SMEs เกษตร
เปิดเทคนิค ขายต้นไม้ออนไลน์ ทำอย่างไรให้ได้เงินล้าน ขายให้เห็นภาพ เข้าให้ถูกช่อง ปิดการขายเร็ว หัวใจสินค้าเกษตรออนไลน์เงินล้าน “สินค้าเกษตรออนไลน์ นับเป็นตัวอย่างที่ดีในยุคโควิด ที่ปรับตัวยังไงให้อยู่รอด เพราะถ้าขายหน้าร้าน ก็ขายได้แต่คนในพื้นที่กับละแวกใกล้เคียง แต่ถ้าขายออนไลน์ สามารถขายให้คนทั้งประเทศ และคุยกับกลุ่มลูกค้าตรงเป้าหมาย ที่กำลังสนใจของ ของเราอยู่” คุณอรรถกร เอี่ยมเจริญ ที่ผันตัวจากงานประจำมาจับธุรกิจเกษตรออนไลน์ สร้างยอดขายเดือนละ 3 ล้านบาท ในนามเพจ มนทรี สวนป่า เริ่มต้นอย่างนั้น ในการบรรยาย หัวข้อ “How To ขายต้นไม้ออนไลน์ ทำอย่างไรให้ได้เงินล้าน” ในงาน เกษตรมหัศจรรย์ วันเส้นทางเศรษฐี ช่วง Workshop สร้างอาชีพสุดปัง ก่อนบอกต่อ ใจความสำคัญของการทำสินค้าให้ขายดีบนโลกออนไลน์ มีอยู่ 3 ปัจจัยเท่านั้นคือ หนึ่ง สินค้าต้องมีคุณภาพ สอง ช่องทางการขายต้องมีคุณภาพ และ สาม ขายให้เห็นภาพ ซึ่งปัจจัย 3 ตัวนี้ใช้ได้กับทุกสินค้า ไม่จำเป็นต้องเป็นต้นไม้ หรือสินค้าเกษตรเท่านั้น “สินค้าคุณภาพมันขึ้นอยู่กับเจ้าของสินค้า ส่วน ช่องทางการขาย คือ ปัจจัยภายนอกที่เราควบคุมไม่ได้ แต่สามารถเอาตัวเราเ
ข้าราชการสาว ผุดสแน็กสุขภาพดี ปั้นแบรนด์ผัก-ผลไม้อบกรอบ เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร 10 เท่าตัว กำลังฮิตในกลุ่มคนรักสุขภาพ สำหรับ “ผักและผลไม้อบกรอบ” ซึ่งปัจจุบันมีทั้งนำเข้าจากต่างประเทศ และที่ผลิตโดยคนไทย เฉกเช่น แบรนด์ PIN ผักและผลไม้อบกรอบ ที่มีจุดเด่น คือ ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง รับจากเกษตรกร อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี ขายดีทั้งในประเทศ และต่างประเทศ ล่าสุดบุกตลาดตะวันออกกลาง สร้างรายได้กว่า 6 หลักต่อเดือน สร้างงานให้คนในชุมชน สวนกระแสโควิด-19 คุณอรพินท์ สำราญภูมิ ผู้อำนวยการกองสวัสดิการสังคม อบต.ดอนคลัง อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี เจ้าของผัก ผลไม้อบกรอบ PIN เท้าความว่า เกิดและเติบโตมาในครอบครัวเกษตรกร ทั้งทำนา ทำสวน ช่วงวัยรุ่นเคยรับจ้างทำสวนหารายได้พิเศษเพื่อมาจุนเจือครอบครัว อาทิ สวนองุ่น ปลูกผักสวนครัว เรียกว่าเชี่ยวชาญในเรื่องของผักและผลไม้ตั้งแต่เด็ก ครั้งเมื่อเรียนจบ มาทำงานด้านการส่งเสริมพัฒนาอาชีพและดูแลงานสวัสดิการสังคมของพื้นที่ตำบลดอนคลัง อำเภอดำเนินสะดวก ซึ่งเป็นพื้นที่เกษตรกรรม มีทำเลเหมาะสม ดินดี น้ำดี อากาศดี รวมทั้งสิ่งแวดล้อมที่ร่มรื่นเต็มไปด้วยธรรมชาติ บรรยากาศท
