การเงิน และการตลาด
ขายของต้องรู้! เทคนิคสร้างแบรนด์ เพิ่มอิทธิพลของการซื้อในอุตสาหกรรมอาหาร สำหรับผู้ประกอบการ SMEs ที่อยากสร้างธุรกิจให้เติบโต จึงต้องแยกให้ออกว่า อะไรคือ “อิทธิพลแห่งการซื้อ” ตามลำดับ เพื่อสร้างไอเดียนำเสนอสินค้า และทำในสิ่งที่ควรทำก่อนหลัง โดยเฉพาะแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เพราะความยากของวงการนี้คือ สินค้ามักมีคุณสมบัติคล้ายๆ กัน ถึงแม้ว่าคุณภาพทางวัตถุดิบจะสามารถทดแทนกันได้ แต่จะไม่สามารถสร้างจุดแข็งได้ในระยะยาว ในขณะที่การสร้างจุดแตกต่างที่เน้นเรื่องของแบรนด์แบบชัดเจน จะทำให้เกิดจุดยืนและสร้างการแข่งขันได้แบบเหนือกว่าคู่แข่ง โดยหนึ่งในอิทธิพลของการซื้อ ของอุตสาหกรรมอาหาร 2022 คือ “การมีแบรนด์บนสินค้า” เว็บไซต์ ttb เผยว่า จากการศึกษาของ Foodmix Marketing Communications พบว่า ลูกค้า 68% มักซื้อเนื้อสัตว์ ผัก หรืออาหารที่มี ‘ตราสินค้า’ หรือ ’แบรนด์’ มากกว่าสินค้าที่ไม่มีแบรนด์ประทับในผลิตภัณฑ์ เพราะคนรุ่นใหม่มักให้ความสำคัญและตระหนักถึงความปลอดภัยต่อการบริโภคสินค้า ยิ่งเป็นในเรื่องของอาหาร ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพโดยตรง ผู้บริโภคต้องการมาตรฐานและการตรวจสอบแหล่งที่มาได้ จุดนี้จึงสามารถสร
หยิบสมุนไพรไทย มาทำเครื่องดื่มผง ชงฟื้นฟูปอด ทั้งช่วยกระตุ้นภูมิ ต้านอนุมูลอิสระได้ ในช่วงที่โควิด-19 ยังไม่จบ ไหนจะฝนตกอากาศเปลี่ยน ทำให้ร่างกายอาจปรับตัวไม่ทัน จนทำให้ร่างกายอ่อนแอได้ เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้เปิดสูตร เครื่องดื่มผง ชงฟื้นฟูปอด โดยสมุนไพรในตำรับหลักๆ ประกอบด้วย “บัวบก” ช่วยลดการสร้างพังผืด ต้านการอักเสบ, “อบเชย” มีสารต้านอนุมูลอิสระ สารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และ “ขมิ้นชัน” มีสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านการอักเสบ มีสูตรและวิธีทำ ดังนี้ ส่วนประกอบ – ใบบัวบก 200 กรัม – ขมิ้นชัน 150 กรัม – อบเชย 150 กรัม – น้ำตาลทราย 250 กรัม วิธีทำ ล้างสมุนไพรทั้ง 3 ให้สะอาด ต้มน้ำ 1 ลิตร เมื่อน้ำเดือดใส่ขมิ้นชันหั่นเป็นแว่น และอบเชยลงไป ทิ้งไว้ 5 นาที จึงใส่บัวบกตามลงไป ต้มต่ออีก 15 นาที ปิดไฟกรองเอาแต่น้ำยาต้ม จากนั้น นำน้ำยาต้มมาเทลงในกระทะตั้งไฟอ่อนๆ ใส่น้ำตาลพร้อมคนให้ละลายเข้ากันดี และกวนต่อเนื่องไปเรื่อยๆ จนตัวยาเริ่มเกาะกันเป็นเกล็ดให้ปิดไฟ แล้วกวนต่อเนื่องให้เร็วๆ จนกลายเป็นผงยาเกล็ด เก็บผงแห้งไว้ นำมาชงน้ำกินโดยใช้ผงแห้ง 3 ช้อนชา ต่อน้ำ 150 มิลลิลิตร (ใช้ชงกาแ
