Featured
ฝนตกบ่อย ไม่หวั่น! แนะนำวิธีดูแลตัวเองในวันชุ่มฉ่ำ ช่วงนี้สภาพอากาศบ้านเรามีฝนตกแทบจะทุกวัน โดยเฉพาะช่วงเย็นเวลาเลิกงาน ทางที่ดีควรเตรียมพร้อมรับมือหน้าฝนให้ดี เพราะถ้าร่างกายเปียกปอนอาจจะนำมาซึ่งโรคภัยไข้เจ็บ ลองมาดูวิธีดูแลตัวเองในช่วงหน้าฝน ฉบับง่ายๆ กันดีกว่า ก่อนฝนตก กินอาหารที่มีวิตามินซึ เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย เตรียมอุปกรณ์ป้องกันฝน เช่น ร่ม เสื้อกันฝน และควรมีหน้ากากอนามัยสำรอง เช็กสภาพอากาศ ติดตามข่าวสารและสถานการณ์ รวมทั้งเตรียมเบอร์โทรศัพท์ฉุกเฉิน หากจำเป็นต้องใช้ ระหว่างฝนตก เลี่ยงการอยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่ เสาไฟ เพราะอาจเสี่ยงหักโค่น ถ้าไม่จำเป็น เลี่ยงการลุยน้ำท่วมขัง ถ้าต้องลุย ควรเตรียมน้ำสำหรับล้างเท้า เลี่ยงการเดินทาง หากต้องขับรถ ควรเพิ่มความระมัดระวัง และตรวจสอบความพร้อมของรถ หลังฝนตก กลับถึงบ้าน ล้างเท้า อาบน้ำ สระผมทันที ผึ่งเสื้อผ้าให้แห้ง ก่อนใส่ตะกร้ารอการซัก นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ที่มา เพจกรมอนามัย
โอกาสเดียวได้เป็น SMEs หน้าใหม่ สมัครแฟรนไชส์-ตัวแทนจำหน่าย กับ 6 ร้านดัง ที่งานสัมมนาธุรกิจ SMEs “พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs” 31 สิงหาคมนี้ ตั้งแต่เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป ที่ สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5 @สามย่านมิตรทาวน์ โกโก้ร้านไอ้ต้น โกโก้ร้านดังของนักร้องมาดกวน สร้างปรากฏการณ์ยอดขาย 400 แก้ว/วัน และมีเฟรนด์แชร์กว่า 100 สาขา ในระยะเวลาไม่ถึง 1 ปี ใครที่สนใจทางร้านกำลังเปิดรับสมัครเฟรนด์แชร์ในสาขาต่างจังหวัด สอบถามเพิ่มเติมได้ที่บู๊ธโกโก้ร้านไอ้ต้น ปูดอง ปองดู ร้านทะเลดองชื่อดังในตลาดบางใหญ่ ที่สร้างกิมมิกให้ร้านไม่เหมือนใคร ด้วยทะเลดองใส่แก้ว ซื้อง่าย ขายง่าย แถมกินง่ายกว่าเดิม ถ้าใครสนใจสร้างอาชีพ ร้านนี้เขาเปิดรับตัวแทนจำหน่ายฟรี!! เพียงสั่งทะเลดอง คละได้ทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง แซลมอน ปูม้า ปูไข่ กั้ง 50 แก้วขึ้นไป ก็ได้ราคาส่งสุดพิเศษ แถมทางร้านยังมีรูปเมนูสวยๆ สำหรับเปิดรับออร์เดอร์ ให้ใช้ฟรีๆ สนใจสมัครได้ที่บู๊ธปูดอง ปองดู ข้าวหน้ามหาสมุทร ร้านอาหารไอเดียบรรเจิดที่นำเอาวัตถุดิบของดีจากจังหวัดบ้านเกิดทางภาคใต้ มารังสรรค์เป็นเมนูข้าวหน้าซีฟู้ดทะเลไทยสุดพรีเมี่ยม แถมยังใส่ใจ
