COVID-19

ร้านบุฟเฟ่ต์ หนีตาย! ติดมันส์ เปิดบริการดีลิเวอรี่ ปิ้งย่างเสียบไม้ 10 บาท  วิกฤตแบบนี้ ธุรกิจที่ได้รับกระทบเต็มๆ และผลกระทบนั้นก็ยืดยาวต่อเนื่อง คือ ธุรกิจร้านอาหาร ยิ่งตอนนี้ ภาครัฐออกมาตรการห้ามนั่งทานอาหารในร้าน แต่ให้สั่งกลับบ้านแบบดีลิเวอรี่แทน ร้านบุฟเฟ่ต์ อย่าง ติดมันส์ ที่เปิดบริการมานานกว่า 4 ปี จึงต้องปรับตัว เปิดบริการดีลิเวอรี่ โดยเพจเฟซบุ๊ก ติดมันส์ บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างกระทะร้อน สาขาต้นตำรับ ได้โพสต์ภาพและข้อความ แจ้งว่าตอนนี้ร้านเปิดบริการดีลิเวอรี่แล้ว มีบริการ 3 รูปแบบ คือ ติดมันส์ปิ้งย่างเสียบไม้ ทาเนยหอมๆ บนวัตถุดิบพรีเมี่ยม จะปิ้งหรือต้มก็เลือกได้ ราคาไม้ละ 10 บาท ติดมันส์ชั่งกิโล เริ่มต้นขีดละ 19 บาท แถมฟรีน้ำซุป ซื้อกลับไปปรุงที่บ้าน เลือกเมนูได้ตามใจชอบ ติดมันส์ถาด อิ่มอร่อยแบบชุดยกให้ทั้งถาด ชุดหมู 299 บาท ชุดเนื้อ 399 บาท แบบสดหรือทางร้านปิ้งให้พร้อมทานเลือกได้ สำหรับ ร้านติดมันส์ มี คุณหมิว-อาภาณัฐ นิธิกุลตานนท์ วัย 29 ปี เป็นเจ้าของกิจการ ซึ่งชื่อร้าน มาจากเหตุผลที่ว่า เวลากินเนื้อ หรือ หมูย่าง ต้องกินส่วนที่ติดมัน ถึงจะอร่อย จึงนำเอาคำนั้น มาเติม ส์ เข้าไปเพื่อค

ธ.ก.ส. ออกมาตรการสินเชื่อ ช่วยร้านอาหาร วงเงินรวม 3.5 หมื่นล้านบาท วันที่ 30 มิ.ย. 2564 นายธนารัตน์ งามวลัยรัตน์ ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดเผยว่า เพื่อเป็นการช่วยบรรเทาปัญหาให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารหรือที่เกี่ยวเนื่อง เช่น ร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ และร้านขายเครื่องดื่ม เป็นต้น ที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 โดยการสนับสนุนสินเชื่อที่สอดคล้องกับการดำเนินธุรกิจ ประกอบด้วย 1. สินเชื่อเสริมแกร่ง SME เกษตร วงเงินรวม 30,000 ล้านบาท เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายหมุนเวียนหรือค่าลงทุนในการประกอบธุรกิจ โดยมีเงื่อนไขการเข้าร่วมโครงการ 4 ข้อ ประกอบด้วย 1. มีตลาดหรือคู่ค้าที่ชัดเจนแน่นอน 2. มีกำลังการผลิตที่สอดคล้องกับความต้องการสินค้าของตลาด 3. มีการทำธุรกรรมทางการเงินกับธนาคาร 4. มีการสร้างประโยชน์เพิ่มให้กับเกษตรกรหรือชุมชนผู้ผลิต (ต้นน้ำ) หรือมีการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาใช้ลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ หรือรักษาสิ่งแวดล้อม โดยกำหนดวงเงินกู้ไม่เกิน 100 ล้านบาทต่อราย ทั้งนี้ เงื่อนไขเป็นไปตามข้อบังคับของธนาคาร อัตราดอกเบี้ย ปีที่ 1-2 ร้อยละ 4 ต่อปี และปีท

