Featured
อดีตเจ้าของร้านอาหาร ฝ่าวิกฤตโควิด เปลี่ยนโต๊ะ 2 ตัว เป็น ฟาร์มผักสลัด สร้างรายได้ถึง 40,000 บาท การแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้ผู้ประกอบการหลายคนประสบปัญหาหนัก เมื่ออาชีพหลักกลายเป็นอาชีพที่ไม่มั่นคง ทำให้ต้องหารายได้เสริมจากทางอื่น เช่นเดียวกับ คุณหมูแดง-ณิรินทร์พัชร์ เขื่อนแก้ว อดีตเจ้าของร้านอาหารที่หารายได้เสริมจากความชอบทานผักสลัด เธอเริ่มต้นปลูกผักขายด้วยโต๊ะเพียงแค่ 2 ตัว จนในตอนนี้ขยับขยายกลายเป็น ฟาร์มสุขทางใจ ที่สร้างรายได้ถึง 40,000 บาทต่อเดือน ‘ปลูกผักสลัดขาย’ จากอาชีพเสริมกลายเป็นอาชีพหลัก คุณหมูแดง เจ้าของฟาร์มวัย 27 ปี เคยเปิดร้านอาหารหน้ามหาวิทยาลัยได้ประมาณ 2-3 ปี แต่ประสบกับวิกฤตโควิด-19 จนส่งผลกระทบกับรายได้ที่เคยมี ทำให้เธอคิดหารายได้เสริมจากความชอบทานผักสลัดและมองเห็นว่าไม่ค่อยมีใครทำ จึงได้เริ่มต้นปลูกผักขายโดยใช้พื้นที่ว่างในบ้านของคุณป้า เจ้าของฟาร์มบอกกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า เธอเริ่มจากศูนย์ เพราะไม่มีความรู้และไม่เคยปลูกผักสลัดมาก่อน ด้วยความชอบกินจึงสนใจที่จะปลูก โดยเริ่มต้นจากการเรียนรู้ด้วยตัวเองผ่านยูทูบและศึกษาเพิ่มเติมจากคนรู้จักที่ปลูกผักสลัดอยู่แล้
เจาะลึกเส้นทาง ท็อปส์ 26 ปี บทพิสูจน์ความสำเร็จ ที่ยืนหนึ่งในใจคนไทยอย่างยาวนาน นับเป็นเวลากว่า 26 ปี ที่ “ท็อปส์” ผู้นำธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมี่ยมที่อยู่เคียงคู่สังคมไทย สามารถครองใจลูกค้าคนไทยทั่วประเทศมาอย่างยาวนาน จากจุดเริ่มต้นของ “ท็อปส์” ต้นแบบซูเปอร์มาร์เก็ตที่ครบวงจรและเต็มรูปแบบแห่งแรกในประเทศไทย ได้เปิดสาขาแรกเมื่อปี 2539 ที่รอยัล ซิตี้ อเวนิว อาคาร RCA PLAZA ย่านถนนเพชรบุรี ภายใต้ชื่อแบรนด์ “ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต” เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตที่โดดเด่นที่สุดรองรับกับวิถีชีวิตของคนเมืองในยุคนั้น โดยมีสินค้าคุณภาพสูง สดใหม่ ครบครัน สินค้านำเข้ามากมาย เป็นการนำเสนอความแตกต่างที่ไม่เหมือนใคร ถือได้ว่าเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ ตลอดระยะเวลาบนเส้นทางธุรกิจฟู้ดรีเทลจะเห็นได้ว่า ‘ท็อปส์’ ไม่เคยหยุดนิ่งในการพัฒนาเพื่อให้สามารถตอบสนองทุกความต้องการของผู้บริโภค ยึดมั่นที่จะส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดในทุกด้านให้กับลูกค้าทุกคน พร้อมดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการพัฒนาและสร้างความยั่งยืนให้กับทุกภาคส่วน ทำให้จนมาถึงวันนี้ ‘ท็อปส์’ ยังคงรักษาความเป็นผู้นำ เป็นแบรนด์ซูเปอ
