Featured

จะมีสักกี่ครั้งที่เวลาเราไปกินข้าวนอกบ้านแล้วให้ความรู้สึกเหมือนได้กินรสมือแม่ ในที่นี้คือ ความพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ หรือโภชนาการ ร้านแม่อวยพร Thai Fine Cuisine ที่ศรีสมานซอย 8 ดอนเมือง คือ หนึ่งในนั้น แม่อวยพร อมรศรีสกุล ร้านนี้ดัดแปลงรถเมล์สาย 145 มาเป็นร้านอาหารสุดเท่ ขึ้นป้ายว่า Tooney bus ภายในโอ่โถง มีที่นั่งราว 30 ที่ ตกแต่งด้วยเลโก้ลายการ์ตูนต่างๆ ติดแอร์ 2 ตัว ด้านหน้าหลังฉ่ำเย็นสบาย เมนูเด่นมี 2 อย่าง คือ ขนมจีนน้ำยาปู และปูผัดข้าว ขนมจีนน้ำยาปู รสชาตินั้นละมุน แถมอัดแน่นไปด้วยเนื้อกรรเชียงปูคำใหญ่ๆ แถมไข่ยางมะตูมให้อีกครึ่งซีก มีผักสดให้กินแกล้ม ส่วนใครกินเผ็ดใส่พริกได้ตามใจชอบ ขนมจีนจานนี้กินพอดีอิ่ม ในราคา 120 บาท ส่วนปูผัดข้าว คือ โปะกรรเชียงปูให้แบบเต็มๆ ข้าวใช้หอมมะลิคุณภาพ ผัดออกมาเรียงเม็ดสวย หอมกลิ่นกระทะไหม้ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรแซ่บ จานนี้ 120 บาท เหมือนกัน ไหนๆ ก็มาแล้ว เลยลองสั่งมาอีก 2-3 อย่าง คือ หมี่กะทิกุ้งหลน สูตรแม่อวยพร 65 บาท จานนี้เทคนิคต้องเอาหลนเทคลุกกับหมี่ให้เส้นดูดรสชาติของหลนที่เค็มหวานให้เข้ากันก่อน เรียกว่าเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ต่

 บริษัท ข้อมูลเครดิตแห่งชาติ จำกัด (เครดิตบูโร) เปิดบริการใหม่ล่าสุด ตรวจข้อมูลเครดิตบูโรผ่าน “ตู้ตรวจเครดิตบูโร” รองรับกระแสโลกยุคดิจิทัลโดยเฉพาะกลุ่มเจนวาย เพิ่มความสะดวก รวดเร็ว รอรับรายงานได้ทันที เพียงแค่ใช้บัตรประชาชนของตนเอง สามารถเลือกประเภทรายงานข้อมูลเครดิตได้ตามต้องการ ได้แก่ รายงานข้อมูลเครดิตแบบย่อ แบบสรุป ฉบับเต็ม และใบคำขอตรวจสอบแก้ไขข้อมูลอีกด้วย เริ่มเปิดให้บริการแล้ววันนี้ ภายใน “เครดิตบูโรคาเฟ่” ชั้น 3 อาคารเพิร์ล  แบงก์ค็อก ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 9.00 – 18.00 น. (หยุดวันนักขัตฤกษ์)   กับบรรยากาศชิลๆ เป็นกันเอง พร้อมดื่มกาแฟฟรี  แก่ผู้มาใช้บริการ ซึ่งการตรวจเครดิตบูโรนอกจากจะช่วยตรวจสอบสุขภาพการเงินของตนเองแล้ว ยังช่วยวางแผนการเงินก่อนไป   ยื่นเอกสารขออนุมัติสินเชื่อ ช่วยตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลเครดิตของตนเอง ทั้งนี้ เครดิตบูโรตระหนักถึงความสำคัญในการสร้างวินัยทางการเงินด้วยตนเองเป็นจุดเริ่มต้นของการลดโอกาสเกิดหนี้ที่ง่ายและยั่งยืน โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่หรือเจนวาย เช่น การรู้จักออม การใช้จ่ายเท่าที่จำเป็น   นายสุรพล โอภาสเสถียร ผู้จัดกา

