Featured
สี่มุมเมือง เปลี่ยนขยะอินทรีย์ในตลาด เป็นอาหารสัตว์ ช่วยเกษตรกร ลดต้นทุน ในช่วงที่ผ่านมา ต้นทุนอาหารสัตว์ มีการปรับเพิ่มสูงขึ้น ด้วยหลายปัจจัย เช่น ข้าวโพด เมื่อก่อนกิโลกรัมละ 6-8 บาท ขณะนี้ 11-12 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนข้าวสาลี ก็มีราคาปรับสูงเช่นกัน เพราะแหล่งผลิตข้าวสาลีรายใหญ่ของโลกคือ ยูเครน กำลังอยู่ในภาวะสงครามกับรัสเซีย ลองมาดูแนวคิดการเปลี่ยนขยะอินทรีย์ ในสี่มุมเมือง สู่อาหารโคและอาหารปลา สามารถช่วยเกษตรกรลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ได้หลายบาท และเป็นแนวทางให้ตลาดอื่นๆ นำไปปรับใช้ในช่วงนี้ “สี่มุมเมือง” เป็นตลาดค้าส่งผักผลไม้ ที่เผชิญปัญหาใหญ่ คือการกำจัดขยะ 230 ตันต่อวัน ทำให้มีภาระต้นทุนฝังกลบกำจัดขยะ สูงถึงปีละ 35 ล้านบาท โดยตลาดได้ทำการเปลี่ยนขยะอินทรีย์ เป็นอาหารสัตว์ จนสามารถลดต้นทุนการกำจัดขยะได้มากถึงปีละ 4 ล้านบาท และสร้างรายได้เพิ่ม นอกจากนี้ ยังช่วยให้ผู้ประกอบการ บ่อปลา ฟาร์มโค ประหยัดต้นทุน ได้อาหารสัตว์คุณภาพดี 100 เปอร์เซ็นต์ ไม่ปนเปื้อนขยะอื่นๆ สามารถนำไปให้เป็นอาหารสัตว์ได้เลย อีกทั้งยังช่วยสร้างวินัย การร่วมแรงร่วมใจจากพ่อค้าแม่ค้าในตลาด ตั้งแต่ขั้นตอนการคัด
แจกสูตร เมนูแซ่บๆ “ตำมะยงชิด” จากผลไม้สุดฮอต ของซัมเมอร์นี้ ช่วงนี้มะยงชิดออกมากมาย สีส้มเต็มตลาด อดไม่ได้เอามาทำอาหาร ปีที่แล้วทำของหวาน พายมะยงชิด ปีนี้ทำของคาว ทำตำมะยงชิดทานดีกว่าค่ะ เวลาเลือกให้เลือกลูกที่เนื้อไม่นิ่มมากนะคะ ไม่งั้นเวลาคลุกแล้วจะเละ เลือกเนื้อแข็งนิดๆ มะยงชิดจะรสเปรี้ยวอมหวานหน่อยๆ ถ้าใช้มะปรางจะหวานไปค่ะ ส่วนผสม เนื้อมะยงชิด 500 กรัม ถั่วฝักยาว 5 เส้น มะเขือเทศสีดา มะเขือเทศเชอร์รี่ ถั่วลิสง กุ้งแห้ง กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ พริกจินดา 3 เม็ด น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ปลาฉิ้งฉ้าง 3 รส ปริมาณตามชอบ วิธีทำ 1. นำกุ้งแห้งแช่น้ำร้อนจนนิ่ม บีบน้ำออก พักไว้ 2. ปอกเปลือกมะยงชิดและหั่นตามยาว เอาแต่เนื้อ พักไว้ 3. โขลกพริก กระเทียม พอแหลก 4. ใส่ถั่วฝักยาวตำอีกนิด 5. เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ตำจนน้ำตาลละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ 6. เติมมะเขือเทศเชอร์รี่ มะเขือเทศสีดา เอาสากคนวนให้เข้ากับน้ำ 7. เติมมะยงชิด กุ้งแห้ง ถั่วลิสง เอาทัพ