How To จัดโปร ให้ ปัง เทคนิคขายของดีๆ ที่ SMEs ควรรู้ การจัดโปรโมชั่นส่งเสริมการขาย (Sales Promotion) เป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่ร้านค้าหรือบริษัทนิยมใช้กระตุ้นยอดขายกันในช่วงเวลาสั้นๆ แต่การเลือกโปรโมชั่นที่จะนำมาใช้นั้นมีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา เว็บไซต์ KKP Advice Center มีข้อแนะนำก่อนปล่อยโปรโมชั่น พร้อมทั้งตัวอย่างโปรโมชั่นปังๆ มาฝาก โดยข้อควรรู้ก่อนเริ่มทำโปรโมชั่น สิ่งที่ต้องคำนึงไม่ว่าจะจัดโปรโมชั่น ผ่านช่องทางออฟไลน์หรือออนไลน์ก็ตาม รายละเอียดต่อไปนี้เป็นเรื่องที่คุณต้องให้ความสำคัญ คือ 1. ใช้ข้อมูลทางสถิติประกอบการพิจารณา คุณสามารถทำได้โดยดูจากยอดขายสินค้าของคุณว่าสินค้าตัวไหนขายดีในช่วงไหนหรือช่วงไหนที่ยอดขายตก มีความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มโปรโมชั่นเข้าไปช่วยรวมถึงการดูสถิติข้อมูลแนวโน้มการตลาดจากหน่วยงานภายนอกทั้งไทยและต่างประเทศที่เชื่อถือได้ 2. พฤติกรรมลูกค้าและแรงจูงใจในการตัดสินใจซื้อ ไม่ว่าคุณจะใช้โปรโมชั่น “ลด แลก แจก แถม” มากน้อยแค่ไหน แต่หากคุณให้ของที่ลูกค้าไม่ต้องการในกรณีนี้ก็อาจไม่เกิดประโยชน์กับยอดขายของคุณ ซึ่งการหาข้อมูลจากลูกค้า เช่น การสังเกตพฤติกรรมการซื้อของลูกค้า
จัดใหญ่กว่าเดิม! สัมมนาแห่งปี “พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs” พบกัน 31 สิงหาคมนี้ ตั้งแต่เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป ที่สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5 @สามย่านมิตรทาวน์ ร่วมลงทะเบียนเพียงแค่คลิกลงทะเบียนล่วงหน้าได้ที่ >> https://bit.ly/3zBg81E (จำนวนจำกัด) แนวโน้มปี 2565 หลังการเปิดประเทศ ทำให้กิจกรรมทางเศรษฐกิจทยอยกลับมา แต่ก็ยังมีปัญหาอัตราเงินเฟ้อที่ต้องเผชิญ SMEs คือกลุ่มคนตัวเล็ก ที่เป็นกำลังในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศไทย นับเป็นความท้าทายใหม่ของผู้ประกอบการ SMEs ที่จะต้องปรับตัวในการดำเนินธุรกิจอย่างระมัดระวัง อีกทั้งการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค ทำให้ช่องทางการซื้อขายและการเข้าถึงของสินค้าเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม ผู้ประกอบการหลายเจ้าจึงต้องดิ้นรน งัดกลยุทธ์สารพัดเพื่อปรับตัวให้อยู่รอด อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการ SMEs ที่อยู่รอดมาได้ นอกเหนือจากการ “ปรับตัวให้ไว” แล้ว “การเงิน” ก็ถือเป็นเรื่องสำคัญในลำดับต้นๆ เช่น ในด้านการลดรายจ่าย การสร้างรายได้ และการเข้าถึงแหล่งทุน เพื่อพัฒนารูปแบบการดำเนินธุรกิจให้มีความสามารถในการเพิ่มมูลค่าสินค้า ให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บ
