Featured
“ปลาร้า” นับเป็นอาหารพื้นบ้านสำคัญของคนไทยในหลายภูมิภาค และด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น คงเป็นสาเหตุหลักทำให้หลายคนติดใจ ถึงขั้นต้องมีติดไว้เป็นเครื่องปรุงหลักประจำบ้านกันเลยทีเดียว และด้วย “ดีมานด์”ที่มีอยู่ในตลาดไม่ใช่น้อย จึงมีข้อมูลน่าสนใจจากคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ระบุเกี่ยวกับสินค้าที่ชื่อว่าเจ้า “ปลาร้า”นี้ ไว้ว่า “ปัจจุบันการผลิตปลาร้า ได้ขยายตัวจากการผลิตระดับครัวเรือนไปสู่การผลิตเชิงการค้าที่มีอัตราการผลิตสูงถึงปีละ 40,000 ตันต่อปี รวมมูลค่าสูงกว่า 1,000 ล้านบาท โดยมีการจำหน่ายทั้งภายในประเทศและส่งออก” โอกาสนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์”ขอนำทุกท่านไปรู้จักกับ “โรงปลาร้า”เจ้าดังของจังหวัดสระบุรี ที่หมักขายส่งมายาวนานกว่า 30 ปี จนปัจจุบันมีสต๊อกอยู่ถึงกว่า 300 โอ่ง และล่าสุดยังได้ทำการวิจัยพัฒนายกระดับให้เป็น “ปลาร้าพาสเจอไรซ์” กระทั่งสามารถส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา เยอรมนี ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ ในเร็วๆนี้แล้วด้วย คุณดาว –เนตรดาว ขันดวง อายุ 40 ปี ลูกสาวคนเดียว ของ “โรงหมักปลาร้าป้าสาย” ซึ่งตั้งอยู่ที่อำเภอวิหารแดง จังหวัดสระบุรี กรุณาสละเวลามาให้ข้อมูลว่า กิจการนี
แม้ยอดเงินบริจาคจะทะลุเป้า 700 ล้านบาทไปแล้ว แต่โครงการก้าวคนละก้าว ยังคงเดินหน้าต่อไปจนถึงจุดหมายที่อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ขณะที่สภาพร่างกายร็อกสตาร์หนุ่มตูนจะมีอาการบาดเจ็บ แต่หัวใจก็ยังสู้ไม่ถอย จากกำลังใจ และแรงเชียร์จากแฟนๆ ในทุกเส้นทางที่วิ่งผ่าน สำหรับโครงการ “ก้าว” ได้มีนักร้อง นักแสดงจำนวนมาก ผลัดกันมาร่วมวิ่ง ร่วมให้กำลังใจ โดยในการวิ่งวันที่ 43 (13 ธันวาคม 2560) ในเซตที่ 3 จาก อบต.สลกบาตร ถึงโรงเรียนบ้านโคกเลาะ ระยะทาง 14.6 กิโลเมตร ได้เจ้าพ่อเดี่ยวไมโครโฟนอย่าง “โน้ส อุดม” มาร่วมแจม แม้จะไม่ได้ร่วมวิ่งกับตูนและคณะ แต่ก็ได้ใช้ความสามารถในการพูด มาพากย์เสียงประกอบการไลฟ์ ซึ่งนอกจากบรรยายทั่วไป โน้สยังเล่าถึงการทำงานร่วมกันในโชว์ “หมู่” ซึ่งถือเป็นการยาก ที่หนุ่มตูนจะตอบรับการแสดงโชว์ในทำนองนี้ อีกทั้งยังปล่อยมุขตลอดการบรรยาย ชนิดสร้างสีสันให้กับแฟนๆ ที่กำลังชมสดเป็นอย่างมาก ที่มา ประชาชาติธุรกิจออนไลน์
บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด ขอเชิญชวนพี่น้องชาวไทย ร่วมประมูลโปสการ์ด “หน้าต่างน่าน” พร้อมลายเซ็นและภาพถ่าย “พี่ตูน บอดี้สแลม” เพียง 1 เดียว เริ่มต้นที่ 99 บาท รายได้ทั้งหมด ไม่หักค่าใช้จ่าย สมทบทุนโครงการ ก้าวคนละก้าวเพื่อโรงพยาบาล 11 แห่งทั่วประเทศ โดยจะเปิดประมูลทางเฟซบุ๊ก “บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด” ในวันพฤหัสบดีที่ 14 ธันวาคม 2560 เวลา 9.00 น. – วันศุกร์ที่ 15 ธันวาคม 2560 เวลา 12.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ THP Contact Center 1545 หรือ เว็บไซต์ www.thailandpost.co.th ที่มา ข่าวสดออนไลน์
