Featured

นายมาร์ค เคนท์ อดีตเอกอัครราชทูตอังกฤษประจำประเทศไทย ทวีตข้อความผ่านบัญชีทวิตเตอร์ส่วนตัวว่า “เสียใจที่ได้ยินข่าวจากกรุงเทพฯเรื่องการเสด็จสวรรคตของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ผมขอแสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งกับประเทศไทยและเพื่อนชาวไทยของผม” นายเฆซุส มิเกล ซันส์ เอกอัครราชทูตและหัวหน้าคณะผู้แทนสหภาพยุโรปประจำประเทศไทย โพสต์ข้อความในเฟซบุ๊กของคณะผู้แทนสหภาพยุโรปประจำประเทศไทย ระบุว่า “ตลอดระยะเวลาที่ข้าพเจ้าได้ปฏิบัติหน้าที่ ณ ประเทศไทย ข้าพเจ้าได้สัมผัสถึงความรักต่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว จากหัวใจของปวงชนชาวไทยทุกท่าน พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงมีพระราชกรณียกิจนานัปการ ซึ่งก่อให้เกิดการพัฒนาและพลิกฟื้นชีวิตของชาวไทยนับล้านคนในทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ และพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว จะทรงสถิตอยู่ในหัวใจของประชาชนทุกคนสืบไป ข้าพระพุทธเจ้าขอพระราชทานกราบบังคมทูลต่อสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถและพระบรมวงศานุวงศ์ทุกพระองค์ เพื่อแสดงความเสียใจอย่างหาที่สุดมิได้ และขอแสดงความเสียใจสำหรับความสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ของประเทศไทยต่อประชาชนชาวไทยทุกท่านมา ณ ที่นี้” นายไบรอัน เดวิดสัน เอกอัครราชทู

ใครจะคิดว่าพ่อค้าแม่ค้าธรรมดาๆ ขายหมูปิ้ง ส้มตำ จะมาสู่การเป็นนักธุรกิจร้านข้าวสวยแกงชุดที่ยอดขายติดอันดับ 1 ในเทสโก้ โลตัส ฟู้ดคอร์ต 70-80 สาขา จะเกิดขึ้นกับ คุณสุวัฒน์ แสงบำรุง และ คุณทองเพชร เดชพละ สองสามีภรรยาที่ชีวิตพลิกเปลี่ยนอย่างไม่คาดคิด หลังเป็นคู่ค้ากับเทสโก้ โลตัส “ผมไม่เคยคิดว่าจะเติบโตมาได้ถึงวันนี้ เรา 2 คนคิดเพียงว่า การทำธุรกิจต้องตั้งใจทำทุกอย่างให้ดีที่สุด เมื่อเทสโก้ โลตัส ไว้วางใจ เราก็ต้องทำสิ่งนั้นให้ดีที่สุด ทีมงานเทสโก้ โลตัส ให้กำลังใจเรามากๆ แม้จะเห็นว่าเป็นสองคนตายายก็พยายามให้คำปรึกษา แนะแนวทางการทำงาน นำเสนอให้ทำในรูปแบบนิติบุคคล แจ้งเรื่องความต้องการของตลาด การให้ความสำคัญกับคุณภาพของอาหาร ระบบการจัดการ ที่มีเทสโก้ โลตัส เป็นแม่แบบ เวลาคิดอะไรไม่ออกก็ปรึกษาทีมงาน  พูดกับเขาตรงๆ เขาก็ดีมาก ให้คำปรึกษาเราตลอด” ตั้งแต่ได้รับโอกาสจากเทสโก้ โลตัส ให้เป็นคู่ค้าทางธุรกิจร่วมกัน ดูเหมือนชีวิตของสองสามีภรรยาจะก้าวสู่การเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปีจนถึงปัจจุบัน เป็นการเติบโตที่เกิดขึ้นกับผู้ประกอบการรายเล็กๆ ที่มีความมุ่งมั่นและคิดพัฒนาธุรกิจอยู่ตลอดเวลา โดยมีพี่เลี้ย