เคน ภูภูมิ บริจาคเงินล้าน ให้ รพ.ปัตตานี สมทบทุน ซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ หลัง เปิดไลฟ์ขายต้นไม้การกุศล หลังพระเอกหนุ่ม  เคน ภูภูมิ ประกาศว่าจะทำการเปิดไลฟ์การกุศล ประมูลต้นไม้ เพื่อนำเงินไปช่วยเหลือโรงพยาบาลปัตตานี สมทบทุนซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์สู้โควิด-19  อ่านเพิ่มเติม เคน ภูภูมิ เปิดไลฟ์การกุศล ประมูลต้นไม้ นำเงินบริจาค รพ.ปัตตานี ช่วยวิกฤต  ล่าสุด จากการประมูลเมื่อวันที่ 29 มิ.ย. 2564 เพจ We Plant ของเคน ภูภูมิ ได้อัพเดตยอดเงินจากการเปิดไลฟ์การกุศล ประมูลต้นไม้ที่ผ่านมา เป็นจำนวนเงิน 815,100 บาท สมทบทุน 184,900 บาท รวมยอดบริจาคมอบให้โรงพยาบาลปัตตานีทั้งหมด 1,000,000 บาท 

เปิดใจ เจ๊จง รับซื้อวัตถุดิบ คนทำร้านอาหารด้วยกัน พ้อให้ฟัง “อยู่ไม่ไหวแล้วกรุงเทพฯ” หลังรัฐบาล ออกมาตรการคุมเข้ม ในช่วงเวลาตีหนึ่งของวันที่ 27 มิ.ย. 2564 ห้ามนั่งทานอาหารในร้าน และต้องขายแบบส่งดีลิเวอรี่อย่างเดียว ภายในวันเดียวกัน มีผู้ประกอบการร้านอาหาร ออกมาให้ความช่วยเหลือคนทำธุรกิจเดียวกัน หนึ่งในนั้นคือ เจ๊จง-คุณจงใจ กิจแสวง เจ้าของร้านหมูทอดเจ๊จง ได้ประกาศผ่านเฟซบุ๊กรับซื้อวัตถุดิบจากร้านอาหาร ซึ่งเจ๊จงได้เผยถึงเหตุผลในการรับซื้อวัตถุดิบครั้งนี้ กับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า  “สองเดือนก่อนที่เจ๊ติดเชื้อโควิด ต้องทิ้งวัตถุดิบไปเยอะมาก แต่ละสาขารวมๆ กันเป็นแสนบาท พอเห็นมาตรการที่รัฐประกาศออกมา มีความรู้สึกว่าร้านอาหารที่ตุนของไว้จะทำยังไง เลยประกาศรับซื้อวัตถุดิบที่พอจะซื้อได้ไม่ใช่รับซื้อทุกอย่าง เพราะบางอย่างเจ๊ไม่ได้ใช้ คิดว่าน่าจะพอช่วยๆ กันได้” เจ๊จง เผยต่อว่า “มีร้านชาบูนำเนื้อหมูกับหอยหวานมาขาย เจ๊ช่วยซื้อหมูไว้เพราะหอยหวานที่ร้านไม่ได้ใช้ ถ้าคิดจะช่วยคนเท่าไหร่ก็เท่านั้น ไม่ได้ไปกดราคา ก็คุยกันเขาบอกจะกลับบ้านนอก อยู่ไม่ไหวแล้วกรุงเทพฯ ไม่รู้จะทำอะไร หรืออี

