Featured

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า จับมือ LINE MAN Wongnai เซ็น MOU ส่งเสริมผู้ประกอบการร้านอาหารผ่านการใช้เทคโนโลยีดิจิทัล ส่งเสริมผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารนำเทคโนโลยีดิจิทัลช่วยบริหารจัดการธุรกิจ สร้างความพึงพอใจด้านการให้บริการแก่ลูกค้า พร้อมส่งเสริมแคมเปญการตลาดกระตุ้นยอดขาย เพิ่มรายได้ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร สร้างการเติบโตให้กับธุรกิจ  นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เผยว่า ธุรกิจร้านอาหารมีแนวโน้มฟื้นตัวดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจุบันมีผู้ประกอบการร้านอาหารอยู่ทั่วประเทศไทยมากกว่า 3 แสนราย ซึ่งเป็นผู้ประกอบการรายย่อย หรือ SMEs กว่า 90% และด้วยปัจจัยสนับสนุนจากกำลังซื้อผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น ประกอบกับธุรกิจร้านอาหารในประเทศส่วนใหญ่ มีการปรับตัวตามความต้องการของผู้บริโภคเป็นหลัก มีการนำเทคโนโลยีมาช่วยในการบริหารจัดการธุรกิจ ได้ช่วยให้ธุรกิจร้านอาหารเติบโตอย่างเป็นระบบและมีทิศทางการประกอบธุรกิจที่ดี สอดรับกับการปรับตัวของผู้บริโภคยุคใหม่มากขึ้น กรมพัฒนาธุรกิจการค้า จึงร่วมกับ LINE MAN Wongnai ผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์และข้อมูลร้านอาหารของไทย ลงนามบันทึกความเข้าใจ

มัดรวม 5 แพลตฟอร์มไลฟ์สดขายของสำหรับพ่อค้าแม่ค้า คนทำธุรกิจไม่ควรพลาด เริ่มต้นง่าย ไม่ยุ่งยาก ยุคนี้ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า การขายของออนไลน์เป็นเครื่องมือยอดนิยมของเหล่าคนทำธุรกิจไปแล้ว บางรายบอกว่า การไลฟ์สดขายของช่วยทำให้ลูกค้ารู้จักมากขึ้น และรายได้ก็เพิ่มขึ้นมาหลายเท่าตัวเลยทีเดียว การไลฟ์สด (Live Streaming) คือ การถ่ายทอดสดภาพและเสียงผ่านระบบอินเทอร์เน็ตแบบเรียลไทม์ ซึ่งสามารถรับชมได้ผ่านโทรศัพท์ คอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต และช่องทางอื่นๆ ทั้งยังเป็นตัวช่วยชั้นดีให้กับกลุ่มพ่อค้าแม่ค้าในการสร้างรายได้ที่มากขึ้น และกลายเป็นเทรนด์ฮิตที่นำมาสู่การเปลี่ยนแปลงในสังคมและชีวิตประจำวันของเรา ต้องบอกว่า ทุกวันนี้การไลฟ์สดค่อนข้างที่จะตอบโจทย์ในการใช้ชีวิตให้กับคน สำคัญอย่างยิ่ง คือกลุ่มคนที่ทำธุรกิจ เพราะจะช่วยต่อยอดธุรกิจให้เติบโตและดึงดูดลูกค้าได้ง่าย  แต่วิธีการไลฟ์ในแพลตฟอร์มต่างๆ เพื่อให้เกิดผลมากที่สุด ผู้ขายจะต้องรู้ว่ากลุ่มเป้าหมายของร้านเรา อยู่ในช่องทางไหน และดูว่าช่องทางเหล่านั้น ไลฟ์ช่วงเวลาไหนเหมาะสมที่สุด ที่สำคัญ ไม่ควรพลาดที่จะใช้แพลตฟอร์มที่มาแรง เพราะอาจจะทำให้พลาดกลุ่มลูกค้าใหม่ๆ ไ