เปิดเทคนิค หลายกลยุทธ์ ยามของแพง ร้านอาหาร เลือกใช้ได้ เพื่อทางรอด อาจารย์ยศพิชา คชาชีวะ กูรูคนดังด้านอาหาร เผยเทคนิคเพื่อประคองกิจการเกี่ยวกับอาหารน้อย-ใหญ่ ในยามที่ข้าวของแพง พากันขึ้นราคารายวัน นับตั้งแต่น้ำมันพืช ยันบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ว่า ผู้ประกอบการ ต้องใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่า ของมันแพงอย่าทิ้งขว้าง มีอะไรต้องใช้ให้หมด เขาเรียกว่า Zero Waste ขยะเป็นศูนย์ เอาเนื้อกุ้งไปทำอาหาร เปลือกกุ้ง ไปต้มทำซุป ดอกบร็อกโคลี่ไปผัดผัก ก้านบร็อกโคลี่ เอามาหั่นเล็กใส่ข้าวผัดหรือผัดก๋วยเตี๋ยว เศษเนื้อวัวหั่นเหลือ ไปผัดน้ำมันหอยไม่ได้แล้ว แต่เอาไปผสมทำมีตบอลได้ นอกจากนี้ ยังมีเทคนิค ขายของคู่เข้าขา อย่างนี้เห็นบ่อย คือ จับของแพงมาคู่กับของถูก ของกำไรเยอะมาคู่กับของกำไรน้อย อีกทีเขาเรียกว่าอาหารเซต หรือ อาหารชุด ตัวอย่างง่ายๆ เลย ขายส้มตำพ่วงไก่ย่าง ลาบ ข้าวเหนียว ในราคาเซตถูกกว่าซื้อแยก ก็ ไก่ย่างต้นทุนสูง แต่ขายแพงมากไม่ได้ กำไรน้อย ลาบหมูต้นทุนต่ำ ขายแพงได้ ได้กำไรเยอะ ส้มตำ ยิ่งต้นทุนติดครกเลย แต่ขายได้ราคา ได้กำไรดี พอมาจับเข้าเซตกัน บวกลบคูณหารแล้ว กำไรที่ได้จะได้มากกว่าไปขายแยกทีละจาน ซึ่งเขาอา
อดีตเจ้าของร้านอาหาร ฝ่าวิกฤตโควิด เปลี่ยนโต๊ะ 2 ตัว เป็น ฟาร์มผักสลัด สร้างรายได้ถึง 40,000 บาท การแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้ผู้ประกอบการหลายคนประสบปัญหาหนัก เมื่ออาชีพหลักกลายเป็นอาชีพที่ไม่มั่นคง ทำให้ต้องหารายได้เสริมจากทางอื่น เช่นเดียวกับ คุณหมูแดง-ณิรินทร์พัชร์ เขื่อนแก้ว อดีตเจ้าของร้านอาหารที่หารายได้เสริมจากความชอบทานผักสลัด เธอเริ่มต้นปลูกผักขายด้วยโต๊ะเพียงแค่ 2 ตัว จนในตอนนี้ขยับขยายกลายเป็น ฟาร์มสุขทางใจ ที่สร้างรายได้ถึง 40,000 บาทต่อเดือน ‘ปลูกผักสลัดขาย’ จากอาชีพเสริมกลายเป็นอาชีพหลัก คุณหมูแดง เจ้าของฟาร์มวัย 27 ปี เคยเปิดร้านอาหารหน้ามหาวิทยาลัยได้ประมาณ 2-3 ปี แต่ประสบกับวิกฤตโควิด-19 จนส่งผลกระทบกับรายได้ที่เคยมี ทำให้เธอคิดหารายได้เสริมจากความชอบทานผักสลัดและมองเห็นว่าไม่ค่อยมีใครทำ จึงได้เริ่มต้นปลูกผักขายโดยใช้พื้นที่ว่างในบ้านของคุณป้า เจ้าของฟาร์มบอกกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า เธอเริ่มจากศูนย์ เพราะไม่มีความรู้และไม่เคยปลูกผักสลัดมาก่อน ด้วยความชอบกินจึงสนใจที่จะปลูก โดยเริ่มต้นจากการเรียนรู้ด้วยตัวเองผ่านยูทูบและศึกษาเพิ่มเติมจากคนรู้จักที่ปลูกผักสลัดอยู่แล้
