Featured
สร้างอาชีพได้เลย สูตรก๋วยเตี๋ยวแห้งน้ำตาลเคี่ยว เคล้าเครื่องเคียงสารพัด บอกละเอียดทุกวัตถุดิบ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เมนูกินง่ายยอดฮิตในปัจจุบัน วันนี้เรามีสูตร “ก๋วยเตี๋ยวแห้งน้ำตาลเคี่ยว” มาฝาก โดย เชฟธอมัส-ดร.วรพล อิทธิคเณศร เจ้าของเพจ ตำรับข้างวัง Truly Thai Recipes มาบอกสูตรอย่างละเอียด สามารถนำไปทำกินในครอบครัว หรือทำขายสร้างอาชีพได้เลย โดยก่อนแจกสูตร เชฟธอมัส อธิบายไว้ว่า “ก๋วยเตี๋ยวแห้งสามารถนำขึ้นมาทานได้สะดวกทุกที่ แค่เพียงคลุกเคล้าเข้ากับเครื่องเคียงไม่ว่าจะเป็นหมูต้ม ตับต้มที่หั่นเป็นแผ่น โรยกุ้งฝอยแห้ง ถั่วลิสงคั่ว พริกป่น บีบมะนาวยิ่งอร่อยกว่าเดิม นี่แหละรสชาติที่ใครหลายๆ คนติดใจและเชฟเชื่อว่าถ้าจะต้องเลือกเมนูสัก 1 เมนูมาจัดเลี้ยงคนในบ้านในช่วงเทศกาลปีใหม่ความสนุกของการทำก๋วยเตี๋ยวแห้งคงสร้างความประทับใจได้ไม่รู้ลืม” ส่วนผสมซอสก๋วยเตี๋ยวน้ำตาลเคี่ยว น้ำตาลมะพร้าวใหม่ 300 กรัม (หรือน้ำตาลโตนด) น้ำปลาอย่างดี 100 กรัม น้ำส้มสายชูหมัก 20 กรัม (แนะนำน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหอมมะลิ) น้ำกระเทียมดอง 30 กรัม น้ำมะขามเปียก 70 กรัม (มะขามเปียก 500 กรัม ต่อน้ำเดือด 1,5
เริ่มธุรกิจตอนอายุ 13 ทำขนมขายในห้องเรียน สู่ แบรนด์ขนมหวาน ทำเงิน 7 แสนกว่าบาทใน 2 สัปดาห์ เรื่องราวของ Zac Coughlin (ซัค คอฟลิน) วัย 26 ปี ผู้ก่อตั้ง Zac’s Sweet Shop เขามีความหลงใหลในศิลปะ อาหาร และธุรกิจมาตั้งแต่เด็ก ทุกครั้งที่ไปเดินห้าง เขาไม่ได้ไปเพื่อซื้อของเล่นเหมือนกับเด็กคนอื่นๆ แต่จะตรงไปที่ร้าน Dairy Queen และ Mrs. Fields เพื่อกินอาหาร และสังเกตวิธีการตลาด วิธีการสร้างแบรนด์ รวมถึงวิธีการขายของ จนได้สังเกตเห็นว่า สินค้าหลายอย่างในร้านมีราคาสูงเกินไป ดังนั้น เขาจึงขอให้แม่ช่วยทำขนมเองเพราะมั่นใจในรสชาติ และสามารถขายได้ในราคาถูกกว่าร้านทั่วไป ซึ่งแม่ของเขาตอบตกลง จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นธุรกิจของตัวเองในวัยเพียง 13 ปี ขนมของ Zac Coughlin คือการนำสตรอเบอร์รีและคุกกี้ไปชุบช็อกโกแลต แล้วนำไปขายให้เพื่อนๆ ในโรงเรียน โดยเริ่มจาก 4-5 ออร์เดอร์ และเพิ่มขึ้นเป็น 20-40 ออร์เดอร์ เขาเล่าต่อว่า ธุรกิจได้หยุดชะงัก เพราะต้องจากบ้านเกิดที่พิตต์สเบิร์ก ไปเรียนมหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนีย ที่ลอสแองเจลิส ซึ่งเขาไม่รู้จักใครในเมืองใหม่แห่งนี้ จึงทำให้ไม่มีลูกค้า แต่ Zac Coughlin ก็ไม
