ข่าววันนี้
แพงสุดในประวัติศาสตร์ พริกขี้หนูสวน ราคาพุ่ง กก.ละ 800 แถมขาดตลาด ผู้สื่อข่าว มติชนออนไลน์ รายงานว่า เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองชัยนาท จ.ชัยนาท ขณะนี้ พริกขี้หนูสวน ซึ่งเป็นสินค้าที่ร้านอาหารและผู้บริโภคทั่วไปมีความต้องการใช้งาน กำลังมีราคาสูงที่สุดในประวัติศาสตร์ เพราะตอนนี้พุ่งขึ้นไปถึงกิโลกรัมละ 800 บาท ทำให้ลูกค้าต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการซื้อจากเดิมสั่งเป็นกิโลกรัม หรือครึ่งกิโลกรัม ซึ่งปกติพริกขี้หนูสวนกิโลกรัมละ 250 บาท แม่ค้าผักสดรายหนึ่งเปิดเผยว่า ราคาพริกขี้หนูสวนปรับราคาขึ้นมาเรื่อยๆ ตั้งแต่เดือนมีนาคม เพราะสินค้าเข้าสู่ตลาดน้อยจากภัยแล้งในหลายพื้นที่ แต่ความต้องการยังคงมีสูง โดยเฉพาะร้านอาหารที่จำเป็นต้องใช้พริกขี้หนูสวนทำน้ำจิ้ม หรือใส่ในส้มตำ และอาหารประเภทผัดต่างๆ ทำให้ราคาพริกขี้หนูสวนพุ่งขึ้นไม่หยุดจนปัจจุบันราคากิโลกรัมละ 800 บาท ถือว่าแพงที่สุดในประวัติศาสตร์เลยก็ว่าได้ แถมยังมีสินค้าน้อย บางวันไม่มีขายให้ลูกค้า เพราะชาวสวนไม่มีผลผลิตมาส่งให้ ที่มา : มติชนออนไลน์
ขายขนมเบื้อง ส่งลูกจบปริญญา 5 คน อาชีพอิสระ กำไรดี สานต่อรุ่นต่อรุ่น คุณวรรณา วรรณชาติ เจ้าของร้านขนมเบื้องไทยโบราณรัตนะ ปัจจุบันมีหน้าร้านกระจายอยู่ในหลายทำเล ให้ข้อมูลชีวิต-ธุรกิจ ให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ตัวเธอนั้นช่วยแม่ขายขนมเบื้องมาตั้งแต่อายุ 10 ขวบ ซึ่งก่อนหน้านั้น แม่ก็ช่วยยายมาก่อน รุ่นต่อรุ่น จึงนับว่าเป็นขนมสูตรโบราณอย่างแท้จริง ซึ่งขนมเบื้องโบราณนี้ จะไม่ใส่ครีมขาวๆ แบบที่เห็นทั่วไป แต่ใช้น้ำตาลทาหน้าขนมเบื้อง เป็นน้ำตาลโตนด และไข่แดง ถ้าเป็นครีมขาวๆ จะใส่น้ำตาลทราย และไข่ขาว ซึ่งคุณวรรณา บอกว่า ขนมเบื้องไส้ครีม เขาจะทำกลับด้าน กับของเรา สำหรับตัวแป้ง ในแบบของเธอนั้นทำจากถั่วทอง ไม่ใช่ถั่วเขียวผ่าซีก และโม่เอง ทำให้ตัวแป้งกรอบ และกรอบนาน เก็บในตู้เย็นได้นาน 1 สัปดาห์โดยที่ยังกรอบอยู่ ส่วนไส้ มีหลักๆ อยู่ 3 ไส้คือ ไส้หวาน ไส้เค็ม และไส้ธัญพืช ที่เพิ่งมาประยุกต์เพิ่มในตอนหลัง เพื่อเอาใจกลุ่มลูกค้าวัยรุ่น ไส้หวานมีฝอยทองเป็นส่วนผสมหลัก ส่วนไส้เค็มมีกุ้งผัด มะพร้าว พริกไทยดำ และผักชี คุณวรรณา เผยให้ฟังว่า วันหนึ่งๆ ขายได้พันกว่าชิ้น ส่วนถ้าเป็นเสาร์-อาทิตย์ ก็เพิ่มเป็น
