Featured
แฟรนไชส์ 2565 ตัวไหนมา ตัวไหนไป ตัวไหนแววสดใส ตัวไหนต้องระวัง คุณอมร อำไพรุ่งเรือง ผู้ชำนาญการด้านแฟรนไชส์ ให้สัมภาษณ์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เกี่ยวกับสถานการณ์ธุรกิจสินค้าและบริการในรูปแบบของแฟรนไชส์ ในปี 2565 ว่า ธุรกิจที่อยู่คงทนตลอดไป แน่นอนก็คือ ธุรกิจอาหาร ซึ่งก่อนโควิด นั้น แฟรนไชส์อาหาร ยังมาเป็นอันดับหนึ่ง และปี 2565 ก็ยังคงอยู่เป็นเบอร์หนึ่งต่อไป ซึ่งปัจจุบัน ในตลาดมีแฟรนไชส์อาหาร 20 กว่าเปอร์เซ็นต์อยู่แล้ว แต่ยุคหลังโควิด นั้น อาหารต้องมีแนวคิดชัดเจนขึ้นในหลายเรื่อง เช่น ทำเล จากเดิมห้างสรรพสินค้า คือทำเลทองของธุรกิจอาหาร แต่จากนี้ไป ไม่ใช่ห้าง อย่างเดียวแล้ว ต่อไปจะเป็น สแตนด์อะโลน ซึ่งใช้พื้นที่ใหญ่ๆ มากขึ้น เพราะผู้ประกอบการ ต่างมีประสบการณ์เรื่องห้างถูกสั่งปิดมาแล้ว อีกทั้งช่องทางการขายก็ต้องมีมากกว่าการเข้าไปนั่งทาน ต้องมีรูปแบบดีลิเวอรี่ ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ต่างๆ ควบคู่กันไปด้วย ส่วนแฟรนไชส์ซับเซตของกลุ่มอาหาร คือ แฟรนไชส์ประเภท เครื่องดื่มและขนม นั้น ปี 2565 ตัวที่กินตลาดมากที่สุดในหมวดเครื่องดื่ม คือ กาแฟ ซึ่งการดื่มต่อแก้ว/ต่อคน/ต่อปี ในเมืองไทยนั้น ถือว่ายังไม่มาก ถ้
ไทยเบฟ มอบ 2 ล้าน อนุรักษ์แหล่งมรดกศิลปวัฒนธรรมของชาติ ให้ยั่งยืน เมื่อเร็วๆ นี้ คุณกิตติพันธ์ พานสุวรรณ อธิบดีกรมศิลปากร เป็นประธานในพิธีรับมอบเงินสนับสนุนโครงการอนุรักษ์ประติมากรรมปูนปั้นวัดช้างรอบ อุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร ระหว่างกรมศิลปากรและบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) จำนวน 2 ล้านบาท ณ ห้องประชุมชั้น 5 กรมศิลปากร (อาคารเทเวศร์) อธิบดีกรมศิลปากร กล่าวว่า การรักษาสืบทอดมรดกของชาติ ต้องอาศัยความร่วมมือจากหลายภาคส่วน การสนับสนุนงบประมาณในโครงการอนุรักษ์ประติมากรรมปูนปั้นวัดช้างรอบ อุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร ของบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ในครั้งนี้ ถือเป็นตัวอย่างของความร่วมมือ ซึ่งจะเป็นพลังสำคัญในการอนุรักษ์และพัฒนาแหล่งมรดกศิลปวัฒนธรรมของชาติ ให้ยั่งยืนสืบไป สำหรับ อุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร เป็นสถานที่ท่องเที่ยวในฐานะแหล่งเรียนรู้ทางประวัติศาสตร์ โบราณคดี และศิลปวัฒนธรรมที่สำคัญยิ่งของจังหวัดกำแพงเพชร โดยโบราณสถานวัดช้างรอบ ตั้งอยู่นอกเมืองกำแพงเพชร ในพื้นที่เขตอรัญญิก มีเจดีย์ประธานเป็นศูนย์กลางของวัด ซึ่งคุณค่าความโดดเด่นของเจดีย์ประธานที่วัดช้างรอบแห่งนี้ คือ