ค้าขายฝืดเคือง รายเล็กๆ เจ๊ง คนไม่มีกำลังซื้อ เลือกกินฟู้ดคอร์ตแทนนั่งร้าน นับเป็นโพสต์บีบหัวใจคนทำมาค้าขาย เมื่อเจ้าของฉายา “แม่ค้าผัดไทยแห่งวงการบันเทิง” คุณไก่-กนกวรรณ บุตรชาติ เจ้าของร้านครัวยัยไก่ ที่มีเมนูไฮไลต์เป็น ผัดไทยรสชาติที่ตามหา อ่านเพิ่มเติม : ส่งต่ออาชีพ ครัวยัยไก่ พร้อมเปิดคอร์ส สอน “วิชาผัดไทย” รสชาติที่ตามหา ออกมาระบายความรู้สึกคับข้องจากการทำมาหากินในแบบของเธอ ผ่านเฟซส่วนตัว ความว่า “ใครมีงานทำ ถือว่าโชคดียิ่งกว่าถูกหวย 3-4 เดือน มานี่ ค้าขายฝืดเคืองมากๆ ของขึ้นราคาไม่ลงเลย ไหนจะค่าจ้าง ราคาน้ำมัน ตลาดก็เงียบ กำลังในการจับจ่ายน้อยลง คนออกมาทานอาหารที่ร้านก็น้อย สังเกตช่วงอากาศร้อนๆ คนไปนั่งเล่น นอนเล่น นั่งทำงาน ดูทีวีกันในฟู้ดคอร์ต ทานอาหารกันนิดหน่อย แล้วก็พักผ่อนกันเยอะมาก ไม่ต้องเดินทางไกล แอร์ก็เย็น ห้องน้ำก็สบาย” “ร้านที่รู้จักปิดเพราะอาจจะรับภาระในทุกๆ ส่วนไม่ไหว ส่วนเราก็ลุ่มๆ ดอนๆ และเหนื่อยฟรีมาพักใหญ่ ร้านไกลโอกาสก็จะน้อยกว่าร้านในเมือง แต่ก็ขอ ขอบพระคุณลูกค้าประจำที่มาอุดหนุนนะคะ อดทนสู้อีกสักตั้ง ขอความคิดถึงกันด้วยนะคะผัดไทยยัยไก่ ให้บริการอยู่ค่ะ เปิด

ขนมปังอบกรอบ ธุรกิจเล็กๆ ของแม่ค้าสาววัย 26 สร้างรายได้เข้ากระเป๋า หลักแสนต่อเดือน  หลังเรียนจบคุณทำงานอะไร หากเป็นคำตอบของ คุณชุติมา กำเหนิดแก้ว หรือ ปาล์ม นักศึกษาสาวจากรั้วมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เธอเลือกเป็นแม่ค้าขายขนมปังกรอบ “PN Stories” ธุรกิจเล็กๆ ที่ลงมือทำอย่างตั้งใจมานาน 2 ปี จากวันแรกขายได้ 37 กล่อง ทุกวันนี้ขยับขยายกลายเป็นเดือนละ 5,000 กล่อง สร้างรายได้เข้ากระเป๋าไม่น้อย หลักแสนบาทต่อเดือน  จุดเริ่มต้น ขนมปังอบกรอบ  แม่ค้าสาววัย 26 บอกกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า ก่อนหน้านี้เคยทำงานพิเศษเป็นแอดมิน ตอบแชตลูกค้าควบคู่การเรียน เมื่อส่งตัวเองเรียนจนจบก็ไม่กล้าไปสมัครงานที่ไหน เพราะไม่มั่นใจในตัวเอง อีกทั้งยังคุ้นชินกับงานแอดมินที่ไม่ต้องคุยกับคนแบบเผชิญหน้า จึงตัดสินใจผันตัวเป็นแม่ค้าขายขนมปังอบกรอบ  ถามว่าทำไมต้องเป็น ขนมปังอบกรอบ เธอบอกว่า หลังย้ายมาอยู่กับแฟนได้ช่วยกันวางแผนอนาคต วันข้างหน้าอยากเปิดร้านกาแฟเป็นธุรกิจหลักครอบครัว จึงให้เธอฝึกทำขนมเพื่อวางขายหน้าร้าน ซึ่งขนมปังอบกรอบ ตอบโจทย์ที่สุดเพราะกินง่ายขายง่าย ในวันเดียวกัน คุณปาล์มค้นหาคอร์สสอนทำขนมปังอบ