เปิดดวง 4 ราศี คนมีบารมี เป็นเจ้าเป็นนายคน มีโอกาสดีๆ มีกินไปทั้งชาติ ไม่มีวันอด หมอเค้ก Magic stone เปิดดวง 4 ราศี คนมีบารมี ราศีที่ดวงคนเกื้อหนุน มีโอกาสดีๆ หลายทาง บางคนเป็นเจ้านายคน มีบารมีต่อคนอื่น ลูกน้องเกรงขาม เพราะคอยช่วยคนอื่น ส่วนบางคนก็จะมีผู้หลักผู้ใหญ่คอยซัพพอร์ต มีโอกาสดีๆ ใหม่ๆ เรื่อยๆ อย่างต่อเนื่อง มีกินไปทั้งชาติ ไม่มีวันอด สำหรับ 4 ราศี ประกอบด้วย ราศีกันย์ ราศีพฤษภ ราศีมีน และ ราศีธนู ขอบคุณข้อมูลจากเพจ หมอเค้กMagic stone
รับทรัพย์เดือนเป็นแสน! นักกฎหมายวัย 29 ปี หารายได้เสริมจากการรับเลี้ยงสุนัข ควบคู่ไปกับงานประจำ อาชีพเสริม อาจเป็นอีกทางที่จะช่วยสร้างรายได้เพื่อใช้จ่ายสิ่งจำเป็นในแต่ละวัน บางทีอาจจะได้มากกว่างานประจำที่ทำอยู่ก็ได้ การหาอาชีพเสริมควบคู่กับงานประจำเป็นเรื่องดี แต่ก็ต้องบริหารเวลาให้ดีเช่นกัน อย่างเรื่องราวของเธอคนนี้ Alison Chan เพิ่งจบการศึกษาเกี่ยวกับกฎหมาย แต่ได้รับคำแนะนำว่าต้องลาออกจากงานประจำ หากต้องการสอบผ่านใบรับรองการเป็นทนายความ แต่การไม่มีรายได้ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับเธอ ในทางกลับกัน เธอต้องการหารายได้ที่เพิ่มขึ้นเพื่อจ่ายค่าใช้จ่ายในแต่ละเดือน ไม่ว่าจะเป็น ค่าผ่อนรถ ค่าเช่าอพาร์ตเมนต์ ค่าอาหาร และค่ารักษาสัตว์เลี้ยงของเธอ ที่ชื่อว่า แอดดี้ สุนัขพันธุ์ผสมระหว่าง ปาปิยอง กับ ชิวาวา เธอเคยใช้บริการ Rover อยู่บ่อยๆ และเล็งเห็นโอกาสที่จะหารายได้เสริมด้วยการรับเลี้ยงสุนัขไว้ที่บ้านพัก ระหว่างที่กำลังเตรียมตัวสอบใบรับรองทนายความ ได้รับเลี้ยงสุนัขแล้ว ตั้งแต่วันนั้น เธอได้รับเลี้ยงสุนัขมาเป็นเวลา 3 ปี ในปี 2022 มีรายได้จาก Rover ประมาณ 32,000 ดอลลาร์ หรือประมาณล้านกว่าบาท และปี
ความสุขหลังเกษียณ ของป้าแป๋วแบ็คแพ็ค ขอไป ที่ชอบ ที่ชอบ ตอนมีชีวิตอยู่ ป้าแป๋ว-กาญจนา พันธุเตชะ จากเพจ ป้าแบ็คแพ็ค มาถ่ายทอดประสบการณ์ตอนหนึ่ง ในงาน Health Care 2024 งานแฟร์สุขภาพอันดับ 1 ของประเทศ บนเวทีสเปเชียลทอล์ก หัวข้อ “ป้าแบ็คแพ็ค นักเดินทางค้นหาความสุขหลังวัยเกษียณ” เมื่อวันที่ 28 มิ.ย. 2567 ว่า เคยรับราชการที่กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข เกษียณอายุราชการเมื่อปี 2557 ปัจจุบันอายุย่าง 71 ปี และยังพอไปไหนมาไหนเองได้ ก่อนหน้านี้ไม่มีเป้าหมายที่จะเดินทางด้วยตัวเอง ซึ่งคงเหมือนกับหลายคนที่หลังเกษียณแล้ว ไม่มีภาพอื่นเลย นอกจาก อยู่บ้าน ไปวัด ทำสวนเล็กๆ น้อยๆ หรือไม่ก็เลี้ยงหลาน แต่พอถึงวันเกษียณจริงๆ รู้สึกชีวิตเปลี่ยน จากคนที่เคยออกจากบ้านทุกวัน วันดีคืนดีต้องอยู่แต่บ้าน ช่วงปรับตัวหลังเกษียณ จึง “หาเรื่อง” ออกจากบ้านทุกวัน ไปศูนย์เยาวชนบ้าง ไปหอสมุดบ้าง ตามเรื่องตามราว และด้วยความที่ชอบอ่านหนังสือ เลยมีโอกาสได้ไปเจอหนังสือ “แบกเป้เที่ยว” เลยนำมาเป็นแรงบันดาลใจในการ “เที่ยวเอง” นับแต่นั้นมา ป้าแป๋ว เล่าต่อว่า ช่วงเที่ยวเองแรกๆ ยังอยู่ในเมืองไทย ต่อมาอยากไปเที่ยวเมืองนอกบ้าง เลยเริ่
