Featured
เปิดตัวไปเมื่อตรุษจีนก่อน คิดว่าความนิยมจะสร่างซาไปแล้ว ปรากฏตรงกันข้าม ล่าสุดข่าวว่าขายดิบขายดี มีออกมาเท่าไหร่ มีคนเหมาไปหมดร้าน เกี่ยวกับรายละเอียด ต้องให้คุณออส-กิจพัฒน์ กล่ำโพธิ์ เจ้าของกิจการมานี มี กาแฟ ร้านดังแห่งเมืองพิษณุโลก และเจ้าของผลิตภัณฑ์ขนม “ปุยฝ้าย อกแตก” มาแจงให้ฟัง “ขนมปุยฝ้ายอกแตก By มานี ชื่อ อกแตก นี้มาจากชื่อเก่าของเมืองพิษณุโลก เมืองอกแตก หรือเมืองสองแคว นั้นลักษณะคล้ายๆ กันคือ มีแม่น้ำผ่ากลางเมือง” ครูออส เริ่มต้นให้ฟังอย่างนั้น ก่อนบอกถึงที่มาที่ไป ทำไมต้องเป็น “ปุยฝ้าย” “ช่วงเทศกาลตรุษจีนทุกปี มักซื้อขนมปุยฝ้ายมาไหว้ แต่รสชาติไม่เคยถูกใจสักร้าน เลยคิดทำเอง เมื่อทำเอง จึงต้องแตกต่างและต่อยอดงอกเงยเป็นธุรกิจได้ด้วย ช่วงแรกลองขายเล่นๆ วันแรก 50 แพ็ก หมดในพริบตา ต่อมาแม่ค้าคนกลาง เห็นว่านำไปขายต่อได้ เลยออร์เดอร์เข้ามาเยอะมาก” คุณออส บอกด้วยว่า ยุคนี้ไม่ว่าจะเป็นอาหารชนิดไหนก็ตาม ต่างต้องมีการจัดที่แตกต่าง หรือการนำเสนอที่น่าสนใจ ดึงดูดลูกค้าให้เดินเข้ามาเลือกซื้อให้ได้ ขนมปุยฝ้ายอกแตก ในแบบของเขา จึงทำออกมาเป็นรูปทรงส้ม แตงโม แก้วมังกร ที่สีสันสวยงาม น่ารั
เมื่อวันที่ 13 ก.พ. เอพีรายงานคดีสะเทือนใจในรัฐปีนัง ประเทศมาเลเซีย เจ้าหน้าที่จับกุมชาวมาเลเซียเป็นสมาชิกในครอบครัวเดียวกัน 3 คน เป็นแม่สูงอายุและลูกชายหญิง ต้องสงสัยมีส่วนทำให้นางอะเดลีนา อาชีพรับจ้างเป็นแม่บ้าน ชาวอินโดนีเซีย อายุ 26 ปี (บางสื่อรายงานว่า อายุ 21 ปี) เสียชีวิต หลังจากเจ้าหน้าที่ได้รับแจ้งมีการทารุณกรรมที่บ้านในย่านบูกิต เมอร์ตาจาม เมืองเซเบรัง เปไร น.ส.อะเดลีนาอยู่ในสภาพอิดโรย หวาดกลัว และไม่สามารถให้การใดๆ ได้ เจ้าหน้าที่จึงส่งตัวไปรักษาที่โรงพยาบาล แต่เพียง 1 วันถัดมา แม่บ้านรายนี้ก็เสียชีวิต จากการสอบสวนพบว่าแม่บ้านถูกบังคับให้นอนเฝ้าสุนัขพันธุ์ร็อตไวเลอร์ 2 ตัวที่นอกบ้าน Indonesian house maid Adelina Lisao sits on the porch in Bukit Mertajam, near Penang, Malaysia. (AP Photo/Por Cheng Han) แม่บ้านคนดังกล่าวถูกพบครั้งแรกโดยผู้สื่อข่าวท้องถิ่น จากนั้นผู้ช่วยของนายสตีเว่น ซิม สมาชิกสภาเมืองเซเบรัง เปไร นำกำลังเจ้าหน้าที่กู้ภัยเข้าช่วยเหลือ แต่เมื่อตำรวจนำกำลังไปถึงที่เกิดเหตุ พบนางสาวอะเดลีนานั่งอยู่ข้างกรงสุนัขนอกบ้าน แต่กลับมีท่าทีไม่ตอบสนองเท่าใดนัก เพียงหันมามอ