ดัน ปรับเพิ่มค่าไฟฟ้าผันแปร (ค่าเอฟที) ! รอบเดือน พ.ค. – ส.ค. 65 เรียกเก็บที่ 24.77 สตางค์ต่อหน่วย ส่งผลให้อัตราค่าไฟฟ้าเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 23.38 สตางค์ต่อหน่วย เป็น 4.00 บาทต่อหน่วย วันที่ 17 มี.ค. เว็บไซต์ ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ รานงานข่าว นายคมกฤช ตันตระวาณิชย์ เลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการกำกับกิจการพลังงาน (สำนักงาน กกพ.) ในฐานะโฆษกกรรมการกำกับกิจการพลังงาน (กกพ.) เปิดเผยว่า จากการประชุม กกพ. เมื่อวันที่ 16 มีนาคม 2565 ได้มีมติให้ปรับเพิ่มค่าไฟฟ้าผันแปร (ค่าเอฟที) สำหรับการเรียกเก็บค่าไฟฟ้าในรอบเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม 2565 โดยให้เรียกเก็บที่ 24.77 สตางค์ต่อหน่วย ส่งผลให้อัตราค่าไฟฟ้าเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 23.38 สตางค์ต่อหน่วย เป็น 4.00 บาทต่อหน่วย ปัจจัยหลักที่ส่งผลกระทบต่อค่าเอฟทีมาจากผลกระทบสถานการณ์ความขัดแย้งระหว่างรัสเซีย-ยูเครน ซึ่งส่งผลต่อวิกฤตราคาพลังงานโลกเพิ่มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ ทำให้ กกพ. ต้องปรับสมมติฐานการประมาณการ ค่าเอฟทีใหม่ให้สะท้อนราคาเชื้อเพลิงในสถานการณ์ปัจจุบัน ซึ่งเป็นปัจจัยลบเพิ่มเติมจากสถานการณ์ที่ ก๊าซธรรมชาติ (LNG) ในอ่าวไทยลดลงในช่วงปลายสัมปทาน ประมาณการค่าใช้
เหล็กแพง กระป๋องราคาพุ่ง! ปลากระป๋อง-ผลไม้กระป๋อง ขอปรับขึ้นราคา 5-15% เมื่อวันที่ 16 มี.ค. เว็บไซต์ ข่าวสดออนไลน์ รายงานข่าว นายวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา นายกกิตติมศักดิ์สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป กล่าวว่า ขณะนี้ผู้ประกอบการผลิตอาหารสำเร็จรูป รวมถึงอาหารกระป๋อง ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากราคาเหล็กแผ่นทำกระป๋อง ที่ปรับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องมากว่า 2 ปี ราคาปรับเพิ่มขึ้นเกือบ 100% รวมถึงสถานการณ์สงครามรัสเซีย-ยูเครน ยังเข้ามาซ้ำเติมทำให้ราคาปรับเพิ่มขึ้นอีก หากเทียบราคาช่วงต้นปีนี้ กับปัจจุบันราคาปรับเพิ่มขึ้น 30% ส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตโดยเฉพาะปลากระป๋อง ผลไม้กระป๋อง ผักกระป๋อง และสินค้ากระป๋องชนิดอื่นอีกหลายรายการ ดังนั้น ผู้ผลิตเตรียมที่จะทำหนังสือไปยัง กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เพื่อขอปรับขึ้นราคาสินค้าอาหารกระป๋องทุกชนิด 5-15% “สัปดาห์ก่อนได้คุยปัญหานี้กับกรมการค้าภายใน ซึ่งก็เข้าใจว่าต้นทุนเราเพิ่มขึ้น และกลัวว่าหากไม่ให้ขึ้นราคาผู้ผลิตอาจลดกำลังการผลิตและเกิดปัญหาของขาดแคลน จึงเปิดทางให้ผู้ผลิตเสนอขอปรับราคาอาหารกระป๋องได้ ขณะนี้ได้แจ้งไปยังสมาชิกสมาคมจำนวน 200 รายแล้ว ให้ทำเรื่องเสน
