ข่าววันนี้
ชวนรู้จักอีกรอบ! ‘จ้างวานข้า’ โครงการจ้างคนไร้บ้าน ให้มีงานทำ วันนี้ไถหน้าฟีดเฟซบุ๊กแล้วเจอโพสต์เกี่ยวกับ จ้างวานข้า โดยมูลนิธิกระจกเงา ที่เล่าถึงการหาห้องเช่าราคา 1-2 พันบาทให้กับคนไร้บ้านที่เข้าโปรแกรมเปลี่ยนผ่าน จากไร้บ้านสู่มีบ้าน ก็ประทับใจในการช่วยเหลือเกื้อกูลกันของคนไทยด้วยกัน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงพาไปทำความรู้จักกับ จ้างวานข้า แบบง่ายๆ อีกครั้ง โดยกลุ่ม “จ้างวานข้า” อยู่ภายใต้การดูแลของ มูลนิธิกระจกเงา คือ กลุ่มคนไร้บ้านที่เข้าไปรับงานทำความสะอาดในพื้นที่สาธารณะ พื้นที่ที่ต้องสะสาง พื้นที่สกปรกที่แทบทนไม่ไหว โดยมีใครสักคนมอบความสะอาดให้กับพื้นที่นั้น และเมื่อมีคนไปทำก็เกิดเป็นงานขึ้นมา “จ้างวานข้า มีแนวคิดมาจาก คำ 3 คำ ประกอบด้วย จ้าง พวกเราทำงานให้มีรายได้ วาน พวกเราทำความสะอาดในพื้นที่ที่ท่านคิดว่าสกปรกและอยากเห็นมันสะอาด ข้า คือ คนไร้บ้านที่อยากมีชีวิตที่ดีขึ้น” มูลนิธิกระจกเงา ระบุ และว่า รายได้จากการทำงานของกลุ่มจ้างวานข้านี้ จะมาจากสังคมที่เห็นประโยชน์ของกิจกรรมนี้ เห็นว่าคนไร้บ้านควรมีงานทำ มีรายได้และทำการสนับสนุน และจะทำงานนี้อย่างต่อเนื่องเป็นปี เพราะค
เตือนแล้วนะ ไอติมไข่แข็ง ไม่ใช่ไข่อะไรก็ได้ ทำที่ไหนก็ได้ เสี่ยงอาหารเป็นพิษ พอจะเห็นผ่านหน้าฟีดอยู่บ้างกับกรณี สาวตอกไข่ดิบลงถังไอติมในร้านบุฟเฟต์ เพื่อทำเป็นไอติมไข่แข็ง ภายหลังมีคอมเมนต์มากมายเรื่องความสะอาด รวมถึงเรื่องมารยาท แต่รู้ไหมว่าไข่ดิบที่ไม่ได้มาตรฐาน มีส่วนทำให้ติดเชื้อ ซาลโมเนลลา ถือเป็นต้นกำเนิดของอาการอาหารเป็นพิษ แล้วจะกินดิบอย่างไรให้ปลอดภัย จะทำแบบไหนให้ความเสี่ยงน้อยลง วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รวมข้อมูลมาไว้ให้แล้ว ไข่ดิบ เป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่สามารถพบเห็นได้กับหลายเมนู ตั้งแต่กินกับชาบู ปิ้งย่าง ของหวาน ของคาวสารพัดเมนู ซึ่งมีคุณประโยชน์มากมายกับร่างกายของมนุษย์เมื่อผ่านความร้อน การรับประทานไข่ดิบอย่างปลอดภัย ต้องเลือกไข่ที่มีการควบคุมมาตรฐานในการเลี้ยง การจัดการที่มีคุณภาพ ตัวอย่างที่เห็นชัดกรณีของคนญี่ปุ่นที่นิยมรับประทานไข่ดิบนั้นมาจากการจัดการที่ได้มาตรฐาน นับตั้งแต่การเลี้ยง การควบคุม การตรวจสอบโรค เป็นต้น ทำให้ราคาของไข่สูงกว่าไข่ทั่วไป สำหรับไข่ดิบหรือไข่ที่ไม่มีคุณภาพหากรับประทานไม่ระมัดระวังก่อให้เกิดโรคได้ ซึ่ง ไข่ แบ่งเป็น 2 ส่วน 1. ด้านนอกเปลือกไข่
ผลไม้ไทยครองตลาดจีน ทุเรียน ลำไย มังคุด ส่งออกมากสุด แนะผู้ประกอบการ เจาะจีนเป็นรายมณฑล สนค. วิเคราะห์ตลาดผลไม้ไทยในจีน พบไทยครองแชมป์ มีส่วนแบ่งตลาดในภาพรวม 41.3% ทุเรียนครองส่วนแบ่งตลาด 95.3% แนะผู้ประกอบการเข้มคุณภาพ มาตรฐาน เจาะจีนเป็นรายมณฑล วันที่ 11 กรกฎาคม 2566 นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) เปิดเผยว่า สนค. ได้ทำการวิเคราะห์ความท้าทายและโอกาสของการส่งออกผลไม้ไปจีน พบว่า ปัจจุบันไทยเป็นแหล่งนำเข้าผลไม้อันดับหนึ่งของจีน โดยในปี 2565 ไทยมีส่วนแบ่งในตลาดผลไม้ในจีน 41.3% รองลงมาเป็นชิลี มีสัดส่วน 24.4% และทั้ง 2 ประเทศรวมกัน มีส่วนแบ่งในตลาดผลไม้นำเข้าของจีนถึง 65.7% แต่ผลจากตลาดผลไม้ในจีนที่เติบโตสูง ทำให้มีคู่แข่งรายใหม่เข้ามาแข่งขันในตลาดมากขึ้น คู่แข่งสำคัญ อาทิ เวียดนาม ส่วนแบ่งการตลาด 9.3% ฟิลิปปินส์ 4.9% นิวซีแลนด์ 4.6% เปรู 4.2% แอฟริกาใต้ 1.9% กัมพูชา 1.8% ออสเตรเลีย 1.6% และอินโดนีเซีย 1.4% ทั้งนี้ ยังพบว่า หลายประเทศมีอัตราการเติบโตเพิ่มสูงมาก แต่มูลค่าในตลาดยังน้อย ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความต้องการที่เริ่มมีในตลาด เช่น เมียนมา ข
