“แบรนด์ซอสพริกศรีราชาพานิช ต้นตำรับซอสพริกศรีราชารายแรกอายุ 90 ปี (ค.ศ. 1935) สินค้าไทยแท้ 100% (Made in Thailand) ใช้วัตถุดิบพริกจากเกษตรกรไทย 100% เราฝันให้นักเดินทางจากทั่วทุกมุมโลกได้รู้จักตัวตนและหลงรักในรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ใครก็เลียนแบบไม่ได้” คุณวรัญญา วิญญรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่าย ซอสพริกศรีราชาพานิช กล่าว
สร้างแบรนด์ผ่าน Immersive Branding
“โจทย์ท้าทายปีนี้ คือทำอย่างไรให้ชาวต่างชาติได้เปิดโสตสัมผัสทั้งห้าเพื่อทำความรู้จักกับแบรนด์ซอสพริกศรีราชาพานิช จึงเป็นที่มาของกลยุทธ์ Immersive Brand Experience ที่สื่อสารตรงถึงกลุ่มเป้าหมายเพื่อให้รับประสบการณ์จากแบรนด์ตลอดเวลา ผ่านการได้ยินและเห็น ไปจนถึงได้ลองชิมรสชาติ ซึ่งเวทีมวยราชดำเนิน มีผู้ชมนักท่องเที่ยวต่างชาติมารับชมประสบการณ์มวยไทยถึงกว่า 300,000 คนในปี พ.ศ. 2567 และมุ่งสู่กว่า 500,000 คนในปี พ.ศ. 2568 ด้วยเทคโนโลยีแสง สี เสียง ประสบการณ์ Immersive เสมือนจริงบนโดมคอนกรีตขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ทำให้เวทีมวยราชดำเนิน ตอบโจทย์สูงสุดในทุกด้าน” คุณวรัญญา กล่าว
โดย Immersive Branding คือกลยุทธ์การตลาดที่นำเทคโนโลยีและแนวทางการสร้างสรรค์มาผสมผสานเพื่อทำให้ผู้บริโภคดำดิ่งเข้าไปในโลกของแบรนด์
ยึด “เวทีมวยราชดำเนิน” ย้ำแบรนด์ต้นตำรับ
จึงได้ผนึกความร่วมมือกับพันธมิตร เวทีมวยราชดำเนิน แลนด์มาร์กของนักท่องเที่ยวสายมวยไทยสร้างสรรค์ เพื่อสร้าง Immersive Brand Experience สุดตื่นตาตื่นใจ ตอกย้ำแบรนด์ซอสพริกศรีราชาพานิช คือต้นตำรับรายแรกของคนไทยที่ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1935 ดำเนินธุรกิจมาแล้วกว่า 90 ปี (The Taste of the Original) โดยวางองค์ประกอบสร้างอารมณ์และความรู้สึกร่วมกันกับผู้ชมในสเตเดียม ผ่านแสง สี เสียง สมจริง ไม่ว่าจะเป็น วัตถุดิบพริกให้ความรู้สึกร่วงหล่นลงมา ตามด้วยความเผ็ดร้อนจากภาพและเสียงเครื่องบดพริก ที่เน้นโทนสีแดงเป็นสื่อเพิ่มความเร้าใจ
เปิดตัวแคมเปญสุดยิ่งใหญ่