ถอดสูตรสำเร็จ “เจ๊เก้า ข้าวมันไก่” ร้านรถเข็นเล็กๆ แต่เป็นขวัญใจคนนอนดึก ตี 4 ลูกค้ายังมากิน ถ้าใครผ่านไปแถววัดสะพานสูง จะเจอกับ “เจ๊เก้า ข้าวมันไก่” ร้านรถเข็นเล็กๆ ที่จอดขายอยู่หน้าปากซอยวัด เรียกว่าเป็นขวัญใจคนนอนดึกเลยก็ว่าได้ เพราะเปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง อีกทั้งยังให้แบบล้นจาน และมีก๋วยเตี๋ยวขายคู่กันด้วย จากครั้งแรกที่ขายได้ 600 บาท สู่การเป็นร้านข้าวมันไก่ที่เปิดมานานถึง 8 ปี เจ๊เก้า มีสูตรความสำเร็จอย่างไร เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สรุปมาให้แล้ว 1. ข้าวมันไก่สูตรไหหลำ ร้านเจ๊เก้า ข้าวมันไก่ ชูสูตรเด็ด ข้าวมันไก่ไหหลำ ที่เจ๊เก้าได้วิชาชีพมาจากการเป็นลูกมือช่วยพี่สาวขายข้าวมันไก่นาน 10 กว่าปี โดยเป็นสูตรจากพี่เขย ซึ่งเป็นคนจีนมาแต่งงานกับพี่สาว และเมื่อร้านข้าวมันไก่ที่จุฬาฯ หมดสัญญา เจ๊เก้าจึงแยกย้ายกับพี่น้อง มาเปิดร้านเล็กๆ ของตัวเองที่วัดสะพานสูง เพราะมีความชำนาญแล้ว โดยใช้ไก่สดตัวอ้วน ต้มจนเนื้อนุ่ม โดยเฉพาะเนื้อสะโพก หั่นชิ้นใหญ่ๆ กินเต็มคำ 2. ให้เยอะ โคตรพ่อโคตรแม่ ร้านเจ๊เก้า ข้าวมันไก่ ขายราคาเริ่มต้น ธรรมดา 50 บาท แต่ถ้าใครไม่กลัวอิ่มหรืออยากกินแบบ
เปิดดวง 5 ราศี ดวงขาขึ้น ดีทั้งการเงิน การงาน ใครที่กำลังทำธุรกิจลงมือทำได้เลย หมอเค้ก Magic Stone เปิดดวงผ่านเพจ Cake The magic 5 ราศี ดวงกำลังขาขึ้น ช่วงนี้ถ้าได้เสริมดวง เสริมบารมีจะยิ่งดีขึ้นมากๆ ดวงจะดีเป็นพิเศษ ดีทั้งการเงินและการงาน คนโสดจะถูกจับตามองเป็นที่หมายปองของใครหลายๆ คน และใครที่กำลังทำธุรกิจลงมือทำได้เลย สำหรับ 5 ราศี ประกอบด้วย กุมภ์ พฤษภ เมถุน กรกฎ ตุล ขอบคุณข้อมูลจาก เพจ Cake The magic
การบินป่วน เหตุระบบไอทีล่ม แนะ ไฟลต์ดีเลย์เกิน 3 ชม. ผู้โดยสารมีสิทธิขอเยียวยา เมื่อกลางดึกวันที่ 19 ก.ค. ที่ผ่านมา สำนักงานการบินพลเรือนแห่งประเทศไทย ได้โพสต์ผ่านเพจเฟซบุ๊ก “CAAT-The Civil Aviation Authority of Thailand” ระบุว่า “CAAT กำชับสายการบินดูแลผู้โดยสารตามสิทธิ หลังเกิดเหตุระบบคอมพิวเตอร์ขัดข้อง” ตามที่มีรายงานปัญหาระบบคอมพิวเตอร์ ซึ่งมีผลกระทบต่อการให้บริการของสายการบินในประเทศไทยและทั่วโลกนั้น สำนักงานการบินพลเรือนแห่งประเทศไทย (CAAT) ขอชี้แจงว่า CAAT ได้รับทราบปัญหาดังกล่าวและได้ดำเนินการประสานงานกับสายการบินเพื่อแก้ไขปัญหาและอำนวยความสะดวกให้กับผู้โดยสารทุกคน ในเบื้องต้น CAAT ได้ช่วยประสานงานให้มีการขนส่งผู้โดยสารไปยังปลายทางตามกำหนดการในวันนี้ และได้กำชับให้สายการบินปฏิบัติตามมาตรการดูแลผู้โดยสารอย่างเคร่งครัด โดยจัดหาน้ำและอาหารให้กับผู้โดยสารที่ได้รับผลกระทบอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ สายการบินยังมีมาตรการดูแลผู้โดยสารในกรณีที่เกิดความล่าช้าเกินกว่า 3 ชั่วโมง โดยผู้โดยสารสามารถเลือกเปลี่ยนแปลงการเดินทางหรือขอคืนค่าบัตรโดยสารได้ ซึ่งสายการบินจะพยายามจะลดผลกระทบจากการตกค้างขอ
