Featured

สาวไทยทำถึง คว้าแชมป์ มาสเตอร์เชฟ ออสเตรเลีย 2024 จากเมนูไทย “ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม”  โซเชียลแตกอีกครั้ง เมื่อ “แนท ไทยพัน” บาริสต้าสาวไทย วัย 28 ปี สามารถคว้าแชมป์รายการ MasterChef Australia 2024 ได้สำเร็จ จากการรังสรรค์เมนูไทย อย่าง ไส้อั่ว และน้ำพริกหนุ่ม ในชื่อเมนู Scotch Egg ซึ่งไม่ใช่เมนูอาหารไทยจานแรกที่เชฟแนททำเสิร์ฟ  เพราะก่อนหน้านี้ เชฟแนทนำเมนูอาหารไทยที่เราคนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี มายกระดับใหม่ อย่างเช่น ลาบจิงโจ้กับไข่ดอง, แจ่วส้มข้าวจี่ กับ สลัดส้มโอใบชะพลู และเมี่ยงคำ  ขายผลไม้พร้อมทาน ดีลิเวอรี สร้างรายได้เสริมหลักแสน ของพนักงานประจำ ซึ่งเมนูที่ทำให้ชื่อของเชฟแนทดังกระหึ่มขึ้นมา คือ ลาบจิงโจ้ เมนูที่เป็นไวรัลบนโลกโซเชียล และหลายเสียงต่างชื่นชมในความสร้างสรรค์ เพราะจิงโจ้เป็นสัตว์คู่บ้านคู่เมืองของประเทศออสเตรเลีย  การคว้าแชมป์ของเชฟแนทในครั้งนี้ นับเป็นปรากฏการณ์ความสำเร็จ สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทย ผ่านซอฟต์พาวเวอร์ทางด้านอาหาร นำเมนูอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

วงการผ้าอาลัย บ้านคำปุน แบ่งปันภูมิปัญญา ทำสัมมาอาชีพ ด้วยจิตอันเป็นกุศล จากความสูญเสียครั้งใหญ่ ตามที่ นายประสพ เรียงเงิน อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) ออกมาเปิดเผยว่า นางคำปุน ศรีใส ศิลปินแห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ (ประณีตศิลป์-ทอผ้า) พ.ศ. 2561 ได้ถึงแก่กรรมอย่างสงบ เมื่อวันอาทิตย์ที่ 14 กรกฎาคม 2567 สิริอายุ 91 ปี โดยทายาท แจ้งกำหนดการบำเพ็ญกุศล พิธีสวดพระอภิธรรมระหว่างวันที่ 14-23 กรกฎาคม 2567 ถวายภัตตาหารเพล เวลา 19.00 น. สวดพระอภิธรรม เวลา 19.00 น. ณ บ้านคำปุน อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี และกำหนดพิธีพระราชทานเพลิง ในวันที่ 24 กรกฎาคม 2567 เวลา 16.00 น. ณ เมรุชั่วคราว วัดศรีอุบลรัตนาราม จังหวัดอุบลราชธานี นั้น “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ขอร่วมแสดงความไว้อาลัย ศิลปินแห่งชาติ ผู้สืบสานผ้าทออีสานฝีมือสุดประณีต ด้วยการย้อนดูเรื่องราวของ “บ้านคำปุน” ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็น “แหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ฝีมือทอผ้าไหมสุดเลื่องลือ” “บ้านคำปุน” คือ แหล่งผลิตและจำหน่ายผ้าไหมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งอยู่อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี สถานที่แห่งนี้ นับเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญทางวั

ยกระดับขนมไทยขายในเซเว่น! “ลอดช่องไทยพร้อมทาน” พัฒนาสูตร 1 ปีเต็ม ยอดขายพุ่งเฉลี่ยปีละ 10% ลอดช่อง เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไทยลำดับต้นๆ ที่หลายคนนึกถึง ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ก็มีข้อจำกัดในการรับประทาน เพราะลอดช่องที่วางขายในตลาดส่วนใหญ่จะขายแบบแยกน้ำกะทิ จึงทำให้ไม่สะดวกสำหรับคนที่ต้องการรับประทานในทันที รวมถึงในบางพื้นที่อาจหาซื้อได้ยาก ทำให้เกิดช่องว่างในการเข้าถึงสินค้าของผู้บริโภค จากช่องว่างดังกล่าวทำให้ คุณเอก-เอกรัฐ พยัคฆพันธ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เป็ปเวลธ์ จำกัด เจ้าของขนมแบรนด์ มหานคร จึงปิ๊งไอเดียพัฒนาลอดช่องไทยพร้อมทาน เพื่อยกระดับลอดช่องไทยสู่ร้านค้าโมเดิร์นเทรด ในรูปแบบที่เข้ากับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคมากขึ้น “บริษัทได้ขอเข้ารับคำปรึกษาจาก เซเว่น อีเลฟเว่น และร่วมกันพัฒนาสินค้า ภายใต้โจทย์ตัวลอดช่องต้องไม่แข็งเมื่อแช่เย็น อายุการเก็บรักษานานขึ้นแม้จะอยู่ในน้ำกะทิ และยังต้องคงเอกลักษณ์ความเป็นลอดช่องได้อย่างครบถ้วนคือ น้ำกะทิต้องกลมกล่อม หอมน้ำตาลปึก ตัวลอดช่องต้องมีความหอมจากใบเตย โดยใช้เวลาร่วมกันคิดค้นราว 1 ปี จึงออกมาเป็นลอดช่องในน้ำกะทิพร้อมทานบรรจุถ

ครม. อนุมัติ “หวยเกษียณ” ใบละ 50 บาท ซื้อสูงสุดต่อคนไม่เกิน 3,000 บาทต่อเดือน ไม่ถูกรางวัล ยังเก็บเป็นเงินสะสม อายุ 60 ปี ได้คืนเป็นเงินก้อนทั้งหมด วันที่ 16 กรกฎาคม 2567 นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี กล่าวหลังการประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) ว่า ที่ประชุมเห็นชอบในหลักการตามที่กระทรวงการคลังเสนอ โครงการสลากสะสมทรัพย์เพื่อออมยามเกษียณ เป็นสลากดิจิทัลผ่านช่องทางออนไลน์ จำกัดสลากการซื้อต่อคนสูงสุดไม่เกิน 3,000 บาทต่อเดือน ซึ่งจะได้รับเงินทั้งหมดในรูปแบบบำเหน็จ จำนวนเงินที่ซื้อสลากจะถูกเก็บเป็นเงินสะสมเฉพาะบุคคล โดยจะได้รับเงินคืนทั้งหมดเมื่ออายุครบ 60 ปีบริบูรณ์ เนื่องจากสังคมไทยเข้าสู่สังคมผู้สูงวัย รัฐบาลต้องใช้เงินดูแลผู้สูงอายุเป็นจำนวนมาก และโครงการนี้จะเป็นประโยชน์ในการส่งเสริมการออมให้ประชาชน รัฐบาลต้องการสร้างแรงจูงใจในรูปแบบเงินรางวัลทำให้รัฐสามารถลดงบประมาณในการดูแลกลุ่มเปราะบาง โดยมีหลักเกณฑ์ ดังนี้ 1. ผู้ออมสามารถซื้อสลากขูดดิจิทัลผ่านแอปพลิเคชัน กอช. ใบละ 50 บาท ซื้อได้ไม่เกิน 3,000 บาทต่อเดือน 2. สามารถซื้อได้ทุกวันตลอด 24 ชม. โดยจะมีการออกรางวัลทุกวันศุกร์ เวลา 17.00