วันแรก (21 มิ.ย.) ของการฉาย Immersive บนจอโดมคอนกรีตขนาดยักษ์ ได้รับเกียรติจาก 2 นักแสดงชั้นนำอย่าง คุณเกรซ-กาญจน์เกล้า ด้วยเศียรเกล้า และคุณรัศมีแข ฟ้าเกื้อล้น มารับชมความยิ่งใหญ่ และยังร่วมสร้างสีสันให้กับแคมเปญผ่านกิจกรรมเล่นเกมแจกของที่ระลึกแก่นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาชมมวยในแมตซ์สำคัญครั้งนี้ด้วย โดยสามารถรับชม Immersive แบรนด์ซอสพริกศรีราชาพานิชได้ตลอด 3 เดือนนี้
“เวทีมวยราชดำเนิน” เวทีระดับโลกของมวยไทย
คุณเธียรชัย พิสิฐวุฒินันท์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท โกลเบิล สปอร์ต เวนเจอร์ส จำกัด หรือ GSV กล่าวว่า “เวทีที่ไม่เคยหยุดพัก 7 วันต่อสัปดาห์ กับการแข่งขันบนสังเวียนบ้านเกิดของมวยไทย ต่อสู้เพื่อช่วงชิงชัยชนะในรูปแบบมวยไทยแท้ เป็นอรรถรสที่นักท่องเที่ยวต่างชาติหลงใหล และเดินทางมาจากทุกสารทิศเพื่อรับชมการแข่งขันสดจากสนามจริง ที่แห่งนี้ คือ One of a kind experience เป็นสถานที่มอบประสบการณ์สุดพิเศษที่ไม่มีสถานที่อื่นในโลกนี้เหมือน”
คุณเธียรชัย กล่าวอีกว่า อย่างที่ทุกท่านทราบดีว่า เวทีมวยราชดำเนิน มีประวัติศาสตร์ยาวนานกำลังก้าวเข้าสู่ปีที่ 80 เป็นเวทีที่เป็นจุดเริ่มต้นและเผยแพร่ศิลปะมวยไทยให้ทั่วโลกรู้จักทั้งในฐานะกีฬา และศิลปวัฒนธรรม เราจึงรู้สึกยินดีอย่างยิ่งที่บริษัทไทยเทพรส ภายใต้แบรนด์ซอสพริกศรีราชาพานิช เลือกเวทีมวยราชดำเนินเป็นหมุดหมายเจาะกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งปีนี้ยอดผู้ชมต่างชาติเติบโตขึ้นแบบก้าวกระโดด โดยเฉพาะจากประเทศสหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส สหราชอาณาจักร เยอรมนี รวมถึงหลายประเทศในแถบเอเชีย
“ความร่วมมือครั้งนี้เป็นการเชื่อมโยง 2 วัฒนธรรมต้นตำรับไทยแท้ทั้งมวยและอาหารไทยสู่สายตาชาวโลก เราเชื่อมั่นว่าตลอด 3 เดือนนี้จะทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติรู้จักแบรนด์ซอสพริกศรีราชาพานิชไม่ต่ำกว่า 100,000 คนผ่าน Dome Projection Mapping ที่ Rajadamnern Immersive Muay Thai ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามมาแล้ว พร้อมขอเป็นกำลังใจให้ธุรกิจแบรนด์ของคนไทยสร้างชื่อเสียงจนเป็นหนึ่งในสินค้าไอเทมต้องลองของชาวต่างชาติทั่วทุกมุมโลก” คุณเธียรชัย กล่าวทิ้งท้าย