เยี่ยมมากสุดหล่อ! เคน ภูภูมิ เปิดไลฟ์การกุศล ประมูลต้นไม้ นำเงินบริจาค รพ.ปัตตานี ช่วยวิกฤต  ก่อนหน้านี้ พระเอกมากความสามารถ เคน ภูภูมิ ได้เปิดไลฟ์การกุศล ประมูลต้นไม้ เพื่อนำเงินไปช่วยเหลือผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19  อ่านเพิ่มเติม หล่อใจบุญ! เคน ภูภูมิ ขายต้นไม้ นำเงินบริจาคช่วยโควิด 1 ล้านบาท มูลนิธิรามาธิบดี ล่าสุด เมื่อวันที่ 28 มิ.ย. 2564 เคน ภูภูมิ ได้โพสต์ในกลุ่ม กลุ่มคนรุ่นใหม่รักไม้ด่าง New Gen. variegated plants lovers ระบุว่า เตรียมเปิดไลฟ์การกุศล ประมูลต้นไม้อีกครั้ง เพื่อนำเงินไปช่วยเหลือโรงพยาบาลปัตตานี ซึ่งได้รับผลกระทบจากโควิด-19 โดยระบุว่า  “We plant live เพื่อการกุศล ss2 เนื่องจากสถานการณ์โควิดรุนแรงมากขึ้นทุกวัน เเละตอนนี้กำลังระบาดมากในจังหวัดปัตตานี พวกเราอยากเป็นอีก 1 กำลังใจในการช่วยเหลือ พรุ่งนี้ผมอยากเชิญชวนทุกคนมาเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเหลือ ผมจะไลฟ์เปิดเสนอราคาต้นไม้เวลา 19.00 น. ทาง Facebook We plant studio ซึ่งรายได้ทั้งหมดจากการไลฟ์เปิดเสนอราคาต้นไม้ครั้งนี้จะนำไปบริจาคให้ โรงพยาบาลปัตตานีครับ” จากโพสต์ดังกล่าวของ เคน ภู

ยุคนี้ต้องมีสองอาชีพ! แม่ค้าทุเรียน ขับแกร็บเป็นงานเสริม ตั้งเป้าเก็บเงินให้ลูก  นอกจากงานประจำแล้ว หลายคนยังมองหาโอกาสใหม่ให้ตัวเองด้วยอาชีพที่สอง เพราะการมีรายได้มากกว่าทางเดียวย่อมเป็นหลักประกันให้เรามั่นใจได้กว่าเดิม โดยเฉพาะเมื่อเรายังต้องเผชิญหน้ากับสถานการณ์โควิด-19 ที่ยังไม่มีทีท่าจะดีขึ้นในเร็ววัน  คุณแบ๋ม-กมลรัตน์ รังษี คุณแม่หัวใจแกร่ง วัย 25 ปี เล่าว่า ก่อนหน้านี้เคยประกอบอาชีพมาหลายอย่าง เพราะเป็นคนชอบทำงานหาประสบการณ์ใหม่ๆ และหารายได้มาดูแลลูกชาย ไม่ว่าจะเป็น ช่างแต่งหน้า งานดูแลอีเว้นต์แสงสีเสียง นักแสดงอิสระ นักพากย์เสียงหุ่นละคร และมาขับแกร็บเพิ่มด้วยในตอนนี้ ส่วนอาชีพหลักที่ยึดคือขายทุเรียน อยู่แถวถนนจันทน์  “พื้นเพบ้านเราทำธุรกิจรถขนส่ง มีรายได้ปานกลางพอเลี้ยงปากท้อง มีงานหลักอีกอาชีพคือขายทุเรียน เราเป็นคนไม่ชอบอยู่นิ่งมาตั้งแต่เด็กแล้ว มักจะหาอะไรทำตลอดตั้งแต่ตอนเรียนมหาวิทยาลัย เป้าหมายหลักตอนนี้คือการเก็บเงินให้ลูก เขาจะได้มีทุนเรียนต่อและสามารถใช้ชีวิตตามแบบที่ต้องการ ที่สำคัญเราไม่อยากปิดกั้นความฝันของลูกด้วยคำว่าไม่มีเงิน ทุกวันนี้เราพยายามเป็นต้นแบบที่ด

