Featured
แม่ ทนนอนไม่หลับ 20 ปี ลูกสาวคนดี ใช้ความรู้สร้างผลิตภัณฑ์บรรเทาทุกข์ คุณโบว์-อภิจารี ศรีปา ในฐานะผู้วิจัยและเจ้าของผลิตภัณฑ์แปรรูปกัญชา แบรนด์ Candy After Dark ให้ข้อมูลกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ถึงที่มาที่ไปก่อนจะมาถึงวันนี้ว่า แรงบันดาลใจในการก้าวสู่ธุรกิจกัญชา ครั้งนี้ เกิดขึ้นเพราะต้องการช่วยให้ คุณแม่ของเธอ ห่างหายจากโรคนอนไม่หลับ ที่ต้องทนทุกข์ทรมานมานานกว่า 20 ปี “ตั้งใจเป็นคนที่คิดค้นวิธีการรักษาแม่ ให้ได้ เพราะจบวิทยาศาสตร์การแพทย์ จากมหาวิทยาลัยนเรศวร รู้ถึงสรรพคุณกัญชาว่า เป็นพืชสมุนไพรที่สามารถช่วยในด้านนี้ แต่ตอนนั้นไม่สามารถทำอะไรได้ กัญชา ยังเป็นเรื่องไกลตัวและผิดกฎหมาย จนรัฐบาลประกาศจะเปิดเสรีกัญชา เลยเริ่มคิดว่า จะสามารถทำอะไรได้บ้างจากพืชสรรพคุณเยี่ยมและเป็นที่นิยมในต่างประเทศ” คุณโบว์ บอกจุดเริ่ม ก่อนเล่าต่อ กระทั่งเมื่อ 2 ปีที่ผ่านมา ได้ลุกขึ้นมาค้นคว้าวิจัย และทดลองทำด้วยตัวเองอย่างจริงจัง กล่าวคือ ช่วงเวลานั้น ทั่วโลกเผชิญกับสถานการณ์โควิด ผู้คนส่วนใหญ่ Work From Home จึงมีโอกาสได้ติดต่อกับเครือข่ายเพื่อนต่างชาติตลอดเวลา และหลายคน กำลังพูดถึงกัญชา ประกอบกับรัฐบาล
เปิดหมดเปลือก! สูตร ดิปมันม่วง จิ้มกินกับ ปาท่องโก๋ ทำทานเองก็ดี ทำขายก็ได้! ปาท่องโก๋ หรือ อิ่วจาก้วย เป็นอาหารที่ทำจากแป้ง 2 ชิ้นประกบกันแล้วทอด นิยมทานเป็นอาหารเช้า โดยทานคู่กับกาแฟ, โกโก้, น้ำเต้าหู้ หรือ โจ๊ก แต่ปัจจุบัน มีการนำมาจิ้มทานกับนมข้นหวาน ช็อกโกแลต หรือไส้ดิปต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ไส้สังขยาใบเตย สังขยาไข่ หรือ นมฮอกไกโด เป็นต้น คุณเบิร์ด Bird DeerBuny ได้แจกสูตร ปาท่องโก๋ ดิปมันม่วง (สูตรเเป้งเค้ก) ให้ทำทานหรือจะทำขายก็ได้ โดยสูตรมีดังนี้ สูตรดิปมันม่วง มันม่วงนึ่งสุก 150 กรัม นมข้นจืดคาร์เนชั่น 140 กรัม กะทิอัมพวา 125 กรัม น้ำตาลทราย 45 กรัม นมผง 20 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา วิธีทำ 1. นำส่วนผสมทั้งหมด ไปปั่นเข้าด้วยกันให้ละเอียด แล้วนำไปกรอง 2. เทส่วนผสมลงไปในหม้อ เพื่อทำการกวน ด้วยไฟกลาง จนกว่าส่วนผสมเข้ากันดีและข้นหนืด สูตรปาท่องโก๋ แป้งเค้กมงกุฎม่วง 500 