เมื่อวันที่ 13 ก.พ. นาวาอากาศตรี นายแพทย์บุญเรือง ไตรเรืองวรวัฒน์ อธิบดีกรมสุขภาพจิต เปิดเผยว่า กรมสุขภาพจิต โดย สถาบันสุขภาพจิตเด็กและวัยรุ่นราชนครินทร์ ได้สำรวจความสุขและทัศนคติวัยรุ่นต่อวันวาเลนไทน์ปี 2561 ในช่วงเดือน ม.ค. – ก.พ. ที่ผ่านมา จากกลุ่มตัวอย่างนักเรียน อายุ 11-19 ปี จำนวน 2,100 คน โรงเรียนในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล พบว่า ในด้านของความสุข วัยรุ่น 2 ใน 3 มองว่าชีวิตตนเองมีความสุข มากกว่า ร้อยละ 70 รู้สึกเป็นสุขในการช่วยเหลือผู้อื่น และมั่นใจว่า ชุมชนที่อยู่อาศัยมีความปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ยังพบว่า วัยรุ่นเกือบครึ่งไม่มีความมั่นใจในการแก้ปัญหาชีวิต ไม่มีความภูมิใจในตนเอง และรู้สึกว่าตนเองไม่ประสบความสำเร็จในชีวิต โดยร้อยละ 18.64 รู้สึกว่าการใช้เวลาอยู่กับครอบครัวทำให้มีความสุข นอกจากนี้ เมื่อสอบถามถึงความคิดเห็นเกี่ยวกับวันวาเลนไทน์ พบว่า ร้อยละ 39.03 มองว่า วาเลนไทน์ เป็นวันแห่งความรักที่คนรักแสดงความรักให้กัน ในขณะที่ร้อยละ 32.89 ไม่ได้ให้ความสนใจ และร้อยละ 11.78 มองว่า เป็นวันที่ผู้ใหญ่ชอบมาเตือนเรื่องความรักจนเกินเหตุ ทั้งนี้ วัยรุ่น ร้อยละ 41.50 เคยมีแฟนแล้ว ในจำนวนนี
นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กล่าวว่า ปีนี้สถาบันร่วมกับสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) จัดโครงการ ยกระดับมาตรฐานรสไทยแท้อุตสาหกรรมอาหารไทยในตลาดโลก เพื่อยกระดับคุณภาพการผลิตอาหารในอุตสาหกรรมและธุรกิจบริการอาหารของไทย ให้มีคุณภาพปลอดภัยและมีคุณค่าโภชนาการที่เหมาะสม ทั้งยังรักษาเอกลักษณ์ของอาหารรสไทยแท้ โดยปีนี้กำหนดให้มีการจัดทำมาตรฐานรสไทยแท้ทั้งหมด 9 เมนู แบ่งเป็นอาหารคาว 7 เมนู ได้แก่ ทอดมันปลา ฉูฉี่กุ้ง กุ้งซอสมะขาม ห่อหมกทะเล แกงเผ็ดเป็ดย่าง ยำวุ้นเส้นทะเล และแกงกะหรี่ไก่ อาหารหวาน 2 เมนู ได้แก่ บัวลอย และข้าวเหนียวสังขยา นอกจากนี้ ยังเตรียมจัดทำคู่มืออ้างอิงมาตรฐานอาหารไทย 2 ภาษา เพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์มาตรฐานรสไทยแท้ รวมทั้งจัดอบรมให้ความรู้กับผู้ประกอบการร้านอาหารและภาคอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร มีเป้าหมายในการยกระดับผู้ประกอบการเพิ่มขึ้น 1,000 ราย และเตรียมจัดงานกาล่าดินเนอร์ ประชาสัมพันธ์เมนูอาหารต้นแบบรสไทยแท้ในจังหวัดที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญ อาทิ ภูเก็ต สงขลา เชียงใหม่ ชลบุรี และกรุงเทพฯ ที่ผ่านมาในปี 2559 มีการจัดทำมาตรฐานรสไทยแท้ 13 เมนู แบ่งเป็นอาหารคาว
เมื่อวันที่ 12 ก.พ. ผู้ใช้เฟซบุ๊ก Soontree Ngamsuntisuk ได้โพสต์ข้อความแชร์เรื่องราวน่ารักๆ ลงบนโลกโซเชียล ที่พบจากประสบการณ์ทำงานของเธอ ซึ่งเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินของสายการบินไทย เธอเล่าว่า ในระหว่างที่กำลังบอร์ดผู้โดยสารอยู่ในเคบิน ไฟลต์ TG663 PVG – BKK เธอได้เห็นผู้โดยสารผู้หญิงคนหนึ่ง กำลังขะมักเขม้นแจกของอะไรบางอย่างให้แก่ผู้โดยสารคนอื่นที่นั่งอยู่ เมื่อเธอเดินผ่านผู้โดยสารก็พยายามจะสื่อสารกับเธอเป็นภาษาจีน แต่ตอนนั้นคิดว่าเขาคงอยากแจกของตามเทศกาลตรุษจีน เลยบอกไปว่าข้างหลังมีลูกเรือ 4 คน แล้วสิ่งที่ได้มาคือสิ่งนี้ โดยข้อความที่ติดมาในซองคุกกี้ กล่าวว่า..“สวัสดีค่ะ ฉันเป็นทารกวัย 10 เดือน ฉันดีใจที่ได้ร่วมเดินทางไฟล์ตเดียวกับทุกๆ คนนะคะ ฉันจะพยายามทำตัวให้เงียบที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ถ้ารบกวนคุณ ฉันขอกล่าวคำขอโทษล่วงหน้าด้วย ลองชิมคุกกี้และขนมดูนะคะฝีมือแม่ของฉันเอง หวังว่าทุกๆ อย่างจะเป็นไปได้ด้วยดี” ข้อความบนกระดาษนั้น ทำให้เธอและทุกคนบนไฟลต์ที่รับคุกกี้อดยิ้มกับความน่ารักของผู้โดยสารแม่ลูกอ่อนรายนี้ไม่ได้.. ที่มา ข่าวสดออนไลน์
เนื่องด้วยเทศกาลวันแห่งความรัก 14 กุมภาพันธ์ของทุกปี เป็นวันที่คู่รักมากมายหลายคู่รอคอยที่จะจดทะเบียนสมรสกัน ณ สำนักงานเขตพื้นที่ที่มีชื่อเป็นที่นิยม สื่อความหมายที่ดีสำหรับคู่รัก ทางกรมกิจการสตรีและสถาบันครอบครัว (สค.) ในฐานะหน่วยงานตัวแทนของ กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (พม.) ร่วม “ส่งรัก สานใจ ให้ครอบครัวไทยเข้มแข็ง” โดยจัดบู๊ธนิทรรศการเชิญชวนคู่รักที่มาจดทะเบียนสมรสที่สำนักงานเขตบางซื่อ เพราะชื่อ “บางซื่อ” นั้น สามารถสื่อความหมายให้ความรักยืนยาวด้วยรักที่ซื่อสัตย์ต่อกัน โดยจัดกิจกรรม ให้ความรู้และส่งเสริมความสัมพันธ์ให้กับครอบครัวที่กำลังจะเริ่มต้นชีวิตคู่ ให้สามารถปรับตัวและรักษา สัมพันธภาพให้ยั่งยืน และเตรียมความพร้อมในการจัดการกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการใช้ชีวิตคู่ด้วย โดยลักษณะบู๊ธนิทรรศการจะมีกิจกรรมเกม “ส่งรัก สานใจ” และเชิญชวนคู่รักเริ่มต้นความรักต่อกันด้วย 10 คำดี และแจกของที่ระลึกเกี่ยวกับ 10 คำดี เช่น “เหนื่อยไหม รักนะ มีอะไรให้ช่วยไหม คำชมเชย (ภูมิใจ/ดี/เยี่ยม) ไม่เป็นไรนะ สู้ๆ นะ ทำได้อยู่แล้ว คิดถึงนะ ขอบคุณนะ และขอโทษนะ” เป็นต้น ในวันที่ 14
จากกรณีคดีหวยอลเวง รางวัล 30 ล้านบาท ที่ตำรวจกำลังตรวจสอบและพิสูจน์ความเป็นเจ้าของที่แท้จริงระหว่าง ร.ต.ท.จรูญ วิมูล อดีตข้าราชการตำรวจ และนายปรีชา ใคร่ครวญ ครูโรงเรียนเทพมงคลรังสี จ.กาญจนบุรี ซึ่งก่อนหน้านี้ตำรวจ บช.ภ. 7 ได้สอบสวนก่อนออกมาระบุว่า นายปรีชาน่าจะเป็นเจ้าของที่แท้จริง และยังเตรียมดำเนินคดีกับ ร.ต.ท.จรูญ อีกด้วย สุดท้าย ผบ.ตร.มีคำสั่งโอนคดีมาให้กองปราบปราม เข้าไปดำเนินการตามที่เสนอข่าวไปนั้น อ่านข่าว ขึ้นศาลนัดแรก! หวย 30 ล้าน ครูปรีชา-หมวดจรูญ ลั่นมั่นใจ 100% เผยนาทีเผชิญหน้ากัน เมื่อเวลา 11.30 น. วันที่ 13 ก.พ. ที่ กองบังคับการปราบปราม พหลโยธิน พล.ต.อ. จักรทิพย์ ชัยจินดา ผู้บัญชาการตำรวจแห่งชาติ เดินทางมาเพื่อประชุมติดตามความคืบหน้าคดีหวย 30 ล้านบาท พล.ต.อ.จักรทิพย์ กล่าวว่า คดีมีความคืบหน้าไปมากและได้เน้นย้ำกับผู้บัญชาการตำรวจสอบสวนกลางแล้วว่าจะต้องวางแนวทางสืบสวนอย่างไร โดยภายในสิ้นเดือนนี้จะสามารถสรุปผลได้ว่าใครเป็นเจ้าของลอตเตอรี่ตัวจริงและผลที่ออกมา ทุกอย่างเป็นไปตามพยานหลักฐาน และยอมรับว่าบางอย่างอาจจะแตกต่าง แต่ไม่ได้ถึงขนาดไปคนละทิศทางกับผลของกองบัญชาการตำรวจภูธ
เป็นภาพที่เคยชินตาในการนำช้างมาเดินขายของ ขอเงินริมถนนตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ แต่หลังจากภาครัฐมีการเข้มงวดกวดขันไม่ให้ช้างป่าต้องเข้ามาอยู่ในเมือง เพื่อสวัสดิภาพของช้างและเพื่อสวัสดิภาพของประชาชน เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้ช้างทำอันตรายต่อประชาชนได้ด้วย โดยโลกออนไลน์มีการแชร์ภาพจากสมาชิกเฟซบุ๊ก Tiphakorn Suabdaung ซึ่งโพสต์ภาพช้างที่กำลังน้ำตาไหลอย่างหนัก พร้อมข้อความว่า “ขณะนั่งกินสเต๊กร้านลุงหนวด สาขาแถวคลองถมสิงห์บุรี #คุณเห็นน้ำตาของช้างน้อยเชือกนี้มั้ย 