Uncategorized

ดวงประจำวันอาทิตย์ที่ 23 มิ.ย. 2562 ราศีใดจิตใจแจ่มใสขึ้น ราศีใดร่างกายแข็งแรงคอลัมน์ ดวงใครดวงมัน โดย หมอทรัพย์ สวนพลู ราศีเมษ 13 เม.ย. ถึง 14 พ.ค. ท่านได้รับความยุ่งยากจากพวกญาติทั้งหลาย มีค่าใช้จ่ายสูงโดยไม่รู้ตัว มีปัญหากับผู้ร่วมงานที่เป็นเพศตรงข้าม ได้ข่าวดีจากหัวหน้าที่ทำงาน มองเห็นบางสิ่งบางอย่างผิดพลาด ราศีพฤษภ 15 พ.ค. ถึง 14 มิ.ย. ท่านทำงานด้วยความปลอดโปร่งใจ อุปสรรคศัตรูต่างๆ ก็หายไปหมด มีผู้ร่วมมือในการทำงานอย่างเข้มแข็ง จิตใจแจ่มใสขึ้นไม่ค่อยโกรธ ได้ลาภจากการเสี่ยงที่ไม่ใช่การพนัน ราศีมิถุน 15 มิ.ย. ถึง 15 ก.ค. ท่านได้ข่าวดีในการทำงาน ญาติพี่น้องที่เจ็บไข้ก็หายดี ผู้ที่มีคดีความก็หลุดรอดปลอดภัย ไม่ควรดื่มสุรามาก ได้รับจดหมายหรือข่าวสารที่มีประโยชน์ จิตใจแจ่มใสขึ้น ศัตรูย้ายภูมิลำเนา ราศีกรกฎ 16 ก.ค. ถึง 16 ส.ค. ท่านจะพบเหตุการณ์ต่างๆ หลายอย่าง ส่วนใหญ่เป็นคุณประโยชน์แก่การทำงานของท่าน ดาวอังคารย้ายเข้าราศีกรกฎ 05.32 น. มีความเมตตากรุณาแก่บริวารหรือผู้น้อยกระทำความผิด ราศีสิงห์ 17 ส.ค. ถึง 16 ก.ย. ท่านได้บริวารเพิ่มขึ้น มีข่าวดีทางการงานหรือการเงิน ไม่ควรเดินทางไปในแหล่งเสื

“มอเตอร์ไซค์รับจ้าง” โอดครวญกว่าจะขับวินได้ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องเสี่ยงกับอิทธิพลมืด อยากได้สิทธิเท่ากับอาชีพอื่น    หลายๆ คนมักได้ยินชื่อเสียงที่ไม่ค่อยดีในอาชีพ “มอเตอร์ไซค์รับจ้าง” อาทิ วุฒิการศึกษาน้อย ไม่มีทางเลือกถึงต้องมาวิน แต่รู้หรือไม่ว่ากว่าจะมาขับวินได้ ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องเสี่ยงกับอิทธิพลมืด โดนรีดไถ รายได้ไม่แน่นอน คู่แข่งที่ผุดขึ้นรายวัน แล้วถามว่าทำไมถึงยังมีคนเข้ามาปักหลักในอาชีพนี้อยู่เรื่อยๆ คุณยงยุทธ มอเตอร์ไซค์รับจ้างแห่งหนึ่งย่านใจกลางเมืองหลวง เผยเรื่องราวชีวิตให้เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ฟังว่า จบการศึกษาเพียงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ก่อนหน้านี้เคยทำงานประจำหลายแห่งในบริษัทที่มีชื่อเสียงนานกว่า 20 ปี อาทิแผนกผลิตชิ้นส่วนอะไหล่รถยนต์ที่บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) แมสเซ็นเจอร์ร้านพิซซ่า เงินเดือนสุดท้ายที่ได้รับหมื่นกว่าบาท งานประจำในบริษัทใหญ่ที่คนภายนอกดูว่าดี แต่สุดท้ายชายหนุ่มก็ปฏิเสธความมั่นคงในชีวิต ด้วยการลาออกด้วยเหตุผลเงินเดือนไม่ขึ้น “ผมทำงานประจำ 20 ปี เงินเดือนไม่ขึ้นเลย แถมต้องตื่นแต่เช้า พักผ่อนก็น้อย รู้สึกว่าไม่คุ้มค่าเหนื่อย ปี 254

ตอนนี้เมืองไทยเข้าสู่หน้าฝนแล้ว ถึงหน้าฝนทีไร คนส่วนใหญ่มักไม่อยากไปเที่ยวไหน เพราะขี้เกียจหลบฝนนั่นเอง  เเต่จากประสบการณ์การท่องเที่ยวของผู้เขียน ถึงจะเป็นหน้าฝนผมก็เที่ยวได้ เพราะฝนไม่ได้ตกตลอดเวลา จะมีเวลาหยุดตก ให้คนได้ท่องเที่ยวโดยไม่ต้องเป็นห่วงว่าจะเปียกฝน ประการสำคัญ เวลาฝนหยุดตก อากาศจะแจ่มใส สดชื่น หายใจได้สบายใจอีกต่างหาก ถ้าผู้อ่านอยากไปเที่ยวช่วงหน้าฝน ผมแนะนำให้ไปเที่ยวที่อำเภอปัว จังหวัดน่าน น่าจะได้ความสุขจากธรรมชาติอย่างเต็มอิ่ม ที่ผู้เขียนกล้ายืนยัน เพราะผมเคยไปเที่ยวมาแล้ว  ปกติ ถ้าไปเที่ยวน่านหน้าหนาว สิ่งที่จะได้พบมากที่สุดก็คือคน ถูกแล้ว ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะนักท่องเที่ยวชอบไปเที่ยวน่านตอนหน้าหนาวนั่นเอง แทบไม่มีใครเชื่อว่า หน้าฝนก็เที่ยวได้สนุกและมีความสุขไม่แพ้หน้าหนาว วิธีไปเที่ยวน่านให้ได้รสชาติเต็มรูปแบบก็คือให้เที่ยวในตัวเมืองก่อน แต่เวลาพักให้ไปพักในบริเวณที่เรียกว่าป่า เขา เพราะจะพบกับบรรยากาศดีเหลือเกิน ที่พักที่ผมอยากแนะนำคือ โฮมสเตย์สกาดดี ตั้งอยู่ที่ดอยสกาด ตำบลสกาด อำเภอปัว จังหวัดน่าน ใช้เวลาเดินทางจากสนามบินน่านไปประมาณชั่วโมงครึ่งเท่านั้น ที่พักตั้

“พล.ต.อ.อดุลย์”ประธานเปิดงาน”ครัวไทย สู่ครัวโลก”ก่อนอำลาตำแหน่ง เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม ที่เวสต์เกตฮอลล์ ชั้น 4 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า เวสต์เกต จ.นนทบุรี พล.ต.อ.อดุลย์ แสงสิงแก้ว รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน(รมว.แรงงาน) เป็นประธานเปิดโครงการส่งเสริมผู้ประกอบอาหารไทย “ครัวไทย สู่ครัวโลก” เพื่อพัฒนาทักษะให้พ่อครัวและแม่ครัวไทย ให้สามารถประกอบอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์คงความเป็นไทยและมีมาตรฐานเดียวกัน โดยมี นายจรินทร์ จักกะพาก ปลัดกระทรวงแรงงาน กล่าวรายงานว่า นโยบายครัวไทยสู่ครัวโลกเป็นนโยบายที่ พล.ต.อ.อดุลย์ รมว.แรงงาน ให้ความสำคัญมาก ได้ปลุกปั้นมาตลอด วันนี้เป็นรูปเป็นร่างขึ้นมาแล้ว อาหารไทยเป็นที่เชิดหน้าชูตาคนไทยมาตลอด สั่งสมกันมาตั้งแต่ปู่ย่าตายายจนเป็นเอกลักษณ์ มีการตั้งร้านอาหารไทยในต่างประเทศ ทั้งยุโรป อเมริกาและที่อื่นๆ สิ่งที่รัฐบาลให้ความสำคัญคือเอกลักษณ์และรสชาติอาหารไทย การจัดโต๊ะอาหาร ช้อนส้อมสำรับอาหารไทย วันนี้จึงเป็นการประกาศศักดาให้ทั่วโลกได้รับรู้ว่า อาหารที่สั่งสมจากบรรพบุรุษมาเป็นร้อยๆปี จนมีเอกลักษณ์นั้นเป็นอย่างไร และให้รู้ว่า วันนี้การสร้างมาตรฐานอาหารไทยคืออะไร