‘เครือมติชน’ ประกาศความสำเร็จยิ่งใหญ่ Thailand Healthcare 2023 “เกษียณสโมสร” มหกรรมสุขภาพอันดับ 1 ของประเทศ ผนึกกำลังโรงพยาบาลชั้นนำและองค์กรด้านสุขภาพ ถือเป็นการฉลองครบรอบมหกรรมสุขภาพสุดยิ่งใหญ่ปีที่ 15 อย่างยอดเยี่ยม สังคมผู้สูงอายุที่กำลังเพิ่มขึ้นทุกปี ล้วนแล้วกระตุ้นให้ทุกส่วนของสังคมต้องหันมาให้ความสำคัญกับ สุขภาพ มากยิ่งขึ้น จึงจำเป็นต้องเสริมทั้งองค์ความรู้ ภูมิคุ้มกัน รูปแบบการใช้ชีวิต เพื่อรับการเปลี่ยนแปลงได้ครบทุกมิติ เช่นเดียวกับการมาถึงของมหกรรมสุขภาพอันดับหนึ่งของประเทศ จัดโดย บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) หรือ เครือมติชน ผู้นำสื่อสิ่งพิมพ์และสื่อออนไลน์อันดับต้นของไทย ผนึกกำลังพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน จัดงาน Thailand Healthcare 2023 ‘เกษียณสโมสร’ ระหว่าง ระหว่าง 29 มิถุนายน – 2 กรกฎาคม 2566 นับเป็นการตอกย้ำถึงการให้ความสำคัญกับสังคมผู้สูงวัยทุกด้าน จัดเต็มทุกมิติน่ารู้สำหรับวัยเก๋า ไม่ว่าจะเป็นบริการตรวจสุขภาพฟรี จาก 30 โรงพยาบาลชั้นนำทั้งภาครัฐและเอกชน เวทีเสวนาเสิร์ฟความรู้ด้านสุขภาพ กว่า 30 รายการ ที่อัดแน่นด้วยสาระความรู้และความเพลิดเพลิน พร้อมจัดเต็ม 8 เ
อาฟเตอร์ยำ จับมือ SF คั่วป๊อปคอร์นหน้าโรงหนัง เสิร์ฟรสชาติใหม่ “ไก่ทอดซอสยำปู” บริษัท เอส เอฟ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ผู้ประกอบธุรกิจโรงภาพยนตร์ชั้นนำของประเทศไทย ผนึกกำลัง “อาฟเตอร์ยำ (After Yum)” สร้างปรากฏการณ์ความอร่อยรูปแบบใหม่ให้กับโรงภาพยนตร์ด้วยการเปิดตัวป๊อปคอร์นรสชาติใหม่ “ไก่ทอดซอสยำปู” ผสมผสานความอร่อยจากป๊อปคอร์นสุดพรีเมียมของ เอส เอฟ กับผงคลุกสูตรพิเศษจาก อาฟเตอร์ยำ ให้ได้สัมผัสความนัวแบบครบทุกรสชาติ พร้อมจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2566 เป็นต้นไป เฉพาะที่โรงภาพยนตร์ในเครือ เอส เอฟ ทุกสาขาทั่วประเทศ รวมทั้งช่องทางออนไลน์ของ SF Cinema คุณพิมสิริ ทองร่มโพธิ์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เอส เอฟ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “เอส เอฟ มุ่งเน้นพัฒนาโปรดักต์เพื่อประสบการณ์ครั้งใหม่ให้แก่ลูกค้าอยู่เสมอ โดยครั้งนี้ เอส เอฟ ได้จับมือกับ อาฟเตอร์ยำ (After Yum) ร้านอาหารชื่อดังของเมืองไทย เปิดตัวป๊อปคอร์นรสใหม่ “ไก่ทอดซอสยำปู” ให้ลูกค้าได้ลิ้มลองความอร่อยด้วยผงคลุกสูตรพิเศษที่ถูกพัฒนาขึ้นโดยเฉพาะจาก อาฟเตอร์ยำ ผสมผสานเข้ากับเมล็ดป๊อปคอร์นสุ
