Featured
อะโวคาโด ผลไม้วิเศษจากพระราชา สร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้เหล่าราษฎร ปัจจุบันคนไทยปลูกอะโวคาโด (Avocado) กันมากขึ้น เพราะว่าปลูกง่าย ไม่ต้องดูเเลมาก สามารถปลูกแซมในสวนผลไม้อื่นก็ได้ เพาะเมล็ด 3-4 ปี ให้ผลผลิตและเก็บเกี่ยวได้ และจะให้ผลผลิตมากขึ้น ต่อเมื่อ อะโวคาโดอายุ 5-6 ปี เกษตรกรภาคเหนือตอนบนและตอนล่างนิยมปลูกกันมาก คุณโจ้-ยุทธนาศักดิ์ แก้วคำ จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ วิทยาเขตแพร่ คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี ปัจจุบันสวมบทบาททั้งเกษตรกรและนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจากการปลูก อะโวคาโด เพราะนอกจากจะขายผลสด ยังนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ความงามบำรุงผิวพรรณทั้งผิวหน้าและผิวกาย ภายใต้แบรนด์ “อะโวคาโด้ ไร่ยังคอย” คุณโจ้ เล่าว่า หลังจากเรียนจบปริญญาตรี ไปเพาะพันธุ์ไก่ชนหายาก ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของแม่ฮ่องสอน มีการขยายตลาดไปยังต่างประเทศ ส่งประเทศ จีน ลาว มาเลเซีย และอินโดนีเซีย มีทั้งส่งตรงและส่งผ่านพ่อค้าคนกลาง ทำอยู่ไม่นานเศรษฐกิจเริ่มไม่ดี ราคาไก่ตกต่ำ เลยเลิกทำฟาร์มไก่ หลังเพาะพันธุ์ไปได้แค่ปีเศษ จากนั้นจึงหันมาขายส่งกาแฟขี้ชะมด ประกอบกับปลูกอะโวคาโด ควบคู่ไป เพราะเห็นว่าราคาดี ปลูกง่า
รัชกาลที่ 9 พระราชทาน ”นิลจิตรลดา” ช่วยบรรเทาทุกข์ประชาชน โครงการพัฒนาสายพันธุ์ปลานิลจิตรลดา มีที่มาหลังจากที่พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เสด็จขึ้นครองราชย์ในปี 2489 ขณะนั้น ประเทศไทยตกอยู่ในภาวะเศรษฐกิจชะลอตัว อันเป็นผลกระทบจากสงครามโลกครั้งที่ 2 พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง พระราชทานโครงการพระราชดำริมากมายเพื่อบรรเทาทุกข์ของประชาชน รวมถึงโครงการพันธุ์ปลานิล ซึ่งสมเด็จพระจักรพรรดิอะกิฮิโตะ เมื่อครั้งทรงดำรงพระอิสริยยศมกุฎราชกุมารแห่งประเทศญี่ปุ่น ได้น้อมเกล้าฯ ถวายปลาทิโลเปีย นิโลติกา (Tilapia Nilotica) จำนวน 50 ตัว เมื่อวันที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2508 ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ปล่อยลงเลี้ยงในบ่อบริเวณสวนจิตรลดา พระราชวังดุสิต และได้พระราชทานลูกปลานิล 10,000 ตัว ให้กรมประมงได้ดำเนินการขยายพันธุ์และได้แจกจ่ายให้แก่ราษฎรเพื่อนำไปเพาะเลี้ยง ภายในโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา ทางประตูพระยมอยู่คุ้น ฝั่งถนนศรีอยุธยา จะมีบ่อปลาตัวอย่าง จำนวน 3 บ่อ ที่เลี้ยงปลา
ส่องเทรนด์ ปี 68 เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ เผชิญต้นทุนสูง เจอคู่แข่ง “จีน” ตีตลาดส่งออก เสียเปรียบด้านราคา ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดการณ์ แนวโน้มตลาดเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในประเทศ ว่า ในปี 2568 ยอดขายของธุรกิจเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อยู่ที่ 2.29 แสนล้านบาท ขยายตัว 3.3% จากหลายปัจจัยหนุน แต่เป็นอัตราการเติบโตที่ชะลอลงเมื่อเทียบกับช่วง 3 ปีที่ผ่านมา (CAGR ปี 2565-2567) ที่โตเฉลี่ย 4.7% ต่อปี