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา นมผง 40 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา + ¼ ช้อนชา น้ำมันพืช 20 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม น้ำเปล่า 330 กรัม วิธีทำ 1. ร่อนแป้งใส่ในชาม เติมนมผง + ผงฟู + เบกกิ้งโซดา + ยีสต์ อย่าให้เกล
แม่เลี้ยงเดี่ยว ขายแซนด์วิชเป็นงานประจำ รายรับปัง ไม่แพ้มนุษย์เงินเดือน “แซนด์วิชน้องจิงเกิล“ ร้านขนมของคุณแม่เลี้ยงเดี่ยว วัย 36 ปี ผู้ผันตัวจากอาชีพตัวแทนขายประกัน มาทำอาชีพเสริมขายแซนด์วิช เมนูที่ลูกสาวชื่นชอบ ก่อนตัดสินใจลาออกจากงานมารับออร์เดอร์แซนด์วิชจริงจัง เผลอแป๊บเดียว ปัจจุบันย่างเข้าสู่ปีที่ 2 แล้ว ลาออกงานประจำมาขายแซนด์วิช คุณแจน-เปรมยุดา พาหุกาญจน์ คุณแม่เลี้ยงเดี่ยว เจ้าของร้านแซนด์วิชน้องจิงเกิล จากจังหวัดตรัง เล่าให้ฟังว่า ก่อนหน้านี้เคยทำงานประจำเป็นตัวแทนขายประกัน และทำงานเสริมคือขายแซนด์วิช ด้วย สถานการณ์โควิด ต้องเดินทางบ่อยไม่มีเวลาอยู่กับลูก จึงตัดสินใจลาออกมาขายแซนด์วิชเต็มตัว “แรกๆ ขายแซนด์วิชสามเหลี่ยมทั่วๆ ไป ผ่านเพจและเฟซบุ๊กส่วนตัว ช่วงหลังเริ่มพัฒนาโปรดักต์ เข้ากลุ่มขายแซนด์วิช เสิร์ชกูเกิ้ล ดูยูทูบ ลงคลาสเรียนออนไลน์ เปิดใจทุกอย่างเพื่อนำไอเดียมาปรับใช้กับร้านเรา จนตอนนี้มีแซนด์วิชหลายรูปแบบแทบนับไม่ไหว เช่น ตัดเป็นวงกลม รูปหมี สับเปลี่ยนกันไปแต่ละวัน” ซิกเนเจอร์ของร้าน คือ Box set นำแซนด์วิชทุกแบบจัดใส่กล่องเค้ก 2 ปอนด์ ราคา
เช็กให้ชัวร์ ก่อนซื้อ! แชร์วิธีสังเกต ATK ไหนจริง ไหนปลอม ในช่วงนี้มีการลักลอบผลิตชุดตรวจ ATK ปลอม หลอกขายให้กับประชาชนผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์เป็นจำนวนมาก เพจตำรวจสอบสวนกลาง (CIB) จึงขอแนะนำวิธีสังเกตเบื้องต้น ว่า ATK แบบไหนจริง ATK แบบไหนปลอม โดยให้สังเกตหมายเลขล็อตที่กล่องชุดตรวจโควิด กับหมายเลขล็อตซองบรรจุภัณฑ์ด้านใน หากเป็นของจริง หมายเลขล็อตจะต้องตรงกัน ดังนั้น ก่อนที่จะเลือกซื้อชุดตรวจโควิด-19 ทุกครั้ง ขอให้ท่านตรวจสอบผลิตภัณฑ์ตามวิธีข้างต้น และควรเลือกซื้อจากแหล่งขายที่น่าเชื่อถือ หรือสั่งซื้อจากบริษัทผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ได้รับอนุญาตนำเข้าถูกต้องจาก อย.
