ข่าววันนี้

วิทยาลัยดุสิตธานี สานต่อความรู้ เปิดอบรมตำรับไทย ณ พระราชวังพญาไท หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์อันทรงคุณค่าของไทยที่ตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ และสามารถเดินทางไปเยี่ยมชมได้สะดวก เชื่อว่าต้องมี พระราชวังพญาไท อยู่ในใจใครหลายคนแน่นอน จากบันทึกประวัติศาสตร์ ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 5 โปรดเกล้าฯ ให้สร้างพระราชวังพญาไทขึ้น เพื่อเป็นที่ประทับ รวมถึงเพื่อเป็นพื้นที่สำหรับศึกษาด้านการทำนา ปลูกผัก และเลี้ยงสัตว์ กระทั่งพระราชวังแห่งนี้ทวีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ สืบเนื่องจาก ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 6 ได้ทรงสร้างเมืองจำลอง “ดุสิตธานี” ขึ้นภายในพระราชวังเพื่อทดลองการปกครองระบอบประชาธิปไตย อันเป็นการกรุยทางให้ประเทศไทยก้าวจากระบอบสมบูรณาญาสิทธิราชย์เข้าสู่ระบอบประชาธิปไตยอันมีพระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมุขในเวลาต่อมา แต่น้อยคนนักจะทราบว่า ปัจจุบัน พระราชวังพญาไท มีการจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมให้แก่ประชาชนทั่วไปเข้าชมและมีส่วนร่วม อยู่เสมอ ล่าสุด มีการจัดกิจกรรมฝึกอบรมการทำอาหารไทย เช่น ม้าฮ่อ ล่าเตียง หันตรา ฯลฯ ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจอยากเรียนทำอาหารตำรับไทยแท้ได้เข้ามาเรียน โดยกิจกรรมดังกล่าว ได้รับความร

เจนซี กลุ่มผู้บริโภคใหม่น่าจับตา กิน นอน หายใจ ผ่านสื่อดิจิทัล SMEs ทำอย่างไร ให้เข้าถึงคนกลุ่มนี้ การพัฒนา SMEs อาจไม่มีสูตรสำเร็จ แต่ก็มีปัจจัยที่มีผลต่อการเติบโตของเอสเอ็มอีที่น่าสนใจที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาของผู้ประกอบการรายย่อยได้ เคล็ดลับหนึ่งที่สอดแทรกอยู่ในงานอบรมโครงการ “ตอกเสาเข็มเพื่อ SME” ปี 2567 ที่ทางศูนย์เซเว่น อีเลฟเว่น สนับสนุนเอสเอ็มอี ภายใต้การบริหารของซีพี ออลล์ หยิบยกขึ้นมาคือ “การสร้างแบรนด์” ผศ.ดร.วราภรณ์ คล้ายประยงค์ อาจารย์ประจำคณะวิทยาการจัดการ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ผู้เชี่ยวชาญกลยุทธ์ SMEs กล่าวว่า ปัจจุบันมีการแบ่งแยกประเภทลูกค้าตามพฤติกรรมของลูกค้า แทนแบ่งแยกตามอายุ (Generation) เนื่องจากดิจิทัลเข้ามามีบทบาทสำคัญต่อการใช้ชีวิต และภาพเหล่านี้ยิ่งชัดเจนมากขึ้นหลังเหตุการณ์โควิด-19 โดยมีการวางกรอบกลุ่มผู้บริโภคใหม่ดังนี้ กลุ่มที่น่าจับตามองคือกลุ่ม Generation C (Connected Generation) ซึ่งมีประมาณ 75% ของประชากรวัยทำงาน ต่างกับ Generation X, Y และ Z ในอดีต ตรงที่อายุไม่ใช่ปัจจัยสำคัญ Gen C กลุ่มนี้จึงไม่ได้ถูกจำกัดด้วยอายุ แต่มุ่งเน้นไปที่ทัศนคต

ดอยคำ คัดสรรความอร่อยกับ “สตรอเบอร์รีพรีเมียม” ผลไม้เมืองหนาวเฉพาะฤดูกาล ผลใหญ่เต็มคำ หวานฉ่ำลงตัว ส่งต่อความอร่อยจากมือเกษตรกรในโครงการฯ บนยอดดอยจังหวัดเชียงใหม่ ขนส่งผ่านระบบควบคุมอุณหภูมิแบบวันต่อวัน จึงได้ความสด หวาน ฉ่ำ ได้ฟีลเหมือนรับประทานแบบเด็ดจากต้น สตรอเบอร์รีพรีเมียม ดอยคำ คัดสรรจากต้นพันธุ์สตรอเบอร์รีสายพันธุ์พระราชทาน 80 ที่พัฒนาสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับภูมิประเทศในไทย ลำต้นแข็งแรง ติดดอกง่าย ให้ผลสดคุณภาพดี โดยดอยคำ กำหนดช่วงเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเช้า เนื่องจากเวลานี้มีอุณหภูมิที่เย็น รวมไปถึงรูปแบบการขนส่งควบคุมอุณหภูมิความเย็น ส่งผลให้สตรอเบอร์รียังคงรักษาคุณภาพและรสชาติไว้ได้ดี การคัดเลือกผลที่มีความสุกระดับ 85-90 เปอร์เซ็นต์ เป็นระยะเวลาที่สตรอเบอร์รีจะอร่อย และมีความหวานมากที่สุด ซึ่งเป็นผลผลิตที่มาจากเกษตรกรไทยในโครงการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำแม่งอน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้เกณฑ์มาตรฐานดอยคำ  โดยทุกการบริโภค สตรอเบอร์รีพรีเมียม ดอยคำ ในทุกกล่อง จะมีเครื่องหมาย (GAP : Good Agriculture Practice) รองรับอยู่ที่หน้ากล่อง เป็นเครื่องหมายที่แสด