เปิดวิธี ปักชำต้นฟ้าทะลายโจร เสริมความแข็งแรงของกิ่งพันธุ์ ก่อนนำปลูกลงดิน สมุนไพรอย่าง ฟ้าทะลายโจร ถือว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จนแต่ละบ้านต่างหาเมล็ดหรือต้นพันธุ์มาปลูกกันให้ทั่ว แต่ใช่ว่าได้เมล็ดมาปลูกแล้วต้นจะโตมาแข็งแรง หรือมีต้นพันธุ์แล้ว ถ้าดูแลไม่ดีก็ไม่ออกดอกผลหรือตายได้ เพจ สถาบันการแพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร จึงได้แนะนำเกี่ยวกับ การปักชำฟ้าทะลายโจร ไว้ดังนี้ 1. ให้ใช้ต้นฟ้าทะลายโจรที่โตเต็มที่ จากนั้นตัดกิ่งให้เป็นท่อน โดยมี 1-2 ข้อ 2. จากนั้นนำไปปักลงในวัสดุปักชำ 3. รดน้ำให้ชุ่ม ใส่ถุงพลาสติก มัดปากถุง แขวนไว้ในที่ร่ม ที่มีแดดรำไร 4. ทิ้งไว้ 10 วัน จนรากงอก แล้วจึงค่อยนำไปปลูกลงดิน
หนุ่มวิศวะ ผันตัวขายต้นไม้พันธุ์ฮิตออนไลน์ เดือนๆหนึ่ง ทำรายได้กว่าครึ่งล้าน ช่วงหลายปีหลังมานี้ กระแสไม้ตกแต่งภายในได้รับความนิยมมาก ทั้งเมืองนอก และเมืองไทย โดยเฉพาะหลังเกิดเหตุการณ์โควิด-19 แพร่ระบาด คนอยู่บ้านมากขึ้น ทำให้หันมาปลูกต้นไม่เป็นงานอดิเรก ยิ่งเมื่อดาราดังๆ ขยันถ่ายรูปคู่กับต้นไม้ใบหญ้าด้วยแล้ว ก็ทำให้ราคาไม้ใบขยับขึ้นมาหลักล้านยังมี เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณปาล์ม-พัฒนรัฐ เรือนรื่น เจ้าของเพจขายต้นไม้ออนไลน์ พันธุ์ไม้มอนสเตอร่าไจแอนท์ – monstera giant คุณปาล์ม เล่าที่มาที่ไปให้ฟังว่า ตนเรียนจบจากคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เมื่อเรียนจบเคยเข้าทำงานเป็นผู้จัดการร้านอาหารแห่งหนึ่ง ก่อนตัดสินใจออกจากงานมาขายต้นไม้ออนไลน์ “ผมเคยทำงานที่ร้านอาหาร แต่ส่วนตัวเป็นคนค่อนข้างรักอิสระ เลยลาออกมากะว่าหาอย่างอื่นทำ ทีนี้ญาติเขาทำพวก นำเข้าเมล็ดพืชจากอเมริกาใต้มาขาย ด้วยความที่มันอยู่ว่างๆ อยากหาอะไรทำ ผมก็ช่วยๆ เขาขาย ทำเป็นอาชีพเสริมไปก่อน ไม่ได้ลงทุนอะไรมาก แค่ค่าของ ค่าโฆษณาให้ลูกค้าเห็นเรา ค่าจ้างแอดมินตอบเพจอีกนิดหน่อย ตอนนี้ทำมา จะ
กินนม ชมควาย ที่ “ลาว บัฟฟาโล เดรี่” ฟาร์มควายแห่งเดียวใน สปป.ลาว ครั้งหนึ่งมีโอกาสได้ไปเยือน สปป.