ยกระดับ SMEs เติบโตในตลาดสากล กระตุ้นมูลค่าเศรษฐกิจ 3 พันล้าน คุณใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า ตามที่ นายอนุชา นาคาศัย รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี รักษาราชการแทนรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม มีนโยบายในการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการภาคอุตสาหกรรมให้มีศักยภาพ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันพร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงในทุกด้าน ประกอบกับนโยบายการพัฒนาภาคอุตสาหกรรม 4 มิติ ของ ดร.ณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม ที่มุ่งเน้นในการพัฒนาภาคอุตสาหกรรมให้ครบทุกด้าน โดยเน้นการปรับตัวในการดำเนินธุรกิจอุตสาหกรรมให้คู่กับชุมชนและก้าวทันในทุกๆ บริบทของการเปลี่ยนแปลง โดยการสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับอุตสาหกรรมในภาคต่างๆ ให้ก้าวทันสภาวการณ์ทางเศรษฐกิจโลก กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) จึงขานรับนโยบายดังกล่าวในการเดินหน้าส่งเสริม พัฒนา และสนับสนุนผู้ประกอบการในทุกๆ มิติ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ พร้อมยกระดับศักยภาพขีดความสามารถในการแข่งขัน เพื่อรองรับในระดับตลาดสากล ผ่านนโยบาย “ดีพร้อมโต” ประกอบด้วย 4 กลไก คือ “โตได้” “โตไว” “โตไกล”
เพิ่มมูลค่า มะพร้าวบ้านแพ้ว สู่ผลิตภัณฑ์ เจลโปรตีนสูง สำหรับนักกีฬา มะพร้าว สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน และแปรรูปสู่ผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าต่างๆ อาทิ น้ำกะทิปรุงสำเร็จ น้ำมะพร้าวสกัดเย็น น้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม ฯลฯ ในฐานะพืชเศรษฐกิจ ที่สร้างอาชีพและรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร ซึ่งในส่วนของนักกีฬา หรือผู้ออกกำลังกายที่กำลังอ่อนแรง หากได้รับประทานอาหารเสริมโปรตีนที่มีส่วนประกอบมาจากน้ำมะพร้าวบริสุทธิ์ อาจจะเท่ากับได้ “เติมพลังชีวิต” ให้กลับฟื้นคืนอีกครั้ง ผศ.ดร.ธัญญ์นลิน วิญญูประสิทธิ์ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยถึงผลงานนวัตกรรมล่าสุดของสถาบันฯ ที่ได้พัฒนาอาหารเจลเสริมโปรตีนสำหรับนักกีฬา หรือผู้ออกกำลังกายที่มีปริมาณโปรตีนสูง ซึ่งโปรตีนมีส่วนช่วยเสริมสร้างและคงสภาพของมวลกล้ามเนื้อจากน้ำมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว ซึ่งเป็นแหล่งผลิตมะพร้าวน้ำหอมสายพันธุ์ซึ่งเป็นที่ยอมรับว่ามีรสชาติดีที่สุดแห่งหนึ่งของไทย มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร เป็นพืชเศรษฐกิจที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI – Geographical Indication)
เครือข่าย เรียกระดมสมอง หวังยกระดับ หน่วยจัดบริการสำหรับผู้พิการไทย ดร.วรชาติ เฉิดชมจันทร์ คณบดีคณะกายภาพบำบัดและเวชศาสตร์การกีฬา มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดเผยว่า คณะกายภาพบำบัดและเวชศาสตร์การกีฬา ได้เปิดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้การจัดหน่วยบริการผู้ช่วยคนพิการ โดยมีหน่วยงานที่เข้าร่วมประชุม ได้แก่ มูลนิธิการดำรงชีวิตอิสระคนพิการ ศูนย์ดำรงชีวิตอิสระคนพิการ จังหวัดชลบุรี ศูนย์ดำรงชีวิตอิสระคนพิการ จังหวัดปทุมธานี ศูนย์ดำรงชีวิตอิสระคนพิการ จังหวัดนนทบุรี โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อรับฟังสถานการณ์ ปัญหาอุปสรรค มุมมอง ข้อคิดเห็น จากหน่วยจัดบริการผู้ช่วยคนพิการ และมุ่งพัฒนาหลักสูตรการฝึกอบรมหน่วยจัดบริการผู้ช่วยคนพิการ ดร.วรชาติ กล่าวว่า ที่ผ่านมาได้มีโอกาสเข้าไปมีส่วนร่วมเนื่องจากเราเป็นเครือข่ายคนพิการอยู่แล้ว ซึ่งทำงานร่วมกันหลายอย่างตั้งแต่การกำหนดวิสัยทัศน์ของเครือข่ายที่จะทำงานร่วมกับ สำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ (สปสช.) ทั้งนี้ ปัญหาของคนพิการ คือ การจะดำรงชีวิตอิสระ หรือการไปไหนมาไหนได้อย่างอิสระ ถือเป็นประเด็นสำคัญมาก สำหรับคนพิการที่ยังมีข้อจำกัด กล่าวคือ ระบบสาธารณูปโภคบ้านเรา ไม่ได้ออก