เจาะลึกเส้นทาง ท็อปส์ 26 ปี บทพิสูจน์ความสำเร็จ ที่ยืนหนึ่งในใจคนไทยอย่างยาวนาน นับเป็นเวลากว่า 26 ปี ที่ “ท็อปส์” ผู้นำธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมี่ยมที่อยู่เคียงคู่สังคมไทย สามารถครองใจลูกค้าคนไทยทั่วประเทศมาอย่างยาวนาน จากจุดเริ่มต้นของ “ท็อปส์” ต้นแบบซูเปอร์มาร์เก็ตที่ครบวงจรและเต็มรูปแบบแห่งแรกในประเทศไทย ได้เปิดสาขาแรกเมื่อปี 2539 ที่รอยัล ซิตี้ อเวนิว อาคาร RCA PLAZA ย่านถนนเพชรบุรี ภายใต้ชื่อแบรนด์ “ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต” เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตที่โดดเด่นที่สุดรองรับกับวิถีชีวิตของคนเมืองในยุคนั้น โดยมีสินค้าคุณภาพสูง สดใหม่ ครบครัน สินค้านำเข้ามากมาย เป็นการนำเสนอความแตกต่างที่ไม่เหมือนใคร ถือได้ว่าเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ ตลอดระยะเวลาบนเส้นทางธุรกิจฟู้ดรีเทลจะเห็นได้ว่า ‘ท็อปส์’ ไม่เคยหยุดนิ่งในการพัฒนาเพื่อให้สามารถตอบสนองทุกความต้องการของผู้บริโภค ยึดมั่นที่จะส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดในทุกด้านให้กับลูกค้าทุกคน พร้อมดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการพัฒนาและสร้างความยั่งยืนให้กับทุกภาคส่วน ทำให้จนมาถึงวันนี้ ‘ท็อปส์’ ยังคงรักษาความเป็นผู้นำ เป็นแบรนด์ซูเปอ
How To จัดโปร ให้ ปัง เทคนิคขายของดีๆ ที่ SMEs ควรรู้ การจัดโปรโมชั่นส่งเสริมการขาย (Sales Promotion) เป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่ร้านค้าหรือบริษัทนิยมใช้กระตุ้นยอดขายกันในช่วงเวลาสั้นๆ แต่การเลือกโปรโมชั่นที่จะนำมาใช้นั้นมีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา เว็บไซต์ KKP Advice Center มีข้อแนะนำก่อนปล่อยโปรโมชั่น พร้อมทั้งตัวอย่างโปรโมชั่นปังๆ มาฝาก โดยข้อควรรู้ก่อนเริ่มทำโปรโมชั่น สิ่งที่ต้องคำนึงไม่ว่าจะจัดโปรโมชั่น ผ่านช่องทางออฟไลน์หรือออนไลน์ก็ตาม รายละเอียดต่อไปนี้เป็นเรื่องที่คุณต้องให้ความสำคัญ คือ 1. ใช้ข้อมูลทางสถิติประกอบการพิจารณา คุณสามารถทำได้โดยดูจากยอดขายสินค้าของคุณว่าสินค้าตัวไหนขายดีในช่วงไหนหรือช่วงไหนที่ยอดขายตก มีความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มโปรโมชั่นเข้าไปช่วยรวมถึงการดูสถิติข้อมูลแนวโน้มการตลาดจากหน่วยงานภายนอกทั้งไทยและต่างประเทศที่เชื่อถือได้ 2. พฤติกรรมลูกค้าและแรงจูงใจในการตัดสินใจซื้อ ไม่ว่าคุณจะใช้โปรโมชั่น “ลด แลก แจก แถม” มากน้อยแค่ไหน แต่หากคุณให้ของที่ลูกค้าไม่ต้องการในกรณีนี้ก็อาจไม่เกิดประโยชน์กับยอดขายของคุณ ซึ่งการหาข้อมูลจากลูกค้า เช่น การสังเกตพฤติกรรมการซื้อของลูกค้า
