Featured
รู้หรือไม่ อาชีพ PR (นักประชาสัมพันธ์) มีความสำคัญกับแบรนด์-เติบโตขึ้น เมื่อธุรกิจ เผชิญวิกฤต โควิด-19 สมาคมประชาสัมพันธ์และการสื่อสารประเทศไทย หรือ PRCA ประเทศไทย (The Public Relations and Communications Association) เผยผลสำรวจล่าสุด พบว่า อุตสาหกรรมประชาสัมพันธ์ มีความสำคัญมากขึ้นกับแบรนด์ องค์กรธุรกิจ และหน่วยงานต่างๆ นอกจากนี้ งานด้านการประชาสัมพันธ์ยังมีบทบาทสำคัญในการช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์และความสำเร็จของแบรนด์ท่ามกลางปัจจัยความไม่แน่นอนในช่วงหลายปีที่ผ่านมา หลังจาก 1 ปีตั้งแต่ก่อตั้งในเดือนตุลาคม 2564 PRCA ประเทศไทย ได้เผยผลสำรวจประจำปีเป็นครั้งแรก โดยสอบถามความคิดเห็นของผู้ที่ทำงานในแวดวงการสื่อสารและประชาสัมพันธ์ในประเทศไทยที่มีต่อแนวโน้มและบทบาทความสำคัญของอุตสาหกรรมประชาสัมพันธ์ในช่วงปีที่ผ่านมา การสำรวจในปีนี้จัดทำขึ้นภายใต้หัวข้อ “The Rise of PR in Thailand” โดยมีผู้ตอบแบบสอบถามเป็นบุคลากรที่ทำงานด้านการประชาสัมพันธ์ในไทยกว่า 150 คน เพื่อสำรวจความเห็นปัจจุบันที่พวกเขามีต่อวงการสื่อสารและประชาสัมพันธ์ รวมถึงประเมินแนวโน้มพัฒนาการของอุตสาหกรรมประชาสัมพันธ์ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา
ช่องทางสร้างอาชีพ คอร์สสั่งตัด อบรมตามต้องการ สร้างผลิตภัณฑ์ได้จริง พท.ป.ณิชนันท์ ปุ่มเพชร แพทย์แผนไทยปฏิบัติการ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า ภูมิภูเบศร เป็นแหล่งเรียนรู้ และฝึกอบรม ตลอดระยะเวลาที่เปิดให้บริการ เราได้จัดเวิร์กช็อปให้ความรู้และลงมือปฏิบัติจริงกับผู้ที่สนใจทั้ง สถาบันการศึกษา ภาครัฐ เอกชน บุคคลทั่วไป ส่วนหนี่งมาฝึกอบรมเพื่อเรียนรู้นำไปใช้ในการดูแลสุขภาพตนเองและครอบครัว หาไอเดียไปทำธุรกิจ และบางส่วนก็นำไปพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตัวเองเพื่อให้มีความหลากหลายมากขึ้น รวมทั้งมีการจองเป็นกรุ๊ปเล็กๆ เพื่อฝึกอบรมตามความต้องการของตัวเอง ซึ่งขณะนี้ภูมิภูเบศรเริ่มมีการจัดอบรมแบบ “คอร์สสั่งตัด” คือจัดอบรมตามความต้องการของผู้เรียน ที่สนใจจะนำไปต่อยอดทำธุรกิจจริงๆ โดยเป็นคอร์สระยะสั้น 1 วัน ไม่มีหลักสูตรตายตัว แต่จะสอนตามความสนใจของผู้เรียน โดยส่วนใหญ่กลุ่มที่เข้ามาอบรม จะมีเป้าหมายว่าอยากเรียนรู้เรื่องใด นำไปทำสิ่งใด ซึ่งส่วนมากมีวัตถุดิบสมุนไพร หรือต้นทุนเดิมอยู่บ้างแล้ว ทางภูมิภูเบศร จะให้ไปสำรวจว่า วัตถุดิบหรือต้นทุนเดิมมีอะไร จากนั้นจึงมาออกแบบกิจกรรมว่า สามารถนำมาทำอะไรได้บ้าง
