Featured
เมื่อวันที่ 10 ก.ย.ที่ผ่านมา นพ.ปิยะสกล สกลสัตยาทร รมว.สาธารณสุข พร้อมด้วยคณะที่ปรึกษา ผู้ว่าราชการจังหวัดปราจีนบุรี และผู้บริหารโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ร่วมกันทำพิธีเปิดพิพิธภัณฑ์หมอไทย (หมื่นชำนาญแพทยา) ซึ่งเป็นองค์ประกอบหนึ่งของ “ภูมิภูเบศร ศูนย์การเรียนรู้สมุนไพรและภูมิปัญญาสุขภาพ” ตั้งอยู่ที่ตำบลบางเดชะ อำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรี และอยู่ภายใต้การดูแลของโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร โดยมี ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร หัวหน้ากลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร เป็นผู้นำชมสถานที่ นพ.ปิยะสกล กล่าวว่า รัฐบาลให้ความสำคัญกับการพัฒนาสมุนไพรและภูมิปัญญาไทย มีแผนแม่บทว่าด้วยการพัฒนาสมุนไพรแห่งชาติ ฉบับที่ 1 พ.ศ. 2560 – 2564 เพื่อให้เกิดการนำสมุนไพรและภูมิปัญญาไทยไปใช้ในการดูแลสุขภาพ สร้างความรอบรู้ด้านสุขภาพ (Health Literacy) แก่ประชาชนในการใช้สมุนไพรรักษาโรคเบื้องต้น ลดการพึ่งพิงสถานพยาบาล สร้างมูลค่าเพิ่มจากนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์สมุนไพร ผลักดันสมุนไพรไทยเป็นอัตลักษณ์ประเทศ ภายใต้แนวคิด พึ่งตนเอง อนุรักษ์ สร้างมูลค่าเพิ่ม โดยได้กำหนดให้เกิดเมืองสมุนไพรในทุกเขตสุขภาพ เพื่อให้มีก
“สายกิน” ต้องตามรอย! เผย 20 ทริปกินเมืองรอง…สุดว้าว … สืบเนื่องจากที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับ Hotel Quickly, Air Asia, Major Cineplex และ Plan B ได้เปิดโครงการ Locallicious หรือโครงการจัดประกวด Thailand Food Tourism Challenge เปิดโอกาสให้กลุ่มผู้ประกอบการหน้าใหม่ทั้ง นักศึกษา กลุ่มบล็อกเกอร์ สตาร์ตอัพ ผู้ประกอบการ และสาขาอาชีพต่างๆ ส่งทริปกินสุดว้าวที่ทุกคนต้องตามรอย ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา โดยมีผู้ส่งประกวดเกือบ 200 เส้นทาง และ ณ ขณะนี้ก็ได้คัดกรองเหลือ 20 เส้นทางสุดเจ๋ง เอาใจสายกินใน 55 เมืองรองจากการโหวตโดยมหาชน และมีการประกาศผลเผยโฉมผู้เข้ารอบไปเมื่อเร็วๆ นี้ที่ M academy ถนนราชดำริ ซึ่งทั้ง 20 ทริป ที่เข้ารอบประกอบด้วย เส้นทางท่องกิน ถิ่นใต้ นครศรีธรรมราช Eat Green Meet Local ปราจีนบุรี Taste of Uthai Thani อุทัยธานี หนองบัวลำภู เมืองที่ถูกลืม…แต่คุณจะต้องจำ หนองบัวลำภู The Hidden Cuisine ตอน อาหาร ขุนเขา และไอหมอกที่ผาหมี เชียงราย เที่ยวสุพรรณฯ หรรษากว่าที่คิด สุพรรณบุรี กินแม่สอด เที่ยวพบพระ ตาก เชียงราย “นอนกลางดิน กินกลางด
ก.เกษตรฯ กำชับทุกหน่วยงานดำเนินโครงการไทยนิยม ยั่งยืน อย่างรัดกุม โปร่งใส เป็นไปตามระเบียบ พร้อมเร่งเดินหน้าโครงการ เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตเกษตรกร หลัง ครม.ขยายเวลาโครงการอีก 6 เดือน นายกฤษฎา บุญราช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ได้สั่งการให้ น.ส.จริยา สุทธิไชยา รองปลัดกระทรวงเกษตรฯ เป็นหัวหน้าทีมเร่งรัดการทำงาน ติดตามการใช้งบประมาณ โครงการไทยนิยม ยั่งยืน ภายใต้งบประมาณ 2.4 หมื่นล้านบาท โดยดูแลความคืบหน้าการเบิกจ่ายทุกสัปดาห์ หลังคณะรัฐมนตรี (ครม.)ได้มีมติขยายเวลาให้โครงการไทยนิยมยั่งยืน ของรัฐบาลทุกโครงการออกไปอีก 6 เดือน จากสิ้นสุดเดือนกันยายน 2561 เป็น สิ้นสุดเดือนมีนาคม 2562 เพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างรอบคอบ และประโยชน์ตกแก่เกษตรกร ทั้งนี้ คณะผู้ตรวจราชการของกระทรวงเกษตรฯ ได้ลงพื้นที่ และแจ้งทุกหน่วยงาน ให้ดำเนินการเร่งจัดโครงการอย่างรัดกุม ให้เป็นไปตามระเบียบ มีความโปร่งใส รวมทั้งทุกหน่วยงานประสานข้อมูล และบูรณาการทำงานร่วมกัน โดยติดตามการดำเนินการในแต่ละกิจกรรมที่มีความโดดเด่น สามารถสร้างรายได้ให้เกษตรกร เพื่อนำไปต่อยอดการขยายผล และเชื่อมโยงการตลาดให้เกษตรกรในอนาค
Thai Taste Expo 2018” สุดยอดศาสตร์ ศิลป์ แห่งอาหารและสินค้าไทย สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม กรมการพัฒนาชุมชน สสว. และหน่วยงานพันธมิตร จัดงานใหญ่ “Thai Taste Expo 2018 : สุดยอดศาสตร์ ศิลป์ แห่งอาหารและสินค้าไทย” ระหว่างวันที่ 19-23 กันยายน 2561 ณ สวนนงนุช เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี คัดสรรร้านค้าผู้ประกอบการเครือข่ายทั่วประเทศออกบู๊ธในงานกว่า 600 บู๊ธ บนพื้นที่ 10,000 ตารางเมตร อิ่มอร่อยกับอาหารไทยจากทั่วทุกสารทิศ ตระการตากับสินค้าโอท็อปคุณภาพดีจากลุ่มน้ำโขงและโอท็อปไทย บู๊ธผู้ประกอบการโครงการส่งเสริมมาตรฐานอาหารไทย การออกร้านจำหน่ายสินค้าท้องถิ่นเมืองพัทยา ฯลฯ เรียนรู้นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต เติมเต็มกิจกรรมเสวนาให้ความรู้ โอกาสการเจรจาธุรกิจผู้ซื้อพบผู้ขาย เต็มอิ่มกับความบันเทิงมากมาย คาดคนร่วมงานกว่า 30,000 คน สร้างเงินสะพัดในงานกว่า 10 ล้านบาท ก่อให้เกิดการเจรจาธุรกิจมากถึง 100 ล้านบาท “จากนโยบายของรัฐบาลที่มุ่งเน้นให้เกิดการกระจายรายได้ สร้างช่องทางการค้าใหม่ให้แก่ผู้ประกอบการทั่วประเทศ สถาบันอาหารจึงมีแนวคิดในการจัดงานครั้งนี้ขึ้น โดยได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานพันธมิตรมากมาย ไม่ว่า
เทสโก้ โลตัส เผยผลสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรมของนโยบายเกษตรแปลงใหญ่ หลังผนึกกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ปั้น “โนนเขวาโมเดล” บ้านโนนเขวา ตำบลดอนหัน อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ชวนเกษตรกร 110 ราย รวมพลังขับเคลื่อนแนวคิดเกษตรแปลงใหญ่ รวบรวมผักปลูกบนพื้นที่รวมกว่า 450 ไร่ ส่งขายในเทสโก้ โลตัสทั่วภาคอีสาน สัปดาห์ละกว่า 11 ตัน สร้างรายได้ให้เกษตรกรเดือนละกว่า 1.2 ล้านบาท นายสมพงษ์ รุ่งนิรัติศัย ประธานกรรมการบริหาร เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า เทสโก้ โลตัส เริ่มดำเนินโครงการรับซื้อผลิตผลทางการเกษตรโดยตรงจากเกษตรกรโดยไม่ผ่านคนกลาง มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2553 โดยเพิ่มปริมาณที่รับซื้อทุกปี สร้างรายได้ที่เป็นธรรมและยั่งยืนให้กับเกษตรกรไทยทั่วประเทศ “เทสโก้ โลตัส เริ่มรับซื้อผักจากเกษตรกรบ้านโนนเขวาในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2561 โดยปัจจุบัน รับซื้อผัก 9 ชนิด ในปริมาณรวมกว่า 11.6 ตันต่อสัปดาห์ สร้างรายได้ให้กลุ่มเกษตรกรกว่า 1.2 ล้านบาทต่อเดือน โนนเขวาโมเดล คือต้นแบบของความสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรมของนโยบายเกษตรแปลงใหญ่ของภาครัฐ เนื่องจากเกษตรกรทั้งหมด 110 ราย สามารถรวมตัวกันเป็นกลุ่มที่เข้มแข็ง มีผู้นำที่มีวิสัยทัศน์ในการทำการเกษตร
แจกสูตร ‘กราโนล่าพิซซ่า’ ของว่างกรุบๆ ทานเพลิน มีประโยชน์ สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ เฮลท์คิทเช่นทุกคน มีใครเคยเป็นสาวกพิซซ่าตัวยงแบบวินบ้างเอ่ย? ออกกำลังกาย ควบคุมอาหารมาอย่างนี้ทั้งสัปดาห์ วัน cheat day ต้องขอไปจัดพิซซ่าสักชิ้นให้หายอยาก ต่อไปนี้ เพื่อนๆ ไม่ต้องรอวัน cheat day แล้วค่ะ เพราะวินมีพิซซ่าทางเลือกใหม่ มาให้เพื่อนๆ ได้ทานกันได้ตลอด ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อทานเล่น หรือ ของว่างรองท้องแก้หิวก็ได้หมดค่ะ กับ กราโนล่าพิซซ่า กรุบๆ ทานเพลิน มีประโยชน์ และให้คุณค่าสารอาหารมากมายค่ะ เปิดสูตร ‘พิซซ่าแตงโม’ ของว่างรองท้อง ทานเพลิน ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนเลยดีกว่าอิ่มท้องด้วยพิซซ่าแล้ว วินมีเกร็ดความรู้ดีดี เกี่ยวกับอาหารน่าทานที่เหมาะสำหรับคนที่มีความเสี่ยงหรือเป็นโรคเบาหวาน Diabetes มาฝากค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำของ กราโนล่าพิซซ่า ส่วนฐาน เมล็ดบัควีด 200 กรัม ข้าวโอ้ต 200 กรัม มะพร้าว 50 กรัม โกจิเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ บลูเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ เฮลท์คิทเช่นทุกคน มีใครเคยเป็นสาวกพิซซ่าตัวยงแบบวินบ้างเอ่ย? ออกกำลังกาย ควบคุมอาหารมาอย่างนี้ทั้งสัปดาห์ วัน cheat day ต้องขอไปจัดพิซซ่าสักชิ้นให้หายอยาก ต่อไปนี้ เพื่อนๆ ไม่ต้องรอวัน cheat day แล้วค่ะ เพราะวินมีพิซซ่าทางเลือกใหม่ มาให้เพื่อนๆ ได้ทานกันได้ตลอด ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อทานเล่น หรือ ของว่างรองท้องแก้หิวก็ได้หมดค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนเลยดีกว่า อิ่มท้องด้วยพิซซ่าแล้ว วินมีเกร็ดความรู้ดีดี เกี่ยวกับอาหารน่าทานที่เหมาะสำหรับคนที่มีความเสี่ยงหรือเป็นโรคเบาหวาน Diabetes มาฝากค่ะ เอาใจสายหวาน เปิดสูตร ‘เค้กช็อกโกแลตลาวา’ หอมกรุ่นทำทานง่าย ส่วนผสม แตงโมครึ่งลูก โยเกิร์ตรสธรรมดา ไขมันต่ำ แบล็กเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ใบมิ้นต์ (ตกแต่ง) วิธีทำ นำแตงโมมาหั่นแบ่งเป็นชิ้นสามเหลี่ยม เรียงกันเป็นวงกลมเหมือนพิซซ่า ทาด้วยโยเกิร์ตให้ทั่ว โรยหน้าตกแต่งด้วยผลไม้เบอร์รี่ที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยใบมิ้นต์เล็กน้อย ก่อนนำผลไม้มาทำ แช่ตู้เย็นให้เย็น แล้วจึงนำออกมาทำทานเลย หรือจะทำเสร็จเรียบร้อยจึงแช่ตู้เย็นก่อนค่อยทานก็ได้นะคะ เย็นชื่นใจ เห
เชื่อหรือไม่ว่าแค่ไอเดียปังๆ บวกกับพลังความคิดสร้างสรรค์ สติกเกอร์ของคุณอาจจะสร้างรายได้ให้คุณได้เป็นกอบเป็นกำ เหมือนครีเอเตอร์รุ่นก่อนๆหลายคน ที่สามารถพลิกชีวิตมีรายได้บางเดือนถึงหลักแสน หรือบางคนเหยียบๆหลักล้าน ฉะนั้นจึงไม่แปลกใจว่าทำไมประเทศไทยจึงได้สร้างสถิติใหม่ด้วยจำนวน ครีเอเตอร์ที่เพิ่มสูงขึ้นกว่า 200% จากปีที่ผ่านมา รวมแล้วตอนนี้มีครีเอเตอร์คนไทยจำนวน 340,000 คน นั่นจึงเป็นโจทย์ที่ท้าทายของ LINE ประเทศไทย ที่เดินหน้าผลักดันอย่าต่อเนื่อง ที่สำคัญอาชีพ “ครีเอเตอร์” แม้จะเป็นอาชีพใหม่ แต่มันสามารถจะทำให้ผลิกชีวิตใครอีกหลายคนให้มั่นคงไปแล้วอีกด้วย คุณกณพ ศุภมานพ ผู้อำนวยการฝ่ายกลุ่มธุรกิจสติกเกอร์ LINE ประเทศไทย กล่าวว่า ยอดดาวน์โหลดไลน์สติกเกอร์ในไทยของปีนี้เพิ่มสูงขึ้นถึง 52% เมือเทียบกับไตรมาสแรกแรกของปีที่แล้ว ทำให้ตลาดไทยมีอัตราเติบโตเป็นอันดับ 1 ของ LINE ทั่วโลก และสร้างสถิติใหม่ด้วยจำนวนครีเอเตอร์ ที่เพิ่มสูงขึ้นกว่า 200% จากปีที่ผ่านมา รวมแล้วตอนนี้มีครีเอเตอร์คนไทยจำนวน 340,000 คน จากตัวเลขเหล่านี้ทำให้ LINE ประเทศไทย เดินหน้าที่จะพัฒนาและสนับสนุนให้