เพิ่มยอดขาย จาก ลูกค้าเก่า ด้วยเทคนิค รักษาฐานลูกค้า 4 ข้อ ทำไม่ยาก ปัจจุบัน ผู้บริโภค ต่างก็อยู่ในภาวะ หันมารัดเข็มขัด ระมัดระวังในเรื่องการใช้จ่ายกันมากขึ้น ส่งผลต่อยอดขายสินค้าของธุรกิจต่างๆ อีกทั้ง เศรษฐกิจ ณ ตอนนี้ ก็ยังไม่หมุนกลับมาดีได้เหมือนเดิม ดังนั้น จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่ เจ้าของธุรกิจ อาจต้องเพิ่มกลยุทธ์ใหม่ๆ เข้าพยุงยอดขายและกำไรให้ไม่ดิ่งลงไปจนต้องปิดกิจการ เว็บไซต์ KKP Advice Center แนะวิธีการต่อยอดจาก ลูกค้าเก่า ที่นอกจากจะช่วยเพิ่มยอดขายแล้ว ยังสามารถเพิ่มลูกค้าใหม่จากลูกค้าเก่าได้ด้วย 1) การจับแพ็กคู่สินค้า คุณลองตรวจสอบสินค้าที่คุณมีอยู่ในร้านว่าสินค้ารายการไหนบ้างสามารถนำมาจับคู่กันได้ หรือดูรายการสินค้าที่ลูกค้ามักซื้อพร้อมกัน ซึ่งเป็นโอกาสที่คุณจะเพิ่มยอดขายจากลูกค้าเก่าของคุณได้เป็นอย่างดี เช่น คู่มื้อเช้า 99 บาท กาแฟ กับ แซนด์วิช เป็นต้น 2) สินค้าใหม่ต้องได้ลองก่อน การจะทดสอบตลาดหากกลุ่มเป้าหมายของคุณเป็นหนึ่งในลูกค้าเก่า เขาควรจะเป็นคนแรกที่ได้ทดลองหรือได้ใช้ เพราะเขาจะเป็นผู้ให้ข้อมูลในฐานะคนที่เคยใช้สินค้าของคุณได้ดีที่สุด และที่สำคัญ หากสินค้าเป็นที่ถูกใจคุ
สมาร์ทวอตช์ ตอบโจทย์กว่า ผู้ผลิตนาฬิกาหลายค่าย งัดดีไซน์แปลก เข้าสู้ นาฬิกา ยังคงเป็นสิ่งที่หลายคนสวมติดข้อมือ แม้ระยะหลังๆ จะถูกสมาร์ทวอตช์ไล่แซง เพราะตอบโจทย์เรื่องสุขภาพและชีวิตยุคดิจิทัลมากกว่า ผู้ผลิตนาฬิกาแต่ละค่าย ต่างเน้นเรื่องดีไซน์และวัสดุที่ใช้ เพื่อสะท้อนเอกลักษณ์ของแต่ละแบรนด์ เช่นเดียวกับ “มารุเซกิ” (Maruzeki) ผู้ผลิตนาฬิกาจากญี่ปุ่น ที่เพิ่งวางขาย “นาฬิกาส่งกลิ่นหอม” ไปเมื่อต้นเดือนสิงหาคม เว็บไซต์ soranews24 ระบุว่า แนวคิดที่อยู่เบื้องหลังนาฬิกากลิ่นหอม เริ่มต้นจากช่วงฤดูร้อน ที่อาจเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์รอบๆ ตัว หากมีสิ่งของที่ช่วยส่งกลิ่นหอมพกพาไปไหนมาไหน แถมดูเวลาได้ด้วย ก็น่าจะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภค “มารุเซกิ” เปิดตัวสินค้ารุ่นใหม่ที่มีชื่อว่า “คาโอรุ” ที่มีให้เลือก 7 สี แต่ละสีใช้สายนาฬิกายางที่ส่งกลิ่นหอมแตกต่างกัน และเป็นกลิ่นเฉพาะที่สื่อถึงความเป็นญี่ปุ่น เริ่มจากนาฬิกา “กลิ่นซากุระ” (Sakura) ที่สะท้อนความหอมของดอกซากุระ ช่วยเติมความสดใสแบบเดียวกับฤดูใบไม้ผลิ ส่วน “กลิ่นมัตฉะ” (Matcha) จะมีความประณีตและมีความเป็นผู้ใหญ่ ทำให้นึกถึงรสขมเวลาจิบชาเขีย