‘วิทย์ ศิริวิทย์’ นักจัดสวน ที่ไม่ได้เรียนมาโดยตรง แต่กลายเป็น มืออาชีพในวงการ ในแวดวงธุรกิจต้นไม้ ชื่อของ คุณวิทย์-ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง ถูกขนานนามให้เป็นนักจัดสวนมือทอง หรือผู้สร้างธุรกิจจากความงดงามทางธรรมชาติ แม้ไม่ได้เรียนจบด้านการจัดภูมิสถาปัตยกรรมมาโดยตรง แต่ด้วยมีใจรักต้นไม้อยู่ใน DNA ธุรกิจนี้จึงไม่ใช่เรื่องไกลตัวที่ยากจะทำ นอกจากจัดสวนแล้ว คุณวิทย์ยังมีร้าน Little Tree Garden และ Whispering cafe ที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้นานาชนิด โดดเด่นเรื่องดีไซน์และพื้นที่สวนที่จัดด้วยตัวเอง เปิดให้บริการอยู่ใน จ.นครปฐม อีกด้วย คุณวิทย์เติบโตมาในครอบครัวคนรักต้นไม้ อยู่กับสวนกล้วยไม้มาตั้งแต่เด็ก เรียนจบคณะนิเทศศาสตร์ แต่ก็เข้าสู่แวดวงธุรกิจต้นไม้ได้ด้วยใจรัก เริ่มจากได้รับโอกาสดีไซน์และจัดสวนให้โรงเรียนสอนภาษาและศิลปะของพี่สาว โดยพี่สาวได้ส่งภาพสวนที่จัดกันเอง เข้าประกวดโครงการ ‘สวนจัดเอง’ ของนิตยสารบ้านและสวน จนได้รับรางวัล อีกทั้งได้ตีพิมพ์ลงในนิตยสาร นับเป็นจุดเริ่มต้นอาชีพนักจัดสวนของคุณวิทย์ ตั้งแต่นั้นมา “10 กว่าปีที่แล้ว ผมเริ่มจัดสวนสไตล์อังกฤษ ในยุคสวนสไตล์ทรอปิคอล ส
ดังไปทั่วโลก! จก โต๊ะเดียว ร้านอาหารจีนสไตล์ โอมากาเสะ จากอดีตชายผู้ล้มเหลว “อาหารเป็นเรื่องละเอียดอ่อน ต้องใส่ใจ ผมว่าผมไม่ได้เก่ง มันอยู่ที่จังหวะชีวิตด้วย ที่สำคัญ ทำในสิ่งที่ถนัด มีใจรัก ต้องรู้แตกฉาน และต้องไม่ยอมแพ้ กว่าที่จะแกะสูตร คิดสูตรที่ออกมาแล้วดี ทำเสียมาไม่รู้กี่ครั้ง อยากสำเร็จในสิ่งที่ทำก็ต้องรู้จักขวนขวาย ขยัน และไม่เอาเปรียบคนอื่น ใช้วัตถุดิบดี ราคาสมเหตุสมผล” นี่คือคำพูดของ คุณจิ้งจก-สมชาย ตั้งสินพูลชัย หรือที่รู้จักกันในนาม เฮียจก เจ้าของร้านอาหารจีนสไตล์ โอมากาเสะที่โด่งดังไปทั่วโลกต้องยกให้ “จก โต๊ะเดียว” ร้านอาหารที่มีคาแร็กเตอร์ชัดเจน จริงใจตามแบบฉบับเจ้าของร้านคนดัง นอกจากรสมือไร้เทียมทานจนติดทำเนียบมิชลิน ไกด์ แล้ว ลูกค้ายังติดใจกับอัธยาศัยคุยสนุกของเฮียจก ซึ่งเฮียจก ได้ให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับร้าน ด้วยการเล่าชีวิตในวัยเด็กว่า ตนนั้นเกิดมาในครอบครัวที่คุณพ่อ เถ้าแก่ “สินชัย” เป็นเจ้าของร้านขายส่งปูทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย โดยเฮียจกนับเป็นลูกชายคนที่ 3 ที่ตั้งแต่เกิดมาก็เผชิญกับความตาย เพราะคุณแม่ของเฮียจก เล่าให้ฟังว่า ตั้งแต่เกิดตนนั้นไม่ยอมทานนมจนตัวเขียวต้