ไม่เลื่อน คนละครึ่ง พร้อมโอน 1 ก.ค.นี้ ให้เลือกใช้ตามสะดวก วันที่ 28 มิ.ย. 2564 น.ส.กุลยา ตันติเตมิท ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการคลัง (สศค.) เปิดเผยว่า จากการหารือในที่ประชุมคณะกรรมการบริหารเศรษฐกิจในช่วงสถานการณ์โควิด-19 หรือ (ศบศ.) เป็นการด่วน ได้ข้อสรุปว่า จะไม่มีการเลื่อนมาตรการคนละครึ่ง เฟส 3 ที่จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ก.ค.-31 ธ.ค. 2564 แม้ว่าจะมีการประกาศควบคุมพื้นที่ป้องกันการระบาดช่วงเดือน ก.ค. ก็ตาม น.ส.กุลยา กล่าวต่อว่า ทั้งนี้ กระทรวงการคลัง จะโอนเงินเข้าแอพพลิเคชั่น ‘เป๋าตัง’ ให้ผู้ได้สิทธิ ในวันที่ 1 ก.ค. 2564 วงเงิน 1,500 บาท และ วันที่ 1 ต.ค. วงเงิน 1,500 บาท รวม 3,000 บาทตลอดโครงการ ตามกรอบเดิมที่คณะรัฐมนตรี (ครม.) ได้เห็นชอบไว้ “คลังจะโอนเงินให้ตั้งแต่วันที่ 1 ก.ค.นี้ ผู้ได้สิทธิสามารถเลือกใช้จ่ายได้ ตามที่สะดวก เพราะมาตรการมีระยะเวลา 6 เดือน หากสถานการณ์ไม่สะดวกให้ใช้จ่าย ก็สามารถชะลอไปใช้เดือนต่อๆ ไปได้ แต่คลังก็จะโอนไว้ให้เพื่อเป็นการช่วยเหลือค่าใช้จ่ายจากสถานการณ์ขณะนี้” น.ส.กุลยา กล่าว สำหรับมาตรการคนละครึ่ง เฟส 3 จะเริ่มใช้จ่ายได้ตั้งแต่วันที่ 1 ก.ค. โดยรัฐจะสมท

หัวอกคนทำร้านอาหาร ออกคำสั่งแบบนี้ จะเป็นการปิดรอบสุดท้ายของหลายๆ ร้าน วันที่ 27 มิ.ย.2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เพจร้านอาหาร-เบเกอรี่ Folks & Flour Homemade French Bakery โพสต์ระบายความในใจ หลังรัฐบาลมีคำสั่งและประกาศผ่านเว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษา 10 มาตรการยกระดับคุมเข้มพื้นที่กทม.และ 4 จังหวัดภาคใต้ สั่งปิดแคมป์ก่อสร้าง ห้ามนั่งรับประทานในร้านอาหาร ห้างสรรพสินค้าปิดเวลา 3 ทุ่ม โดยมีผลตั้งแต่ 28 มิ.ย. โดยโพสต์ดังกล่าวระบุว่า “รอบนี้จะเป็นการปิดรอบสุดท้ายของหลายๆ ร้าน ตลอดเวลาหกเดือน มีใครรู้บ้างมั้ยหนอ คนทำร้านอาหารอย่างเราต้องเจอกับอะไรบ้าง แม้เมื่อคืนจะนอนไม่หลับกับข่าวการปิดที่ไม่ได้ปิดจริงของ กทม. ผมเลยมานั่งทบทวนดู หกเดือนที่ผ่านมาขนาดผมเป็นแค่ผู้นำองค์กรเล็กๆ ผมยังพบว่าตัวเองเข้มแข็งขึ้น ใจนิ่งมากขึ้นเมื่อเจอวิกฤต ผมตั้งรับกับปัญหาได้เร็วขึ้น ลำดับความสำคัญของการจัดการได้เร็วขึ้น จากเจ็บไม่จำ จนกลายเป็นเจ็บแล้วจำ นี้คือบทเรียนจากโควิดของผม เพราะเชื่อว่าคนเรามันเรียนรู้จากอดีตกันได้ แต่ทำไมผู้นำประเทศ มันไม่เคยเรียนรู้อะไรเลยจากความผิดพลาดของตัวเองซ้ำแล้วซ้ำเล่า เอาตรงๆ รอ