“ไส้กรอกเลือด” ไส้กรอกแบบนี้ ตอนที่อยู่เมืองไทยไม่ได้พบเจอเท่าไร ฉันได้กินไส้กรอกเลือดครั้งแรกกลับเป็นไส้กรอกของเกาหลีที่เรียกว่า “ซุนเด” (순대) กินแล้วก็ติดใจทันที เพราะมันทำให้ระลึกถึงอาหารไทใหญ่ชนิดหนึ่งที่เป็นของโปรดของฉัน นั่นก็คือ “ข้าวเงี้ยว” หรือ “ข้าวกั้นจิ้น” ที่เป็นข้าวคลุกกับเลือดห่อใบตองแล้วนำไปนึ่งให้สุก ไส้กรอกเลือดของเกาหลีจะใส่ข้าว หรือวุ้นเส้นมันเทศด้วย อร่อยมาก ไส้กรอกเลือด เป็นอาหารที่เก่าแก่ชนิดหนึ่งของโลก ของฝรั่งก็มีทั้งในทวีปยุโรป สแกนดิเนเวีย และอเมริกา ในเอเชียมีที่มองโกเลีย และเกาหลี สำหรับประเทศลุ่มน้ำโขงที่ชัดเจนที่สุดคือ เวียดนาม เรียกว่า “โด่ยเตี๊ยต” (Dồi tiết) ในภาษาเหนือ หรือ “โด่ยเฮวี๊ยต” (Dồi huyết) ในภาษาใต้ ของไทยเราจริงๆ จะมีหรือไม่ฉันก็ไม่แน่ใจ เพราะเท่าที่พบว่ามีการทำไส้กรอกเลือดก็เป็นของคนญวน เช่น ที่จังหวัดมุกดาหาร พอมาดูลาวและเขมรก็เห็นว่ามีไส้กรอกเลือดที่ทำอย่างเดียวกันกับของเวียดนาม จะแตกต่างกันบ้างก็ตรงส่วนผสมของสมุนไพรที่ให้กลิ่นหอมและดับคาว ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเพราะอาหารเวียดนามมีอิทธิพลอย่างมากในลาวและกัมพูชาอยู่แล้ว ไส้กรอกเลือดแบบนี้ส่วนผส

คุณสุวรรณชัย โลหะวัฒนกุล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและกลางย่อม (สสว.)   เปิดเผยว่า ตามที่ สสว. ได้ดำเนินโครงการเพื่อส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการ SME ในกลุ่มที่มีศักยภาพ ภายใต้ชื่อ “โครงการส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจระดับเติบโต (SME Strong/Regular Level)” มาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2559 โดยมุ่งเน้นสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้าหรือบริการให้เกิดมาตรฐานและคุณภาพในกระบวนการผลิตให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล สสว. จึงได้ช่วยผู้ประกอบการในการเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันของผู้ประกอบการ SME ให้สูงขึ้น  โดยร่วมกับองค์การสภาพัฒนาการค้าฮ่องกง (HKTDC)  จัดกิจกรรม THAI AIM 2017 ในงาน Houseware Fair เป็นการจัดงานที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ที่จัดขึ้นที่ประเทศฮ่องกง มี exhibitors ออกบู๊ธมากกว่า 2,000 ราย จากทั่วโลก ในงานนี้ สสว. ร่วมกับองค์การสภาพัฒนาการค้าฮ่องกง จัดกิจกรรม THAI AIM 2017 โดยเป็นการเปิดการแข่งขันสำหรับผู้ประกอบการ SMEs ไทยในสาขาเครื่องใช้ในครัวเรือน สาขาของขวัญและของที่ระลึกสาขางานหัตถกรรม เข้าร่วมส่งประกวดวีดีทัศน์ผลงานสร้างสรรค์ผ่านแอพพลิเคชันบนโทรศัพท์มือถือ และได้คัดเลือกผู้ชนะที่มีผลง