หวังลด เหลื่อมล้ำ ว่าที่สถาปนิกสาว ออกแบบอาคาร เพื่อเด็กชุมชนกองขยะ ไอติม-เปมิกา แซ่เล้า นักศึกษาชั้นปีที่ 5 คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ กับผลงานปริญญานิพนธ์ หัวข้อ “ขยะที่ถูกทิ้งขยะที่ถูกลืม Children of the Trash” ด้วยเหตุผลของงานออกแบบที่ว่า “เด็กทุกคนมีความฝัน แต่เด็กหลายๆ คน ไม่กล้าแม้แต่จะฝัน เพราะสถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการสานฝันเด็กๆ เหล่านั้น โดยเฉพาะเด็กในชุมชนกองขยะ ที่พ่อแม่พวกเขา ช่วยทำให้บ้านเมืองเราสะอาดและน่าอยู่ แต่ลูกของพวกเขากลับไม่ได้รับโอกาสทางด้านการศึกษาอย่างที่ควรจะเป็น” เมื่อบ้านเป็นสถานที่สำคัญที่ทำให้เด็กรู้สึกปลอดภัย การเผาขยะเป็นสิ่งที่ทำลายโลก เป็นที่มาของการศึกษางานวิจัยออกแบบปฏิสัมพันธ์ระหว่างบ้านเรือนที่อยู่อาศัย มาผสมผสานกับขยะรีไซเคิล และออกแบบโรงเรียนเพื่อชุมชน ซึ่งเป็นความตั้งใจสร้างงานออกแบบสถาปัตยกรรมโดยเลือกจำลองงานออกแบบพื้นที่ชุมชน เพื่อแก้ปัญหาความเหลื่อมล้ำทางการศึกษา โดยเน้นการออกแบบพื้นที่ที่ให้คงความรู้สึกของตัวอาคารโรงเรียนให้เหมือนบ้าน โดยออกแบบโรงเรียนให้เกิดประโยชน์ให้ได้มากที่สุดจากขยะรีไซเคิล การนำถุงพลาสติกมารีไซเคิลและนำมาใช้ในการออกแบ
วาเลนไทน์ 2565 ยุคโควิดครองโลก สินค้าบอกรักแทนใจ ราคาแพงขึ้นถ้วนหน้า 14 กุมภาพันธ์ 2565 นับเป็นปีที่ 3 ที่ผู้คนทั่วโลกต้องเฉลิมฉลองเทศกาลวาเลนไทน์ ท่ามกลางการระบาดของโควิด-19 วิกฤตไวรัส ส่งผลให้ผู้คนจำนวนมากไม่สามารถสวีทกับคนรักแบบใกล้ชิด แต่คนอีกหลายล้านทั่วโลกก็ยังมองหาวิธีต่างๆ เพื่อให้ได้ฉลองกับคนรัก รวมถึงคนในครอบครัว เพื่อนฝูง หรือไม่ก็ส่งสิ่งของแทนใจเป็นการชดเชยช่วงเวลาที่ต้องอยู่ห่างกัน แม้ทั่วโลกจะเผชิญภาวะเงินเฟ้อสูงจากราคาพลังงานและสินค้าที่แพงขึ้น แต่ผู้คนยังมีแผนจะใช้จ่ายในช่วงวาเลนไทน์ โดยผลสำรวจของ “เลนดิ้ง ทรี” พบว่า ชาวอเมริกันมีแผนใช้จ่ายในเทศกาลแห่งความรักเฉลี่ยคนละ 208 ดอลลาร์ ส่วนผลสำรวจของสมาพันธ์ค้าปลีกแห่งสหรัฐฯ ประเมินว่าจะอยู่ที่ 175 ดอลลาร์ สำหรับคู่รักที่คบกันไม่ถึง 2 ปี มีแนวโน้มจะควักกระเป๋าจ่ายช่วงวาเลนไทน์มากถึง 247 ดอลลาร์ ซึ่งก็เป็นเรื่องธรรมดาที่ผู้คนจะคลั่งรักในช่วงต้นของความสัมพันธ์ ต่างกับคู่รักที่คบกันนานกว่า 2 ปี จะใช้จ่ายเฉลี่ยที่ 175 ดอลลาร์ แต่ก็ไม่จำเป็นเสมอไปว่าคู่รักที่คบกันนานๆ จะใช้จ่ายเพื่อความรักน้อยลง เพราะบางคู่อาจจะนำเงินไปใช้จ่ายใ