ลาว ประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงที่วัฒนธรรมหลายอย่างคล้ายกันกับไทย แวะเวียงจันทน์แล้วไม่ลืมที่จะแวะหลวงพระบาง เมืองมรดกโลกที่ยังคงวัฒนธรรม ประเพณีพื้นบ้าน และวิถีชีวิตไว้ได้ครบถ้วนทุกย่างก้าว ที่หลวงพระบางนอกจากแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติแล้ว ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจออกแนวเกษตรนิดๆ ไว้สำหรับศึกษาดูงาน เที่ยวแบบชิลๆ เป็นที่รู้จักกันในชื่อ “Laos Buffalo Dairy หรือ ลาว บัฟฟาโล เดรี่” ฟาร์มควายแห่งเดียวใน สปป.ลาว ก่อตั้งโดย คุณซูซี่ มาร์ติน สาวชาวออสเตรเลียที่หลงใหลในมนต์เสน่ห์ของ สปป.ลาว จนเกิดเป็นฟาร์มควายแห่งนี้ขึ้นมา ฟาร์มควาย ลาว บัฟฟาโล เดรี่ มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาไม่ขาด มากันแบบครอบครัว เป็นคู่ แต่ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นกรุ๊ปจากต่างประเทศ เมื่อมาถึงทีมงานของฟาร์มจะออกมาต้อนรับอย่างดี มีโต๊ะสำหรับนั่งพัก พร้อมนมควายปรุงแต่งรสกาแฟ โกโก้ ขนมที่ทำจากนมควาย เสิร์ฟให้ทานก่อนเยี่ยมชมฟาร์ม ระหว่างนั่งพัก คุณซูซี่เจ้าของฟาร์มพร้อมล่ามจะออกมากล่าวต้อนรับ พร้อมเล่าประวัติของฟาร์มให้ฟังคร่าวๆ
สี่มุมเมือง เปลี่ยนขยะอินทรีย์ในตลาด เป็นอาหารสัตว์ ช่วยเกษตรกร ลดต้นทุน ในช่วงที่ผ่านมา ต้นทุนอาหารสัตว์ มีการปรับเพิ่มสูงขึ้น ด้วยหลายปัจจัย เช่น ข้าวโพด เมื่อก่อนกิโลกรัมละ 6-8 บาท ขณะนี้ 11-12 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนข้าวสาลี ก็มีราคาปรับสูงเช่นกัน เพราะแหล่งผลิตข้าวสาลีรายใหญ่ของโลกคือ ยูเครน กำลังอยู่ในภาวะสงครามกับรัสเซีย ลองมาดูแนวคิดการเปลี่ยนขยะอินทรีย์ ในสี่มุมเมือง สู่อาหารโคและอาหารปลา สามารถช่วยเกษตรกรลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ได้หลายบาท และเป็นแนวทางให้ตลาดอื่นๆ นำไปปรับใช้ในช่วงนี้ “สี่มุมเมือง” เป็นตลาดค้าส่งผักผลไม้ ที่เผชิญปัญหาใหญ่ คือการกำจัดขยะ 230 ตันต่อวัน ทำให้มีภาระต้นทุนฝังกลบกำจัดขยะ สูงถึงปีละ 35 ล้านบาท โดยตลาดได้ทำการเปลี่ยนขยะอินทรีย์ เป็นอาหารสัตว์ จนสามารถลดต้นทุนการกำจัดขยะได้มากถึงปีละ 4 ล้านบาท และสร้างรายได้เพิ่ม นอกจากนี้ ยังช่วยให้ผู้ประกอบการ บ่อปลา ฟาร์มโค ประหยัดต้นทุน ได้อาหารสัตว์คุณภาพดี 100 เปอร์เซ็นต์ ไม่ปนเปื้อนขยะอื่นๆ สามารถนำไปให้เป็นอาหารสัตว์ได้เลย อีกทั้งยังช่วยสร้างวินัย การร่วมแรงร่วมใจจากพ่อค้าแม่ค้าในตลาด ตั้งแต่ขั้นตอนการคัด