จากการบริโภคของผู้บริโภคที่ยังได้รับแรงกดดันจากกำลังซื้อที่ยังฟื้นตัวได้ไม่เต็มที่และค่าครองชีพยังสูง โดยแนวโน้มตลาดเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในปี 2568 มีกลุ่มสินค้าที่น่าสนใจ ดังนี้ ยอดขายน้ำอัดลมและน้ำดื่มบรรจุขวด คาดว่าจะขยายตัว 2.6% และ 4.8% ในปี 2568 ชะลอตัวลงจากปี 2567 ซึ่งมีส่วนแบ่งตลาดรวมกันกว่า 55% ของยอดขายธุรกิจเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ทั้งหมด โดยปัจจัยที่หนุนให้ตลาดโต ส่วนหนึ่งมาจากสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น รวมถึงการท่องเที่ยวที่ทยอยฟื้นตัว น่าจะหนุนการบริโภคเครื่องดื่มกลุ่มนี้มากขึ้น จะเห็นว่าสัดส่วนมูลค่าการใช้จ่ายเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ของนักท่องเที่ยวต่างชาติในปี 2568 คาดว่าจ
เจาะลึก 4 พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ ปรับตัวธุรกิจให้ปังในปี 2025 “อยากรู้กันไหม? ว่าทำไมลูกค้าถึงเลือกซื้อสินค้าของคุณ? คำตอบอยู่ที่ ‘ลักษณะผู้บริโภค‘ นั่นเอง! ที่เปรียนเสมือนน็อตตัวสำคัญในการทำธุรกิจทุกขนาด การเรียนรู้ลักษณะผู้บริโภคจะช่วยให้เข้าใจลูกค้าได้อย่างลึกซึ้ง และนำไปสู่การตัดสินใจที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพ การทำความเข้าใจพฤติกรรมของลูกค้าจะช่วยให้ ผู้ประกอบการหรือแบรนด์ได้วางแผนการตลาดได้ตรงจุด รวมไปถึงการ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของพวกเขาได้อย่างแท้จริง สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ หรือ CEA (Creative Economy Agency) ได้ทำการวิจัยและพบว่า พฤติกรรมผู้บริโภคในปี 2025 มีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้ประกอบการทั้งรายใหญ่และรายเล็ก ได้ศึกษาและปรับตัวให้ทัน โดยแบ่งออกเป็น 4 กลุ่มหลัก ดังนี้ ผู้บริโภคแบบสุญนิยม New Nihilists : ปล่อยใจจอยๆ ใช้ชีวิตไร้กฎเกณฑ์ เพราะชีวิตเป็นของเราเอง New Nihilists หรือ ผู้บริโภคแบบสุญนิยม มักจะมองหาความสุขแบบง่ายๆ ในชีวิตที่วุ่นวาย พวกเขาไม่เชื่อในกฎเกณฑ์เดิมๆ อีกต่อไป แต่เลือกที่จะใช้ชีวิตต
รับรองแล้ว! ยูเนสโก ขึ้นทะเบียน “ต้มยำกุ้ง” เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ วันที่ 4 ธ.ค. 2567 (ตามเวลาประเทศไทย) ในการประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการสงวนรักษามรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ครั้งที่ 19 (The 19th Session of the Intergovernmental Committee for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage) ณ กรุงอะซุนซิออง สาธารณรัฐปารากวัย โดยที่ประชุมได้ประกาศรับรอง “ต้มยำกุ้ง” Tomyum Kung ขึ้นทะเบียนเป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ ตามที่ประเทศไทยเสนอ จากนั้น น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี กล่าวแสดงความยินดีผ่านระบบวีดิทัศน์ในการประกาศขึ้นทะเบียน “ต้มยำกุ้ง” เป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ (The Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity) ว่าต้มยำกุ้งเป็นอาหารของภาคกลาง สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น และได้รับความนิยมไปทั่วโลก จนกลายเป็นมรดกทางวัฒนธรรม และเป็นซอฟต์พาวเวอร์ของไทย ขอเชิญชวนให้รับประทานต้มยำกุ้งที่ร้านอาหารไทยทั่วโลก หรือหาวิธีทำทางออนไลน์ เพื่อทำต้มยำกุ้งรับประทานที่บ้