เจอ จ่าย จบ แก้ปัญหาได้หลายอย่าง ใครไม่ว่างนั่งเฝ้าร้าน น่าลองดู เจอ จ่าย จบ คือ คำพูดสุดฮิต ในยุคโควิด ที่ว่าด้วยเคลมประกัน หากแคมเปญ ดังกล่าว ก็เกิดปัญหาตามมามากมาย เหตุเพราะบริษัทประกันไม่มีเงินจ่าย ด้วยมีคนติดโควิด จำนวนมากเกินกว่าที่คาดไว้ กระทั่งต้องปิดบริษัทกันไปเป็นแถบเลยทีเดียว แต่ เจอ จ่าย จบ ที่ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ไปพบมาเมื่อวันก่อนนั้น ไม่เกี่ยวข้องการเคลมโควิด แต่ประการใด หากเป็นกิมมิก ของคนทำมาค้าขาย ที่น่าจะสอดรับดีกับบรรยากาศยามนี้ ที่ คนขายมากกว่าคนซื้อ เล่า-กลิ่น คือ ร้านเล็กๆ ที่มาตั้งโต๊ะขายสินค้า พวก เทียนหอม น้ำมันหอมระเหย อยู่ในโซนตลาดมิตรช่วยมิตร บริเวณชั้น 1 ของห้างสรรพสินค้าสามย่านมิตรทาวน์ ร้านนี้มีสินค้าไม่มากไม่น้อย หากมีลูกค้าไปด้อมๆ มองๆ อาจไม่เจอคนขาย แต่จะเจอป้ายอธิบาย กติกาในการอุดหนุนไว้ดังนี้ 1. ร้านของเราเป็นแบบ Self-Service 2. ดมกลิ่นได้จาก Tester ดูราคาตามขนาดบรรจุ 4. สแกนชำระเงิน 5. ใส่ถุง รับน้องกลับบ้าน สรุป คือ เจอ กลิ่นที่ชอบ (ทุกกลิ่นมีทั้งเทียนหอม/น้ำมันหอมระเหย) จ่าย ผ่าน การสแกน QR Code จบ ด้วยการใส่ถุงรับสินค้ากลับบ้าน ….. เศรษฐก
ถูกใจคนขี้เหงา! งาน N อ่านหนังสือ จ๊อบเสริม หนุ่มรักการอ่าน รายได้สูง ไม่ใช่เล่น จากโพสต์ยอดฮิต ใน “กลุ่ม CM Pr Pretty ชงเหล้า เอนเตอร์เทน พนักงานเสริฟ” ของ คุณบอล-ยุทธการ วงค์จันทร์ หนุ่มวัย 21 ปี ว่า รับงาน N อ่านหนังสือ กินข้าว เดินเล่น ไม่รับงาน 18+ ไม่ดื่ม และไม่รับชงเหล้า เพื่อหาเงินซื้อหนังสือเพิ่ม คุณบอล เผยกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า หลังเรียนจบ ไม่ได้เรียนต่อมหาวิทยาลัย ที่ผ่านมาได้ทำงานพาร์ตไทม์ หาเงินใช้จ่ายในชีวิต และซื้อหนังสือ แนวจิตวิทยา การตลาด ธุรกิจ และการพัฒนาตัวเอง ระหว่างนั่งอ่านหนังสือ คุณบอล ได้เกิดแนวคิด อ่านหนังสือให้ได้เงิน จึงลองไปโพสต์ รับงาน N อ่านหนังสือ ในกลุ่มดังกล่าวเป็นครั้งแรก “ผมเห็นกลุ่มนี้ผ่านๆ มาจากเพื่อน ก็ลองเข้าไปดู ก่อนโพสต์ คิดอยู่นานเหมือนกันครับ เพราะขี้อาย ไม่ค่อยโพสต์อะไรลงโซเชียลอยู่แล้ว อีกอย่างกลัวโดนด่า และคนมองว่าไม่ดี นั่งคิดสักพัก ถึงลงโพสต์แรกเมื่อวันที่ 8 มีนาคม ถึงวันนี้ผลตอบรับดีมาก ยอดไลก์สูงมาก 4.6 พันไลก์ มีคนด่าเหมือนกัน แต่เป็นส่วนน้อย แค่ 0.01% จาก 100% ครับ” คุณบอล เผย ก่อนเล่าต่อ รับงาน N อ่าน