3 เกษตรกรยุคใหม่ ผู้รักบ้านเกิด ผลักดันธุรกิจสู่ เกษตรอินทรีย์ดิจิทัล สร้างสุขยั่งยืน ดิจิทัล เป็นสิ่งที่เข้ามามีบทบาทอย่างมากต่อชีวิตมนุษย์ในทุกวันนี้ โดยเทคโนโลยีดิจิทัล เปรียบเสมือนมันสมองที่ได้เข้ามาสร้างความเปลี่ยนแปลงในทุกวงการ ไม่เว้นแม้แต่ ภาคเกษตร ซึ่งนับเป็นรากฐานหลักของประเทศไทย มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าภาคท่องเที่ยวและภาคอุตสาหกรรม จากข้อมูลของ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้พูดถึงภาวะเศรษฐกิจการเกษตรในปี 64 ไว้ว่า มีการขยายตัวร้อยละ 1.5 และคาดว่าแนวโน้มเศรษฐกิจการเกษตรในปี 2565 จะขยายตัวสูงขึ้นอยู่ในช่วงร้อยละ 2.0-3.0 โดยมีภาคเกษตรเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนให้เศรษฐกิจของประเทศเติบโต ปัจจุบันมีการนำเอาเทคโนโลยีและนวัตกรรมต่างๆ มากมาย มาใช้อำนวยความสะดวกให้กับเกษตรกรยุคใหม่ ช่วยแก้ปัญหาในด้านต่างๆ ซึ่งเราอาจเรียกสั้นๆ ว่า “เกษตรดิจิทัล” เกษตรดิจิทัล คือ การนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้ในการผลิตทางการเกษตรไปสู่ผู้บริโภค เป็นการใช้ประโยชน์จากการเก็บข้อมูลด้านการเกษตรต่างๆ ทั้ง สภาพดิน สภาพน้ำ อุณหภูมิ ความชื้น ปริมาณแสง พื้นที่เพาะปลูก การเจริญเติบโตข
ลูกชาวนา ต่อยอดอาชีพพ่อแม่ ทำคอนเทนต์ กะเทยขายข้าว ขายดี ออร์เดอร์ปังทั้งปี ชาวนาคือกระดูกสันหลังของชาติ (ไทย) ประโยคนี้คงคุ้นหูใครหลายคนมาพอสมควร แต่ทำไมเวลาเอาข้าวไปจำนำ กลับได้ราคาที่ไม่คุ้มเหนื่อย ในขณะที่ปลายทางอย่างผู้บริโภค กลับซื้อข้าวมาในราคาที่สวนทางกับต้นทาง? ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ คุณโอวา-ธนาวัฒน์ จันนิม วัย 33 ปี ตัดสินใจต่อยอดอาชีพชาวนาของพ่อแม่ เปิดเพจทำคอนเทนต์ขายข้าวโดนใจชาวเน็ต จนทำให้ข้าวขายดิบขายดี มีออร์เดอร์เข้ารัวๆ ตลอดทั้งปี คุณโอวา ให้สัมภาษณ์กับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า พื้นเพเป็นคนจังหวัดสุรินทร์ เรียนจบจาก คณะสังคมสงเคราะห์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เข้าทำงานเป็นพนักงานประจำที่บริษัทแห่งหนึ่งมาได้ 10 กว่าปี อยากขยับขยายหน้าที่การงาน จึงดูงานไว้ 2 แห่ง ที่ให้เงินเดือนและตำแหน่งสูงกว่า ประกอบกับเกิดความรู้สึกอยากพัก จึงตัดสินใจลาออกกลับไปพักผ่อนที่บ้านเกิด “ต้องบอกก่อนว่าที่บ้านมีอาชีพทำนา เราก็เลยเป็นชาวนามาตั้งแต่จำความได้แล้ว พอเข้าไปเรียนกรุงเทพฯ จบมาก็ทำงานที่นั่นเลย ตั้งแต่จบมาได้ 10 กว่าปี เราก็เข้าทำงานเลย มันเหมือนไม่มีเวลาพัก เลยตัดสินใจลาออกกลั