จากร้านข้าวสารเป็นที่รู้จักเพียง 3 อำเภอในจังหวัดชลบุรี ธุรกิจที่พ่อแม่สร้างขึ้นด้วยความขยันและอดทนมาตั้งแต่ปี 2527 แม้จะบอกกับลูกว่าเป็นงานหนัก งานร้อน และไม่ได้สร้างกำไรมากนัก แต่สำหรับ ธีรินทร์ ธัญญวัฒนกุล หรือ “คุณกอล์ฟ” ทายาทรุ่นสองของ “ข้าวตราไก่แจ้” กลับมองเห็นโอกาสในธุรกิจที่ตัวเองคลุกคลีมาตั้งแต่วัยเด็ก เขาจึงเลือกกลับมาสานต่อธุรกิจนี้หลังเรียนจบจากอเมริกา พร้อมสร้างการเปลี่ยนแปลงจาก “ระบบเถ้าแก่” สู่ “การบริหารแบบมืออาชีพ” จนกลายเป็นแบรนด์ข้าวไทยที่ส่งออกไปกว่า 40 ประเทศทั่วโลก และมียอดขายเติบโตแตะ 2,500 ล้านบาท ในคอนเทนต์ชุด “โอกาส” ธุรกิจเกษตร พาไปพูดคุยกับ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สุนทรธัญทรัพย์ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายข้าวตราไก่แจ้ ถึงเส้นทางการเติบโต การเปลี่ยนแปลงท่ามกลางความท้ายทาย และการต่อยอดธุรกิจที่ไม่หยุดแค่การจำหน่ายข้าสาร ร้านข้าวของพ่อแม่ จุดเริ่มธุรกิจพันล้าน คุณกอล์ฟเติบโตมาในร้านข้าวสารของพ่อแม่ตั้งแต่วัยเด็ก ราวปี 2527 กิจการเล็กๆ นี้มี “สุนทร ธัญญวัฒนกุล และ นภา” ภรรยา เป็นผู้บุกเบิกในตำบลกุฎโง้ง อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี ภาพจำของคุณกอล์ฟ คือไปวิ่งเล่นปี
ถนนพระราม 2 ที่รายล้อมไปด้วยบ้านเรือนและฝุ่นควันจากการเดินทาง ใครจะไปคิดว่าจะมีร้านฟาร์มคาเฟ่กึ่งสวนสไตล์อังกฤษและนอร์ดิกซ่อนตัวอยู่ลึกเข้าไปในซอยย่านบางขุนเทียน ที่ซึ่งเมื่อเปิดประตูเข้ามา ภาพของเมืองใหญ่จะถูกลบเลือนไปแทนที่ด้วยความร่มรื่นของแมกไม้และผีเสื้อที่ตอมดอกไม้เต็มสวน พื้นที่นี้เกิดจาก คุณยุ้ย-อภิรดี นกสุวรรณ และ คุณแหม่ม-พัฐพศิญา ทิพย์สุมณฑา รุ่นพี่รุ่นน้องจากคณะพืชสวน เทคโนโลยีการเกษตร ลาดกระบัง เจ้าของฟาร์มคาเฟ่ทำสวนกับมาดาม ที่ทั้งคู่เริ่มทำจากจุดเล็กๆ นั่นคือการปลูกในบ้าน จนขยายมาเป็นคาเฟ่ที่สามารถสร้างรายได้มากกว่า 1 ทาง Chapter 1 : เมล็ดพันธุ์แรก เรื่องราวทั้งหมดเกิดขึ้นในช่วงโควิด-19 เป็นช่วงที่ทุกคนต้องอยู่บ้าน เช่นเดียวกับคุณยุ้ย เมื่อเธอต้องทำงานที่บ้าน จึงเริ่มหากิจกรรมเล็กๆ ทำ โดยเริ่มจากการปลูกผักในโรงรถ จนเธออยากจะมีที่ในการปลูกเพิ่มมากขึ้น ด้าน คุณแหม่ม พาร์ตเนอร์ที่ทำธุรกิจร่วมกันจึงเริ่มเล่าย้อนถึงจุดเริ่มต้นให้เส้นทางเศรษฐีฟังว่า “ยุ้ยเขาเป็นชอบปลูกต้นไม้มาก เริ่มต้นปลูกมาทุกอย่าง ตั้งแต่กระแสแค็กตัสฟีเวอร์ ยุ้ยก็เป็นแกนนำ ปลูกทุกสปีชีส์ ทุกซีรีส์ เขาจะมีหม
