สุดเก๋ผู้คนทึ่ง! หนุ่มใหญ่ยึดภูมิปัญญาชาวบ้านใช้เนินดินเผาถ่าน บวกแนว”เตาแฟนซี”

บทความโดย นายธนดล มีชัยมาตร์ ตลอดระยะเวลากว่า 42 ปีที่ “KFC” เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของตลาดอาหารไทย แบรนด์ไก่ทอดรายนี้ไม่ได้หยุดอยู่เพียงการขยายสาขาและเพิ่มเมนูใหม่  แต่ล่าสุดประกาศเดินหน้าสู่ “New Era” ยกระดับแบรนด์ในหลายด้าน ตั้งแต่เมนู การออกแบบร้าน การบริการ ไปจนถึงภาพลักษณ์และประสบการณ์ที่ลูกค้าจะได้รับ โดยใช้ KFC สาขาสยามเซ็นเตอร์เป็นต้นแบบแห่งแรกในประเทศไทย การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้เกิดขึ้นภายใต้แนวคิดการขยับจาก Quick Service Restaurant (QSR) สู่ Quality Experience Restaurant (QXR) ซึ่ง KFC ต้องการให้ร้านไม่ได้ตอบโจทย์เพียงเรื่องความรวดเร็วและความสะดวก แต่เพิ่มเรื่องประสบการณ์เข้ามาเป็นส่วนสำคัญของการใช้บริการ ท่ามกลางตลาดร้านอาหารบริการด่วน (QSR) มูลค่ากว่า 51,500 ล้านบาท KFC ระบุว่าปัจจุบันมีส่วนแบ่งตลาดมากกว่า 56% พร้อมด้วยยอดขายจากสาขาเดิมที่ยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยบริษัทเตรียมเดินหน้าปรับโฉมและขยายสาขาในเครือข่าย เพื่อให้สอดรับกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป  คุณศศิพินทุ์ จันทรศักดิ์ ผู้จัดการทั่วไป KFC ประเทศไทย อธิบายว่า “New Era ไม่ได้เป็นเพียงการรีเฟรชภาพลักษณ์แบรนด

“รางวัลชมนาด” (Chommanard Book Prize) เวทีประกวดวรรณกรรมสำหรับนักเขียนหญิงไทย จัดขึ้นเพื่อเปิดโอกาสให้นักเขียนได้แสดงความสามารถและถ่ายทอดเรื่องราวผ่านงานเขียน โดยเกิดจากความร่วมมือระหว่างธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) และบริษัท สำนักพิมพ์ประพันธ์สาส์น จำกัด และจัดขึ้นอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2551 สำหรับรางวัลชมนาด ครั้งที่ 15 ประจำปี 2026 มีการเปิดประกวดผลงานประเภท “นวนิยาย” โดยมีผู้ส่งผลงานเข้าประกวดกว่า 27 เรื่อง ก่อนที่ผลงานจะผ่านการพิจารณาจากคณะกรรมการจนเหลือ 8 เรื่องที่ผ่านเข้าสู่รอบตัดสิน การประกาศผลรางวัลจัดขึ้นเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2569 โดยมี ชาติศิริ โสภณพนิช กรรมการผู้จัดการใหญ่ ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยผู้ทรงคุณวุฒิในแวดวงวรรณกรรมและบุคคลจากแวดวงต่างๆ เข้าร่วมงาน อาทิ เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติ สาขาวรรณศิลป์ ประจําปีพุทธศักราช 2536, ชมัยภร แสงกระจ่าง ศิลปินแห่งชาติ สาขาวรรณศิลป์ ประจําปีพุทธศักราช 2557 รวมถึง คุณกนกวลี พจนปกรณ์ นักเขียนและอดีตนายกสมาคมนักเขียนแห่งประเทศไทย พร้อมด้วย คุณอาทร เตชะธาดา, ดร.อรุโณชา ภาณุพันธุ์ ผู้จัดละครและประธ