ส้มจุก ปลุกชีวิต หนึ่งต้น สร้างงานหลากหลาย เป้าหมายต่อไป เกษตรแปลงใหญ่ เมื่อ ส้มจุก ผลไม้ประจำถิ่นของอำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา เริ่มลดน้อยลง และเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ ทางคณะทำงานที่ประกอบด้วย คุณอะหมัด หลีขาหรี องค์การบริหารส่วนตำบลแค และเครือข่ายชาวบ้านในตำบล จึงร่วมกันหารูปแบบในการขยายพันธุ์ส้มจุก โดยการสนับสนุนองค์ความรู้จาก คุณคมสัน หลีขาหรี วิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านส้มจุกจากสำนักงานเกษตรอำเภอจะนะ ภายใต้การสนับสนุนงบประมาณจาก โครงการทุนพัฒนาอาชีพโดยใช้ชุมชนเป็นฐาน กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา ซึ่งการทำงานในปีแรก เกิด ‘กลไกการสนับสนุน’ ซึ่งประกอบด้วยเครือข่ายชาวบ้านจากตำบลแค 5 หมู่บ้าน ซึ่งทำหน้าที่ขับเคลื่อนการทำงานเพื่อขยายผลการปลูกส้มจุก ทำให้เกิด ‘กลุ่มเพาะพันธุ์กล้าส้มจุก ในพื้นที่ตำบลแค ทำให้ชาวบ้านมีรายได้จากการขายกิ่งพันธุ์กว่า 70,000 บาท และผลดังกล่าวไม่ได้เกิดเฉพาะกลุ่มผู้ปลูกส้ม แต่ยังสร้างงาน สร้างอาชีพให้กลุ่มเป้าหมายที่ว่างงาน และมีรายได้น้อย คือ ทำหน้าที่ดูแลสวนส้มให้เจ้าของสวนคนอื่นๆ “เราไม่ได้มองแค่เรื่องการปลูกส้มขาย เรามองไปที่อาชีพที่เกิดจากส้มจุก ซึ่งปีแรกเราพบว่
สปากัญชา ให้บริการครบวงจร พร้อมเปิดอบรมผู้ประกอบการ ผลักดันเศรษฐกิจไทย พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า นับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ปี 2562 รัฐบาลโดยกระทรวงสาธารณสุข ดำเนินการขับเคลื่อนนโยบายกัญชาเสรีทางการแพทย์มาโดยตลอด โดยนโยบายในช่วงปีแรกๆ จะเน้นการใช้ในทางการแพทย์ เพราะมีหลักฐานทางประวัติศาสตร์นับพันปี ระบุชัดว่า สามารถใช้รักษาโรคได้ และมีการใช้กันมาอย่างต่อเนื่อง ต่อมาในเดือนมิถุนายน 2562 โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้รับมอบหมายจากกระทรวงสาธารณสุขให้ปลูกและผลิตยากัญชา จึงจัดทำโครงการ “กัญชาอภัยภูเบศรโมเดล” เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับเกษตรกร ผู้ประกอบการรายย่อย และสถาบันการแพทย์ที่สนใจทั่วประเทศ เพื่อให้ประชาชนสามารถเข้าถึงยากัญชาที่มีคุณภาพอย่างเท่าเทียม โดยโรงพยาบาลได้ทำความร่วมมือกับหลายภาคส่วน ทั้งหน่วยงานในสังกัดกระทรวงสาธารณสุข เช่น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก วิสาหกิจชุมชน และ มหาวิทยาลัยต่างๆ ทั้งยังเป็นจุดเริ่มต้นของการศึกษาวิจัยเรื่องการใช้ประโยชน์ โดยได้ลงมือปลูกกัญชาเอง และท