ปลูกไม้ด่าง ในตู้คอนเทนเนอร์ ไม่โดนแดดครึ่งปี ก็งามดี ช่วงพีก ต้องต่อคิวแย่งซื้อ คุณนัท-ณัฐพงศ์ จินดารักษ์ ปัจจุบัน อายุ 30 ปี จบการศึกษาจากคณะนิเทศศิลป์ มหาวิทยาลัยรังสิต เคยทำงานประจำ ตำแหน่งช่างภาพของนิตยสารหัวหนึ่งมาก่อน จากนั้นลาออก มาลงทุนร่วมกันกับเพื่อน เปิดบริษัทของตัวเอง ทำโปรดักชั่นเฮ้าส์รับงานโฆษณา ดำเนินกิจการได้พักใหญ่ เกิดสถานการณ์โควิด-19 ซึ่งเป็นตัวเร่งให้เขาตัดสินใจเปลี่ยนอาชีพเร็วขึ้น “ความจริงผมทำงานมาตั้งแต่สมัยเรียน มีประสบการณ์มาพอสมควร เลยรู้สึกอิ่มตัวกับงานโฆษณาแล้วประมาณหนึ่ง พอมาทำโปรดักชั่นเฮ้าส์ของตัวเอง เจอช่วงขาลงอีก เลยให้เพื่อนทำบริษัทต่อ ส่วนผมออกมาทำต้นไม้” คุณนัท เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังอย่างนั้น ก่อนหัวเราะอารมณ์ดี และว่า เขาชอบต้นไม้เป็นทุนเดิม มีงานอดิเรก คือ เป็นนักสะสมต้นไม้หลายแบบ พอคิดหันมาทำแบบจริงจัง ก็ได้คำแนะนำจากเพื่อนว่า “ไม้ด่าง” กำลังมา “เมื่อประมาณต้นปีที่ผ่านมา เพื่อนชวนไปเดินสวนจตุจักร เห็นตลาดคึกคัก มีคนจับจ่ายใช้สอย ซื้อขายกันเยอะ เลยซื้อไม้ด่างมาเลี้ยงดูบ้าง กระทั่งเดือนมีนาคม เริ่มสะสมจริงจัง แต่บ้านทาวน์เฮ้าส์ย่านพญาไท
อาชีพการเกษตร มีความอ่อนไหวต่อสภาพ ดิน ฟ้า อากาศ บางปีก็แล้ง บางช่วงก็น้ำท่วม ทำให้ผลผลิตเสียหาย หนำซ้ำเสี่ยงเจอความไม่แน่นอนเรื่องราคาสินค้าเกษตรที่ผันผวน เลยอยากชวนเกษตรกรนำพืชสมุนไพร ไม้ดอกที่มีกลิ่นหอมนำมาแปรรูปในลักษณะ “ น้ำมันหอมระเหย” เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางการตลาด และขยายช่องทางการขายเพิ่มมากขึ้น น้ำมันหอมระเหย (Essential Oil) คือ น้ำมันที่พืชสร้างขึ้นและเก็บไว้ในส่วนต่างๆ ของพืช เช่น ดอก ใบ ผล ลำต้น ตลอดจนเมล็ด ซึ่งจะพบแตกต่างกันไปในพืชแต่ละชนิด คุณสมบัติที่เด่นชัดคือมีกลิ่นหอมและระเหยได้ง่ายที่อุณหภูมิปกติ ปริมาณและคุณภาพน้ำมันหอมระเหยขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น ดิน ภูมิอากาศ อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน ความสูงจากระดับน้ำทะเล การเก็บเกี่ยว ตลอดจนเทคนิค และวิธีการสกัดและการกลั่นใส ทุกวันนี้ “น้ำมันหอมระเหย” เป็นที่ต้องการในวงการอุตสาหกรรมอย่างกว้างขวาง ทั้งอุตสาหกรรมอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง ผงซักฟอก ธุรกิจสปา ฯลฯ ล้วนต้องการใช้น้ำมันหอมระเหย มาช่วยปรุงแต่งกลิ่นผลิตภัณฑ์สบู่ ยาสีฟัน แชมพูสระผม น้ำมันใส่ผม โลชั่น โคโลญ สินค้าอุปโภคบริโภคประเภทต่างๆ ปัจจุบันประเทศไทยผลิตน้