เริ่มต้นจากรักสุขภาพ สู่ธุรกิจ “คิวมินซี” เครื่องดื่มสายเฮลตี้ โตไม่หยุด ผลิตล้านขวดต่อเดือน ขยายไปแล้วกว่า 10 ประเทศ
จากไลฟ์สไตล์รักสุขภาพ และชอบออกกำลังกายเป็นชีวิตจิตใจ นำมาสู่แพชชันในการสร้างธุรกิจ “คิวมินซี” เครื่องดื่ม Functional Drink ตัวขายดีในร้านเซเว่นฯ และดังไกลไปถึงต่างประเทศ
คุณท๊อป-ฐานธิษณ์ ยืนยงเตชะหิรัณ ประธานกรรมการ บริษัท เทรา ฟู้ด แอนด์ เบฟเวอเรจ จำกัด ผู้ก่อตั้งแบรนด์ คิวมินซี เล่าถึงแพชชันของการสร้างแบรนด์ว่า ไลฟ์สไตล์ส่วนตัวเป็นคนชอบออกกำลังกายมาตั้งแต่เด็ก อย่างน้อยสัปดาห์ละ 4 ครั้ง ทั้งวิ่ง เข้าฟิตเนส และเล่นกีฬาฟุตบอล
รวมถึงให้ความสำคัญเรื่องอาหารการกินเป็นพิเศษ ซึ่งมาจากการปลูกฝังของครอบครัว ที่มักเลือกทานอาหารปลอดสาร ปรุงสดใหม่ จากผักสวนครัวที่ปลูกไว้ทานเอง เช่น ถั่วฝักยาว คะน้า และกวางตุ้ง เป็นต้น
ที่สำคัญ เป็นคนชอบดื่มเครื่องดื่มที่สร้างความสดชื่นมาแต่ไหนแต่ไร ประกอบกับที่บ้านทำธุรกิจเกี่ยวกับอุตสาหกรรม คลุกคลีกับภาคเกษตรอยู่แล้ว จึงเป็นที่มาของการก่อตั้งแบรนด์ คิวมินซี เมื่อปี 2018 และตั้งโรงงานเมื่อปี 2019 ที่จังหวัดนครราชสีมา

“ความตั้งใจของผมที่เป็นคนรักสุขภาพมากๆ คนหนึ่ง มองเห็นว่าอนาคตเทรนด์รักสุขภาพต้องมาแน่ๆ และมีแพชชันว่าผมต้องการผลิตสินค้าเพื่อสุขภาพที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนมาเริ่มที่เครื่องดื่มก่อน
ผมเริ่มพัฒนาสูตรเครื่องดื่มจากสมุนไพรสกัด จนสามารถเข้าสู่ร้านเซเว่นฯ ได้สำเร็จเป็นที่แรกเมื่อปี 2020 มีกำลังการผลิตเฉลี่ยล้านขวดต่อเดือน โดยสินค้าตัวแรกคือ คิวมินซีขมิ้นชันสกัดผสมเลมอน จากนั้นเป็นขิงสกัด กระชายขาวสกัด ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีในเรื่องของการเสริมภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบ
ในตอนนั้นเราถือเป็นนักธุรกิจหน้าใหม่ แต่ได้ทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์เซเว่นฯ คอยให้คำแนะนำตั้งแต่กระบวนการคิด การทำการตลาด รวมถึงการเลือกวัตถุดิบในท้องตลาดที่ตอบโจทย์ลูกค้า
มีแนะนำแหล่งรับวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ คอยช่วยแก้ปัญหามาตั้งแต่เริ่มธุรกิจ เพราะธุรกิจนี้ต้องให้ความสำคัญกับเรื่องการควบคุมคุณภาพวัตถุดิบเป็นอันดับต้นๆ เราต้องคำนึงถึงแหล่งเพาะปลูกที่อุดมสมบูรณ์ และมีคุณภาพ”

ล่าสุดทางแบรนด์ได้พัฒนาสูตรที่เข้าถึงง่ายมากขึ้น เป็นสูตรสมูทตี้ โพรไบโอติก โดดเด่นด้วยโพรไบโอติกสายพันธุ์ Bacillus Coagulans GBI-30 ที่มีงานวิจัยรองรับ ช่วยเสริมภูมิต้านทาน ดีต่อระบบลำไส้ สุขภาพดีจากภายใน ยังคงคอนเซ็ปต์ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ไม่ว่าจะเป็น คิวมินซีสมูทตี้โพรไบโอติก แอปเปิ้ลออร์แกนิกวีทกราส 250มล., คิวมินซีสมูทตี้โพรไบโอติก สตรอเบอร์รีบีทรูท 250 มล., คิวมินซี น้ำส้มสายน้ำผึ้ง 100% 250 มล. เต็มไปด้วยกากใยอาหารหรือไฟเบอร์ ช่วยให้ลำไส้แข็งแรง ท้องไม่ผูก เป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมการสกัดที่โดดเด่นของแบรนด์
คิวมินซี ไม่ได้ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังดังไกลไปต่างประเทศ ซึ่งผู้คนมีไลฟ์สไตล์ใกล้เคียงกันมาก พบว่า คนไทยให้ความสำคัญในเรื่องของ “คุณภาพและความอร่อย” ส่วนในต่างประเทศให้ความสำคัญในเรื่องของ “วัตถุดิบ”