อยากสุขภาพจิตดีไม่ยาก! ผลสำรวจชี้ ออกกำลังกาย กินอาหารที่ดี ช่วยได้ เป็นที่แน่ชัดว่าการแพร่ระบาดของโรค ทำให้คนไทยตระหนักถึงภาวะสุขภาพของตนเองมากขึ้น โดยผลการสำรวจด้านความเฉื่อยของสุขภาพในเอเชียแปซิฟิก ประจำปี 2564 (Asia Pacific Health Inertia Survey 2021) โดยเฮอร์บาไลฟ์ นิวทริชั่น ฉบับล่าสุดเมื่อปีที่ผ่านมา ซึ่งมีคนไทยจำนวน 500 คนที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไปร่วมทำแบบสอบถาม พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ระบุว่า สุขภาพในปัจจุบันของพวกเขาต่ำกว่าเกณฑ์ในอุดมคติ โดยมากกว่า 60% รู้สึกว่าสุขภาพจิตและสุขภาพกายในปัจจุบันของพวกเขา ‘พอประมาณ’ หรือ ‘แย่’ ซึ่งมีจำนวนมากกว่าผู้ที่รู้สึกว่าตน ‘ดี’ ‘ดีมาก’ หรือ ‘ยอดเยี่ยม’ สตีเฟน คอนชี ประธานประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกและจีน เฮอร์บาไลฟ์ นิวทริชั่น กล่าวว่า “แม้ว่าผลสำรวจจะบอกเราว่าคนไทยอาจไม่รู้สึกดีกับสุขภาพกายและใจมากนัก แต่ก็มีผู้ตอบแบบสอบถามกลุ่มหนึ่งที่เห็นว่าสุขภาพร่างกายและจิตใจของพวกเขาดีขึ้นจากเมื่อปีก่อน บรรดาผู้ที่เห็นว่าสุขภาพของตนเองดีขึ้นนั้นมาจากการได้ออกกำลังกายมากขึ้น (61%) และ รั
ภาวะค่าครองชีพสูง แต่ทำไม ธุรกิจ Nursing Home ยังเติบโต ธุรกิจ Nursing Home ยังคงจำเป็นสำหรับผู้ป่วยและผู้สูงอายุที่ต้องการการดูแลแม้ในสภาวะค่าครองชีพสูง ซึ่งอัตราค่าบริการเฉลี่ยต่อเดือนที่ไม่ต่ำกว่า 30,000 บาทนี้ ส่งผลให้กลุ่มผู้ใช้บริการจำกัดอยู่ในกลุ่มผู้ที่มีกำลังซื้อเพียงพอ และมีการกระจุกตัวของธุรกิจอยู่ในกรุงเทพฯ และพื้นที่ใกล้เคียง ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่าปี 65 ธุรกิจ Nursing Home ยังคงเป็นธุรกิจที่เติบโตได้จากความต้องการของกลุ่มลูกค้าศักยภาพ ในขณะที่ไทยเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุโดยสมบูรณ์และประชากรมีความเสี่ยงโรคเพิ่มขึ้น สำหรับกลุ่มผู้ใช้บริการชาวต่างชาติ น่าจะยังมีสัดส่วนน้อย แต่คาดว่าจะทยอยฟื้นตัวตามการเปิดประเทศและความเชื่อมั่นในการเดินทาง ทั้งนี้ โอกาสทางธุรกิจในอนาคต ยังคงดึงดูดให้ผู้เล่นทั้งรายเดิมและรายใหม่หันมาลงทุนเพื่อขยายธุรกิจรองรับความต้องการที่มีแนวโน้มเติบโต โดยปัจจัยที่จะทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จในระยะยาวนั้น อยู่ที่การรักษาคุณภาพบริการ มาตรฐานและความเชี่ยวชาญของบุคลากร ทำเลที่ตั้ง ความสะดวกในการเดินทาง และราคาค่าบริการที่เหมาะสม
