Featured

แพงทั้งแผ่นดิน ทางแก้ของผู้ประกอบการ อย่าลดคุณภาพ-ปริมาณ จนลูกค้าหนีหมด คุณวรวุฒิ อุ่นใจ อดีตประธานสมาคมผู้ค้าปลีกไทย ผู้ก่อตั้งและเจ้าของออฟฟิศเมท และ อดีตประธานเจ้าหน้าที่บริหารบีทูเอส ซึ่งได้รับการยอมรับในแวดวงผู้ประกอบการเอสเอ็มอี ว่า เขาคือ เจ้าพ่อเอสเอ็มอี โพสต์ล่าสุดเกี่ยวกับ ปัญหาหมูแพง อาหารแพง ข้าวของแพง ระบุตอนหนึ่งว่า  สิ่งแรก ที่รัฐบาลควรจะต้องทำ คือ ออกมาหาสาเหตุว่าทำไมราคาสินค้าต่างๆ จึงทยอยขึ้นราคา และเมื่อหาสาเหตุแล้ว อธิบายให้ประชาชนทราบ ยังไม่พอ ต้องมีมาตรการแก้ไขและช่วยเหลือประชาชนออกมาให้ประชาชนรับทราบด้วย ไม่ใช่เงียบ และปล่อยให้ประชาชนรับกรรมและแก้ปัญหากันไปตามมีตามเกิดแบบนี้… “การเข้าใจและชี้แจงถึงที่มาของปัญหา สะท้อนว่ารัฐเข้าใจที่มาของปัญหาอย่างแท้จริง ซึ่งต้องยอมรับความจริงและไม่โยนกลองกันไปมา แบบกลัวความผิดของหน่วยงานรัฐกันเอง และมีมาตรการตรึงราคาหรือแบ่งเบาภาระประชาชน ออกมาชัดเจนเป็นรูปธรรม ต้องมีมาตรการลงโทษผู้กักตุนและปั่นราคาฉวยโอกาสทำกำไร อย่างเข้มงวด รวดเร็ว” คุณวรวุฒิ ระบุ และว่า นอกจากนี้ ยังต้องสร้างความมั่นใจให้กับประชาชนด้วยว่า เนื้อหมูที่จำห

เปิดลิสต์กลุ่มสินค้า ที่ได้รับผลกระทบโดยตรง จากการเรียกเก็บ ภาษีความเค็ม คนไทยจำนวนไม่น้อย ที่มีรสนิยมในการทานรสเค็ม ซึ่งการบริโภคโซเดียมเฉลี่ยของไทย อยู่ที่ 3,636 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งถือว่าสูงกว่าปริมาณที่องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำเกือบ 2 เท่า ซึ่งอาจเป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคไม่ติดต่อเรื้อรังหลายชนิด อีกทั้งคิดเป็นค่ารักษาพยาบาลรวมไม่ต่ำกว่า 1 แสนล้านบาทต่อปี หรือเกือบ 1 ใน 4 ของค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพทั้งหมดของประเทศ ทำให้ภาครัฐมีการออกข่าวการเก็บภาษีความเค็มไปเมื่อปลายๆ ปีที่แล้ว และอยู่ระหว่างพิจารณากำหนดแนวทางการจัดเก็บ ภาษีความเค็ม เพื่อลดการบริโภคโซเดียมของคนไทย ซึ่งคาดว่าจะมีการประกาศแนวทางปฏิบัติในปี 65 เพื่อให้ผู้ประกอบการปรับปรุงการผลิต ก่อนจะมีการบังคับใช้ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ประเมินว่า กลุ่มสินค้าที่อาจเข้าข่ายมีปริมาณโซเดียมสูง (วัดจากปริมาณโซเดียมต่อหนึ่งบรรจุภัณฑ์จากการสำรวจสุ่มตัวอย่างสินค้าในตลาด) น่าจะมีมูลค่าตลาดอยู่ที่ประมาณ 88,000 ล้านบาทในปี 65 หรือคิดเป็น 18% ของมูลค่าตลาดอาหารสำเร็จรูปและกึ่งสำเร็จรูปทั้งหมด โดยแม้ยังต้องติดตามเกณฑ์ที่ภาครัฐจะใช้กำหนดอัตราภาษี แต่ใ