จัดใหญ่กว่าเดิม! สัมมนาแห่งปี “พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs” พบกัน 31 สิงหาคมนี้ ตั้งแต่เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป ที่สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5 @สามย่านมิตรทาวน์ ร่วมลงทะเบียนเพียงแค่คลิกลงทะเบียนล่วงหน้าได้ที่ >> https://bit.ly/3zBg81E (จำนวนจำกัด) แนวโน้มปี 2565 หลังการเปิดประเทศ ทำให้กิจกรรมทางเศรษฐกิจทยอยกลับมา แต่ก็ยังมีปัญหาอัตราเงินเฟ้อที่ต้องเผชิญ SMEs คือกลุ่มคนตัวเล็ก ที่เป็นกำลังในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศไทย นับเป็นความท้าทายใหม่ของผู้ประกอบการ SMEs ที่จะต้องปรับตัวในการดำเนินธุรกิจอย่างระมัดระวัง อีกทั้งการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค ทำให้ช่องทางการซื้อขายและการเข้าถึงของสินค้าเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม ผู้ประกอบการหลายเจ้าจึงต้องดิ้นรน งัดกลยุทธ์สารพัดเพื่อปรับตัวให้อยู่รอด อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการ SMEs ที่อยู่รอดมาได้ นอกเหนือจากการ “ปรับตัวให้ไว” แล้ว “การเงิน” ก็ถือเป็นเรื่องสำคัญในลำดับต้นๆ เช่น ในด้านการลดรายจ่าย การสร้างรายได้ และการเข้าถึงแหล่งทุน เพื่อพัฒนารูปแบบการดำเนินธุรกิจให้มีความสามารถในการเพิ่มมูลค่าสินค้า ให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บ
เพิ่มยอดขาย จาก ลูกค้าเก่า ด้วยเทคนิค รักษาฐานลูกค้า 4 ข้อ ทำไม่ยาก ปัจจุบัน ผู้บริโภค ต่างก็อยู่ในภาวะ หันมารัดเข็มขัด ระมัดระวังในเรื่องการใช้จ่ายกันมากขึ้น ส่งผลต่อยอดขายสินค้าของธุรกิจต่างๆ อีกทั้ง เศรษฐกิจ ณ ตอนนี้ ก็ยังไม่หมุนกลับมาดีได้เหมือนเดิม ดังนั้น จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่ เจ้าของธุรกิจ อาจต้องเพิ่มกลยุทธ์ใหม่ๆ เข้าพยุงยอดขายและกำไรให้ไม่ดิ่งลงไปจนต้องปิดกิจการ เว็บไซต์ KKP Advice Center แนะวิธีการต่อยอดจาก ลูกค้าเก่า ที่นอกจากจะช่วยเพิ่มยอดขายแล้ว ยังสามารถเพิ่มลูกค้าใหม่จากลูกค้าเก่าได้ด้วย 1) การจับแพ็กคู่สินค้า คุณลองตรวจสอบสินค้าที่คุณมีอยู่ในร้านว่าสินค้ารายการไหนบ้างสามารถนำมาจับคู่กันได้ หรือดูรายการสินค้าที่ลูกค้ามักซื้อพร้อมกัน ซึ่งเป็นโอกาสที่คุณจะเพิ่มยอดขายจากลูกค้าเก่าของคุณได้เป็นอย่างดี เช่น คู่มื้อเช้า 99 บาท กาแฟ กับ แซนด์วิช เป็นต้น 2) สินค้าใหม่ต้องได้ลองก่อน การจะทดสอบตลาดหากกลุ่มเป้าหมายของคุณเป็นหนึ่งในลูกค้าเก่า เขาควรจะเป็นคนแรกที่ได้ทดลองหรือได้ใช้ เพราะเขาจะเป็นผู้ให้ข้อมูลในฐานะคนที่เคยใช้สินค้าของคุณได้ดีที่สุด และที่สำคัญ หากสินค้าเป็นที่ถูกใจคุ