ยิ่งมีส่วนลด คนยิ่งซื้อ การตลาด แบบผิดๆ ที่ทำให้ ขายออนไลน์ ไม่ปังสักที ในการขายของ โดยเฉพาะในออนไลน์ พ่อค้าแม่ค้าหลายๆ คน เชื่อว่า ยิ่งทำโปรโมชั่นลดราคาเยอะ คนซื้อก็จะเยอะ และจะเป็นการเพิ่มยอดขายมากขึ้น หรืออาจจะคิดไปว่าการตั้งราคาสินค้าในราคาถูก จะเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้ประสบความสำเร็จในการขาย ความเชื่อนี้ผิดอย่างไร? เว็บไซต์ อเมซอน เผยว่า ส่วนลดและการตั้งราคาสินค้าให้ต่ำนั้น เป็นกลยุทธ์การตลาดที่ควรใช้ในโอกาสต่างๆ เพื่อให้ได้กำไรสูงสุด ไม่อย่างนั้นแล้วการลดราคาบ่อยๆ จะนำไปสู่สถานการณ์ 2 แบบนี้ : 1. ลูกค้าอาจคิดว่าคุณภาพของสินค้าไม่ดี เพราะราคาถูกกว่าเจ้าอื่น ทำให้คนที่เห็นอาจเบนความสนใจไปที่ผู้ขายคนอื่นๆ แทน เพื่อคุณภาพของสินค้าที่ดีกว่า 2. ลูกค้าอาจคิดว่าผู้ขายตั้งราคาสินค้าสูงเกินจริงไว้ก่อน จึงลดราคาได้บ่อยๆ ซึ่งนั่นจะลดความเชื่อใจของลูกค้าต่อสินค้าของคุณเป็นอย่างมาก และจะทำให้ยอดขายตกลง ทั้ง 2 สถานการณ์ล้วนไม่ใช่เรื่องที่ดีกับธุรกิจของคุณ นักธุรกิจกว่า 90% เชื่อว่าการวางแผนส่วนลดเป็นกลยุทธ์การตั้งราคาขั้นสูงสุด เพราะฉะนั้น คุณควรวางแผนการตั้งราคา การลดราคา และโปรโมชั่นในโอกาสพิเศ
แจกสูตร น้ำส้มหมัก จาก กล้วย สรรพคุณ ปรับสมดุลร่างกาย-ช่วยย่อยได้ดี เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้แจกสูตร กล้วยไซเดอร์ (น้ำส้มหมักจากกล้วย) ช่วยปรับสมดุลร่างกาย ช่วยย่อย ช่วยระบบขับถ่าย เหมาะกับผู้ที่กินกล้วยแล้วมักมีอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย มีวิธีการทำ ดังนี้ ส่วนประกอบ กล้วยน้ำว้า 1 หวี น้ำสะอาด 5 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย วิธีทำ นำกล้วยน้ำว้ามาปอกเปลือก ไม่ต้องล้างน้ำ จากนั้นวางใส่ลงในโหลแก้ว ละลายน้ำตาลทรายแดงกับน้ำสะอาด จากนั้นเทใส่ลงในโหล แช่ทิ้งไว้ 2-3 เดือน หรือจนกว่ากล้วยจะแยกตัวเป็นวุ้น ยิ่งหมักนานยิ่งเปรี้ยว วิธีกิน ตักน้ำส้มกล้วยกินทุกวัน วันละ 1 แก้ว (30 มล.) สูตรบานาน่าไซเดอร์จากสำนักพิมพ์บ้านและสวน แนะนำให้ใช้บานาน่าไซเดอร์ 80 มิลลิลิตร แล้วเติมโซดาเพิ่มให้ถึง 200 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน เทใส่แก้วพร้อมน้ำแข็ง อร่อยเพลินชื่นใจ