ผู้เขียน : เด็กหอ (ปางบุญ สุทธิวงษ์) จากฝนตกที่หนักในช่วงที่ผ่านมา ทำให้เกิดปรากฏการณ์น้ำท่วมฉับพลันในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะในโซนกรุงเทพฯ และปริมณฑล ทว่าในสถานการณ์ปัจจุบัน น้ำในหลายจุดเริ่มลดลงและแห้งขอดลงบ้างแล้ว เส้นทางเศรษฐี จึงขอพาทุกท่านไปพูดคุยกับ คุณอิม-อิมยาดา เรือนภู่ เจ้าของเพจ แมวบิน นักจัดระเบียบบ้าน ที่จะมาแชร์ทริกการทำความสะอาดบ้านหลังประสบภัยน้ำท่วม พร้อมแนะนำข้อควรปฏิบัติที่ต้องเร่งจัดการก่อนย้ายกลับเข้าอยู่อาศัยอีกครั้ง สิ่งแรกที่ควรจัดการหลังน้ำลด คุณอิมได้เล่าว่า สิ่งแรกที่เจ้าของบ้านควรลงมือทำทันทีเมื่อน้ำลด คือ การคัดแยกและทิ้งขยะที่ไม่จำเป็น รวมถึงสิ่งของที่พังเสียหายทั้งหมด ถือเป็นโอกาสดีที่จะได้โละขยะหรือของสะสมที่ไม่มีประโยชน์ออกไป เพื่อเปิดพื้นที่ให้สะดวกต่อการทำความสะอาดตัวบ้าน เมื่อทิ้งสิ่งของที่ไม่จำเป็นเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มทำความสะอาดบ้านอย่างจริงจัง ซึ่งจะเริ่มจากจุดไหนก่อนก็ได้ตามความสะดวก “หากเป็นบ้านชั้นเดียวแล้วถูกน้ำท่วมทั้งหลัง อาจจะเริ่มทำความสะอาดจากบริเวณหน้าบ้านก่อน เพราะการทำความสะอาดไม่ได้มีหลักการตายตัว แต่ถ้าให้ดีควรรีบจัดการพื้นที่ที่

เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2569 น.ส.พลอยทะเล ลักษมีแสงจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ตามที่คณะรัฐมนตรี ได้มีมติเห็นชอบในหลักการการจัดให้มี “ระบบประกันภัยพิบัติแห่งชาติ” และให้ภาครัฐดำเนินการจัดซื้อประกันภัยให้แก่ประชาชน  โดยมีความคุ้มครองที่อยู่อาศัยครอบคลุมระดับครัวเรือน 30 ล้านครัวเรือน ครอบคลุมทั้งในส่วนภูมิภาคและกรุงเทพมหานคร ใน 3 ประเภทภัย ได้แก่ อุทกภัย วาตภัย และแผ่นดินไหว  ซึ่งมีผลคุ้มครองกรณีสาธารณภัยแล้วตั้งแต่เวลา 00.00 น. ของวันที่ 1 ต.ค. 69 เป็นต้นไป ซึ่งจะทำให้ประชาชนได้รับสิทธิความคุ้มครองและเงินชดเชยอย่างรวดเร็วเมื่อเกิดภัยพิบัติ “หลักเกณฑ์การจ่ายค่าสินไหมทดแทน” เบื้องต้นได้กำหนดไว้ว่า ความคุ้มครองที่อยู่อาศัย กรณีเกิดอุทกภัย ระบบประกันภัยพิบัติจะจ่ายส่วนที่หนึ่ง จำนวน 10,000 บาทต่อครั้งต่อหลังคาเรือน ส่วนกรณีเกิดวาตภัยหรือแผ่นดินไหว จะจ่ายส่วนที่หนึ่ง จำนวน 5,000 บาทต่อครั้งต่อหลังคาเรือน  ทั้งนี้ การจ่ายค่าสินไหมจะดำเนินการภายใน 15 วัน และจ่ายเพิ่มเติมตามมูลค่าความเสียหายจริง โดยมีวงเงินค่าสินไหมทดแทนรวมทั้งสิ้นไม่เกิน 100,000 บาทต่อครั้งต่อหลังคาเรือน  สำห