รู้หรือไม่ ขายของออนไลน์–ตลาดนัด ต้องเสียภาษีแบบไหน? ยุคนี้สมัยนี้ การขายของออนไลน์ เป็นอาชีพยอดฮิตที่ใครๆ ก็ทำกัน แถมช่วยสร้างรายได้ดี โดยที่ไม่ต้องลาออกจากงานประจำก็ได้ แต่เมื่อมีรายได้มากขึ้น สิ่งที่ตามมาคือ การเสียภาษี ในปีนี้ กรมสรรพากร เริ่มเอาจริงเอาจังกับพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ที่มีรายได้แต่ไม่ยื่นภาษีให้ถูกต้อง แต่จะรู้ได้ยังไงล่ะ ว่าต้องมีรายได้เท่าไหร่ ถึงต้องเสียภาษี? แยกง่ายๆ เพราะหากไม่มีการเปิดหรือจดทะเบียนในรูปแบบบริษัท จะถือเป็นการเสียภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา ซึ่งถูกจัดอยู่ในเงินได้ประเภทที่ 8 คือเงินได้จากการค้าขาย และช่วงเวลาที่พ่อค้าแม่ค้าต้องยื่นภาษีจะมีอยู่ 2 ช่วงคือ – ยื่นภาษีสิ้นปี (ยื่นแบบ ภ.ง.ด.90) ช่วงเดือนมกราคม-มีนาคม เป็นการสรุปรายได้ทั้งหมดที่เกิดขึ้นในช่วงปีที่ผ่านมา – ยื่นภาษีกลางปี (ยื่นแบบ ภ.ง.ด.94) ช่วงเดือนกรกฎาคม-กันยายน เป็นการสรุปรายได้ที่เกิดขึ้นในช่วงครึ่งปีภาษีแรกที่ผ่านมา โดยที่ค่าลดหย่อนบางรายการจะถูกหักเหลือครึ่งหนึ่งด้วย เช่น ค่าลดหย่อนส่วนตัวจะลดลงจาก 30,000 บาท เหลือ 15,000 บาท แล้วต้องมีรายได้เท่าไหร่ถึงเสียภาษี? แล้วเสียอย่
เปิด 3 บทเรียน ข้าวตราไก่แจ้ กับประสบการณ์ธุรกิจ ที่ได้จาก โควิด-19 เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้สัมภาษณ์พิเศษกับ คุณกอล์ฟ-ธีรินทร์ ธัญญวัฒนกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท สุนทรธัญทรัพย์ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายข้าวสารบรรจุถุง ตราไก่แจ้ หรือ ข้าวตราไก่แจ้ โดยชายหนุ่มได้อัพเดตกิจการให้ฟังว่า ข้าวตราไก่แจ้ ได้ขยายไลน์ธุรกิจออกมาให้ธุรกิจเป็นมากกว่า ธุรกิจขายข้าว โดยเน้นเรื่องของสินค้าบริโภคและสุขภาพเป็นหลัก ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์หลากหลายที่แตกไลน์ออกมา ไม่ว่าจะเป็น น้ำปลาร้า พริกป่น ขิงดอง พริกไทยต่างๆ รวมถึงซอสเครื่องปรุง และธัญพืชหลากหลายชนิด ให้เป็นตัวเลือกแก่ผู้บริโภคมากชึ้น จึงทำให้ธุรกิจยังคงไปได้สวย แม้ในช่วงที่สถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 “ทุกธุรกิจได้รับผลกระทบหมด ต้องปรับตัวกันหมด ทุกคนต้องการหาอะไรมาทดแทน แต่จะทำอย่างไรให้ได้เหมือนเดิม และผู้ประกอบการหลายๆ ราย ก็มองหาสินค้าวัตถุดิบคุณภาพดี มีการบริการที่ดี ตอบโจทย์พวกเขาให้ได้มากที่สุด ซึ่งผมมองว่า ไก่แจ้ เราตอบโจทย์ตรงนี้ เพราะนอกจากข้าว ที่เรามีโรงงานผลิตเอง ส่งขายเอง แถมรับประกันคุณภาพสินค้า และเราก็มีสินค้าออกใหม่ เพื