เคยกินยัง!? เต้าหู้ดำแม่เล็ก ของดีโพธาราม ต้มด้วยเตาถ่าน ขายมานานกว่า 50 ปี เต้าหู้ ทำมาจากถั่วเหลืองที่ถูกบดจนละเอียดแล้วกลั่นกรองออกมาเป็นน้ำ แล้วนำมาเซตตัวให้แข็งในภาชนะ มีต้นกำเนิดมาจากจีน ซึ่งเต้าหู้ในไทยที่เราเห็นกันในตลาด ไม่ว่าจะทำจากถั่วหรือไข่ล้วนเป็นสีขาวไม่ก็เหลือง ล้วนแล้วแต่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดเช่นเดียวกัน ที่ อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี นั้นมีของดีที่เป็นที่ร่ำลือกันหนาหูอย่าง เต้าหู้ดำ ที่ไม่ว่าใครผ่านไปผ่านมาก็ต้องมาลิ้มลอง โดยเฉพาะ เต้าหู้ดำของคุณยายเซี่ยมจู แซ่ฉั่ว หรือ แม่เล็ก ที่เป็นเจ้าต้นตำรับ โดย คุณแต๋ว-สุวรรณ สุธีรพงศ์สิทธิ์ วัย 58 ปี ผู้เป็นสะใภ้ ได้เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เต้าหู้ดำแม่เล็ก ขายมานานกว่า 50 ปีแล้ว โดยต้นกำเนิดมาจาก สมัยก่อนเมื่อคนทานเจ จะไม่ค่อยมีตัวเลือกทานมากเท่าสมัยนี้ ซึ่งตัวเลือกที่ทานกันหลักๆ จึงเป็น เต้าหู้ขาว แต่ไม่สามารถเก็บไว้นานๆ ได้ จึงมีคนนำมาทำเป็นเต้าหู้ดำขายในตลาด แต่ก็เลิกขายไป เมื่อเห็นว่าไม่มีใครทำต่อ แม่เล็กที่มีอาชีพขายถั่วงอก เต้าหู้ และเส้นก๋วยเตี๋ยวอยู่ในตลาดเช่นกัน ได้ลองนำสูตรเต้าหู้ดำของคนก่อนมาปรับให้เป

หมูแพง กระทบถ้วนหน้า ร้านดัง ปรับตัวยังไง ในยุคข้าวยากหมากแพง จากปัญหาหมูแพง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้ต่อสายตรง ถึง เจ๊จง-จงใจ กิจแสวง เจ้าของร้านหมูทอดชื่อดัง เพื่อสอบถามประเด็นดังกล่าว เจ๊จง เผยว่า ร้านหมูทอดเจ๊จง ได้รับผลกระทบเหมือนร้านทั่วๆ ไป โดยได้ปรับราคาอาหาร ใส่ถุงราดข้าว 1 อย่าง 26 บาท 2 อย่าง 36 บาท, ใส่ถ้วย 1 อย่าง 30 บาท 2 อย่าง 40 บาท, ใส่กล่องเวฟ 1 อย่าง 39 บาท 2 อย่าง 49 บาท, หมูทอด ขีดละ 30 บาท กิโลละ 300 บาท, ตับผัดกระเทียม ขีดละ 28 บาท กิโลละ 280 บาท, กับข้าว ถุงละ 30 บาท เจ๊จง เผยต่อ ใช้เนื้อหมูจากเบทาโกร หากว่าไม่พอขายจะซื้อเพิ่มจากตลาดคลองเตย ซึ่งพบว่ามีราคาสูง และไม่ใช่แค่เนื้อหมูแต่วัตถุดิบอย่างอื่น เช่น น้ำมัน เนื้อไก่ ก็ขึ้นราคาด้วย “เจ๊ปรับราคาอาหาร ลูกค้าทุกคนเข้าใจ เพราะเขาเห็นจากข่าวต่างๆ ว่าวัตถุดิบราคาสูงขึ้น ทุกคนเลยโอเค รับได้ แต่หากหมูราคายังพุ่งแรงกว่านี้ แล้วเจ๊ปรับราคาอาหารตามอีกลูกค้าคงไม่ซื้อ ไม่ต้องถอดเมนูออกหรอก ลูกค้าเลิกกินเองแน่นอน ในเมื่อของแพงจะกินทำไม เขาต้องกินอย่างอื่นแทนอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องกินหมูเลย ไม่กินหมูเราก็ไม่ตาย บางคนไปกินผักก