เภสัชฯ ม.รังสิต จับมือ สธ. – กลาโหม ผุด ตำรับยาทำลายพระสุเมรุ ชนิดแคปซูล สกัดจาก ช่อ-ดอกกัญชา ช่วยเพิ่มรายได้เกษตรกร เมื่อวันที่ 15 มีนาคม เว็บไซต์ สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์ เผยข่าว ผศ.ดร.ภญ.สุรางค์ ลีละวัฒน์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยกัญชาทางการแพทย์ วิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดเผยว่า วิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้ร่วมกับ สำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม และกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ลงนามความร่วมมือโดยวิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ดำเนินการวิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์กัญชาทางการแพทย์ที่มีกัญชา หรือสารสกัดกัญชาเป็นส่วนประกอบ รวมทั้งสนับสนุนและร่วมมือทางด้านการจัดหาวัตถุดิบอื่นๆ ที่ไม่ใช่กัญชา เป็นความร่วมมือ 3 ฝ่าย ฝ่ายแรกคือ มหาวิทยาลัยรังสิต ที่มีองค์ความรู้เรื่องกัญชาและผลิตภัณฑ์ ฝ่ายที่สองคือ สำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม โดยโรงงานเภสัชกรรมทหาร มีโรงงานมาตรฐาน GMP และอีกฝ่ายหนึ่งคือ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ซึ่งเป็นหน่วยงานที่กำกับดูแลเรื่องการใช้กัญชา ด้าน ผศ.ดร.เภสัชกร เอกพล ลิ้มพงษา วิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า แผนการผ
พวงหรีด จากผักตบชวา นักศึกษาถ่ายทอดความรู้ ช่วยชาวบ้านหารายได้ จากวิกฤตโควิด ที่ส่งผลให้ปัญหาความเหลื่อมล้ำในสังคมไทยทวีความรุนแรงขึ้น มาตรการควบคุมการระบาดทั้งมาตรการปิดเมือง มาตรการรักษาระยะห่าง และภาวะเศรษฐกิจที่ซบเซายาวนาน ส่งผลกระทบหนักต่อกลุ่มคนเปราะบาง โดยเฉพาะกลุ่มแรงงานทักษะต่ำ มีรายได้น้อย ขาดเงินออม ภาระหนี้สูง และไม่มีความพร้อมในด้านเทคโนโลยี ทาง นักศึกษามหาวิทยาลัยรังสิต จึงเล็งเห็นปัญหาความยากลำบากในการทำมาหากินของผู้คนในชุมชนหลักหก จังหวัดปทุมธานี ซึ่งเป็นชุมชนที่อยู่รอบมหาวิทยาลัย นอกจากนี้ ยังค้นพบอีกหนึ่งปัญหา นั่นคือ ผักตบชวาในลำคลองของชุมชน มีจำนวนมาก จนทำให้การคมนาคมทางน้ำเกิดปัญหา กระทั่งเกิดแนวความคิด ทำกระดาษผักตบชวาปลอดสารเคมี สีธรรมชาติ เพื่อใช้ในงานประดิษฐ์ ตกแต่งและงานฝีมือจากการทำกระดาษผักตบชวาปลอดสารเคมีที่มีคุณภาพต่องานประดิษฐ์ ต่อยอดมาเป็นผลงานสร้างสรรค์ที่สามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชนรอบมหาวิทยาลัย คุณชวัลรัศมิ์ จตุเทน เลขานุการผู้ช่วยอธิการบดี ฝ่ายพัฒนาสังคมและศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดเผยกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า ในละแวกเมืองเอก มีคูคลองน้อ