เฟซบุ๊ก คน หลง ป่า. โพสต์ในเพจ หลงเต็นท์ ถ่ายทอดวิถีชีวิตชาวบ้านริมทะเลอ่าวไทย กำลังช้อนจับ “เคย” สัตว์น้ำขนาดเล็กคล้ายกุ้งที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ โดย “เคย” เป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับใช้ทำกะปิ ที่มา ข่าวสดออนไลน์
ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย เดินหน้าพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการเอสเอ็มอี จัดงาน “SMEs Coaching” ปั้นยอดขายให้สุดปังจากยุค 1.0-4.0 by เจ้เล้งนำประสบการณ์กว่า 5 ทศวรรษ ที่ใช้ในการทำธุรกิจจนประสบความสำเร็จกลั่นหลักการตลาดกลยุทธ์การขายแนะ “เอสเอ็มอี” ประยุกต์ใช้ 5 กลยุทธ์นำธุรกิจสู่ความมั่งคั่ง ยั่งยืน นายมงคล ลีลาธรรม กรรมการผู้จัดการธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (SME Development Bank) กล่าวเปิดเสวนา “SMEs Coaching” ปั้นยอดขายให้สุดปังจากยุค 1.0-4.0 by เจ้เล้ง ซึ่งจัดขึ้นภายในงาน “ สุดยอด SMEs ส่งสุข ส่งท้าย ส่งความประทับใจ ตลาดคลองผดุง 2560 ”ที่ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม ว่าภายใต้นโยบาย ภารกิจ และความมุ่งมั่นของธนาคารในการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทย ให้ก้าวไกล ทุกส่วนงานของธนาคาร ได้มีการทำงานเชิงรุกโดยได้ร่วมกับผู้ประกอบการธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจากการลงมือทำจริงได้รับการยอมรับในระดับชาติ และระดับนานาชาติ ทำโครงการ “SMEs Coaching” เพื่อให้ผู้ประกอบการมาถ่ายทอดประสบการณ์ และเป็นโค้ช (Coach) ให้หลักคิด ถายทอดกลยุทธ์ธุรกิจเชิงรุก และเทคนิคการ
วันที่ 13 ธ.ค. ที่กองปราบปราม น.ส.ประดับ จันทร์อ่วม อายุ 72 ปี เดินทางเข้าพบ พ.ต.ต.(หญิง) จันทนา สาตะมาน สารวัตร (สอบสวน) กก.5 บก.ป. เพื่อร้องขอความเป็นธรรม กรณีที่ตนถูกสลากกินแบ่งรัฐบาลงวดวันที่ 1 ธ.ค. 60 หมายเลข 451005 ซึ่งถูกรางวัลที่ 1 ได้รับเงินรางวัล 6 ล้านบาท แต่ได้หายไป ปรากฏว่าภายหลังกลับมีผู้นำสลากดังกล่าวไปขึ้นเงินรางวัลแทน น.ส.ประดับ ให้การว่า ก่อนหน้านี้ตนไปซื้อลอตเตอรี่ฉบับดังกล่าวจากพ่อค้าหวยชื่อ นายเปี๊ยก ไม่ทราบชื่อและนามสกุลจริง ที่งานวัดแห่งหนึ่งใน อ.สามชุก จ.สุพรรณบุรี ปรากฏว่าขณะเดินอยู่ในงานกลับทำหาย จึงไปให้โฆษกงานวัดประกาศหา แต่ก็ไม่มีผู้ใดนำมาคืน ตนก็เลยเข้าแจ้งความ สภ.สามชุก กระทั่งทราบว่ามี น.