สู้เพื่อแม่! สาวหล่อ ยึดอาชีพไรเดอร์ หาเงินเลี้ยงแม่ผู้พิการ วัย 80 ปี เมื่อแม่ป่วยหนัก คนเป็นลูกก็พร้อมทำทุกอย่างเพื่อดูแลแม่ผู้ให้กำเนิด เช่น คุณอ๋อย-สุจิตรา ปราชญ์เปรื่อง สาวหล่อกตัญญูวัย 39 ปี ที่ใช้ชีวิตอยู่กับแม่อายุ 80 ปี ซึ่งเป็นผู้ป่วยจิตเวชและมีความพิการทางขา เล่าถึงชีวิตวัยเด็กของเธอให้ฟังว่า ตั้งแต่จำความได้แม่ก็ป่วยเป็นโรคทางจิตเวชมาตลอด แต่ก่อนพ่อจะเป็นคนหาเลี้ยงครอบครัว ส่วนเธอมีหน้าที่ดูแลแม่ในช่วงก่อนและหลังเลิกเรียน จนเมื่อคุณพ่อจากไปตอนเธออยู่ ม.5 เธอจึงกัดฟันสู้เรียนให้จบ ม.6 และตัดสินใจไม่เรียนต่อเพื่อทำงานหาเงินมาดูแลคุณแม่ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ชีวิตของสองแม่ลูกดำเนินมาอย่างเป็นปกติจนเมื่อ 3 ปีที่แล้ว คุณแม่ของคุณอ๋อยหกล้มจนกระดูกหัก แม้จะได้รับการผ่าตัดแล้วแต่ด้วยภาวะกระดูกพรุนจึงไม่สามารถเดินได้ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา “ก่อนที่คุณแม่จะเดินไม่ได้ แม้ว่าจะมีอาการป่วยทางจิตเวชแต่แม่ก็ช่วยเหลือตัวเองได้ ยังกินข้าวเองได้ ทำงานบ้านต่างๆ ได้ แม่ชอบซักผ้าให้เราด้วยนะ แต่พอแม่เดินไม่ได้ เราเลยต้องมองหาอาชีพใหม่ที่ทำให้มีเวลาดูแลแม่ได้มากขึ้น จริงๆ ได้ลองทำมาหลายอาชีพแล้วนะ แ
รักแม่ ไม่ใช่แค่วันนี้ รวม พ่อค้า-แม่ขาย สู้ทุกทาง หวังผ่อนทุกข์ให้ครอบครัว เรื่องราวของลูกตัญญู สู้ชีวิต ช่วยพ่อแม่ทำมาหากิน ตั้งแต่อายุยังน้อย อาจผ่านสายตาผู้อ่าน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มาบ้างแล้ว ในโอกาส “วันแม่” แห่งชาติ ปีนี้ จึงขอทบทวนฉากชีวิตน่าชื่นชม เริ่มต้นจาก สาวน้อยจากจังหวัดพะเยา ที่ยอมทิ้งเงินเดือน 4 หมื่นบาทในเมืองหลวง ก่อนกลับบ้านเกิด ไปดูแลพ่อแม่ที่บ้านเกิด ด้วยเหตุผล ไม่อยากปล่อยให้พวกท่านอยู่กันลำพัง “เงินเดือน 4 หมื่น ก็เยอะอยู่ แต่ทำให้อยู่ห่างไกลครอบครัว เราไม่รู้เลยว่า พ่อแม่-ปู่ย่า-ตายาย จะอยู่กับเราได้นานเท่าไหร่ จึงอยากใช้เวลาที่มีให้คุ้มค่า กลับบ้านมาดูแลพวกท่าน” คุณริบบิ้น-พัชรพร อริยะวงค์ เจ้าของเพจ บ้านฉันต้องมี บอกไว้อย่างนั้น แต่กลับมาอยู่บ้านแล้วจะทำมาหากินอะไร ประเด็นนี้ไม่ใช่ปัญหา สำหรับคนไม่งอมืองอเท้าอย่างเธอ โดยบอกว่า ที่ผ่านมา ลงทุนกับการหาความรู้ด้านการตลาดออนไลน์ผ่านมาหลายโค้ช หมดเงินไปเป็นแสนแล้ว เป็นการสะสมความรู้ไปเรื่อยๆ เพราะเชื่อว่าการตลาด มีความสำคัญกับยุคนี้มาก “ทุกวันนี้ทำธุรกิจออนไลน์ โดยมีหลักคิดว่า อย่าหยุดพัฒนา อ่านหนังสือสักหน้าหนึ่ง
