How to
รวม 100 เมนูเจ ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2566 รับรองไม่จำเจ ใกล้เข้ามาทุกทีแล้วสำหรับเทศกาลกินเจปี 2566 อยากกินเจแต่ไม่รู้จะกินอะไรดี บางทีก็มีแต่เมนูซ้ำๆ อย่าง ผัดหมี่ซั่วเจ ต้มจับฉ่ายเจ เต้าหู้ทอดเจ แต่รู้หรือไม่ว่า จริงๆ แล้วยังมีอีกหลากหลายเมนูเจให้เราได้เลือก ทั้งเมนูต้ม ผัด แกง ทอด ขนม หรือแม้แต่เมนูเครื่องดื่ม บอกเลยว่ายังมีเมนูเจที่รังสรรค์ออกมาได้คล้ายกับอาหารทั่วไปอีกด้วย ใครที่เป็นสายบุญก็เตรียมล้างท้องจากเนื้อสัตว์ไว้เลย เพราะปีนี้เราจะมากินเจกันแบบเต็มอิ่ม 9 วัน 9 คืน จุกๆ ไปเลย โดยจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 15-23 ตุลาคม แต่ถ้าใครอยากเตรียมพร้อมก่อน ก็เริ่มก่อนได้ตั้งแต่มื้อเย็นของวันที่ 14 ตุลาคมกันไปเลย ส่วนใครที่กำลังคิดว่าเจปีนี้กินอะไรดี ไม่ต้องกลัวอีกต่อไป เพราะเราคิดมาให้แล้ว วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมารวบรวมเมนูเจ เพื่อเป็นทางเลือกที่หลากหลายให้กับสายบุญในปีนี้ มีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย ก่อนที่จะไปดู 100 เมนู มาดูสูตร 5 เมนูสุดฮิต ไม่ว่าจะเป็นเมนู ต้ม ผัด แกง ทอด และขนม เราได้รวบรวมขั้นต้อนการทำมาไว้ให้แล้ว คือ พะโล้เจ หน่อไม้ผัดพริกสดเจ แกงเทโพเจ หมูกรอบทอดเจ และขนมเค้กกล้ว
แจก 6 สูตร สุดจี๊ด น้ำจิ้ม พริกเกลือผลไม้ ทำกินก็ได้ทำขายก็รวย รวย รวย สิ่งที่จะทำให้รสชาติของผลไม้มีอรรถรสมากขึ้น คือน้ำจิ้ม ถ้าน้ำจิ้มเด็ดยิ่งอร่อย โดยพริกเกลือก็จะหลายสูตร ไม่ว่าจะเป็น น้ำปลาหวาน กะปิหวาน ปลาร้าหวาน พริกเกลือลาว พริกเกลือบ๊วย พริกเกลือสด และอีกมากมาย ไม่ว่าจะน้ำจิ้มสูตรไหนก็อร่อยทั้งหมด อยู่ที่คนชอบ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอนำเสนอ น้ำจิ้มสูตรเด็ดให้ไปลองทำกันถึง 6 สูตร แล้วนำไปจิ้มกับแบบฟินๆ กับผลไม้ได้เลย 1. น้ำปลาหวาน ส่วนผสมน้ำปลาหวาน 1. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ 2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 3. หอมแดง 3 หัว 4. พริกสด 5 เม็ด (สามารถใช้พริกป่นแทนได้) 5. กะปิหวาน 1 ช้อนโต๊ะ 6. กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. นำน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา มาเคี่ยวรวมกัน ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนเดือด 2. หลังจากนั้นให้นำกะปิ และกุ้งแห้ง ใส่เพิ่มลงไป 3. นำหอมแดงมาซอย ใส่เพิ่มลงไป แล้วเคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ จนหนืด 4. นำพริกสดมาซอยใส่เพิ่มลงไปตามระดับความเผ็ดที่ชอบ หากไม่มีพริกสด ให้ใช้พริกป่นแทนได้ 5. ชิมรสชาติตามชอบ หลังจากนั้นยกลงจากเตา วางไว้สักพัก 6. รอให้ฟองบนน้ำปลาหวานเริ่มหาย ตักใส่ถ้วย ยกเสิร์ฟได้เลย