ดีเดย์เปิดตัว “120 Wellness Villa Clinic” ศูนย์รักษา ฟื้นฟูโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) และชะลอวัยอย่างยั่งยืน ชูรักษาที่ต้นเหตุ เน้นป้องกันโรค & ปรับพฤติกรรม สู่สุขภาพดีอายุยืนยาว 120 ปี โดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ชะลอวัยและป้องกันโดยเฉพาะ วันที่ 20 พฤษภาคม 2567 นายแพทย์ภัทร วิริยะบัณฑิตกุล และ นายแพทย์จุทศ จักกายชวดล แพทย์ผู้ก่อตั้ง คลินิก 120 Wellness Villa กล่าวถึงจุดเริ่มต้นของการเปิดคลินิกว่า ตนมักเจอคำถามจากคนทางบ้านและคนรอบตัว ว่าทำยังไงถึงมีสุขภาพที่ดี ประกอบการระหว่างใช้ทุน ได้เห็นผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเข้ามารับการรักษาจำนวนมากในโรงพยาบาล ซึ่งมีเวลาจำกัด จึงเป็นการตรวจเพียงพื้นฐาน หรือตรวจเฉพาะเจาะจงเมื่อเป็นโรคเท่านั้น เมื่อได้เปิดคลินิก 120 Wellness Villa จึงให้บริการตรวจวิเคราะห์เชิงลึกโดยละเอียดและป้องกันก่อนโรคร้ายจะมาเยือน ทั้งองค์ประกอบร่างกายและผลเลือด เพื่อไปสู่เป้าหมายการมีสุขภาพดีแบบองค์รวม ด้วยการรักษาเชิงป้องกัน มุ่งไปที่ต้นเหตุของปัญหา เน้นการปรับพฤติกรรม ใช้วิตามินจากธรรมชาติ และลดการใช้ยาเคมี ดังนั้น โรค NCDs (โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง)
ธนาคารออมสิน เพิ่มรางวัลใหญ่สลากออมสินพิเศษ 1 ปี แจกทองคำแท่ง 10 กิโลกรัม สำหรับผู้ซื้อสลากตั้งแต่ 18 พ.ค. – 15 ก.ค. ฝากได้ตั้งแต่ 100 บาท รับดอกเบี้ย 0.35 บาทต่อหน่วย ตรวจเงื่อนไขและวิธีที่นี่ ผู้สื่อข่าว ประชาชาติธุรกิจ รายงานว่า จากธนาคารออมสิน หลังการจับรางวัลสลากออมสินพิเศษ 1 ปี เมื่อวันที่ 16 พฤษภาคม 2567 ซึ่งมีรางวัลที่ 1 ให้ลุ้นสูงสุดในประวัติศาสตร์ที่ 111 ล้านบาท ได้มีการจับรางวัลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ทั้งนี้ ยังแจกต่อเนื่อง ลุ้นรับทองคำแท่ง 10 กิโลกรัม รวมมูลค่ากว่า 26.5 ล้านบาท เพียงรางวัลเดียว สำหรับผู้ฝากสลากออมสินพิเศษ 1 ปี ทั้งแบบใบสลากและสลากดิจิทัล งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 2567 เริ่มรับฝากตั้งแต่วันที่ 18 พฤษภาคม – 15 กรกฎาคม 2567 โดยเงื่อนไขในการฝากมีดังนี้ วิธีการฝากสลากออมสินพิเศษ 1 ปี – สามารถฝากสลากออมสินได้ที่ธนาคารออมสินทุกสาขาทั่วประเทศ – เลือกฝากแอป MyMo มีขั้นตอนดังนี้ 1. คุณสมบัติผู้ใช้บริการ : ต้องเป็นผู้ที่ใช้บริการ Mobile Banking (MyMo) 2. สามารถสมัครและลงทะเบียนสลากออมสิน เพื่อเปิดการใช้งานสลากดิจิทัล ได้ที่สาขาของธนาคารออมสินทั่วประเทศ 3. ดาวน์โหลดแอปพ