ตำรา ธุรกิจสมัยใหม่ เน้นเรื่องทำเลเป็นสำคัญ กูรูการตลาดหลายคน บอกว่าคาถาแห่งความสำเร็จคือ Location…Location…Location แต่ร้านกาแฟ “อาข่า อาม่า” ของหนุ่มลี-อายุ จือปา หนุ่มอาข่านักสู้วัย 35 ซุกตัวในซอยเล็กๆ แถมคลุมด้วยต้นไม้เสียแทบสนิท ขนาดเดินจนจะหลุดเข้าไปในร้านแล้วยังหาไม่เจอ แต่เขาเปิดร้านโดยใช้ชื่อบ่งถึงชาติพันธุ์และความรักที่มีต่อแม่นี้มาได้ 7 ปี และคนเดินบุกบั่นตามเข้าไปจิบกาแฟเขาต้อยๆ ไม่เคยขาด ตำราโลเกชั่นถึงกับพังทลายเลยทีเดียว บัดนี้ เขาและกาแฟของเขา ไม่เพียงเป็นที่รู้จักของคนเชียงใหม่ หรือคนไทย หรือนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเที่ยวเชียงใหม่ แต่มันเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เทศกาลกาแฟในยุโรปเอากาแฟของเขาไปเป็นตัวแทนกาแฟพิเศษจากไทย และในอีกไม่นาน กาแฟของเขากำลังจะเสิร์ฟในร้านใกล้ๆ ซิลิคอน วัลเลย์ ในอเมริกา ลีเปิดร้านกาแฟที่ซอกหลังอพาร์ตเมนต์เล็กๆ แห่งหนึ่ง ในซอยลึกกลางเมืองเชียงใหม่ ด้วยเหตุผลว่า “มีเงินจ่ายค่าเช่าเท่านี้” ร้านกาแฟสวยงามโด่งดังของเชียงใหม่จะยึดทำเล ถนนนิมมานเหมินทร์ ถนนห้วยแก้ว ถนนช้างคลาน ย่านไนท์บาซาร์ หรือในย่านคูเมือง ซึ่งเขาก็ไปดูมาหมด แต่เมื่อรู้ราคาค่าเช่าก

นก-ชลิดา เถาว์ชาลี ตันติพิภพ อดีตนางสาวไทย ปี 2541 ภรรยาคนสวยของ กบ-เกรียงศักดิ์ ตันติพิภพ ผู้บริหารห้างใหญ่ เปิดบ้านหรูราคา 30 ล้าน ย่านพัฒนาการ กทม. พร้อมเปิดมงกุฏนางสาวไทยให้ชมแบบเอ็กซ์คลูซีฟ และเผยหมดเปลือกเรื่องที่เคยคิดฆ่าตัวตายเพราะโรครุมเร้า นก-ชลิดา เผยว่า บ้านนี้มีเนื้อที่พื้นที่ใช้สอย 500 ตารางเมตร 2 ชั้น ตอนซื้อมารื้อบ้านใหม่ทั้งหลังแล้วต่อสวนที่เป็นสวนสีเขียวทั้งหมด ราคาบ้าน 30 ล้านบาท จากที่เราจัดการต่อเติมทั้งหมด เราอยู่กัน 2 คนกับพี่กบสามี เวลาว่างเราอยากอยู่บ้าน ไม่อยากออกไปไหนเลย ทำบ้านตามที่เราชอบ “การตกแต่งเป็นโมเดิร์นวินเทจค่ะ มีทั้งวินเทจและมีความเป็นโลหะผสม ของตกแต่งบ้านมีหลายชิ้นที่พิเศษราคา 7 หลักค่ะ นกและคุณกบชอบ”  “ส่วนมงกุฏนางสาวไทยของนกยังอยู่ค่ะ เก็บไว้อย่างดีมาก ถ้าไม่สนิทไม่เปิดให้ดูนะคะเนี่ย ใส่ให้ดูเลยค่ะ ภูมิใจและดีใจเป็นสิ่งที่เตือนเสมอว่าก่อนเราได้ตำแหน่งเราเป็นคนยังไง ประพฤติตัวยังไง มีวิธีคิดยังไง ต้องรักษามาตรฐานให้คงอยู่ค่ะ”อดีตนางสาวไทยคนสวยยังกล่าว “หลังแต่งงานเคยเป็นไปได้ที่จะคิดฆ่าตัวตายค่ะ ตอนช่วงโรครุมเร้าเป็นโรคภูมิเพี้ยนและโรคซึมเศร้าค่ะ