รวมวิธีสมัคร Shopee Lazada TikTok Shop มีหน้าร้านออนไลน์ง่ายนิดเดียว อยากขายของออนไลน์ในแอปดังอย่าง Shopee, Lazada, TikTok Shop ทำไงดี ไม่รู้วิธีสมัคร สมัครยากแน่เลย แต่เดี๋ยวก่อน ไม่ต้องกังวล เพราะไม่ยากอย่างที่คิด แค่เตรียมข้อมูลส่วนตัว เลขบัญชี ข้อมูลสินค้าก็เริ่มขายได้เลย วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รวบรวมวิธีสมัครมาไว้ให้แล้ว เปิดร้านในแพลตฟอร์มออนไลน์ดียังไง จะบอกเลยว่ามีข้อดีหลายอย่างมาก เพราะทั้งช่วยลดต้นทุนในการเช่าพื้นที่ร้าน ลงสินค้าง่าย สั่งซื่อได้รวดเร็ว เปิดบริการ 24 ชั่วโมง พร้อมมีบริการชำระเงินหลากหลาย สะดวก แถมยังเข้าถึงลูกค้าง่าย บวกกับพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนไป ทำให้มีการสั่งสินค้าออนไลน์มากขึ้น ยิ่งทำให้แพลตฟอร์มออนไลน์เป็นที่นิยมขึ้นไปอีก ดึงดูดพ่อค้าแม่ค้า นายหน้า และบริษัทห้างร้านใหญ่ๆ เข้ามามากขึ้นในการขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ Shopee เข้าสู่ Seller Centre เมื่อใช้งาน Shopee เป็นครั้งแรกในฐานะผู้ขาย ท่านจำเป็นต้องสร้างบัญชี Shopee เพื่อเข้าสู่หน้า Seller Centre การสร้างบัญชี Shopee ผ่านคอมพิวเตอร์ 1. เข้าสู่เว็บไซต์ Shopee แล้วเลือกที่เริ่มต้นขายสินค้า 2. ศึ
ถอดสูตรเมนูไวรัล TikTok ตำเส้นเล็ก แซ่บนัวยั่วฉ่ำโบ๊ะ เพิ่มรายได้ร้านอาหาร เข้าไปในแอป TikTok ไม่ว่าจะปัดขึ้นหรือปัดลงก็เจอแต่อาหารที่น่ากิน ชวนน้ำลายไหลเป็นอย่างมาก ตอนนี้เมนูที่กำลังเป็นไวรัลดังจะเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก ตำเส้นเล็ก ให้อารมณ์เหมือนกินยำผสมส้มตำและก๋วยเตี๋ยวไปในเวลาเดียวกัน รสชาติอร่อยมาก แซ่บ เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อมสุดๆ เอาใจสายแซ่บ ไม่คิดว่าจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้ หลายคนเห็นคลิปแล้วเอาไปทำตามกันเยอะมาก ถ้าใครยังไม่รู้ว่าหน้าตารสชาติจะเป็นยังไงและยังไม่มีสูตร ห้ามพลาดเด็ดขาด วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีสูตรมาแจกให้ลองทำ แบบแซ่บนัวยั่วน้ำลายแบบง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ รับรองไม่ผิดหวัง ไปแซ่บๆ นัวๆ ด้วยกัน แบบด่วนๆ เลย ส่วนผสม 1. พริก 5 เม็ด (หรือตามระดับความชอบ) 2. มะนาว 1 ลูก 3. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ 4. กระเทียม 3-5 กลีบ 5. เส้นเล็ก 1 กำมือ 6. น้ำปลาร้า 10 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 8. มะเขือเทศ 1 ลูก (ตามใจชอบ) 9. หมูยอ (ตามใจชอบ) 10. ลูกชิ้นแดง (ตามใจชอบหรือไม่ใส่ก็ได้) 11. ผักชีใบเลื่อย (ตามใจชอบ) วิธีทำตำเส้นเล็ก 1. ล้างส่วนผสมต่างๆ ให้สะอาด พริก มะเขือเทศ มะนาว ผักชีใบเล