ความเครียดมันเยอะ! ชวนกิน สมูทตี้บัวบก+กล้วย ช่วยให้อารมณ์ดี แถมหลับสบายด้วย มีการศึกษาพบว่า การกิน สมูทตี้กล้วย และ บัวบก จะช่วยให้อารมณ์ดี คลายเครียดได้ เนื่องจากใบบัวบกมีฤทธิ์เพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมอง และกล้วยมีกรดอะมิโนทริปโตเฟน ที่จะเปลี่ยนแปลงเป็นซีโรโทนิน เป็นสารที่ช่วยผ่อนคลาย และช่วยให้หลับสบาย เพจ สมุนไพรภัยภูเบศร ได้แจกสูตรการทำเครื่องดื่มสมูทตี้บัวบก+กล้วย ไว้ทานแก้เครียด ดังนี้ ส่วนประกอบ กล้วยหอม 1 ลูก (100 กรัม) บัวบก 20 กรัม สับปะรด 50 กรัม น้ำผึ้ง 20 มิลลิลิตร น้ำสะอาด 100 มิลลิตร วิธีทำ ล้างบัวบก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในโถปั่น ปอกกล้วยหอมและสับปะรด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ตามลงไปในโถปั่น นำน้ำผึ้ง ผสมน้ำสะอาดคนให้ละลาย เทลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากัน ดื่มวันละครั้ง หรือหากใครอยากใส่ธัญพืชลงไป เพื่อเพิ่มความอร่อยก็ได้เหมือนกันนะ
แชร์เทคนิค เก็บ “เงิน 3 ถัง” วิธีการออม ในยุคเงินเฟ้อ-ของแพง “ต้องมีเงินเก็บหลักล้าน” คงเป็น To Do List ของใครหลายคนที่ตั้งปณิธานปักหมุดลงโซเชียลรับปีใหม่ที่ผ่านมา แต่ตอนนี้เวลาผ่านไปเกือบจะเข้าสู่ปีใหม่อีกครั้ง หลายคนคงยังเก็บเงินไม่ได้ตามฝันที่ตั้งไว้ อาจเพราะอุปสรรคต่างๆ ที่เข้ามาขัดขวางเส้นทางการเป็นเศรษฐี ดังนั้น เจนเนอราลี่ ไทยแลนด์ ขอแนะนำเคล็ดลับ “เงิน 3 ถัง” การออมเงินในยุคเงินเฟ้อ-ของแพง ที่เราทุกคนต้องหันมาออมเงินอย่างจริงจัง หลายคนมองว่า “เงินออม” ควรเป็นเงินที่เหลือจากการหักค่าใช้จ่ายประจำเดือน แต่ตราบใดที่เรายังใช้กลยุทธ์ดังกล่าวนี้ในการสร้างเงินออม เราจะไม่สามารถเดินไปถึงฝันได้แน่นอน เพราะค่าใช้จ่ายประจำเดือนเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา ดังนั้นเราต้อง “ออมก่อนจ่าย” วิธีที่นักบริหารการเงินหลายคนใช้ ด้วยการสร้างวินัยด้านการเงินให้กับตัวเองคือ เมื่อได้รายรับให้หักส่วนหนึ่งเป็นเงินออมทันที เช่น ถ้าได้รับเงินเดือน 30,000 บาท หักเงินออมทันที 10,000 บาท ส่วนที่เหลือนำไปบริหารเป็นค่าใช้จ่ายประจำเดือน และค่าใช้จ่ายประจำวัน วิธีนี้จะทำให้เรามีเงินออมอย่างมั่นคงทุกเดือน เมื่อเราได้เงินออมที