คุณฐานพงศ์ จุ้ยประเสริฐ กรรมการผู้จัดการ บริษัท แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป จำกัด กล่าวถึงการส่งออกผลิตภัณฑ์ไอศกรีมของไทยและการเติบโตของบริษัทฯ ว่า ข้อมูลจากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เผยถึงมูลค่าการส่งออกไอศกรีมของไทยปี 2566 อยู่ที่ 148.21 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หรือประมาณ 5.1 พันล้านบาท เพิ่มขึ้น 7.3% โดยประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกไอศกรีมอันดับ 1 ของเอเชีย และเป็นอันดับที่ 4 ของโลก สอดคล้องกับการเติบโตของบริษัทฯ ซึ่งเป็นผู้นำในการผลิตไอศกรีมซอร์เบต์ในลูกผลไม้ ไอศกรีมผลไม้ และ โมจิไอศกรีม โดยเป็นการผลิตเพื่อส่งออกเกือบ 99% และขายในประเทศเพียง 1% ทำให้ในปีที่ผ่านมา (2566) บริษัทฯ มีรายได้รวมสูงถึง 340 ล้านบาท เติบโตประมาณ 30% แต่ยังน้อยกว่าเป้าที่วางไว้ที่ 400 ล้านบาท จากปัญหาการผลิตไม่เพียงพอของผลไม้สดที่เป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตและกำลังการผลิตของโรงงานเต็มแล้ว ส่งผลให้มีสินค้าค้างส่งแก่ลูกค้าถึง 40 ตู้คอนเทนเนอร์ หรือคิดเป็นเงินประมาณ 60 ล้านบาท แต่ปีนี้ปัญหาทั้งหมดได้รับการแก้ไขแล้วแบบครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นการลงทุนขยายโรงงานและเพิ่มกำลังการผลิต การบริหารจัดการเรื่องวัตถุดิบ ด้วยการลงทุนปลูก จัดหาแหล่
เลิกเป็นลูกจ้าง อดีตสาวแบงก์ ทิ้งเงินเดือนหลายหมื่น ทำเกษตรอินทรีย์ คุณวันเพ็ญ นิสภวาณิชย์ อดีตสาวแบงก์ ปัจจุบันผันตัวมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว เธอละทิ้งเงินเดือนหลายหมื่นในเมืองกรุง แล้วมุ่งสู่จังหวัดลพบุรี เพื่อทำการเกษตรอินทรีย์จนถึงปัจจุบัน สิ่งที่เธอทำกำลังไปได้สวย แถมขยายการผลิต นำผลผลิตในเรือกสวน มาแปรรูป รวมทั้ง ชักชวนเกษตรกรชาวบ้านให้มารวมกลุ่มกันทำเกษตรอินทรีย์และพร้อมที่จะเติบโตไปด้วยกัน ย้อนกลับไปเมื่อราวปี 2536 คุณวันเพ็ญ จบการศึกษาจากคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จากนั้นเข้าทำงานธนาคาร ระหว่างทำงานศึกษาต่อปริญญาโท สาขาเอ็มบีเอ (การบริหาร) ที่มหาวิทยาลัยเดียวกัน และเป็น “สาวแบงก์” เรื่อยมา เธอเล่าว่า มุ่งมั่นตั้งใจมาตั้งแต่เป็นพนักงานออฟฟิศแล้วว่า จะเกษียณตัวเองจากงานประจำที่อายุ 45 ปี และความตั้งใจก็เป็นจริง เมื่อเธอได้มุ่งหน้าสู่ ต.หนองบัว อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี เพื่อทำการเกษตรในที่ดิน 18 ไร่ ที่ซื้อเก็บไว้ระหว่างที่ทำงานประจำ โดยตั้งชื่อว่า ไร่สบายจิต เริ่มต้นด้วยการทดลองปลูกพืชผักไปเรื่อย อะไรที่ไม่ได้ผลก็ตัดทิ้งเปลี่ยนใหม่ ส่วนที่ได้ผล ก็ขายผลผลิต ขายหน่อ ขายต้น ได้เงินพอ