รวมวิธี ทำสติกเกอร์ไลน์ อาชีพเสริมสร้างรายได้ มีเงินเข้าบัญชีเรื่อยๆ หากพูดถึงสติกเกอร์ไลน์ หลายคนต่างอยากมีสติกเกอร์ที่มีรูปแบบหลากหลาย เพราะเวลาจะเลือกส่งให้ใคร จะต้องเลือกส่งสติกเกอร์ให้เหมาะสมกับบุคคล เพื่อแสดงออกถึงความรู้สึกผ่านสติกเกอร์นั้นๆ ออกไป แต่หารู้ไม่ LINE ก็มีช่องทางสร้างรายได้ให้กับคนไทยด้วย บางคนมีเวลาว่าง บางคนว่างจากงานประจำ บางคนมีฝีมือ หรือใครก็แล้วแต่ที่มีความสนใจที่อยากจะสร้างรายได้ผ่านสติกเกอร์ที่เราออกแบบเอง ก็สามารถทำได้ เพียงแค่โหลด LINE Sticker Maker แอปที่จะช่วยสร้างสติกเกอร์ไลน์สไตล์ของคุณเองโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย แล้วยิ่งทาง LINE ประเทศไทย ได้มีการเปิดตัว LINE STICKER PREMIUM บริการสติกเกอร์รายเดือนและรายปี สำหรับคนไทย ที่สามารถเข้าถึงได้ 9 ล้านสติกเกอร์ บอกเลยว่าเป็นทางเลือกสำหรับการใช้งานชุดสติกเกอร์ที่หลากหลายและคุ้มค่ายิ่งขึ้น ถือเป็นโอกาสสร้างรายได้ให้กับคนที่อยากจะสร้างสติกเกอร์ไลน์ลงขายใน LINE STORE ที่จะเป็นตัวเลือกใหม่ๆ ให้กับคนที่ใช้ LINE STICKER PREMIUM หรือแม้แต่คนที่อยากจะซื้อสติกเกอร์ไลน์ของคุณ ซึ่งเป็นการสร้างรายได้อีกหนึ่งช่องทางที่ดีเลยที
เปิดสูตร น้ำจิ้มไก่ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ทำเองง่าย ใช้จิ้มกับอะไรก็อร่อย! เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยนำเสนอเรื่องราวของ อาจารย์ตุ๊ก หรือ ครูตุ๊ก ผู้วางประมวลกฎหมายแล้วหันมาเข้าครัวจับตะหลิว ถ่ายทอดวิชาและสูตรการทำอาหารให้กับคนที่อยากมีอาชีพ โดยเมนูที่ครูตุ๊กนำมาถ่ายทอดมีมากมาย ไม่ว่าจะอาหารคาว อาหารหวาน หรือกระทั่งเครื่องจิ้มต่างๆ อาจารย์ตุ๊ก หญิงผู้หันหลังให้ตำรากฎหมาย สู่เส้นทางการเป็นครูผู้ให้ ของคนอยากมีอาชีพ แจกสูตร น้ำซอสสับปะรด น้ำจิ้มกันตาย ใช้จิ้มได้กับอาหารทุกชนิด วันนี้ครูตุ๊กใจดี แจกสูตรการทำ น้ำจิ้มไก่ ที่สามารถทานได้กับทุกเมนู ไม่ว่าจะของทอดทอด หรือข้าวมันไก่ โดยส่วนผสมและวิธีทำ มีดังนี้ ส่วนผสม น้ำส้มสายชู 170 กรัม น้ำตาลทราย 500 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง (ผ่าเมล็ดออก) 3 เม็ด กระเทียม 20 กรัม เกลือ 10 กรัม แบะแซ 60 กรัม วิธีทำ โขลกพริกแดง กระเทียม ให้ละเอียด นำน้ำส้มสายชู เกลือ และ พริก-กระเทียมที่โขลกจนละเอียดแล้วลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปละลาย เคี่ยวต่อ ประมาณ 10 นาที จึงใส่แบะแซตามลงไป รอให้เดือดอีกครั้งแล้วกรอกลงขวดแก้ว ปิดฝาให้สนิท เป็นอันเสร็จ หมายเหตุ