ไม่ง้อนอกระบบ ธ.ออมสิน ปล่อยกู้หลักแสน ช่วยรายย่อยเสริมสภาพคล่อง จาก #มหกรรมรวมพลังSMEไทย งานใหญ่กลางปี ที่จัดโดย กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ มีแนวคิดจัดให้เป็น อีเวนต์ One Stop Shopping สำหรับคนว่างงาน ขาดโอกาส ขาดทักษะ ขาดทุน ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-23 มิ.ย. นี้ ที่ฮอลล์ 5-6 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ นั้น ผู้สื่อข่าว “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” รายงานว่า ที่บูธของธนาคารออมสิน ได้รับความสนใจจากประชาชนที่เข้ามาร่วมงานจำนวนมาก โดยเฉพาะรายละเอียดเกี่ยวกับการให้ “สินเชื่อเพื่อผู้ประกอบการอาชีพอิสระรายย่อย” เพื่อเป็นเงินทุนหรือเสริมสภาพคล่องในการประกอบอาชีพ วงเงินสูงสุด 100,000 บาท ทั้งนี้ เพื่อเป็นการแบ่งเบาทุกปัญหาการเงิน ไม่ง้อนอกระบบ สำหรับคุณสมบัติของผู้กู้ ทางธนาคารออมสิน ระบุดังนี้ เป็นผู้ประกอบอาชีพอิสระหรือผู้ประกอบการรายย่อย เช่น ผู้ขับขี่มอเตอร์ไซค์รับจ้าง ผู้ขับขี่รถแท็กซี่ ผู้ขับขี่รถตู้สาธารณะ พ่อค้าแม่ค้า หรือผู้จำหน่ายสินค้าออนไลน์ เป็นต้น บุคคลธรรมดา สัญชาติไทย อายุ 20 ปีบริบูรณ์ขึ้นไป และเมื่อรวมอายุผู้กู้กับระยะเวลาชำระเงินกู้ต้องไม่เกิน 70 ปี เป

เด็กชายวัย 8 ขวบ ปิ๊งไอเดียทำธุรกิจ “ยางรัดถุงมือเบสบอล” คว้าเงินลงทุน 1.8 ล้านบาท จากรายการ Shark Tank เก่งเกินอายุ! เมื่อเด็กชายวัย 8 ขวบ กลายเป็นดาวเด่นในรายการเรียลลิตี้ยอดนิยม Shark Tank (ชาร์กแทงก์) ทางช่อง ABC จากการนำเสนอธุรกิจยางรัดถุงมือเบสบอลที่เขาคิดค้นขึ้นมาเอง จนสามารถคว้าเงินลงทุน 50,000 ดอลลาร์ หรือประมาณ 1.8 ล้านบาท จากมหาเศรษฐีได้สำเร็จ Gavin Batarse (เกวิน บาตาร์ส) วัย 8 ขวบ เป็นแฟนเบสบอลตัวยงและเป็นซีอีโอของ Glove Wrap ซึ่งมีไอเดียเริ่มต้นธุรกิจมาจาก การซื้อถุงมือเบสบอลมาใหม่ และต้องการทำให้ถุงมือเบสบอลที่มีความแข็งนิ่มขึ้น จึงใช้วิธียางรัดแบบโบราณในการทำให้นิ่ม แต่ยางรัดไม่เพียงพอ เขาจึงหยิบยางยืดที่พ่อใช้ประคบขาตอนที่เขาเจ็บมาพันถุงมือแทน “สำหรับนักเบสบอลแล้ว เทคนิคการทำให้ถุงมือเบสบอลนิ่มขึ้นมีหลากหลายวิธี ตั้งแต่การแช่น้ำร้อน การใช้เครื่องมือที่เรียกว่า Glove Mallet การใช้น้ำมันและครีมบำรุงหนัง บางคนใช้วิธียืดถุงมือด้วยยางรัด หรือยัดไว้ใต้โซฟา ขณะที่บางคนใช้วิธีง่ายๆ เพียงแค่ใช้ถุงมือรับลูกเบสบอลซ้ำๆ”  เขาอธิบายต่อว่า “Glove Wrap เป