หนุ่มเหนือ ต่อยอดธุรกิจกระดาษสาของพ่อ สู่นวัตกรรม กระดาษกรองฝุ่นและแบคทีเรีย แก้ปัญหา PM 2.5 นอกจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 แล้ว ปัญหาฝุ่น PM 2.5 ก็เป็นอีกปัญหาที่ผู้คนให้ความสนใจ โดยเฉพาะกับชาวภาคเหนือ ที่เผชิญหน้ากับปัญหาฝุ่นชนิดนี้กันอย่างหนัก เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณธนากร สุภาษา วัย 40 ปี CEO บริษัท ซิมพลิ เด็คคอร์ จำกัด ผู้ผลิตกระดาษกรองฝุ่น-แบคทีเรีย แก้ปัญหา PM 2.5 คุณธนากร เล่าว่า แต่เดิมที่บ้านทำธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตกระดาษสามาตั้งแต่ปี 2537 โดยมีคุณพ่อของคุณธนากรคอยบริหารงาน ส่วนคุณธนากร เมื่อเรียนจบก็เปิดบริษัทเป็นของตัวเอง โดยทำธุรกิจเกี่ยวกับ Product Design จนเมื่อปี 2549 คุณธนากรได้ควบรวมธุรกิจของที่บ้านเข้ามา เพราะรับช่วงต่อธุรกิจจากผู้เป็นบิดานั่นเอง “ภาคเหนือเราเจอปัญหาเรื่องฝุ่น PM 2.5 กันมานานแล้ว ผมก็ไม่อยากสูดดมฝุ่นควัน ก็ไปซื้อเครื่องกรองมาใช้ที่บ้าน แต่เราก็ไม่ได้อยู่แค่ที่บ้าน ต้องออกไปข้างนอก เลยหันมาคิดว่า ถ้าอย่างนั้น เราเอากระดาษมากรองฝุ่นบ้างได้ไหม เลยเกิดเป็นโครงการที่ร่วมทำวิจัยกับ ม.เชียงใหม่ แล้วพอโควิด-19 มา มันก็ต้องใส่ห
เริ่มวันนี้! กทม. ไฟเขียว ให้ดื่มใน สัมมนา-โรงแรม-ห้าง ได้ถึง 5 ทุ่ม ตามมาตรฐาน SHA เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2565 เว็บไซต์ มติชนออนไลน์ รายงานข่าว พล.ต.อ.อัศวิน ขวัญเมือง ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ได้ลงนามในประกาศกรุงเทพมหานคร เรื่อง สั่งปิดสถานที่เป็นการชั่วคราว (ฉบับที่ 51) โดยมีสาะสำคัญเพื่อให้กิจกรรมทางเศรษฐกิจและสังคมสามารถดำเนินการไปได้อย่างต่อเนื่องควบคู่ไปกับมาตรการด้านสาธารณสุขนั้น ผู้ว่าฯ กทม. โดยความเห็นชอบของคณะกรรมการโรคติดต่อกรุงเทพมหานคร ตามมติที่ประชุม ครั้งที่ 3/2565 จึงมีคำให้ อาทิ ให้บริการเพื่อการจัดประชุม สัมมนา หรือการจัดงานในโรงแรม ศูนย์แสดงสินค้า ศูนย์ประชุม สถานที่จัดนิทรรศการ ห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า คอมมูนิตี้มอลล์ สถานที่ให้บริการห้องประชุม ห้องจัดเลี้ยง หรือสถานที่อื่นที่มีลักษณะคล้ายกัน โดยให้ปฏิบัติตามมาตรการปลอดภัย รวมถึงแนวปฏิบัติที่กระทรวงสาธารณสุข ร่วมกับสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) กำหนดอย่างเคร่งครัด และอนุญาตให้มีการบริโภคสุราหรือ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในงานได้เฉพาะสถานที่ที่ผ่านการตรวจมาตรฐานระดับ SHA PLUS ในเวลาไม่เกิ