ขายดีวันละหลักหมื่น! ข้าวเหนียวมูนหน้าต่างๆ สูตรเด็ด 50 ปี ส่งต่ออาชีพ งบน้อยรับไปขาย ราคาส่งเริ่มต้น 6 บาท พิกัดลับที่พ่อค้าแม่ค้ามารับไปขายทำกำไรงาม ข้าวเหนียวมูนสูตรดั้งเดิมหลากหลายหน้า ทั้งหน้าสังขยา หน้าปลา หน้ากุ้ง ที่ขายมากว่า 50 ปี “มูน ละ มุน” ชื่อเดิม “ร้านแม่สะอาด” แม้ไม่ใช่ร้านในกระแส แต่คุณภาพและความอร่อยไม่แพ้ร้านดัง การันตีด้วยยอดขาย 20,000-30,000 บาทต่อวัน ทำสดใหม่ขายส่งมากกว่า 1,000 ห่อทุกวัน ขาย 24 ชั่วโมงไม่มีหยุด คุณณรงค์ จีนกิ๊ด อายุ 50 ปี ทายาทรุ่น 2 ที่เข้ามารับไม้ต่อดูแลกิจการขนมไทยของครอบครัวต่อจากรุ่นแม่ ซึ่งขายข้าวเหนียวมูนหน้าต่างๆ เรียกว่าคุ้นชินกับธุรกิจนี้มาตั้งแต่เกิด จากเริ่มแรกร้านเดิมชื่อ “ร้านแม่สะอาด” และมาเปลี่ยนเป็น “ร้านมูน ละ มุน” เพื่อให้ดูทันสมัย คนรุ่นใหม่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น “เมนูยืนพื้นที่ร้านเราห้ามขาดเพราะลูกค้าออร์เดอร์แน่นทุกวัน จะมีข้าวเหนียวมูนหน้าต่างๆ หน้าสังขยา หน้าปลา หน้ากุ้ง หน้ามะม่วง ขนมหม้อแกง กะหรี่ปั๊บ และเค้กกล้วยหอม แต่ที่ขายดีตลอดปี ทุกเทศกาลจะเป็นข้าวเหนียวหน้าสังขยา เพราะความลงตัวระหว่างข้าวเหนียวมูนของทางร้านที่มี
NPC Live คืออะไร ทำไมฮิตทั่ว TikTok แค่ทำท่าน่ารักๆ ก็ได้เงินเป็นแสนต่อครั้ง ถ้าพูดถึงกระแส TikTok Live ที่ดังเป็นไวรัลในตอนนี้ ก็จะต้องนึกถึง NPC Live กันแน่ๆ เพราะเลื่อนฟีดไปตรงไหนก็เจอแต่ NPC Live เต็มไปหมด มีหลายแนวทั้งน่ารัก ใสๆ หล่อ เท่ หรือแนวตลกเรียกรอยยิ้มให้คนดู แต่รู้ไหมว่า NPC Live มาจากอะไร เกิดมาได้ยังไง และเริ่มฮิตตั้งแต่ตอนไหน แล้วไลฟ์ได้เงินยังไง วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้รวบรวมข้อมูลมาให้แล้ว ไปอ่านได้เลยจ้า ทำความรู้จัก NPC NPC ย่อมาจาก Non-player Character คือ ตัวละครที่ผู้เล่นไม่ได้ควบคุม แต่จะถูกโปรแกรมควบคุม โดยการกำหนดการโต้ตอบเอาไว้ NPC เป็นคำศัพท์ที่คนเล่นเกมต้องรู้จักกันเป็นอย่างดีแน่นอน เพราะในเกมจะมีเหล่า NPC เดินอยู่ภายในเกม หรือทำอะไรซ้ำๆ แต่ยังสามารถตอบโต้กับเราได้เล็กน้อยตามที่ระบบควบคุมไว้ เพราะถูกป้อนคำสั่งไว้เพียงแค่นั้น บ้างก็เดินชนสิ่งปลูกสร้างภายในเกม หรือติดบั๊กจากการกดซ้ำๆ กลายเป็นเอกลักษณ์ของ NPC ที่คนจดจำกัน จุดเริ่มต้นของ NPC Live แม้ว่าจุดเริ่มต้นจริงๆ จะมาจากเกม แต่การไลฟ์โดย NPC Streamers ก็มีคำเรียกเช่นกัน ซึ่งในบางสำนักหรือที่คนไท
แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด บอกละเอียดทุกขั้นตอน ทำขายได้เลย ก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชอบกิน ในสมัยก่อนจะขายในเรือพายตามคลองจึงเป็นที่มาของชื่อก๋วยเตี๋ยวเรือ แต่ในปัจจุบันนี้ได้นำมาขายบนบกแล้ว บางร้านจะมีเรือวางไว้อยู่หน้าร้าน เพื่อเป็นสัญลักษณ์ว่าร้านนี้คือร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งรสชาติของก๋วยเตี๋ยวเรือนั้น ก็มีหลากหลายสูตร วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้นำอีกหนึ่งสูตรเด็ดมาแจกให้ทุกคนได้ทำตาม ส่วนผสม 1. น้ำสะอาด 14 ลิตร 2. ซีอิ๊ว (สูตร 5) ½ กระบวย 3. เกลือป่น 1 ½ ช้อนโต๊ะ 4. ซอสปรุงรส 2 กระบวย 5. ซีอิ๊วขาว (สูตร 5) 1 กระบวย 6. เต้าหู้ยี้ 1 ½ ก้อน 7. ผงชูรส (จะใส่หรือไม่ก็ได้) 2 ช้อนโต๊ะ 8. ผงรสดี/รสเนื้อ ½ ซอง 9. น้ำกระเทียมดอง 2 กระบวย 10. น้ำตาลอ้อย 1 กระบวย 11. เต้าเจี้ยว (สูตร 2) ½ กระบวย 12. กระดูกหมู-เนื้อ ½ กิโลกรัม 13. ใบเตย 1 กำ 14. รากผักชี 1 กำ 15. กระเทียมสดตำ 2 ช้อนโต๊ะ 16. เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ 17. อบเชย 2-3 ก้าน 18. ดอกโป้ยกั๊ก
บิ๊กโจ๊ก ถ้วยใหญ่สร้างรายได้ เปิดสูตรการทำ ฉบับไม่เป็นหนี้พนัน อาหารเช้าเป็นเรื่องสำคัญและเช้านี้ก็พลาดไม่ได้เลยกับ บิ๊กโจ๊ก โจ๊กถ้วยใหญ่ ใส่สารพัดไม่ว่าจะเป็นหมูชิ้น หมูสับ เนื้อ กุ้ง หอย ปู ปลา แล้วแต่จะรังสรรค์ รวมๆ แล้วก็ถือว่าโจ๊กเป็นเมนูยามเช้าของใครหลายๆ คน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาเผยความลับ วิธีการทำโจ๊ก เพื่อนำไปต่อยอดสร้างรายได้ห่างไกลการเป็นหนี้สินกัน รู้จักโจ๊ก โจ๊กนับว่าเป็นเมนูที่เก่าแก่พอสมควร ซึ่งมีจุดเริ่มต้นจากประเทศจีน ตั้งแต่ยุคสมัยราชวงศ์โจว (Zhou dynasty (510–314 ปีก่อนคริสตกาล) โดยไอลีน หยิน เฟย โลว (Eileen Yin-Fei Lo) ผู้แต่งตำราอาหาร The Chinese Kitchen (1999) ได้กล่าวไว้ แน่นอนคำว่า โจ๊ก ไม่ใช่คำในภาษาไทยแท้ เนื่องจาก ยุภาพร ธัญวิวัฒน์กุล ใน รู้หรือไม่ ‘โจ๊ก’ อาหารโบราณแห่งเอเชีย อธิบายไว้ว่า “คำศัพท์ภาษาจีน 粥 ออกเสียงแบบแมนดารินเป็น โจว (zhōu) แต่ชาวจีนกวางตุ้งออกเสียงเรียกข้าวต้มเละๆ นี้ว่า จ๊ก (jūk) จึงสันนิษฐานได้ว่าคนไทยรับวัฒนธรรมอาหารนี้และหยิบยืมชื่อเรียกจากชาวจีนแต้จิ๋วที่อพยพมาตั้งรกราก” ทำให้คนไทยลากเสียงยาวผิดเพี้ยนกลายเป็นโจ๊ก วัตถุดิบ ข้า