กระดูกไก่ดำ สมุนไพรคุณภาพ ทางเลือกลดปวด สร้างรายได้ชุมชน ตามที่ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ดำเนินการคัดเลือกผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพ ที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดให้ผู้ประกอบการด้านสมุนไพร ซึ่งเป็นการเสริมผู้ประกอบการตามพระราชบัญญัติผลิตภัณฑ์สมุนไพร พ.ศ. 2562 และทำให้ประชาชนได้รู้จัก เชื่อมั่น ชอบ ใช้ผลิตภัณฑ์สมุนไพรมากขึ้นนั้น โดยในปีนี้ มูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้ผ่านการคัดเลือกรับรางวัลประเภทที่ 1 Premium Herbal Products ผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพ คือ “มัสคูลสเปรย์” สำหรับ มัลคูลสเปรย์ นั้น เปิดตัวครั้งแรกในงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 14 เมื่อปี 2560 และได้รับรางวัล Prime Minister Herbal Award (PMHA) ตั้งแต่ปีแรกที่ออกผลิตภัณฑ์ ทำจากสารสกัดต้นกระดูกไก่ดำอินทรีย์ ที่ปลูกจากเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ใน 5 จังหวัด ได้แก่ ปราจีนบุรี สระแก้ว ฉะเชิงเทรา เลย และมหาสารคาม มีสรรพคุณแก้ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ลดการอักเสบ มีคุณภาพมาตรฐานเทียบเท่ายาแผนปัจจุบัน มัสคูลสเปรย์ ย่อมาจาก muscle ที่แปลว่า กล้ามเนื้อ และ cool ที่แปลว่า เย็น เพราะหลังจากฉีดสเปรย์จะให้ความรู้
ความลับที่สร้างความสมบูรณ์ให้กับพืชและสิ่งแวดล้อม ด้วยเทคโนโลยีการเพาะเห็ดป่าไมคอร์ไรซา สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) หรือ BEDO สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยแม่โจ้–แพร่ เฉลิมพระเกียรติ ผลักดันต่อเนื่องโครงการ “การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี นวัตกรรมต้นแบบการปลูกป่าแบบบูรณาการ เพื่อสร้างแหล่งอาหารและพัฒนาเศรษฐกิจของชุมชนอย่างยั่งยืน” ภายใต้โครงการชุมชนไม้มีค่า จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) การดำเนินโครงการได้อบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการปลูกไม้มีค่าทางเศรษฐกิจ (ไม้ป่าและไม้ผล) ร่วมกับการเพาะเห็ดป่าไมคอร์ไรซา ขยายผลถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเห็ดป่าไมคอร์ไรซาแบบจำลองธรรมชาติ ส่งเสริมอาชีพการเพาะเห็ดป่าไมคอร์ไรซา เพื่อการสร้างแหล่งอาหารของชุมชน หนุนชุมชนพื้นที่จังหวัดแพร่ ชุมชนต้นแบบที่ประสบความสำเร็จในการดำเนินโครงการดังกล่าว บ้านบุญแจ่ม” ต.น้ำเลา อ.ร้องกวาง จ.แพร่ เป็น 1 ใน 4 ชุมชนต้นแบบการเพาะขยายเห็ดป่าไมคอร์ไรซาแบบจำลองธรรมชาติ ภายใต้โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะเห็ดป่าไมคอร์ไรซาแบบจำลองธรรมชาติเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน