Exclusive
จากร้านอาหาร ต่อยอด เปิด ร้านกาแฟ The Summer Coffee Company ทำเอง คั่วเอง แลนด์มาร์ก อยุธยา ใครไปใครมาก็ต้องแวะ! เป็นเวลา 2 ปีกว่าแล้ว ที่การแพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลกระทบต่อหลายๆ อย่าง รวมถึงภาคธุรกิจ ที่ไม่ว่าจะเล็กใหญ่ เรียกว่าได้รับผลกระทบกันทั้งสิ้น แต่ก็มีธุรกิจอีกไม่น้อย ที่เติบโตได้ ซึ่ง The Summer Coffee Company เอง ถือเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ยังไปได้สวยแม้จะอยู่ท่ามกลางวิกฤตที่เกิดขึ้น คุณโน๊ต-ชุติมา อนันรยา Co-founder ร้าน The Summer Coffee Company วัย 33 ปี เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ก่อนที่จะมาทำร้านกาแฟ แรกเริ่มเดิมทีธุรกิจตั้งต้นก็คือ ร้านอาหาร ที่สร้างขึ้นบนบ้านพักตากอากาศในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยใช้ชื่อว่า The Summer House ซึ่งเปิดมาได้ 5 ปีแล้ว กระทั่ง 2-3 ปีให้หลังจากที่ทำร้านอาหาร คุณโน๊ตเริ่มมีความสนใจในเรื่องของกาแฟและการทำโรงคั่ว จึงมีการศึกษาหาข้อมูล โดยตั้งทีมขึ้นมาอย่างจริงจัง และมีการติดต่อรับซื้อเมล็ดกาแฟจากเกษตรกรโดยตรง จนไปเจอกับเมล็ดพันธุ์กาแฟดีๆ มากมาย จึงตัดสินใจเปิด The Summer Coffee Company ขึ้น เพื่อนำมาคั่วและผลิตส่งเข้าร้าน รวมถึงผลิตป้อนร
“ยาหม่องฤาษีอุ้มนางพันธุรัตน์วิ่งข้ามเขา 3 ลูกไม่มีเหนื่อย” สินค้าโฮมเมดจากสมุนไพร แค่ชื่อก็กินขาด แถมใช้ดีจนคนยอมรอซื้อกันข้ามเดือน! ยาหม่อง ถือเป็นยาสามัญประจำบ้านของชาวไทย ที่ทำมาจากสมุนไพรและน้ำมันหอมระเหยชนิดต่างๆ ลักษณะเป็นขี้ผึ้งเนื้อเหลวอ่อน กลิ่นหอม สรรพคุณหลากหลาย ทั้งใช้ทา ถู นวด บรรเทาอาการแมลงสัตว์กัดต่อย หน้ามืดวิงเวียน คัดจมูกเนื่องจากหวัด หน้ามืดตาลาย ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ฟกช้ำดำเขียว และอื่นๆ อีกมากมาย ในเมืองไทยมีผู้ผลิตสินค้าประเภทนี้หลากหลาย มีตั้งแต่ผู้ประกอบการรายใหญ่แบรนด์ดังคุ้นหูที่จำหน่ายทั่วประเทศ ไปจนถึงผู้ประกอบการรายเล็กรายย่อย ซึ่ง “ยาหม่องฤาษีอุ้มนางพันธุรัตน์วิ่งข้ามเขา 3 ลูกไม่มีเหนื่อย” ก็เป็นยาหม่องอีกแบรนด์ที่ คุณจิบ-สุภาวดี บัณฑิต วัย 54 ปี และ น้องดรีม-ชัสมา ไตรสุริยธรรมา วัย 22 ปี ได้ผลิตออกมาจำหน่าย ทั้งคู่ให้สัมภาษณ์กับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ถึงที่มาที่ไปของแบรนด์ยาหม่องชื่อเก๋นี้ว่า ก่อนที่สองป้าหลานจะมาทำธุรกิจยาหม่องร่วมกันนั้น ป้าจิบเป็นเพียงแม่บ้านธรรมดา ส่วนน้องดรีมที่เป็นลูกหลานก็กำลังเรียนอยู่ “ตอนนั้นป้าจิบเป
อายุน้อย ร้อยอาชีพ สู่ เจ้าของ ข้าวซอยสุดป๊อป เชียงใหม่ ใครๆ ก็ต่อคิวกิน หากพูดถึง เชียงใหม่ นอกจากอากาศเย็นสบายเหมาะกับการไปเที่ยวพักผ่อนแล้ว ร้านของกินเจ้าอร่อย ก็มีให้ไปตะลุยกินกันเพียบ โดยเฉพาะ ร้าน Khao-Sō-I (ข้าว-โซ-อิ) ร้านข้าวซอยพรีเมียมเจ้าดังที่ฮอตฮิตมาอย่างต่อเนื่องปีกว่าแล้ว! คุณวิน ศรีนวกุล วัย 35 ปี เจ้าของร้าน และผู้ก่อตั้ง Khao-Sō-I (ข้าว-โซ-อิ) ร้านข้าวซอยเจ้าดัง บนถนนเจริญราษฎร์ จังหวัดเชียงใหม่ โดยคุณวิน เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ร้าน Khao-Sō-I (ข้าว-โซ-อิ) เปิดมาได้ 1 ปีกว่าแล้ว โดยได้รับความนิยม ไม่ใช่แค่เฉพาะจังหวัดเชียงใหม่ แต่คนรุ่นใหม่ทั้งไทยและนักท่องเที่ยวต่างประเทศ พากันปักหมุดตามมาลิ้มชิมรสกัน “ผมเรียนจบทางด้านไฟแนนซ์ จากมหาวิทยาลัยเทกซัส ที่อเมริกา แล้วเคยทำพาร์ตไทม์เป็น ซูชิเชฟ ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งด้วย พอเรียนจบก็กลับมาไทย ก็มาทำงานที่ธนาคารแห่งหนึ่ง ก่อนลาออกไปทำงานอีกหลายสายหลายแห่งเพื่อเป็นประสบการณ์ให้ตัวเอง ทั้งพนักงานเสิร์ฟ พนักงานที่ตู้คอนเทนเนอร์ที่ลาดกระบัง ผู้จัดการที่แหลมกระบัง ครูสอนภาษาอังกฤษ วิทยากร แล้วพอมีเงินก็มาทำ
รวมที่สุดแห่งความประทับใจ ไปกับ แรลลี่เส้นทางเศรษฐีสัญจร เรียนรู้และแบ่งปัน ครั้งที่ 7 ผ่านพ้นไปแล้ว สำหรับกิจกรรมดีๆ ที่จัดต่องเนื่องเป็นปีที่ 7 แรลลี่เส้นทางเศรษฐีสัญจร กรุงเทพฯ-พัทยา ซึ่งเริ่มต้นกันตั้งแต่ช่วงเช้าวันเสาร์ที่ 11 มีนาคม 2566 โดยผู้เข้าร่วมกิจกรรมแรลลี่กว่า 30 คัน ทยอยเดินทางมายังจุดลงทะเบียน บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) ท่ามกลางบรรยากาศอันแสนอบอุ่นและเป็นกันเอง เพื่อนัดแนะการทำกิจกรรม พร้อมรับประทานอาหารและเครื่องดื่มมากมาย ไม่ว่าจะเป็น หมูปิ้งเฮียนพ ฮ่องเต้ กุยช่ายบางกรอบ Snack box จาก S&P จบด้วยกาแฟหอมๆ และชาไทย จาก All Cafe เมื่อถึงเวลาปล่อยตัว คณะแรลลี่เดินทางจุดนัดพบแรก มูลนิธิคุณพ่อเรย์ ซึ่งตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท กม.145 ตำบลหนองปรือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยความน่ารักสดใสของน้องๆ ในมูลนิธิกว่า 650 ชีวิตมาคอยต้อนรับ พร้อมขับร้องบทเพลงขวานบิ่น เพลงกำลังใจ และเพลงแค่หลับตา จากนั้น คุณพ่อสุขุม ธนะสิงห์ ประธานมูลนิธิคุณพ่อเรย์ ได้กล่าวต้อนรับว่า “ตลอดระยะเวลา 50 ปีที่เราสร้างมูลนิธินี้ขึ้นมา เราหาทุนให้น้องๆ ได้เรียนหน
อดีตพยาบาล ป่วยหนัก เลือกลาออก มาทำ “ตรีผลา เฮิร์บเบลล่า” น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ เพราะป่วยเป็นโรคธาลัสซีเมีย ทำให้คุณแม่ อย่าง คุณฐิติวัลคุ์ โยธาวัง ต้องสูญเสียลูกน้อยไปถึงสองครั้งสองครา แต่ก็ไม่ได้ทำให้เธอหมดหวังในการมีลูก กระทั่งเมื่อได้มีทายาทสมใจ เธอก็ต้องแบกรับความเจ็บป่วยจนต้องนอนห้องไอซียูอยู่เป็นเดือน ทำให้คุณฐิติวัลคุ์ต้องลาออกจากงานพยาบาลมารักษาตัว จนได้มาค้นพบคุณประโยชน์ของผลไม้ป่า อย่าง ตรีผลา จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้เธอเริ่มค้นคว้าและคิดนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ปรับปรุงสูตรจนสำเร็จออกมาเป็น ตรีผลา เฮิร์บเบลล่า ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร 3 ชนิด คุณฐิติวัลคุ์ โยธาวัง เจ้าของผลิตภัณฑ์ ตรีผลา เฮิร์บเบลล่า เล่าว่า เมื่อ 30 ปีที่แล้ว เธอทำอาชีพเป็นพยาบาล และโดยส่วนตัวก็ป่วยเป็นโรคธาลัสซีเมีย หรือ โรคโลหิตจาง ที่เกิดจากความผิดปกติทางพันธุกรรม ทำให้มีลูกยาก เมื่อตั้งครรภ์ 2 ครั้ง ก็ตกเลือดเสียลูกไปทั้ง 2 ครั้ง “พอตั้งครรภ์ครั้งที่ 3 คลอดน้องออกมาปลอดภัย แต่ตัวพี่เองป่วยหนักมากจนต้องนอนห้องไอซียูนานเป็นเดือน พอดีขึ้น ได้ออกจากโรงพยาบาล ก็ตัดสินใจไปลาออกจากงาน
ออร์แกนิคส์ บัดดี้ สินค้าไทย สูตรออสเตรเลีย ราคาเป็นมิตร คุณภาพคับขวด ตอบโจทย์ทั้งความงาม-ช่วยรักษ์โลก ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ถือว่าเป็นตลาดที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน ยิ่งยุคที่ผู้คนเน้นเรื่องความสะอาดและความอ่อนโยน ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ยิ่งมีอัตราการเติบโตขึ้นเรื่อยๆ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณตั้ม-ธนทัต สุกาญจนพงษ์ วัย 29 ปี co-founder และกรรมการผู้จัดการ ออร์แกนิคส์ บัดดี้ หนึ่งในผู้เล่นในตลาดออร์แกนิกเจ้าดัง คุณตั้ม เล่าที่มาที่ไปของแบรนด์ให้ฟังว่า โดยส่วนตัว เริ่มสนใจผลิตภัณฑ์มาจากการที่คนที่บ้านมีปัญหาผิวแพ้ง่าย เมื่อไปหาหมอผิวหนัง ก็ได้คำแนะนำให้ปรับการใช้พวกผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ให้มีความเป็นธรรมชาติหรืออ่อนโยนต่อผิวมากขึ้น คุณตั้มก็ได้เจออยู่ 2 ประเภท คือ สมุนไพรกับออร์แกนิก ซึ่งเขามีความสนใจในตัวผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมากกว่า แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่วางขายในตลาด มีราคาสูง การที่จะซื้อใช้ให้ครอบคลุมการทำความสะอาดทุกๆ เดือน ก็ดูจะแบกรับค่าใช้จ่ายตรงนั้นไม่ไหว เมื่อลดสเปกลงมาก็มีปัญหาเรื่องประสิทธิภาพไม่ตรงกับความต้องการ จึงเกิดเป็นคำถามติดอยู่ในใจว่า ทำไมต้องจ่าย
ปลดล็อกสกิลการขายบน TikTok Shop ให้ปัง! ด้วย Shopping Center ผู้ช่วยร้านค้าปั้นยอดทะลุเป้า เมื่อเอ่ยถึง TikTok นอกจากเป็นแพลตฟอร์มความบันเทิงชั้นนำระดับโลก ที่จุดประกายความคิดสร้างสรรค์และมอบความสุขให้กับผู้คนแล้ว ยังเป็นแพลตฟอร์มสร้างโอกาสให้พ่อค้าแม่ค้าตัวเล็กๆ ได้เติบโตเป็นร้านที่แข็งแกร่งแบบก้าวกระโดด ผ่านช่องทางการขายบน TikTok Shop และเพื่อช่วยร้านค้าออนไลน์ให้ขายดีกว่าเดิม TikTok Shop ได้เปิดตัว Shopping Center ที่เป็นพื้นที่ให้ลูกค้าได้ช้อปปิ้งแบบจุใจครบจบในที่เดียว สะดวกกับลูกค้าขนาดนี้ แล้วผู้ขายอย่างเราจะได้ประโยชน์อะไรบ้าง ขายดีกว่าเดิมหรือเปล่า ถ้าอยากใช้งานต้องทำอย่างไร เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รวบรวมรายละเอียดมาให้แล้ว Shopping Center คืออะไร พ่อค้าแม่ค้าได้ประโยชน์อะไรนะ Shopping Center ของ TikTok Shop ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อช่วยให้พ่อค้าแม่ค้าปลดล็อกโอกาสของธุรกิจอีคอมเมิร์ซ เป็นศูนย์รวมร้านค้าชั้นนำมากมายที่ผู้ใช้สามารถค้นพบโปรโมชัน สินค้าหลากหลาย ตลอดจนการจัดการคำสั่งซื้อทั้งหมดอย่างง่ายดายในที่เดียว โดยปุ่ม ‘ช้อป’ ของ Shopping Center จะอยู่ด้านข้างปุ่ม Home เพื่อเพิ่มความสะดวก
มาดาม พาเท่ห์ มาตามเนื้อคู่ ลงทุนแฟรนไชส์ ขอแค่ มีเงิน มีใจ มีทีม หลายคนยอมรับให้เป็น แลนด์มาร์ก และหากใครได้มีโอกาสไปเยือนอุดรธานี ยามนี้ ถ้าไม่ได้ไปชิมเมนู All Day Breakfast ที่ร้านแห่งนี้แล้วล่ะก็ นับว่าน่าเสียดายมาก อันที่จริงร้านอาหารแห่งนี้ มีจุดเริ่มต้นจาก “สภากาแฟ” เล็กๆ ที่ลูกสาวคนโตสร้างขึ้นให้คุณแม่ของเธอ ใช้เป็นสถานที่สังสรรค์กับเพื่อนๆ ในวัยเกษียณจากธุรกิจ แต่ใช้เวลาไม่กี่ปี จากที่คิดแค่ทำเล่นๆ แก้เหงา กลับกลายเป็น “ร้านลับ” ที่หลายคนบอกต่อกันว่าต้องมาเช็กอินให้ได้สักครั้ง กระทั่งต้องทำการเปิดเป็นสาขาที่ 2 เพื่อรองรับลูกค้าได้มากขึ้น อ่านเรื่องราว ความเป็นมา : มาดาม พาเท่ห์ จากสภากาแฟ สู่ร้านดังคิวยาว ช่วงพีกขายเดือนเป็นล้าน ล่าสุด ทางร้าน มาดาม พาเท่ห์ พร้อมแล้วที่จะขยายธุรกิจ เพิ่มสาขาในรูปแบบของแฟรนไชส์ โดยรายละเอียด ที่มา-ที่ไป อย่างไร คุณเหมย-ชุติปภา สุรภาพวงศ์ กรุณาสละเวลามาให้ข้อมูลกับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ “ทั้ง 2 สาขา สามารถใช้คำว่าเป็นกิจการที่แข็งแรง ยอดขายดีพอสมควร ที่ผ่านมา จึงเริ่มมีบรรดา นักลงทุน มาทานที่ร้านจากทุกภาคเลย เขาถามว่าจะเปิดแฟรนไชส์ไหม เลยคิดว่าทำไ
ว่างจากทำนา พากันหารายได้เสริม ผุดทำ ลูกตาลกรอบ กระแสดี คิง เพาเวอร์ ยังมาชวนไปขาย! ตาล หรือ ตาลโตนด หากเป็นพี่น้องชาวใต้ก็คงจะเรียกกันว่า โหนด ซึ่งล้วนแล้วแต่หมายความถึงปาล์มขนาดใหญ่ ซึ่งตาลโตนดเป็นพืชเพศเดี่ยว สามารถแยกเพศกันออกได้อย่างชัดเจน โดยตาลต้นผู้ จะมีงวงงอกออกมาแล้วเหี่ยวแห้งไปเมื่อแก่ ส่วนตาลตัวเมียจะมีลูกที่นำมารับประทานกัน หรือที่เรารู้จักกันว่า ลูกตาล นั่นเอง! เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณลักษณ์-ศิริปภัสสรา จิรนิวรรธน์ วัย 58 ปี ประธานกลุ่มต้นกล้า ที่นำเอา ลูกตาล ของดีอีกหนึ่งอย่างในจังหวัดสงขลา มาแปรรูปเพิ่มมูลค่า จนเตะตาห้างดังอย่าง คิง เพาเวอร์ ที่มาชี้ชวนให้ไปวางขาย! เธอเล่าว่า เดิมทีเธอและคนในกลุ่ม เป็นกลุ่มสตรีที่ยึดอาชีพการเป็นชาวนาและแม่บ้านกันเสียส่วนใหญ่ เมื่อว่างจากการทำนา จึงคิดอยากที่จะหากิจกรรมทำ เพื่อหารายได้เสริม และเนื่องจากปัจจุบัน จังหวัดสงขลา ถือเป็นจังหวัดที่มีลูกตาลโตนดเยอะที่สุดในประเทศ จึงได้มีไอเดียนำลูกตาลมาแปรรูป “เมื่อก่อนถ้าพูดถึงจังหวัดที่มีตาลเยอะๆ คนก็จะนึกถึงเพชรบุรี แต่ปัจจุบัน เป็นจังหวัดสงขลา โดยเฉพาะในอำเภอระโนด สทิงพระ และสิง
ขายอะไรดี ยังคิดไม่ออก ลองย้ำถามตัวเอง มีศักยภาพที่จะทำอะไรได้บ้าง ยุคนี้ หากอยากขายของ สินค้าคุณต้องเจ๋ง ดี มีสตอรี่ และเป็นสินค้าสีเขียวได้ยิ่งดีใหญ่ จากนั้นคุณต้องย้อนกลับไปพิจารณาตัวเอง ค้นหาตัวคุณเองให้เจอ “คุณมีศักยภาพที่จะทำอะไรได้บ้าง” ผมเชื่อในความคิดที่ว่า “คนทุกคนสามารถพัฒนาศักยภาพในการทำสิ่งต่างๆ ของตัวเองได้” เพียงแต่เราต้องหาให้เจอว่าเรามีความสามารถทำอะไร คนพูดเก่งไปเป็นคนไลฟ์ขายของ คนหน้าตาดีไปเป็นเน็ตไอดอล คนพูดจาน่าเชื่อถือ ไปบรรยายสรรพคุณสินค้าหรือรีวิวสินค้า ทุกเดือนทางมติชน จะส่งหนังสือเทคโนโลยีชาวบ้านให้ผมอ่าน เนื่องจากเส้นทางเศรษฐีมีแต่ออนไลน์แล้ว อ่านไปๆ ก็พบว่าคนรุ่นใหม่หลายคนจากการแสวงหางานประจำทำ แต่พอถึงจุดหนึ่งต้องย้อนกลับไปหาอาชีพของบรรพบุรุษ พวกการเกษตร เลี้ยงสัตว์ จับปลา แต่ด้วยความที่เป็นคนรุ่นใหม่ เลยมีอะไรใหม่ๆ ใส่เข้าไปในงานเก่า เช่น ทำฟาร์มปูทะเลแกะเนื้อขายออนไลน์ ปลูกผักออร์แกนิก เพาะสาหร่ายพวงองุ่น ปลูกบอนสีขายในที่แคบๆ ข้างบ้าน แต่ที่ขาดไม่ได้เลยคือ “ความทุ่มเท” เอาจริง ทำจริง ยอมเหนื่อยไม่เลิกง่ายๆ คนใกล้ๆ กันชอบเรื่องสวยเรื่องงาม เข้าคลินิกเสริม