‘SMEs HERO TALK’ เวทีเสวนาแลกเปลี่ยนประสบการณ์ โดยผู้ประกอบการตัวจริง! ‘เส้นทางเศรษฐีออนไลน์’ และ ‘เทคโนโลยีชาวบ้าน’ ในเครือมติชน จัด ‘SMEs HERO FEST’ มหกรรมสุดยิ่งใหญ่ส่งท้ายปี จุดความหวัง สร้างพลังใจ ให้ผู้ประกอบการทั่วไทยเดินหน้าอย่างแข็งแกร่ง จัดเต็มผู้ประกอบการชื่อดัง! อาทิ ตัน ภาสกรนที แห่งอิชิตัน, เกษมสันต์ สัตยารักษ์ แห่ง Copper Buffet, เจมส์-พชร เถกิงเกียรติ แห่ง James Boulangerie ฯลฯ ถ่ายทอดกลยุทธ์การปั้นแบรนด์สู่ธุรกิจเงินล้าน เสริมทัพด้วยเวิร์กช็อปสร้างอาชีพ ทำง่าย ได้เงินจริง พร้อมชิม-ช้อป เมนูเด็ด สารพัดสินค้าโดนใจ ในโซน Marketplace พลาดไม่ได้! 10-12 ธันวาคมนี้ เวลา 10.00-20.00 น. ที่ ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ผู้นำสื่อที่นำเสนอเรื่องราวของผู้ประกอบการเข้าสู่ปีที่ 28 และ นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ผู้นำสื่อด้านการเกษตรเบอร์ต้นของไทย ที่เดินหน้าสู่ปีที่ 35 ภายใต้ บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) หรือ เครือมติชน ร่วมด้วยพันธมิตรชั้นนำ ผนึกกำลังจัดมหกรรมสุดยิ่งใหญ่ ‘SMEs HERO FEST’ วันที่ 10-12 ธันวาคม 2565 เวลา 10.00-20.00 น. ที่ ช
ปีใหม่ ราคาใหม่! บีทีเอส แจ้งปรับค่าโดยสารรถไฟฟ้า เริ่มต้น 17 – 47 บาท ดีเดย์ 1 มกราคม 2566 เฟซบุ๊ก รถไฟฟ้าบีทีเอส เผยข่าว นายสุรพงษ์ เลาหะอัญญา กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท ระบบขนส่งมวลชนกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2566 บริษัทฯ จะปรับราคาค่าโดยสารที่เรียกเก็บสำหรับรถไฟฟ้าบีทีเอสในเส้นทางสัมปทานระยะทาง 23.5 กิโลเมตร 24 สถานี ได้แก่ สายสุขุมวิท สถานีหมอชิต –สถานีอ่อนนุช และสายสีลม สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ – สถานีสะพานตากสิน รวมถึงส่วนต่อขยายสายสีลม สถานีกรุงธนบุรี และสถานีวงเวียนใหญ่ จากราคา 16 – 44 บาท ปรับเป็น 17 – 47 บาท ทั้งนี้ การปรับราคา ค่าโดยสารใหม่นั้น ยังต่ำกว่าเพดานอัตราค่าโดยสารสูงสุดตามสัญญาสัมปทานซึ่งอยู่ในอัตรา 21.52 – 64.53 บาท นายสุรพงษ์ กล่าวว่า บริษัทฯ ได้เปิดให้บริการรถไฟฟ้าบีทีเอสมาตั้งแต่ปี 2542 เป็นเวลา 23 ปี มีการปรับราคาเพียง 3 ครั้ง เท่านั้น โดยการปรับราคาครั้งล่าสุดเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2560 ปรับจาก 15 – 42 บาท เป็น 16 – 44 บาท จนถึงปัจจุบัน ซึ่งผ่านมากว่า 5 ปีแล้วที่บริษัทฯ ยังไม่ได้มีการปรับร