แม็คโคร-โลตัส รับรางวัลองค์กรต้นแบบ สร้างงาน สร้างรายได้ ผู้สูงอายุ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ได้รับรางวัลองค์กรต้นแบบส่งเสริมการสร้างงาน สร้างรายได้ผู้สูงอายุ ปี 2567 จาก นายธนสุนทร สว่างสาลี อธิบดีกรมกิจการผู้สูงอายุ กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ โดยมี นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานสื่อสารองค์กร และพนักงานในโครงการ “60 ยังแจ๋ว” เป็นผู้แทนรับรางวัล ร่วมด้วย นางสาวอัญชลี จิตรเสนาะ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมศักยภาพผู้สูงอายุ ข้าราชการและเจ้าหน้าที่ในสังกัดกรมกิจการผู้สูงอายุให้เกียรติเข้าร่วมงานนี้ พร้อมเยี่ยมชมการทำงานผู้สูงอายุ ณ โลตัส สุขุมวิท 50 รางวัลนี้สะท้อนให้เห็นถึงการเป็นองค์กรต้นแบบของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ที่มุ่งสนับสนุนการสร้างงาน สร้างอาชีพให้แก่ผู้สูงอายุในทุกมิติ ผ่านโครงการ “60 ยังแจ๋ว” ประกอบด้วย 3 กิจกรรมหลัก ได้แก่ 1. การจ้างงานผู้สูงอายุปฏิบัติงานในสาขาของแม็คโครและโลตัส 2. “เถ้าแก่วัยเก๋า” ฝึกอาชีพ สร้างรายได้ให้ผู้สูงอายุที่ต้องการทำงานอิสระ หรือมีธุรกิจของตนเอง 3. “ตลาดสุขใจวัยเก๋า” เปิดพื้นที่จำหน่ายสินค้าในแม็คโคร-โลตัส ให้กับพ
ดนตรีไทยไม่ตกยุค! “ขุนโปเต้ นักรักมือระนาด” ผุดไอเดียคอลแลบดนตรีไทย-สากล สร้างรายได้ปังจากไลฟ์ 3 ชั่วโมง “ขุนโปเต้ นักรักมือระนาด” ชื่อที่คุ้นเคยในโลกโซเชียลและเป็นเอกลักษณ์ของ คุณธนริศย์ วรกิจโชติพัฒน์ หรือ โปเต้ หนุ่มนักดนตรีไทยผู้ใช้ TikTok เป็นเวทีโชว์เสน่ห์ของระนาดเอก โดยการเล่นเพลงไทยและเพลงร่วมสมัย ไม่ว่าจะเป็นเพลงสากล เกาหลี ญี่ปุ่น จีน และเพลงตามกระแส ที่ไม่เหมือนใคร ด้วยสไตล์ที่สนุกสนานและเป็นตัวของตัวเอง และยังเป็นแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่หันมาสนใจและชื่นชมมรดกทางวัฒนธรรมของไทยมากขึ้น จากเด็กชายช่างสงสัย สู่มือระนาด ขุนโปเต้ สนใจในระนาดเอกเมื่อได้ดูภาพยนตร์เรื่อง ‘โหมโรง’ ในวัยเด็ก ความสงสัยที่ว่า “มือสองข้างตีระนาดให้รวดเร็วได้อย่างไร?” ได้ผลักดันให้เขาเริ่มต้นเรียนดนตรีไทยอย่างจริงจังที่วิทยาลัยนาฏศิลป์ แม้จะเติบโตมากับวงแตรวงและดนตรีสากลในครอบครัว แต่ความรักและความมุ่งมั่นในดนตรีไทยทำให้เขาฝึกฝนจนเชี่ยวชาญ และรู้สึกสนุกทุกครั้งที่ได้จับไม้ระนาดและบรรเลงเพลงที่ต้องการ ความพยายามและความมุ่งมั่นของเขาไม่ได้สูญเปล่า เมื่อขุนโปเต้ได้รับทุนพระราชทานนริศ
แจก 23 สูตรน้ำชง อัตราส่วนแบบละเอียด พร้อมเปิดร้านได้เลย อยากเปิดร้านขายน้ำชง ขั้นแรกต้องชงน้ำเมนูต่างๆ ให้เป็นเสียก่อน และที่สำคัญ ต้องได้รสชาติถูกปากลูกค้า โดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้นำสูตรน้ำชง 23 เมนูมาฝาก ซึ่งเป็นสูตรของ ครูตุ๊ก-ขนิษฐา ชัยชาญกุล เจ้าของสูตรอาหารและเมนูอีกมากมายที่สร้างอาชีพให้คนมานับไม่ถ้วน การทำน้ำเชื่อมเข้มข้น ส่วนผสม น้ำตาลทรายขาว 2 กิโลกรัม น้ำสะอาด 1 ลิตร วิธีทำ 1. ต้มน้ำให้เดือด 2. เทน้ำตาลทรายลงไป คนจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ เปิดฝาหม้อ 3. พักน้ำเชื่อมให้เย็น บรรจุในภาชนะที่สะอาด ปิดฝาให้สนิท 4. ทำความสะอาดขวดที่จะกรอกน้ำเชื่อมให้สะอาด และแห้ง กรอกน้ำเชื่อมเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง สามารถอยู่ได้นาน 6 เดือน สูตรน้ำชงแบบเย็น แก้ว 18 ออนซ์ และร้อน 1. กาแฟเย็นโบราณ คอฟฟี่เมต 1 ช้อนชา น้ำกาแฟโบราณ (จากผงกาแฟ) 120 มล. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา นมข้นหวาน 30 มล. นมข้นจืด 30 มล. ตักน้ำแข็งให้พูนแก้ว ราดนมข้นจืด 15 มล. ลงไปในน้ำแข็ง เทเครื่องดื่มลงไป ราดทับด้วยนมข้นจืดที่เหลือ หรือราดทับด้วยโฟมนมสดให้เต็มแก้ว 2. เอสเปรสโซ่ แบบเย็น นมข้นหวาน 30 มล. น้ำกาแฟ 150 มล. นมข้น
สรุปเทรนด์การตลาดดิจิทัลมาแรงแห่งปีด้วยโซลูชันจาก LINE ปลดล็อกศักยภาพธุรกิจไทย จากงาน LINE Agency Day 2024 ธุรกิจในปัจจุบันเต็มไปด้วยโอกาสและความท้าทาย แบรนด์ต้องปรับตัวอย่างต่อเนื่องเพื่อครองใจผู้บริโภค ‘LINE’ หนึ่งในแพลตฟอร์มดิจิทัลชั้นนำที่เข้าถึงผู้ใช้งานไทยได้มากกว่า 56 ล้านคน พร้อมเครื่องมือทางการตลาดมากมายที่หลากหลายธุรกิจเลือกใช้ ล่าสุด จัดงาน LINE Agency Day 2024 ภายใต้หัวข้อ “DECODE TO UNLOCK Business Potential with LINE Solutions” นำโดย สุวัจฉรี ยลสิริธรรม หัวหน้าฝ่าย Agency Relationship & Development จิรพัฒน์ เดชดนู หัวหน้าทีม LINE Ads Product & Marketing Strategy และ กวินทร์ สวัสดิ์ศรี หัวหน้าทีม Official Account Campaign & Communication จาก LINE ประเทศไทย ภายในงาน ได้เผยถึงสภาพการณ์ทางธุรกิจที่เปลี่ยนแปลงไป ส่งผลต่อทิศทางการทำการตลาดดิจิทัลในเมืองไทยอย่างมีนัยสำคัญ ไม่ว่าจะเป็น การเข้าสู่ยุค Cookieless ทำให้แบรนด์ต้องหันมาให้ความสำคัญกับการเก็บข้อมูล 1st Party Data มากขึ้น การรับมือกับกลลวงบนโลกออนไลน์ สถานการณ์ Marketing Overwhelming ห
“เลี้ยงสัตว์เป็นลูก” เทรนด์ Pet Parent คนไทยทุ่มไม่อั้น ค่าใช้จ่ายหลักแสน ตั้งแต่เริ่มเลี้ยงจนถึงบั้นปลายชีวิต ปัจจุบันไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของคนในประเทศมีความนิยมเลี้ยงสัตว์เลี้ยงกันมากขึ้น โดยนอกจากจะเลี้ยงสัตว์ไว้เพื่อคลายเหงาแล้ว คนส่วนใหญ่มีการดูแลสัตว์เลี้ยงเสมือนลูกหรือสมาชิกในครอบครัวจนเริ่มเกิดเทรนด์ Pet Parent ขึ้นมา ซึ่งเป็นเทรนด์ที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่องทั่วโลก สอดคล้องกับปัจจุบันที่ผู้คนมีแนวโน้มใช้ชีวิตอยู่คนเดียวมากขึ้นท่ามกลางเศรษฐกิจคนโสด หรือ Solo Economy โดยคนกลุ่มนี้จะเป็นกลุ่มคนในตลาดที่มีศักยภาพสูง มีกำลังในการจับจ่ายสินค้าและบริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับสัตว์เลี้ยงสูง ทำให้เป็นกลุ่มธุรกิจที่น่าจับตามองเป็นอย่างมากในยุคนี้ โดยจากแนวโน้มการเลี้ยงสัตว์เสมือนคนในครอบครัวที่เติบโตมากขึ้นทำให้มีรายจ่ายหมุนเวียนเกิดขึ้นในอุตสาหกรรมสัตว์เลี้ยงเป็นจำนวนมาก สำหรับตลาดในประเทศไทย CardX (คาร์ดเอกซ์) ได้ทำการสำรวจพบว่า ค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยตั้งแต่เริ่มต้นมองหาสัตว์เลี้ยงไปจนถึงวันสุดท้ายของชีวิตสัตว์เลี้ยง สามารถแบ่งเป็น 4 ช่วงเวลา และในแต่ละช่วงเวลาของชีวิตสัตว์เลี้ยง