เปิดกลยุทธ์ ต้นทุนวัตถุดิบสูง แต่ละภาคธุรกิจ ควรรับมืออย่างไร? ในสถานการณ์ปัจจุบัน เอสเอ็มอีต้องเผชิญกับปัญหาเงินเฟ้อ ทำให้ต้นทุนสูงขึ้น ท่ามกลางกระแสเศรษฐกิจที่ฟื้นตัวแบบไม่สมดุล finbiz by ttb จึงขอนำเสนอข้อมูลและแนวทางจาก ศูนย์วิเคราะห์เศรษฐกิจ ทีทีบี หรือ ttb analytics เพื่อให้ผู้ประกอบการ SMEs ได้เห็นทิศทางการฟื้นตัว พร้อมทั้งกลยุทธ์ในการรักษาตลาดเดิมให้คงไว้ และบุกการเปิดตลาดใหม่เพิ่มรายได้ โดยยังสามารถควบคุมต้นทุนให้ทำกำไรได้ต่อไป และก้าวผ่านสถานการณ์นี้ไปได้อย่างราบรื่น โดยจะแบ่งภาคธุรกิจเป็น 3 ภาค ได้แก่ ภาคการผลิต ภาคการค้า และภาคการบริการ และเทียบการฟื้นตัวกับช่วงเวลาก่อนโควิด-19 หรือในช่วงปลายปี 2019 โดยในช่วงปลายปี 2019 เป็น 100% ข้อมูลจากศูนย์วิเคราะห์เศรษฐกิจ ทีทีบี หรือ ttb analytics พบว่า ภาคการผลิตฟื้นตัวใกล้ระดับเดิมที่ 99% จากนโยบายผ่อนคลายมาตรการควบคุมการระบาด การเปิดประเทศ รวมถึงภาคการส่งออกที่กลับมาเติบโตได้ต่อเนื่อง และมีทิศทางการเติบโตในปี 2022 เพิ่มขึ้น 4-6% ในขณะที่มีโครงสร้างต้นทุนจากวัตถุดิบ 82% และ ค่าดำเนินการ 7% ภาคการค้าปรับตัวดีขึ้นตามการฟื้นตัวของเศรษฐ
พ่อค้าแม่ค้าชาว TikTok ต้องรู้! 12 ข้อควรระวัง ถ้าไม่อยากโดนแบนโฆษณา เพราะทำผิดกฎ หลายคน โดยเฉพาะเหล่าพ่อค้าแม่ค้า มักมีความเข้าใจผิดๆ ว่าการโฆษณาบน TikTok (TikTok Ads) สามารถลงโฆษณาได้อย่างอิสระ แต่กลับกัน TikTok มีกฎข้อบังคับหลายอย่าง ซึ่งคล้ายกับ Facebook และเพื่อป้องกันปัญหา ร้านค้าโดนปิดบัญชี หรือโดนแบน เพราะทำผิดกฎ เพจ K SME ได้เผยว่า คุณจตุธน พิทักษ์พงศ์ Head of SMB, TikTok และ คุณพงศ์สุพัชร์ กาญจนาคม Strategic Partnerships Manager, TikTok จะมาแชร์ข้อห้าม ในการทำโฆษณา TikTok Ads มาให้ทุกคนได้อ่านกัน ดังนี้ 1. ใช้วิดีโอ หรือภาพ คุณภาพสูง 2. ตรวจสอบคำให้ถูกต้อง และใช้คำให้เหมาะสม โฆษณาและชื่อ สอดคล้องกับ Landing Page 4. ไม่มีเนื้อหาที่กลั่นแกล้งเรื่อง อัตลักษณ์ หรือ เหยียดเชื้อชาติ 5. วิดีโอ เปรียบเทียบก่อน-หลัง ต้องมีการใส่หมายเหตุ 6. คำอธิบายที่เกินจริง 7. วิดีโอข้อมูลบนเว็บต้องเป็น ภาษาไทย 8. ไม่ควรมีโลโก้ของบุคคลที่ 3 9. ห้ามมีบุคลากรทางการแพทย์ในวิดีโอ 10. วิดีโอไม่สามารถมีองค์ประกอบของคำสั่ง ที่ไม่ใช่ของ TikTok 11. หลีกเลี่ยงคอนเทนต์ที่มีความอ่อนไหว เช่น การเมือง เพศ เป็นต้น