นักเล่าเรื่อง งานศิลป์ดื่มได้ บอย ยัมมี่เฮาส์ ฟันเฟืองเคลื่อนคราฟต์เบียร์ไทย คุณเอนก มงคลวุฒิเดช มีชื่อเรียกขานกันในแวดวงคนรัก “คราฟต์เบียร์ไทย” ว่า “บอย ยัมมี่เฮาส์” เขาได้ให้นิยามตัวเองไว้ว่า เป็นอดีตโปรแกรมเมอร์ เคยปฏิเสธของมึนเมามาตลอด แต่ชะตาชีวิตพลิกผัน ต้องมาช่วยดูแลกิจการร้านขายส่งเบียร์ของที่บ้าน จนสุดท้ายกลายเป็นผู้เสพ ผู้ผลิต ผู้แนะนำ และผู้จำหน่าย ครบวงจร ปัจจุบันทำงานอยู่ที่ Yummy House ในตำแหน่ง Business Development และนักเล่านิทานประจำบริษัท “พื้นเพเป็นคนกรุงเทพฯ เป็นพี่ชายคนโตของบ้าน มีน้องสาว-น้องชาย อย่างละคน ตอนนี้ผมอายุ 42 และยังโสดครับ” คุณบอย เริ่มต้นบทสนทนา กับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยอัธยาศัยยิ้มแย้ม เป็นกันเอง ก่อนย้อนประวัติให้รู้จักกันมากขึ้น จบปริญญาตรีคณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาคอมพิวเตอร์ จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เคยทำงานประจำตามสายที่เรียนมาอยู่พักหนึ่ง แต่รู้สึกว่าตัวเองไม่เหมาะและไม่คุ้นกับวัฒนธรรมการทำงานบริษัท เลยลาออกมาทำธุรกิจแรกในชีวิต นั่นคือ นำขนมไปฝากขายตามร้านกาแฟ แต่ทำได้อยู่ 2 ปี ก็เจ๊ง ด้วยเหตุผลที่ว่า รายได้ที่คาดไว้ ไม
คลิปวิดีโอสั้น มาแรง ช่องทางการขายทรงพลัง ที่คนค้าขาย ไม่ควรมองข้ามในปี 2023 ดร.ไอซ์-ธีรศานต์ สหัสสพาศน์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริหารธุรกิจ การตลาดดิจิทัล Digital Transformation และ Disruptive Technology กล่าวบรรยายหัวข้อ Digital Marketing วิธีอยู่รอดในตลาด Red Ocean ตอนหนึ่งในงานสัมมนา พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs จัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เมื่อเร็วๆ นี้ว่า บริบทสังคมวันนี้ มีการปรับเปลี่ยนตัวไปอย่างรวดเร็ว และส่งผลทำให้พฤติกรรมคนเปลี่ยนตาม ปัจจุบัน ถ้าผู้ประกอบการจะเริ่มทำออนไลน์ อาจต้องดูว่า มีเครื่องมือไหนที่จะเลือกใช้ได้บ้าง หลายคนพูดถึงเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ ยูทูบ ไอจี แต่ว่าจริงๆ แล้วยังมีเครื่องมืออยู่อีกเยอะมาก ไม่ใช่แค่ เปิดเพจเฟซบุ๊ก ขายของกันก็จบแล้ว แต่สิ่งสำคัญในวันนี้คือ ผู้ประกอบการต้องวางวัตถุประสงค์ ไว้ก่อนว่า จะใช้แพลตฟอร์มนั้นๆ เพราะอะไร ไม่ใช่ว่าเห็นว่าคนอื่นใช้ แล้วก็ไปเลียนแบบใช้ตามมา “วันนี้ Short Video เติบโตสูงมาก พวกเราเห็น TikTok พอไปไถในหน้า เฟซบุ๊ก จะเห็น Reel ถ้าไปอยู่ใน IG จะเห็นสตอรี่ จากที่เมื่อก่อน ทุกคนมาโพสต์รูป คนเห็นรูปแล้วเชื่อ แต่ตอนนี้มันย้ายไปสู่ วิดีโอ