เคอรี่ เอ็กซ์เพรส ถูก “เอสเอฟ อินเตอร์ฯ” ประกาศเทกโอเวอร์กิจการ วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2567 บริษัท เคอรี่ เอ็กซ์เพรส (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) หรือ KEX แจ้งตลาดหลักทรัพย์ฯ ว่า ในวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2567 บริษัทได้รับแบบประกาศเจตนาในการเข้าถือหลักทรัพย์เพื่อครอบงำกิจการของบริษัท (แบบ 247-3) จากบริษัท เอสเอฟ อินเตอร์เนชั่นแนล โฮลดิ้ง (ประเทศไทย) จำกัด (บริษัทย่อยทางอ้อมของ S.F. Holding Co., Ltd. ซึ่งเป็นบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์เสิ่นเจิ้น) ในฐานะผู้ประกาศเจตนา สำหรับการทำคำเสนอซื้อหุ้นสามัญของบริษัท จำนวนทั้งสิ้น 1,275,202,145 หุ้น (คิดเป็น 73.18% ของหุ้นที่ออกและจำหน่ายได้แล้วทั้งหมดของบริษัท) ที่มา ประชาชาติธุรกิจ

ขนมจีนทอดมัน ของว่างเมืองเพชร ครอบครัวเจ๊เล็ก-เจ๊นิด ขายมากว่า 50 ปี    “ขายมากว่า 50 ปีแล้ว ตั้งแต่รุ่นยาย มาถึงรุ่นแม่ แล้วก็รุ่นเรา” คุณเล็ก อังคนา ในวัยหกสิบเศษ ที่ใครหลายคนในตลาดสดเทศบาลท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี มักเรียกขานเธอว่า “เจ๊เล็ก” เริ่มต้นพูดคุยกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ อย่างนั้น ก่อนเล่าให้ฟังต่อ ขนมจีนทอดมัน อาจเป็นอาหารแปลกๆ สำหรับคนพื้นที่อื่น แต่สำหรับคนเพชรบุรี เขากินกันมานานแค่ไหนไม่รู้ แต่มักกินกันเป็นอาหารเช้า หรือไม่ก็กินเป็นอาหารว่าง ทุกวันนี้ในอำเภอท่ายาง มีขายกันหลายเจ้า ขายกันทั้งวัน “เจ๊นิด ขนมจีนทอดมัน เปิดร้านขายตั้งแต่ตีห้าครึ่ง เที่ยงครึ่งเลิกแล้ว หยุดทุกวันพุธ เดี๋ยวนี้ตลาดเปลี่ยนไป เมื่อก่อนขายบ่าย 2 กลับ 6 โมงเย็น ทุกวันนี้เลยเปลี่ยนมาขายแต่เช้ามืดดีกว่า เพราะสายๆ คนไม่ค่อยมี” เจ๊เล็ก บอกอย่างนั้น และว่า คุณแม่ของเธอ สามารถเลี้ยงลูก 5 คน ส่งเสียให้เรียนได้ปริญญากันหมด ด้วยอาชีพขายขนมจีนทอดมัน ส่วน คุณนิด นิตยา หรือ เจ๊นิด ซึ่งเป็นพี่สาวคนโต เป็นหลักช่วยแม่ทำมาหากิน และเธอนั้นเป็นลูกคนเล็ก ทุกวันนี้มีหน้าที่ช่วยอีกแรง ภารกิจประจำคือ หลังเลิกร้านช่วงบ่ายกล

ฮิตมาก! ศรีจันทร์-Cathy Doll เครื่องสำอางไทย ไม่แพ้แบรนด์เกาหลี-จีน คนญี่ปุ่นบอกเอง สีสวย ติดทน ราคาย่อมเยา บริษัทผู้ผลิตเครื่องสำอางไทยกำลังรุดหน้าบุกตลาดญี่ปุ่นและตลาดในประเทศอาเซียน ชูราคาย่อมเยาและคุณสมบัติพิเศษติดทนนาน สู้กับแบรนด์เครื่องสำอางเกาหลีใต้และจีน โดยบริษัท คาร์มาร์ท จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตเครื่องสำอางรายใหญ่ของประเทศไทยได้ร่วมทุนกับบริษัท Marubeni Corporation ของญี่ปุ่นเพื่อขยายตลาดส่งออก ผู้บริโภคญี่ปุ่นที่ชื่นชอบแบรนด์เครื่องสำอางไทย Cathy Doll ให้ความเห็นว่า “เครื่องสำอางไทยสีสวยสด แพ็กเกจน่ารัก ราคาย่อมเยา และคุณภาพดี” แบรนด์ Cathy Doll เป็นแบรนด์เครื่องสำอางหลักของบริษัทคาร์มาร์ท วางจำหน่ายกว่า 10 ประเทศ และเริ่มวางจำหน่ายในประเทศญี่ปุ่นในปี 2564 ตามร้าน Drug Store และร้านค้าปลีกรายใหญ่ต่างๆ โดยแบรนด์เป็นที่รู้จักในกลุ่มผู้บริโภคผู้หญิงช่วงอายุ 20-30 กว่าปี แบรนด์เครื่องสำอางไทยหากเปรียบเทียบกับแบรนด์ต่างประเทศแล้ว แบรนด์เครื่องสำอางไทยมีปริมาณน้อยแต่ราคาถูกกว่าประมาณ 1 ใน 4 นอกจากนี้ ประเทศไทยเป็นประเทศเมืองร้อนและมีความชื้น เครื่องสำอางไทยจึงมีการพัฒนาคุณสมบัติทำใ