เรื่องคุย สำคัญกว่า สินค้า กลยุทธ์การตลาด ที่ทำให้ธุรกิจเป็นที่น่าสนใจของผู้บริโภค ไม่น่าเชื่อว่าเราจะมาถึงจุดนี้…จุดที่ “เรื่องคุย” สำคัญกว่าสินค้า คือ เราทำเสมือนต้องการสินค้า แต่ทว่าแท้จริง ต้องการเรื่องเอาไว้คุย… การตลาดเชิงประสบการณ์ ไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่ของโลกการค้าการขาย แต่โลกยุคที่อะไรๆ เคลื่อนไหวเร็วเช่นนี้ ประสบการณ์ที่ผู้บริโภคต้องการ ช่างมีมากมาย จนธุรกิจที่จะอยู่รอดได้ หลายธุรกิจจำเป็นต้องสร้างประสบการณ์ดีให้ลูกค้า แรงกระตุ้น ที่มาเสริมพลังให้พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไปมากยิ่งขึ้น ส่วนหนึ่งคือ DNA ความขี้อวด และชอบข่มคนอื่นของมนุษย์ ที่ติดตัวมาตั้งแต่ดึกดำบรรพ์ยันยุคนี้ อย่าปฏิเสธเลยว่าเราไม่ขี้อวด ถ้าตราบใดที่จะกินข้าว จะไปเที่ยว จะทำกิจกรรมอะไร แล้วเรายังต้องถ่ายรูปโพสต์ลงโซเชียลก่อนเสมอ แค่อยากบอกให้โลกรู้ว่าตรูมาแล้ว ไม่จริงหรอก…ถ้าใครจะบอกว่า โพสต์ไว้ เพราะเป็นพื้นที่เก็บรูปฟรี บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก อาจดูเสมือนพื้นที่เก็บรูปฟรีๆ แต่ทำไมเราต้องมีแคปชั่นอธิบาย ให้รู้ว่าฉันมาแล้ว เพราะถ้าต้องการแค่ที่เก็บรูป เราคงเลือกใช้พื้นที่บนคลาวด์ที่ให้เก็บได้ฟรีๆ
คุยกับทายาทสาว บ้านหมากม่วง ผู้เปลี่ยนมะม่วงธรรมดา ให้เป็นเมนูขึ้นชื่อ หนึ่งในจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวเมื่อได้มาเยือนเขาใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา คือการแวะไปพักผ่อนหย่อนใจ ชิมเมนูแปรรูปจากมะม่วงน้ำดอกไม้เกรดพรีเมี่ยม และดื่มด่ำบรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติในสวนมะม่วง 250 ไร่ ของ “บ้านหมากม่วง KhaoYai the mango house farm“ แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรชื่อดัง ผู้ผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้เชิงพาณิชย์มายาวนาน 33 ปี จุดเริ่มต้นของ บ้านหมากม่วง คุณแนน-วราภรณ์ มงคลแพทย์ ทายาทกิจการบ้านหมากม่วง เล่าให้ฟังว่า เกิดและเติบโตมาในครอบครัวเกษตรกร จากเมื่อก่อนเคยปลูกผลไม้ พืชไร่พืชสวนต่างๆ คุณพ่อได้หันมาจับทางปลูกมะม่วงเชิงพาณิชย์ขาย จนประสบความสำเร็จ “แนนมีทุกอย่างในชีวิตได้เพราะมะม่วงของพ่อ ประกอบกับโตมาในพื้นที่เกษตรกรรม ได้เห็นแดรี่โฮม ฟาร์มโชคชัยมาตั้งแต่เด็ก ทำให้มีความฝันอยากกลับมาพัฒนาและต่อยอดธุรกิจสวนมะม่วงของพ่อบ้าง พอโตขึ้นแนนเลือกเรียนเอกแปรรูปและความปลอดภัยอาหาร จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อนำวิชาความรู้กลับมาสานต่ออาชีพเกษตรให้ดีขึ้น มาเพิ่มมูลค่ามะม่วงไม่ต้องเจอปัญหายอดขายขึ้นๆ