คุณท๊อป เล่าเพิ่มเติมว่า “เราพบว่าพืชสมุนไพรและผลไม้ มีอยู่ทั่วโลก หาง่าย แปรรูปง่าย จึงเป็นอีกหนึ่งโอกาสในขยายตลาดสู่ตลาดต่างประเทศ ตอนนี้ขยายไปแล้วกว่า 10 ประเทศ ครอบคลุมทั้งโซนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยุโรป และตะวันออกกลาง ได้แก่ ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย เกาหลีใต้ บรูไน บาห์เรน มัลดีฟส์ โรมาเนีย คูเวต สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ อาบูดาบี การ์ตาร์ เป็นต้น”
“การทำธุรกิจเครื่องดื่ม Functional Drink สิ่งที่กังวลมากที่สุดคือการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ ที่ไม่สามารถคาดเดาสภาพอากาศได้เลย เพราะมีผลต่อการควบคุมคุณภาพของรสชาติ ดังนั้น แหล่งปลูกต้องสมบูรณ์พอที่จะควบคุมคุณภาพวัตถุดิบได้ ให้รสชาติคงที่ อร่อย และปลอดภัย รวมถึงเทคโนโลยีที่เข้ามาช่วยผลิต
เราทุ่มทุนกว่า 200 ล้านบาท เพื่อนำเข้าเทคโนโลยีจากเยอรมัน ที่มีการฆ่าเชื้อที่ดีโดยที่เราไม่ต้องใส่สารกันบูด แม่นยําในเรื่องของการบรรจุภัณฑ์ เพื่อคงรสชาติที่สด สะอาด ปลอดภัย และรองรับการผลิตเครื่องดื่มรสชาติใหม่ๆ ในอนาคตได้”

โดยคิวมินซีมีกลยุทธ์มัดใจลูกค้าสายสุขภาพ 3 ส่วนหลักๆ ด้วยกัน ดังนี้
วัตถุดิบจากธรรมชาติ โปร่งใส ตรวจสอบได้ ด้วยส่วนผสมหลักจากสมุนไพร และผลไม้ จากแหล่งปลูก บวกกับรสชาติที่อร่อย สร้างความสดชื่น
รสชาติอร่อย ไม่ใส่สารกันบูด เพื่อสุขภาพแท้จริง การผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ Functional Drink รสชาติเป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญอันดับต้นๆ คือวัตถุดิบมีมากมายในโลกใบนี้ การผสมผสานเราต้องคำถึงความอร่อย รสชาติที่ลงตัว ดื่มแล้วปลอดภัย ดีต่อสุขภาพจริงๆ ที่สำคัญ มีการออกรสชาติใหม่ๆ อยู่เรื่อยๆ เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าในทุกไลฟ์สไตล์
สินค้าดี มีคุณภาพ ลูกค้าซื้อซ้ำและบอกต่อ กลุ่มลูกค้าที่ดื่มเครื่องดื่ม Functional เป็นกลุ่มคนรักสุขภาพ ดังนั้น ต้องดื่มง่าย ได้ประโยชน์ ภายใต้คอนเซ็ปต์เพื่อสุขภาพ เป็นที่ยอมรับ เป็นที่นิยมทั้งกลุ่มคนรักสุขภาพ และกลุ่มคนทั่วไปได้ด้วย ที่สำคัญ สินค้าหาซื้อง่าย ปัจจุบันมีจำหน่ายในร้านเซเว่นฯ และร้านค้าชั้นนำทั่วไป โดยมีสินค้าให้เลือกหลากหลายรสชาติ แบ่งเป็นเครื่องดื่มสกัดจากสมุนไพร และเครื่องดื่มสมูทตี้
“หัวใจสำคัญในการสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนของ คิวมินซี คือการส่งต่อสิ่งดีๆ เพื่อสุขภาพ ปลอดภัย จากวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพเสมอ เรายึดมั่นว่าต้องเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เติมน้ำตาล ไม่ผสมสารกันบูด ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ” คุณท๊อป กล่าวทิ้งท้าย