นักวิจัยไทย แก้ปัญหาขยะอินทรีย์ในบ้าน สร้างเครื่องกำจัดจากวัสดุเหลือทิ้ง ท่ามกลางวิกฤตโรคระบาด ทำให้ประชาชนต้องมีความระมัดระวังเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้ปลอดภัยจากโรคติดเชื้อ ซึ่งปัญหาเรื้อรังของทุกชุมชนในช่วงหน้าฝน หนีไม่พ้นเรื่องการกำจัดขยะอินทรีย์ ดร.นรินทร์ บุญตานนท์ หัวหน้าศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีด้านนวัตกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อม (Center and Technology Development for Environmental Innovation – REi) คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ผู้ค้นพบทางออกสำหรับปัญหาการกำจัดขยะอินทรีย์ของครัวเรือน โดยได้ประดิษฐ์ “เครื่องกำจัดขยะอินทรีย์ภายในครัวเรือนเพื่อความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม” ได้กล่าวถึงธรรมชาติของการย่อยสลายขยะอินทรีย์ มีความแตกต่างกันตามลักษณะของขยะแต่ละประเภท ซึ่งปัญหาขยะ ณ บางจุดทิ้งส่งกลิ่น เนื่องจากเกิดการตกค้าง รวมทั้งประชาชนส่วนใหญ่ยังคงขาดความรู้เรื่องการจัดการกับขยะอย่างเหมาะสม ทางเลือกสู่การมีคุณภาพชีวิตที่ดีได้ จากการรู้วิธีการจัดการกับขยะอินทรีย์ คือ “การตัดตอน” ปัญหาการตกค้างของขยะอินทรีย์ ด้วยเครื่องกำจัดขยะภายในครัวเรือน จาก “วัสดุเหลือทิ้ง
อดีตแม่ค้าขนมไทย ผันตัวเป็นไรเดอร์ ขับจน ปลดหนี้นอกระบบ – ส่งลูกสาวเรียนจนจบ ป.ตรี ปลดหนี้ – สายใยแห่งความรักและความผูกพัน เป็นแรงผลักดันที่ทำให้คนคนหนึ่งยอมลำบากและสามารถเสียสละความสุขของตัวเอง เพื่อมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับอีกฝ่าย คุณแม่นักสู้ ทำงานปลดหนี้เพื่อ “อนาคตที่ดีของลูก” คุณหมอน–ศรีสมร เจริญสุข คุณแม่ลูกสองวัย 57 ปีจากเชียงราย เล่าให้ฟังถึงชีวิตของการเป็นแม่ที่ต้องเลี้ยงลูกเพียงลำพังตั้งแต่ลูกสาวคนเล็กอายุได้เพียง 3 ขวบ ว่า แต่ก่อนเธอหาเลี้ยงครอบครัวด้วยการทำขนมไทยขาย แต่ด้วยภาระค่าใช้จ่ายที่มากมายทำให้เธอต้องไปกู้เงินนอกระบบมาเพื่อใช้หมุนเวียนในครอบครัวจนกลายเป็นหนี้ก้อนโต รายได้ในแต่ละวันที่หามาได้กลายเป็นเงินที่พอใช้อยู่รอดไปวันๆ จนเมื่อเกิดวิกฤตโควิด ชีวิตของคุณหมอนต้องถึงจุดพลิกผัน เมื่อรายได้จากขายขนมเริ่มไม่เพียงพอ และลูกสาวคนเล็กกำลังจะเข้าเรียนในมหาวิทยาลัยซึ่งต้องใช้เงินจำนวนมาก “ในวันที่ลูกสาวบอกว่าสอบติดมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ในสาขาวิชาแอนนิเมชันและวิชวลเอฟเฟกต์ พี่ทั้งปลื้มใจและภูมิใจในตัวเขามาก” “แต่ในขณะเดียวกันก็รู้สึกเครียดและกดดัน เพราะรู้ว่าส