งานออนไลน์ ทำที่บ้าน รายได้ดี สมัครยังไง ไม่ให้โดนหลอก? ปัจจุบัน การทำงานออนไลน์ มีประกาศรับสมัครให้เห็นกันอยู่เนืองๆ แม้จะสะดวกที่ทำจากที่บ้าน ไม่ต้องเดินทาง แต่ก็มีความเสี่ยงที่จะถูกหลอกได้เหมือนกันนะ ทั้งหลอกทำงานฟรี หลอกลงคอร์สเสียเงินอบรมก่อนได้ทำจริง เป็นต้น เว็บไซต์ จ๊อบไทย ได้เผยวิธีการป้องกันการโดนหลอกจากโพสต์ประกาศงานบนโลกออนไลน์ ดังนี้ 1. รายละเอียดงานต้องครบถ้วน : สิ่งแรกที่ต้องทำคืออ่านรายละเอียดต่างๆ ในโพสต์ประกาศงานนั้นให้ดี ไม่ว่าจะเป็น ประกาศงานตำแหน่งอะไร มีหน้าที่อะไรบ้าง ชื่อบริษัทหรือร้านค้าอะไร ที่ทำงานตั้งอยู่ที่ไหน ย่านไหน มีสวัสดิการรึเปล่า ใน Job Description หรือรายละเอียดงาน มีเขียนอะไรเพิ่มเติมไหม เงินเดือนเป็นยังไงบ้าง ช่องทางการติดต่อ มีอีเมลที่เชื่อถือได้ หรือมีเบอร์โทรศัพท์ที่เป็นเบอร์สำนักงานไหม  เมื่ออ่านจบทั้งหมดแล้วเราควรจะเห็นภาพคร่าวๆ แล้วว่า งานนั้นเป็นงานแบบไหน ถ้ารายละเอียดงานยังคงมีความคลุมเครือ ไม่ชัดเจน อ่านจบแล้วยังงงๆ เหมือนได้ข้อมูลไม่ครบ ก็อย่าเพิ่งไว้ใจประกาศงานนั้นเป็นอันขาด 2. ข้อเสนองานต้องสมเหตุสมผล เราไม่ได้ประโยชน์มากจนเกินจริง : ถ

ตอบโจทย์สังคมผู้สูงอายุ! เปิด 9 ธุรกิจเพื่อคนวัยเก๋า ที่มีโอกาสทำเงินสูง ปัจจุบันประเทศไทย รวมถึงหลายประเทศทั่วโลก ก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุกันไปแล้ว ส่งผลให้ธุรกิจบริการต่างๆ ต้องสอดรับกับสังคมสูงวัยมากขึ้น มาดูกันว่า แนวโน้มหรือธุรกิจบริการแบบใดที่มีโอกาสทำเงินได้สูงในยุคนี้ ธนาคารกรุงเทพ ได้เผยไว้ 9 ภาคธุรกิจ ดังนี้ 1. ธุรกิจที่ปรึกษาวางแผนทางการเงินหลังเกษียณ 2. ธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ 3. ธุรกิจฟิตเนส-เทรนเนอร์ สำหรับผู้สูงอายุ 4. สถานดูแลผู้สูงอายุ 5. ธุรกิจท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ 6. บริการดีลิเวอรี่ 7. ธุรกิจเฟอร์นิเจอร์ สำหรับผู้สูงอายุ 8. ธุรกิจประกันสุขภาพและประกันชีวิต 9. ธุรกิจความงามเพื่อการชะลอวัย