เปิดเทรนด์ใช้จ่ายช่วงเปิดเทอม 2567 ผู้ปกครองใช้จ่ายพุ่งสูงขึ้น 2 เท่า เฉลี่ย 25,000 บาทต่อคน ประชาชาติธุรกิจ รายงานว่า วันที่ 17 พฤษภาคม 2567 The 1 Insight ร่วมกับ CRC VoiceShare เผยผลวิจัยพฤติกรรมการจับจ่ายของบรรดาผู้ปกครองในช่วงเปิดเทอมเดือนพฤษภาคม 2567 นี้ โดยผู้ปกครองที่มีบุตรหลานมีค่าใช้จ่ายพุ่งสูงขึ้น 2 เท่า เทียบกับกลุ่มผู้ไม่มีบุตรหลาน ส่วนใหญ่เป็นผู้ที่มีอายุ 35-44 ปี ในภาพรวมมักอยู่ในกลุ่มมีฐานะและใช้จ่ายสูง ด้วยการใช้จ่ายเริ่มต้นเฉลี่ย 25,000 บาท/บุตรหลาน 1 คน เงินจำนวนนี้แบ่งเป็น 1. ค่าใช้จ่ายกับทางโรงเรียน ประมาณ 20,000 บาท อาทิ ค่าเทอม ค่าบำรุงโรงเรียน ค่าหนังสือ ค่าชุดนักเรียน เป็นต้น 2. ค่าใช้จ่ายจิปาถะ อาทิ ค่าเครื่องเขียน กระเป๋า รองเท้า เป็นต้น โดยค่าใช้จ่ายจิปาถะมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นตามช่วงชั้นเรียน เริ่มจาก 1,000-1,500 บาท สำหรับชั้นอนุบาลและประถมต้น 2,000-3,000 บาทสำหรับชั้นประถมปลาย และ 3,000 บาทขึ้นไปสำหรับชั้นมัธยมต้นและมัธยมปลาย ทั้งนี้ มี 3 ปัจจัยหลักที่ใช้พิจารณาในการเลือกร้านเพื่อซื้อสินค้า ได้แก่ โปรโมชัน ราคา และความหลากหลายของประเภทสินค้า โดยสำหรับช่วงชั้นม
2 บิ๊ก ลงขัน 100 ล้าน เปิดค้าปลีกสินค้าสัตว์เลี้ยง รับเทรนด์ Pet Parent คุณสุรชัย เชษฐโชติศักดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อาร์เอส จำกัด (มหาชน) หรือ อาร์เอสกรุ๊ป เปิดเผยเมื่อเร็วๆ นี้ ว่า ได้จับมือกับ บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ร่วมทุน เปิด ‘PET ALL MY LOVE’ เพ็ทรีเทล ภายใต้คอนเซ็ปต์ Love-Centric Experience เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์และตอบรับ เทรนด์คนยุคใหม่ที่เป็น ‘Pet Parent’ เลี้ยงสัตว์เหมือนลูก พร้อมปักหมุดไพรม์โลเกชันในสถานีบริการน้ำมันบางจาก นำร่องปีแรก 20 สาขา และขยายให้ครบ 50 สาขาภายใน 3 ปี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อาร์เอส จำกัด (มหาชน) กล่าวต่อ ปัจจุบัน PET ALL MY LOVE เปิดให้บริการแล้ว 2 สาขา ได้แก่ สาขา 81 Badminton ถนนเจริญราษฎร์ และสาขา The Grove หทัยราษฎร์ อย่างไรก็ตาม วางแผนที่จะขยายสาขาเพิ่มให้ครอบคลุมทั่วประเทศ จึงทำการศึกษาความต้องการและพฤติกรรมของผู้บริโภค พบว่า ไลฟ์สไตล์ของคนเปลี่ยนไปมาก เน้นความสะดวกสบายใกล้บ้าน ซึ่งสอดคล้องกับการเติบโตอย่างรวดเร็วของคอมมูนิตี้สเปซ โดยเฉพาะในสถานีบริการน้ำมันที่ขยายธุรกิจครอบคลุมความต้องการของชุมชนมากขึ้น จนกล