ชุดผลไม้ไหว้-กระเช้าเทศกาล ดันยอดขาย ร้านผลไม้ เดือนละหลักแสน จากกระแส มูเตลู ที่มาแรง พร้อมพลังหนุนจากเทศกาลงานไหว้ที่มีตลอดปี ตามความเชื่อที่หลากหลายของประเพณีไทย-จีน และอื่นๆ ส่งผลให้ยอดขายร้านผลไม้เติบโตเท่าตัวทุกเทศกาล เช่น ร้านผลไม้ขายดีที่อยู่คู่ตลาดสดห้วยขวางมากว่า 10 ปี อย่างร้าน “ผลไม้ 3 ออ” ในวันนี้ประสบความสำเร็จด้วยยอดขายหลักแสนบาทต่อเดือน คุณสิริจรรยา เล้ากอบกุล เจ้าของร้าน ผลไม้ 3 ออ กล่าวว่า ร้านผลไม้ 3 ออ ได้เปิดมาเป็นระยะเวลากว่า 10 ปี โดยเริ่มขยายบริการสู่ดีลิเวอรี่แพลตฟอร์ม LINE MAN MART ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 ซึ่งการขยายช่องทางจำหน่ายสินค้าผ่านออนไลน์ในครั้งนั้น ทำให้ร้านเป็นที่รู้จักเพิ่มขึ้น และสามารถสร้างยอดขายเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยสินค้ายอดนิยมของร้าน คือ ชุดผลไม้สำหรับไหว้ ซึ่งเป็นชุดเซตผลไม้มงคล 5 อย่าง ประกอบด้วย กล้วย สับปะรด ส้ม สาลี่ แอปเปิ้ล ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลสำคัญที่ต้องใช้ผลไม้ในการไหว้ อย่างเทศกาลตรุษจีน สารทจีน รวมไปถึงการสั่งซื้อเพื่อนำไปทำบุญในทุกวันพระ ด้วยความโดดเด่นของร้านที่มีคว
“ถูก เร็ว ดี” แบบสำเร็จธุรกิจบริการ ทำไมสายงานนี้ ต้องใช้สูตรนี้ เป็นคำถามง่ายๆ ที่มีรุ่นน้องคนหนึ่งถามผมด้วยท่าทีหงุดหงิดเหลือเกิน ไล่เรียงซักถาม ก็พบว่า หลายงานบริการที่เขาไปใช้บริการ สร้างความหงุดหงิดในลักษณะเดียวกัน คือ รับปากเรื่องเวลา แต่ไม่เคยที่จะเสร็จบริการได้ตามเวลา งานบริการ เช่น นำรถเข้าตรวจเช็กในศูนย์ซ่อม พาหมาแมวไปอาบน้ำตัดขน นำเครื่องใช้อุปกรณ์ไปให้ช่างซ่อม ฯลฯ ล้วนเป็นงานที่ต้องใช้เวลาในการให้บริการทั้งสิ้น แน่นอนว่า คนไปใช้บริการ ก็ต้องการ “รู้เวลา” ต้องการรู้ว่า จะใช้เวลาในการซ่อม ในการทำ ในการดำเนินงานให้เสร็จสิ้น ในระยะเวลาเท่าไหร่ เพื่อจะได้ประเมินชีวิตตนเองได้ถูก ว่าสมควร “รอ” หรือว่า “ไปทำอย่างอื่นก่อน” แต่หลายคนต้องเผชิญปัญหาเดียวกัน ผู้ให้บริการ แจ้งเวลาแล้ว “เกินเวลาทุกที” บางคนเข้าใจ ก็คงสามารถ “ทำใจ” ว่า งานบริการก็แบบนี้แหละ เอาเวลาแน่นอนไม่ได้ ทว่า…บางคน “หงุดหงิด” จนลามปามไปถึงโมโห หรือเลิกใช้บริการกันไปเลย ถ้าเราอยู่ฝั่งผู้ให้บริการ ควรทำอย่างไรดี? มาทำความเข้าใจเบื้องต้นกันก่อนว่า ผู้รับบริการ คาดหวังอะไรจากผู้ให้บริการบ้าง “ถูก เร็ว ดี” คือ สูตรส