คุณณัฐวุฒิ ธรรมเมืองมูล หรือ คุณหมู ชายหนุ่มวัย 39 ปี เจ้าของโคมไฟหวาย แพมณิชา เท้าความว่า กิจการโคมไฟเป็นธุรกิจของครอบครัวฝ่ายภรรยา โดยพ่อตารับหน้าที่สานกระบุง ตะกร้า ภาชนะทุกชนิดที่สานจากไม้ไผ่ ตั้งอยู่ที่บ้านป่าบงหลวง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ และจากการที่ได้เห็นทุกคนทำงานจักสานรู้สึกว่าไม่ยาก เกิดความรู้สึกอยากลองทำบ้าง คุณหมู เล่าต่อว่า การที่ได้เห็นพ่อตาและสมาชิกในครอบครัวสานกระบุง ตะกร้า มีรายได้เข้ามาทุกวัน บางวันก็ทำไม่ทันตามความต้องการของลูกค้า เลยเกิดความคิดว่าอยากเข้ามาช่วย “เมื่อ 12 ปีที่แล้ว ผมเห็นสมาชิกในครอบครัวสานกระบุง ตะกร้า ทำขายได้เรื่อยๆ ทำขายแทบไม่ทัน จึงคิดอยากจะทำบ้าง ประกอบกับพ่อตาสอนให้สานโคมไฟ เลยพอมีฝีมือติดตัว” หลังจากที่คุณหมูสานโคมไฟได้มีออร์เดอร์เข้ามา ระหว่างนั้นเองภรรยาตั้งครรภ์ และคุณหมูก็ทำงานไกลบ้าน นับ 100 กิโลเมตร เขา บอกว่า ตัดสินใจลาออกจากงานประจำ มาทำงานจักสานเต็มตัว และพอภรรยาคลอดลูกได้ 4 เดือน ก็ขอแยกตัวออกจากบ้านพ่อตา มาเริ่มทำจักสานเอง “ผมอาศัยอยู่กับพ่อตา 1-2 ปี พอได้ความรู้เกี่ยวกับการทำจักสานมา ช่วงที่แยกตัวออกมา ช่วงนั้นสิน
ช่วงนี้เขตใจกลางเมืองกรุงเทพมหานคร มีการเปลี่ยนแปลงขึ้นโครงการตึกสูงมากมาย ทำให้ร้านอร่อยร้านโปรดของปิ่นโตเถาเล็ก ย้ายหาบไปหลายเจ้า อย่างเช่น ข้าวมันไก่มงคลวัฒนา ก็ย้ายไปอยู่แถวย่านรัชโยธิน ใกล้ปากซอยพหลโยธิน 37/1 (แล้วจะตามไปทบทวนในภายภาคหน้า) และมีอีกร้านหนึ่งที่ขอยกมือเชียร์ให้แฟนๆ ตามไปชิมก็คือ ร้านราดหน้าเจ้าตำนาน เล้งกี่ ราดหน้าฮ่องกง ซึ่งเป็นร้านโปรดของปิ่นโตเถาเล็ก รวมทั้งคุณชายถนัดศรีและพี่หมึกแดง เคยแนะนำไปเมื่อ 15 ปีก่อน เจ้านี้ผัดราดหน้าทีละจาน ใส่หมูหมัก เนื้อหมัก อร่อยเยี่ยมยอดเทียบเท่าราดหน้าฮ่องกงสไตล์กวางตุ้งเลยทีเดียว เดิม เล้งกี่ อยู่ใกล้แยกสามย่านในซอยจุฬา 46 ใกล้จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ฝั่งสนามจุ๊บ มาบัดนี้เจ้าของร้านเล้งกี่ พี่น้องสองศรีมีชื่อว่าคุณอี๊ดกับคุณแอ๊ด รวมทั้งน้องชายอีกคน ได้ย้ายร้านกลับไปเปิดที่บ้านเกิด ริมแม่น้ำบางปะกง ในตัวเมืองแปดริ้ว หรือฉะเชิงเทราเป็นที่เรียบร้อย ตั้งแต่วันที่ 7 มกราคม 2561 โดยใช้ชื่อเต็มว่า เล้งกี่ สามย่าน ริมน้ำบางปะกง ฉะเชิงเทราใกล้แค่นี้เองประมาณ 80 กิโลเมตรเท่านั้น จาก มอเตอร์เวย์ เลี้ยวออกไป ฉะเชิงเทรา ตามถนนสาย 314 พอถึงสามแย