสดทุกแก้ว ร้านใหม่ ดีไซน์สุดชิกเหมือนหลุดเข้าไปในประเทศจีน ด้วยการตกแต่งร้านแบบร่วมสมัย ผสานวัฒนธรรมตะวันออก พร้อมประสบการณ์ใหม่ ฉบับชาสด ชาดี ชาจี กับแบรนด์ชาจีนสุดพรีเมี่ยม จากไร่ชาของตัวเอง บนความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 1,588 เมตร ปลูกใบชาให้ได้คุณภาพสูง กลิ่นชาที่หอมและรสชาติที่สดชื่น ปัจจุบันมีร้านมากกว่า 1,000 สาขาทั่วเอเชีย วางแผนขยายอีก 10 สาขาในปี 66 พร้อมตั้งเป้ายอดขายในปี 66 ไม่ต่ำกว่า 50 ล้านบาท คุณเอริค-อภิชาติ ชวนชัยวงศ์ ผู้บริหาร ชาจี ประเทศไทย ผู้ให้บริการธุรกิจแบรนด์ชานม เปิดเผยว่า ชาจี เป็นแบรนด์ชาจีนสุดพรีเมี่ยมต้นตำรับจากมณฑลยูนนาน ประเทศจีน เปิดตัวสาขาแรกเมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน 2017 บนถนน 5