เปิดสูตร เค้กเจลาติน ทำง่ายไม่ง้อเตาอบ กลิ่นหอม รสหวานเย็นชื่นใจ ทำขายยังได้! วันหยุดอยู่บ้านแบบนี้ แต่อยู่ในช่วงฟ้าฝนรั่วจนน้ำท่วมในหลายๆ พื้นที่ จะออกไปทานขนมข้างนอกก็ดูจะเปียกแฉะเลอะเทอะเกินไป คุณแซมมี่ Mmie Chotiros เจ้าของช่อง Sammie’s cooking ที่มีผู้ติดตามในยูทูบกว่า 9.19 พัน คน ใจดีอนุญาตให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำสูตรเค้กไม่ง้อเตาอบมาฝาก อ่านสูตรขนมอื่นๆ จาก คุณแซมมี่ เพิ่มเติม คลิก ส่วนผสม 1. ครีมชีส 225 กรัม 2. น้ำตาล 40 กรัม 3. บิสกิต 70 กรัม 4. เนยจืด (ละลาย) 5. วิปปิ้งครีม 250 กรัม (เย็นจัด) 6. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา 7. แยมสตรอว์เบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ *ถาดอบสามารถใช้ถาดได้ทุกเบอร์หรือจะใส่ภาชนะตามชอบได้เลย ส่วนผสม (เจลาติน) 1. น้ำสะอาด 20 กรัม 2. เจลาตินผง 4 กรัม วิธีทำ 1. ผสมเจลาตินลงในน้ำ คนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟ ด้วยไฟกลาง 13-15 วินาที แล้วพักให้เย็น 2. กรณีที่ไม่มีไมโครเวฟ ให้นำเจลาตินที่ผสมกับน้ำแล้ว ไปตั้งในน้ำร้อน แล้วคนให้เจลาตินละลาย แล้วพักให้เย็น ดูคลิปวิธีการทำอย่างละเอียด คลิก
ดีพร้อม ชู “เซฟโหมด” ทางรอดฝ่าวิกฤตเศรษฐกิจถดถอย แนะ SMEs เข้มแข็งจากข้างใน ลดต้นทุน บริหารความเสี่ยง เพิ่มศักยภาพธุรกิจ ดร.ณัฐพล รังสิตพล อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม ชี้แนวทางรอดสำหรับผู้ประกอบการในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจถดถอย คือ การเปิด “เซฟโหมด” หรือ การดำเนินธุรกิจอย่างระมัดระวังมากขึ้น โดยการลดต้นทุนค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น การเพิ่มช่องทางหารายได้ ที่หลากหลาย และการลงทุนเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ซึ่งผู้ประกอบการเอสเอ็มอีและวิสาหกิจชุมชนสามารถใช้เป็นแนวทางสำหรับการประกอบการอย่างมีประสิทธิภาพได้ โดยที่ไม่ต้องชะลอ หรือหยุดการดำเนินธุรกิจ อีกทั้ง สมรภูมิเศรษฐกิจทั่วโลกเผชิญภาวะความเสี่ยงรอบด้าน จากการปรับขึ้นดอกเบี้ยของธนาคารกลางสหรัฐ การแพร่ระบาดของโรคติดต่อรุนแรง และสงครามระหว่างรัสเซีย-ยูเครนที่ยังคงยืดเยื้อ ส่งผลให้หลายประเทศปรับลดการคาดการณ์อัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจ หรือ GDP เช่นเดียวกับประเทศไทย ที่มีความเป็นไปได้ว่า ในปี 2565 จะขยายตัวเพียงร้อยละ 2.5-3.5 จากเดิมช่วงต้นปีที่ผ่านมาประเมินว่าจะขยายตัวร้อยละ 3.5-4.5 จากผลกระทบที่เกิดขึ้น นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รั