มะพร้าวกะทิ เกิดจากการกลายพันธุ์ เนื้อผลมีเนื้อนุ่มหนา น้ำข้นเหนียวเป็นวุ้น หากกินในช่วงที่พอเหมาะจะรสชาติดี เดิมทีมีความเข้าใจว่า กินมะพร้าวกะทิเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ปัจจุบัน พิสูจน์แล้ว ไม่มีผลแต่อย่างใด หากพบว่า มะพร้าวต้นไหนเป็นกะทิ มักจะพบในระยะต่อมา มะพร้าวต้นหนึ่งมี 12 ทะลาย ต่อปี อาจจะพบกะทิในทะลายที่ 2 ทะลายที่ 5 แต่ละทะลายอาจจะพบ 1-2 ผล ในทางวิชาการ ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร วิจัยให้ได้มะพร้าวกะทิ 18-20 เปอร์เซ็นต์ ยกตัวอย่าง หากปลูกพันธุ์กะทิของศูนย์วิจัยฯ ลงดินไป เมื่อให้ผลผลิต 100 ผล ต่อต้น ต่อปี จะมีกะทิ 18-20 ผล ในทางปฏิบัติ เกษตรกรจะขายผลแห้ง 80 ผล เป็นมะพร้าวขูดน้ำกะทิ (มะพร้าวแกง) ผลละ 7 บาท เป็นเงิน 560 บาท ส่วนผลกะทิ ขายผลละ 40 บาท เป็นเงิน 800 บาท ดังนั้น เกษตรกรจะมีรายได้ 1,360 บาท ต่อต้น ต่อปี ในสภาพความเป็นจริง ผลผลิตอาจจะน้อยกว่า 100 ผล หรือมากกว่า 100 ผล ต่อต้น ต่อปี ก็ได้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ประสงค์ ทองยงค์ ปลูกมะพร้าวอยู่อำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี พื้นที่ 100 ไร่ เป็นมะพร้าวน้ำหอม รบ.1, รบ. 2, รบ.3 อย่างอื่นมีมะแพร้ว, มะพร้าวพันธุ์กะทิ จากศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร และ

ในยุคที่คนส่วนใหญ่ให้ความสนใจกับสุขภาพ และหันมาพึ่งวิถีจากธรรมชาติ “ยาสมุนไพร” ที่มีผลกระทบต่อร่างกายที่น้อยกว่ายาจากกระบวนการสังเคราะห์ทางเคมี ส่งผลให้ “สมุนไพรอบแห้ง” คุณภาพดี สะอาด ปลอดภัย กลายเป็นสิ่งที่ต้องการของตลาด และมีการทำธุรกิจกันอย่างแพร่หลาย แต่ด้วยข้อจำกัดทางด้านต้นทุน โดยเฉพาะ “เครื่องอบแห้งสมุนไพรระบบปิด” ที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีราคาสูง ชาวบ้านส่วนใหญ่ซึ่งเป็นผู้ประกอบธุรกิจรายย่อยจึงไม่สามารถซื้อมาใช้งานได้ จึงต้องใช้การตากแดดซึ่งเสี่ยงต่อความเสียหายของสมุนไพรที่นำมาตากแห้ง จากปัญหาดังกล่าว ทำให้ นายอภิรัฐ  สิริวงศ์เครือ, นายเอกราช  มะโนหาญ และ นายณัฏฐนารินท์  พรหมรินทร์ 3 หนุ่มนักศึกษา ชั้นปีที่ 4 คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงใหม่ คิดสร้าง เครื่องอบแห้งสมุนไพรแบบควบแน่นไอน้ำอัตโนมัติ ที่สามารถอบสมุนไพรได้อย่างมีคุณภาพ ในราคาที่ชาวบ้าน หรือผู้ประกอบการรายย่อยสามารถเป็นเจ้าของได้ โดยมีอาจารย์ผดุงศักดิ์  วงศ์แก้วเขียว คอยให้คำปรึกษา ก่อนนำเสนอแนวคิดดังกล่าว เข้าร่วมโครงการ “ต่อกล้าให้เติบใหญ่” ที่ดำเนินโครงการโดย ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และค