นายกสมาคมภัตตาคารไทย ตัดพ้อ “ล็อกดาวน์” เหมือนโดนฟ้าผ่าซ้ำๆ รอวันตาย วันที่ 27 มิ.ย. 2564 ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ รายงานว่า จากกรณีรัฐบาลมีคำสั่งและประกาศผ่านเว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษา 10 มาตรการยกระดับคุมเข้มพื้นที่ กทม.และ 4 จังหวัดภาคใต้ สั่งปิดแคมป์ก่อสร้าง ห้ามนั่งรับประทานในร้านอาหาร ห้างสรรพสินค้าปิดเวลา 3 ทุ่ม โดยมีผลตั้งแต่ 28 มิ.ย. อ่านเพิ่มเติม ราชกิจจาฯ ประกาศ กทม.-ปริมณฑล ห้ามนั่งกินในร้าน ปิดแคมป์ก่อสร้าง เริ่ม 28 มิ.ย. 64 ล่าสุด คุณฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย โพสต์ผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว ระบุว่า “นี่คือความในใจของผู้ประกอบการร้านอาหาร ไม่ว่ารายเล็ก รายกลาง รายใหญ่ เจอเหมือนกันหมด เหมือนโดนฟ้าผ่ากลางวันแสกๆ ซ้ำๆ กัน 4-5 หน ตายก็ไม่ตาย นอนพะงาบๆ แบบทรมาน ไม่มีหมอ ไม่มีเครื่องมือใดๆ มาช่วยรักษา อยู่กลางแดดร้อนระอุ เพื่อรอเวลาตายอย่างเดียว เพราะ รอบนี้ หมอเป็นผู้ลงมือ สั่ง จากคำให้สัมภาษณ์ ของ น.พ.อุดม คชินทร ในรายการคุณสุทธิชัย หยุ่น ว่า ผู้เสียชีวิต (ผู้สูงอายุ) ไปกินอาหารในร้านอาหาร เปิดแมสก์ กินอาหาร จึงติดเชื้อโควิด ดังนั้น การเปิดแมสก์ กินอาหาร จึงอันตรายที่สุด ส

อาจารย์มหา’ลัย ทำ ขนมเบื้องคาเวียร์ ประณีตทุกขั้นตอน ขายดี เดือนละพันชุด  ในโลกของธุรกิจ ไม่เกี่ยวว่าคุณจะมีอาชีพหรืองานประจำทำอยู่ก่อนแล้ว หากมีความมุ่งมั่นและตั้งใจก็สามารถทำได้ อย่างอาจารย์มหาวิทยาลัยวัย 36 ปี คนนี้ เขาชวนคุณแม่ มาเปิดร้านขนม “สุขนิยม” จากก้าวแรก ขายข้าวเหนียวมะม่วง ต่อยอดสู่ ขนมครกสิงคโปร์ ขนมตาลก้นกรอบ และเมนูขายดีประจำร้าน “ขนมเบื้องคาเวียร์” “สุขนิยม” ร้านนี้ เปิดมา กว่า 4 ปีแล้ว อาชีพประจำของ คุณโอม-ฐานทัศน์ ชมภูพล วัย 36 ปี คืออาจารย์ประจำคณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม ด้วยอยากหางานเสริมทำ จึงชวนคุณแม่ ซึ่งชอบทำอาหาร มาเปิดร้านขนมสาขาประตูผี เมื่อปี 2555 เมนูแรกของร้าน คือ ข้าวเหนียวมะม่วง  แต่ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นผลไม้ประจำฤดูกาลไม่สามารถควบคุมผลผลิตได้ คุณโอมจึงปรับเพิ่มเมนู ขนมครกสิงคโปร์ เพราะเป็นขนมที่ชอบทานตอนเด็กๆ และเพิ่มขนมตาลก้นกรอบ  “ขนมครกสิงคโปร์ของเรา ใช้สีและกลิ่นจากธรรมชาติ เราเป็นเจ้าแรกเจ้าเดียวที่ทำขนมตาลก้นกรอบ คือนำขนมตาลมาหยอดในเตาขนมครก จะได้ความนุ่มและความกรอบ ทำให้ร้านเป็นที่รู้จักมากขึ้น” ปัจจุบัน ร้านสุขน