เมียเก่า “ก้อง ห้วยไร่” เปิดใจรับช้ำรัก หลังฝ่ายชายคบซ้อนเปิดตัวคบ เบล ออกมาเปิดเผยชีวิตรักหมดเปลือก สำหรับลูกของนักร้องดัง “ก้อง ห้วยไร่” ยอมรับว่าตัวเองมีแล้วถึง 3 คน โดยระบุว่า หลังตัดสินใจใช้ชีวิตกับเบล ภรรยาสาวได้ 2 ปี ก็พร้อมที่จะสร้างครอบครัวที่อบอุ่น จนมีพยานรักคือ “น้องไข่เจียว” ลูกชายที่เกิดกับเบล ภรรยาคนปัจจุบัน อายุได้ 1 ปีกับ 2 เดือนแล้ว ซึ่งก้อง ปกปิดและโกหกทุกคนมาโดยตลอด เพราะกลัวกระทบหน้าที่การงาน อ่าน “ก้อง ห้วยไร่” ยืดอกรับ มีลูกแล้ว 3 คน “น้องเบล” บอกโล่งใจ ทุกคนจะได้รู้ซะที สำหรับสาวอดีตภรรยาของ ก้อง ห้วยไร่ คือ “นาขวัญ” หรือ “เอ๋ พัชรพร” นั้นเคยเปิดใจเมื่อปี 2559 ว่า “ได้เดินทางร่วมกันมาตั้งแต่ยังไม่มีเพลงไสว่าฯ ไปงานด้วยกัน ร้องโคฟเวอร์หลายๆ เพลง ขวัญจะรับเชิญไปทุกๆ ที่กับพี่ก้อง สนิทกันเรื่อยๆ แต่ปีนี้ไม่ได้ไป พี่เขาอยากให้เราโต ฟอร์มทีมรับงานเอง ช่วงหลังก็ส่งข้อความมาบ้าง นานๆ ทีค่ะ” “ส่วนเรื่องเลิกกันเพราะอะไรอยากให้ไปถามพี่ก้องมากกว่า รอให้พี่เขาเป็นฝ่ายตอบดีกว่า และกับเบลเป็นอะไรกัน แค่เสียใจกับข่าวที่เขาออกมาบอกว่าเคยร่วมทุกข์ร่วมสุขกันมา หนูไม่เคยเปิดตัว แต

บรรดาพืชที่ให้ประโยชน์ใช้งานทุกส่วน นอกจากกล้วย ต้นจาก และมะพร้าวแล้ว อีกอย่างหนึ่งเห็นจะเป็น ต้นตาล (Toddy palm) นะครับ แม้เดี๋ยวนี้พอพูดถึงต้นตาลก็มักคิดถึงแต่เพชรบุรี ทว่า สมัยก่อน ตาลปลูกกันทั่วไป แถบอีสานก็ปรากฏชื่อ “บ้านโตนด” มากมายหลายแห่ง มันเป็นคำเขมรที่ใช้เรียกต้นตาลนั่นเอง ผลผลิตสำคัญของต้นตาลก็คือน้ำตาล ซึ่งอาจคิดเล่นๆ ได้ว่ามันคงเป็นของหวานชนิดแรกๆ ที่ผู้คนแถบภาคกลางขึ้นไปเอามาใช้กระมัง ถึงได้เรียกติดปากว่าน้ำ “ตาล” ไงล่ะครับ นอกจากน้ำตาลจากงวงตาล ยังมีลูกตาล ที่กินได้ตั้งแต่ลอนตาลอ่อน จาวตาล น้ำเนื้อจากเนื้อใต้เปลือกตาลเอามาทำขนมตาล หัวตาลอ่อนฝานหรือขูดฝอยทำแกงคั่วหรือยำใส่ใบอ่อนมะสังแบบปักษ์ใต้ ยังไม่ต้องนึกถึงลำต้นตาลทำครกทำสาก หรือใบตาลทำพัด และตาลปัตรของพระภิกษุสงฆ์ ทางตาลแห้งเอาทำเก้าอี้ ฯลฯ นะครับ ถ้าใครไปเที่ยวเมืองเพชร แล้วแวะกินข้าวแกงข้างทาง ก็มักจะเปิดเจอหม้อหนึ่งเสมอที่เป็นแกงคั่วกะทิสีส้มอ่อนๆ ไม่มันมาก อาจแกงหมูย่าง ปลาย่าง กับหัวตาลอ่อน ที่แม่ค้าจะต้มจนเหลือรสขมฝาดบางๆ เจือหวานมัน เป็นสำรับขึ้นชื่อของข้าวแกงเมืองเพชรทีเดียว อย่างไรก็ดี รสมือชาวเมืองเพชรมักต