ขึ้น ไม่ขึ้น? จุรินทร์ สั่งกรมการค้าภายใน เช็กต้นทุน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป วันที่ 18 ส.ค. 2565 นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงกรณีการขอขึ้นราคาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจาก 6 บาท เป็น 8 บาทต่อซอง ว่าตนได้มอบหมายให้กรมการค้าภายในพิจารณาอย่างละเอียดตามรายบริษัท หากจำเป็นที่จะต้องพิจารณาในการขอปรับขึ้นราคาสินค้า โดยยังย้ำนโยบายวิน-วิน โมเดล ทุกฝ่ายต้องอยู่ร่วมกันได้และจะต้องให้ผู้บริโภคได้รับผลกระทบน้อยที่สุด รวมไปถึงป้องกันปัญหาการขาดแคลนสินค้า การหยุดผลิตสินค้าของผู้ประกอบการด้วย และต้องสะท้อนต้นทุนที่แท้จริง ขณะเดียวกัน เมื่อต้นทุนการผลิตสินค้ามีการปรับลดลง ราคาสินค้าก็จำเป็นที่ต้องปรับราคาลดลงด้วย ทั้งนี้ ก็ต้องยอมรับถึงปัญหาที่ต้นทุนการผลิตสินค้าปรับขึ้น ทั้งในส่วนของราคาพลังงาน เช่น ค่าไฟ แก๊ส รวมไปถึงค่าขนส่ง ต้นทุนของวัตถุดิบ เช่น ข้าวสาลี ซึ่งส่วนใหญ่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ บวกกับปัญหาสงครามรัสเซีย-ยูเครน ก็ส่งผลกระทบต่อต้นทุนสินค้านี้ปรับขึ้น เพราะต้องนำมาผลิตเป็นเส้นหมี่ เส้นบะหมี่ นอกจากนี้ น้ำมันปาล์มขวดก็มีการปรับขึ้นราคา จากต้นทุนรา
เปิด 3 ทักษะสำคัญ ที่ เจ้าของธุรกิจ ต้องพัฒนา เพื่อความเหนือชั้น ในการบริหารจัดการธุรกิจ เจ้าของธุรกิจ คือตำแหน่งที่สำคัญที่สุดในการบริหารจัดการธุรกิจ ซึ่งเปรียบเหมือนเสาหลักของธุรกิจที่ทำหน้าที่ดูแลเสาหลายๆ ต้น ตำแหน่งนี้จึงต้องมาพร้อมกับความรับผิดชอบที่สูง มีความรอบรู้ และความสามารถหลากหลายด้านจริงๆ และถ้าใครอยากเหนือชั้นขึ้นไปอีก คุณนพกฤษฏิ์ นิธิเลิศวิจิตร หนึ่งในผู้ก่อตั้ง บริษัท ซัคเซสมอร์ บีอิ้งค์ จำกัด (มหาชน) หรือ SCM เจ้าของเพจ CEO Noppakrit อยากให้เจ้าของธุรกิจมือใหม่ได้ลองพัฒนา 3 ทักษะนี้กันดู 1. ตัดสินใจเร็ว ถ้าใครเคยสังเกตจะเห็นได้ชัดเลยว่าผู้บริหารหรือเจ้าของธุรกิจที่เก่งๆ เขาให้ความสำคัญกับการตัดสินใจเร็วมาก และการตัดสินใจเร็วนั้น ต้องเด็ดขาดด้วย เพราะถ้าใครตัดสินใจช้าไป ก็อาจจะทำให้คู่แข่งธุรกิจชิงความได้เปรียบไปได้ และธุรกิจก็จะเสียลูกค้าหรือโอกาสดีๆ ไปได้เลยทีเดียว 2. โน้มน้าวคนอื่นได้ การทำธุรกิจคือการพยายามทำให้ผู้คนยอมรับ ทั้งในตัวสินค้า บริการ รวมไปถึงชื่อเสียงด้วย ดังนั้น การโน้มน้าวให้คนอื่นเชื่อใจและยอมรับในสิ่งต่างๆ จึงเป็นเรื่องสำคัญในการแสดงถึงวิสัยทัศน์ของ