ย้ำ ใช้ ไซยาไนด์ ผิดวัตถุประสงค์ จำคุกไม่เกิน 3 ปี ปรับไม่เกิน 3 แสนบาท นางสาวพิมพ์ภัทรา วิชัยกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวถึงมาตรการป้องกันวัตถุอันตราย หลังเกิดเหตุการณ์สะเทือนขวัญ จนทำให้มีผู้เสียชีวิต 6 ราย โดยมีการตรวจพบสารไซยาไนด์บริเวณที่เกิดเหตุ ว่า กระทรวงอุตสาหกรรม โดยกรมโรงงานอุตสาหกรรม เป็น 1 ใน 6 หน่วยงานที่รับผิดชอบกำกับดูแลวัตถุอันตราย ให้เป็นไปตามพระราชบัญญัติวัตถุอันตราย พ.ศ. 2535 และที่แก้ไขเพิ่มเติม โดยกรมโรงงานอุตสาหกรรม รับผิดชอบสารตามบัญชี 5 ซึ่งใช้ในภาคอุตสาหกรรม รวมถึงสารที่ควบคุมตามอนุสัญญา ของเสียเคมีวัตถุ เครื่องใช้ไฟฟ้าและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้แล้ว รวมจำนวน 615 รายการ และ 26 กลุ่ม ทั้งนี้ โพแทสเซียมไซยาไนด์ จัดเป็นวัตถุอันตรายชนิดที่ 3 ที่กรมโรงงานอุตสาหกรรมรับผิดชอบ ซึ่งผู้ประกอบการที่ประสงค์จะนำเข้า ผลิต จะต้องขอขึ้นทะเบียนพร้อมแจ้งวัตถุประสงค์ในการนำไปใช้ที่ชัดเจนต่อพนักงานเจ้าหน้าที่ และต้องได้รับอนุญาตก่อนการดำเนินการ โดยการนำไปใช้ต้องเป็นไปตามวัตถุประสงค์ที่ขึ้นทะเบียนเท่านั้น “สำหรับสารโพแทสเซียมไซยาไนด์ เป็นสารที่นำไปใช้ประโยชน์ได้หลา
สายเขียว เชื่อ การรู้ข้อเท็จจริงรอบด้าน ส่งผลการกำหนด “สถานะกัญชาไทย” เมื่อวันที่ 19 ก.ค. เครือข่ายเขียนอนาคตกัญชาไทย ออกแถลงการณ์ ประกาศยุติการชุมนุม โดยระบุสาระสำคัญ สรุปได้ว่า จากการที่เครือข่ายเขียนอนาคตกัญชาไทยได้ชุมนุมเพื่อเรียกร้องให้รัฐบาลใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการกำหนดสถานะกัญชาว่าควรควบคุมด้วยกฎหมายใด ตั้งแต่วันที่ 8 กรกฎาคม 2567 ณ บริเวณ สะพานชมัยมรุเชฐ ทำเนียบรัฐบาล กระทั่งวันนี้ 19 กรกฎาคม 2567 รวมเป็นเวลา 12 วัน และเครือข่ายได้ใช้วิธีการสันติอหิงสาด้วยการอดอาหารจำนวน 10 วัน เพื่อแสดงให้เห็นเจตจำนงว่ากระทำเพื่อประโยชน์สาธารณะ อย่างไรก็ตาม แม้จะใช้วิธีการสันติอหิงสาอดอาหารเพื่อแสดงเจตจำนงให้รัฐตั้งกรรมการเพื่อใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ศึกษาข้อเท็จจริงซึ่งเป็นกลไกที่สง่างามและเป็นสากล แต่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กลับเมินเฉย ประกอบกับคำสัมภาษณ์ของ นายพีรพันธุ์ สาลีรัฐวิภาค รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน ในฐานะประธาน ป.ป.ส. ระบุว่า เขายังไม่เคยมาหารือ ซึ่งเขาส่งมาว่าจะประชุมวันที่ 23 กรกฎาคม ขณะที่ตนก็มีการติดประชุมและภารกิจยาวไปจนถึงเดือนสิงหาคมแล้ว