สมาร์ทวอตช์ ตอบโจทย์กว่า ผู้ผลิตนาฬิกาหลายค่าย งัดดีไซน์แปลก เข้าสู้ นาฬิกา ยังคงเป็นสิ่งที่หลายคนสวมติดข้อมือ แม้ระยะหลังๆ จะถูกสมาร์ทวอตช์ไล่แซง เพราะตอบโจทย์เรื่องสุขภาพและชีวิตยุคดิจิทัลมากกว่า ผู้ผลิตนาฬิกาแต่ละค่าย ต่างเน้นเรื่องดีไซน์และวัสดุที่ใช้ เพื่อสะท้อนเอกลักษณ์ของแต่ละแบรนด์ เช่นเดียวกับ “มารุเซกิ” (Maruzeki) ผู้ผลิตนาฬิกาจากญี่ปุ่น ที่เพิ่งวางขาย “นาฬิกาส่งกลิ่นหอม” ไปเมื่อต้นเดือนสิงหาคม เว็บไซต์ soranews24 ระบุว่า แนวคิดที่อยู่เบื้องหลังนาฬิกากลิ่นหอม เริ่มต้นจากช่วงฤดูร้อน ที่อาจเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์รอบๆ ตัว หากมีสิ่งของที่ช่วยส่งกลิ่นหอมพกพาไปไหนมาไหน แถมดูเวลาได้ด้วย ก็น่าจะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภค “มารุเซกิ” เปิดตัวสินค้ารุ่นใหม่ที่มีชื่อว่า “คาโอรุ” ที่มีให้เลือก 7 สี แต่ละสีใช้สายนาฬิกายางที่ส่งกลิ่นหอมแตกต่างกัน และเป็นกลิ่นเฉพาะที่สื่อถึงความเป็นญี่ปุ่น เริ่มจากนาฬิกา “กลิ่นซากุระ” (Sakura) ที่สะท้อนความหอมของดอกซากุระ ช่วยเติมความสดใสแบบเดียวกับฤดูใบไม้ผลิ ส่วน “กลิ่นมัตฉะ” (Matcha) จะมีความประณีตและมีความเป็นผู้ใหญ่ ทำให้นึกถึงรสขมเวลาจิบชาเขีย
ขึ้น ไม่ขึ้น? จุรินทร์ สั่งกรมการค้าภายใน เช็กต้นทุน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป วันที่ 18 ส.ค. 2565 นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงกรณีการขอขึ้นราคาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจาก 6 บาท เป็น 8 บาทต่อซอง ว่าตนได้มอบหมายให้กรมการค้าภายในพิจารณาอย่างละเอียดตามรายบริษัท หากจำเป็นที่จะต้องพิจารณาในการขอปรับขึ้นราคาสินค้า โดยยังย้ำนโยบายวิน-วิน โมเดล ทุกฝ่ายต้องอยู่ร่วมกันได้และจะต้องให้ผู้บริโภคได้รับผลกระทบน้อยที่สุด รวมไปถึงป้องกันปัญหาการขาดแคลนสินค้า การหยุดผลิตสินค้าของผู้ประกอบการด้วย และต้องสะท้อนต้นทุนที่แท้จริง ขณะเดียวกัน เมื่อต้นทุนการผลิตสินค้ามีการปรับลดลง ราคาสินค้าก็จำเป็นที่ต้องปรับราคาลดลงด้วย ทั้งนี้ ก็ต้องยอมรับถึงปัญหาที่ต้นทุนการผลิตสินค้าปรับขึ้น ทั้งในส่วนของราคาพลังงาน เช่น ค่าไฟ แก๊ส รวมไปถึงค่าขนส่ง ต้นทุนของวัตถุดิบ เช่น ข้าวสาลี ซึ่งส่วนใหญ่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ บวกกับปัญหาสงครามรัสเซีย-ยูเครน ก็ส่งผลกระทบต่อต้นทุนสินค้านี้ปรับขึ้น เพราะต้องนำมาผลิตเป็นเส้นหมี่ เส้นบะหมี่ นอกจากนี้ น้ำมันปาล์มขวดก็มีการปรับขึ้นราคา จากต้นทุนรา