คอหวยมีเฮ! สำนักงานสลากฯ เพิ่มเมนู ลดราคาสลาก ปชช. มีโอกาสซื้อราคาถูกกว่า 80 ได้ เริ่มงวดนี้งวดแรก วันนี้ (18 ส.ค. 65) นายลวรณ แสงสนิท ประธานกรรมการสลากกินแบ่งรัฐบาล กล่าวว่า ยอดจำหน่ายสลากดิจิทัล งวด 1 กันยายน 2565 จำนวน 10.3 ล้านใบ วันแรก ยอดขาย 7.1 ล้านใบ ผู้ซื้อ 9.5 แสนราย และในงวดนี้ ได้มีการเปิดตัวเลือกเพิ่ม ให้ผู้ขายสามารถลดราคาของสลากได้ ซึ่งจะทำให้ประชาชนสามารถซื้อสลากในราคาที่ถูกกว่า 80 บาทได้ด้วย “เป้าหมายในปีนี้ คือ ตั้งเป้าจำหน่ายสลากราคา 80 บาท ประมาณ 20 ล้านใบ ดังนั้น การเพิ่มตัวเลือกให้ร้านค้าสามารถลดราคาสลากดิจิทัลได้ จะมีประโยชน์ หากเราเพิ่มปริมาณสลากใส่ลงไปมากกว่า 15 ล้านใบในอนาคต คนขายก็ไม่ต้องกังวลว่าสลากจะเหลือ แต่อาจจะมีการแข่งกันลดราคาด้วยซ้ำไป” “คนขายจะค่อยๆ ปรับตัวและเรียนรู้ ในส่วนของคนซื้อก็ดีใจ ได้ซื้อสลากราคาต่ำกว่า 80 บาท หลังจากถูกเอาเปรียบมานาน เราอยากเห็นประชาชนเป็นผู้ตั้งราคาสลาก อยากเห็นการปฏิเสธการซื้อสลากเกินราคา โดยจะเป็นอีกส่วนหนึ่งที่ช่วยผลักดันให้สลากในตลาดราคาถูกลงด้วย”
ตลาดบน ต้องการ “บัตเลอร์” อาชีพนี้ ราวกับมีเวทมนตร์ รายได้งามไม่น่าเชื่อ ดร.สุธินี ธีรานุตร์ ผู้อำนวยการหลักสูตรสาขาวิชาการโรงแรมและภัตตาคาร วิทยาลัยการท่องเที่ยว การบริการ และกีฬา มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า มหาวิทยาลัยรังสิต และ “นายเลิศ บัตเลอร์” มีเจตนารมณ์ร่วมกันในการประสานความร่วมมือ เพื่อพัฒนาศักยภาพกำลังคนทางด้านอุตสาหกรรมการบริการ ในรูปแบบการจัดการศึกษาเชิงบูรณาการ ระหว่างการเรียนรู้ในมหาวิทยาลัยกับการปฏิบัติงานจริงในบริษัท เพื่อให้นักศึกษาของมหาวิทยาลัยสามารถเรียนรู้ประสบการณ์จากการปฏิบัติงาน ด้วยการฝึกการประยุกต์ใช้แนวคิด ทฤษฎี และเติมเต็มความรู้ที่ได้รับจากการเรียนในห้องเรียน เป็นการพัฒนาศักยภาพและสมรรถนะทางวิชาชีพให้แก่นักศึกษา อันจะเป็นประโยชน์ต่อองค์กรและหน่วยงานผู้ใช้บัณฑิต นอกจากนี้ ยังเป็นการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างสถาบันการศึกษาผู้ผลิตบัณฑิต กับหน่วยงานผู้ใช้บัณฑิต “นายเลิศ บัตเลอร์ (Nai Lert Butler) ถือได้ว่าเป็นผู้ผลิต “บัตเลอร์ (Butler)” มืออาชีพ ที่มีความเชี่ยวชาญในการให้บริการแบบ Premium Service” กล่าวคือ เป็นผู้ที่อำนวยความสะดวกในชี