จาก “ชาเย็น” สู่ “ชาเขียว” สร้างปรากฏการณ์ชาเย็นที่จริงใจเสร็จ แบรนด์ก็หันมาปั้นชาเขียวต่อ “ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน” คือแบรนด์ชาไทยที่เคยสร้างปรากฏการณ์ฮิตบนหน้าฟีดโซเชียลมาแล้ว โดยช่วงนั้นชาไทยเป็นเครื่องดื่มที่กำลังอยู่ในกระแส คนกำลังนิยมอย่างมาก หันไปทางไหนก็เจอเมนูชาไทย ทั้งเค้กชาไทย ไอศกรีมชาไทย ชานมไข่มุกชาไทย และหนึ่งในแบรนด์ที่ทำให้คนรักชาไทยต้องพูดถึงบ่อย ๆ คือ “ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน” ด้วยการทำชาเย็นที่เข้มข้นถึงรสชาเย็นแท้ ทำให้คนรักเมนูนี้ต่างก็ยกให้แบรนด์ “ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน” (everyday.thai.tea) เป็นแบรนด์หนึ่งในดวงใจ เมนูซิกเนเจอร์ของร้านนี้เป็นที่รู้จักกันดี ทั้ง ‘สลัชชี่ชาไทย’ และ ‘ชาเย็นรสเข้มข้น’ ดำเนินการโดย บริษัท เบทเทอร์บีมฟู้ด จำกัด จดทะเบียนจัดตั้งไปเมื่อ 13 ก.ค. 2566 ด้วยทุนจดทะเบียน 1 ล้านบาท ในปี 2566 รายได้รวม 14 ล้านบาท กำไรสุทธิ 2.5 ล้านบาท แต่นอกจากฉันจะกินชาเย็นทุกวัน ปีที่ผ่านมายังได้แตกแบรนด์โกโก้-กาแฟ แบรนด์ “เข้ม” เสริมแกร่งให้พอร์ตโฟลิโอ กระทั่งเมื่อ April Fool’s Day แบรนด์ได้ร่วมล้อไปกับกระแสแกล้งผู้บริโภคว่าจะเปิดแบรนด์น้องใหม่ “ฉันจะกินชาเขียวทุกวัน
เรื่องราวของ “ทำสวนกับมาดาม” เกิดขึ้นเมื่อตอนโควิด-19 เป็นช่วงที่ทำให้ คุณยุ้ย-อภิรดี นกสุวรรณ อยากปลูกผักกินเอง หลังจากนั้นเมื่อเริ่มปลูกเยอะขึ้นจนทำให้ทานไม่ทัน เธอจึงชวนรุ่นพี่ที่สนิทกันอย่าง คุณแหม่ม-พัฐพศิญา ทิพย์สุมณฑา มาขยายความฝัน สร้างพื้นที่ปลูกให้ใหญ่ขึ้น แต่ทว่าหลังจากหาพื้นที่ได้แล้ว กลับต้องเผชิญกับปัญหาดินพระราม 2 ที่มีความเค็ม ทำให้เมื่อนำมารดน้ำผักแล้ว สลัดที่ได้มาจึงออกมารสชาติเค็ม จนทำให้ต้องแก้ไขปัญหานี้โดยการปรุงดินใหม่ทั้งหมด ปัจจุบันที่คาเฟ่แห่งนี้ได้ต่อยอดสร้างรายได้มากกว่า 1 ทาง ไม่ว่าจะเป็น การปลูกดอกไม้กินได้ การทำสวนเลม่อน การทำโรงเรือนต่างๆ และต่อยอดเป็นคาเฟ่ที่ให้ผู้คนแวะเวียนมาเช็กอิน รวมถึงการทำเวิร์กช็อป หรือแม้กระทั่งการเปิดให้แบรนด์เข้ามาเช่าสถานที่ถ่ายรูปได้ จนกลายเป็นพื้นที่แห่งการแบ่งปันสุขภาพ ความรู้ และแรงบันดาลใจให้กับผู้คนที่แวะมาเยือน #ทำสวนกับมาดาม #คาเฟ่ #พระราม2 #ที่เที่ยว #เกษตร #ปลูกผัก