ส.พรทิพย์ ปาลวงษ์ ซึ่งเป็นคนใน อ.สามชุก เป็นคนนำไปขึ้นเงินจากกองสลาก จำนวน 6 ล้านบาทไปแล้ว ทั้งๆ ที่ตนจำได้แม่นว่าสลากดังกล่าวเป็นผู้ซื้อมาจริงๆ ทั้งนี้มีรายงานด้วยว่า คดีดังกล่าว น.ส.ประดับ ได้เข้าแจ้งความไว้แล้วที่ สภ.สามชุก จ.สุพรรณบุรี โดยมีน.ส.พรทิพย์ ปาลวงษ์ เป็นผู้ไปขอขึ้นเงินรางวัล 6 ล้านบาท เบื้องต้นเจ้าหน้าที่อยู่ระหว่างตรวจสอบพยาน โดย น.ส.พรทิพย์ ให้การโดยอ้าง
เมื่อวันที่ 13 ธ.ค. พล.ต.ต.รมย์สิทธิ์ วีริยาสรร รักษาราชการแทนเลขาธิการ ปปง. กล่าวว่า จากคดีที่นายชิงตวน จาง กับพวกแก๊งชาวจีนฉ้อโกงประชาชน โดยการตั้ง “โครงการจี้หลงกั๋วจี้” หรือ “โครงการทวงสมบัติชาติ” แล้วหลอกลวงให้ประชาชนร่วมลงทุน มีผู้เสียหาย 33,000 คน ความเสียหายมูลค่าประมาณ 1,000 ล้านบาท และต่อมาสำนักงาน ปปง. ประสานงานกับสาธารณรัฐประชาชนจีน จนนำไปสู่การยึดและอายัดทรัพย์สินได้มูลค่าประมาณ 346 ล้านบาท นั้น สำนักงาน ปปง. ดำเนินการสืบสวนขยายผลพบว่า การกระทำดังกล่าวเป็นความผิดอาญาฐานฟอกเงิน อีกส่วนหนึ่ง โดยมีคนไทยเข้าร่วมการกระทำความผิดด้วย ดังนั้น เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม 2560 สำนักงาน ปปง. จึงดำเนินการร้องทุกข์กล่าวโทษต่อพนักงานสอบสวน ไปดำเนินการร้องทุกข์กล่าวโทษต่อพนักงานสอบสวนเพื่อดำเนินคดีกับผู้ต้องหา จำนวน 5 ราย คือ 1.นายชิงตวน จาง 2.นายหวง จิงเคอ 3.นายปู่ เจ๋อ หวิ๋น 4.นางเอมอร จิตจักร์ และ 5.นายฉีตง หรืออาตง ในการกระทำการโอน รับโอน เปลี่ยนสภาพทรัพย์สิน เพื่อซุกซ่อน หรือปกปิดแหล่งที่มาของทรัพย์สิน หรือกระทำด้วยประการใดๆ เพื่อปกปิดหรืออำพรางลักษณะที่แท้จริงการได้มา ซึ่งทรัพย์สินที่เกี
นายวีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รมว.การท่องเที่ยวและกีฬา เปิดเผยว่า กระทรวงการท่องเที่ยวฯ กำลังคุยกับกระทรวงมหาดไทย เพื่อขอให้ช่วยลดภาษีป้ายให้กับผู้ประกอบการร้านค้า หรือห้องแถวชุมชนตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ทั่วประเทศ ที่เปิดห้องน้ำให้บริการกับนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปเยือน เพราะที่ผ่านมาสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งในประเทศ โดยเฉพาะในจังหวัดเล็กๆ ยังคงขาดแคลนห้องน้ำที่ดี มีคุณภาพ ดังนั้นเพื่อไม่ให้ภาครัฐต้องเสียเงินลงทุนไปสร้างห้องน้ำสาธารณะใหม่ ก็อยากจะขอความร่วมมือกับบรรดาร้านค้าต่างๆ มาช่วยกันเปิดให้บริการ แล้วภาครัฐจะมีสิ่งตอบแทนให้ “ภาษีป้ายก็น่าจะเป็นไปได้ โดยขอให้ร้านค้าอาซิ้ม อาซ้อ ในสถานที่ท่องเที่ยวที่ยังขาดแคลนห้องน้ำอยู่ได้เปิดห้องน้ำให้บริการนักท่องเที่ยว จะเก็บเงินหรือไม่เก็บเงินก็ได้ หรือจะเปิดให้บริการเฉพาะผู้หญิงก็ได้ แล้วก็ได้สิทธิพิเศษด้วยการลดภาษีป้าย ซึ่งน่าจะช่วยทำให้เกิดความคุ้มค่ามากขึ้น มากกว่าการไปสร้างห้องน้ำขึ้นมาใหม่ ขณะเดียวกันยังจะร่วมมือกับกรมทางหลวงชนบท ดูเรื่องป้ายบอกทางตามถนนหนทางที่เข้าไปสู่เมืองท่องเที่ยวให้นักท่องเที่ยวเห็นได้ง่ายด้วย” ที่มา ข่าวสดออนไ