อาการล่าสุด ทีมหมูป่า / ล่าสุด วันนี้ (13 ก.ค.) นายแพทย์ธงชัย เลิศวิไลรัตนพงศ์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงสาธารณสุข เขตสุขภาพที่ 1 ให้สัมภาษณ์ว่า ได้รับรายงานจากนายแพทย์ไชยเวช ธนไพศาล ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเชียงรายประชานุเคราะห์ ในวันนี้ ทีมแพทย์ พยาบาล และสหวิชาชีพ ยังคงให้การรักษาและควบคุมป้องกันโรคแก่น้อง ๆ นักฟุตบอลทีมหมูป่าอะคาเดมีและโค้ชในหอผู้ป่วยชั้น 8 อย่างใกล้ชิด ล่าสุดเช้านี้ ทุกคนอาการดีขึ้นตามลำดับ ญาติสามารถเยี่ยมใกล้ชิด โดยสวมหน้ากากอนามัย ล้างมือก่อนและหลังเข้าเยี่ยม โดยกลุ่มที่ 1 จำนวน 4 คน เข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลตั้งแต่วันที่ 8 กรกฎาคม 2561 อาการทั่วไปปกติ ไม่มีไข้ รับประทานอาหารปกติได้ ขับถ่ายปกติ ตรวจตาโดยจักษุแพทย์ผลปกติ สำหรับ 2 รายที่มีปัญหาปอดติดเชื้ออาการดีขึ้น ผลเอกซเรย์ปอดปกติ ผลการเพาะเชื้อในกระแสเลือดให้ผลลบ รอให้ยาปฏิชีวนะครบ 7 วัน กลุ่มที่ 2 จำนวน4 คน เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลตั้งแต่วันที่ 9 กรกฎาคม 2561 อาการทั่วไปดี สัญญาณชีพปกติ ไม่มีไข้ รับประทานอาหารได้ดี ตรวจหูโดยแพทย์หูคอจมูก ผลปกติ รอให้ยาปฏิชีวนะครบ 7 วัน กลุ่มที่ 3 จำนวน 5 คน เข้ารับการรักษาตั้งแต่ว

คุณสุวรรณชัย โลหะวัฒนกุล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและกลางย่อม (สสว.) กล่าวตอนหนึ่งในงาน “สตาร์ทอัพฟอรัม: บทเรียนจากความสำเร็จของสตาร์ทอัพเกาหลี ” ว่า งานครั้งนี้ จัดขึ้นเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับ Startup ของไทย ผ่านความสำเร็จของ Startup เกาหลี และเปิดโอกาสให้หน่วยงานส่งเสริม Startup ไทยได้เรียนรู้การดำเนินการและระบบการส่งเสริม Startup ของ Youth Startup Academy ของเกาหลี  โดย นับตั้งแต่ สสว.และกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ได้มีการลงนามในบันทึกความเข้าใจร่วมกัน  (MOU)  กับหน่วยงานหลักด้านการส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมของสาธารณรัฐเกาหลี( The Small and Medium Business Administration หรือ SMBA) ในขณะนั้น ซึ่งต่อมาได้ถูกยกระดับขึ้นเป็นกระทรวงวิสาหกิจขนาดกลางขนาดย่อมและวิสาหกิจเริ่มต้น (Ministry of SMEs and Startupsหรือ  MSS ) ได้ก่อให้เกิดความร่วมมือในหลายรูปแบบ อาทิ การแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีไทย-เกาหลีในการช่วยผู้ประกอบการในการถ่ายทอดเทคโนโลยี การร่วมลงทุน และรูปแบบต่างๆ ของการจับคู่ธุรกิจ สร้างความสัมพันธ์ในการทำงานอย่างใกล้ชิดเพื่อพัฒนาการส่งเสริมวิสาหกิจ