“สวนสยาม ทะเลกรุงเทพฯ” ชื่อที่หลายคนคุ้นหู สวนสนุกชื่อดังที่อยู่คู่กับคนไทยมานานกว่า 45 ปี แต่วันนี้คำว่า “ทะเลกรุงเทพฯ” อาจมีความหมายต่างออกไป เมื่อกำลังเผชิญกับสถานการณ์น้ำท่วมครั้งใหญ่ มีน้ำขังมาแล้ว 5 วัน ส่งผลกระทบต่อเครื่องเล่นและทะเลเทียม  โดยเบื้องต้นประเมินความเสียหายไม่ต่ำกว่า 100 ล้านบาท พร้อมปิดบริการ 6 เดือน เพื่อตรวจสอบเครื่องเล่นและปรับปรุงพื้นที่ทั้งหมด สวนสนุกแห่งนี้มีจุดเริ่มต้นและเติบโตมาอย่างไร ก่อนจะกลายเป็น “สยามอะเมซิ่งพาร์ค” ในปัจจุบัน จุดเริ่มต้น “สวนสยาม ทะเล-กรุงเทพฯ”  “สวนสยาม” หรือชื่อในปัจจุบัน “Siam Amazing Park” (สยามอะเมซิ่งพาร์ค) สวนสนุกและสวนน้ำที่มีทั้งเครื่องเล่นหลากหลายรูปแบบ และ “ทะเลเทียม” ที่ใหญ่ที่สุดในโลกให้บริการสำหรับคนทุกเพศทุกวัย จุดเริ่มต้นของสวนสยามต้องย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2518 เมื่อ บริษัท อมรพันธุ์นคร จำกัด มีแนวคิดพัฒนาพื้นที่กว่า 1,000 ไร่ ซึ่งในเวลานั้นส่วนใหญ่ยังเป็นนาข้าวและพื้นที่ที่ไม่ได้ทำการเพาะปลูก ให้กลายเป็นโครงการหมู่บ้านจัดสรร พร้อมสวนน้ำและสวนสนุก โดยใช้ชื่อว่า “สวนสยาม ทะเล-กรุงเทพฯ” บนพื้นที่ 300 ไร่ แนวคิดดังกล่าวเกิดจ

จากสถานการณ์ฝนตกหนักและน้ำท่วมในกรุงเทพมหานครช่วงปลายเดือนกันยายน 2569 กำลังสะท้อนให้เห็นถึงความเปราะบางของระบบโลจิสติกส์และการดำเนินชีวิตในเมือง โดยสถานการณ์ล่าสุดยังมีหลายพื้นที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมขัง ขณะที่หน่วยงานภาครัฐและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเร่งเตรียมความพร้อมด้านอาหาร น้ำดื่ม ระบบสาธารณสุข และสิ่งจำเป็นสำหรับประชาชนในพื้นที่เสี่ยง โดยกระทรวงสาธารณสุขได้กำชับให้พื้นที่ประสบภัยเตรียมอาหาร น้ำดื่ม และทรัพยากรจำเป็นสำหรับศูนย์พักพิง พร้อมให้สถานพยาบาลสำรองทรัพยากรที่จำเป็นไม่น้อยกว่า 72 ชั่วโมง สถานการณ์ดังกล่าวทำให้ประเด็น “Food Supply Chain Resilience” หรือความยืดหยุ่นของระบบห่วงโซ่อาหาร กลับมามีความสำคัญมากขึ้น เพราะเมื่อเกิดภัยพิบัติ หรือเหตุการณ์ที่ทำให้การเดินทางและการขนส่งหยุดชะงัก ความสามารถในการจัดเก็บและกระจายอาหารอย่างต่อเนื่องถือเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญในการรักษาความต่อเนื่องของระบบอาหาร นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด (EKA GLOBAL) ผู้นำนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร (Longevity Packaging) เปิดเผยว่า ภัยพิบัติเป็นปัจจัยที่ไม่สามารถค