บสย. หนุน 2 แฟรนไชส์ “หมูทอดในตำนาน” และ “หมีปรุง” ต่อยอดธุรกิจ คุณสิทธิกร ดิเรกสุนทร กรรมการและผู้จัดการทั่วไป บรรษัทประกันสินเชื่ออุตสาหกรรมขนาดย่อม (บสย.) เปิดเผยว่า บสย. เล็งเห็นความสำคัญของการขับเคลื่อนเศรษฐกิจผ่านกลไกการค้ำประกันสินเชื่อ สร้างผู้ประกอบการรายใหม่ สนับสนุนการสร้างงานสร้างอาชีพ ภายใต้แนวคิด SMEs for All โอกาสธุรกิจเป็นของทุกคน มุ่งตอบโจทย์ผู้ประกอบการ SMEs สามารถเข้าถึงแหล่งทุนได้ง่ายขึ้น ปีนี้จึงถือเป็นครั้งแรกที่ บสย. เปิดบูธในโซน Franchise SMEs ภายในงานมหกรรมการเงินกรุงเทพ ครั้งที่ 24 Money Expo 2024 Bangkok ณ บูธ S14 และ S16 ในโซน Franchise SMEs อาคารชาเลนเจอร์ 2-3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 16-19 พ.ค. นี้ โดยเชิญผู้ประกอบการเจ้าของแฟรนไชส์ ที่เป็นลูกค้า บสย. 2 ราย ร่วมออกบูธฟรี ได้แก่ คุณสัจจา วสุวัต เจ้าของแฟรนไชส์ “หมีปรุง” และ คุณวันชัย เจียรภาคย์ เจ้าของแฟรนไชส์ “หมูทอดในตำนาน” พร้อมให้คำปรึกษาการเป็นผู้ประกอบการเริ่มต้นสำหรับผู้ที่ต้องการเป็นเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ ด้วยงบลงทุนไม่สูง เพียงหลักหมื่นเท่านั้น ซึ่งนับเป็นการยกระดับสร้างอาชีพโดยบูรณาการคว
SMEs อัปเดตด่วน เปิด 6 เรื่อง “ฉลากอาหาร” ปลอดภัยแบบใหม่ ก่อนบังคับใช้ 2 ก.ค. 67 “ฉลากอาหาร” ถือเป็นหัวใจสำคัญของสินค้าเพื่อการบริโภค เพราะคือสิ่งที่จะช่วยบ่งบอกถึงรายละเอียดและส่วนประกอบสำคัญของตัวสินค้า ที่จะช่วยกระตุ้นการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค แต่ฉลากอาหารที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน อาจไม่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป ที่หันมาสนใจในเรื่องของโภชนาการอาหารเพิ่มมากขึ้น กระทรวงสาธารณสุข จึงได้มีการปรับปรุง แก้ไข เพิ่มเติม ประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 445-448 เกี่ยวกับฉลากโภชนาการ, อาหารที่ต้องแสดงฉลากโภชนาการ ค่าพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียม แบบจีดีเอ (GDA : Guideline Daily Amount), การกล่าวอ้างทางสุขภาพของอาหารบนฉลาก และผลิตภัณฑ์อาหารเสริม โดยจะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 2 กรกฎาคม 2567 นางสาวนฤมล ฉัตรสง่า ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารและการบริโภคอาหารจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข กล่าวในสัมมนาพิเศษ “เตรียมความพร้อมด้านฉลากสินค้าตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 445-448” ซึ่งจัดโดย ศูนย์ 7 สนับสนุน SME เพื่อเตรียมความพร้อมให้ผู้ประกอบการ ในการปรับตัว