แต่งงานออนไลน์ คงยาก อดีตซีอีโอ เห็นโอกาส ผุดธุรกิจบ้านไทยจัดงานมงคล “ผมอยู่ในธุรกิจประกันชีวิต จริงๆ ตลอดเกือบ 36 ปี อยู่บริษัทเดียวเลย 30 ปีจนเกษียณ หลังจากเกษียณปรากฏมีบริษัทประกันชีวิตแห่งหนึ่งเป็นบริษัทไทย มาขอให้ผมเป็นกรรมการผู้จัดการใหญ่ เป็นซีอีโอ สรุปเพิ่งหยุดงานประกันมาได้ปีหนึ่ง ตอนนี้มาช่วยงานลูกชายแล้ว” คือบทสนทนาเริ่มต้นเป็นกันเอง ระหว่าง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ กับ ม.ล.จิรเศรษฐ ศุขสวัสดิ์ ที่ปัจจุบัน รีไทร์จากงานประกัน มารับบทบาทเจ้าของกิจการแบบเต็มตัว เมื่อถามไถ่เหตุใดถึงเลือกทำ “อรุณดารา” ธุรกิจเรือนไทยรับจัดอีเวนต์ โดยมีงานแต่งงาน เป็นลูกค้าเป้าหมายหลัก เป็นธุรกิจหลังเกษียณ เจ้าของกิจการท่านเดิม บอก ที่ดินตรงนี้ ซื้อไว้ก่อนจะเกษียณ แต่ยังไม่รู้ว่าจะนำมาทำอะไรให้งอกเงย ประกอบกับเคยมีคนมาขายบ้านทรงไทยให้ ซึ่งก่อนหน้านั้น ลูกชายเขาถามจะสร้างเป็นอะไร คิดไปคิดมา ตัดสินใจทำเป็นสถานที่จัดงานน่าจะดี “ก่อนลงทุนธุรกิจนี้ ก็ทำ Research มาบ้าง เพื่อศึกษาโอกาสทางธุรกิจเป็นยังไง เพราะต้องยอมรับ ไม่ได้ทำธุรกิจด้านนี้มาก่อน ผมทำงานด้านประกัน ภรรยาทำด้าน HR เป็นหลัก ธุรกิจนี้จึงถือเป็นขอ

หามส่ง รพ. แล้วหนึ่ง อดอาหารประท้วง ค้านดึง กัญชา กลับเป็นยาเสพติด เมื่อวันที่ 15 ก.ค. ที่ผ่านมา นายประสิทธิ์ชัย หนูนวล เลขาธิการเครือข่ายเขียนอนาคตกัญชาไทย โพสต์เฟซบุ๊กส่วนตัว พร้อมกับภาพของ นายอัครเดช ฉากจินดา ผู้ประสานงานเครือข่ายฯ ขณะนั่งรถเข็นในโรงพยาบาลราชวิถี โดยเขียนข้อความว่า “เพื่อนผมกำลังจะหมดแรง” โพสต์ดังกล่าว สืบเนื่องจาก นายประสิทธิ์ชัย และ นายอัครเดช ได้ทำการอดอาหารตั้งแต่วันที่ 10 ก.ค. ที่ผ่านมา โดยขอให้รัฐ ทำตามข้อเสนอของเครือข่ายฯ ที่ต้องการให้เสนอผลการวิจัย คุณ-โทษ ของ กัญชา เทียบกับ บุหรี่ และ สุรา หากผลออกมาว่ากัญชามีโทษมากกว่า ทางเครือข่ายฯ จะยอมถอย แต่จนถึงวันนี้ก็ยังไม่มีคำตอบที่คืบหน้าแต่อย่างใดจากทางภาครัฐ ทั้งนี้ที่ผ่านมา ทางเครือข่ายฯ และตัวแทนพรรคการเมืองต่างๆ ได้ร่วมกันทำกฎหมาย พ.ร.บ.กัญชา เพื่อควบคุมกัญชาให้อยู่กับสังคมได้โดยไม่ต้องผลักให้กลับไปเป็นยาเสพติด แต่กลับถูกปฏิเสธครั้งแล้วครั้งเล่าจากผู้มีอำนาจ เหมือนต้องการพิพากษากัญชา โดยไม่ต้องไต่สวน ดังนั้น พวกเขาจึงประท้วงด้วยการอดอาหาร จนกว่ารัฐบาลจะยอมไต่สวนก่อนการพิพากษา โดยก่อนหน้านี้ นายประสิทธิ์ชัย ได