😢🐘 กฎหมายไทยไม่เคยเข้มงวดกับแรงงานที่พาช้างเร่ร่อนได้เลยสักครั้ง รู้ทั้งรู้ว่ามันผิดกฎหมายแต่ก็ยังทำกัน การช่วยซื้ออ้อยป้อนให้ช้างกินก็เท่ากับเป็นการสนับสนุนอย่างหนึ่งให้คนพวกนี้หากินกับช้างต่อไป ไม่ให้เลยก็รู้ว่าคุณสงสาร แล้วเมื่อไหร่ปัญหานี้จะหมดไป สงสารช้างน้อยเหลือเกิน” จะคนหรือสัตว์ก็มีหัวใจเหมือนกัน #ช่วยกันแชร์ออกไปนะคะ #ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาช่วยเหลือช้างน้อยเชือกนี้ด้วยเถิด 🙏👌✌️✌️” ที่มา ข่าวสดออนไลน์
ปตท. และบางจาก ปรับลดราคาขายปลีกน้ำมันทุกชนิด 50 สตางค์/ลิตร มีผลพรุ่งนี้ รายงานข่าวแจ้งว่า ปตท. และบางจาก ปรับลดราคาขายปลีกน้ำมันทุกชนิด 50 สตางค์/ลิตร ส่งผลให้เบนซิน 95 อยู่ที่ 34.66 บาท/ลิตร แก๊สโซฮอล์ 95 อยู่ที่ 27.55 บาท/ลิตร แก๊สโซฮอล์ 91 อยู่ที่ 27.28 บาท/ลิตร E20 อยู่ที่ 25.04 บาท/ลิตร ดีเซล 26.69 บาท/ลิตร ยกเว้น E85 ลดลง 30 สตางค์/ลิตร อยู่ที่ 20.44 บาท/ลิตร มีผลพรุ่งนี้ (14 ก.พ.2561) เวลา 05.00 น. ราคานี้ยังไม่รวมภาษีท้องที่ของแต่ละจังหวัด ที่มา ข่าวสดออนไลน์
เมื่อวันที่ 12 ก.พ. เว็บไซต์ Daily Mail รายงานถึงสภาพของโอเชี่ยน มาสสาจ สถานค้าบริการทางเพศชื่อดังในย่านรัชดาฯ กรุงเทพฯ ซึ่งถูกทิ้งร้างหลังจากสถานอาบอบนวดที่อยู่ข้างกันโดนตำรวจบุกจับเมื่อเดือนมกราคม เนื่องด้วยกระแสบุกจับแหล่งค้าขายบริการทางเพศที่เพิ่มขึ้นทำให้เจ้าของโอเชี่ยน มาสสาจ ตัดสินใจหนีไป โดยช่างภาพไม่ประสงค์ออกนามตามเก็บภาพสถานเริงรมย์สูงหกชั้นนี้ซึ่งประกอบไปด้วยไนต์คลับ ร้านกาแฟ ยิม ห้องซาวน่าและห้องนอนกว่า100ห้องสำหรับให้แขกเสพสุขกับพนักงาน ในห้องเหล่านี้มีร่องรอยไว้ชัดเจนอย่างผ้าเช็ดตัวบนเตียง เครื่องสำอาง แป้งฝุ่นและน้ำมันนวดตามโต๊ะและเคาน์เตอร์ในแต่ละห้อง นอกจากนี้ยังมีห้องบริการระดับวีไอพีอีกหลายห้องและลานจอดรถจำนวนมาก ทางตำรวจให้การว่าสถานบริการขนาดใกล้เคียงซึ่งอยู่ติดกันสร้างรายได้กว่า40ล้านบาทต่อเดือนก่อนถูกสั่งปิด เพื่อพยายามลบภาพลักษณ์เมืองหลวงแห่งเซ็กซ์จากสายตาของชาวโลกตามนโยบายของรัฐบาล ซึ่งช่างภาพได้กล่าวว่า “ที่นี่เคยเป็นสถานบันเทิงที่ใหญ่ที่สุดในละแวกนี้ เมื่อหลายปีก่อนมันเคยมีชีวิตชีวา มีหญิงสาวในชุดบิกินี่เวียนหน้าทำงานก็ไม่ซ้ำเลยในแต่ละคืน มีปาร์ตี้ริมสระ ดนต