เรื่องราวของเปิ้ล หรือ นวลปรางค์ คำชื่นวงศ์ วัย 33 ปี ที่ลาออกจากงานเมื่อราว 5 ปีที่ผ่านมา ใช้เงินก้อนสุดท้ายที่ได้จากการออกจากงาน (กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ) ราว 200,000 บาท บวกกับเงินของสามี ไปลุยธุรกิจฟู้ดทรัก ล้มลุกคลุกคลาน แต่สู้ไม่ถอย ถอยไม่ได้ เพราะยึดเป็นอาชีพสุดท้าย อีกทั้งมีลูกน้อยที่ต้องดูแล กระทั่งปัจจุบันสามารถโลดแล่นอยู่ในวงการ ฟู้ดทรัก อย่างมีความสุข มีงาน มีเงิน เข้าตลอด หลักแสนบาทต่อเดือน หักโน่นนี่ รายจ่ายต่างๆ เหลือเก็บอีกวันละ 2,000 บาท สบายๆ ทั้งหมดนี้ ใช้เวลาปั้นอยู่กับมัน 3 ปีเต็ม คำถามแรกคือ ทำไมต้องเป็นฟู้ดทรัก “3 ปีก่อน กระแสฟู้ดทรัก กำลังมา ก็ปรึกษากับสามีเอาเงินที่มีอยู่มาลงทุนดีมั้ย ก็สรุปว่าไปดาวน์รถมือสองมา 130,000 บาท ตกแต่ง ซื้ออุปกรณ์เข้ารถ รวมๆ แล้ว 200,000 บาท จากนั้นก็เลือกว่าจะขายอะไร เอาเป็นว่าเราเลือกขายอะไรที่เราชอบกินก่อน มีอยู่ช่วงหนึ่งชอบกินข้าวแกงกะหรี่มาก ก็เลยคิดว่าขายอันนี้ดีกว่า” ทำอาหารญี่ปุ่นเป็นมาก่อนเหรอคะ หรือเริ่มต้นยังไง “ไม่เป็นเลย พอคิดจะทำ ก็คิดว่าจะทำยังไงให้มันอร่อยเหมือนที่ร้าน เริ่มต้นจากเปิดเว็บดูการทำอาหารญี่ปุ่นแกงกะหรี่ แล้ว
เจนไน หรือ เชนไนที่คนไทยชอบเรียก เป็นแหล่งอารยธรรมเก่าแก่ เขาบอกว่าเป็นต้นกำเนิดของวัฒนธรรมกัมพูชาและเมืองไทยด้วย ที่ชัดๆ คือ ปราสาทหินนครวัดและปราสาทหินแถวภาคอีสานของเรา มหาพลีปุรัม คือชื่อเมืองที่ตั้งกลุ่มปราสาทหินเก่าแก่ อยู่ริมทะเล กว้างใหญ่มากครับ ตั้งอยู่ทางใต้ของอินเดีย ไปจากตัวเมืองเจนไน นั่งรถใช้เวลาหลายตื่นอยู่ ประมาณ 60 กิโลเมตร แต่ด้วยความที่เราไม่ชินทาง รถติดบ้าง เลยนานหน่อย แต่ก่อนเป็นเมืองท่าที่เจริญมาก มีอายุนานนับพันปี ตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 7 มาเที่ยวที่นี่ เที่ยวให้ทั่วต้องใช้เวลาทั้งวัน แต่ต้องเป็นคนชอบของเก่าแก่ ศรัทธาองค์พระศิวะ พระนารายณ์ พระแม่อุมา พระพิฆเนศวร์จะเดินดูอย่างสนุกสนาน ถ่ายรูปสวย ควบคู่กับความร้อนระเบิด แดดเปรี้ยง น่าทึ่งมากคือประติมากรรมแต่ละแห่ง คนโบราณแกะลงไปในภูเขาหินทรายก้อนใหญ่ๆ ทั้งก้อน ไม่ว่าจะเป็นปราสาท วัด ภาพแกะสลักหน้าผา ทุกอย่างประณีตบรรจงสวยงามจริงๆ ยากแก่การบรรยาย เสียดายผมไม่มีเนื้อที่ลงรูปสวยๆ ได้มากนัก สถาปัตยกรรมแบบนี้เขาเรียกว่าแบบดราวิเดียน ลักษณะสำคัญคือการแกะสลักแบบนูนสูง ให้ตัวภาพลอยขึ้นมาจากหิน ความเป็นมาของโบราณสถานแต่ละแห่
